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    该岗位招聘职位为:西厨房厨师长 【岗位职责】 1.计划和准备执行高质量的食品和摆设在指定的餐厅。 2.严格按照菜谱、标准和摆盘标准。 3.在酒店运营之中保持HACCP各方面要求。 4.正确操作所有的设备、器具和机器。 5.必须对具有持续性的人员培训和标准与程序的提高和改善保持关注。 6.必须积极主动参加每日质量会议(每日厨师晨会、团队会议),以保持厨房运营持续地提高,达到目标和保持顺畅地交流。 7.新菜品的制作在品尝上要结合数码照片。 8.调节厨房内部的岗位。 9.与管事部紧密的工作关系确保高质量的清洁和最低程度的破损。 10.检查员工准备的食品质量按需求标准和做出必要的调整。 【岗位要求】 1.八至十年厨房经验在四/五星级酒店的西餐厅或很高级别的个体餐厅。 2.高中毕业,最好是专业烹饪学校毕业。 3.英语基础口语 4.更新的卫生课程。 5.在食品安全体系方面的知识。 6.参与过额外的厨房课程或研讨会。 7.具有在国际连锁酒店的相关经验。
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    岗位职责 1. 倾听和回应由客人,团队成员和供应商询问的问题,试图找到解决办法。 2. 确保各项规章制度良好的遵守并执行。为将会导致破坏服务质量或安全问题的行为提出忠告。 3. 协助餐饮总监及行政总厨根据餐饮发展趋势,适当需求及销售情况进行餐厅菜单的修改。 4. 以积极的态度处理客人的投诉及建议,并把必要的信息反馈给餐饮部总监。 岗位要求 1. 4年在五星级酒店的相关管理经验 2. 具有积极合作的精神。以热心的态度对待所有的工作, 并乐于利用一切机会学习技能以便于改进自己的工作的技巧 3. 优秀的餐饮及会议,宴会运作方面的知识和技能。 4. 优秀的领导和人员管理技能,附加培训技能。
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    对工作有责任心,持残疾人证,能沟通交流,能从事一般体力劳动。 招聘以下岗位: 1.前厅部员工—总机接线员 2.餐饮员工—咖啡师 有品牌酒店工作经验者优先。
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    该职位现需招聘:西厨房主管 【岗位职责】 1.为客人和员工高效率的提供食物,做到物美价廉,要按照标准食谱制作并且要符合食品卫生 。 2.协助副厨师长管理厨房的正常运作,保证食品的高质量 。 3.计划和准备执行高质量的食品和摆台在指定的区域和餐厅。 4.严格按照菜谱、标准和摆盘指南。 5.继续保持清洁和卫生依照安全和可靠的程序制定的卫生标准。 6.在酒店运营之中保持HACCP各方面要求。 7.正确操作所有的设备、器具和机器。 8.能够接受外场工作任务。 9.能够接受在厨房以外的地点完成工作。 10.可以被要求进行盘点工作。 【岗位要求】 1.教育: 高中毕业以上学历,最好是或专业烹饪学校毕业。 2.工作年限: 至少三年五星级酒店或较高级别的个体餐厅厨师经验。 3.管理经验: (如有) 至少一年国际品牌酒店厨房领班或相同职位经验。 4.资质证书: (如有) 有效期内健康证。 5.具备有与本职位相配的中西餐/烘焙基础烹饪技能知识,高效率、高质量完成本职工作。 6.主厨房、风味特色餐厅厨房主管要掌握海鲜,肉类的切配,加工技术,熟悉各种食物加工后的储存标准知识,熟悉标准的收货程序。 7.在压力下很好地完成工作,保持冷静解决问题。
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    该岗位招聘:宴会主管*1、酒吧主管*1 【岗位职责】 1.在整个工作过程中,始终保持高度的客户服务意识。      2.保持积极的工作态度,做好本职工作,并且主动解决问题,能够始终清晰的与客人或同事进行交流。 3.能够提出对酒店的运作及环境有益的意见或建议。 4.能够积极的向客人及供应商推荐酒店的服务及设施。 5.在工作过程中能够做好本职工作,保证自己及其他人的安全。 6.熟悉掌握菜单及饮料单上的内容,并可以详细的给客人做出解释。 7.在工作中随时检查员工的产品知识。 【岗位要求】 1. 二至四年在四/五星级酒店的相关管理经验。 2.良好的英语口译及书写能力。 3.具有积极合作的精神。以热心的态度对待所有的工作,并乐于利用一切机会学习技能以便于改进自己的工作的技巧。 4.具有极强的应变能力。灵活反应并以积极的态面对需求更改的事情,包括任何工作要求的改变的。 5.具有较强的团队精神,通过合作及对同事工作的支持达到团队的共同目标。 6.领导技能及培训技巧,外向性格
