【岗位职责】 1.在厨师长的领导下，出品以法式为主的西餐菜品并保证质量。 2.协助厨房团队完成菜品制作和备餐。 3.检查库存的质量和数量，合理安排使用食品原料。 4. 执行卫生法规及各项卫生制度，严格防止食物中毒事故的发生。 【岗位要求】 1.熟悉餐饮的工作规范和要求，掌握配菜的各种质量要求。 2.能按SOP和质量标准要求独立进行工作，接受过HACCP的相关培训并持有相应的技术等级或 证书。 3.一定的语言表达能力。 4.工作有责任心，做事认真负责。

【岗位职责】 1、通过网络媒体更新和维护酒店信息； 2、要求发展网络客户关系（在社交媒体、新闻发布等中提交促销信息）； 3、了解竞争对手的网络活动一价格、促销和网络活动； 4、策划线上推广活动并发展其渠道； 5、分析市场趋势。在市场传讯总监的指导下，规划及执行实施方案以树立良好酒店形象。 【岗位要求】 1、大专及以上学历，有2年以上新媒体相关的工作经验； 2、热爱新媒体运营，具有较强的运营管理、专题策划、信息采编整合能力； 3、有洞察力，每日追踪实时热门话题并捕捉其亮点，有娱乐精神，脑洞大，创意多； 4、有一定的审美素养，对拍摄、修图技能、视频剪辑技能掌握者优先； 5、良好团队合作精神，较强的执行力及责任心，独立思考能力，观察力和应变能力； 6、有新媒体运营经验者优先。

【岗位职责】 1、 迎接宾客，引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 2、 客满时，负责安排好后到的宾客，使宾客乐于等位。 3、 随时注意听取宾客的意见，及时向上级反映。 4、 随时注意在接待工作中的各种问题，及时向上级反映和协助处理。 5、 掌握和运用礼貌语言，负责接听电话，宾客电话订餐应问清楚基本信息。 6、 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点，吸引宾客来餐厅就餐。 【岗位要求】 1、有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力，能妥善处理服务中出现的一般性问题。 2、工作主动、热情、认真，责任心较强。 3、身体健康，仪表端庄。

【岗位职责】 1.分配督导员工工作，制定工作计划。 2.确保部门成本及各项费用，得以良好的控制。 3.根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4.检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 【任职要求】 1.高中毕业学历或同等文化程度。 2.有一定的组织能力及协调能力。 3.从事楼层主管工作三年以上。 4.熟悉客房管理专业知识，熟练运用电脑。

岗位职责 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、高效认知和掌握销售线索。 3、代表酒店参加国际及国内的销售活动。 4、发挥创造力，为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 5、仔细计划与客户的会面，对预定的客户实施客户关系管理，完成销售目标。 6、在所负责的市场区域内，监视和报告市场及竞争者的情况。 7、准备销售报告，确保市场及客户信息的准确性，以便于工作的跟进。 8、积极地传播产品信息，在负责的市场内营造酒店的知名度。 9、在所负责的区域内，与市场销售总监一起计划销售攻势，并确保其实现。 10、主动参与，完成各种销售报告。 11、协助计划和配合销售活动。 12、协助配合开发制作所有酒店促销材料。 13、管理客户档案数据库，手工或以电脑更新客户档案。 14、不断地对下属员工给予持续建议及支持。 15、执行上级要求的任务，完成市场销售目标。 16、遵守酒店酒店的员工守则。 17、遵守酒店酒店的政策及程序。 18、坚持不断的对自己的表现进行分析评估。 19、完成上级交给的其他任务 岗位要求 1、具备领导才能，了解所负责部门对各职位的责任。 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识。 3、掌握应用销售及前台的电脑系统。 4、了解商务旅游、旅游业国际市场，会议旅游及餐饮销售。 5、能够掌握和理解市场和竞争。 6、必须具备良好的中，英文读写能力。 7、良好的电脑技能，至少会使用微软2003或以上操作系统、微软办公软件2003或更高版本、互联网及其它的流行出版软件。 8、良好的人际交往和沟通技巧。 9、独立工作和团队工作的能力。

