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    发布于 06-23
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    Provide prompt, efficient and courteous services to guests; 向客人提供及时、高效和礼貌的服务; Conduct regular inspections of pool grounds to ensure cleanliness standards are maintained; 对游泳池进行定期视察,以确保其达到清洁标准; Maintain thorough knowledge of all emergency procedures and first aid skill; 具有全面的应急措施知识及急救技能; lifeguard certificate preferred. 持有救生员证。
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    发布于 06-23
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    Creating a warm and welcoming arrival for guests, ensuring that they feel expected and immediately “at-home” when they arrive. 为顾客提供热情周到的服务,有宾至如归感。 Uses creative management skills to solve guest and associate problems. Ensures compliance with company standards to ensure consistent high quality guest relations. 在遵循酒店规章制度,维持优质高效服务基础上解决所有宾客及员工遇到的困难和问题。 Manages desk, resolves guest concerns, handles emergencies and other challenges that may occur during the assigned shift. Implements resolutions by using discretion and judgment . 管理前台,用敏锐的判断力和决断力对当值期间的突发状况予以迅速解决。 Good customer relations skills. 良好的与客人沟通技能。 Positive outgoing personality. 积极开朗的外向型个性。 At least 2 years reception working experience required. 至少两年以上前台工作经验。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-23
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    Responsible for cleanliness and service on assigned guest room floors during shift. 当班时负责所分配的楼层的清洁及服务。 Inspect regularly guestroom and public areas. 对客房和公共区域进行常规检查。 Minimum 2 years to be room attendant and 1 year supervisor in Housekeeping department. 至少具有客房部2年楼层服务员和1年主管工作经验。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-23
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    Responsible for all activities relevant to the Front Desk such as the reception, check in / out, rooming of all Hotel guests, foreign exchange and assisting them with inquiries. 负责所有与前台相关的活动,如接待、办理入住和退房手续、给客人安排客房、外汇业务以及协助处理客人的问询等。 Greets all guests at all times in a friendly and helpful manner. 以友好和乐于协助的态度迎接酒店客人。 Able to read and write English. 能够读写英语。 Proficient in the use of Microsoft Office and Front Office System. 熟练使用微软办公软件和前台系统。 1 year of related experience preferred. 1年相关工作经验优先。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-23
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    Implements all sales action plans related to the respective market (by segment and eographical locations) as outlined in the Marketing plan. 依照销售计划根据各自的市场执行相应的销售活动。 Actively participates in achieving the departmental goals which contribute to the marketing budget. 积极地参与完成部门销售任务,为整个部门达到销售预算做出贡献。 Get known all information of competitors, such as rate, top accounts and production, room, F&B and events, and report to ADOS regularly. 了解并熟悉竞争对手的所有产品信息,包括公司协议价、主要客户及其产量、酒店客房、餐饮、会务等,并定期向销售副总监汇报。 University graduate, excellent command of written and spoken in English and Chinese language. 大学专科,良好的中英文读写能力。 Minimum 3 years’ experience in similar capacity with international chain hotels. 具有至少三年在国际连锁酒店的相关经验。
