【职位描述】 在我们的餐厅、酒吧、客房服务、宴会和酒店内咖啡厅，一名一级厨师通过食物制作和食物摆盘影响每一位客人的体验。 我将做些什么？ 作为一名一级厨师，您将负责在我们的餐厅、酒吧、宴会厅、酒店内咖啡厅坚持最高的餐饮运营质量标准，并满足客房服务要求。您将与团队成员合作，通过以下工作提供超越客户期望的优质服务体验： 确保始终如一地提供符合希尔顿期望的高质量标准的优质食品 及时完成任务 通过有效的食品成本控制为厨房收入做出贡献 为厨房团队提供支持 满足所有健康和卫生要求 【任职要求】 我们需要什么样的人才？ 为希尔顿品牌服务的一级厨师始终代表我们的客人工作，并与其他团队成员合作。要成功胜任这一职位，您应保持以下态度、行为、技能和价值观： 在工作中始终以客户为中心，保持高度的客户服务意识 产生积极影响，承担个人责任，主动解决问题，始终与客户和同事保持清晰沟通 积极主动、尽职尽责，以饱满的热情对待所有任务，抓住机会学习技能和知识，以提高个人业绩 灵活应变，对不断变化的要求做出快速、积极的反应 在实现部门目标的过程中，与同事合作并给予支持，保持高度的团队合作精神 在希尔顿工作会是怎样的体验？ 希尔顿是全球领先的酒店管理公司，业务涵盖从豪华的全方位服务酒店和度假村到长住套房和中等价位酒店等住宿领域。近一个世纪以来，希尔顿一直为商务和休闲旅客提供最优质的住宿、服务、设施和价值。希尔顿致力于延续其传统，为全球品牌提供卓越的宾客体验。 我们的愿景是 “让热情好客的光辉洒满人间”，我们的团队团结一致，每天在世界各地创造非凡的酒店体验。 而我们出色的团队成员正是这一切的核心！

【职位描述】 销售经理负责分析当地市场趋势和竞争对手的活动，提出战略建议，通过发展未来业务和回头客业务，保持酒店在市场中的领先地位。 我将做些什么？ 作为销售经理，您将分析当地市场趋势和竞争对手活动，提出战略建议，通过发展未来业务和回头客业务，保持酒店在市场中的领先地位。具体来说，您将负责按照最高标准执行以下任务： 分析当地市场趋势和竞争对手活动，确定业务线索 在当地开发客户和出差，以促进特定酒店/酒店群的业务，并增加所有收入流中的市场/客户份额 与企业客户谈判房价/套餐 开发并实施富有创意的本地营销渠道，包括社交媒体渠道 根据当前的业务和定价条件为酒店准备公司合同 在现有业务战略范围内开展工作，并识别潜在机会 与酒店其他部门合作，创造卓越的宾客体验，并建立强大、全面的销售计划 根据需要参加销售活动 编制准确及时的报告，以满足销售总监和高级管理层的需求，包括报告预约、拨打电话和业务线索的情况 迅速、专业地回答客户询问 按照公司政策和程序管理员工绩效 招聘、管理、培训和发展销售团队 【任职要求】 我们在寻找什么？ 希尔顿品牌的销售经理总是代表我们的客人与其他团队成员一起工作。要成功胜任这一职位，您应保持以下态度、行为、技能和价值观： 积极的态度和良好的沟通技巧 致力于提供高水平的客户服务 良好的仪容仪表 灵活应对各种不同的工作情况 能够在压力下主动工作 具有销售经验，并有成功完成销售的记录 如果您具备以下能力和特长，将更有利于胜任本职位： 熟悉当地市场 熟悉酒店业 对销售和实现目标充满热情 相关领域的学位学历 在希尔顿工作会是怎样的体验？ 希尔顿是全球领先的酒店管理公司，业务涵盖从豪华的全方位服务酒店和度假村到长住套房和中等价位酒店等住宿领域。近一个世纪以来，希尔顿一直为商务和休闲旅客提供最优质的住宿、服务、设施和价值。希尔顿致力于延续其传统，为全球品牌提供卓越的宾客体验。 我们的愿景是 “让热情好客的光辉洒满人间”，我们的团队团结一致，每天在世界各地创造非凡的好客体验。 而我们出色的团队成员正是这一切的核心！

