1、服从中餐副厨师长的工作安排，负责冷菜、色拉的加工制作和水果切削装盘； 2、熟悉冷菜和鲜果的烹制技艺和加工制作标准，精通烹调、刀工和雕刻造型技术； 3、严格执行《食品卫生法》和各项卫生制度，严格搞好冷菜间的清洁卫生和消毒工作，确保食品卫生和安全。爱护和珍惜使用各种设备及用具，注意做好保养、保管工作。 必备条件 持有高级中式京调师职业资格证书。 熟悉冷菜的制作工艺，熟练掌握制作技巧； 有6年厨房冷菜工作经验和2年以上厨房管理经验； 热爱本职工作，工作认真负责。

岗位职责 1. 健全并实施会计账务及日常税务报账； 2. 公司月报编制；年度财务预、决算方案的拟定和编制； 3. 协助酒店建立健全财务管理制度，对财务活动的合法性提供指导、建议； 4. 能对酒店产权转变、资产核销、资产重组、对外投资等重大财务活动提出合理建议和实施方案。 岗位要求 1. 财务、会计、金融相关专业、本科及以上学历。 2. 具备3年以上总账会计实操工作经验；具备星级或国际品牌酒店工作经验优先；熟悉酒店财务知识，了解酒店运营; 3. 通晓财务、会计、税务、金融知识；掌握地方和国家税务、法律等相关知识；具备计算机应用知识，能熟练运用OPERA系统、Infrasys、等财务软件；具备一定的外部协调和统筹管理能力。 4. 活泼开朗、具备良好的团队协作精神和能力；沟通、分析能力强；勇于为企业分担，忠诚企业。

1、组织厨房的日常运营和管理‌：‌负责厨房的协调和管理工作，‌监督并协调各个工作环节，‌确保菜品能够按时供应。‌同时管理原材料、‌厨具、‌设备等，‌确保材料使用、‌卫生、‌安全等方面的合规性。‌ 2‌、技能培训和提升‌：‌对厨师和学徒进行技能培训和提升，‌根据他们的表现和能力制定个人培训计划，‌提升其烹饪、‌调味等技能，‌保证菜品的口感。‌ 3‌、原材料的使用与保管‌：‌协助厨师长做好原材料来料验收，‌杜绝不符标准的原材料进入厨房。‌定期检查监督厨房各种设备的安全使用与维护保养。‌ ‌4、卫生与安全‌：‌确保厨房人员持有健康查体证明上岗，‌注意个人卫生并穿好工作衣，‌戴好工作帽。‌监督厨房人员的个人卫生和劳动纪律，‌确保厨房卫生、‌清洁。‌ • 背景：在四星或品牌酒店做过Chef de Partie以上职位，熟悉热房+冷房或带甜点经验。 • 性格：动手能力强、抗压好、不端厨子架子

岗位职责 1.酒店三大运营部门轮岗学习 2.通过18到24个月的系统培养，竞聘成长为中层管理者。 任职条件 1.本科及以上学历，应届毕业生或有酒店工作经验者均可，形象气质佳，有意向在酒店行业发展; 2.形象气质良好; 3.英语口语良好，并能进行日常沟通交流; 4.自我职业规划清晰，有意愿和公司共同成长; 5.具有良好的沟通能力，善于团队合作，具备优秀的学习能力和管理潜力; 6.具有高度的工作热情，积极主动，尽职担责同时具备较强的适应性，能承受较大的工作压力; 7.海外留学背景以及国内本科院校优先。

