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  • 销售经理

    5千-6千
    舟山 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-18
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    1.根据本组市场开发计划,制定个人销售活动计划。 2.通过开发新客户,稳定老客户,以力争达到所确定的销售收入目标。 3.向销售部经理汇报市场信息,包括本市场状况、竞争对手情况、客户反馈意见等。 4.以外出销售、电话联络和信函等方式与所辖区客户保持高度联系。 5.处理客户的来电、来函。 6.协调安排自己所辖客户在酒店的大型活动及VIP的接待工作。 7.熟悉自己客户分类情况及各客户的需求特点和主要的竞争对手。
  • 郑州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    发布于 06-18
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    1.精于餐厅管理工作,擅长餐厅经营策划,熟练运用餐厅各类技能操作;具有较强的推销能力,具备一定程度的中文书写及英文对话及书写能力,对电脑办公室软件操作有一定程度了解 2.有8年餐饮工作经验,3年以上本职管理经验 3.准确安排雪鹿全日自助餐厅及烧烤露营乐园,顾客或团体的订座事项,通知出品部有关顾客的特别要求及人数等 4.安排各职级员工之最适合其工作能力的工作范围,安排及提供专业培训课程
  • 成本控制主管

    4.5千-5.5千
    郑州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    发布于 06-18
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    1.具有较全面的财会专业理论知识、现代企业管理知识,熟悉财经法律法规和制度; 2.熟悉财务相关法律法规、税法政策、账务核算、财务制度和流程; 3.具有会计从业资格证,熟悉财务知识、熟悉总账的相关业务; 4.有两年以上酒店工作经验、在四星级以上酒店担任过同等职位一年以上; 5.具有较强的工作热情和责任感。
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    国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    发布于 06-18
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    1.具有全面的财务专业知识、账务处理及财务管理经验 2.具备优秀的统计能力和财务分析能力,能够从相关数据中发现和解决问题 3.全面掌握财务知识,熟悉酒店财务运作、酒店电脑系统操作 4.工作细致,责任感强,良好的沟通能力,团队精神 5.三年以上酒店工作经验,在四星级以上中外合资酒店担任过同等职位两年以上  
  • 郑州 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    发布于 06-18
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    1.身体健康,没有犯罪记录,品行端正 2.工作细心认真负责,有高度责任心 3.有3年以上相关岗位经验,星级酒店工作经验优先。
  • 查房员

    4千-5千
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    国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    发布于 06-18
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    主要负责核查酒店客房的做房结果,保证做房结果达到标准
  • 空调维修

    4千-5千
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    国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    发布于 06-18
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    1. 冷暖设备维护管理 1) 执行园区设备整体维修保养计划(冷暖空调、新风、排风、排油烟等设备)。 2) 维护与维修园区冷库、冰箱(柜)、制冰机等设备设施。 3) 定期检查园区冷库、冰箱(柜)、制冰机等设备设施运行情况,并填写故障检查记录表。 4) 维护园区内空调、暖气、热交换机组、新风、排风、厨房排油烟、消防排烟、通风等设备设施的运行。 5) 园区内空调、暖气、热交换机组、新风、排风、厨房排油烟、消防排烟、通风等设备设施故障处理。 2. 体系建设 1) 参与实施园区暖通系统设备维修保养计划,包括制冷设备、排风系统、排烟系统等。 2) 参与实施和完善设备部相关管理制度及流程,包括日常行为规章、技术工专业操作规范等。 3) 参与实施和完善设备部设施组暖通系统岗位SOP。 4) 参与实施设备因故停运时紧急预案。 3. 其他职责 1) 严格遵守公司相关制度,完成指定培训任务与公司交办其他临时性工作。 2) 坚持“安全第一、预防为主”的安全生产方针,严格按照SOP流程操作。 3) 严格按照部门、专业组制度流程工作。 1. 德行要求:为人正直,有责任心,关注细节,讲究效率 2. 学历要求:中专(技校)、高中学历 3. 专业要求:电工、钳工、焊工、空调.管道,机电一体化等相关专业 4. 专业证书:低压电工证,焊工证,制冷证,管道压力容器等相关资格、操作证书 5. 工作经验:具有酒店、乐园、公园、大型商场、工厂、物业等工程部维修工2年以上工作经验 6. 其他要求:对酒店、乐园、公园、大型商场、工厂、物业的空调、暖气,冷库、冰箱(柜)、制冰机、新风、排风、厨房排油烟、消防排烟、通风等专业知识有全面了解
  • 弱电领班