【职位描述】 销售副总监负责管理酒店的销售和营销计划，提出发展建议，监督进展情况，并确保酒店在当地市场具有竞争力。 我将做些什么？ 作为销售助理总监，您将负责与高级管理团队密切合作，通过促销活动和销售渠道来推动业务需求和扩大现有业务。销售副总监将致力于发展销售团队，培养一支高绩效的销售团队。具体来说，你将负责按照最高标准执行以下任务： 管理酒店销售和营销计划，确保这些计划准确诠释和支持业务目标，并利用这些计划重点关注所有细分市场的销售工作 与高级管理团队密切合作，确定并推动针对需要额外支持的业务要素的重点活动 通过建议、实施和监控适当的本地活动，促进公司销售和营销计划的发展 整理介绍酒店产品和服务范围的综合信息，并通过相关销售资源和销售渠道向现有和潜在客人提供这些信息 编制准确及时的报告，满足酒店和管理公司的需求 每月准备并向酒店业主和高级管理团队汇报主动销售团队的贡献、工作重点和活动情况 与酒店其他部门合作，特别是与预订部和宴会部合作，创造非凡的宾客体验，建立强大、全面的销售计划 参与相关管理会议，制定并实施销售和营销计划 根据当前的业务和定价条件为酒店准备公司合同 与团体协调员密切合作，监控团体、会议和研讨会重复预订的优惠、选择和折扣情况 【任职要求】 希尔顿品牌的销售副总监总是代表我们的客人与其他团队成员一起工作。要成功胜任这一职位，您应保持以下态度、行为、技能和价值观： 积极的态度和良好的沟通技巧 致力于提供高水平的客户服务 良好的仪容仪表 具有很强的领导能力，能够有效地管理和激励团队，使其表现超出预期 具有很强的分析能力，能够理解关键业务指标和竞争趋势，并制定应对这些挑战的方法 出色的销售能力，有能力和意愿指导团队成员掌握销售技巧 出色的组织和规划能力 具有类似工作经验，业绩良好 如果您具备以下能力和特长，将更有利于胜任该职位： 熟悉当地市场 熟悉酒店业 对销售和实现目标充满热情 最好拥有相关领域的学位证书 希尔顿是全球领先的酒店管理公司，业务涵盖从豪华的全方位服务酒店和度假村到长住套房和中等价位酒店等住宿领域。近一个世纪以来，希尔顿一直为商务和休闲旅客提供最优质的住宿、服务、设施和价值。希尔顿致力于延续其传统，为全球品牌提供卓越的宾客体验。 我们的愿景是 “让热情好客的光辉洒满人间”，我们的团队团结一致，每天在世界各地创造非凡的酒店体验。 而我们出色的团队成员正是这一切的核心！

【职位描述】 高级销售经理协助销售总监领导和监督销售团队。他/她负责监督和指导谈判和协调过程的各个方面，并成功处理指定的企业/FIT/M.I.C.E./社交/旅游和旅行活动。该职位负责领导销售团队，确保部门顺利运作，最大限度地把握商机，并提供最高标准的服务。 我将做些什么？ 作为高级销售经理，你将负责按照最高标准完成以下任务： - 及时完成希尔顿大学的相关课程并通过考试。 - 熟悉酒店产品知识和相关活动。 - 负责酒店所有产品的推广和销售，包括但不限于客房、餐饮、宴会等。 - 完成酒店制定的销售目标和相关任务。 - 制定销售计划并获得销售总监或商务总监的批准，根据计划维护和开发区域或行业客户。 - 通过电话销售、面对面拜访等形式了解客户需求，实现销售。 - 高效制作报价单，向客户发送合同并及时跟进。 - 带领客户参观酒店。 - 操作酒店预订系统，预订客房、宴会场地等。 - 及时发送团队工作指令，确保相关部门收到相关信息。 - 与客户建立良好关系，保持客户信息更新，及时向酒店汇报客户需求和反馈。 - 向客户推荐集团内的其他连锁酒店。 - 主动收集市场和行业信息，与销售团队其他成员分享，捕捉商机并最终转化为业务确认。 - 了解并熟悉竞争对手的所有产品信息，包括主要客户及其产出、酒店客房、餐饮、会议相关促销信息，并及时将信息反馈给商务总监/销售总监/高级销售经理。 - 欢迎重要客户、团队领导和贵宾抵达酒店。 - 通过定期会议确保销售团队与酒店运营团队之间的有效沟通，并协助宴会销售或运营部门跟进宴会或会议期间发生的事件。 - 处理客人的反馈或投诉。 - 始终最大限度地提高销售额，有效预测团队和宴会收入。 - 在制定团队报价或合同时，根据需要向销售总监或销售代表提供必要的监督和指导。 - 积极参与营销计划的制定，合作完成预算。 - 协助销售总监根据销售团队结构有效分配日常工作。 - 指导销售团队始终确保向客户提供优质服务和产品。 - 领导销售团队实现部门目标。 - 根据需要主持并出席会议。 - 协助销售总监招聘、甄选和培训员工，保持团队活力和稳定性。 - 认真执行分配的任务和特殊任务。 - 部门保留在必要时更改或补充职位描述的权利。 【任职要求】 我们需要什么样的人才？ 为希尔顿品牌服务的高级销售经理始终代表我们的客人工作，并与其他团队成员合作。要成功胜任这一职位，您应保持以下态度、行为、技能和价值观： - 热情好客： 自愿提供无与伦比的款待。 - 诚信： 始终做自己应该做的事。 - 领导力： 努力成为行业和社区的领导者。 - 团队精神： 在所有工作中积极发扬团队精神。 - 主人翁精神：为自己的行为和决策负责。 - 立即行动： 以紧迫感和纪律性开展工作。 - 大专学历。 - 3 年或以上酒店销售及相关工作经验。 - 良好的中英文读写能力，以满足业务需求。 - 良好的沟通、组织和表达能力。 - 能承受较大的工作压力。 - 了解当地客户，有较强的市场分析能力。 - 有一定的客户资源。 - 能够以身作则。 在希尔顿工作会是怎样的体验？ 希尔顿是全球领先的酒店管理公司，业务涵盖从豪华的全方位服务酒店和度假村到长住套房和中等价位酒店等住宿领域。近一个世纪以来，希尔顿一直为商务和休闲旅客提供最优质的住宿、服务、设施和价值。希尔顿致力于延续其传统，为全球品牌提供卓越的宾客体验。我们的愿景是让地球充满好客的光芒和温暖，我们的团队团结一致，每天在世界各地创造非凡的好客体验。而我们出色的团队成员正是这一切的核心！

