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1000以下
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2001-3000
3001-4000
4001-5000
5001-6000
6001-8000
8001-10000
10001-15000
15001-20000
20001-30000
30001-50000
50000-80000
80000-100000
100000以上
工作经验 :
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1年以上
2年以上
3年以上
5年以上
8年以上
10年以上
其他要求 :
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不限
初中
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中技
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硕士
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薪酬最高
急聘
食品卫生医生
7千-1万
上海-虹口区 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
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五险一金
带薪年假
岗位晋升
管理规范
领导好
工作餐
年终福利
员工生日礼物
技能培训
人性化管理
上海北外滩经营管理有限公司
会展/会务 | 100-499人
发布于 06-17
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投递简历
【岗位职责】 1)各关键场所的管理和控制; 2)交货与存物存放跟踪和控制; 3)食品的制备和储藏; 4)参与食品加工人员的食品安全培训; 5)涉及食品安全的报告制作与存档; 6)与食品安全和卫生相关的事务; 【任职要求】 1)充分了解本地的卫生法律和法规; 2)详细了解危害分析与关键控制点(HACCP)和食品安全管理体系(FSMS) 3)至少两年相关工作经验者; 4)良好的实际经营和充足的行政管理技能;
会展总监
1万-1.5万
武汉 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
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团建活动
五险一金
带薪年假
管理规范
员工生日礼物
包吃包住
技能培训
人性化管理
年底双薪
推荐人才奖励
武汉车都大酒店管理有限公司
国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 06-17
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投递简历
【岗位职责】 1、负责规划公司的市场发展策略,把握公司在行业中的发展方向,完成公司在行业中的市场定位,及时提供市场反馈并对公司的市场操作计划不断优化与完善; 2、通过各种市场推广手段完成既定的品牌营销目标,对营销预期目标及实际效果负责; 3、负责大客户开发、渠道拓展、商务洽谈、开发和协调各类媒体资源,建立有效的媒介传播手段等; 4、负责团队的建设与管理,全面安排、管理市场部的年度市场策略和市场计划; 【岗位要求】 1、学历要求:大专以上 2、工作经验及年限:五年以上酒店市场管理工作经验; 3、培训:战略管理、组织变革管理、管理能力开发、市场营销、合同法、财务管理及谈判技巧等方面的培训 4、专业技能:对市场营销工作有深刻认知,有较强的市场感知能力、敏锐地把握市场动态、市场方向的能力、密切的媒体合作关系 5、通用技能(计算机/语言等)熟练使用办公软件。 6、职业素养及胜任能力要求:高度的工作热情,良好的团队合作精神,有较强的观察力和应变能力、出色的人际沟通能力、团队建设能力、组织开拓能力
凉菜主管
4千-5.5千
青岛 | 经验不限 | 学历不限
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五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
员工生日礼物
领导好
包吃包住
青岛胶州绿城喜来登酒店
国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 06-17
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投递简历
有中厨房凉菜主管经验者优先录用
人事培训主管
3.5千-4.5千
红河州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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节日礼物