    4千-5千
    郑州 | 经验不限 | 学历不限

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    国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    发布于 06-18
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    1. 负责卫星转播,电视音响设备的检修保养,保证其服务效果,满足宾客需求; 2. 负责电话机的检修、保养,保证酒店及宾客通讯的通畅; 3. 负责酒店监控系统及其设备的检修、保养、运行,保证酒店的安全; 4. 负责消防系统,即报警系统、喷洒系统功能的灵敏,不准出现误报现象; 5. 负责各种会议的音响、灯光调试、安装,保证其音响灯光效果; 6. 遵守交换机的安全守则,在保养、维修交换机时必须依据交换机系统维修手册有关指示去做; 7. 严格控制电话机房温度和相对湿度; 8. 做好电视机房的巡视工作,每班不少于三次; 9. 爱护仪器、设备和公用工具,做到人人有责,不得擅自外借和挪用,个人要保管好自己的维修工具; 10. 严格执行交接班制度,认真填写交接班记录,接班人应提前十分钟到岗,交班不见接班人不得离岗; 完成领导交给的其他相关工作或任务。
  • 强电主管

    6千-8千
    郑州 | 3年以上 | 中技 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    发布于 06-18
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    【岗位职责】 1、对派工单要准确无误地实施完成,并认真检查完成情况。 2、掌握小组的各项工作,经常对组内负责的各类工作进行巡查,发现问题,及时处理。 3、安排好预防性维修计划及巡查工作,严把质量关。 4、掌握供电设备运行和照明情况,制定节电措施。 5、精通强电、电梯等设备的维修、维护、保养工作经验。 6、合理调配好供电、电梯的运行及安排好电修值班,在保证服务水准的前提下,尽力节能。 【岗位要求】 1、中专以上文化程度;3年以上同岗位工作经验。高低压、变配电、自动化。 2、熟悉强电系统运行维护管理工作,有较强的理论知识和动手能力。 3、能够检查和指导本专业员工做好各项工作,有相关管理经验。 4、精通电气专业,熟悉与电气相关的其他专业,能够阅览工程图纸。
  • 郑州 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    发布于 06-18
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    • 投递简历
    岗位职责 1、营运 按照经理的检查表来开始和结束一天的营运。 与客人进行积极的互动,来寻求反馈。 在餐厅中,培训、维持和执行所有的服务标准。 执行规范的酒吧指南,并进行展示,以确保给客人提供的饮料具有一贯的品质。 在班次上正确执行收入和账单控制程序。 处理日常员工的协作关系(例如时间调整)。 为所有的员工和客人,建立一个安全及卫生的工作环境。 为餐厅营运提供尽可能的帮助(例如工作时间表,楼层安排,预定)。 找到解决如电话服务,最后一分钟的预定,或其他每天可能发生的问题的方法。 主持餐厅每天的试菜和菜单培训课程。 确保在餐厅营运时,协助服务员或领位,在各自的岗位上使客人满意。 确保服务的食品和饮料有质量保证。 确保完成每天基本的工作。 保持员工制服的标准。 通过使用工作指令和检查,管理一个有效的工程维护及保养程序。 理解和教导授权原则,以确保客人的满意度。 运用岗位的轮换制,来确保工作安排的合理性。 熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序。 以身作则来激励我们的员工取得成功。 2、人力资源 通过使用记录,菜单以及适当的参考手册对新加入的员工实施有效率的培训课程。 通过所有可能的培训和授权来激励员工解决问题的热情。 和员工建立有效的沟通,以争取他们的信任和尊重。 根据公平对待的政策,建立公平和一致的辅导及纪律处罚程序。 3、 行政管理 直接或通过日志本与下一班次的主管或经理进行沟通。 确定并推荐奖励项目,新的主意和方法。 积极推动部门与部门之间的关系。 岗位要求 必须有2年以上的餐厅管理经验 有较好的服务精神和沟通技巧 精通英语和中文 至少大专学历毕业
  • 郑州 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    发布于 06-18
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    • 投递简历
    1. 负责酒店官方新媒体账号矩阵中短视频内容的拍摄及剪辑; 2. 具备良好的文笔,能参与撰写新媒体文案内容,且具有一定的创新及吸引力; 3. 能够参与策划不同营销主题的内容,撰写创意脚本; 4. 负责视频(短视频/广告视频)拍摄,熟练使用相机、云台、手机等拍摄设备; 5. 能负责视频(短视频/广告视频)后期制作,熟练使用AE、PR、PS、剪映等软件; 6. 有一定的美术基础,较高的审美,熟悉后期的制作流程与标准; 7. 追踪并分析抖音上的热门视频,准确捕捉其亮点,根据酒店产品进行二次创作; 8. 根据品牌属性、营销节奏、竞品动态、节日事件等参与策划不同主题的创意视频并跟进拍摄制作; 9. 有一定的市场洞察力,思维开阔,有创新意识,了解不同渠道推广宣发重点,从多角度策划酒店品牌推广视频; 10. 定期分类整理视频素材及成片,建立品牌视频素材库; 11. 主要绩效目标: 酒店的全年市场推广计划的完成率, 推广和促销活动的销售业务量, 推广和促销活动的媒体曝光量; 完成领导交给的其他相关工作或任务。
  • 郑州 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    发布于 06-18
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    • 投递简历
    招聘岗位:收货文员、应收、应付会计 1. 做好收货前的各项准备工作,保证计量器具的准确性,爱护和保管好计量器材; 2. 严格把好酒店进货验收关,坚持原则、严禁利用职权谋私利或故意刁难供应商; 3. 必须确保酒店所有收到的物品符合酒店使用部门的要求和标准; 4. 按送货单与采购单核对名称、规格、数量和特别说明进行收货; 5. 完成每天的收货记录,并将当天收货记录的内容准确地录入电脑; 6. 编制收货记录交相关人员签名确认; 7. 编制收货食品和百货汇总报表,提交主管审批; 8. 异常情况及时反映给主管并填写采购质量反馈表; 9. 对每天收货不能确认物品的质量时会同使用部门或技术人员一同验收; 10. 每日与厨师负责人沟通蔬菜、肉类、冻品质量,有问题及时和采购部及供应商沟通解决; 11. 按要求做好物品的台帐记录; 12. 对所有的采购申购单必须整理成档,妥善保存; 13. 认真检查每天厨房市场单的到货情况,对供应商未有到货的货物写缺货及质量通知单到采购部跟进. 熟悉操作金蝶 EAS 系统、具有同等岗位酒店工作经验者优先录用
  • 郑州 | 3年以上 | 学历不限