【职位描述】 客房服务员负责清洁客房和补充设施，为宾客和会员提供卓越的体验，同时及时处理宾客的要求。 我将做些什么？ 作为一名客房服务员，您需要负责清洁客房和补充设施，为宾客和会员提供卓越的入住体验。客房服务员还需要处理客人的要求。具体来说，您将负责按照最高标准执行以下任务： 清洁客房和浴室 为房间和走廊吸尘 按照公司规定更换和补充床单、毛巾和客房用品 定期进行深度清洁 每天补充和维护手推车 向客房部主管报告任何遗失或损坏的物品，并负责确保物品得到更换或维修，从而为客人创造不间断或受损的住宿环境 确保客房内和客房周围以及工作区内的所有设备处于工作状态，并在履行客房清洁职责时使用这些设备 具有环保意识 妥善处理废物 及时有效地处理客人的要求 遵守酒店安保、消防规定以及所有健康和安全法规 执行失物招领程序 必要时协助其他部门并保持良好的工作关系 【任职要求】 我们在寻找什么？ 为希尔顿品牌服务的客房服务员始终代表我们的客人工作，并与其他团队成员合作。要成功胜任这一职位，您应保持以下态度、行为、技能和价值观： 积极的态度 良好的沟通技巧 致力于提供高水平的客户服务 良好的仪容仪表 具有独立工作或团队合作的能力 灵活可靠 如果您具备以下能力和特长，将更有利于胜任该职位： 酒店工作经验 类似职位的工作经验 在希尔顿工作会是怎样的体验？ 希尔顿是全球领先的酒店管理公司，业务涵盖从豪华的全方位服务酒店和度假村到长住套房和中等价位酒店等住宿领域。近一个世纪以来，希尔顿一直为商务和休闲旅客提供最优质的住宿、服务、设施和价值。希尔顿致力于延续其传统，为全球品牌提供卓越的宾客体验。 我们的愿景是 "让热情好客的光辉洒满人间"，我们的团队团结一致，每天在世界各地创造非凡的酒店体验。 而我们出色的团队成员正是这一切的核心！

【职位描述】 希尔顿在全球 100 多个国家和地区拥有数千家酒店，为您提供无数愉悦的机会。从敞开的大门到热情的微笑和非凡的体验，我们每年为数以百万计的旅客提供永生难忘的欢迎。除了我们的旗舰品牌希尔顿酒店及度假村，希尔顿酒店家族还包括华尔道夫酒店、LXR、康莱德、天幕、古玩系列、DoubleTree、希尔顿花园酒店、汉普顿等众多品牌。 如果您欣赏全球旅行对世界的影响，您可能就是我们正在寻找的希尔顿团队成员。因为在希尔顿，我们永远不会忘记我们在这里的初衷：取悦我们的客人、团队成员和业主。 厨房领班根据标准程序、食谱卡、照片和指示在厨房的各个区域准备和烹饪食物。该职位协助厨师长培训团队成员。他/她还参与产品开发和控制厨房的顺利运作。 我将做些什么？ 作为厨房领班，您将负责以最高标准执行以下任务： 按照标准食谱和程序，高效、经济、卫生地为客人和团队成员准备食物。 监督工作操作。 协助副主厨或厨师长确保厨房顺利运作，并随时提供及时的服务。 计划、准备和实施餐厅内的优质餐饮产品和设置。 熟练掌握食谱、标准和装盘指南。 按照安全可靠的程序和既定的食品安全管理系统标准，保持清洁卫生。 维护酒店运营中的所有 HACCP 方面。 合理使用所有设备、工具和机器。 接到任务时，为场外活动工作。 应要求完成厨房以外的任务和工作。 协助盘点库存。 了解酒店的入住率、活动、预测和成果。 根据要求准备菜单。 与管家部门密切合作，确保高度清洁，减少丢失和破损。 有效回应每位客人的要求。 学习并适应变化。 对团队成员和主管始终保持专业和积极的态度。 遵守既定的酒店规则和团队成员手册，确保您下属的所有团队成员也遵守这些规则和手册，以保证部门顺利运作。 检查并跟进单点菜单、每日菜单和季节性特色菜的配料，始终保持预设食谱、份量控制和成本计算的标准。 监控食品质量和数量，确保最经济地使用食材。 检查团队成员准备的食物质量是否达到要求的标准，并做出必要的调整。 监控整体食品操作，确保及时正确地准备食品。 理解、实践并促进团队合作，以实现任务、目标和部门整体标准。 管理层保留对本职位说明进行修改的权利，恕不提前通知。 履行分配的任何其他合理职责和责任。 【任职要求】 我们需要什么样的人才？ 为希尔顿品牌服务的半厨师长一直在为我们的客人服务，并与其他团队成员合作。要成功胜任这一职位，您应保持以下态度、行为、技能和价值观： 初中毕业或以上学历。 在高标准的五星级酒店或个人餐厅担任中餐/宴会/主厨/糕点厨房厨师至少 3 年。 在高标准的国际品牌酒店或个人餐厅担任过至少 1 年的一级厨师。 持有有效的健康证书。 精通各种蒸、烤、煲汤烹饪技术。(适用于中餐厅/宴会厨房） 必须掌握各种海鲜和肉类加工技术。 熟悉各种熟食加工、储存和接收标准。(主厨房） 精通糕点和面包烘焙技术。(糕点厨房） 能够使用和食用所有产品和配料。 能够确定优先事项并及时完成任务。 能在压力环境下工作，在压力下保持冷静，并能解决问题。 能在潮湿、炎热、有时喧闹的环境中工作。 具备良好的领导和培训技能。 了解最新的卫生课程。 了解 HACCP。 接受过酒店或烹饪学校的技术教育者优先。 在希尔顿工作会是怎样的体验？ 希尔顿是全球领先的酒店管理公司，业务涵盖从豪华的全方位服务酒店和度假村到长住套房和中等价位酒店等住宿领域。近一个世纪以来，希尔顿一直为商务和休闲旅客提供最优质的住宿、服务、设施和价值。希尔顿致力于延续其传统，为全球品牌提供卓越的宾客体验。我们的愿景是让地球充满好客的光芒和温暖，我们的团队团结一致，每天在世界各地创造非凡的好客体验。 而我们出色的团队成员正是这一切的核心！