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    【岗位职责】 1、负责礼宾部的工作。 2、对酒店的宾客提供礼貌专业的服务;协助重要宾客的入住和离店。 3、管理行李房,确保所有的行李有行李标签并且安全存放在合适的位置。 4、负责所有的特殊事情和酒店服务的有关信息的公告。 5、确保工作区域内的所有设备处于良好工作状态。 6、参与员工的培训工作。负责员工的日常培训,制定培训计划。 7、宾客有要求时,为预计离店的宾客安排出租车、机场班车的服务。 【岗位要求】 1、身体健康,品貌端正,形象气质佳 2、优秀的交际能和沟通技巧。 3、善于同宾客交往、沟通,处理周到、果断,能独立处理各种投诉。
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    该岗位招聘:酒吧服务员,中餐厅服务员,西餐厅服务员 【岗位职责】 1.在整个工作过程中,始终保持高度的客户服务意识。      2.持积极的工作态度,做好本职工作,并且主动解决问题,能够始终清晰的与客人或同事进行交流。 3.能够提出对酒店的运作及环境有益的意见或建议。 4.能够积极的向客人及供应商推荐酒店的服务及设施。 5.在工作过程中能够做好本职工作,保证自己及其他人的安全。 7.了解健康食品的要求,并可以给出适当的建议。 8.能够达到产品知识的要求。 9.熟悉所有餐厅及酒店其他部门的营业时间。 10.确保所有服务都符合标准。 【岗位要求】 1.高中毕业或相关同等学历。 2. 一至二年在四/五星级酒店的相关管理经验。 3.良好的英语。 4.具有积极合作的精神。以热心的态度对待所有的工作,并乐于利用一切机会学习技能以便于改进自己的工作的技巧。 5. 具有极强的应变能力。灵活反应并以积极的态面对需求更改的事情,包括任何工作要求的改变的。 6.餐饮方面的专业知识及管理、服务、与客人沟通互动方面的知识。 7.积极的工作态度。
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    【岗位职责】 1.在工作时间内清扫酒店制定标准工作量,确保所有客房达到希尔顿酒店制订的政策。 2.确保所分配的区域的高度清洁。确保所服务客人的隐私被保护。 3.尽可能地为客人提供帮助,响应客人的要求。 4.按照程序和标准打扫和补给客房。需要时提供开夜床服务。 5.随时保证万能钥匙的安全。 6.保持手推车的整洁和充分的补给。 7.维持所有的装备处于良好的工作状态。 8.保持布草房的整洁和井井有条。 【岗位要求】 1.具有良好的管家部楼层日常操作方面的知识。 2.能够适应变动的工作时间,可以上早班和夜班,并且能在周末和公共假日上班。 3.具有良好清洁剂使用及清洁房间方面的知识。 4.至少具有一年的楼层工作经验。 5.高中或职业培训学校 6. 一至两年同级别国际连锁酒店的工作经验
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    【岗位职责】 1. 熟悉了解酒店产品知识,以及相关活动。 2.负责酒店所有产品的宣传与销售工作,包括但不限于客房,餐饮,宴会,等。 3.完成酒店设定的销售目标及相关任务。 4.制定销售计划并得到销售总监或商务总监的批准,按照计划 实施对所负责的地区或行业的客户进行维护及开发,通过电话销售,当面拜访等形式了解客户需求并最终达成销售。 5.当销售团队得到生意需求时给予建议和支持,使客户需求转变为确认的生意。 6.当从销售经理处拿到生意需求时,及时为客户准备计划书/合同等。 7.和客户一起商谈最终细节并在活动计划和布置上给予专业的忠告和建议。 8.抓住所有机会尽最大可能去提升销售额在并确保客户满意。 9.保证与客户和酒店各部门有效的沟通。 10.将团队信息及时分发至酒店各部门。例如:发宴会通知单,团队摘要和准备活动协调会。。 【岗位要求】 1.大学专科 2.具有至少三年在国际连锁酒店的相关经验。 3.良好的中英文读写能力。 4.拥有较强团队合作精神,具有以身作则的能力 5.具有良好的沟通技巧。较强的人际交往能力。良好组织及展示技巧。 6.有酒店销售经验和客户资源。 7.能在强压下胜任工作。 8.了解本地客户的情况并具有很强的市场分析能力。
