【岗位职责】 1. 协助上级主管管理厨房团队，建议安排合适的工作岗位，负责对属下进行考核评估。 2. 负责制订西餐菜单，对菜点质量进行现场指导把关，重大任务亲自操作以确保质量。 3. 根据菜单，制定菜点的规格标准；检查库存食品的质量和数量，合理安排使用食品原料，审签原料订购和领用单，把好成本控制关。 4. 负责指导西餐厨房领班工作，搞好班组间的协调工作，及时解决工作中出现的问题。 5. 负责对西厨房各点所有设备、器具的正确使用情况进行检查与指导，审批设备检修报告单。 【岗位要求】 1.中专以上学历，有同岗位工作经验1年以上。 2.热爱酒店工作，钻研业务，反应敏捷，善于交际具有较好的管理和协调能力。 3.注重细节，工作有责任心，敢于承担责任，执行力较强。 4.有上进心和良好的学习能力和抗压能力。

【岗位职责】 1. 协助厨师长做好西厨房生产、人员的组织管理工作。 2. 根据厨师的技艺专长和工作表现，建议安排合适的工作岗位，负责对属下进行考核评估。 3. 负责制订西餐菜单，对菜点质量进行现场指导把关，重大任务亲自操作以确保质量。 4. 根据菜单，制定菜点的规格标准；检查库存食品的质量和数量，合理安排使用食品原料，审签原料订购和领用单，把好成本控制关。 5. 负责指导西餐厨房领班工作，搞好班组间的协调工作，及时解决工作中出现的问题。 6. 负责对西厨房各点所有设备、器具的正确使用情况进行检查与指导，审批设备检修报告单 【岗位要求】 1. 有相关工作经验 2. 良好的组织技能

【岗位职责】 1、日常运营管理工作，跟踪经营目标达成情况，提供分析意见及改善建议。 2、定期收集市场信息，捕捉行业动态，制定合理化销售及推广方案，为领导决策提效依据。 3、协助总经理定期检查门店各项营运情况，发现问题及时予以指导并跟进解决。 4、收集整理各类统计报表并上报总经理。 5、组织制定公司规章制度，建立各部门操作流程、规范、制度等。 6、团队组建和管理，对下属进行考核和激励，为公司发展培养和储备人才。 7、负责整理撰写总经理所需各类文档，公司制度及方案的上传下达，并督导落实。 8、负责各项大型活动会议的总体规划与管理。 9、组织重要来宾的接待工作和相关外联工作。 10、协助各部门制定部门、岗位职责和各类规章的实施细则，协调各部门的工作关系。 【岗位要求】 1、5年以上团队管理经验，有旅游酒店等相关行业优先。 2、具备较强的市场开拓能力及问题处理能力，善于公关危机处理。 3、熟悉公司行政管理体系与制度建设，对行政规范管理等方面有丰富的实践经验。 4、较强的计划能力与执行力，能快速推动计划的实现。 5、有较强的综合协调能力和组织管理能力。 6、良好的沟通能力，富有号召力。

【岗位职责】 1、全面负责酒店会议，展示会等的推销等工作； 2、制定会务销售的市场推销计划、并完善会务销售部工作程序和标准，制定会务销售部规章制度并指挥实施； 3、参加酒店管理人员会议、完成上传下达工作； 4、安排布置并督导下属人员的正常工作； 5、建立改善宴会日记、客户合同存档、宴会订单和预报单的存档记录，使之成为有效的工作程序和管理手段 6、定期对下属进行绩效评估，按奖惩制度实施奖惩，并加强对员工的培训工作、提高员工素质。 【岗位要求】 1、1、大专以上学历，从事相关工作5年以上或同等职位3年以上经验； 2、具有酒店会务销售岗位工作经验，能结合行业特点开展整体市场营销工作，有一定的客户积累，团队合作精神； 3、对大型会务的组织及执行有丰富的经验； 4、具有较强的管理能力、判断和决策能力、人际沟通协调能力、计划与执行能力； 5、、熟悉珠三角会务客源市场优先； 6、有强烈的事业心，责任感和勇于开拓的精神