  • 江门 | 经验不限 | 学历不限

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    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    发布于 06-23
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    【岗位职责】 1、负责酒店客房的日常清洁与整理工作,确保客房卫生标准符合酒店要求 2、及时补充客房用品(如毛巾、洗漱用品等),保持物品充足且摆放整齐 3、检查客房设施设备是否完好,发现问题及时报修 4、处理客人提出的合理需求,提供优质的客房服务 5、按照标准流程处理退房及续住房的清洁工作 6、晚班期间负责夜间客房服务需求响应及公共区域巡查 7、遵守酒店安全规范,妥善保管工作钥匙及物品 【岗位要求】 1、能适应晚班工作制(具体时段根据酒店排班安排) 2、具备基本的清洁技能和服务意识,有酒店工作经验者优先 3、身体健康,能胜任体力劳动工作(包括长时间站立、弯腰等) 4、工作认真负责,注重细节,有团队合作精神 5、无不良嗜好,品行端正,能遵守酒店规章制度 6、能用普通话进行基本沟通,会简单粤语交流者更佳 【福利待遇】 1、月休6天 2、五险一金 3、免费提供食宿(小区房) 4、不定期下午茶 5、年终奖 6、节假日福利等 备注:该岗位前期需要上早班学习做房,熟悉后安排转夜班。 夜班时间:00:00-08:00
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    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    发布于 06-23
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    【岗位职责】 1、负责客房清洁卫生,掌握所负责楼层的住客状况。 2、管理好楼层定额物品,严格控制客用品消耗做好垃圾清洁及废品回收 3、负责对结帐房间的查房工作。 4、负责查收宾客洗衣、酒水的送回和补充工作。 5、负责楼层公共区域卫生的清洁工作。 6、负责杯具的清洁与消毒工作。 7、负责脏布草的收集、更换与新布草的折叠摆放工作。 8、完成易耗品的每期盘点工作 【任职要求】 1、中专以上学历 2、身体健康,相貌端正 3、有星级酒店客房清洁工作经验优先 【福利待遇】 1、月休6天 2、五险一金 3、免费提供食宿(小区房) 4、不定期下午茶 5、年终奖 6、节假日福利等 备注:该岗位前期需要上早班学习做房,熟悉后安排转中班。 中班时间:15:30-00:00
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    武汉 | 经验不限 | 高中

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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 06-23
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    岗位职责 1.对酒店内各项接待、会场布置、场景气氛做好拍摄记录服务跟进工作。 2. 向市场销售经理提销售拜访概况报告,提交月销售拜访计划。 3. 反馈信息,保持联系及加强相关合作单位间合作。 4. 修改有关报价信函、合同、推销文书及《备忘录》。 5. 执行订房业务,尤其是旅行社、订房中介及代售异地房业务的预订工作。 6. 联系新闻媒体,宣传酒店形象。 7.策划酒店内部各部门的推销和宣传活动等方案。 8.预留广告位置,审核宣传品的内容,落实悬挂及拆除宣传品等工作。 岗位要求 1.高中以上文化程度,熟练掌握和运用英语,在4星级以上酒店工作1年以上熟悉餐饮、客房、前厅等业务知识。 2.外表端庄大方,身体健康、干净整洁。 3.善于与人交际,有亲和力,待人热情、友善,有礼貌,性格外向、机警灵活、工作勤奋。 4.熟练掌握销售的方法和推销技巧,并能在工作中灵活运用。 5.熟悉酒店各个部门的运作程序,沟通协调能力强。 6.形象气质佳。
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-23
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    【岗位职责】 1、查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理; 2、熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动; 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房,努力争取最好的经济效益; 4、熟练总台各项专业业务和技能,搞好对客服务; 5、熟练掌握店内信息,提供准确的问讯服务; 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续; 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度; 8、制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度,; 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识、推销意识和责任感; 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-23