带薪年假
包吃包住
员工生日礼物
泸西吾者半山温泉酒店
有限服务中档酒店 | 100-499人
发布于 06-17
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投递简历
【岗位职责】 1、开展本公司招聘工作,协同开展新员工入职培训、业务培训等, 2、协助建立健全相关制度,各部门考勤汇总等。 3、协助制定酒店年度培训规划和月度培训计划。 4、负责酒店年度、月度培训计划实施的组织、协调工作。 5、深入部门,了解部门的培训需要,提出可行性教学建议。 6、协助经理聘请各项目培训人员,做好各种培训班的组织工作。 【岗位要求】 2、熟悉岗位培训工作程序。 3、了解酒店员工的服务工作规范和质量标准的要求。 4、具有良好的沟通能力和协调能力。 5、具有较强的文字综合能力和口头表达能力。 6、掌握电化教育的方法,能熟练操作计算机。 【其他】 1. 省内距离超过500km的或省外,一年有2次假,每次7天(1次探亲假,1次年假),按制度报销往返交通费。 2. 上任和合同期满后的正常离职,交通费公司均承担。 3. 为促进个人业务素质提升,开阔业务视野,酒店经理级以上每年至少各一次省外业务考察(旅游)和外送专业培训。均由公司承担费用。 4. 转正即买社保,若不接受本地社保的,享受户籍地社保补贴,以洽谈为准。 5. 宿舍单间或套间(一室一厅)。水电费、住宿费全包,自动滚筒洗烘功能洗衣机;提供免费自助餐(工作餐)。 6. 在店工作期间因私外出用车,公司提供相应的免费福利 7. 台球、乒乓球、羽毛球、气排球、麻将室、影音室、图书室、温泉干蒸、湿蒸、温泉理疗。温泉室内、外泡泉免费享用。 8. 生日可报销不低于500元的礼品或餐费。 9. 工作服定制或制度额度内报销。 10. 每月至少一次烧烤篝火晚会,内部联欢。 11.欢迎1995年前后出生的有才有志者加入团队,为扩阔个人能力边界,设立“自主提升奖”,报销5000~10000万元/人/年。不限类别,不限项目,全由自主,当事人向总经理报备即可。 11。绩效考核优秀者年度奖金至少+10k;
客房部经理/行政管家
3千-4.5千
红河州 | 1年以上 | 初中 | 提供食宿
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节日礼物
带薪年假
包吃包住
员工生日礼物
泸西吾者半山温泉酒店
有限服务中档酒店 | 100-499人
发布于 06-17
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投递简历
【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作;分配督导员工工作,制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用,得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算,并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 【岗位要求】 1、有客房管理工作经验优先。 3、熟悉客房部专业知识,熟练使用电脑。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。
前厅部经理
5千-8千
红河州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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节日礼物
带薪年假
包吃包住
员工生日礼物
泸西吾者半山温泉酒店
有限服务中档酒店 | 100-499人
发布于 06-17
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投递简历
【岗位职责】 1、负责酒店前厅部的接待和管理工作,熟知前厅服务设施的功能,处于完好状态。 2、进行有关的市场计划分析制定部门工作计划,完成工作报告。 3、使客房达到最高出租率,获取最佳的客房收入。 4、督导下属部门主管,委派工作任务,明确岗位责任,随时调整工作部署。 5、保持良好的客际关系,能独立有效地处理宾客投诉。 6、协助酒店与更高一级领导处理突发事件。 【岗位要求】 1、熟悉酒店前厅的经营管理工作,具有较强的工作责任感和敬业精神。 2、督导前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管。 3、有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划。 4、有较强的协调管理能力,具有一定的销售能力。 5、绩效考核优秀者年度奖金至少+10k。 1.欢迎“锦鲤还乡”;欢迎处于较低职位者更上一层楼;欢迎近三届大学毕业生之有志者。 2. 省内距离超过500km的或省外,一年有2次假,每次7天(1次探亲假,1次年假),按制度报销往返交通费。 3. 上任和合同期满后的正常离职,交通费公司均承担。 4.欢迎1995年前后出生的有才有志者加入团队,为扩阔个人能力边界,设立“自主提升奖”,报销5000~10000万元/人/年。不限类别,不限项目,全由自主,当事人向总经理报备即可。
