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  • 安保领班

    4.5千-6千
    龙岩 | 经验不限 | 学历不限

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-21
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    岗位职责: 1.负责酒店安全事宜,确保酒店安全的经营环境; 2.执行公司的安全条例,确保宾客、财产、员工的安全; 3.加强巡逻,发现可疑情况,视情况处理并及时向上级报告; 4.一般性纠纷和事故立即按程序处理,并及时请示汇报; 5.服务周到热情,见到宾客主动服务问好。 任职资格: 1.两年以上酒店行业相关工作经验,了解酒店安保的服务技能; 2.具良好的酒店服务意识,有较强的紧急事件处理能力; 3.仪表端正,工作责任心强,身体强健; 4.能适应倒班(含)夜班,能承受一定的工作压力; 5.受过公安部门安保培训或退武复员军人优先; 6.持安保证及建筑消防安全证书上岗。
  • 合肥 | 3年以上 | 学历不限

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    温泉 | 100-499人
    发布于 06-21
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    1、协助总经理不断改进完善工作标准和服务程序,并督导实施。 2、负责餐饮部门工作人员调配、班次安排和员工的考勤、考核,保证在规定的营业时间内,各服务点上都有岗、有人、有服务。 3、按照酒店服务规程和质量要求,负责餐饮部的管理工作,并与厨房、吧台保持密切联系,协调工作。 4、掌握市场信息,了解客情和客人需求变化,做好业务资料的收集和积累工作,并及时反馈给厨房、吧台及总经理。 5、负责餐厅费用控制和财产、设备和物料用品管理,做好物料用品的领用、保管及耗损账目。 6、保持餐厅设备、设施整洁、完好、有效,及时保修和提出更新添置意见。 7、负责处理客人对餐厅服务工作的意见、建议和投诉,认真改进工作。 8、坚持让客人完全满意的服务宗旨,加强餐厅服务现场管理,检查和督导餐厅员工严格按照服务规程,做好餐前准备,餐间服务和餐后结束工作并抓好员工的岗位业务培训。 9、召开班前、后会,分配任务,总结经验。
  • 预定专员

    3.5千-4.5千
    昆明 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 06-21
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    【岗位职责】 1、负责酒店客房、会议及餐饮等产品的预订受理工作,确保预订信息准确无误; 2、及时处理客户通过电话、邮件、在线平台等渠道提交的预订需求,提供专业、高效的预订服务; 3、与前台、销售等部门保持密切沟通,协调房间库存及预订安排,确保客户需求得到满足; 4、维护并更新预订系统数据,确保信息的实时性和准确性; 5、处理客户变更或取消预订的请求,并做好相关记录; 6、协助处理客户投诉或特殊需求,提供解决方案并跟进落实; 7、定期汇总预订数据,提交相关报表,为管理层决策提供支持。 【岗位要求】 1、具备良好的沟通能力和服务意识,能够耐心、细致地处理客户需求; 2、熟练使用办公软件(如Word、Excel等)及酒店预订系统; 3、具备较强的学习能力和团队协作精神,能够适应快节奏的工作环境; 4、工作认真负责,注重细节,能够高效处理多任务; 5、有酒店预订或客服相关经验者优先,无经验者可提供培训; 6、能适应轮班工作制(包括早晚班及节假日值班)。
  • 客房主管

