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  • 台州 | 经验不限 | 学历不限

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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 06-18
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    【岗位职责】 1、全面负责烧鸟店的日常运营管理工作,包括人员排班、物料管理、成本控制等; 2、制定并执行门店销售策略,确保完成月度、季度及年度经营目标; 3、监督菜品质量和服务标准,提升顾客满意度,处理顾客投诉及突发事件; 4、负责员工培训、考核及团队建设,营造积极高效的工作氛围; 5、定期分析经营数据,优化运营流程,提出改进建议并落实执行; 6、维护门店设备设施,确保符合卫生、安全及消防规范; 7、与总部保持良好沟通,及时反馈门店运营情况及市场动态。 【岗位要求】 1、具备餐饮行业管理经验,熟悉日式烧鸟或类似业态者优先; 2、较强的团队管理能力,能有效调动员工积极性; 3、优秀的沟通协调能力,能妥善处理内外部关系; 4、具备成本意识和数据分析能力,擅长经营优化; 5、工作责任心强,能适应高强度工作及灵活排班; 6、年龄40岁以内,浙江省内优先
  • 市场总监

    1.5万-2万
    台州 | 5年以上 | 本科 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 06-18
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    一、岗位职责 (1)品牌战略与运营 1.制定并执行旗下酒店品牌年度营销战略,提升品牌市场占有率及美誉度; 2.统筹品牌标准化建设(视觉体系、服务体验、传播内容等),确保各门店品牌调性统一。 (2)销售目标管理 分解并落实集团年度营收指标,主导价格策略、渠道优化及销售方案; 重点推进线上渠道(携程、美团、直客通等)运营,提升OTA排名及转化率。 (3)品牌曝光与新媒体运营 主导新媒体矩阵(抖音、小红书、大众点评等)内容策划与流量变现; 联动本地资源策划事件营销(如联名活动、KOL推广),扩大品牌声量。 (4)团队管理 搭建并培养品牌营销团队,优化跨部门协作流程(与运营、收益管理部门联动)。 二、任职要求 (1)硬性条件 1.本科及以上学历,45周岁以内,5年以上酒店品牌营销管理经验; 2.有0-1品牌打造或成功提升区域品牌影响力的案例(需提供数据证明); 3.精通OTA运营逻辑及新媒体玩法(熟悉抖音投流、小红书爆款逻辑等)。 三、优先考虑 1.浙江省内户籍或长期定居者; 2.有连锁酒店/文旅集团多项目统筹经验者; 3.核心能力:结果导向:能通过数据拆解营销动作对营收的直接影响。
  • 崇左 | 1年以上 | 大专

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    发布于 06-18
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    【岗位职责】 1、负责酒店活动部的全面管理工作,制定年度、季度、月度活动计划并组织实施; 2、策划、组织并执行各类主题活动、节庆活动及日常娱乐项目,提升游客体验; 3、协调与市场部、运营部等其他部门的合作,确保活动顺利开展并达到预期效果; 4、管理活动部团队,包括人员招聘、培训、绩效考核及日常工作的监督与指导; 5、控制活动预算,合理分配资源,确保活动成本在可控范围内; 6、收集客人反馈,分析活动效果,持续优化活动方案及执行流程; 7、负责活动相关供应商的对接、谈判及合作管理,确保活动物料及服务质量; 8、处理活动过程中的突发事件,确保活动安全有序进行。 【岗位要求】 1、具备较强的活动策划与执行能力,熟悉酒店活动运营模式; 2、优秀的团队管理能力,能够有效激励和带领团队完成目标; 3、良好的沟通协调能力,能与内外部合作伙伴高效对接; 4、具备较强的抗压能力及应变能力,能妥善处理突发情况; 5、对市场趋势及游客需求敏感,具备创新思维及策划能力; 6、熟练使用办公软件,具备基本的数据分析能力; 7、有相关行业经验者优先,无经验但能力突出者可适当放宽条件。
  • 审计主管