餐饮部经理
5千-8千
红河州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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节日礼物
带薪年假
包吃包住
员工生日礼物
泸西吾者半山温泉酒店
有限服务中档酒店 | 100-499人
发布于 06-17
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投递简历
一. 岗位要求: 1.负责酒店餐饮部全面管理。 2.对服务标准、服务流程和品质管理等有较高认知和执行力;对出品标准、成本控制、新品开发等有所了解,能够支持和协助厨师长相关工作;对市场销售、产品促销、创新经营等方面善于学习、借鉴和运用。 二、.薪资待遇:月薪5千起,绩效不封顶(参考1千起匹配达标业绩,第三个月起考核)。 三、其他福利 1. 省内距离超过500km的或省外,一年有2次假,每次7天(1次探亲假,1次年假),按制度报销往返交通费。 2. 上任和合同期满后的正常离职,交通费公司均承担。 3. 为促进个人业务素质提升,开阔业务视野,酒店经理级以上每年至少各一次省外业务考察(旅游)和外送专业培训。均由公司承担费用。 4. 转正即买社保,若不接受本地社保的,享受户籍地社保补贴,以洽谈为准。 5. 宿舍单间或套间(一室一厅)。水电费、住宿费全包,自动滚筒洗烘功能洗衣机;提供免费自助餐(工作餐)。 6. 在店工作期间因私外出用车,公司提供相应的免费福利 7. 台球、乒乓球、羽毛球、气排球、麻将室、影音室、图书室、温泉干蒸、湿蒸、温泉理疗。温泉室内、外泡泉免费享用。 8. 生日可报销不低于500元的礼品或餐费。 9. 工作服定制或制度额度内报销。 10. 每月至少一次烧烤篝火晚会,内部联欢。 11.欢迎1995年前后出生的有才有志者加入团队,为扩阔个人能力边界,设立“自主提升奖”,报销5000~10000万元/人/年。不限类别,不限项目,全由自主,当事人向总经理报备即可。
美容顾问
1万-1.5万
赣州 | 2年以上 | 学历不限 | 提供吃
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南康区凯荻诺美容会所
美容院/会所/养生馆/SPA | 1-49 人
发布于 06-17
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投递简历
【岗位职责】 1、负责顾客管理,客情管理,了解客户需求并提供专业的美容护理方案建议。 2、负责业绩销售达成公司目标。 3、协助完成店内促销活动策划与执行,吸引新客户并促进业绩增长; 5、熟练掌握公司产品及服务项目,及时向客户传递最新美容资讯与优惠信息。 【岗位要求】 1、年龄25-40岁,形象气质佳,具备良好的沟通能力与服务意识; 2、初中及以上学历,有美容行业相关工作经验者优先; 3、熟悉基础皮肤护理知识和养生专业,持有美容师资格证书或相关培训证书者优先考虑; 4、具备较强的销售能力与客户导向思维,能独立完成业绩指标; 5、工作积极主动,责任心强,具备团队协作精神;
美容店长
1万-1.5万
赣州 | 2年以上 | 初中 | 提供吃
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南康区凯荻诺美容会所
美容院/会所/养生馆/SPA | 1-49 人
发布于 06-17
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投递简历
【岗位职责】 1、全面负责美容会所的日常运营管理,包括员工排班、客户接待、服务流程监督及业绩目标达成。 2、制定并执行门店销售计划,带领团队完成月度、季度业绩指标,提升门店营业额及客户满意度。 3、负责员工专业技能培训与考核,优化服务标准,确保服务质量符合行业规范及公司要求。 4、维护客户关系,处理客户投诉及突发事件,定期回访重点客户,提升客户复购率及品牌忠诚度。 5、监督门店卫生、安全及产品库存管理,确保符合公司标准及行业相关规定。 【岗位要求】 1、年龄25-40岁,大专及以上学历,美容、管理或相关专业优先,3年以上美容行业工作经验,其中至少1年美容店长或同等管理岗位经验。 2、熟悉美容行业运营流程,精通面部护理、身体护理等常见项目操作及产品知识,持有美容师资格证书者优先。 3、具备优秀的团队管理能力,能有效激励员工,协调内部关系,打造高效服务团队。 4、出色的沟通与客户服务能力,能独立处理客户投诉及突发事件,维护品牌形象。 5、具备数据分析及市场敏感度,能根据业绩数据制定改进方案,推动目标达成。 6、责任心强,抗压能力佳,能适应弹性工作时间及高强度工作环境。
前厅服务员
3千-4千
潍坊 | 经验不限 | 学历不限 | 提供吃
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雲田丽江米线
中式快餐 | 1-49 人
发布于 06-17
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投递简历