Seamless working with Recipes, Standards and Plating Guides.严格按照菜谱、标准和摆盘标准。 Maintenance of all HACCP aspects within the hotel operation.在酒店运营之中保持HACCP各方面要求。 Correct usage of all equipment, tools and machines.正确操作所有的设备、器具和机器。 Must focus on constant improvement of Training Manuals and SOP’s.持续性的对人员培训和标准与程序的提高和改善保持关注。 Attend Daily Chef Briefings in the absence of the Sous Chef.在厨师长缺席的情况下出席每日厨房会议。 Can be asked to work for offsite events.可以被要求进行外卖工作。 Can be asked to complete tasks and jobs outside the kitchen areas.可以被要求在厨房以外的地点完成工作。  Can be utilized during inventories.可以被要求进行盘存工作。 All team members have to be knowledgeable about occupancy, events, forecast andachievements.所有员工都应知道关于住宿率,宴会,预测计划和收益。  Preparation of menus as per request, in timely fashion.及时的按要求准备菜单。 Close working relationship with the Stewarding Department to ensure high levelsof cleanliness and low levels of lost and breakages.与管事部紧密的工作关系，确保高质量的清洁和最低程度的破损。  Every guest request must be responded to complete satisfaction.对于每位客人的要求要做出回应，使客人满意。 Willingness to learn and adapt to changes.积极的学习和适当的改变。 Having an open-minded approach to constructive feedback.用虚心的态度去接受，有建设性的意见。 Purchase andcontrol of produce.采购和控制产品。 Maintain at all times a professional and positive attitude towards his teammembers, and supervisors alike, and behave in accordance to the establishedhotel rules and team member handbook for him and team member under hissupervision. To ensure smooth operation of the department.始终对团队成员保持专业和积极的态度，依据酒店的规则和员工手册的要求行 为举止，确保部门的良好运营。

-          Primary Responsibilities 主要职责 1. 确保餐饮部运作符合其酒店策略，适当执行酒店规章。 2. 协助定期主持召开部门沟通会并确保分部门例会和会议确实有效且在必要时进行指导。 3. 礼貌而高效地处理所有客人和内部客人的投诉和询问，确保问题得到圆满解决。 4. 确保酒店最基本的品牌标准都要被贯彻执行。 5. 收集客人意见与厨师长沟通，做好每月推广菜式和计划。对于客户调查结果做出回应并落实相应的改善措施。 6. 以支持和灵活的态度与其他经理紧密合作，着眼于整个酒店的成功和酒店客人的满意度。 7. 确保中餐厅员工以支持和灵活的态度与其他部门合作。 8. 负责员工的工作安排，以确保足够的人员，尽可能利用现有的劳动力提高工作效率。预测预定及VIP客人的预定来安排工作。如遇到紧急情况，要即时改动计划，并与其它部门经理协调人手问题。如有重要接待，要认真检查餐前准备工作和餐桌摆放是否符合标准，并亲自上台服务，以确保服务的高水准。 9. 按照酒店及部门要求合理制定本部门员工年假计划并执行。 10. 控制餐厅的费用成本和减少破损，每月向餐饮总监汇报部门损益情况  -       培训  1.      明确和制定本部门各岗位所需人员的编制计划。 2.      鼓励员工掌握多技能以保证员工在工作繁忙时最大做到工作适应性。 3.      进行员工表现评估。 4.      给予所管辖的员工以不断的建议和支持。 5.      实施合适的管理方式给予员工动力和沟通。 6.      招聘、面试员工。 7.      一对一指导员工，必要时对员工进行个别面对面指导。 8.      与员工沟通避免与工作相关的矛盾。 9.      约束员工遵守纪律。 10.   根据员工实际情况实行因材施教的培训。 11.   评估工作表现，并在必要时制定调整计划。 12.   服从领导安排的其他与工作相关的事宜。 13.   协助定期主持召开部门沟通会并确保分部门例会和会议确实有效且在必要时进行指导。 -       Main Complexity/Critical issues in the Job工作中的主要复杂性/关键问题 执行餐饮部的各项制度及工作标准。 分析和解释财务差异并制定相关行动方案。 任职资格： 1.具有同岗位工作经验2年以上，女士优先，形象气质佳，国际品牌及联号经验优先。 2.有一定销售经验或具有销售才能优先。 3.具有良好的沟通能力及领导力。