一、销售任务  - 负责团队及酒店宴会的销售工作，完成个人及团队的销售目标。比如每月要完成一定金额的团队及宴会销售业绩。  - 积极开拓市场，寻找潜在客户，包括企业、社会团体、个人等，通过电话、拜访、网络等方式进行销售推广。   二、客户关系管理  - 与客户保持良好的沟通和合作关系，了解客户需求，提供定制化解决方案。例如根据客户的预算和喜好，设计不同风格的宴会布置和菜单。  - 及时回复客户的咨询和询价，跟进客户的预订情况，确保客户满意度。  三、活动策划与执行 - 协助客户完成团队接待及策划宴会活动，提供专业的建议和创意，包括场地布置、餐饮安排等。比如为婚礼及生日宴等主题设计。  - 与酒店各部门协调合作，确保团队及宴会活动的顺利进行，包括餐饮、客房、工程等部门。在活动前进行详细的沟通和安排，活动中及时解决出现的问题。   四、市场调研与分析 - 了解市场动态和竞争对手情况，收集相关信息，为制定销售策略提供依据。保持市场敏锐度，将市场动态及竞争对手举措及时反馈，关注同类型酒店的宴会价格和促销活动，调整自己的销售策略。- 定期分析销售数据，评估销售业绩，总结经验教训，提出改进措施 年龄最好在25-40岁之间有经验丰富者年龄可放宽。 岗位要求： 1、熟练掌握互联网及其他主要电脑系统的知识。 2、了解商务旅游、旅游业周边市场，拥有会议旅游及餐饮销售相关资源。 3、必须具备良好的中、英文读写能力。 4、具有良好的人际交往和沟通技巧、独立工作和团队的协作能力。

--确保按标准做好餐厅、宴会或大堂吧区域摆台、对客服务及厨房沟通工作  --确保对食品出品了解，以做更好的销售。  --岗位灵活，协作性强，必要时进行工作岗位补位。 岗位要求： 1、高中及以上学历，具备酒店餐饮行业工作经验。 2、有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力，能妥善处理服务中出现的一般性问题。 3、掌握餐厅服务流程，了解餐厅各种菜肴的基本特点，可以为客人简单讲解。 4、工作热情、主动、认真、责任心强，身体健康，仪表端庄。

--根据厨师长、要求按标准完成早餐、中餐及宴会热菜菜品制作。  --协助厨师长对热菜食品成本进行控制。  --岗位灵活，协作性强，必要时厨房进行补位。  --指导并培训炉灶及蒸箱厨师。

-形象气质出众  女性 -承诺提供热情、具有预见性的服务，超越挑剔客人的需求和期望 -确保客人在入住期间提供个性化服务 -在客人入住期间作为客人的优先考虑成员，确保所有客人的要求都能得到满足或得到跟进 -承诺提供热情、期待的服务，超越挑剔客人的需求和期望 -参与所有管家的入职培训、会议和培训过程 对套房服务、技术、设施、功能和系统等方面的一切都有充分的了解和认知                                                                                                                      -与所有被分配的客人建立融洽的关系，并保持互动，以促进客人的认可和获取他们对客人历史的偏好信息                                                                                                                                           -协调所有客人的娱乐、活动、预订、必要时使用礼宾服务

宾客关系管理  - 负责建立和维护良好的宾客关系，积极与客人沟通交流，了解客人需求和意见，及时解决客人问题和投诉，提高客人满意度。  - 制定宾客服务标准和流程，监督员工执行情况，确保服务质量始终保持在高水平。   团队管理  - 管理前厅部宾客服务团队，包括招聘、培训、考核和激励员工，提高团队整体素质和服务水平。  - 合理安排员工工作岗位和排班，确保宾客服务工作高效、有序进行。  服务协调  - 与酒店其他部门密切合作，协调解决客人在酒店内遇到的各种问题，确保客人在酒店的体验顺畅愉快。  - 及时将客人需求和意见反馈给相关部门，推动酒店服务不断改进和提升。  数据分析与报告  - 收集和分析宾客服务数据，如客人满意度、投诉率等，制定相应的改进措施和策略。  - 定期向上级领导汇报宾客服务工作情况，提供有价值的建议和决策支持。  岗位要求： 2、大专或以上学历，具备酒店管理相关的工作经验，熟悉前厅部运营流程。 3、优秀的沟通与协调能力，能够高效处理宾客及员工关系；具备较强的服务意识和问题解决能力，能灵活应对各种突发情况。 4、熟练使用opera酒店管理系统及办公软件。 5、工作细致耐心，责任心强，能适应轮班工作制。

【岗位职责】 1、各类冷荤的烹调制作，根据卫生标准严格操作安全生产，保证食品的质量。 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料，合理用料，降低消耗成本。 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作，同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4、检查每日餐后的原料消耗，及时申购、补充。 5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验，确保宾客食品的绝对安全。 【岗位要求】 1、为人正直，有责任心。 2、有多年厨房冷菜工作经验 3、身体健康，能吃苦耐劳。