岗位要求: 1. 招聘长期服务员,有过相关工作经验者优先录。 2.工作态度认真积极,性格开朗乐观,服从安排。
前台收银/领班
4千-4.2千
潍坊 | 经验不限 | 学历不限 | 提供吃
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雲田丽江米线
中式快餐 | 1-49 人
发布于 06-17
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投递简历
招聘要求: 1.会熟练使用美团收银系统,有过收银和管理经验求职者优先, 2.为人热情,负责任,语言沟通能力强,能处理客诉者优先录取! 特别说明:不会一直在线,微信忙时可能也看不见,有诉求可打电话:18615080614
暖通值班工程师/主管
6千-8千
天津 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿
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五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
包吃包住
人性化管理
发展机遇多
员工生日礼物
领导好
天津于家堡洲际酒店及行政公寓
国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 06-17
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投递简历
岗位职责: · 负责制冷设备的维修和保养,如,涡轮冷冻机、风冷式冷冻机、步入式冷藏室和冷冻室及其他商用/工业制冷设备。 · 负责空调设备的维修和保养,如窗式空调、柜式空调和风冷式空调等。 · 负责酒店范围内的各类维修和保养工作,包括酒店的新增和延伸设施或由酒店提供维修保养的任何其他物业。 · 参加酒店节能计划 · 在没有当班工程师/总工程师指导的情况下,主动并预见性地实施预防性维修计划中规定的任务。 · 负责各类设备的检修和相关服务,如,洗衣设备、厨房设备、加热设备、通风和空调设备、包括发动机、泵、风扇、水处理装置、污水处理装置和发电机、电灯和供电、CCTV、电话、电视、消防、生命与安全设备和系统。 岗位要求: 1、中专及以上学历,工程、暖通相关专业,2年及以上相关工作经验; 2、至少具备其一:制冷与空调作业(空调设备运行操作证、制冷设备运行操作证)、制冷作业类(制冷安装维修); 3、具有扎实的暖通专业知识,熟悉暖通设备的安全操作规范; 4、熟练使用电脑和办公软件; 5、坚忍不拔,敬业奉献,有持续学习能力,有较强的服务意识,责任心强,安全意识强。
工程技工
3千-4千
天津 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
包吃包住
人性化管理
发展机遇多
员工生日礼物
领导好
天津于家堡洲际酒店及行政公寓
国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 06-17
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投递简历
岗位职责: 1、执行酒店设备的日常预防性及检修性维护工作。 2、处理酒店中的维修保养工作。 3、维修并保养客房设施、灯光设施、家具及其他设备。 4、按照规定的时间执行设备维修计划。 5、做到“三清”即是区域管理责任清、用料使用去向清和完工场地清。 6、积极维持一个安全的酒店环境并根据要求协助保安工作。 9、其他分配的职责和培训。 岗位要求: 1、具备有效的相关职业资格证书。 2、身体健康,精力充沛。
综合维修工程师
6千-8千
天津 | 3年以上 | 中技 | 提供食宿
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五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
包吃包住
人性化管理
发展机遇多
员工生日礼物
领导好
天津于家堡洲际酒店及行政公寓
国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 06-17
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投递简历
岗位职责: 1、负责酒店公共设施的日常维修、设备养护; 2、负责及时处理各类工程维修信息,采取各种措施予以改进,并及时向领导汇报; 4、协助上级领导工作,具体实施上级安排的技术、管理及培训工作; 5、完成工作计划的制定、实施,以及临时安排的工作; 6、负责制订和检查各种运行记录及表格; 7、负责制定每年设施设备的定期维护、保养、改造计划; 8、负责制定本专业设备的操作规程; 9、负责制定本专业备品备件采购计划; 10、负责及时处理企业派发的日常维修单; 11、完成上级交办的其他工作任务。 岗位要求: 1.中专以上文化程度。 2.身体健康,吃苦耐劳。 3.具备相关专业要求的执业证书。 4.至少掌握暖通、电力、装修、给排水、设备维修中至少两个模块的工作内容,并能独立完成维修工作。