    5.5千-6.5千
    杭州 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 06-21
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    【岗位职责】 1、负责协助客房部经理的日常运营管理工作,确保客房清洁、布草更换、物品补充等服务工作符合酒店标准。 2、制定并执行客房清洁计划、保养计划及员工排班,合理调配人力与物资资源,保障工作效率。 3、监督客房服务质量,定期检查房间卫生、设施状态及客用品配备情况,及时处理客诉与突发问题。 4、负责客房部员工的培训、考核与团队建设,提升员工专业技能与服务意识。 5、控制客房成本,包括清洁用品、布草损耗等,定期盘点库存并提出优化建议。 6、与其他部门(如前厅、工程、安保)协调沟通,确保客房服务与酒店整体运营无缝衔接。 【岗位要求】 1、高中及以上学历,酒店管理、旅游管理或相关专业优先,2年以上客房管理工作经验。 2、熟悉酒店客房运营流程及行业标准,具备扎实的清洁、保养专业知识。 3、具备较强的团队管理能力,能有效激励员工并处理团队矛盾。 4、注重细节,责任心强,能承受工作压力,适应弹性排班及紧急任务安排。 5、熟练使用办公软件(如Excel、Word),具备基础数据分析能力。 6、良好的沟通协调能力,有一定酒店英语基础。
  • 上海-青浦区 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-21
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    职位简介: 房务总监负责领导前厅部和客房部,确保为宾客提供难忘的入住体验,同时实现部门的营收和利润目标;始终遵循安全和相关法规以及当地政策和规程。  您的日常工作: 1. 员工团队  指导日常事务,计划和分配工作,确保始终拥有人数合适的员工团队。 通过辅导和提供反馈培养团队并提高绩效,为员工制定绩效和发展目标,表彰表现优异的员工。 培训员工,确保他们按照标准实现酒店的营收目标,并拥有高效工作所需的工具。 为团队的发展创造一个良好的工作环境;紧密团结各部门,培养“一个团队”的意识。 负责酒店的外联事务:宾客、供应商以及其他联系人(如有需要)。 与主要客户和外部联系人建立并保持良好的合作关系,实现创效增收。 2. 财务回报 准备并提交各项统计资料与经营报表,并按要求提供各种预测分析和报告。 维护各项必要流程,保证钱款、信贷、财务交易的安全和宾客的安全,并对库存进行管理。 通过使用公司系统和流程促进营收最大化。制定各种计划,通过处理散客入住和增销提高客房出租率和日均房价。 达成所有个人/团队销售目标,实现利润最大化。 协助制定部门预算和财务计划,还包括酒店的营销计划。 3. 宾客体验 为宾客提供信息(例如:会员计划、本地特色、餐厅和便利设施等信息),提升宾客体验。 安排在酒店内举办的会议及业务团队活动,与其它酒店级别的部门协调,共同完成销售部门与潜在客户达成的协议中规定的各项服务。 与有关部门交流所有相关信息,包括即将抵达的贵宾、大型团体或其他重要宾客的要求和特殊需求。 领导各种营销活动,向宾客推荐酒店服务、产品及设施。 确保房务部员工为宾客提供快捷、专业和个性化的服务。 确保宾客在抵达酒店时获得热情的问候,并与宾客进行有效的互动交流。以恰当的方式对宾客的投诉予以回应,通过与宾客建立良好的关系并获取反馈,不断提升宾客满意度。 对房务部所管辖区域进行例行检查,若发现任何问题马上采取行动。 确保对宾客满意度调查数据加以分析,制定并执行各种计划来达成既定目标。 与有关部门交流所有相关信息,包括VIP宾客和重要客户的抵达与离店,或者宾客的其它特殊需求等。 4. 企业责任 高效推广、宣传酒店的环保与可持续发展元素,通过此类信息获得新业务机会。 在突发事件或危机中担当主要联络人;与当地消防、公安和应急部门人员建立并保持良好的关系。 提升酒店和品牌在当地的知名度和声誉,鼓励员工积极参与本地社区活动。 其它临时职责——需要全员出动完成任务的特殊时刻。 定期审查房务部所有财务交易,确保遵守政府法规及数据隐私要求。 完成其它分配的任务。有时可能要充当酒店总值班经理的角色。 5. 权责划分 这是大型豪华酒店、度假酒店或旗舰酒店房务部的最高职位。这类酒店通常拥有丰富的设施和服务、众多VIP贵宾和重要宾客,同时面临激烈的竞争压力。职责包括直接或间接管理众多前厅部和客房部员工。
  • 上海-青浦区 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-21
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    ·        Supports the Section Chef by preparing,presenting, storing and serving a selection of dishes. ·        向部门厨师提供支持,对一系列菜肴进行制作、装盘、储存和上餐。 ·        Adhere to local regulationsconcerning health, safety, or other compliance requirements, as well as brandstandards and local policies and procedures.   ·        遵守当地的卫生和安全法规,或其它适用的规定,以及品牌规范和当地的规章制度。 ·        Provides direction to theKitchen helpers, including Cooks, Kitchen Attendants and Stewards ·        指导厨房帮手,包括厨师、厨房服务员和管事的工作。 ·        Communicates to his/hersuperior any difficulties, guest or internal customer comment and otherrelevant information  ·        与上级交流疑难问题,客人或内部客户的意见以及其它相关信息 。 ·        Establishes and maintainseffective employee working relationships ·        与员工建立并保持良好的工作关系 。 ·        Attends and participates indaily briefings and other meetings as scheduled ·        按计划参加并参与每日例会及其它会议。 ·        Attends and participates intraining sessions as scheduled ·        按计划参加培训活动 。 ·        Prepares in advance food,beverage, material and equipment needed for the service ·        事先准备服务所需的食品、饮料、材料和设备。 ·        Cleans and re-sets his/herworking area ·        清洁并整理工作区域。 ·        Implements the hotel anddepartment regulations, policies and procedures including but not limited to: ·        实施酒店和部门的规定、政策和工作程序,包括但不限于:   o   House Rules and Regulation o   酒店的规则和规定 o   Health and Safety o   健康和安全 o   Grooming o   仪表仪容 o   Quality o   质量 o   Hygiene and Cleanliness o   卫生和清洁 ·        Performs related duties and specialprojects as assigned ·        执行被分派的相关任务和特殊项目