1、年龄45岁以下，有中式凉菜制作工作经验。 2、熟悉烧腊产品（如乳猪、烧鹅、烧鸡、白切鸡、叉烧等）的烧制切配，以及卤菜、凉菜的制作。 3、懂得厨房基础成本核算，服从厨师长的工作安排。 4、月休6天，包吃包住，劳务外包用工形式。 5、此岗位需现场面试，外地求职者慎重投递简历。

岗位要求： 1、大专及以上学历，有上进心 2、有宴会、会议服务知识及场地、人员管理能力； 3、至少1年以上宴会主管工作经验。

岗位要求 1. 大专及以上学历。有从事酒店前台、销售等部门的工作经历。 2. 具有市场调查和预测能力，能及时掌握市场动态，并能综合分析，及时地提出相应的措施和合理的建议。 3. 有较强的语言表达能力、沟通能力及统筹能力。

岗位要求 1.具备良好的职业形象与素养，精通商务礼仪，有良好的销售意识。 2.有3年以上酒店或服务业对客的销售经验，业绩卓越者优先。 3.有一定的商务谈判与沟通技巧，能精准把握客户需求，抗压能力强。 4.熟悉酒店运营流程、服务标准及产品特点，了解商务客户消费心理。 福利待遇： 1.综合收入为“底薪+提成”。 2.双休，五险一金，包食宿。

1.男，中专或大专学历，酒店管理或旅游管理类专业； 2.有良好的沟通能力和服务意识，接受排班轮休制； 3.至少可实习6个月； 4.包吃包住； 5.实习岗位：宴会服务员

岗位职责： 1.传达客房经理下达的各项指令，安排下属班次，布置任务。 2.检查监督下属工作程序的标准操作。 3.阅读中班、夜班的交班记录，并督促、检查早班对有待解决的问题的执行、落实情况。 4.检查即将入住及已入住重要客人的房间，并抽查其他房间，确保客房的清洁和摆放标准及设备运转正常。 5.检查楼层领班的交班日记及每日的工作报告。 6.制定淡季大清扫计划。 7.处理紧急事故、客人投诉及当天个岗位各区域发生的特殊情况。 8.协助酒店搞好资产盘点和部门季节盘点工作。 9.与其他相关部门进行沟通，协调、密切合作。 10.完成值班经理交给的其它任务。 11.部门建立后勤物品账，每季度一核定。 12.建立保管物品出入卡，账卡及时报映物品的增减。 13.建立物品保管制度，每日检查物品及安全状况。 任职资格 1.中专以上学历，从事四星级同岗位1年以上工作经验者优先。 2.熟悉客房的各项业务。 3.精通客房的各项接待程序，沟通能力较强，解决工作中的各种疑难，处理各种投诉。 4.性格开朗，有良好的个人修养，工作认真负责，作风正派。

一、岗位职责： （1） 了解市场及竞争对手的信息和动态，协助上司策划营销推广计划，切实执行和实施。 （2） 随时收集小组销售人员所提供的客人意见和建议，及时向上司反映，以便完善和提高酒店的销售及服务水平。 （3） 合理分配小组销售人员的工作任务，在工作上予以指导，在纪律上予以监督，在业绩上予以考核。 （4） 每日联络或拜访与酒店建立业务关系的商务（政府）客户，了解商务（政府）客户近期的商务活动，传递酒店的业务信息，尽可能争取每一宗生意。 （5） 安排每天、每周的营销活动，通过拜访、电话问候及宴请等方式进行营销工作，并呈交营销情况报告。 （6） 呈报商务公司组的月度销售计划和总结。 （7） 收集客人意见和市场信息，对酒店的价格结构和销售策略提出建议，拓展市场。 （8） 建立客户资料档案，分析客户的潜在开发能力，根据客户的综合表现对客户提供不同的优惠或折扣等级。 （9） 协助做好商务聚会活动的具体工作，跟办客户在酒店举办的有关商务活动后的一切善后工作。 （10） 处理往来商业信函，做好与商务客户洽谈的详细记录，并做好有关文件的存档工作。 （11） 协调各营销主任之间的合作关系，合理调配客户的销售工作安排。 （12） 开展员工的思想工作和业务培训工作，定期评估员工的工作表现，严格执行奖惩制度。协调内部人事工作。 （13） 执行酒店的行销方针及价格策略。 二、任职资格 （1） 第一学历大专以上，具有3年以上酒店工作经验。 （2） 具有丰富的销售理论和经验，有敏锐的市场触觉，掌握熟练的销售技巧，具备良好的管理、组织、判断、决策、创新、应变及组织协调能力。 （3） 具有高度的责任心、进取心和敬业奉献的精神。 （4） 具有较强的社会活动能力，能对外界建立广泛的业务网络,熟悉主要客户的基本状况，同客户保持良好关系。 （5） 具有较强的管理，有良好的思想素质和职业道德，组织纪律性强。 （6） 了解酒店的设施设备，各项服务项目，酒店产品的特点。 （7） 有一定的销售理论和经验，掌握熟练的销售技巧，协作性强，理解力高，具有公关能力，谈判能力，善于接触各类客人。 （8） 了解本地及周围地区各企业情况，并保持经常性联系，掌握商务销售机会。 （9）具有较强的社会活动能力、应变及判断能力，能独立进行业务活动。 三、福利待遇 1、五险一金、双休、免费食宿、带薪年假、团建活动、生日福利、晋升机制、培训体系等。