面包房领班
3千-4千
天津 | 2年以上 | 中技 | 提供食宿
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五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
包吃包住
人性化管理
发展机遇多
员工生日礼物
领导好
天津于家堡洲际酒店及行政公寓
国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 06-17
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投递简历
岗位职责 1、准备所有的配料并制作各种面包、面包卷、西点等食品; 2、确保有足量的面包供应; 3、负责操作间的日常卫生、工具清洁及收藏; 4、负责工作结束后的原料收藏、工具清洁、环境卫生的清洁、能源的关闭; 5、接受上级的其他任务。 岗位要求 1、熟悉面包西饼等的制作工艺及技能; 2、熟悉西餐的相关知识及礼仪; 3、有星级酒店或西餐厅从事面包西饼制作工作经验优先。
Pastry CDP西饼房主管
4千-5千
天津 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿
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五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
包吃包住
人性化管理
发展机遇多
员工生日礼物
领导好
天津于家堡洲际酒店及行政公寓
国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 06-17
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投递简历
洲际酒店®是全球最大的豪华酒店集团之一,我们都以成为其真正的品牌大使为荣。 凭借积累数十年的全球化专业知识和对本地的深入了解,我们对奢华旅行的热情跨越了文化与习俗。这份热情激励我们为有兴趣从更多角度探索世界的宾客精心打造温馨高雅的体验。 我们的每一家酒店都拥有别具一格的风格和氛围,在这里,我们把握每一次机会,为宾客提供个性化的丰富体验。 如果您想获得丰富的经验和广阔的前景,欢迎您加入全球最国际化的豪华酒店品牌之一。 岗位职责 1、有甜品技术背景优先。 2、检查本组员工仪容仪表及个人卫生。 3、注重质量,严格把好面点制作质量关。 4、协助厨师长拟定点心成本及控制毛利率。 5、提出面点新品种及推销方案报厨师长审定。 6、负责本组员工的考勤工作。 7、根据员工特点搞好技术指导和业务培训。 8、完成厨师长交派的其他工作。 岗位要求 1、中专学历以上,熟练的专业英语交流能力。 2、具有西饼房相关管理工作经验2年以上。 3、熟悉甜品制作,有一定的创新意识 。
工程主管
4千-5千
天津 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
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五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
包吃包住
人性化管理
发展机遇多
员工生日礼物
领导好
天津于家堡洲际酒店及行政公寓
国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 06-17
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投递简历
岗位职责: 1、负责所管辖范围(酒店/商铺等)各类电气、暖通和厨房等设备的管理; 2、负责所管辖范围设备维修、保养计划,组织实施安排和各项日常维修的工作; 3、负责巡视和检查所管辖范围的各专项维修保养工程的进度及结果,并及时做好记录形成报告; 4、负责所管辖范围的各项即时性的保障维修,并及时做好记录行程报告; 5、协助做好全年开支预算,包括工程器材,材料及零件等。 6、协助评估其下属员工的工作表现,提高员工工作士气及改善工作方法。 7、协助工程部经理制订工程抢修程序,协助执行抢救演习。 8、编制每日工作及交接日志,月总结和计划; 9、完成其他上级领导安排的工作。 任职要求: 1、中专及以上学历,电气等相关专业,5年工作经验,1-2年主管经验; 2、持有电工证和制冷设备维修证,持有高压证或厨房设备维修经验优先考虑; 3、熟悉酒店或商业的工程设备管理规范,并能进行工程管理SOP的编写; 4、具有较强的沟通表达能力和抗压能力,对工作有责任心; 5、具有良好的团队协作精神和客户服务意识,积极主动推进或配合工作; 6、基本掌握电脑办公软件的操作。
洗碗工
3千-4千
南京 | 经验不限 | 学历不限
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员工生日礼物
带薪年假
技能培训
岗位晋升
包吃包住
六险一金
交通费补贴
高温费补贴
冬季防护补贴
年终奖金
南京江滨酒店
