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    发布于 06-26
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    岗位职责: 1. 熟知当天订餐情况,注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会),应及时向主管汇报; 2. 替宾客存取保管衣物,并询问有无贵重物品,贵重物品提醒宾客自行保管; 3. 迎接宾客,引导宾客到预订台位或宾客满意的台位; 4. 客满时,负责安排好后到的宾客,使宾客乐于等位; 5. 随时注意听取宾客的意见,及时向上级反映; 6. 随时注意在接待工作中的各种问题,及时向上级反映和协助处理; 7. 掌握和运用礼貌语言,负责接听电话,宾客电话订餐应问清楚基本信息; 8. 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点,吸引宾客来餐厅就餐。 岗位要求: 1.中专毕业或具有同等学历,经过餐饮服务培训,有一定的日常外语会话能力; 2.有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力,能妥善处理服务中出现的一般性问题; 3.掌握餐厅服务规程,了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法; 4.工作主动、热情、认真,责任心较强; 5.身体健康,仪表端庄。
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    岗位职责 1.健全各种问讯资料。 2.掌握客房预订情况,向部门经理报告重要团体和客人的订房情况,检查VIP通知单的发送情况,负责VIP接待工作的落实。 3.处理前台工作中的差错,处理宾客有关投诉。 4.负责前台财产、设备的使用管理和保养工作,及各类资料的收集、存档及管理工作。 5.检查每日的报表是否有误,并及时纠正。 6.建立体质良好的宾客关系,努力增加客房销售。 岗位要求 1.有良好的团队领导精神及执行力。工作认真负责,作风正派。 2.熟练掌握前厅部工作的各个环节和程序。 3.身体健康,品貌端正,气质高雅。 4.掌握酒店管理基础知识,善于同宾客交往、沟通,处理周到、果断,能独立处理各种投诉。
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    【岗位职责】 1、负责客房部楼层的整体经营和运作;分配督导员工工作,制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用,得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 【岗位要求】 1、有相关工作经验优先聘用。 2、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。
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    岗位职责: 1.熟悉掌握部门工作细则和流程; 2.以实习的方式,参与相关的部门工作; 3.执行公司安排的其他相关工作。 岗位要求: 1.有志在酒店行业发展且目前未取得毕业证的在校学生; 2.有志在酒店行业发展的应届毕业生; 3.热爱服务行业,具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神
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    8千-1万
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    【岗位职责】 1、负责客房部的日常工作,保持和提高客房和公共区域的高清洁标准,以及对客人的礼貌服务,制定客房部所有员工的技能分析手册,管理招聘和处理辞职、奖励事宜。 2、负责公共区域以及洗衣房工作细则,为所有区域制定清洁标准,制定工作规则和实践以满足这些标准,制定培训计划,员工发展的方法和程序。 3、监督楼层主管、公共区域和客房的客房服务员,平衡员工工作时间,以满足高峰和低谷定期并保持密切的工资控制。 4、编制年度统一预算,与管理层和相关部门协商,制定年度客房部FF&E和操作设备预算。 5、定期巡视空置和入住客房,确保保持清洁标准,巡视客房楼层、后楼梯、屋顶、办公室和公共区域,确保清洁维护良好。 6、与工程部保持有效的沟通,以便对客房进行维修和维护,并确保客房始终处于良好状态。 7、与前厅就特殊维修或春季清洁的客房堵塞问题进行协商,并在短时间内返回销售,每天举行与楼层主管进行简报,提供每日预计贵宾到达、客人投诉和特殊任务等信息;每月召开一次客房部沟通会议,讨论员工反馈;纠正错误以进行改进;传达酒店内的所有特殊指示和事件。 8、其他参加各种会议,就酒店运营的建设性改善交换意见,并随时向下属汇报管理层的决定,签署所有采购项目并接受质量和数量保证检查,建议和咨询对客房或公共区域所需的任何变更或翻新进行管理。 9、负责客房用品和清洁用品,负责客房床单和餐饮床单库存,监督和安排盘点,监督洗衣房的日常运作,为客人提供日常洗衣服务、室内布草和制服,维护布草房、制服和室内布草维修服务,不断观察室内布草、制服和清洁设备,避免滥用,最大限度地减少损失损害评估、不时评估部门人员的表现、面试涉及问题的员工并倾听以解决或消除问题。 10、熟悉最新电脑系统,可提取客人用品、清洁用品和人员配备等费用的最新密切监视信息。 【岗位要求】 大专学历或同等学历及以上,3年-5年客房部在清洁和服务方面拥有全面的经验,在每一项个人职责方面都有良好的表现.