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    国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    发布于 06-18
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    • 投递简历
    在招岗位西式热厨、冷厨主管 1. 监督及管理西厨部热厨/冷厨的日常运作及员工的管理 2. 协助西式热厨/冷厨厨师长搞好新菜牌的计划,提供新款式及新意念; 3. 负责提取每天西式热厨/冷厨内的用料,货物,检查来货的质与量; 4. 组织及安排清洁卫生,有效地控制及保持西式热厨/冷厨房内所有环境清洁及卫生,以能符合卫生标准法及酒店的卫生要求保持最佳卫生状况; 5. 有效地控制员工的工作标准,保持每种西式热厨/冷厨出品的标准,务求达到最佳水平; 6. 协助分配和编排员工的工作和排班,组织对员工的各种培训; 7. 领导各员工有效地运用各种器械及工具的操作使各种工具器械处于最佳的使用状态; 8. 协助妥善管理及有效地控制出品成本,使能达到指定效益; 9. 负责每日检核所有食品及物料的品质,令其达到高度保鲜; 10. 妥善处理员工的关系及问题,使员工相互紧密合作; 11. 切实执行上司所分配的工作任务及已定的食品推广计划;
  • 郑州 | 经验不限 | 学历不限

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    国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    发布于 06-18
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    1.身体健康,没有犯罪记录,品行端正 2.接受过烹饪专业培训机构学习的优先 3.熟悉中央加工操作流程,有相关熟练掌握原料的削、洗、宰杀等加工技能经验 4.具备指导和管理小组工作的能力,有团队合作精神 5.有星级酒店3年以上相关工作经验
  • 郑州 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    发布于 06-18
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    • 投递简历
    1.形象好、气质佳 2.有良好的服务意识及沟通协调能力 3.酒店管理或相关专业 4.国语流利,能进行基本英文沟通,社会经验丰富,有较强的口头及书面表达能力 5.5年以上相关工作经验 6.有较强的酒店意识、整体管理意识、公关意识、整体销售意识和培训意识,了解各部门的运作程序 7.掌握本市本区的历史、游乐场所、购物及饮食场所的相关情况,了解各国各地区的礼仪、忌讳 8.有较强的判断、分析、处理问题的能力;思维敏捷、意思表达要准确;处理问题迅速高效 9.熟悉掌握法律常识 10.具备很强的自我控制能力,处事不惊,不卑不亢 11.有敏锐的观察力,对问题的发展有预见性
  • 内容企划