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    岗位职责/职位描述 职位概述: 1.为客人和员工高效率的提供食物,做到物美价廉,要按照标准食谱制作并且要符合食品卫生 。 2.协助副厨师长管理厨房的正常运作,保证食品的高质量。 3.计划和准备执行高质量的食品和摆台在指定的区域和餐厅。 4.严格按照菜谱、标准和摆盘指南。 5.继续保持清洁和卫生依照安全和可靠的程序制定的卫生标准。 6.在酒店运营之中保持HACCP各方面要求。 7.正确操作所有的设备、器具和机器。 8.能够接受外场工作任务。 9.能够接受在厨房以外的地点完成工作。 10.可以被要求进行盘点工作。 11.所有团队成员都应知道关于住宿率,宴会,预测计划和收益。 12.及时的按要求准备菜单。 13.与管事部紧密的工作关系确保高质量的清洁和最低程度的破损率。 14.对于每位客人的要求要及时作出回应使客人满意。 15.积极的学习和不断的创新菜肴。 16.时刻保持以专业和积极的态度对待团队成员和上级,行为举止以酒店的规则和团队成员手册的依据,确保部门的良好运营。 17.协调、组织和参与和厨房有关的所有产品的制作,检查并依照零点菜单和每日菜单,季节特供菜单。时刻保持预先设置菜单的标准,份量和成本。 18.监督食品的质量和数量是确保最大限度的节约原材料。 19.检查团队成员准备的食品质量按需求标准和做出必要的调整。 20.监控整个食品操作并确保食品按时和正确地操作。 21.时刻理解、实践和促进团队合作,提高工作效率,达到使命和目标以及部门的总体标准。 22.如有必要,管理层有权更改或补充该职位描述。 23..完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 工作技能要求: 1.至少一年国际品牌酒店厨房领班或相同职位经验。 2.能够合理消耗所有产品和配料。 3.有能力按照事情的优先顺序按时完成任务。 4.具备与职位相匹配的领导才能和培训技巧。 5.掌握食品安全体系方面的知识。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-23
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    【岗位职责】 1、协助住客搬迁行李。 2、代客交收信件、包裹、便条及电报等。 3、负责所有电话询问及柜台询问事宜。 4、保持行李搬迁能提供迅速及友善之服务。 5、代理行李保管事宜和签发行李索取标签事宜。 6、保养行李服务设备。 7、保持行李储藏室之整洁。 8、收集住客之退房门匙。 9、提供大堂正门之开门迎宾服务。 10、迎接客人,提供帮助,把客人引领到总台接待处。 11、在正门开门及欢迎客人时,如遇雨天,需拿伞方便客人上、下车。 12、从总台接待员手中接过钥匙后,再一次核对钥匙牌上的房间号码。 13、带领客人到指定房间及介绍房间设备及其使用方法。 14、住客退房时,引领其到收款台办理退房手续。 15、把行李装上出租车,盘点行李件数及恭请客人确认。 16、协助保持大堂区域清洁和整齐。 17、对上向行李组主任报告及负责。 18、负责其它由行李组主任所安排之任务。 【岗位要求】 1、形象端正,有良好的服务意识和沟通能力; 2、身体健康,思维敏捷。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-23
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    【岗位职责】 1、查看交班记录,了解上一班的移交事项,并进行处理; 2、熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动; 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房,努力争取最好的经济效益; 4、熟练前台业务和技能,做好对客服务; 5、熟练掌握店内信息,为客人提供准确的问讯服务; 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续; 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度; 8、制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息。 【岗位要求】 1、大专及以上学历,形象佳; 2、有良好的英语基础,能用英语为外籍客人解决相关需求; 3、性格开朗、工作细致,具有较强的服务意识、推销意识和责任感;
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-23
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    实习部门有:前厅部、餐饮部、厨房部 【岗位要求】 1、有志在酒店行业发展的在校生或应届毕业生; 2、愿意从基层开始学习并期望在酒店获得职业发展; 3、热爱服务行业,具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神; 4、实习期不低于4个月,实习结束后可留任的优先考虑;
  • 盐城 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-23
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    • 投递简历
    岗位职责: · 通过和管理层建立良好的工作关系来支持酒店的管理战略,尤其是和总经理,商务发展总监,财务总监和人力资源总监。 · 全面负责对前厅部,客房部,安保部,工程部,餐饮部,厨房及康乐部的管理以及食品安全等方面的工作。 · 积极参与酒店内的管理核心项目。(固定资产,装修改造,培训和对客服务) · 确保集团标准及各个部门服务与相关规范制度的培训及落实 · 对酒店的所有区域进行例行检查,确保酒店软硬件时刻处于最佳状态。 · 合理控制各个部门相关运营成本,在不影响集团标准,安全规范及客人体验的前提下最大化营运利润。制定具有细节的成本控制方法。每月分析成本并制定行动计划(每间占有房的成本,食品成本,酒水成本,工资包含加班,其他花费,小时工和外包服务)。 · 用专业的和激励的方法管理直接管理范围内的团队,确保团队有效合作,高效运作。 · 合理的为直接管理范围内的部门制定或批准年度/季度/月度的预算,目标及工作计划。 · 组织定期的营运会议包含直接管理范围内的分部门。 · 亲自监督每日员工工作表现与仪容仪表. · 确保排班表是根据酒店的需求制定的并遵循了劳动法。 · 确保酒店及直属部门完成相关关键指标包括但不限于收入,利润,SALT,QA,流失率等。 · 促动餐饮部经理与商务发展部共同创造本清利厚的餐饮推广活动(菜单/价钱/推广)。 · 辅助商务发展总监建立一个有效的具有竞争力的会议和外卖战略包含价位。 · 执行与监督酒店各项活动,如庆典,装饰,新年庆祝活动,与会议宴会主办单位的沟通与协调等。 · 对竞争对手的价格和产品进行一年两次的调查。 · 确保每天的VIP客人得到应有的照顾和服务。 · 坚持酒店安全制度、紧急情况处理规定和程序。 · 协助总经理完成酒店所有活动与相关运作工作,完成总经理安排的相关工作。 · 如需要在总经理不在时代理相关工作。 · 如有必要,该部门有权更改或补充该职位描述。 · 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 岗位要求: · 诚挚待客:自愿全心全意为宾客提供无与伦比的绝佳体验 · 正直诚信:时时刻刻为所应为 · 领导核心:力争在业界和所在社区都位居领导地位 · 团队合作:所有工作中积极发扬团队合作精神 · 主人翁精神:勇于为自己的行动负责并敢于做出决定 · 即时行动:以刻不容缓的态度和纪律运营 · 教育:大专以上或同等学历。酒店、旅游、商务管理专业。 · 工作年限:3-5年以上相关运营部门工作经验,具有餐饮的管理经验者优先。 · 其他要求:流利的英语说写能力,熟练使用电脑,随机应变的能力,具有创造性。