-          Primary Responsibilities 主要职责   1.  Responsible for driving business and revenue to the F&B outlets across the board in making sure the business matches our outlet concept and positioning as well as is on line with Local and CORDIS Standards and goals guidelines. Revenue, covers, etc need to be documented and traceable by a self generated tool. The forecast and achievements need to be discussed and reviewed on a weekly basis with Director of Food & Beverage. 负责推动餐厅生意及收入并确保与业务相匹配的概念和定位，以及与雅高标准和目标相符的方针。收入，盈利等数据需存档并可追溯。每周与餐饮总监讨论及回顾销售预测及最终销售额。 2. Planning sales activities: to concentrate in "selling" i.e. conduct sales calls to introduce food and beverage facilities, packages, seeking business leads. 规划销售活动，集中精力于销售，例如销售拜访，介绍酒店设施和促销活动套餐，寻找商机。 3.       Follow up leads assigned by Chinese restaurant and Catering manager 跟进中餐及宴会经理分配的商业线索 4.  Work very closely with Director of Food & Beverage & F&B Manager as well all outlets and Chef Managers in order to plan, execute and deliver the best to our customers. 与餐饮总监，餐饮部经理以及总厨紧密合作，共同制定计划，实行并让我们的客人享受到最好的服务。 5.   Any change of directions or unusual decisions to be take prior discussion and approval of director of Food & Beverage. 任何方针的改变及非寻常的决策改变之前应先于餐饮总监事先商讨。 6.  Ensure optimum guest satisfaction at all times in keeping with policies. Personalized service to government Officials, VIP’s, follow up and deliver the unexpected to them has to be the goal. 遵照酒店规章制度，提升客户满意度。为政府官员，贵宾等提供个人化服务。 7.  Identify new or existing markets/accounts that meet property sales strategy 识别新市场或现有市场以达到销售策略 8.  Ensure that any procedures set by finance, HR or other operating departments are on line and implemented according. 确保严格按照财务部，人力资源部及其他营运部门制定的程序 9.  Responsible for carry out or directly monitor any project agreed prior. 负责执行或直接监测事先商定的任何项目 10.  Lead and organize a weekly Public Relations meeting, according to the business need, including brainstorming , logistic, timeline, responsibilities per person, topics and any other related topics needed in order to achieve the best F&B image, product position and revenue. 根据生意所需组织召开每周公关会议，包括自由讨论，后勤，期限，职责分工以及其他相关的能达到餐饮部产品定位及收入的主题。 11.  Ensure that fire, health, safety and hygiene standards are maintained for the whole department. 保证消防，健康，安全及清洁的各项指标达到酒店标准并时刻保持 12.  Perform any duties assigned by the Management deemed necessary. 履行管理层安排的其他工作职责。 -          Job Profile 任职资格   PHYSICAL 个人情况 1.形象良好。 2.普通话、英语发音正常。 Job Knowledge / Skills 工作知识及技能 1.精通中餐的业务知识，熟练掌握中餐的服务流程和岗位技能 2.确保能为客人提供优质的支持服务 3.良好的中英文沟通能力及组织协调能力 Professional Experience 专业经验 1.拥有相关酒店工作经验，至少3-5年。 2.具备的整体运营管理经验。 -        Core Competencies required 核心能力 1.具备强有力的领导技能，具备培训和发展团队成员的能力。 2.有效的沟通和合作能力。 3.具有团队合作精神和强烈的公司意识。 4.自主性-优秀的组织能力。 5.关注细节和品质。 6.外交和自制力。 7.具有妥善处理宾客的实际问题。 8.时间管理。 （薪资可面议）

1、负责通过公关和促销活动实现集团和饭店在本地和国际上的定位目标；   Responsible in achieving the Brand and Hotel positioning objectives locally and internationally through Public Relations and Promotion activities.   2、协助市场销售总监开发公关促销计划及制作预算；   Assists the Director of Sales & Marketing in the development of Public Relations and Promotion plans and in budget preparation.   3、与媒体、本地社区、客户及雅高总部保持密切联系，代表、宣传饭店形象；   Represents and promotes the hotel by maintaining constant contact with the media, local community, the customer base and Accor offices   4、保证所有的宣传资料和广告都达到集团的标准，维护饭店的正确形象和定位；    To protect the correct image and positioning of the hotel and Brand by meeting corporate standards in all collateral and advertising material.