    5千-6千
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    发布于 06-18
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    • 投递简历
    工作内容: 1.负责新媒体社交平台的运营,如微信公众号、抖音、视频号、小红书等社交平台; 2.能通过多渠道提高酒店在市场的曝光度,增加各个平台粉丝数量,提高对酒店的关注度和活跃度; 3.具备良好的文笔,能独立撰写新媒体文案内容,且具有一定的创新及吸引力; 4.能够独立策划不同营销主题的内容,撰写创意脚本; 5.追踪并分析抖音/小红书上的热门内容,准确捕捉其亮点,根据酒店产品进行二次创作; 6.根据品牌属性、营销节奏、竞品动态、节日事件等策划不同主题的创意视频并跟进拍摄制作; 7.有一定的市场洞察力,思维开阔,有创新意识,了解不同渠道推广宣发重点,从多角度策划酒店品牌推广视频。 岗位要求: 1.大专以上学历,广告、自媒体、编导相关专业优先,对公众号、小红书、微博、快手、抖音等平台有一定了解; 2.一年以上文案策划经验,擅长文章的撰写,具备文案基础,有一定文案创意能力及较强的文字功底,较强的网络信息采编能力; 3.一年以上新媒体运营经验,熟悉公众号、小红书内容专辑及运营;熟悉小红书平台规则、对小红书运营有完整方法论;了解平台的图文热点趋势,热点话题,并对时下热点敏感,脑洞大,有创新性; 4.对文旅行业有浓厚兴趣,并洞悉这些行业客户的特性。
  • 公区主管

    5千-6千
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    国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    发布于 06-18
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    • 投递简历
    工作内容: 1. 检查公共区域,餐饮部门外围区域,办公室,洗手间和停车场的卫生情况; 2. 检查外包工作的进行情况; 3. 计划并排定周期性的工作,例如,洗地毯,和彻底清洁工作; 4. 确保周期性清洁工作如期进行; 5. 有效地处理应急事件; 6. 熟悉酒店情况,向客人提供相关信息; 7. 安全正确地使用保洁设备; 8. 合理保持保洁用品的存货量; 9. 尽可能对资源进行再利用; 岗位要求: 1.具有专科以上学历或同等文化程度 ; 2. 有丰富的酒店客房部公区工作经验及管理能力; 3.  有较强的沟通能力和良好的人际关系,精通客房的基本业务;
  • 郑州 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿

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    发布于 06-18
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    • 投递简历
    1. 坚守岗位,服从指挥,对上级安排的工作负责; 2. 严格对待设备保养制度,保证工作质量,按时完成任务,接到设备维修通知需迅速,及时到位,维修完毕后立即返回工程部待令; 3. 发生故障时,服从工程师和领班的调动,应急事故未处理完时,人手欠缺时不得下班。交接班时,必须将维修情况交待清楚,才能下班,确保酒店正常营业; 4. 有事离岗必须征得工程师同意才能离开; 5. 认真学习专业知识,熟悉设备结构性能及系统情况,做到故障判断准确,维修快捷; 6. 维修人员违反制度,拖延时间造成维修质量低劣,从而影响营业或设备损坏追究当事人责任; 7. 负责巡视配电房各计量表的变化,并做好运行记录; 8. 负责开关酒店内和外围的照明,严格按照制定的时间表执行; 9. 晚班负责发电机的日常维护保养,作好详细记录; 10. 负责各楼层动力与照明电源的维护与检修,确属维修困难的,立即反馈,作好值班记录; 完成领导交给的其他相关工作或任务。
  • 郑州 | 经验不限 | 学历不限