  • 厦门 | 2年以上 | 学历不限

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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 06-23
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    岗位职责 1、全面负责宴会和会议,展示会等的推销、预订工作; 2、制定宴会销售的市场推销计划、简历并完善宴会销售部工作程序和标准,制定宴会销售部规章制度并指挥实施; 3、建立改善宴会日记、客户合同存档、宴会订单和预报单的存档记录,使之成为有效的工作程序和管理手段; 4、与其他部门沟通、协调、密切配合; 5、有四星级以上酒店同等职位工作经验。 岗位要求 1、具有酒店宴会销售岗位工作经验,特别是包厢宴会的销售,能结合行业特点开展整体市场营销工作,有一定的客户积累,团队合作精神; 2、对高档宴会的组织及执行有丰富的经验; 3、具有较强的管理能力、判断和决策能力、人际沟通协调能力、计划与执行能力; 4、工作细致、严谨,并具有战略前瞻性思维。
  • 中餐主任

    5千-1.5万
    厦门 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 06-23
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    1、男女不限,25-40周岁,高中或中专以上学历,2年以上高星级酒店或大型酒楼/酒店同岗位工作经验; 2、熟悉餐厅日常工作流程,有一定的营业策划能力,能较好地处理客诉事件; 3、具备良好的酒水知识和服务经验,能够很好地执行标准和程序; 4、具有良好的沟通协调能力、团队建设能力及敬业精神; 5、具有督导和培训能力,确保服务质量的稳定和不断提高; 6、工资4800-7000元/月,详情面议,奖金不封顶; 7、条件优秀者可适当放宽学历限制。
  • 长沙 | 5年以上 | 本科 | 食宿面议

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    国际高端酒店/5星级 | 2000人以上
    发布于 06-23
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    • 投递简历
    卓越雇主
    卓越雇主
    Hotel Name The Meixi Lake, Changsha Marriott Executive Apartments JOB SUMMARY The Human Resources (In-charge) will report directly to the property Resident Manager, with a dotted-line (functional) reporting relationship to the Regional Senior Director of Human Resources and will be an integral member of the property executive committee.  As a member of the Human Resources organization, he/she contributes a high level of human resource generalist knowledge and expertise for a designated property.  He/she will be accountable for talent acquisition, succession/workforce planning, performance management and development for property employees, using technology efficiently, and coaching/developing others to help influence and execute business objectives in the most efficient manner.  He/she generally works with considerable independence, developing processes to accomplish objectives in alignment with broader business objectives.  Additionally, he/she utilizes a Human Resource Business Plan aligned with property and brand strategies to deliver HR services that enable business success.   CANDIDATE PROFILE    Education and Experience 2-year degree from an accredited university in Human Resources, Business Administration, or related major; 4 years experience in the human resources, management operations, or related professional area.OR 4-year bachelor's degree in Human Resources, Business Administration, or related major; 2 years experience in the human resources, management operations, or related professional area.