·        Working closely with the Director of Sales & Marketing in producing,implementing and monitoring action plans to ensure the Revenue Plan objectivesare achieved. 紧密配合市场销售总监执行方案以实现收入目标。 ·        Recommend revenue maximization strategies and produce an accurateforecasting mechanism. 提供收入最大化策略的建议并制定准确的预测机制。 ·        Analyses current and potential markets/trends, coordinates allactivities to maintain and increase revenue through added business volume and increasedrate 分析当前和潜在的市场/趋势，协调所有活动，通过增加业务量和增长率来维持和增加收入。 ·        Create daily forecast for all segments includes room nights, ADR andrevenue on a weekly basis for the following week based on historical pattern,special events, seasonality, business on book, pick-up trends, average lengthof stay, short stay / cancellation / no show pattern and lead time. 提供每日预测，内容包括客房间夜、平均房价；根据以往记录（如特别活动、季节促销、平均留店时间等），对下周收入计划做出预测。 ·        Ensure that the denials and regrets for rooms and function spaceutilization are properly tracked to determine an unconstrained demand forecast. 对酒店的投诉及意见需在进行适当跟踪，以保证计划基础不受限制。 ·        Monitor rate availability and inventory available for sale in relationto expected demand versus supply of hotel and market to ensure that REVPAR ismaximized at all times. 对酒店房间的供需状况做监测，以保证单房收益。 ·        Work closely with Front office to monitor overselling and ensure thatforced upgrades are minimized. 与前厅部保持紧密联系，监测超额销售及控制房间升级数量。 ·        Review wholesale allotment contract as part of the overall business mixoptimization strategy. 评估销售合同，保证整体销售方案能够带来利润最大化。 ·        Ensure that appropriate rates, promotions, packages and inventory areavailable on all distribution channels. 确保酒店所有的分销系统都有合适的价格体系、促销活动、套餐和空房预留。 ·        Establish a dynamic group ceiling for rolling 3-months based on demandforecast according to an optimized business mix strategy and review on a weeklybasis with Sales & Marketing. 建立3个月内团队销售的上限并保证整体销售方案能够带来利润最大化；需每周与销售部保持联系，并对此评估。 ·        Devise and recommend the Hotel’s tier pricing strategy based on demandforecast, competitive situation and inventory availability. 依据市场需求、竞争状况及空房率，分析并建议酒店的房间价格体系。 ·        Work closely with Reservations Department to ensure that Restrictionsand rate parity across all channels. 与酒店预定部紧密合作保证酒店预订渠道的价格，符合价格管理体系。 ·        Review competitive information reports for benchmarking againstcompetitive set and develop strategy to increase the Revenue Share Position. 对竞争对手信息作出评估并制定销售策略以提高收入份额的战略。 ·        Conduct weekly revenue strategy meeting with the Revenue Team includingGeneral Manager/Hotel Manager, DOSM and key division heads.  组织每周收益会议向包括总经理/酒店经理、市场销售总监及主要部门负责人汇报。 ·        Communicate strategy to relevant departments and monitor implementation. 与相关部门沟通销售策略，并监控监督执行情况。 ·        Assumed other duties as request by Management. 落实管理层的其他要求。 ·        Controls are applied to achieve a maximization of rooms sales andrevenue for the hotel. 控制酒店客房收益工作，确保酒店客房收益最大化。 ·        Work closely with Reservation & Service Manager to motivate anaggressive team skillful at up-selling and/or conversion as required by thebusiness demand whilst ensuring customer service and satisfaction 与预订及服务中心经理紧密合作带领一个积极进取的团队,确保人才积极向上，专业知识丰富，达到客人最大满意度。 ·        Conduct quality control checks on all revenue management systems toensure data accuracy. 确保所有收益管理预订系统正常运行并确保数据的准确性。 ·        Controls rates for group business, low yield rooms allocations,complimentary and upgrading, group space blockage and timely wash, especiallyduring the peak season and/or high demand days when expected occupancy is above85% 在酒店旺季或者当出租率高于85%时严格控制酒店商务团队、低房价、免费房和免费升级房的价格，确保团队预留房，及时确认最终用房量。 ·        Complete and analyses the month end reports. 每月按时完成月度报表。 ·        Works closely with Corporate Office, updated hotel information andfacilitates room sale on a regular basis. Reviews TARS and GDS rates and availability, keeping sufficientinventory for high yield segments 与雅高酒店集团保持紧密联系，并定期更新酒店的信息和客房信息以备销售。TARS和GDS需时刻保持充足的房量提供给高收入阶层。 ·        Perform any reasonable task as requested by Management. 执行任何管理层给予的任何合理的任务。

严格遵守酒店规章制度，如消防安全、食品安全。 All rules ®ulations are  strictly established and adhered within the hotel including hotel 's policy on fire and safety . 以预算为导向，全力以赴拉动销售。 The sales are driven to the department's full potential and budgets are adhered to . 部门需要有创新精神，不断寻找新商机。 The department is  driven in  an entrepreneurial manner,looking for opportunities to generate more business at  all times. 实施内部人才增长确保在需要晋升及调动时顺利完成。 inter talents are grown to ensure a smooth transition in case of promotions and transfers . 通过培训，交叉学习，任务援助及调动支持员工事业发展。 Support career development by training,cross exposure,task force assignments and transfers. 通过制定计划确保与其他管理者高效对接。 Ensure that a succesion plan is in place to guarantee a seamless,efficient handover for all management positions . 确保所有运营部门经理都了解市场需求及趋势，并且能提供与其相符的产品和服务。 Ensure that all outlet managers are fully aware of market needs and trends and  that their product and service meet the demands. 及时以礼貌的方式处理客人投诉。 Handle guest complaints in a prompt and courteous manner. 以改进产品质量为目的，确保持续提供产品，并且做到内外沟通。 Source the best available products,constantly aim to improve quality,communicate about the products both internally and externally. 任职资格： 具有同岗位工作经验三年以上，同雅高集团或联号经验优先。 形象好气质佳，女性优先。 具有一定的抗压能力，良好的沟通能力，领导力及销售能力。 精通餐饮知识，熟练掌握餐饮技巧。 善于调动各级管理人员的积极性，有良好的培训经验及技巧。