    4千-5千
    崇左 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    发布于 06-18
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    【岗位职责】 1、负责酒店日常财务收支、成本核算及经营活动的审计工作,确保财务数据的准确性和合规性; 2、定期对酒店各部门的财务流程、内部控制制度执行情况进行审计,提出改进建议并监督落实; 3、审核酒店采购、库存管理、合同执行等关键业务环节,防范财务风险; 4、编制审计报告,汇总审计发现的问题,并向管理层提出整改意见及优化方案; 5、配合外部审计机构完成年度审计工作,确保审计工作顺利开展; 6、监督酒店资产的安全性和完整性,防止资产流失或滥用; 7、协助完善酒店内部审计制度,推动审计流程标准化和规范化。 【岗位要求】 1、具备财务、审计或相关领域的基础知识,熟悉企业财务管理和内控流程; 2、具备较强的数据分析能力和逻辑思维能力,能够独立完成审计工作; 3、工作细致认真,责任心强,具备良好的职业道德和保密意识; 4、具备良好的沟通协调能力,能够与各部门有效协作; 5、能适应一定的工作压力,具备较强的学习能力和问题解决能力; 6、有酒店、旅游或服务业审计经验者优先,无经验者可培养。
  • 总会计师

    6千-8千
    崇左 | 经验不限 | 学历不限

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    1.负责检查和督促收货员及时处理账务工作,做到日清月结。 2.协助负责酒店全面的成本核算、会计核算和分析工作。 3.负责会计报表的编制,保证各种报表数据准确,编报及时。根据酒店财务报表资料, 填报各类统计报表上报相关机构、部门。 4.协助财务总监,提供每月财务分析所需的详细资料,做到呈报内容真实、全面,数字准确。 5.协助财务总监,编制月度、季度、年度财务预算,上报财务预算执行情况。 6.负责检查前台及餐厅现金管理、银行信用卡使用规定、账单及发票管理等规章制度的执行。不定期抽查出纳人员的备用金。
  • 崇左 | 2年以上 | 本科

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    发布于 06-18
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    1、有酒店行业工作经验,热爱酒店行业工作; 2、参加公司管培生培养项目,作为基层管理者到业务骨干的培养队列; 3、要求2年及以上酒店/景区/文旅行业工作经验。
  • 崇左 | 2年以上 | 本科

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    1、有酒店行业工作经验,热爱酒店行业工作; 2、参加公司管培生培养项目,作为基层管理者到业务骨干的培养队列; 3、要求2年及以上酒店/景区/文旅行业工作经验。
  • 采购经理

    8千-1万
    崇左 | 3年以上 | 大专

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    【岗位职责】 1、制定采购的方针、策略、程序文件,经管理当局批准后保证贯彻执行。 2、审批所有采购申请单、定货单。 3、根据酒店需求与市场供应审定价格合理、货品质量可靠、信誉好、售后服务优的供应厂商,确定供应关系。 4、负责与厂商进行大宗商品定货的主要业务谈判,审查所有合同及其他业务和约的执行和落实。 5、负责组织市场调查研究,及时酒店提供市场信息,指导下属按计划完成酒店的各类采购任务,并在预算内尽量做到降低成本、节省开支。 6、积极开发货源,不断推荐新产品,扩大货品国产化,负责国外定货工作。 7、经常检查本部门执行经济、海关、检疫、卫生等法律法规情况,及时处理发现的问题。 【岗位要求】 1、具有经济类学历。 2、具有3-5年以上合资饭店各项物品的采购经验。 3、具有较强的组织能力和沟通能力及管理能力。 4、对采购程序,采购合同的订立比较精通。 5、有驾驶证。
  • 园区经理