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    职位概述 负责冷菜厨房的日常运营,确保食品制作符合万豪卫生标准及质量要求,监督团队高效完成工作任务,为宾客及员工提供优质餐饮服务。 主要职责 根据标准食谱及操作流程,准备、烹饪并呈现冷菜食品,确保符合出品标准。 指导下属完成菜品制作、摆盘及卫生管理工作,提升团队专业技能。 严格遵守万豪食品安全与卫生规范,维护厨房、储存区及设备的清洁与安全。 检查食材质量及库存管理,确保收货、存储流程合规。 参与员工培训计划,推动团队整体能力提升。 执行酒店政策与程序,维护安全工作环境,及时报告设备故障及安全隐患。 高效处理内外部沟通需求。
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    【岗位职责】 1、协助酒店高级管理层负责及整个酒店的运作收集对客服务过程中所产生的问题信息。 2、在前厅经理的直接领导下,在当班期间负责整个酒店的正常运作。 3、要负责处理宾客的问题和投诉。 4、要负责重要宾客的迎领工作。 5、进行整个酒店的安全和日常的设备检查工作。 6、解决当班期间发生的安全问题。 7、向其它班次协调交班记录上需要沟通的事项。 【岗位要求】 1、高中以上学历,有同岗位工作经验一年以上。 2、能用流利的英语从事前厅服务形象气质佳,精通电脑操作,具备较强的英文听说读写能力。 3、仪表端庄,热爱酒店工作,钻研业务,反应敏捷,善于交际具有较好的管理和协调能力,能够很好的发挥其管理、领导和监督的作用。 4、注重细节,工作有责任心,敢于承担责任,执行力较强。 5、有上进心和良好的学习能力和抗压能力。
  • 厨房实习生

    2.8千-3千
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    岗位职责 1、协助早餐厨师团队完成早餐出品; 岗位要求 1、有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生; 2、烹饪专业优先考虑; 3、热爱服务行业,具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。
  • 早餐厨师

    4千-5千
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    1、负责早餐各档口食物供应; 2、按要求、比例配制食品,控制食品成本; 3、及时向相关负责人汇报本部的食品储存量,协助厨房做好食品采购计划; 4、严格执行食品卫生法规,把好食品卫生质量关,搞好本区域的卫生,要求工具清洁,摆放整齐; 5、当日所剩点心制品、相关调料按要求放入冰箱或指定地点;
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    【岗位职责】 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、高效认知和掌握销售线索。 3、发挥创造力,为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 4、仔细计划与客户的会面,对预定的客户实施客户关系管理,完成销售目标。 5、在所负责的市场区域内,监视和报告市场及竞争者的情况。 6、准备销售报告,确保市场及客户信息的准确性,以便于工作的跟进。 7、积极地传播产品信息,在负责的市场内营造酒店的知名度。 8、在所负责的区域内,与市场销售总监一起计划销售攻势,并确保其实现。 9、主动参与,完成各种销售报告。 10、协助计划和配合销售活动。 11、协助配合开发制作所有酒店促销材料。 12、执行上级要求的任务,完成市场销售目标。 13、遵守酒店酒店的员工守则。 14、遵守酒店酒店的政策及程序。 15、坚持不断的对自己的表现进行分析评估。 16、完成上级交给的其他任务 【岗位要求】 1、了解商务旅游、旅游业国际市场,会议旅游及餐饮销售。 2、能够掌握和理解市场和竞争。 3、良好的电脑技能。 4、良好的人际交往和沟通技巧。 5、独立工作和团队工作的能力。
  • 财务主管

    4千-4.5千