  • 上海-青浦区 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-21
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    Duties and Responsibilities工作职责 ·         Greets all guests at all times in a friendly and helpful manner and attempts to learn and use guest’s name at every opportunity  ·         随时以友好和乐于协助的态度迎接客人,并尽量了解和称呼客人的名字。 ·         Registers and rooms all arrivals according to established procedures ·         按照既定工作程序为所有来客登记并安排房间。 ·         Maintains intimate knowledge of departmental standards and procedures ·         熟知部门标准工作程序。 ·         Performs check in, check out and room change procedures and ensures all data are entered completely into the hotel systems in accordance with reservation ·         履行入住、退房和换房手续,并确保所有资料都按照预订情况完整的输入酒店电脑系统。 ·         Maintains cashier float and ensures accurate daily report of all money received ·         保持库存现金限额并保证每日对所收现金进行准确报告。   ·         Cashes hotel guest’s personal and travelers checks and assists with currency exchange ·         为酒店客人的个人支票及旅行支票兑换现金,并协助进行外汇兑换。 ·         Keeps abreast of all modifications to accounting policies and procedures ·         随时留意会计政策和工作程序的变化 。 ·         Responsible and attends to guest’s request of using the service of safety box at all times ·         随时负责回应客人关于使用保险箱服务的要求。 ·         Knowledgeable of all special promotion procedures, for programs such as; Seasonal Packages, Frequent Flyers Programs, and also Intercontinental Hotels Group Loyalty programs. ·         熟知所有特别促销活动,如:季节性套餐计划、常客优惠计划以及洲际酒店集团忠实方案。 ·         Attends to guest’s complaints, inquiries and requests, referees problems to supervisor/Assistant Manager if he/she unable to assist ·         处理客人的投诉、问询和请求,如果自己无法提供协助,则将问题转给主管和经理助理 。 ·         Is familiar with other Intercontinental Hotels and Resorts so that guest indicating any next destination on the registration card can be “sold” an onward booking to another InterContinental Hotels ·         熟悉洲际酒店和度假村集团的其它成员酒店,以便当客人在登记卡上写出以后要去的目的地时可以游说其在另一家洲际酒店集团成员酒店进行提前预订 。 ·         Does everything possible to ensure that the guests depart the hotel with a positive impression of hotel service ·         尽一切努力确保客人在离店时会对酒店的服务有很好的印象。 ·         Performs the audit balances and prepares all works for audit in an orderly fashion ·         执行审计结余,并为审计工作进行各项有序的准备。 ·         When on night shift, checks night report, prepare the morning report and prepare all necessary forms for the guest arrival ·         在值班时检查夜班报告,准备早班报告,并为客人的到来准备各种必要的表格。 ·         Maintains comprehensive knowledge of standard reservation procedures including correct forms to use, how to read telex, e-mail, messages, and how to interpret availability sources within the reservation systems ·         全面了解标准的预订工作程序,包括如何正确使用表格,如何读电传、电子邮件和留言,以及如何在预订系统内对房源情况进行解读。 ·         Maintains exemplary deportment standards of behavior and appearance and attitude as expected in a IHG Brand ·         按照洲际酒店集团品牌的预期保持自己行为、外表和态度的高标准。 ·         Takes personal interest and pride to ensure that the front desk work area is kept clean and in an orderly state al all times ·         随时保持前台工作区域的整洁和有序,并以此作为自己的个人兴趣和骄傲 。 ·         Endeavors to maintain the high standards of the hotel with particular regard to the importance of IHG Loyalty Program member and other VIP’s and with reference to hotel and to be a health or safety hazard ·         力争保持酒店的高标准,特别注意洲际酒店集团忠实计划会员及其它贵宾的重要性,并重视酒店的健康和安全隐患等问题。
  • 上海-青浦区 | 2年以上 | 大专