国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 06-17
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投递简历
1.负责员工食堂洗碗工作,认真做好工作 2.服从领导安排 3.身体健康 4.爱护设备物品 5.自觉遵守酒店及部门规定的各项制度
西厨房主管(热炉)
5.5千-6.5千
苏州 | 经验不限 | 学历不限
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五险一金
带薪年假
学习高尔夫
包吃包住
员工生日礼物
岗位晋升
苏州太湖高尔夫酒店
国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 06-17
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投递简历
工作内容 1. 协助西厨房厨师长做好西餐出品及厨房管理工作; 2、熟练掌握西式菜肴及中式热炉的烹饪技巧,可以根据预定对每日所需食品原材料品种、规格、数量等做好采购计划; 3、熟悉整个厨房系统生产设备的使用与管理方法,掌握食品安全法律法规,能够配合厨师长抓好员工培训。 任职资格 1.25—40岁,中专及以上学历,五年以上西厨房工作经验; 2.熟悉西式菜肴及中式热炉的烹饪技巧,两年以上炉灶工作经验; 3.有强烈的责任心、敬业度,爱岗敬业,品德端正。 4.掌握酒店安全消防知识,熟知食品安全相关的法律法规。
前厅部经理
7千-8千
武汉 | 2年以上 | 大专
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武汉维多福酒店
有限服务中档酒店 | 1-49 人
发布于 06-17
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投递简历
【岗位职责】 1、全面负责前厅部的日常运营管理工作,包括前台接待、礼宾服务、总机服务等,确保服务质量符合酒店标准。 2、制定并优化前厅部工作流程及服务标准,监督执行情况,提升客户满意度。 3、协调前厅部与其他部门(如客房部、销售部等)的协作,确保高效沟通与问题解决。 4、处理客户投诉及突发事件,及时采取补救措施,维护酒店声誉。 5、负责前厅部员工的排班、培训、绩效考核及团队建设,提升员工专业能力与服务意识。 6、监控前厅部运营成本,合理控制预算,提高资源使用效率。 7、定期分析前厅部运营数据(如入住率、客户反馈等),提出改进建议并落实执行。 【岗位要求】 1、大专及以上学历,酒店管理、旅游管理或相关专业优先。 2、3年以上酒店前厅部工作经验,其中至少1年以上前厅部管理岗位经验。 3、熟悉酒店前厅部运营流程及PMS系统操作,具备较强的服务意识与应变能力。 4、优秀的沟通协调能力,能够高效处理客户投诉及跨部门协作问题。 5、具备团队管理经验,擅长员工培训与绩效激励。 6、英语口语流利,能熟练接待外宾,具备基本商务写作能力。 7、工作细致、责任心强,能适应轮班制及高强度工作压力。
点心/面点厨师
5.5千-6.5千
南京 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿
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可随时随地查看职位
员工生日礼物
带薪年假
技能培训
岗位晋升
包吃包住
六险一金
交通费补贴
高温费补贴
冬季防护补贴
年终奖金
南京江滨酒店
国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 06-17
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岗位职责 1.掌握点心及面点的制作技术,负责制作各种面点及配料,掌握各种点心的风味。 2.负责内部日常所用原料的领用,协助制定采购计划。 3.严格执行食品卫生法则,把好质量关,搞好本区域卫生,要求工具清洁,摆放整齐。 4.掌握食品成本核算,协助厨师长制定点心部供应的面点及售价以及毛利率核算。 5.注意安排各种宴会技术力量的合理分配,保证生产流程畅通,合理使用货源,按季节定期更换花色品种,不断改革更新,满足客人要求。 6.合理使用原材料,降低成本以便酒店获得最佳效益。 岗位要求 1. 中专以上学历,有在星级酒店或从事面点制作工作经验1年以上 2. 熟悉餐饮的相关知识及礼仪。 3. 熟练面点制作工艺。
礼宾部主管
6千-8千
上海-徐汇区 | 3年以上 | 中技 | 提供食宿
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上海奥林匹克俱乐部丽笙酒店
国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 06-17