  • 暑假实习生

    2千-2.5千
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    岗位职责: 1.熟悉掌握部门工作细则和流程; 2.以实习的方式,参与相关的部门工作; 3.执行公司安排的其他相关工作。 岗位要求: 1.有志在酒店行业发展且目前未取得毕业证的在校学生; 2.热爱服务行业,具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神 3.暑假短期实习
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    【岗位职责】 1、全面负责宴会和会议,展示会等的推销、预订工作; 2、制定宴会销售的市场推销计划、简历并完善宴会销售部工作程序和标准,制定宴会销售部规章制度并指挥实施; 3、参加酒店管理人员会议、完成上传下达工作; 4、安排布置并督导下属人员的正常工作; 5、建立改善宴会日记、客户合同存档、宴会订单和预报单的存档记录,使之成为有效的工作程序和管理手段; 6、与餐饮部总监和行政总厨沟通协调,共同议定宴会菜单及价格; 7、与其他部门沟通、协调、密切配合; 8、定期对下属进行绩效评估,按奖惩制度实施奖惩,并加强对员工的培训工作、提高员工素质。 【岗位要求】 1、具有酒店宴会销售岗位工作经验,特别是包厢宴会的销售,能结合行业特点开展整体市场营销工作,有一定的客户积累,团队合作精神; 2、对高档宴会的组织及执行有丰富的经验; 3、具有较强的管理能力、判断和决策能力、人际沟通协调能力、计划与执行能力; 4、工作细致、严谨,并具有战略前瞻性思维。
  • 楼层服务员

    2.2千-6千
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    工作内容】 1.   无论在酒店任何区域,面对客人有礼貌,打招呼和介绍自己和同事。 2.   掌握所负责楼层的住客状况,提供对客服务,合理为客人解决问题。 3.   负责对结帐房间的查房工作。 4.   懂得使用清洁工具及清洁剂,负责酒店公共区域、房间卫生的清洁工作。 5.   负责收送宾客洗衣,补充客用品、小冰箱酒水,并按标准和程序放房。 6.   负责客房杯具的清洁与消毒,布草的收集、更换与摆放。 7.   管理好定额物品,控制客用品消耗,做好废品回收。 8.   完成易耗品的盘点工作,保持仓库整洁、合理摆放物品。 9.   向上级报告发现的特殊情况、设施维修情况,失物或损坏情况,向前台报告房间物品损失,并填写交班记录。
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    岗位职责 1、健全各种问讯资料。 2、掌握客房预订情况,向部门经理报告重要团体和客人的订房情况,检查VIP通知单的发送情况,负责VIP接待工作的落实。 3、处理总台工作中的差错,处理宾客有关投诉。 4、负责总台财产、设备的使用管理和保养工作,及各类资料的收集、存档及管理工作。 5、检查每日的报表是否有误,并及时纠正。 6、建立体质良好的宾客关系,努力增加客房销售。 岗位要求 1、大专及以上学历,有同岗位工作经验1年以上。 2、熟练使用opera系统 3、熟练掌握前厅部工作的各个环节和程序。 4、身体健康,品貌端正。 5、掌握酒店管理基础知识,有一定的客诉处理能力。
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    岗位职责 1、其他经理不在的情况下,代替其他经理和总经理作为整个酒店的职责经理。 2、致力于酒店工作,为酒店发展提供建议,有创新精神,为顾客提供品质服务。 3、及时有效的和宾客沟通,确保给顾客及时的答复。每个客人的投诉要求必须要在二十四小时内解决。 5、采取必要行动,及时有效的处理顾客的不满,适当的时候告知其他宾客关系经理。回访客人,确保客人对解决方法满意。 6、关注客户信息和喜好,确保满足客人的要求。 7、作为接待VIP客人的酒店员工,要确保为客人提供人性化服务。 8、按照客人的预定或喜好安排房间,控制房间。 9、遵循酒店品牌标准和销售,预定和商业发展团队共同为客人提供服务  岗位要求 1、连锁酒店同岗位工作经验 2、保证向酒店内部和外部客人提供高质量的服务 3、维护宾客满意度及正确处理客人投诉 4、确保前台和其他部门间的沟通交流,特别是客房部,餐饮部等。 5、及时将信息传递至相关人员,确保尚未完成的事情移交至有关人员,让宾客满意。参加必要的会议并阅 6、确保为会员顾客提供优质专业的服务,发展客人加入会员。
  • 前台接待

    3千-4千
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    岗位职责 1、查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理; 2、熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动; 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房,努力争取最好的经济效益; 4、熟练总台各项专业业务和技能,搞好对客服务; 5、熟练掌握店内信息,提供准确的问讯服务; 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续; 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度; 8、制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1、性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识、推销意识和责任感; 2、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。
  • 酒店实习生

    2.1千-3千
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    岗位职责: 1.熟悉掌握部门工作细则和流程; 2.以实习的方式,参与相关的部门工作; 3.执行公司安排的其他相关工作。 岗位要求: 1.有志在酒店行业发展且目前未取得毕业证的在校学生; 2.有志在酒店行业发展的应届毕业生; 3.热爱服务行业,具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神
  • 宁波 | 1年以上 | 本科 | 提供食宿

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    综合性酒店 | 50-99人
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    统筹日程安排,协调会议、商务洽谈及差旅行程,确保高效顺畅。 灵活应对临时事务,确保时间规划合理有序。 整理会议纪要,跟踪落实重要事项,协助领导推进决策执行。 对接公司内外各部门,高效传达领导指示,协调解决问题; 参与重点项目跟进,推动跨部门协作落地。 本科及以上学历。 熟练使用Office办公软件。 熟练的英文口语及读写能力。 有文旅项目工作经验者优先。 具备优秀的沟通技巧与应变能力,能在高压下妥善处理多线程任务。 强保密意识:严守商业机密,职业素养高,忠诚可靠。 商务礼仪规范。