【岗位职责】 1. 督导及管理宾客关系部门的各项工作，确保各项服务指标能达到最良好的绩效 2. 征询客人的反馈和评价，以提高服务质量，预防事故发生 3. 维护顾客档案和信息，确保有效的预定 4. 确保在VIP客人到达之前，房间所有物品准备齐全，并且符合VIP身份 5.培训和激发部门团队员工，为贵宾提供优质服务，确保客人满意 【岗位要求】 1. 有贵宾服务经理（宾客关系经理）多年工作经验 2. 具备良好的沟通能力、协调能力和问题解决能力 3. 能够承受工作压力，保持积极、乐观的心态 4.形象气质佳

【岗位职责】 1. 负责酒店食品安全卫生工作 2. 充分了解本地的卫生法律和法规 3. 详细了解危害分析与关键控制点（HACCP）和食品安全管理体系（SFS） 4. 建立食品卫生管理档案，保存各种检查记录 5. 有培训、审计等方面的工作经验，组织酒店员工进行卫生法律和卫生知识培训 【岗位要求】 1. 具有食品卫生安全知识，有食品处理及各种卫生标准的相关工作经验 2. 持有行业卫生资格证书或者职业安全证书者优先 3. 团队合作能力及较强的责任感

【岗位职责】 1. 协助总监负责合作商户的进驻，入场办理、装修监督及开业跟进工作 2. 帮助商户解决经营困难和需求，及与各部门之间的事项沟通 3. 负责商户日常运营管理工作 4. 负责本部门员工的考勤工作 【岗位要求】 1. 1年以上文员工作经验，有招商工作经验者优先 2. 熟悉电脑办公软件操作 3. 能够承受工作压力，保持积极、乐观的心态

【岗位职责】 1. 督导及管理宾客关系部门的各项工作，确保各项服务指标能达到最良好的绩效 2. 征询客人的反馈和评价，以提高服务质量，预防事故发生 3. 维护顾客档案和信息，确保有效的预定 4. 确保在VIP客人到达之前，房间所有物品准备齐全，并且符合VIP身份 5.培训和激发部门团队员工，为贵宾提供优质服务，确保客人满意 【岗位要求】 1. 有贵宾服务经理（宾客关系经理）多年工作经验 2. 具备良好的沟通能力、协调能力和问题解决能力 3. 能够承受工作压力，保持积极、乐观的心态 4.形象气质佳

【岗位职责】 1.负责礼宾部的工作。 2.对酒店的宾客提供礼貌专业的服务；协助重要宾客的入住和离店。 3.管理行李房，确保所有的行李有行李标签并且安全存放在合适的位置。 4.负责所有的特殊事情和酒店服务的有关信息的公告。 5.确保工作区域内的所有设备处于良好工作状态。 6.宾客有要求时，为预计离店的宾客安排出租车、机场班车的服务。 【岗位要求】 1.有1年礼宾相关工作经验 2.身高形象佳 3.善于沟通及良好的服务意识 4.积极主动

【岗位职责】 1.保持与顾客和同事的良好合作关系 2.问候并向贵宾和长住客人提供入住登记服务 3.确保熟悉掌握酒店的产品知识及服务标准 4.亲自确认客人在入住前的所有准备工作确保客人有一个流畅的入住 5.查阅日常的到店信息，包括VIP,常住客，团队以及有特殊要求的客人等 【岗位要求】 1.有相关工作经验 2.身高形象及服务意识良好

【岗位职责】 1. 确保每日预订工作的准确性及时效性 2. 确保预订部员工完成规定工作 3. 协助收益经理完成工作,并在收益经理不在时负责预订部工作 4. 经常检查预订部的工作设备及工具以确保工作顺利有效 5. 关注预订部员工的电话技巧及促销技巧 6. 为收益经理提供房态数据 【岗位要求】 1. 相关工作经验年限3年及以上 2. 中英文流利, 强烈的服务导向 3. 思想灵活，活跃，心思细腻，计划周详

