1. 热爱酒店行业，求发展，性格开朗，乐于助人。 2. 此岗位为餐饮部、前厅部实习生

岗位概述： 确保餐厅、酒吧及宴会的顺利运作，并超越客人的期望。根据标准与程序将餐厅作为生意单位来经营。作为餐厅经理应不断提高、完善管理技能，以实现本部门在客人满意率、利润收入指标、提高员工士气等方面目标。   专业知识技能： 1. 优秀的英语口译及书写能力。 2. 熟知软件及电子表格系统 经验： 2-3年其他五星酒店同职位的工作经验。满3年的餐饮技术管理课程   其它技能要求： 领导才能、培训技巧、组织能力 开朗及外向性格 积极/主动的工作态度/有承受压力的能力

为来店客人办理入住及退房手续。 根据预定要求，恭迎客人并为其分配客房。 倾听客人的咨询和要求，并提供相关服务。 掌握并保留客人的抵离店记录及重要客人和回头客的提前登记卡。 回答客人的要求和接受客人的投诉。 更新顾客资料，收集顾客名片，写下顾客的爱好。 负责保存及计算备用金并确保它的安全。 熟悉opera系统，有一定的英语口语基础。

检查当日的入住房和退房并安排相应的工作 检查所有客房的卫生,并把故障汇报给工程部 及时满足客人的需求并要妥善处理客人的投诉及时上报上级主管 确保每天客人的遗失物品都能移交客房部办公室 对做房服务员要进行定期培训以提高其做房的数量和质量

负责餐饮宴会各项音响设施设备 负责客房内的空调设备维修 负责客房内小五金维修

保持餐厅工作场地的干净、完好、整洁。 要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识，以便向客人推荐各种食品及饮料。 根据现有标准，记录客人的点菜并向客人推荐本部门特色菜。 始终保持良好的仪容仪表。 向领班汇报客人的投诉及意见。

1.掌握酒店安全政策和规程，并保证严格遵守 2.掌握酒店安全工作的防范方法和防范重点 3.掌握消防服务及应急程序，以及本部门在紧急情况下应承担的责任。 4.掌握安保巡逻工作的路线和巡逻要领，将巡逻中发现的各种设施的损坏或设备上的隐患报告工程部。 5.持有保安员上岗证

工作职责： 1. 负责新建、修订公司的规章制度，并上报领导审批 2. 监督和检查各项制度的执行情况，并根据公司的具体情况对制度进行适度的修改和完善 3. 拟定公司的工作计划、总结和重要文稿 4. 对公司的重要决策和布置工作的执行情况进行监督、检查和反馈 5. 负责公司的文书流转 6. 负责公司的用车安排 7. 负责公司的办公用品采购登记 8. 负责公司的会议安排及会议纪要 9. 协调公司与酒店管理方的各项工作开展 10. 协调公司与政府相关部门、行业协会以及各类相关单位的关系 11. 妥善安排外来人员（包括但不限于公司股东方）的来访接待工作 12. 完成领导交给的其他任务 任职资格： 1. 大专及以上学历 2. 熟练使用办公室软件系统 3. 具备较强的沟通能力和团结协作能力 4. 工作细致认真 5. 具备国有企业文书拟写能力 6. 具有高星级酒店相关工作经验者优先

Primary Responsibilities主要职责 1.Cleans and re-sets working area. 清洁及重新布置工作区域。 2.Maintain a hygienic kitchen according to HACCP. 根据国际HACCP维护厨房的卫生标准。 3.Responsible for providing sufficient equipment which are in accordance to sanitation standards and in good condition, to the outlets and kitchen sections. 负责提供足够的设备无论是卫生标准还是好的条件。 4.Responsible for ensuring sufficient cleaning supplies and equipment to operate the stewarding section, during a shift. 负责确保充足的清洁剂和设备在当班的时候。 5.Takes the daily inventory and requisition of cleaning supplies. 预备每天清洁用品的申请和盘点。 6.Responsible for the proper handling and maintenance of all equipment in the kitchen. 负责厨房所有设备的维护。 7.Responsible for the storage and safekeeping of all flatware, glassware, hollowware, utensils and related equipment. 负责所有库房物品的安全。 8.Responsible for the sufficiency of cleaning supplies and equipment. 负责清洁物品和设备的充足。 9.Maintains and updates the steward operating manual, chemical charts and cleaning chart for team guidance. 按照管事部的操作手册更新维护化学物品和清洁用品。 Knowledge and Experience知识与经验 1.2 – 3years in a stewarding position, similar operations style. 具有2-3年管事部相关的经验。 2.Computer literate in Microsoft Window applications. 能熟练操作计算机尤其是微软应用程序者。 3.Strong interpersonal and problem solving abilities. 出色的人际交往和问题处理能力。 4.Highly responsible & reliable. 高度负责和可靠。 5.Ability to work well under pressure in a fast paced environment. 能够在节奏快、压力大的环境下出色地完成工作。