  • 厦门 | 1年以上 | 大专

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    • 美女多
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 06-23
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    1、男女不限,形象良好,大专以上学历,条件优秀者可适当放宽学历限制; 2、有较强的责任心及事业心,勇于进取; 3、一年以上高星级酒店销售工作经验或旅行社团队及会议拓展销售经验; 4、负责酒店会议、团队业务的洽谈及接待,对外促销酒店客房,与重要客户建立长久良好的合作关系, 负责协调酒店与客户的关系,处理客户的咨询和投诉及回访,负责市场信息的收集及竞争对手的分析,负责客户的开发以及渠道建设,完成销售任务。 5、平均工资:底薪+高提成+工龄补贴等,8000-15000元/月,工资视个人能力,上不封顶;
  • 张家口 | 2年以上 | 大专 | 食宿面议

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    【岗位职责】 1、根据项目运营计划,制定线上线下媒体推广计划,统筹预算分配。 2、负责项目微信公众号、视频号、抖音、微博、小红书等新媒体账号的日常运营宣发等工作;具备独立完成文章输出、短视频策划、脚本撰写、拍摄剪辑及直播执行的能力。 3、拓展外部资源,建立KOL/KOC合作库(重点度假酒店、滑雪场等垂类达人)。 4、负责新媒体平台相关内容、节日活动策划、日常主题执行/出稿等整体规划和运营管理,把握整体风格及发展方向。 5、负责日常维护管理媒体渠道及媒体内容监控。 6、负责项目品牌所需的各项宣传支持等工作。 7、配合领导制定公司品牌提升计划,并实施。 8、完成领导交办的其他工作。 【任职要求】 1、本科及以上学历,应届毕业生或社招均可,语言类、新闻传播类、传媒类、市场营销类相关专业优先。 2、具有度假酒店、滑雪场方向运营经验者优先。 3、有较强的文字功底和艺术审美等综合素养。 4、具有良好的语言表达能力、沟通协调能力。 5、思维敏捷、视野开阔、对事物有独到见解及较强的理解领悟能力。 6、工作细致,有责任心,执行力强,学习能力强。 7、有个人新媒体账号运营经验者优先。 【其他说明】 1、公司项目位置:张家口崇礼。 2、项目类型:滑雪度假小镇(酒店、滑雪场等业态)。 3、该岗位需要北京、张家口崇礼两地之间办公,项目旺季大部分时间需要在张家口崇礼办公。
  • 宁德 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-23
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    任职要求: 1、按照部门下达的任务单,制作各种面点产品; 2、熟悉饼房的工作规范和要求,掌握面包的各种操作技术的质量要求; 3、 2年以上同岗位工作经验,能独立带班; 4、能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级; 5、工作有责任心,做事认真负责。 岗位要求: 1、中专以上学历; 2、熟悉西式面包制作,有一定的创新意识;
  • 常州 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-23
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    1、餐前准备:布置餐厅,补充餐具、食品,检查设备运行。 2、服务客人:迎宾引导,提供饮品,维护自助餐台,清理餐桌。 3、沟通协调:解答客人疑问,处理投诉,推荐特色菜品。 4、餐后整理:清理餐桌,回收食品,清洁设备。 5、团队协作:与厨房、保洁配合,确保服务流畅。 6、卫生安全:遵守食品安全标准,保持工作区域整洁。 7、当班结束后,与下一班做好交接工作,营业结束后,做好收尾工作。 8、完成领导分配的其它工作。 要求: 中专或者高中以上学历 良好的沟通能力和服务意识; 能适应早班及高峰时段工作; 有西餐厅经验者优先。 上班时间:早班(6:00-15:00)、中班(13:30-22:00)、两头班(6:30-10:30;16:30-20:30),班次需根据客情调整。
  • 酒店安保