岗位职责： 1、对酒店的主要目标行业有深入的了解和了解，并在必要时获得行业/客户的专业知识，提高潜在客户转化率； 2、确保及时跟踪并跟踪客户的需求； 3、指导和/或协助销售团队进行客户谈判； 4、进行提案谈判，必要时协助业务开发团队； 5、处理合同签订流程； 6、在相关系统中标注潜在客户状态，并将潜在客户状态传达给相关业务开发人员(如客户所有者)； 7、与相应的皇冠会议和活动人员合作，在适当的时候为客户提供特定的服务； 8、与他/她的上级沟通遇到的任何问题和其他相关信息； 9、根据需要参加和参与培训、每日简报和其他会议； 10、在适当的情况下，监督、管理和培训，会务销售主任和皇冠会务销售协调员，确保他们履行职责； 11、按照指定的服务标准处理客户咨询； 12、开发并交付相关文件给客户； 13、为潜在客户准备并交付现场检查(必要时)； 14、准备并提交提案； 15、确保所提供的销售系统中所有相关活动和客户信息的记录，以供日后参考及管制之用； 16、完成其他分配的任务。 任职要求： 1、2 - 5年酒店或相关服务行业客户关系相关工作经验。所需经验的类型和水平可能会根据操作的大小和复杂性略有不同。 2、具备以下技能: 良好的沟通和谈判技巧； 积极主动，按时完成任务，完成要求的任务和项目。 良好的组织能力，维护电子和纸质文件系统； 持对政策和程序的高度了解，并在适用时有效地与所有人员沟通。 具备清晰有效的口头和书面表达能力，以便向客户、技术人员、管理人员和团队成员获取和传达信息，并撰写报告；优秀的电脑技能。

1、确保所有食物在准备和制作期间符合所定的标准； 2、保证厨房区域干净整洁； 3、协助主管工作，提供高效率的服务； 4、安全、正确的使用设备、工具和机器； 5、完成上级交代的其它工作

【岗位职责】 1、餐饮服务和厨房实习岗位，男女不限； 2、酒店管理、旅游、航空、烹饪等相关专业，有餐饮行业工作经验优先； 3、身体健康，品貌端正，形象气质佳； 4、工作积极主动，吃苦耐劳，服从管理与安排。 【岗位要求】 1、接受连续实习半年或者以上的实习申请； 2、热爱服务行业，具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。

【岗位职责】 1、做好与商务团体、旅行团体等进行业务治谈，积极推销宴会，开拓客源，在满足酒店最高利益的前提下，签订销售合同，并确保销售计划的完成。 2、处理主要客户订餐、订宴会或会议的函电，接待他们的来访，与他们保持和发展良好的业务关系。 3、与所有部门搞好沟通和协调工作，检查落实合同执行情况以及重要宴会或会议的安排，确保实现销售时的承诺。 4、建立各种业务会谈的档案。详细建立餐饮常客的个人档案。 5、维护酒店的利益，严格遵守酒店的销售和操作规程。 6、进行销售拜访，经常对商务公司、旅行社和政府客户进行个人拜访，建立良好的合作关系和将来业务的联系。 7、礼貌问候酒店的宴会消费贵宾，了解是否满意酒店的服务，是否有需要协助解决。 8、宴会会议通知单上每项工作要根据与客户签订的协议执行，并注意店内安排合理性和正确性。 9、了解本地及外埠企业市场情况，与有宴会会议潜力公司保持经常性联系，掌握销售机会，并跟进好所负责区域客户。 【岗位要求】 1、具有酒店宴会销售岗位工作经验，能结合行业特点开展整体市场营销工作，有一定的客户积累，团队合作精神； 2、具有较强的应变能力及判断能力，熟悉本职工作，掌握一定销售专业知识。 3、掌握一定宴会销售的技能、技巧知识，并具有较强的实践经验，以及积极的工作态度。

【岗位职责】 1、协调客人的需求，要求和问询以确保提供卓越和超值的服务 2、详细了解所在城市和地区的情况，包括去往主要地点的路线、以及关于餐馆、剧场、商场、电影院、体育场馆、娱乐设施、银行、领事馆、交通系统和特殊活动的信息 3、在考虑酒店入住情况和预测以及大规模的团组活动，特别是关于提前或延迟到达及离店的情况的前提下，为行李服务部员工准备高效的工作计划，安排节日和假日 4、确保所有行李服务人员随时保持衣着整洁，工作守时，并且能够快速和高效的完成任务 5、按照客人的要求，对客人寄出的邮件、通过信使服务寄送的信件、 包裹的邮资和货运进行管理 6、拥有在与他人交往时大多数时间所使用的沟通技能；完全代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力。 7、至少2年及以上国际品牌礼宾工作经验 8、拥有C1驾照 9、熟练使用微软办公软件和前台系统 10、具有解决问题，组织和培训能力 【任职要求】 1、大专以上学历，有同岗位工作经验3年以上。 2、懂得酒店管理一般理论知识和酒店管理制度和工作规范。 3、熟悉各种应急预案的内容和程序，了解接待礼仪、礼节。 4、具有较强的组织、指挥、协调和控制等方面的管理能力，能处理宾客投诉和突发事件。