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    【岗位职责】 1、审核餐厅所有收入,控制内部招待及员工用餐。 2、审核每日现金收入报表。 3、根据餐饮收益日报及现金报表审核各种付款方式是否正确。 4、编制每天收益报表。 5、编制收银员现金收溢或缺月报表。 6、登记每日信用卡明细、银行对帐单,对信用卡进行核对。 7、配合财务经理做账务处理。 【岗位要求】 1、大专以上学历,财务或相关专业。 2、酒店财务1年以上工作经验。 3、熟悉国家相关法规,熟练掌握相关软件技能。 4、熟悉酒店财务与税收制度,能够全面掌控整套财务流程。 5、具有很强的财务,税务策划能力。 6、具有良好的沟通与表达能力、较高的专业技巧、对工作严谨、认真细致、责任心强。
  • 销售经理

    6千-8千
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    【岗位职责】 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、高效认知和掌握销售线索。 3、发挥创造力,为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 4、仔细计划与客户的会面,对预定的客户实施客户关系管理,完成销售目标。 5、在所负责的市场区域内,监视和报告市场及竞争者的情况。 6、准备销售报告,确保市场及客户信息的准确性,以便于工作的跟进。 7、积极地传播产品信息,在负责的市场内营造酒店的知名度。 8、与销售总监一起计划销售攻势,并确保其实现。 9、协助计划和配合销售活动。 10、协助配合开发制作所有酒店促销材料。 11、管理客户档案数据库,手工或以电脑更新客户档案。 12、执行上级要求的任务,完成市场销售目标。 13、遵守酒店酒店的员工守则。 14、遵守酒店酒店的政策及程序。 【岗位要求】 1、了解商务旅游、旅游业国际市场,会议旅游及餐饮销售。 2、能够掌握和理解市场和竞争。 3、良好的电脑技能。 4、良好的人际交往和沟通技巧。 5、独立工作和团队工作的能力。
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    发布于 09:09
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    【岗位职责】 1、查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理; 2、熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动; 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房,努力争取最好的经济效益; 4、熟练总台各项专业业务和技能,搞好对客服务; 5、熟练掌握店内信息,提供准确的问讯服务; 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续; 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度; 8、制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息。 【岗位要求】 1、中专以上文化程度,普通话流利; 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识、推销意识和责任感; 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范; 4、男士优先;  5、专职夜班优先。
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    拥有保安证和中级消防设施操作员证优先。 岗位职责 1、疏导过往车辆,保障大堂门前过往车辆行人的安全,使门前畅通无阻。 2、服务周到热情,见宾客主动问好,对乘车宾客要协助迎宾员照料宾客下车。 3、保证酒店和宾客的生命财产安全。 4、保持好与大门岗及停车场岗位的联系使车辆有序出入停放。 5、加强巡逻,发现可疑情况,视情况处理或及时向上级报告。 6、一般性纠纷和事故立即按程序处理,并及时请示汇报。 7、一旦酒店发生火灾应立即报警,按火灾处理程序向有关人员进行报告。 岗位要求 1、具有高中以上文化程度。或退伍军人。 2、处理事情要迅速,果断、准确。 3、具有较好的协调能力,懂得一定安全保卫知识。
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    1. 负责协助销售经理跟进宴会会议。 2. 协调销售部与其他部门的沟通。 3. 完成员工考勤制作,报销等书面工作。 4. 对销售工作有热情。 5. 沟通能力良好,形象端正。 6. 有酒店运作经验优先考虑。