一、岗位职责： 1、完成品牌经理下达的各项任务和计划，做好资料搜集、整理、分析、存储工作； 2、根据品牌经理要求完成酒店一切印刷品和宣传品的设计与制作，须服从市场传讯主管在上述职务职责范围内及条款以外的任务指令，负责酒店所有对外宣传图片拍摄与制作，并确保其效果达到国际五星级标准要求； 3、协助品牌经理完成各大节日的酒店内外装饰，如重大宴会会场布置、大型广告等设计制作； 4、根据品牌经理的安排独立完成一般美术设计及制作，如：告示牌、广告牌、横幅、喜帐等；按质完成各大节日的酒店内外装饰； 5、负责酒店大型活动的拍摄工作。 二、任职要求： 1、全日制大专及以上学历； 2、具有1年以上酒店或相关行业工作经验，有广告公司工作经验更佳； 3、具有美术手工制作方面知识及CORELDRAW、PHOTOSHOP等； 4、具有一定的美术设计、制作能力和审美能力，精通电脑设计，有一定的摄影知识； 5、性格开朗，做事严谨。 三、福利待遇： 1、双休、五险一金、带薪年假、生日福利、免费食宿、团建活动、完善的培训体系、通畅的晋升通道。

一、岗位职责： 1.通过发展并实施销售市场推广策略达到收益目标。 2.根据外部环境可能对销售产生的因素，制定不同的方案。 3.根据市场变化趋势，寻找竞争优势，提高市场份额。 4.分析市场机会，制定具体目标，发展并有效实施策略和计划。 5.根据酒店的住房及会议情况，评估市场机遇，并协助其他部门（如：餐饮部，公关部等）宣传和推广促销活动。 6.评估、掌握市场动态和趋势。 7.制定销售目标，对于与实际完成销售任务的差额，如何采取补救措施。 8.维护客户关系，了解客户需求，掌握服务技能、销售沟通技能，做好客户反馈。 9.通过对酒店销售人员的培训、引导，提升住房率，给酒店带来收益。 10.通过对销售人员的培训、引导，制定相应的规则，使团队销售潜力发挥到最大，建立荣誉感，提升忠诚度。 二、任职要求： 1.形象良好，男女不限，大专以上学历，有酒店岗位或者餐饮行业工作经验者优先； 2.反应敏捷、表达能力强，具有较强的沟通能力及交际技巧，具有亲和力； 3.有责任心，能承受较大的工作压力，良好的客户服务意识； 4.有团队协作精神。 三、福利待遇： 1、五险一金、免费食宿、带薪年假、团建旅游、生日福利、完善的培训体系、晋升机制。

一、岗位职责： 1.在总厨的领导下严格按菜式规定，保证出品质量及上菜速度； 2.掌握各种菜肴的烹调方法和技术要求，保证各种菜肴的质量； 3.参加下单工作，确保原料量及控制和节约。上菜时安全规范操作，高效率并保质保量。4.准备开市工作，保持炉灶区域的消防安全和卫生，做好收市卫生工作； 4.完成领班交派的其他任务 ； 5.协助领班管理部门的正常运作，保证食品的高质量； 6.在部门运作方面支持领班工作，保证提供高效率的服务； 7.保证工作区域和存储区域的卫生、干净整洁； 8.保证安全和正确的使用设备、工具和机器； 二、岗位要求： 1.至少3年以上星级酒店工作经验； 2.擅长赣菜、融合菜； 3.有责任心，上进心及团队意识。 三、福利待遇 1、单休、五险一金、免费食宿、生日福利、丰富的员工活动、完善的培训发展体系及职业规划等。