【岗位职责】 1、工作时保持正确的仪表仪容，举止行为要规范，服务用语要符合要求，要严格按程序工作。 2、对客人应礼貌问候，并为客人引路，至总台登记，然后将客人送至客房，将其行李放在行李架上，介绍房内设施，最后有礼貌地道别。 3、对团队行李应严格按程序进行装卸、收取与运送，认真填写各种行李单。 4、保管客人临时寄存的行李。 5、为来访者寻找要找的人，完成客人委托代办事项(如邮件、购物等等)。 6、将各种物件、报纸、邮件按客人和店内部门进行分类，然后按有关程序递送。 7、负责客人留言单的交送。 8、协助客人包裹、行李的搬运。 9、注意大厅内的整洁与安全，发现问题及时反馈至有关部门。 10、完成领班交给的任务，听从其安排，接受其监督。 【岗位要求】 1、中专学历或同等文化程度。 2、能进行英语日常会话，开展对客服务。 3、具有良好的沟通协调能力及服务意识，反应灵敏。 4、敬业乐业、具有较强的责任心和吃苦耐劳的职业素养。

【岗位职责】 前台明韵使者为客人提供发自内心的优质前台服务，主要为客人办理入住及退房，确保客人感觉舒适，并且留下难忘的美好回忆。 【任职要求】 1.大专及以上文化程度，良好的英语沟通水平。 2.性格开朗，头脑灵活，工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 3.具备一年及以上工作经验。

【岗位职责】 1、车辆做到勤保养、勤擦洗，解决问题。为酒店节省费用。 2、上岗前检查车况，认真擦洗，做好出车准备。 3、车辆有故障要及时向主管汇报，安排修理，严禁开带病车上路，做到每5000公里换机油及三格（机油、汽油、空气格）。 4、执行交通安全法规和有关条例，确保安全行车。 5、执行酒店关于在岗员工仪表着装规定，执行车队有关管理规定，优质高效完成出车任务。 6、协助对酒店的宾客提供礼貌专业的服务；协助宾客的入住和离店；协助进行客人引导及行李寄存等。 7、宾客有要求时，为预计离店的宾客安排出租车、机场班车的服务。 【岗位要求】 1、高中以上毕业或同等学历。有三年以上驾驶经验，有C1驾照。 2、熟悉交通法规，懂得驾驶操作细则。 3、能够按照出车通知单安全行车。 4、南京本地或长期在南京工作者优先，熟悉当地及周边城市的交通路线。

【岗位职责】 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系，高效认知和掌握销售线索 2、负责本地宴会和会议的指标完成，跟进在店MICE活动宴会和餐饮部分。与餐饮服务团队，为当地的本地宴会和会议提供高标准的服务。 3、开发酒店商圈附近客户奢侈品、文娱、医药、金融等重要行业客户，完成部分客房指标。 4、发挥创造力，为酒店的产品及部门做出应有的贡献 5、仔细计划与客户的会面，对预定的客户实施客户关系管理，完成销售目标 6、在所负责的市场区域内，监视和报告市场及竞争者的情况 7、准备销售报告，确保市场及客户信息的准确性，以便于工作的跟进 【岗位要求】 1、具备领导才能，了解所负责部门对各职位的责任 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识 3、掌握应用销售及前台的电脑系统 4、能够掌握和理解市场和竞争 5、必须具备良好的中，英文读写能力 6、良好的人际交往和沟通技巧 7、独立工作和团队工作的能力

【岗位职责】 1、协助管事部经理管理库存的洗涤产品，当产品快用尽的时候及时报告。 2、规划好清洗区域，整理厨房设备防止损坏。 3、帮助管理库存的瓷器和设备,如有任何非正常损失或损坏及时通知直属上级。 4、按照清洁剂推荐使用剂量来使用，以帮助控制成本。 5、确保工作场所保持清洁和安全,遵守HACCP法规。 6、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作，负责厨房区域的环境卫生。 7、负责对下属员工的考勤考核工作，督导员工做好安全工作。 【岗位要求】 1、有较强的责任心,工作认真踏实。 2、熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格，懂得餐具用具的分类和保管方法。 3、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法，熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法，了解它们的维修保养方法。 4、身体健康，精力充沛。