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-21
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    Job Overview职位概述 ·         Responsible for the operational efficiency of all front office areas during shift and the service delivery of those areas.  Provide timely and professional check-in/check-out services in accordance with established scripting and standards. ·         负责管理所有前厅单位的运营效率和服务工作。根据设定的说明和标准提供及时和专业的入住和退房服务。   At InterContinental Hotels & Resorts® we want our guests to feel special, cosmopolitan and In the Know which means we need you to: ·     Be charming by being approachable, having confidence and showing respect. ·     Stay in the moment by understanding and anticipating guests’ needs, being attentive and taking ownership of getting things done. ·     Make it memorable by being knowledgeable, sharing stories and showing your style to create moments that make people feel special. 在洲际酒店及度假村®,我们希望宾客感觉风格独特、时尚现代和深入洞悉,这意味我们需要你: ·     亲切、充满自信、体现尊重来展现富有魅力的你。 ·     理解和预测宾客的需要、做到细心周到、具主人翁精神、把事情办好,保持专注当下。 ·     见多识广、分享阅历、展现你的风格来创造令人感觉特别的时刻,做到令人难忘。 Duties and Responsibilities工作职责             ·         Conducts shift briefings to ensure hotel activities and operational requirements are known ·         进行有效的交接班简报工作,以明确酒店活动和运营要求 ·         Supervise front office operations during assigned shift including: ·         在当班期间监督前厅部运营情况,包括: o    Maintenance of guest information o    维护客户信息 o    Maintenance of information about local events o    维护当地活动的信息 o    Compile occupancy statistics o    统计入住情况 o    Supervise the use of he public address system o    监督公共广播系统的使用 o    Supervise group bookings o    监督团组预订情况 o    Assisting with serious complaints o    协助解决严重投诉问题 ·         Supervise cashiering activities during shift including: ·         在当班期间监督收银活动,包括: o    Cash handling and banking procedure o    现金处理和银行业务程序 o    Dealing with irregular payments o    处理非法支付情况 o    Instructing staff in credit policies and facilities o    就信用政策和设备对员工进行指导 o    Instructing staff in cash security procedures o    就现金安全程序对员工进行指导 o    Carry out debtor control o    实施应收帐款控制 o    Prepare reports o    准备财务报告 o    Supervise the cashiering system o    对收银系统实施监管 ·         Works with Superior and Human Resources on manpower planning and management needs ·         与上级领导和人力资源部一起进行人力规划和管理需求。 ·         Works with Superior and Director of Finance in the preparation and management of the Department’s budget. ·         与上级领导和财务总监一起编制和管理部门预算。   QUALIFICATIONS AND REQUIREMENTS任职要求 Required Skills – 技能要求 ·         Communication skills are utilized a significant amount of time when interacting with others; demonstrated ability to interact with customers, employees and third parties that reflects highly on the hotel, the brand and the Company. ·         拥有在与他人交往时大多数时间所使用的沟通技能;完全代表酒店,品牌和公司与顾客,员工和第三方交往的能力。 ·         Proficient in the use of Microsoft Office and Front Office System ·         熟练使用微软办公软件和前台系统 ·         Problem solving and organizational abilities ·         具有解决问题和组织能力   Qualifications – 学历 ·         Diploma or Vocational Certificate in Hotel Administration, Hotel Management or equivalent ·         具有酒店行政管理,酒店管理或相关的大专学历或专业证书。   Experience – 经验 ·         2 years experience in front office / guest services or related discipline including supervisory experience, or an equivalent combination of education and experience.  ·         拥有2年前厅或宾客服务工作经验,包括管理经验,或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。