    8千-1万
    崇左 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    岗位职责: 1、根据园区的发展战略及景区的整体规划,制定市场运营计划,并组织实施; 2、负责园区日常管理工作,包括运营管理、人员管理、业务培训、产品推广等工作; 3、定期组织市场调研,收集、整理景区相关市场信息,分析市场动向、特点和发展趋势,制定市场运营、品牌推广、宣传策略,并组织实施; 4、负责园区活动策划及执行。 5、协助领导完成公司年度经营目标,做好公司年度、季度总体工作规划,并组织实施; 6、建立园区业务团队,提升团队工作能力,组织培训,帮助员工成长; 7、建立园区信息系统,完善信息系统的建设; 8、负责园区接待管理及景区品牌宣传,提升景区品牌形象; 9、负责园区导游管理,提升服务质量,处理客诉,提升游客满意度; 10、完成领导交办的其他工作。 任职要求: 1、有2年以上旅游景区管理工作经验; 2、有景区活动策划及执行工作经验; 3、具有较强的进取心、责任心、敬业精神,具备较强的外联外交能力、较先进的管理理念、创新意识,善于培训及带领团队。
  • 崇左 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    发布于 06-18
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    岗位职责 1、负责酒店的库存物资的成本核算与控制,定期与有关帐目进行核对、 2、编制配餐卡,对每一种食品菜肴按消耗量编出成本计算单,为制定销售价格提供依据。 3、做好餐饮部总监和总厨的业务沟通,对酒店饮食管理控制系统提出提出改进意见。 4、定期与采购部、餐饮部共同对市场价格进行调查、分析,更有效地控制进价。 5、对仓库、收货部进行工作检查,严格各种物品、食品、饮料的购入、验收、入库、出库等有关手续和标准。 6、减少库存积压,配合库房每月汇总库存物资积压表,尽量利用库存积压物资以减低成本。 岗位要求 1、财务、会计等相关专业学历,有会计从业资格。 2、具有一定的管理、沟通、协调能力和团队协作意识。 3、熟练掌握酒店会计的基本理论及实际工作方面的知识。 4、基本了解酒店所需各种物品的名称、型号、规格、单价、用途和产地。 5、了解同类产品不同共应商提供物资质量及价格差别。 6、熟悉酒店成本控制的方法,了解酒店物资消耗的基本情况。
  • 实习生

    2千-2.4千
    崇左 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    其他景区 | 100-499人
    发布于 06-18
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    1、有志在酒店业、旅游业长足发展的应届生/实习生; 2、热爱服务行业,具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神; 3、旅游管理、酒店管理等相关专业者优先; 4、实习岗位:前台接待实习生、礼宾员实习生、楼层实习生、餐饮部实习生、工程部实习生等; 5、实习期满表现优良者可直接留任酒店工作(免试用期)
  • 销售经理

    6千-7千
    崇左 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    其他景区 | 100-499人
    发布于 06-18
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    1. 根据酒店销售计划,开展销售工作,并确保指标达成; 2. 动态收集市场同类产品信息,并提交分析报告及产品需求; 3. 负责各销售渠道的开发及日常维护; 4. 负责各项产品销售,基于销售及盈利情况提出产品优化意见; 5. 负责各类销售合同的拟定及实施; 6. 负责渠道活动现场保障; 7. 上级领导安排的其他工作
  • 保洁仓管