【岗位职责】 1、完成各项及时性销售任务。 2、以雅高酒店的标准通过客户管理程序规划和管理年度、月度、每周和每日销售拜访。 3、处理所有潜在客户的咨询，包括会议、实地考察、娱乐项目、谈判和撰写合同，并参加推广活动和酒店组织的活动。 4、参加由现有的或新的潜在客户的销售活动，通过电话拜访和参加酒店的商业活动并跟进。 5、与现有的客户保持良好的关系并征求所有所有现有的个人、团队，会议每天晚上需要的房间数，以达到酒店的销售目标。 6、根据雅高酒店的标准，组织重要客户的到访，欢送和提供给与他们入住期间的帮助，以达到客户的满意。 7、在各部门的协助下计划，协调与监督以确保客户的特殊要求得到帮助，确保客户的满意。 8、保持与客户之间的双向沟通，确保客户及时了解酒店的最新发展情况，并及时了解公司变化、市场事件、市场趋势、客户对于酒店及竞争对手活动的反馈。 9、保持随时更新记录和电话结果，潜在客户、生产率、竞争者资料和房价历史等。 10、制作每天和每周销售报告，并初步确认预定及生意损失，并采取纠正措施。 11、参加每日或每周销售例会并汇报销售成果及提出建议。 12、完成整套的行政职责，例如，会议，处理相关的指定账户，每月的销售活动报告，和其他相关职能的其他职责。 【岗位要求】 1、了解商务旅游、旅游业国际市场，会议旅游及餐饮销售。 2、能够掌握和理解市场和竞争。 3、良好的人际交往和沟通技1巧。 4、独立工作和团队工作的能力。

【岗位职责】 1、负责管理餐厅，送餐部，宴会厅为客人提供优质的对客服务 2、负责制定大堂吧工作计划，并有效组织实施 3、按照经理制定的检查表来开始和结束一天的营运 4、与客人进行积极的互动，来寻求反馈，并且及时上报沟通; 5、在餐厅中负责培训和执行所有的餐厅服务标准; 6、合理调配人力，保证部门日常工作的人员配置并保持厅面清洁卫生和服务质量水准， 7、为所有的员工和客人，建立一个安全及卫生的工作环境; 8、确保在餐厅营运时，监督协助服务员或领位，在各自的岗位上使客人满意; 9、负责制定大堂吧工作计划，并有效组织实施； 10、通过使用记录，菜单以及适当的参考手册对新加入的员工实施有效率的培训课程。 【岗位要求】 1、至少一年以上的餐厅管理经验; 2、工作认真负责，有较好的服务精神和沟通技巧 3.、有一定的英语对话能力。

岗位职责 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系 Identifies and handles sales leads effectively and efficiently、 高效认知和掌握销售线索 Represents the hotel and participates in domestic and international sales activities、 代表酒店参加国际及国内的销售活动 Creative contribution to product and sales development、 发挥创造力，为酒店的产品及部门做出应有的贡献 Fulfills Customer Relationship Management responsibilities and sales goals for defined customers through planned customer interviews、 仔细计划与客户的会面，对预定的客户实施客户关系管理，完成销售目标 Monitors and reports on market and competition within own market segment、 在所负责的市场区域内，监视和报告市场及竞争者的情况 Prepares and updates customer management reports and ensures all necessary follow up work is carried out on time、 准备销售报告，确保市场及客户信息的准确性，以便于工作的跟进 Active distribution of product information and creates awareness in the markets and business segments or responsibility、 积极地传播产品信息，在负责的市场内营造酒店的知名度 Participates in planning and realizati 岗位要求 1、 具备领导才能，了解所负责部门对各职位的责任 2、 掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识 2、 掌握应用销售及前台的电脑系统 3、 了解商务旅游、旅游业国际市场，会议旅游及餐饮销售 3、 能够掌握和理解市场和竞争 4、 必须具备良好的中，英文读写能力 5、 良好的电脑技能，至少会使用微软2003或以上操作系统、微软办公软件2003或更高版本、互联网及其它的流行出版软件 6、 良好的人际交往和沟通技巧 7、 独立工作和团队工作的能力 8、 3年销售与市场推广方面的经验, 包括在国际连锁酒店的管理经验并有最少3年的销售经理经历