  • 上海-青浦区 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-21
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    ·         Supervise the implementation of housekeeping standards and procedures in relation to: ·         监督客房部各项标准和工作程序的执行 : o    Bedroom service o    臥室服务 o    Bathroom service o    卫生间服务 o    Valet service o    洗衣服务 o    Cleaning service o    清洁服务 o    Linen maintenance o    布巾维护 ·         Recommended changes to these standards and training needs on an ongoing basis ·         就这些标准和培训需求提供持续性的改进建议。 ·         Maintain a current and thorough knowledge of all housekeeping systems ·         对客房部所有系统有最新和完整的知识。 ·         Open and close the shift and ensure effective shift hand over ·         负责管理接班和交班工作,以确保交接班过程的有效进行 。 ·         Distribution and collection of keys ·         分发和收集钥匙。 ·         Management of all incoming and outgoing calls ·         管理所有的呼入和呼出电话。 ·         Solve employee grievances ·         解决员工受到的不公正待遇问题。 ·         Perform Room allocations ·         分配客房 ·         Perform Room inspections ·         检查客房 ·         Prioritise arrival rooms ·         排列抵店客人客房的优先顺序。 ·         Liaise with Front Office for guest and hotel requirements ·         配合前台满足酒店和客人的要求。 ·         Ensure guest valet is processed and delivered in a timely manner ·         确保及时为客人提供洗衣服务并送还。 ·         Co-ordinate special projects (eg site rooms, vermin control, window and carpet cleaning, room inventories) ·         协调特别项目(如参观客房,除虫,窗户和地毯的清洁,客房供应量)。 ·         Manage all special requests made by guests ·         处理客人所有的特殊要求。 ·         Ensure consistency within the department ·         确保部门内工作的一致性。 ·         Management of lost property for the hotel ·         管理酒店的遗失财物。 ·         Ensure you have complete knowledge of room types, layouts and facilities ·         确保具有客房类型,设计和设施的全面知识。 ·         Manage storage areas ·         管理仓库 ·         Maintain adequate stock levels ·         保存充足的用品存货。 ·         Complete stock takes as required ·         按要求完成库存盘点工作。 ·         Maintain stock levels ·         维持存货水平 ·         Conducts shift briefings to ensure hotel activities and operational requirements are known ·         进行交接班说明,确保了解酒店的工作和运营需求。 ·         Works with Superior and Human Resources on manpower planning and management needs ·         与上级领导和人力资源部一起进行人力规划和管理需求。 ·         Works with Superior Director of Finance in the preparation and management of the Department’s budget. ·         与上级领导和财务总监一起编制和管理部门预算。
  • 上海-青浦区 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-21
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    职位描述 •To manage sales activities and events inline with the annual sales and marketing plan and to achieve/exceed budget and sales strategy for your hotel. 按照年度市场销售计划管理销售工作和活动,完成并超越酒店的预算和销售战略目标。 职位资格和技能 Required Skills – 技能要求  •Demonstrated ability to interact with customers, employees and third parties that reflects highly on the hotel, the brand and the Company. 具有代表酒店,品牌和公司与顾客,员工和第三方交往的能力。 •Problem solving, reasoning, motivating, organizational and training abilities. 具有解决问题,推理,号召,组织和培训能力 •Proficient in the use of Microsoft Office 精通微软办公软件 Qualifications – 学历  •Bachelor’s degree or Diploma in Sales & Marketing, Hotel Management, Business Administration, or related field preferred. 最好具有市场营销,酒店管理,商业管理或相关领域的学士学位或大专学历。  Experience – 经验  •3 years related experience or an equivalent combination of education and experience 3年相关工作经验,或与此相当的教育与工作经验结合的背景。
  • 炉灶厨师