-          Primary Responsibilities 主要职责   1、指导员工做好开餐服务及每日估清表的工作。 2、及时完成酒店管理层所布置的所有工作。 3、汇报有关销售、客人投拆、解决办法及所涉及人员、设备的情况。 4、向客人推荐本部的特色菜。 5、负责餐厅布草、家私和固定资产的管理。 6、监督并管理下级的服务工作。 7、递给客人帐单，并按照程序结单。 8、参加每日的晨会及每月的交流会议，讨论有关服务及工作的准备情况。 9、确保下级做好服务前的准备工作。 10、确保员工保持良好的仪容仪表。 11、确保有足够的用品，并申请所需采购的物品。 12、做好员工加班补种记录。 13、确保所有设备及家俱处于正常的工作状态。 14、确保餐厅的卫生整洁。 15、做好每月的盘点。 16、组织班前会 17、掌握酒店的产品知识和餐厅的菜品知识。 18、确保员工完成本职工作。 19、询问客人是否对饭菜和服务感到满意，并明确客人对饭菜的要求或需要。 -         人事责任 1、根据酒店的规章制度来培训员工。 2、定期向管理层提供建议，以提高餐厅工作质量及销售量。 3、根据安排参加所有的培训课程。 4、遵守酒店规章制度。 -        工作关系         1、建立良好的人事关系，在工作中树立良好的工作形象。 2、与外部门保持良好的合作关系 3、与同事和睦相处。 4、服从上司的工作安排，合理安排下级的工作。 -        代替和临时责任 1、有需要时，可分派到其他部门帮忙 2、在本部门其他岗位人员缺少时，临时顶替岗位 3、在中餐厅副经理不在的情况下，代理她/他的工作，并完成上级布置的所有工作。 -          Job Profile 任职资格   PHYSICAL 个人情况 1.形象良好。 2.普通话、英语发音正常。 Job Knowledge / Skills 工作知识及技能 1.精通中餐的业务知识，熟练掌握中餐的服务流程和岗位技能 2.确保能为客人提供优质的支持服务 3.良好的中英文沟通能力及组织协调能力 Professional Experience 专业经验 1.拥有相关酒店工作经验，至少3-5年。 2.具备的整体运营管理经验。 Core Competencies required 核心能力 1.具备强有力的领导技能，具备培训和发展团队成员的能力。 2.有效的沟通和合作能力。 3.具有团队合作精神和强烈的公司意识。 4.自主性-优秀的组织能力。 5.关注细节和品质。 6.外交和自制力。 7.具有妥善处理宾客的实际问题。 8.时间管理。 （薪资可面议）

1. 把客人遗留物品连同记录单移交客房办公室并做好登记及保管； 2. 员工制服的收发管理； 3. 客房部仓库的盘点及日常管理； 4. 客房部文职及楼层协调的对客服务； 5. 员工的考勤及协助部门日常运营的工作； 6.积极学习并逐步承担客房楼层相关职责，包括但不限于楼层查房、清洁质量监督、对客服务支持及楼层员工协调，为全面负责楼层运营工作做好充分准备。

【岗位职责】 1、负责财务部应收帐款和应付帐款的记帐工作。 2、每月做好应收和应付款的分析报告，并及时上报财务总监。 3、当销售部催款员来领帐单时必须认真仔细的做好登记工作。 4、核对催款员到帐的款项和发票开出的金额和银行的结算户名、金额是否一致。 5、确保酒店所有收到货物与酒店采购订单正确相符。 6、对通过收货部的货物进行检验，确保货物的质量、数量符合订单的要求。 7、收货之前由使用部门相关负责人确认货物。 8、确保货物到达后及时由仓库或使用部门领走。 任职要求 1、会计专业（或相关专业）全日制大专以上文化程度。 2、熟悉国家财经法律、法规、方针、政策和制度，掌握酒店的有关知识。  3、至少1年5星级酒店收货工作经验。 4、 能积极主动，有效的工作能力。 5、 熟悉酒店收货系统。

【岗位职责】 1、负责酒店食品、饮品成本报告，控制食品、饮品营业成本控制。 2、检查食品原材料采购供货渠道、收货程序以及原材料质量，掌握市场上原材料价格信息。 3、督促编制配餐卡，为制定销售价格提供依据。编制餐饮销售分析旬报，调整餐饮价，及时提供信息。 4、与各厨房餐厅酒吧沟通，提供成本信息，降低成本。 5、定期与采购部、餐饮部共同对市场价格进行调查、分析，更有效地控制进价。 6、负责编制每月饮食成本报告。 7、严格各种物品、食品、饮品的购入、验收、入库出库等有关手续和标准。 8、做好外汇和支票的帐务处理和记录、管理、核对工作。 9、日常报销给予现金报销，需通过银行转账。 10、登记现金日记账，需日清月结，保证账证相符、账款相符，账账相符，发现差错及时查清更正。 【岗位要求】 1、财务、会计等相关专业学历，有两年以上的酒店本岗位工作经验。 2、具有一定的管理、沟通、协调能力和团队协作意识。 3、熟练掌握酒店会计的基本理论及实际工作方面的知识。 4、基本了解酒店所需各种物品的名称、型号、规格、单价、用途和产地。 5、熟悉酒店成本控制的方法，了解酒店物资消耗的基本情况。 工作地点：绍兴新昌