    5千-6千
    常州 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-23
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    该岗位工作地点在空港。能接受白班晚班倒班 不招暑假工!!!要全职!全职!全职! 门禁管理:控制人员和车辆的进出,确保只有授权人员能够进入特定区域。 巡逻监控:定期巡逻场所,监控安全设备,及时发现和处理安全问题。 应急处理:应对突发事件,如火灾、盗窃、斗殴等,采取适当的措施。 安全检查:检查安全设施的状态,确保其正常运行。 纠纷调解:协助解决人员之间的纠纷,维护秩序。 信息报告:及时向上级报告安全相关的事件和情况。 客户服务:为员工、访客等提供必要的帮助和指导。 安全培训:提高员工和访客的安全意识,进行安全培训。 法律遵守:确保安保工作符合法律法规的要求。 团队协作:与其他安保人员或相关部门密切合作,保障安全
  • 宜宾 | 5年以上 | 本科

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    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 06-23
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    岗位职责: 1.认同学校文化和办学理念,热爱教育事业,能将酒店管理服务经验反哺高等教育。 2.负责协调学校学历教育工作,为教学实践提供全方位支持,确保教学任务与酒店运营有效衔接。 3.主导酒店职业教育培训工作,提升学生及员工的职业素养与专业技能。 4.负责酒店日常运营管理,监督各部门工作,确保服务质量和运营达到“银杏标准”要求。 5.完成学校及酒店交办的其他任务。 任职要求: 1.大学本科及以上学历,酒店管理、旅游管理、烹饪及相关专业优先考虑。原则上年龄在55周岁以内。 2.具备5年及以上国际品牌酒店同岗位工作经验,具有人力资源管理、培训经验者优先考虑。 3.具备战略性思维和出色的分析、计划能力,能够统筹教学与运营双重需求。 4.熟悉酒店运营及人力资源管理专业知识,具备优秀的组织协调和判断决策能力。 5.具有卓越的领导力和团队管理能力,能够指导、激励和发展团队成员。 6.擅长沟通与员工关系管理,能够营造积极的工作氛围,提升员工服务标准与士气。 7.热爱教育事业,对酒店管理人才培养有热情,能够将教学与实践紧密结合。
  • 青岛 | 经验不限 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-23
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    岗位职责: 1、跟据指示并按照工作标准去准备、加工和提供食品; 2、高标准的保持工作区域、存储区域、保鲜及冷冻冰箱的卫生、干净整洁; 3、确保正确安全的使用所有装备、机器和工具; 4、遵守厨房的标准及程序 要求: 1、高中以上学历; 2、具有中餐烹饪技巧; 3、至少一年星级酒店工作经验。
  • 厨师长

    8千-9千
    绍兴 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    有限服务中档酒店 | 50-99人
    发布于 06-23
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    【岗位职责】 1、监督早餐厨房及职工厨房员工的工作,控制所有设施及成本,增加餐饮部的利润。 2、负责所有早餐餐品的准备、烹饪及装饰工作,以达到最高的质量标准。 3、检查存货及成品。 4、检查所有食品的准备情况、 5、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 6、研究当地餐饮市场,极积开创新菜。 【岗位要求】 1、同岗位工作经验1年以上。 2、接受过专业技术训练,达到高级厨师技术水平。 3、有丰富的技术及行政经验。 4、懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。 5、身体健康,精力充沛。
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