一、任职要求 1、在校学生，年满16周岁，专业不限； 2、热情开朗、自信、阳光，热爱酒店行业 二、福利待遇 1、丰富实习津贴（2200-2800元/月），月休8天； 2、免费提供员工宿舍； 3、免费提供员工餐厅一日三餐； 4、配备专业技能提升培训，配备专业业务技能导师，定期召开月度总结会及团建活动； 5、实习结束提供企业实习证明； 6、毕业后，表现优异者可优先竞聘恒大酒店集团运营见习生，缴纳五险一金，月休8天，薪资4000元/月起。 7、可提供岗位：前厅接待员、礼宾员、餐饮（中/西餐/宴会）服务员、楼层服务员等运营岗位，多岗位交叉轮岗学习，全面提升业务素质。

We are currently looking for a Service Leader - Food & Beverage to join our F&B team. 我们正在寻找一位宾客服务主管-餐饮部加入我们餐饮部团队。 As a Service Leader - Food & Beverage, we rely on you to: 作为宾客服务主管-餐饮部，需要独立承担以下岗位职责： Interact and engage with guests and maintain high quality service standards. 与客人互动并保持高质量的服务标准。 Motivate team members and maintain a high level of team spirit (or team cohesiveness). 激励团队成员，保持高度的团队精神(或团队凝聚力)。 Handle guest complaints effectively and professionally. 有效和专业地处理客人的投诉。 Consistently looking to increase satisfaction levels from a colleague, guest and owner perspective. 始终如一地从同事、客人和老板的角度来提高满意度。 Support the daily operation in collaboration with the Service Manager, assist with monthly forecasting, weekly schedule, restaurant profitability evaluation etc.   与服务经理合作支持日常运营，协助完成月度预测、周计划、餐厅盈利能力评估等工作。 We are looking for someone who: 候选人应具备以下特质： Has a passion for Food & Beverage 对餐饮有热情 Loves interacting with guests 喜欢与客人互动 Believes in teamwork 相信团队合作 Preferably has experience working in either a luxury restaurant or a 5* hotel background 有豪华餐厅或五星级酒店工作经验者优先 A self-starter and a team player 积极主动，善于团队合作 Enjoys being challenged 喜欢挑战

我们正在寻找一位宾客服务员-楼层加入我们客房部团队。 作为宾客服务员-楼层，需要独立承担以下岗位职责： 根据香格里拉政策所制定的标准对客房进行清洁和保养。 发现有任何工程问题马上汇报给工程部来维修。 候选人应具备以下特质： 有相关的工作经验 能与人有良好的沟通 有团队意识，能积极主动工作并有主人翁精神

We are currently looking for a Service Leader - Public Area to join our HSKP team. 我们正在寻找一位宾客服务主管-公共区域加入我们客房部团队。 As a Service Leader - Public Area, we rely on you to: 作为一名宾客服务主管-公共区域，需要独立承担以下岗位职责： To have complete knowledge of the Shangri-La's standards operating policies and procedures.      具有全面的香格里拉标准的运作政策及程序方面的知识。 To have complete knowledge of the Shangri-La's experiences and Group specifications.      具有香格里拉质量标准、服务标准及集团规范之运作知识。 Inspects all public areas and back of house areas daily.      每日检查所有的公共区域和后区。 Ensures that all tasks are completed on time and in accordance with standards.      确保所有的工作按照标准按时完成。 Ensures public area attendants' work assignments are completed.      确保公共区域员工完成所分配的工作。 We are looking for someone who: 候选人应具备以下特质： At least 2 years’experience in a similar capacity      2年类似工作经验 Cheerful personality, practical work, have a strong sense of service and responsibility      性格开朗、工作踏实，有较强的服务意识和责任感 Basic English ability      具有基本的英语能力 5* hotel preparation experience is preferred      有五星级酒店筹备工作经验者优先