【岗位职责】 1、负责月末会计核算处理，确保账账相符、账证相符、账表相符。； 2、负责统计报表的编制和报送工作，按规定时间及时报送； 3、审核各类记账凭证和编制会计凭证； 4、审查和清理账户，账簿摘要内容要求完整和精炼； 5、审核公司所有收入，控制内部招待； 6、审核由出纳制定的每日现金收入报表，根据餐饮收益日报、夜审前厅收益日报、夜审信用卡报表及现金报表审核各种付款方式是否正确； 7、编制每天收益报表、收银员现金收溢或缺月报表等。 【岗位要求】 1、大专及以上学历，财务或会计相关专业、熟悉酒店帐务税务流程； 2、熟悉办公软件及财务软件，熟悉银行、税务、工商的工作流程； 3、能独立核算企业的账务工作，懂得相关法律法规； 4、工作细致耐心，责任心强。 工作地点：绍兴新昌

岗位职责 · 负责酒店所有产品的宣传与推广工作，包括但不限于客房，餐饮，宴会等。 · 制定并执行酒店的广告预算和对外广告发布。 · 确保酒店在主要客源地的主流平台上有良好的形象以及相对应的流量。 · 与媒体建立良好的关系（出版物、广播等），执行酒店的市场宣传活动。 · 全面监督酒店所有印刷产品。 · 确保酒店主页官微等网络及社交媒体平台信息准确并及时更新。 · 策划和执行酒店公关活动的计划。 · 根据酒店标准设计印刷品并确保印刷品的质量。 · 负责酒店准备，策划和执行酒店公关活动的计划。 · 负责市场传媒部管理工作。 · 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 岗位要求 · 拥有3年以上品牌酒店市场公关部工作经验 · 创造性的写作技巧。 · 丰富的广告媒体计划和印刷生产知识。 · 拥有组织能力，明确导向性的行政管理技巧。 · 和当地新闻媒体的良好沟通。 · 具有策略性、创造性及灵活性。 · 工作地点：浙江省绍兴市新昌县

责任概要： -负责酒店的音响设备的良好运转 -协助楼宇工程师完成每天工作分派，协助进行音响、视频设备的安装及调试工作，保证会议顺利进行。 工作能力： -具有舞台音响视频设备安装、调试、操控的专业知识 -熟悉综合布线，BAS楼宇自控、客控系统、信息发布、公共广播、消防报警系统、灯光控制、视频监控、门禁、电视、电话、酒店门锁和保险箱等设备设施的维修保养优先考虑。 -具有安全操作的专业知识 -制定保养、维修计划

责任概要： -负责酒店的音响设备的良好运转 -协助楼宇工程师完成每天工作分派，协助进行音响、视频设备的安装及调试工作，保证会议顺利进行。 工作能力： -具有舞台音响视频设备安装、调试、操控的专业知识 -熟悉综合布线，BAS楼宇自控、客控系统、信息发布、公共广播、消防报警系统、灯光控制、视频监控、门禁、电视、电话、酒店门锁和保险箱等设备设施的维修保养优先考虑。 -具有安全操作的专业知识 -制定保养、维修计划

岗位职责： 1、负责宴会和会议，展示会等的推销、预订工作； 2、建立改善宴会日记、客户合同存档、宴会订单和预报单的存档记录，使之成为有效的工作程序和管理手段； 3、与其他部门沟通、协调、密切配合； 岗位要求： 1、具有本地宴会销售岗位工作经验，能结合行业特点开展整体市场营销工作，有一定的客户积累，团队合作精神； 2、具有较强的执行能力和沟通协调能力。

岗位职责： 1、宾客服务经理在前厅部经理的领导下，在当班期间负责保障酒店的各项对客服务功能正常运作。 2、负责处理宾客的疑问和投诉，同时管理重要宾客的迎领接待和宾客关系工作。 3、解决当班期间发生的安全问题。 4、根据交班记录，与其它班次的宾客服务经理团队合作，协调跟进，确保各项事宜妥善处理。 岗位要求： 1、大专以上学历，有国际品牌酒店同岗位工作经验2年以上。 2、形象气质佳，英语良好，具有良好的沟通能力和解决问题的能力。

岗位职责： 1、协助中餐厅经理做好餐厅日常运营。 2、按照服务标准，做好宾客服务。 3、准备每周排班，协助中餐厅经理做好新员工管理和培训。 岗位要求： 1、至少1年以上同岗位工作经验，有国际品牌酒店工作经验者优先。全面的餐饮服务经验。 2、熟悉中餐厅服务标准，有良好的沟通能力和协调能力。

招聘： 前厅部（前台/总机/行政酒廊/行李生）实习岗位 餐饮服务（西餐厅/中餐厅/大堂酒廊）实习岗位 管家部（客房文员/客房传送员）实习岗位 厨房 （西厨/中厨/员工餐厅) 实习岗位 岗位职责 1、了解酒店和部门工作细则和流程； 2、参与相关的公司运营工作； 3、执行部门安排的其他相关工作； 岗位要求 1、有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生； 2、对担任酒店管理人员具有高度期望； 3、热爱服务行业，具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。