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    【岗位职责】 1、确保所有的维修和预防维修计划都在该班内按时执行。 2、接受,分配并且跟进所有的工作单核维修单。 3、处理技术图纸,以及备货的记录和库存。 4、故障查找,操作,修理并且保养,确保区域内所有设备的清洁和正常工作。。 5、在保证安全运行和营业格调的前提下,力图节省能耗,注重环境保护的新概念。 6、督导重要维修及增改工程施工,控制质量与进度。 7、协助外施工单位在本酒店的施工,保证工程质量。 【岗位要求】 1、2年以上同岗位工作经验。 2、必须掌握机电工程设备的基础知识。 3、能充分领会工上级的经营意识,能组织和指挥本岗位工作计划的实施,确保工程部的正常运转。 4、有强烈的事业心与责任心和配合精神,秉公办事,不谋私利。 5、身体健康,精力充沛。
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    岗位职责 1.负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。 2.根据各餐厅餐具的盘点情况,负责于采购部门沟通,提出器具购置计划,保证及时补充餐具用具。 3.检查和管理各点餐具的使用情况,分析造成损耗的原因,提出降低损耗的建议。 4.负责安排管事部员工的工作班次。 5.负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作,负责厨房区域的环境卫生。 6.负责对下属员工的考勤考核工作,督导员工做好安全工作。 岗位要求 1.有较强的责任心,工作认真踏实。 2.熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格,懂得餐具用具的分类和保管方法。 3.熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法,熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法,了解它们的维修保养方法。 4.具有高中以上的文化程度或同等学历。 5.身体健康,精力充沛。
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    1. 严格根据部门排班表准时上班,特殊情况需得到部门经理事先批准;并根据每日客情,协助经理安排员工补休及加班。 2. 上班前整理自己的仪容仪表并检查当班前台接待,确保符合酒店的要求,并准时参加部门交班会。 3. 查看交班本,了解需要跟进事项以及需要知道的酒店相关信息, 确保本班次所有员工阅读交班本并签名确认. 4. 和上一个班次进行工作交接,如备用金,发票,trace, 邮箱,团队信息等。 5. 和当班员工分享当日酒店客情,如预抵预离人数,可卖房型、房价以及VIP情况等。 6. 详细了解当日团队信息,并确保当班员工熟悉团队安排,如团队名称、数量、价格、房型、付费方式、拿房方式等;适当安排员工专门负责相应团队的接待,随时检查团队的安排情况。 7. 安排指定员工主要负责待跟进项目,如VIP预抵准备工作、催预退房、PSB系统清退、trace、当日退房预授权的清理、发票的领取及退回等;并随时检查各项工作的跟进情况。 8. 及时查看部门邮箱,获取最新信息和待跟进内容,及时和当班员工分享并跟进完成。 9. 根据标准和程序,为客人办理入住、退房、延住、外币兑换、房卡更新、换房、接待无预定上门散客、客用保险箱使用、对客问询等日常工作. 10. 根据预抵提前安排房间,尤其是团队,VIP,特殊需求预定,接机客人,长住客人,早到客人,同时订多间房预定等。 11. 与各部门保持紧密良好的沟通,特别是客房部,确保前台有充足的可卖房。 12. 监督并引导当班次员工完成万豪会员招募目标,统筹名片、住客意见反馈卡的收集,鼓励员工积极进行房间的向上销售。 13. 监督并确保当日住客证件信息准确及时录入当地公安系统,员工录入的外籍护照,必须经检查再上传。 14. 帮助员工处理操作和对客方面的棘手问题,必要时向上级求助。 15. 关注大堂环境及客人需求积,极听取客人反馈,必要时及时向上级汇报。 16. 保持工作区域的干净整洁,设施设备的正常运行。 17. 