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    1.        认真贯彻执行餐厅经理下达的各项任务,不断提高管理技术业务上精益求精; 2.        在餐厅经理休息时,准时出席餐饮部每天例会,将公司的指示及时传达; 3.        管理督促员工遵守酒店的规章制度,餐厅制度和服务程序,保证餐厅营运顺畅; 4.        热情待客,态度谦和,妥善处理客人投诉,不断改善服务质量,营业时间坚持在一线指挥督导,及时发现和纠正服务中产生的问题,令客人在餐厅得到满意的服务; 5.        掌握员工的思想动态,关怀、爱护员工,适当检查员工的日常考勤情况、仪容仪表,根据员工的工作表现作评估, 给与晋升与降级; 6.        常与厨师保持良好的联络沟通,将客人对食物的意见及时告知厨师长,共同商谈餐牌系列的改良,按要求及时更换菜单; 7.        及时检查餐厅设备情况,做好维修保养的工作,并负责餐厅的防火安全工作; 8.        在餐厅经理休息时,主持每天餐前或餐后例会及每日督导员工的例会,加强沟通,提高服务质量; 9.        向餐厅经理提出对餐厅营业、服务、食物、酒水等创新建议; 10.    督导员工排班表; 11.    检查餐具、用具清洁,陈设布局,保护餐厅环境卫生,布局大方、高雅; 12.    协助餐厅经理加强对餐厅财产管理,掌握和控制好物品使用情况,控制各种成本; 13.    与酒店各部门保持良好关系; 14.    清楚了解餐厅的营业预算、成本预算及实际的营业收入,当知道实际营业收入低于预算,而成本高于预算时,协助餐厅经理找出原因并设法完成指标; 15.    协助餐厅经理参与每年的年度预算制定(营业额成本、人手编制、固定资产增购等); 完成领导交给的其他相关工作或任务。
  • 中餐厅vip接待

    3.5千-4.5千
    郑州 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    发布于 06-18
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    1.有餐饮服务经验。 2.有VIP接待经验。 3. 完成领导交给的其他相关工作或任务。 4. 熟悉酒店内各项设施,随时解答顾客之咨询; 5. 熟悉酒店设施设备及各餐厅的营业特色及营业时间;
  • 西餐厅经理