Main Responsibilities 工作职责 1. Maintain an efficient filing, tracing and correspondence system of the division. 确保部门文件的跟进和系统一致。 2. Ensure that all coming correspondence is replied within 24 hours and then properly put on trace or file. 保证所有发出的合同在24小时内回复,并且适当地放在文件夹里。 3. Handle the coordination of follow-up actions by S & M team member or other Departments with relations to Sales. 处理协调销售部员工的活动及其他部门和销售部的关系。 4. Prepare and send out quotations or contracts to travel agents tour operators or related. 为销售经理制定并发出报价或合同给旅行社或客户。 5. Update and maintain and update mailing lists. 更新和维持邮寄名单。 6. Handle and direct mail activities. 处理直接收到的实物邮件。 7. Administer and coordinators any other Sales activities. 协调管理部门内所有其他活动。 8. Ensure that collateral and promotion materials are on hand at all times. 确保所有销售资料和宣传手册的存货充足。 9. Internal Communication — Departmental Briefing; Liaison with other Department; Team member Relations. 内部沟通—部门会议；与其他部门的合作；员工的关系。 10. Maintain the highest standards of professionalism, ethics and attitude towards all hotel guests, clients, team member and team members. 保持职业特性的最高水准，对所有住店客人、内部同事的态度要真诚。 11. Perform related duties and handles special projects as assigned by the DOS 积极履行销售总监分配工作和任务。 12. Attend daily departmental briefing. 参加部门日常会议。 13. Participate in discussion. 参加商讨。 14. Issue communications regarding sales –related information. 向所有销售人员传达有关于销售的相关信息。 15. Work closely with internal customers. 与内部同事保持良好的工作。 16. Follow dip with relevant documents 跟进相关文件的处理。 17. Demonstrate honesty, care and nondiscrimination in all our relationships and establish effective team member relations. 诚实坦率,在工作中和所有员工建立良好的关系。 18. Team Work — Enhance teamwork among colleagues for effective performance. 团队工作—有效的增强、实施和同事间的团队合作。 19. Inform clients of current rates as well as any charges in rate by letter, fax and telephone calls. 用书面形式，传真或者电话告诉客人最近酒店的价格及优惠推广活动。 20. Inform clients and our tour operators on outlet promotions by letter, fax and telephone calls. 用书面形式，传真或者电话告诉客人最近酒店的团队包价。 21. Maintain high level of exposure for the hotel in major market areas through telephone, fax, contacts and written communications to represent hotel. 运用电话，传真，合同及书面形式使酒店保持在市场上的主导地位。 22. Assist sale manager and executive to conduct hotel inspection for all walk in, meeting group and contracted clients. 协助销售经理及代表负责所有散客、团队以及协议客户参观酒店。 Knowledge and Experience知识和经验 1. University graduate, excellent command of written and spoken in English and Chinese language. 大学专科，良好的中英文读写能力。 2. Minimum 1 years’ experience in similar capacity with international chain hotels. 具有至少一年在国际连锁酒店的相关经验。 3. Sound communication skills. 具有良好的沟通技巧。 4. With strong teamwork spirit 拥有较强团队合作精神； 5. Good interpersonal skills 较强的人际交往能力 6. Ability to work under pressure and deal with stressful situations during busy periods. 能在强压下胜任工作。

【职位描述】  监督厨房的正常运作。协助厨师长/副厨师长管理厨房的正常运作，保证食品的高质量 ；支持厨师长/副厨师长工作，保证提供高效率的服务。 计划和准备执行高质量的食品和摆设在指定的餐厅。 严格按照菜谱、标准和摆盘标准。 保持清洁和卫生依照安全和可靠的程序制定的卫生标准。 在酒店运营之中保持FSAA各方面要求。 正确操作所有的设备、器具和机器。 可以被要求进行盘存工作。 及时的按要求准备菜单。 与管事部紧密的工作关系确保高质量的清洁和最低程度的破损。 对于每位客人的要求要作出回应使客人满意。 时刻保持专业和积极的态度，依据酒员工手册的要求，注意行为举止，确保部门的良好运作。 【任职要求】 三至四年厨房经验在四/五星级酒店。 热爱中式烹饪，相关专业优先。