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    1.     Assist in the reconciliation ofaccounts          协助核对账目。 2.     Respond to and resolve accountqueries          回复和处理账目的询问。 3.     Collate suppliers documentationfor processing          核对供应商的各类单据以便进行财务处理。 4.     Ensure all invoices have theappropriate documentation attached and approvals prior to processing          在处理发票前应确保所有发票均附有相应的审批单据。 5.     Process all invoices andstatements           处理所有发票和账单。 6.     Record and process payments ofgoods and services          记录并处理各类产品及服务的付款工作。
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    综合性酒店 | 50-99人
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    1.     Provide prompt, efficient andcourteous services to guests, members and visitors         向客人、会员和来访者提供及时、高效和礼貌的服务。 2.     Maintain Health Club facilitiesaccording to set standards of order and cleanliness         按照既定次序和清洁标准来维护健身俱乐部设施。 3.     Report repairs and maintenanceproblems to supervisor         向主管汇报维修和保养问题。 4.     Familiarize yourself withfacilities, activities, equipment, services and other pertinent information inorder to provide guest with accurate information          熟悉酒店的设施、活动、设备、服务和其它相关情况,以便向客人提供准确信息。 5.     Be knowledgeable about allhotel facilities in order to promote and sell them to guests         熟知酒店所有设施,以便向客人进行推销。
  • 宁波 | 3年以上 | 大专

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    1.      Checks invoices against goods ordered and received. 核对货品定单及收货与发票是否一致。        2.      Checks unit costs.  核对单位成本。                                                          3.      Calculates potential food & beverage costs. 计算标准食品和酒水的成本。       4.      Produces monthly F&B costs by outlet. 编制各餐厅每月餐饮成本报告。       5.      Supervises inventories. 监管存货情况。       6.      Checks stores requisitions and receipts againststock records. 检查出库申请和库房收货,以查证库房记录是否正确。       7.      Maintains par stock level and reviews regularly. 保持标准库存量并定期审核。       8.      Conducts monthly stock checks of F&B 、stationery &general stores. 每月进行食品、文具及总仓的库存盘点。       9.      Compiles reports. 编制报表。      10.     Investigates andreports any irregularities or excessive costs. 监督并汇报一切不正常或超标准成本。      11.     Prepares MonthlyF&B Cost Control reports and analyses variances. 准备每月餐饮成本控制报告并对差异进行分析。      12.     Makesrecommendations on cost reductions. 针对如何降低成本提出合理化建议。
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    1.     Communicates politely anddisplay courtesy to guests and internal customers         与客人和内部客户礼貌、友好的交流 。 2.     Provides direction to theKitchen helpers, including Commis, Cooks, Kitchen Attendants       and Stewards         指导厨房帮手,包括厨师、厨房服务员和管事的工作。 3.     Communicates to his/her superiorany difficulties, guest or internal customer comment and other relevantinformation          与上级交流疑难问题,客人或内部客户的意见以及其它相关信息 。 4.     Establishes and maintainseffective employee working relationships         与员工建立并保持良好的工作关系 。 5.     Attends and participates indaily briefings and other meetings as scheduled         按计划参加并参与每日例会及其它会议。 6.     Attends and participates intraining sessions as scheduled        按计划参加培训活动 。