    1万-1.5万
    郑州 | 经验不限 | 学历不限

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    国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    发布于 06-18
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    1.      预算营业额,顾客数量及收入等; 2.      准确安排雪鹿全日自助餐厅及烧烤露营乐园,顾客或团体的订座事项,通知出品部有关顾客的特别要求及人数等; 3.      安排各职级员工之最适合其工作能力的工作范围; 4.      安排及提供专业培训课程; 5.      落实及妥善执行一切规章制度; 6.      监察一切卫生及安全事项; 7.      长期注视及检讨各员工的工作表现,并作纪录; 8.      通过与顾客接触,推广酒店之各项设施; 9.      根据酒店的制度,控制一切发给餐厅服务员的各种单据; 10.   监察部门员工的一切纪律行为; 11.   与顾客建立良好公关关系; 12.   落实协助餐饮部完成雪鹿全日自助餐厅及烧烤露营乐园, 客房送餐,水果迷你超市业务推展计划; 13.   签署,阅读,呈雪鹿全日自助餐厅一切文件; 14.   协调雪鹿全日自助餐厅及烧烤露营乐园,水果迷你超市与厨房关系; 15.   处理雪鹿全日自助餐厅, 烧烤露营乐园,水果迷你超市一切业务; 16.   处理即时性的问题及处理顾客投诉; 17.   定期与员工举行会议,评估及检讨工作; 18.   执行制定的服务程序; 19.   评估员工的各项工作表现,激励员工士气; 20.   了解市场趋势及需求,提供有建设之意见; 21.   协助制作有关每年预算案;(人力,营业收益,支出,器皿补充等等); 22.   每日向餐饮部书面汇报营业收入、雪鹿全日自助餐厅及烧烤露营乐园, 客房送餐,水果迷你超市运作状况,及顾客意见建议; 23.   每月向餐饮部书面汇报、总结月工作情况; 24.   须服从行政部在上述服务及职责范围各条款以外之合理任务指令; 25.   完成领导交给的其他相关工作或任务。
  • 郑州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    发布于 06-18
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    岗位职责 1、负责酒店食品、饮品成本报告,控制食品、饮品营业成本控制。 2、检查食品原材料采购供货渠道、收货程序以及原材料质量,掌握市场上原材料价格信息。 3、督促编制配餐卡,为制定销售价格提供依据。编制餐饮销售分析旬报,调整餐饮价,及时提供信息。 4、与各厨房餐厅酒吧沟通,提供成本信息,降低成本。 5、定期与采购部、餐饮部共同对市场价格进行调查、分析,更有效地控制进价。 6、负责编制每月饮食成本报告。 7、严格各种物品、食品、饮品的购入、验收、入库出库等有关手续和标准。 岗位要求 1、具有5年以上财务专业学历或会计师资格;具有本岗5年以上工作经验,在成本核算岗位工作5年年以上。 2、具有较强的管理、沟通、协调能力和团队协作意识。 3、人品正直诚实,具备良好的职业道德和素质,责任心强。 4、能对成本核算指标进行针对分析并合理提供合理的建议。 5、通晓财务核算流程,能熟练运用财务软件及办公软件。 6、根据酒店经营需要,有效进行科学的成本测算。 7、对财务各项指标具有一定的敏感力。
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    国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    发布于 06-18
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    1. 监督及管理西厨部热厨的日常运作及员工的管理,包括: 每天早,午,晚餐,团体餐,宴会,酒会餐的热菜,汤汁的编排准备; 每天汤,汁,酱类的供应;所有菜单之出菜程序; 2. 协助西式热厨厨师长搞好新菜牌的计划,提供新款式及新意念;  负责提取每天西式热厨内的用料,货物,检查来货的质与量; 3. 组织及安排清洁卫生,有效地控制及保持西式热厨房内所有环境清洁及卫生,以能符合卫生标准法及酒店的卫生要求保持最佳卫生状况; 4. 有效地控制员工的工作标准,保持每种西式热厨出品的标准,务求达到最佳水平; 5. 协助分配和编排员工的工作和排班,组织对员工的各种培训; 6. 领导各员工有效地运用各种器械及工具的操作使各种工具器械处于最佳的使用状态; 7. 协助妥善管理及有效地控制出品成本,使能达到指定效益; 8. 负责每日检核所有食品及物料的品质,令其达到高度保鲜; 9. 工作时必须要仪容整洁和配戴工作证; 10. 妥善处理员工的关系及问题,使员工相互紧密合作; 11. 切实执行上司所分配的工作任务及已定的食品推广计划; 12. 协助监督储存和有效地控制物料的存量,务求达到货物充足而不浪费; 13. 与各部门的主管和同事紧密合作,严格执行总厨的指挥领导; 14. 监督各岗位做好开歺前的准备工作, 收市后的食材及制成品的存放; 15. 在西式热厨副厨师长休息缺席时, 代行其职务; 16. 完成领导交给的其他相关工作或任务。
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    国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    发布于 06-18
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    岗位职责 1. 处理大堂酒廊一切业务,协助上级制订预订营业额,顾客数量及收入等,并加以跟办; 2. 经常留意员工日常工作表现,是否达到酒店制订之标准,并作记录; 3. 落实及妥善执行一切规章制度; 4. 制订排班表,安排员工之工作,并每月向上级呈交考勤记录; 5. 解决员工之问题,评估及检讨工作表现,激励员工士气,并定期向上级汇报; 6. 熟悉酒吧各项服务流程和服务技巧,计划及制订有关的在职培训课程,做好员工培训工作参加培训;  7. 了解顾客对酒吧饮品食品和服务等方面的满意程度,不断改善服务质量; 8. 监察卫生及安全事项; 9. 须服从上级分配的工作,及上述职责范围各条款外之合理任务指令; 10. 定时检查所辖区域的各种设备设施情况,抓好维修保养工作,使之经常处于完好状态并得到合理的使用,若发现有损坏现象,及时通知工程部尽快排除故障,以确保酒水部的正常营运; 11.评估员工的各项工作表现,激励员工的工作士气,定期召开员工会议; 岗位要求 1、掌握所有食品及饮料业务和现代管理原则方面的经验; 2、有同岗位至少1年的工作经验; 3、具备良好的运营和行政管理技。
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    发布于 06-18
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    岗位职责 1、协助酒店高级管理层负责及整个饭店的运作收集对客服务过程中所产生的问题信息。 2、大堂副理在前厅部经理的直接领导下,在当班期间负责整个酒店的正常运作。 3、要负责处理宾客的问题和投诉。 4、要负责重要宾客的迎领工作。 5、进行整个酒店的安全和日常的设备检查工作。 6、解决当班期间发生的安全问题。 7、向其它班次协调交班记录上需要沟通的事项。 岗位要求 1、本科以上学历,有同岗位工作经验2年以上。 2、能用流利的英语从事前厅服务形象气质佳,精通电脑操作,具备较强的英文听说读写能力。 3、仪表端庄,热爱酒店工作,钻研业务,反应敏捷,善于交际具有较好的管理和协调能力,能够很好的发挥其管理、领导和监督的作用。 4、注重细节,工作有责任心,敢于承担责任,执行力较强。 5、有上进心和良好的学习能力和抗压能力。
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