    1万-1.5万
    上海-静安区 | 经验不限 | 学历不限

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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 06-21
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    • 投递简历
    岗位职责: 1.主要负责热菜成品的烹制,根据食品的不同风味严格进行多样化烹制,保证菜肴的质量; 2.同时承担各种汤料,酱汁的熬制、斤两准确、实行统化、标准化、规范化; 3.检查调味,酱汁汤料及器皿,督促打荷厨师做好开餐前工作准备; 4.共同研究菜品的烹调操作及其装盘摆饰,互相了解、加强沟通、确保在工作中能相互密切配合; 5.完成上级安排的其他任务
  • 北京 | 经验不限 | 大专

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    • 五险
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    • 年底双薪
    其他IT/互联网 | 50-99人
    发布于 06-21
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    • 投递简历
    岗位职责: 1、招聘:职位投放、简历收集、简历筛选、组织面试并对候选人完成对拟聘用人员进行背景调查; 2、社保:依据国家社保及公积金政策处理好员工社保及公积金相关事项,保障公司在人力社保方面的合规性,防范公司法律风险; 3、员工关系:随时保持与员工良好沟通,时刻掌握团队氛围,及时发现团队压力增大、员工表现与企业文化不相符等事件,向管理层提出团队治理意见,完善公司规章制度;组织员工培训,制定团建方案,制定员工福利方案; 4、办公室运维:负责办公室日常采购、场地整理、办公环境维护、办公条件保障、后勤支持、访客接待等办公室杂务; 5、协助支持:协助产品部门按量完成数据编辑任务;协助销售部门跟踪销售文档处理及保管。 任职要求 1、有独立招聘经验,简历收集及筛选能力强,能够根据职位特点主动获取简历,能够在初期接触中迅速判断候选人与职位匹配度 2、有社保公积金增减员、员工生育及工伤报销经验,熟悉社保及公积金制度及政策变化;熟悉劳动法,能有效预防企业用工法律风险; 3、有良好的沟通能力,有“倾听者”心态,有同理心,善于观察团队动向,有人员关系维护能力,能通过多种方法及时解决团队出现的各种关系问题。 4、行政人力相关工作经验,谦逊,耐心,有亲和力,协调能力强;积极乐观,心态平和;细致,认真,踏实。
  • 沈阳 | 2年以上 | 学历不限 | 提供吃

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    国际高端酒店/5星级 | 1-49 人
    发布于 06-21
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、为客人提供专业的SPA按摩及美容护理服务,确保服务流程规范、手法专业,提升客户满意度。 2、根据客人的需求及身体状况,推荐合适的护理项目,并解答相关咨询。 3、维护工作区域的环境整洁及设备安全,确保用品、工具消毒及摆放符合卫生标准。 4、定期参加公司组织的技能培训,掌握最新的护理技术与产品知识。 5、协助团队完成销售目标,积极推广店内特色项目及会员服务。 6、遵守五星级酒店的服务标准,保持职业形象与礼仪,营造高端服务体验。 【岗位要求】 1 、有五星级酒店或高端水疗中心工作经验者优先考虑。 2、年龄20-38岁,形象气质佳,具备2年以上SPA按摩或美容护理相关工作经验。 3、熟练掌握中式、泰式、精油按摩等至少两种手法,持有相关职业资格证书者优先。 4、具备基础英文口语沟通能力,能简单接待外籍客人。 5、服务意识强,性格亲和,具备良好的沟通能力及团队协作精神。 6、注重个人卫生与职业素养,无不良嗜好,能适应排班制工作。 6、有五星级酒店或高端水疗中心工作经验者优先考虑。
  • 点心总厨