    4千-6千
    上海 | 经验不限 | 学历不限

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    养老服务 | 100-499人
    发布于 06-18
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    【岗位职责】 1、负责社区内公共区域、办公区域等区域的日常清洁与消毒工作,确保环境整洁卫生; 2、定期对地面、墙面、门窗、家具等进行深度清洁,保持设施干净无污渍; 3、管理清洁工具及耗材,及时补充库存并做好使用记录,确保物资充足; 4、协助仓管工作,包括物资的接收、分类、存储及发放,确保仓库整洁有序;布草房的管理工作,收发布草,送洗收纳等; 5、定期检查清洁设备的使用状况,及时报修或更换损坏工具; 6、配合其他部门完成临时安排的清洁或搬运任务; 7、遵守机构的安全与卫生规范,确保工作符合行业标准。 【岗位要求】 1、身体健康,无传染性疾病,能适应体力劳动; 2、工作细致认真,责任心强,具备良好的服务意识; 3、具备基本的清洁工具使用知识、缝纫技能等;有相关经验者优先; 4、能够服从工作安排,适应团队协作;
  • 北京 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 补充医疗保险
    • 年度员工激励
    • 免费工作餐
    • 提供员工公寓
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 06-18
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    Job Duties (including but not limited to) 主要工作职责(包括但不限于以下内容): 1. Responsible for assisting in theoverall management of the Housekeeping floor.  负责协助客房部楼层的整体运营管理。 2. Coordinate seasonal cleaning andmaintenance with the Assistant Director of Housekeeping and the Engineeringteam. 与客房部副总监和工程团队协调季节性清洁和维护。 3. Lead a team of Floor Team leader and Room Attendants to achieveexcellence in cleaning conditions. 领导楼层主管和客房服务员,使清洁工作达到最佳状态。 4. Monitor and control operation ofvarious sections including, but not limited to linen room, uniform room, publicareas, offices and storerooms. 监督和控制各部门的运作,包括但不限于布房、制服房、公共区域、办公室和储藏室。 5. Well arrange staff schedules andpayroll and strictly control overtime and annual leave within the respectivemonth or year. 合理安排员工排班,并严格控制加班,在规定的时间内合理完好完成年假安排。 Qualifications 任职资格: Higher education level, proficient in Mandarin, English listening,speaking, reading and writing skills are desirable. 具有高等教育水平,普通话熟练,有英语听说读写技能为佳。 Experienced in working as a floor manager and familiar with the workcontent. 具有楼层经理工作经验,熟知工作内容。 Familiar with computer operation and office software application. 熟知电脑操作及办公软件应用。 Good verbal and written communication skills 良好的口头及书面沟通能力。 Experience 经验要求: Minimum two years supervisory experiencein a housekeeping department for a luxury or ultra-luxury hotel. 两年以上管理经验;有豪华或超豪华酒店的客房部工作经验。
  • 北京 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 06-18
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    • 投递简历
    Job Duties (including but not limited to) 主要工作职责(包括但不限于以下内容): 1. Be responsible for the inspection, repair reporting and other work ofthe assigned floors and rooms. To provide a seamless, efficient and friendlyservice. Ensure Hotel guest rooms are well maintained and in immaculatecondition at all times. 负责被分配楼层及房间的检查,报修等工作。提供高效,友好的服务。确保酒店客房始终保持整洁。 2. Maintain complete knowledge of andcomply with all departmental policies, service procedures and standards. 掌握完整的部门知识,并遵守部门所有的政策、服务程序和标准。 3. Assure that all new employees aregiven the correct training and oversee their progress, documenting same percompany policy. 确保所有的新员工都能得到正确的培训并监督其是否在工作中得到正确的运用并根据酒店要求做好培训记录,存档。 Qualifications 任职资格: Higher education level, proficient in Mandarin, English listening, speaking,reading and writing skills are desirable. 具有高等教育水平,普通话熟练,有英语听说读写技能为佳。 Experienced in working as a floor supervisor and familiar with the workcontent. 具有楼层主管工作经验,熟知工作内容。 Familiar with computer operation and office software application. 熟知电脑操作及办公软件应用。 Good interpersonal skills with a good rapport. 良好的人际交往能力,具有亲合力。 Good verbal and written communication skills 良好的口头及书面沟通能力。 Experience 经验要求: Min 1 years experiences in similar capacity. 1年以上相关工作经验。
  • 主播

    6千-8千
    常州 | 经验不限 | 学历不限

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    • 带薪年假
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    • 岗位晋升
    • 五险
    • 年度旅游
    • 车贴
    • 节日礼物
    • 人性化管理
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 06-18
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责公司官方直播间的日常直播运营,包括但不限于酒店产品展示、活动推广、品牌宣传等; 2、策划并执行直播内容,设计互动环节,提升直播间活跃度与粉丝粘性; 3、实时与观众互动,解答产品相关问题,引导潜在客户完成转化; 4、配合运营团队完成直播数据复盘,优化直播策略与话术; 5、参与短视频拍摄及后期剪辑,协助内容团队完成新媒体平台的日常更新。 【岗位要求】 1、形象气质佳,镜头感强,具备良好的语言表达能力和临场应变能力; 2、对直播行业有热情,擅长调动气氛,能适应灵活的工作时间(含晚间直播); 3、熟悉主流直播平台(如抖音、快手等)规则及运营逻辑,有直播经验者优先; 4、具备基础短视频制作能力,会使用剪映等剪辑工具者加分; 5、工作积极主动,责任心强,具备团队协作意识。
  • 合肥 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-18
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    • 投递简历
    1.高效、优质、彬彬有礼、热情周到地帮助客人,回答客人电话、登记客人入住、分配房间、帮助客人結账离店以及满足客人其它合理的要求。 2.随时保持高标准和提供优质服务。 3熟悉酒店客房位置、类型、房费、折扣、饭店设施、营业时间以及特殊促销等。 3。了解每一班抵店客人信息,包括贵宾、SPG优先顾客、常客、团体客人抵店相关信息。4.检查房间状态和功能。5.高效地、彬彬有礼地回答所有电话。6.熟练掌握现金付款、信用卡、支票、外币兌換和转账等有关程序岗位要求1.具有对饭店行业以及前厅部基本知识的了解 2.良好的英语能力以及沟通技巧3.良好的财务知识或概念 4.大学专科及其以上 5.具有相关工作经验者将会优先考虑, 无经验者需具有良好的外表与积极的态度,学习技能的潜力。
  • 合肥 | 经验不限 | 大专 | 食宿面议