【岗位职责】 1.保证随时都为VIP客人提供帮助，使其入住愉快并享有难以忘却的经历。 2.与送餐部协调，为VIP客人送水果和准备果篮，每天更新直至客人离店。 3.为VIP客人到来之时准备欢迎饮品例如橙汁或汽酒或客人需要的其他饮品。 4.帮助VIP客人在别墅会所办理入住登记和离店结账，并确保根据红树林的标准和程序以热情体贴的方式处理所有事情。 5.以热情体贴的方式回答所有客人的来电询问或本人咨询，接受信息并采取恰当措施或交待给相关人员处理。 6.帮助客人装包和展开行李，收送干湿洗衣和擦鞋等服务。 7.实时更新饭店所有的推广信息，产品知识，VIP到店，时事活动等，以确保能够回答客人要求和问题。 【岗位要求】 1.大专以上的文化程度，有经验者优先。 2.身高形象良好。 3.具有一定主动的沟通意识，沟通技巧良好。

【岗位职责】 1. 有酒店相关工作经验优先考虑 2. 可以胜任酒店基础岗位工作 【岗位要求】 1. 态度端正，积极向上 2. 能吃苦耐劳，认真对待酒店工作 3. 持有国家相关部门颁发的残疾人士有效证件 4. 1-2级优先

【岗位职责】 1. 监督并确保以下的部门能够正常运作 2. 保持指定餐厅的餐饮/服务/清洁等的质量始终如一 3. 处理客人的细小投诉，并向经理或助理经理汇报，以便采取正确行动 4. 根据需要，对员工进行培训 5. 提高员工的积极性，加强团队建设 【岗位要求】 1. 在类似的国际酒店有至少2年的的相关工作经验 2. 良好的组织技能 3. 灵活机动，能适应各种不同的工作环境 4. 能熟练操作电脑

【岗位职责】 1、按照下达的BEO单，组织员工制作各种面点产品。 2、检查本部门员工仪容仪表及个人卫生。 3、注重质量，严格把好面点制作质量。 4、协助厨师长拟定点心成本及控制毛利率。 5、提出面点新品种及推销方案报厨师长审定。 6、负责西饼房员工的考勤工作。 7、根据员工擅长做技术指导和能力提升培训。 8、完成厨师长交派的其他工作。 【岗位要求】 1、中专及以上学历以上。 2、具有西饼房相关管理工作经验1年以上。 3、熟悉西饼制作，有一定的创新意识 。

【岗位职责】 1. 执行主管的工作指示，协助主管的日常工作。 2. 参与各项服务活动，发现问题及时纠正。 3. 检查员工的仪表仪容、劳动纪律、行为规范和工作态度，使之达到部门要求。 4. 掌握酒店各项优惠政策和房价政策，了解客房状况和出租率。 5. 检查预订资料及ＶＩＰ通知单，合理安排宾客的入住。 6. 确保入住登记单详细、准确、清晰，符合有关部门的规定。 【岗位要求】 1. 中专以上学历，有同岗位工作经验1年以上。 2. 熟悉前台的各项业务。 3. 精通前台的各项接待程序，沟通能力较强，解决工作中的各种疑难，处理各种投诉。 4. 性格开朗，有良好的个人修养，工作认真负责，作风正派。

【岗位职责】 1. 向客人提供高效率的,有礼貌的酒店预订服务, 2. 确保所有的报告及所需提供的服务能按时履行。 3. 按照酒店的标准接听，转接电话，记录留言。 4. 任何时间，对所有的事情严格保密。 5. 坚持酒店安全制度，熟悉财产安全紧急救护及火警的处理程序。 6. 遵守酒店酒店的行为准则。 7. 遵守酒店酒店的员工守则。 8. 遵守酒店酒店的政策及程序。 9. 完成上级交给的其他任务。 10. OTA、婚礼销售方向 【岗位要求】 1. 思想灵活，活跃。心思细腻，计划周详。 2. 善于与人沟通 3. 准确做会议记录，发给相关人员传阅。 4. 中英文流利, 强烈的服务导向

【岗位职责】 1、各类冷荤的烹调制作，根据卫生标准严格操作安全生产，保证食品的质量。 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料，合理用料，降低消耗成本。 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作，同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4、配合菜品抽查及留样品种并进行化验，确保宾客食品的绝对安全。 【岗位要求】 1、为人正直，有责任心。 2、有多年厨房冷菜工作经验 3、身体健康，能吃苦耐劳。 4、厨房岗位1年及以上工作经验