    1万-1.2万
    清远 | 8年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 绩效奖
    • 节日福利
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 06-21
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    【岗位职责】 1、全面负责酒店点心厨房的日常运营管理,包括菜单设计、新品研发、成本控制及出品质量把控。 2、制定标准化点心制作流程,确保食品安全及卫生标准符合国家及酒店相关规定。 3、监督并指导点心厨房团队的工作,合理分配任务,提升团队专业技能与工作效率。 4、根据季节、市场需求及酒店活动策划特色点心产品,提升客户满意度。 5、负责食材采购计划的审核,确保原料品质及成本优化。 6、定期对厨房设备进行维护检查,确保其正常运转。 7、协调与其他部门的沟通合作,确保运营顺畅。 【岗位要求】 1、具备扎实的点心制作技艺,熟悉广式点心的制作工艺。 2、有较强的厨房管理能力,能高效组织团队完成工作任务。 3、对食品安全、卫生及成本控制有深刻理解,具备相关实践经验。 4、具备创新意识,能根据市场趋势研发新菜品。 5、工作细致严谨,责任心强,能承受高强度工作压力。 6、有星级酒店或大型餐饮企业点心厨房管理经验者优先。
  • 刺身主管

    5千-5.1千
    清远 | 2年以上 | 学历不限

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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 06-21
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    1、食材管理与品质把控(库存管理、食材处理与预处理)。 2、刺身制作与出品管控(会处理三文鱼、包寿司及简单的摆盘)。 3、负责把控食品的安全与卫生。 4、负责刺身组人员的管理。 5、服从上级领导安排的其他工作。
  • 清远 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 06-21
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    岗位职责 1、严格依照食品安全规范,独立完成特色菜、宴会定制餐品及日常零点菜品的烹饪,全程把控菜品品质与口感。 2、结合市场趋势与酒店需求,定期参与特色菜品研发,不断丰富本酒店的菜品菜式,优化现有菜品结构,提升酒店餐饮竞争力。 3、严格遵循安全操作规范,确保厨房设备正常运转与作业环境安全有序。 4、主动参与厨房节能降耗工作,科学合理控制食材损耗,提升烹饪效率与资源利用率,助力降低运营成本。 5、严格落实厨房卫生管理制度,保持个人工作区域整洁有序,定期配合完成厨房深度清洁与消杀工作,保障食品安全与卫生标准。 任职要求 1、拥有8年以上中厨烹饪经验,其中至少5年酒店厨房工作经历;熟练掌握粤菜或其他地方特色菜系烹饪技法,具备3道以上成熟招牌菜品的实操案例。 2、对餐饮流行趋势有敏锐感知,能灵活运用时令食材结合顾客需求创新菜品。 3、工作态度严谨细致,责任心强,具备出色的抗压能力,能够从容应对酒店餐饮高峰期的高强度工作节奏;无不良从业记录,恪守职业道德。 4、厨艺精湛、经验丰富者,待遇从优。
  • 西餐主管

    4.2千-4.8千
    清远 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 06-21
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    1、 协助西餐经理管理西餐厅的日常服务工作和管理工作。 2、负责西餐厅工作人员调配、班次安排和员工的考勤、考核,保证在规定的营业时间内,各服务点上都有岗、有人、有服务。 3、 按照西餐服务规程和质量要求,负责西餐厅的管理工作,并与西厨房保持密切联系,协调工作。 4、 负责处理客人对西餐厅服务工作的意见、建议和投诉,认真改进工作。 5、坚持让客人完全满意的服务宗旨,加强西餐服务现场管理,检查和督导西餐厅严格按照服务规程,做好餐前准备,餐间服务和餐后结束工作并抓好员工的岗位业务培训。 6、召开班前会,分配任务。 7、上级领导交办的其他工作。
  • 机电主管

    5.2千-5.4千
    清远 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 06-21
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    • 投递简历
    岗位职责 1、负责酒店机电设备日常巡检、维护及维修,制定设备维护计划,保障设备稳定运行。 2、 快速响应客房、餐厅等区域机电设备故障,组织人员及时抢修,降低对宾客体验的影响。 3、管理机电班组,合理分配工作任务,开展技能培训,提升团队工作效率。 4、监控机电设备能耗,提出节能优化建议,控制运营成本;严格审核维修费用及耗材采购支出。 5、制定机电设备安全操作规程,定期检查安全隐患,确保设备运行符合消防、安全等法规要求。 6、上级领导安排的其他工作任务。 任职要求 1、2年以上酒店机电设备管理经验,熟悉酒店机电系统运作,持有电工证等相关证书优先。 2、熟练掌握酒店各类机电设备原理、操作及维护,具备较强故障诊断和应急处理能力。 3、有良好的沟通协调、团队管理能力,服务意识与责任心强,能承受工作压力。
  • 厨房厨工