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-18
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    • 投递简历
    岗位职责     1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系;   2、代表酒店相关销售活动;   3、发挥创造力,为开发酒店产品和拓展销售做出贡献;   4、仔细计划与客户的会面,对预定的客户实施客户关系管理,完成销售目标;   5、在所负责的市场区域内,监视和报告市场及竞争者的情况;   6、准备销售报告,确保市场及客户信息的准确性,以便于工作的跟进;   7、积极地传播产品信息,在负责的市场内营造酒店的知名度;   8、 主动参与,完成各种销售报告;   9、协助计划和配合销售活动;     10、管理客户档案数据库;     11、不断地对部门给予持续建议及支持。 岗位要求 1.大专以上学历,有同岗位工作经验,有良好英文沟通能力。 2.具有良好的服务意识,团队协作精神以及良好的沟通、协调和应变能力。 3.注重细节,工作有责任心,敢于承担责任,执行力较强。 4.有上进心和良好的学习能力和抗压能力。
  • 合肥 | 经验不限 | 学历不限 | 食宿面议

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    • 投递简历
    岗位职责 1.根据本组市场开发计划,制定个人销售活动计划。 2.通过开发新客户,稳定老客户,以力争达到所确定的销售收入目标。 3.向销售部经理汇报市场信息,包括本市场状况、竞争对手情况、客户反馈意见等。 4.以外出销售、电话联络和信函等方式与所辖区客户保持高度联系。 5.处理客户的来电、来函。 6.协调安排自己所辖客户在酒店的大型活动及VIP的接待工作。 7.熟悉自己客户分类情况及各客户的需求特点和主要的竞争对手。 岗位要求 1.大专以上学历。有从事酒店前台、销售、公关等部门的工作经历。 2.具备酒店销售学、酒店管理学、旅游经济学、旅游心理学、公共关系学等知识的储备。 3.了解合同法、企业法、旅游法以及有关涉外法规。 4.具有市场调查和预测能力,能及是掌握市场动态,并能综合分析,及时地提出相应的措施和合理的建议。 5.有较强的语言表达能力,能撰写市场调研报告,具有起草工作计划、总结及业务汇报的能力。
  • 中西餐厅领班