班次结束前,检查PF9518,9500,9600,9548以及其他PM假房的帐目,确保当班无漏帐、转错帐,临时待结帐目有人跟进。 18. 班次结束前,根据标准和程序完成对账,确保准确,并检查当班员工的帐目。 19. 及时准确地和下一个班次进行工作交接,如备用金,发票,trace, 邮箱,团队信息,临时待结帐目等。 20. 检查通宵班的工作,如团队信息核对(房数,房价,消费明细单据凭证等),长住客及重点协议公司客户帐目整理,客用保险箱使用情况,前台易耗品的补充(文具、万豪宣传册、房卡卡套、工作手机充电等),工作区域的卫生及备用金的清点等。 21. 定期检查长住客、重点协议公司客户帐目及押金,确保准确无误。 22. 定期统计部门常用易耗品(如笔、A4纸、PGS纸、Marriot用品、硒鼓,电池等)及其他必需物资,确保物品充足。 23. 根据要求参加部门月度会议和培训。 24. 组织并收集部门员工月度关爱活动的提名。 25. 完成上级安排的其他任务。
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    岗位职责 1.保证全酒店公共区域设备设施的干净整洁。 2.指导监督公共区域服务员工作表现。 3.保证员工妥当使用和保养设备,并维持清洁设备干净和工作正常的使用状态。 4.保证客用卫生间的清洁水平。 5.协助进行员工的培训。 6.负每日巡查公共区域。 7.保证员工严格执行安全操作规程,防止意外事故发生。 岗位要求 1.身体健康,相貌端正。 2.接受过正规客房服务培训。
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    岗位职责 1、对大堂吧经理负责,具体实施对大堂吧的日常营运管理工作。 2、负责制定大堂吧工作计划,并有效组织实施。 3、每日参与并检查、指导大堂吧工作执行情况,及时发现问题、处理问题并做好记录。 4、负责主持大堂吧每日例会;参加大堂吧/酒吧每周周会、每月月会、楼面协调会、餐饮部经营分析会,并确保上情下达、下情上呈。 5、负责部门新员工培训和员工的在岗培训工作,确保员工的素质、技能符合岗位要求。 6、合理调配人力,保证部门日常工作的人员配置并保持楼面清洁卫生和服务质量水准。 7、负责作业前菜单或工作单的查看,主动了解每位客人对服务和出品的特殊要求,并及时将信息传达给服务人员和出品部门,且须一一检查落实。 8、全程负责并参与每次的VIP服务,服务结束后,及时召集服务人员工进行总结。 9、依据客人需求对大堂吧各项管理制度、政策以及部门操作程序、出品及服务标准提出有建设性的意见和建议。 10、与餐饮部其他部门的有效协调和沟通,使工作顺利进行。 11、与客人建立良好的公共关系,并及时处理发生在部门的各类投诉、意外和突发事件。 12、关注市场,积极参与部门经营推广方案的讨论,并提出对经营有建设性的建议。 13、参与部门营运现场的操作、检查、监督,并及时予以工作指导。 14、对直接下属进行约谈和工作评估,并适时有效的激励各级员工士气。 15、定时与成控部主管联系,确保大堂吧酒水成本得到有效控制。 16、与营业部及其他部门密切联系出色完成各项接待任务。 17、负责执行大堂吧设备、设施的维护保养工作,使之经常处于完好的状态并得到合理的使用,防止事故发生。 18、负责检查大堂吧员工个人、区域环境等卫生及员工操作安全状况,贯彻执行饮食卫生制度,确保部门各项卫生及安全措施的实施。 岗位要求 1、同岗位工作经验2年以上 2、性别不限,工作认真负责,并有一定的管理水平和经营理念 3、懂各种酒水知识,有一定英语对话能力
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    负责每日楼层分房工作,当班时确保所分配的楼层和客房的高度整洁; 与接待部门密切合作,确保任何时间内房态的正确性; 确保在“请勿打扰”状态下,客人的隐私被维护; 监督夜床服务; 负责对各类钥匙的严格管控;  对客房的走廊和公共区域进行常规检查,维持楼层工作间的干净和整洁; 向工程部汇报维修情况; 确保依照失物招领程序办事; 检查客房部员工的仪表,个人卫生和形象; 协助进行员工的培训和发展,鼓励员工掌握多技能; 指导员工表现,给予所管辖的员工以不断的建议和支持,必要时对员工进行个别面对面指导; 提供高品质的对客服务,  确保客人需求与合理的要求被满足; 采取合适的行动解决客人的抱怨,通过汇总客人的意见,寻找机会不断发展对客服务;
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