【岗位职责】 1、负责酒店客房的日常清洁与整理工作，确保客房卫生标准符合公司要求。 2、及时补充客房内的各类消耗品（如洗漱用品、纸巾等），并检查设施设备是否完好，发现问题及时报修。 3、按照服务流程为客人提供入住、退房等相关服务，确保客人需求得到及时响应。 4、协助处理客人提出的合理需求或投诉，维护良好的客户关系。 5、定期对客房区域进行深度清洁及消毒，确保环境卫生与安全。 6、遵守酒店规章制度，严格执行工作流程，确保服务质量和效率。 【岗位要求】 1、年龄30-45岁，身体健康，能适应体力劳动及倒班工作制。 2、初中及以上学历，具备酒店客房服务经验者优先。 3、工作细致认真，责任心强，具备良好的服务意识和团队协作能力。 4、能熟练使用清洁工具及设备，掌握基本的客房清洁流程与标准。 5、具备基础的沟通能力，能礼貌、热情地对待客人。 6、无不良嗜好，无犯罪记录，需提供健康证明。

【岗位职责】 随时关注客户的反馈意见并采取相应的措施。 在宴会销售总监的指导下为新员工作入职培训。 发展生意，运作社会活动的询价（例如婚礼，晚餐及舞蹈）尽可能的收入最大化。 确保信息传播到宴会销售部时是不断更新的（例如宴会清单，菜单，酒水单）。 分析市场趋势。在宴会销售总监的指导下，规划及执行实施方案以提高市场占有率。 协助宴会销售总监共同回顾竞争和市场变化。确保宴会销售部完成宣传如何应付变化和竞争对手的行动。 确保本部门及其它部门有效紧密的沟通和良好的工作关系。 需要出席和组织必要的会议。 积极参与制定和执行销售计划。 用所有权达到部门预算，有助于酒店预算。 维持已制定的希尔顿集团的人事政策和程序。 与餐饮部联络发展新概念，主题菜单，设以满足客人需要，提供更好的选择以提高收入。 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 【岗位要求】 大学专科及以上学历，良好的中英文读写能力。 具有至少五年在国际连锁酒店的相关经验。 了解本地客户的情况并具有很强的市场分析能力。 具备制订和执行营业预算及经营计划的能力。 具备高效地推广和将品牌定位在理想的水平的能力。 具备协助总经理和管理层达到酒店总体经营目标的能力。 具有领导，指导和发展员工的能力。 具备处理危机的知识和能力。 良好组织及展示技巧。

【岗位职责】 全面负责宴会和会议，展示会等的推销、预订工作。 制定宴会销售的市场推销计划、简历并完善宴会销售部工作程序和标准，制定宴会销售部规章制度并指挥实施。 有规律的回顾主要帐户抛入并确保其准确性，需要和客户一起回顾帐单以调整最终发票清单。 保持制定有效的会议活动数据档案及团队结构图。 将会务团队涉及信息分发至酒店各部门。例如：发宴会通知单，团队摘要和准备会议讲座。 【岗位要求】 具有良好的沟通技巧。 拥有较强团队合作精神。 较强的人际交往能力。 广东话良好。 具有至少三年在国际连锁酒店的相关经验。

【岗位职责】 通过发展并实施销售市场推广策略达到收益目标。 根据外部环境可能对销售产生的因素，制定不同的方案。 根据市场变化趋势，寻找竞争优势，提高市场份额。 分析市场机会，制定具体目标，发展并有效实施策略和计划。 根据酒店的住房及会议情况，评估市场机遇，并协助其他部门（如：餐饮部，公关部等）宣传和推广促销活动。 制定销售目标，对于与实际完成销售任务的差额，如何采取补救措施。 根据客户的需求，不时向客户更新酒店优惠政策。 针对特殊客户群体制定特殊的市场销售方案。 分配销售市场、划分客户类型。简而言之，把时间管理概念有效灌输给销售、宴会的同事。 维护客户关系，了解客户需求，掌握服务技能、销售沟通技能，做好客户反馈。 通过对酒店销售人员的培训、引导，提升住房率，给酒店带来收益。 通过对销售人员的培训、引导，制定相应的规则，使团队销售潜力发挥到最大，建立荣誉感，提升忠诚度。 与商务发展总监、总经理、部门经理和客户保持良好的沟通。 能够为客户呈现良好的酒店介绍及描述。 【岗位要求】 1、具备优秀的销售技能和技巧。 2、通过探讨和聆听，具备善于发掘客户需求的能力。 3、具备果断、自律的性格 4、具备高度的自信心，工作的热情和主动权。 5、擅长与不同的人打交道 6、懂得运用心里学技巧