    3.5千-4千
    成都 | 经验不限 | 学历不限

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    • 五险一金
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-21
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    岗位职责: 1.配合厨师完成厨房出品的日常切配、领料及初加工; 2.按照食品安全卫生标准程序进行日常操作。 岗位要求: 1.具有责任心,良好的执行能力和沟通能力,能够严格按照标准操作; 2.勤奋努力,对厨房工作有较高的工作热情; 3.有星级酒店厨房工作经验者优先。
  • 厨房厨师

    5千-7千
    成都 | 经验不限 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-21
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    • 投递简历
    岗位职责: 1、各类菜品的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种原材料,合理用料,降低消耗成本。 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4、检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。 5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验,确保宾客食品的绝对安全。 岗位要求: 1、为人正直,有责任心。 2、有多年厨房工作经验。 3、身体健康,能吃苦耐劳。
  • 前厅主管

    4.8千-5.8千
    成都 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-21
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    岗位职责: 1. 负责为顾客办理入住、退房手续维护好前台电脑系统, 2. 培养新人,督导员工进行正确操作; 3. 负责前台当值员工日常礼仪监督工作; 4. 协助对宾客服务质量进行管理和控制; 5. 与宾客保持沟通,热情周到的对客服务 6. 协助前台经理对前台设施设备进行管理和控制,定期盘点; 7. 处理客人投诉及意外事件,协助各类证照的申请; 8. 配合财务部,及时完成费用的收取及催帐等工作; 9.完成上级领导交办的其他工作。 岗位要求: 1. 有3年以上酒店同岗位工作经验 3. 熟悉电脑操作及酒店预定、报表系统 4. 良好的沟通能力,较好的团队协作
  • 管事员

    4.5千-4.5千
    成都 | 经验不限 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-21
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    岗位职责: 1、清洁餐具,清洁厨房的地面/墙壁、厨房设备、用脏了的餐饮设备; 2、 确保管事部库房的清洁整齐,节约供应品、电和水; 3、遵照主管-管事部的通知,协助其它多功能厅/区域的工作。 岗位要求: 1、身体健康,可以胜任体力劳动; 2、安全/卫生方面的基本技术知识,如清洁剂; 3、有较强的责任心、工作认真踏实。 4、月薪4500,月休4天。
  • 销售经理

    5千-1万
    成都 | 经验不限 | 大专

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-21
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    • 投递简历
    岗位职责: 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、仔细计划与客户的会面,对预定的客户实施客户关系管理,完成销售目标。 3、在所负责的市场区域内,监视和报告市场及竞争者的情况。 4、准备销售报告,确保市场及客户信息的准确性,以便于工作的跟进。 5、计划销售活动,开发制作所有酒店促销材料。 岗位要求: 1、掌握应用销售及前台的电脑系统。 2、能够掌握和理解市场和竞争。 3、必须具备良好的中,英文读写能力。 4、良好的人际交往和沟通技巧。 5、独立工作和团队工作的能力。
  • 前台接待

    4千-4.5千
    成都 | 经验不限 | 学历不限

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    • 五险一金
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    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-21
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    • 投递简历
    岗位职责 1、熟练前台各项专业业务和技能,做好对客服务。 2、熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动。 3、熟练掌握店内外信息,提供准确的问讯服务。 4、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 岗位要求 1、大专以上文化程度,良好的英语表达能力。 2、形象良好,精力充沛、性格开朗、工作踏实,具有较强的服务意识和责任感。 3、有从事国际联号酒店前台接待服务的工作经历优先。 4、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。
  • 客房服务员

    3.5千-4千
    成都 | 经验不限 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-21
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    • 投递简历
    岗位职责: 1、负责所分配的客房和服务区域的整洁。 2、尽可能地为客人提供帮助,回复客人的要求。 3、按照程序和标准打扫和提供客人用品。 4、勤勉工作确保房间个方面的整洁有序。 岗位要求: 1、具有良好的客房部楼层日常操作方面的知识。 2、身体健康、吃苦耐劳。 3、为人诚信,无不良刑事行为记录。
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