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    1.     Participate in the planning andcosting of menus 参与菜单的计划和成本核算工作。   2.     Develop and write standardrecipes 制订并编写标准菜谱。   3.     Develop new dishes and products 开发新菜和新产品。   4.     Ensure that outstandingculinary technical skills are maintained 确保优秀的餐饮技巧得以保持。   5.     Assist with organizing specialevents and special food promotions 协助组织特别活动和特别食品促销活动。   6.     Maintain comprehensive productknowledge including ingredients, equipment, suppliers, markets, and currenttrends and make recommendations for appropriate adjustments to kitchenoperations accordingly 保持对产品的综合性知识的了解,包括配料、设备、供应商、市场和当前趋势,并相应的建议厨房运作部进行适当调整。   7.     Maintain a hygienic kitchen 保持厨房的卫生。
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    1.     Conducts shift briefings toensure hotel activities and operational requirements are known          进行交接班说明,确保了解酒店的活动和运营要求。 2.     Prepares a selection of rollsand breads          制作各式面包。 3.     Prepares a selection ofspecialty items          制作各种特色食品。 4.     Prepares a selection of breadart          制作各种面点。 5.     Requisition supply items asneeded from storerooms; assist in receiving items and taking inventory.         向库房申请所需的用品;协助接收物品和盘存的工作。
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    1.     Prepares and present bakedpastries          制作提供烘烤面点 2.     Prepares and present yeastraised pastries          制作和装饰发酵面点 3.     Prepare and present afternoontea items          制作和装饰下午茶食品 4.     Prepare and present desserts         制作和装饰甜点 5.     Prepare and present gateaux, tortesand cakes         制作和装饰嘎萄蛋糕、葡特蛋糕和普通蛋糕
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    1.     DeliverFood and Beverage service of high standard and in accordance with departmentalstandards and procedures         按照部门的规范和程序提供高标准的餐饮服务。 2.     Communicatesto his/her superior any difficulties, guest comments and other relevantinformation           与上级领导交流有关疑难,客人意见和其它相关信息。 3.     Establishesand maintains effective employee working relationships         与员工建立并保持良好的工作关系。 4.     Attendsand participates in daily briefings and other meetings as scheduled         参加和参与每日的例会和其它计划好的会议。 5.     Attendsand participates in training sessions as scheduled         参加和参与计划好的培训课程。
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    1.      Developsand maintains contact with business generators, meeting and conventionplanners, visitors/convention bureau, travel agents, tour operators, airlines,corporate accounts, Government Departments and other producers closely alliedto Hotel business 根据酒店的营业需要,与业务联系人、会务策划者、游客和会展局、旅行社、旅游运营商、航空公司、公司客户、政府部门和其它客人发展并保持联系。      2.      Buildsprofile within local market place through attendance at various events andlocal market place 通过参与当地市场的各种活动在当地市场上树立良好形象。      3.      Conductclient interviews 对客户进行拜访。      4.      Entertainclients 招待客户。      5.      Planand conduct familiarization tours and site inspections 策划并实施使客人熟悉环境的现场考察活动。      6.      Travelwhen required to promote the hotel and develop potential business 需要时出差对酒店进行推销,发展潜在的业务机会。      7.      Maintainregular contact with the IHG hotels in your region and the regional reservationoffice 与所在区域内的洲际酒店集团成员和区域预订办公室保持定期联系。      8.      Monitorsexisting business and inputs into sales strategy meetings to maximize business 监测现有业务,并在销售策略会上提出建议以扩大业务。