督促管理当值期间前台接待工作，确保提供优质高效的服务。 友好诚挚的问候，耐心倾听，沟通并解决所有宾客与员工的困难和问题。在团队中起到表率作用，能应酒店需求调整工作时间。 依照预订为客人办理入住，核对预订信息，希尔顿荣誉客会号及航空公司会员号，确保入住登记表的完整性及付款方式安全有效。 采取必要行动，及时有效的处理顾客的不满，适当的时候告知值班经理或宾客关系经理。回访客人，确保客人对解决方法满意。 引入新的荣誉客会会员，确保会员应得利益，为会员提供优质专业的服务。 确保前台的日常管理，包括但不局限于工作的监督，房间分配，报告，信用额度核对，电脑数据备份及主帐的核对等。 任职要求： 能有效的用英语沟通交流。 能快速有效的运用电脑操作系统，包括希尔顿自有的管理系统。 以较强的人际交往能力提高客人满意度。

【岗位职责】 1、遵守酒店员工手册及酒店酒店的规章制度。 2、向部门领导报告发现的安全问题。 3、对酒店员工和保安部员工进行消防安全培训。 4、检查消防设备，协调工程部使消防设备处于良好状态。 【岗位要求】 1、按照要求对饭店区域的巡视与消防检查。 2、在饭店区域进行专项的消防安全检查，发现和消除隐患。 3、对饭店备用钥匙的管理，执行酒店钥匙管理的规定。 4、执行部门对外来访客及施工人员的管理政策。 5、与工程部和供应商积极的协调，使中控设备处于良好的状态。 6、对来店的重要宾客的安全保卫。 7、建立和管理保安部内部消防档案。 8、对安全隐患采取必要的措施，并将检查结果和整改措施报保安部经理。

【岗位职责】 1、全面负责宴会和会议，展示会等的推销、预订工作； 2、制定宴会销售的市场推销计划、简历并完善宴会销售部工作程序和标准，制定宴会销售部规章制度并指挥实施； 3、参加酒店管理人员会议、完成上传下达工作； 4、安排布置并督导下属人员的正常工作； 5、建立改善宴会日记、客户合同存档、宴会订单和预报单的存档记录，使之成为有效的工作程序和管理手段； 6、与其他部门沟通、协调、密切配合； 7、定期对下属进行绩效评估，按奖惩制度实施奖惩，并加强对员工的培训工作、提高员工素质。 【岗位要求】 1、具有酒店宴会销售岗位工作经验3年以上，能结合行业特点开展整体市场营销工作，有一定的客户积累，团队合作精神； 2、对高档宴会的组织及执行有丰富的经验； 3、具有较强的管理能力、判断和决策能力、人际沟通协调能力、计划与执行能力； 4、工作细致、严谨，并具有战略前瞻性思维。

【职位描述】 1.  督促管理当值期间前台接待工作，确保提供优质高效的服务。 2.  依照预订为客人办理入住，核对预订信息，希尔顿荣誉客会号及航空公司会员号，确保入住登记表的完整性及付款方式安全有效。 3. 维护顾客档案和信息，确保预订的有效性和准确性。 4. 引入新的荣誉客会会员，确保会员应得利益，为会员提供优质专业的服务。 5. 确保宾客档案信息及时录入公安申报系统。 6. 确保前台和其他部门间的沟通交流，特别是客房部，餐饮部，财务部等。 7. 维护酒店电脑系统信息数据的准确性，便于系统操作，确保前台运营设备的正常运转以及工作区域的整洁清洁。 8. 核对入住登记表，会议及活动信息，预订备份等。 9. 严格遵守现金收付手续，确保所有收银员的现金帐目准确无误，收支平衡。 【任职要求】 1. 以较强的人际交往能力，提高客人满意度。 2. 擅长于处理宾客关系，能快速有效的应对各种问题。 3. 有品牌相关工作经验者优先。

1. 通过网络媒体更新和维护酒店信息。 2. 要求发展网络客户关系-（在社交媒体、新闻发布、电邮中提交促销信息）。 3. 了解竞争对手的网络活动—价格、促销和网络活动。 4. 策划线上推广活动并发展其渠道。 5. 分析市场趋势。在市场传讯部总监的指导下，规划及执行实施方案以树立良好酒店形象。