岗位职责 1、负责水暖空调的工作，生活热水的供应。 2、严格按工作程序，保证维修单指定的工作及时、准确地完成。 3、负责酒店水暖空调系统、给排水系统管道、阀门及其辅件的维修保养。 4、保管好工程各设备机房钥匙，代用钥匙做好登记。 5、每日检查楼宇自控系统运行情况，按要求及时调整灯光的开关时间。 6、中控室晚班值班人员负责对紧急维修进行处理。 7、每日对酒店的水、电、煤气等能耗情况做好统计。 岗位要求 1、1年以上同岗位工作经验。 2、熟悉掌握酒店对客服务的要求，以及水暖空调系统、给排水系统和辅件的基础知识。 3、掌握水暖空调系统及设备、一般水力机械、各种阀门等的结构和功用，并具有较强的实际操作能力。 4、有强烈的事业心和责任感，行为举止文明礼貌。 5、身体健康，精力充沛。

【岗位职责】 1. 制定本部门预防性维修保养计划有效保障酒店设备、设施安全经济运行完好。 2. 掌握当班能源消耗及维修费用，确保酒店最大限度的节能、节支。 3. 推行节能运行计划的实施和运行维修费用预算的控制。 4. 协助分析工程项目报价单，亲临现场检查施工与工程进度。 5. 协助工程部经理做好消防，安全工作。 6. 协助建立完整的设备技术档案和维修档案。 【岗位要求】 1. 1年以上同岗位工作经验。 2. 必须掌握机电工程设备的基础知识。 3. 能充分领会工程部经理的经营意识，能组织和指挥工程部各项工作计划的实施，确保工程部的正常运转。 4. 有强烈的事业心与责任心和配合精神，秉公办事，不谋私利。 5. 身体健康，精力充沛。

【岗位职责】 1. 掌握所负责楼层的住客状况，提供对客服务 2. 管理好楼层定额物品，严格控制客用品消耗，做好废品回收 3. 负责对结帐房间的查房工作 4. 负责查收宾客洗衣、酒水的送回和补充工作 5. 负责楼层公共区域卫生的清洁工作和部分房间的清洁工作 6. 负责杯具的清洁与消毒工作 7. 负责脏布草的收集、更换与新布草的折叠、摆放工作 8. 完成易耗品的每期盘点工作 【岗位要求】 1. 善于领会宾客心理，掌握楼层服务操作规程、安全保卫工作常识及各类清洁用具的性能、特点、使用方法和维修保养知识 2. 品行端正，熟练掌握打扫房间程序

【岗位职责】 1. 查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理。 2. 熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动。 3. 熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益。 4. 负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 5. 熟练掌握店内信息，提供准确的问讯服务。 6. 负责客房房卡的管理和发放工作并严格遵守验证制度。 【岗位要求】 1. 中专以上文化程度，流利的普通话。 2. 性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 3. 通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。

【岗位职责】 1.协助宾客提拉行李及行李寄存服务。 2.为有需要的宾客提供委托代办服务。下雨天为宾客提供雨伞租借服务。 3.确保交班本上记录的每一件事情都已经落实。 4.确保所接收的行李和包裹的安全，并存放在合适的地方。 5.事先检查所有抵达和离店团队的分房名单。 6.记录未完成的工作交给下一个班次。 7.管理行李房，确保行李房干净、接收、存放行李和其他任何物品以及宾客的遗留物品的处理要按照正确的程序进行。 【岗位要求】 1.中专及以上学历或同等文化程度。 2.工作认真、作风细致、吃苦耐劳、反应灵活。

岗位职责 1.收集对客服务过程中所产生的问题信息。 2.在当班期间负责整个酒店的正常运作。 3.负责处理宾客的问题和投诉。 4.负责重要宾客的迎领工作。 5.进行整个酒店的安全和日常的设备检查工作。 6.解决当班期间发生的安全问题。 7.向其它班次协调交班记录上需要沟通的事项。 岗位要求 1.中专以上学历，有同岗位工作经验2年以上。 2.能用流利的英语从事前厅服务形象气质佳，精通电脑操作，具备较强的英文听说读写能力。 3.仪表端庄，热爱酒店工作，钻研业务，反应敏捷，善于交际具有较好的管理和协调能力。 4.注重细节，工作有责任心，敢于承担责任，执行力较强。 5.有上进心和良好的学习能力和抗压能力。