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    1.      Entertain prospects and existing key accounts withthe view to sustain business and generate further sales 招待潜在客户和现有重要客户以获得业务和创造更多销售额。      2.      Report as required on sales activities andsuccesses 按要求汇报销售工作和战绩。      3.      Participate in conducting client interviews 参加客户拜访。      4.      Maintain regular contract with the ICHG regionalnetwork of hotels and reservation center 与所在区域内的洲际酒店集团成员和区域预订办公室保持定期联系。      5.      Monitor competitor activities 监测竞争对手的工作。      6.      Build profile in market place 在市场上创造声誉。      7.      Assist Sales Manager with collateral distributionand direct mail campaigns 协助销售经理分发宣传品和直邮广告。      8.      Develop and maintain contact with businessgenerators, meeting and convention planners, visitors/Convention Bureau travelagents, tour operators, airlines, corporate accounts, Government Departmentsand other producers closely allied to Hotel Business 与业务供应方,会展策划人,游客或会展旅行代理,旅行社,航空公司,公司,政府部门及其它与酒店业务密切相关方建立和保持联系
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    1.     Supervisecash handling and banking procedures          监督现金的处理和存放程序。 2.     Preparedaily banking and cash flow reports          编制每日存款和流动资金报告。 3.     Establishand instruct staff in cash security procedures          制定并指导员工执行现金安全制度。 4.     Dealwith irregular payments           处理异常的付款情况。 5.     Supervisethe maintenance of service equipment           监督服务设备的维护保养。 6.     Monitorstandards of guest facilities and services          监督客用设施和服务的标准。
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    1.       Assistswith the development of new product themes and services. 协助酒店新产品及服务的开发和推广。 2.       Assistswith the development of marketing strategies. 协助酒店市场战略的制订。 3.       Takesinto account external economic issues when planning and making decisions. 做计划时考虑外界经济情况。 4.       Managesfinancial reports, analysis, budgets and make pricing decisions for thedepartment. 管理财务报告,财务分析、预算,制定部门的定价策略。 5.       Ensuresthe achievement of business objectives according to budgeted guidelines forrevenue and costs. 确保按照收入和开支预算实现经营目标。 6.       Coordinateswork operations within the department as well as other related departments. 与本部门及其他部门配合工作。 7.       Preventsand resolves all guest concerns. 预防和处理客人所关心的问题。 8.       Tonegotiate with clients ensuring that profitability guidelines of the hotel areadhered to and at the same time, guest needs and expectations are met. 与客户谈判,确保满足客人的需要,同时又能够实现饭店的利润。 9.       Demonstrateseffective and appropriate interaction with guests whilst maintaining aprofessional approach and image. 与客户保持有效的适当地交流,同时表现出专业的形象及工作方式。 10.      Possessesa high level of product and service knowledge in order to promote services andfacilities to customers. 对饭店产品及服务有高度了解,以便更好地向客户销售饭店的服务及设施。
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