【职位描述】 该职位将负责确保客房预定过程及纪录的准确性。通过积极主动的销售及促销手段，实现客房销售收益的最大化。 • 按时完成希尔顿大学相关课程学习，并确保通过测试。 • 熟悉了解酒店产品知识，以及相关活动。同时对酒店及周边的产品知识具备高度的认知。 • 实现客房销售和收益的最大化，其中以客房促销最为重要。 • 及时高效的处理来自不同渠道的预定。 • 每日检查当日所有新预定，取消或变更的预定，确保信息准确无误及时通知相关部门。 • 每日检查3-5日的预抵散客及团队预定确保客人信息，需求，价格等信息准确无误。 • 完成当班文秘工作，具体包括准备往来文件，文件的归档，发送传真，电子邮件等。 • 发展酒店散客及团队预定团队，并且确保每次的电话查询，保证最大收益。 • 确保佣金需求被正确，及时的跟进。 • 确保所有往来文件被及时归档，其信息准确无误。 • 遵守预先设定的客房供应及房价控制。 • 根据预定部相关流程，维护及更新客户资料和营销数据库。 【任职要求】 • 具有至少两年在国际连锁酒店的相关经验。 • 良好的中英文读写能力。 • 较强的人际交往和组织能力，具有良好的沟通技巧。 • 拥有较强团队合作精神。 • 能在强压下胜任工作。 • 创新及自我激励。

【职位描述】 • 保持积极的工作态度，做好本职工作，并且主动解决问题，能够始终清晰的与客人或同事进行交流。 • 能够积极的向客人及供应商推荐酒店的服务及设施。 • 以积极的态度处理客人的投诉及建议，并把必要的信息反馈给餐饮部经理。 • 在服务时间内以积极的态度，高效、准确的定位及满足客人要求及需要。 • 积极主动的为客人服务，满足客人任何合理要求，并且培训员工能够预见客人的需求。 • 确保在对客服务指南，标准服务手册中的所有标准都能够在整个部门持续有效的贯彻。 • 确保日常部门的培训能够按照服务标准进行。 • 针对工作中的不足制定计划，以避免影响对客服务质量。 • 计划，确定优先次序，组织及控制每日餐厅的运营。 • 制定每位员工的排班表及工作安排。（考虑内部活动，客人入住率， 特殊活动及产品促销等）。 • 有效的与前台及团队领队协调，尽可能的增加餐厅生意，与领队保持直接联系。 • 分配， 指派，组织授权餐厅日常的经营工作。 • 预先准备并确保各种经营设施设备的充足。 • 有效管理部门运作，为保证服务及餐厅的正常运营采取必要的措施。 • 保留餐厅活动记录。 • 与厨房的员工建立良好的沟通渠道。 • 协助餐饮部经理及行政总厨根据餐饮发展趋势，适当需求及销售情况进行餐厅菜单的修改。 • 随时更新团队成员与酒店其他部门的交流，了解酒店其他部门的活动，包括特殊活动，餐厅促销等等。 【任职要求】 • 二至四年在四/五星级酒店的相关管理经验。 • 良好的英语口译及书写能力。 • 具有积极合作的精神，以热心的态度对待所有的工作， 并乐于利用一切机会学习技能以便于改进自己的工作的技巧。 • 具有极强的应变能力，灵活反应并以积极的态面对需求更改的事情，包括任何工作要求的改变的。 • 优秀的领导和人员管理技能，附加培训技能。 • 了解并熟练掌握相关餐厅营业知识，包括餐厅的食品、酒水、管理方面、服务技能及与客人交流沟通。 • 有英语读、说、写能力，部分要求有能力、有技巧的去避免投诉、能收集准确的信息，解决问题。 • 能有效抗压并有效处理业务繁忙时的工作。

【职位描述】  监督厨房的正常运作。协助厨师长/副厨师长管理厨房的正常运作，保证食品的高质量 ；支持厨师长/副厨师长工作，保证提供高效率的服务。 计划和准备执行高质量的食品和摆设在指定的餐厅。 严格按照菜谱、标准和摆盘标准。 保持清洁和卫生依照安全和可靠的程序制定的卫生标准。 在酒店运营之中保持FSAA各方面要求。 正确操作所有的设备、器具和机器。 可以被要求进行盘存工作。 及时的按要求准备菜单。 与管事部紧密的工作关系确保高质量的清洁和最低程度的破损。 对于每位客人的要求要作出回应使客人满意。 时刻保持专业和积极的态度，依据酒员工手册的要求，注意行为举止，确保部门的良好运作。 【任职要求】 三至四年厨房经验在四/五星级酒店的咖啡厅或很高级别的个体餐厅。 高中及以上，优先考虑烹饪专业。

1.根据标准食谱卡、为客人及员工准备和制作食品。 2.正确操作所有的设备、器具和机器。 3.及时的按要求准备菜单。 4.完成任何其他合理的职责和被指派的职责。