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【岗位职责】 1、直接负责礼宾部的工作。 2、对酒店的宾客提供礼貌专业的服务;协助重要宾客的入住和离店。 3、管理行李房,确保所有的行李有行李标签并且安全存放在合适的位置。 4、负责所有的特殊事情和酒店服务的有关信息的公告。 5、确保工作区域内的所有设备处于良好工作状态。 6、参与员工的培训工作。负责员工的日常培训,制定培训计划。 7、宾客有要求时,为预计离店的宾客安排出租车、机场班车的服务。 【岗位要求】 1、中专以上学历,有同岗位工作经验3年以上 2、身体健康,品貌端正,形象气质佳。 3、优秀的组织管理能力。 4、优秀的交际能和沟通技巧。 5、善于同宾客交往、沟通,处理周到、果断,能独立处理各种投诉。
西餐厅经理
8千-1万
上海-徐汇区 | 3年以上 | 中技
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上海奥林匹克俱乐部丽笙酒店
国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 06-17
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运营管理 制定西餐厅的运营计划和目标,确保餐厅的日常运营顺畅,达到酒店设定的各项经营指标,如营业收入、利润、成本控制等。 参与酒店西餐厅的市场定位和菜品定位,根据市场需求和酒店特色,策划并推出具有吸引力的餐饮产品和服务,不断提升餐厅的竞争力。 负责西餐厅的预算编制和成本控制,监控食材采购、库存管理、人员成本等各项费用,合理控制成本,提高餐厅的盈利能力。 服务管理 建立和完善西餐厅的服务标准和流程,确保员工为客人提供高效、优质、个性化的服务,达到国际酒店的服务水平。 监督服务人员的工作表现,包括服务态度、专业技能、工作效率等,及时发现并解决服务过程中出现的问题,处理客人投诉,确保客人满意度。 定期收集客人反馈意见,分析客人需求和偏好的变化,以便及时调整服务策略和菜品供应,提升客人的用餐体验。 人员管理 负责西餐厅员工的招聘、培训、考核和晋升工作,建立一支高素质、专业技能强的服务团队。 制定员工培训计划,包括服务技能、产品知识、沟通技巧等方面的培训,不断提升员工的专业素养和服务水平。 激励员工,营造积极向上的工作氛围,提高员工的工作积极性和团队凝聚力,降低员工流失率。 菜品管理 与行政总厨密切合作,参与菜品研发和创新,根据季节、节日和市场需求,定期推出新菜品,丰富菜单内容。 确保菜品的质量和口味稳定,监督厨房的食材采购、加工制作过程,严格把控食品卫生和安全标准。 关注餐饮行业的流行趋势和菜品动态,为餐厅的菜品调整和创新提供参考依据。 客户关系管理 与常客和重要客户保持良好的沟通和关系,了解他们的需求和偏好,提供个性化的服务和优惠政策,提高客户忠诚度。 组织和参与酒店的各类营销活动,推广西餐厅的特色菜品和服务,提高餐厅的知名度和美誉度。 与酒店其他部门保持密切协作,共同完成酒店的整体经营目标,为客人提供全方位的优质服务。 其他职责 负责西餐厅的环境布置和氛围营造,根据餐厅的定位和特色,设计合理的餐厅布局和装饰风格,提供舒适的用餐环境。 确保餐厅的设施设备正常运行,定期检查和维护餐厅的家具、餐具、厨具、空调、音响等设备,及时处理设备故障和维修问题。 遵守酒店的各项规章制度和行业法规,确保西餐厅的经营活动合法合规。同时,关注行业动态和政策法规的变化,及时调整餐厅的经营策略和管理措施。
西厨房冷房
6千-8千
上海-徐汇区 | 3年以上 | 中技 | 提供食宿
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上海奥林匹克俱乐部丽笙酒店
国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 06-17
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【岗位职责】 1、各类冷荤的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料,合理用料,降低消耗成本。 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4、检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。 5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验,确保宾客食品的绝对安全。 【岗位要求】 1、为人正直,有责任心。 2、有多年厨房冷菜工作经验 3、身体健康,能吃苦耐劳。
中厨房厨师(灶台、切配、中点、冷房、打荷)
4.5千-1万
上海-徐汇区 | 3年以上 | 中技
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上海奥林匹克俱乐部丽笙酒店
国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 06-17
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中厨房各相关职位,具有高星级酒店同等岗位经验者优先。
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