    3.2千-3.8千
    合肥 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    岗位职责 1、营运 按照经理的检查表来开始和结束一天的营运。 与客人进行积极的互动,来寻求反馈。 在餐厅中,培训、维持和执行的服务标准。 执行规范的酒吧指南,并进行展示,以确保给客人提供的饮料具有一贯的品质。 在班次上正确执行收入和账单控制程序。 处理日常员工的协作关系(例如时间调整)。为所有的员工和客人,建立一个安全及卫生的工作环境。 为餐厅营运提供尽可能的帮助(例如工作时间表,楼层安排,预定)。 找到解决如电话服务,最后一分钟的预定,或其他每天可能发生的问题的方法。 主持餐厅每天的试菜和菜单培训课程。 确保在餐厅营运时,协助服务员或领位,在各自的岗位上使客人满意。 确保服务的食品和饮料有质量保证。 确保完成每天基本的工作。 保持员工制服的标准。 通过使用工作指令和检查,管理一个有效的工程维护及保养程序。 理解和教导授权原则,以确保客人的满意度。 运用岗位的轮换制,来确保工作安排的合理性。 熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序。 以身作则来激励我们的员工取得成功。>2、人力资源 通过使用记录,菜单以及适当的参考手册对新加入的员工实施有效率的培训课程。 通过所有可能的培训和授权来激励员工解决问题的热情。 和员工建立有效的沟通,以争取他们的信任和尊重。 根据公平对待的政策,建立公平和一致的辅导及纪律处罚程序。3、 行政管理 直接或通过日志本与下一班次的主管或经理进行沟通。 确定并推荐奖励项目,新的主意和方法。 积极推动部门与部门之间的关系。 岗位要求 1、必须有XXX年以上的餐厅管理经验 2、有较好的服务精神和沟通技巧 3、精通英语和中文 4、至少XXX毕业
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    岗位职责 确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。 对于认可的员工实施培训课程,进行全体员工的培训和评估他们的能力 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划,跟踪和执行改变 在工作中和下属员工沟通,维护已确定的政策和方针。 在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。 保持操作台的干净和整齐。 和厨房保持有效的沟通。 为团队准备培训课题。 在培训中借助餐厅经理。 良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 在团队中展现个人精神和严守时间。 问候客人,处理评论和问题,无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 向客人推荐菜单的食品和酒水,适当的为客人点单和服务食品和酒水。 维护良好的客户关系和提高个人的修养。 依据库存的要求来采购物品。 准备每周排班。 在经理缺席期间负责运营。 接受餐厅经理安排的其它工作。 为客人服务酒水和食品。 提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。 实施培训课程和时间表格。 全面的食品和酒水知识。 熟练运用客人维护技能。 领导素能。 岗位要求 全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义。 至少2年的餐饮运营经验。 至少2年以上的同岗位工作经验。 良好的运营和管理技能。 良好的仪容仪表。 积极主动。 团队有良好的沟通才能,监督和刺激员工的积极性。 良好的英文书面和口语能力。
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    发布于 06-18
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    岗位职责 1.负责正确使用登记程序、填写登记卡、房间分配、信用方针等. 2.与所有部门保持良好的协作关系,特别是客房部与预订部.检查房态差异报告以及维修房状态,确保随时保持正确的房间状态信息3.负责正确处理现金和支票、信用卡、外币兑换业务、付款凭证以及发票4.负责正确处理保险箱业务 5.负责团队抵店前的准备工作,确认团队总帐单以确保正确收款6.负责遵守酒店政策与服务程序,正确完成客人离店手续 岗位要求 1.掌握前台工作知识并且十分熟悉前台日常运行 2.良好的英语能力3.良好的管理技能4.良好的沟通技巧5.良好的组织以及解决问题的能力6.良好的财务知识
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    1.按照酒店品牌标准对客服务,预计客人的需求,并及时满足客人合理要求。 2.根据部门内部的服务标准服务。3.为客人提供高标准,高效率,高质量的服务。 4.准备边台。 5.做好开餐前的准备工作。 6.服务前,要为客人将口布叠好。 7.根据建立好的程序来执行上班前及结束的工作。 8.深刻理解并掌握菜单里面的食品知识。 9.时刻保持边台及周围的干净程度。 10.减少浪费及损坏。对客人的询问要有礼貌,迅速的回答。 11.深刻理解部门的相关政策。 岗位要求 1.至少拥有1年的餐饮工作经验。 2.基本英语对话能力。 3.主动性。 4.具有良好的个人习惯。 5.将自己的青春活力带到工作当中。 6.喜欢学习。 7.专业的知识,及专业的服务技巧。 8.能够长时间的工作。 9.目标明确 10.具有基本的酒水,食品知识。 11.举止优雅,良好的自我表现力.
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    岗位职责 1.各类冷菜/热菜的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。 2.严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料,合理用料,降低消耗成本。 3.负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4.检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。 5.配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验,确保宾客食品的绝对安全。
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    发布于 06-18
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    岗位职责 1.全面负责宴会和会议,展示会等的推销、预订工作; 2.制定宴会销售的市场推销计划、简历并完善宴会销售部工作程序和标准,制定宴会销售部规章制度并指挥实施; 3.建立改善宴会日记、客户合同存档、宴会订单和预报单的存档记录,使之成为有效的工作程序和管理手段; 4.与餐饮部总监和行政总厨沟通协调,共同议定宴会菜单及价格; 5.与其他部门沟通、协调、密切配合。 岗位要求 1.具有酒店宴会销售岗位工作经验,特别是包厢宴会的销售,能结合行业特点开展整体市场营销工作,有一定的客户积累,团队合作精神; 2.对高档宴会的组织及执行有丰富的经验; 3.具有较强的管理能力、判断和决策能力、人际沟通协调能力、计划与执行能力; 4.工作细致、严谨,并具有战略前瞻性思维。
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