【岗位职责】 与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系 Active distribution of product information and creates awareness in the markets and business segments or responsibility 高效认知和掌握销售线索 Identifies and handles sales leads effectively and efficiently 代表酒店参加国际及国内的销售活动 Represents the hotel and participates in domestic and international sales activities 发挥创造力，为酒店的产品及部门做出应有的贡献 Creative contribution to product and sales development 仔细计划与客户的会面，对预定的客户实施客户关系管理，完成销售目标 Fulfills Customer Relationship Management responsibilities and sales goals for defined customers through planned customer interviews 在所负责的市场区域内，监视和报告市场及竞争者的情况 Monitors and reports on market and competition within own market segment 准备销售报告，确保市场及客户信息的准确性，以便于工作的跟进 Prepares and updates customer management reports and ensures all nece 【岗位要求】 1、具备领导才能，了解所负责部门对各职位的责任 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识 3、掌握应用销售及前台的电脑系统 4、了解商务旅游、旅游业国际市场，会议旅游及餐饮销售 5、能够掌握和理解市场和竞争 6、必须具备良好的中，英文读写能力 7、良好的电脑技能，至少会使用微软2003或以上操作系统、微软办公软件2003或更高版本、互联网及其它的流行出版软件 8、良好的人际交往和沟通技巧 9、独立工作和团队工作的能力 10、5年销售与市场推广方面的经验, 包括在国际连锁酒店的管理经验并有最少XXX年的销售经理经历

【岗位职责】 1、负责酒店客房餐饮、景区门票、文创产品、研学、宣纸衍生品等销售业务的整体规划与执行，制定并完成年度、季度、月度销售目标。 2、开拓和维护景区客户资源，包括旅行社、企业团体、线上平台及散客渠道，建立长期稳定的合作关系。 3、分析市场动态及竞争对手策略，调整销售方案，提升景区产品市场占有率及品牌影响力。 4、组织策划景区促销活动、节庆营销方案，并监督落地执行，确保活动效果与收益达标。 5、管理销售团队，定期培训、考核销售人员，优化销售流程与服务质量。 6、协调景区内外部资源（如运营、宣传部门），确保销售政策与景区整体运营策略一致。 【岗位要求】 1、高中及以上学历，市场营销、旅游管理、工商管理等相关专业优先，3年以上景区、文旅行业销售经验，有团队管理经验者优先。 2、熟悉安徽及周边旅游市场，具备旅行社、OTA平台等渠道资源者优先。 3、具备较强的市场分析能力、谈判技巧及客户关系维护能力，能独立完成销售方案策划与执行。 4、抗压能力强，适应节假日及旺季高强度工作，能接受短期出差或弹性排班。 5、熟练使用Office办公软件及CRM系统，数据敏感度高，擅长销售报表分析与复盘。 6、诚信敬业，具备良好的团队协作意识及沟通协调能力。

【岗位职责】 1、负责酒店客房、会议、餐饮等产品的销售工作，完成公司下达的销售指标； 2、开发并维护客户资源，包括旅行社、企业客户、OTA平台等，建立长期稳定的合作关系； 3、定期拜访客户，了解市场需求及竞争对手动态，制定针对性的销售策略； 4、协助策划并执行酒店促销活动，提升酒店品牌影响力及市场占有率； 5、处理客户预订、合同签订及后续服务跟进，确保客户满意度； 6、收集并分析销售数据，定期提交销售报告及市场反馈，为管理层决策提供依据； 7、协调酒店内部各部门，确保客户需求得到及时响应与落实。 【岗位要求】 1、高中及以上学历，市场营销、酒店管理或相关专业优先； 2、2年以上酒店销售或相关行业工作经验，熟悉酒店运营及销售流程； 3、具备较强的市场开拓能力和客户维护能力，能独立完成销售任务； 4、良好的沟通技巧及谈判能力，能有效处理客户关系； 5、年龄26-40岁，形象端正，具备较强的抗压能力及团队协作精神； 6、熟练使用办公软件，具备基本的数据分析能力； 7、有景区或度假型酒店销售经验者优先考虑。 8、曾经工作地点包含黄山合肥的和大型旅行社相关工作经验的优先，

【岗位职责】 (1) 负责餐厅顾客的接待工作，以热情、友好的态度迎接顾客，引领顾客就座，并及时递上菜单和酒水单，为顾客提供优质的服务体验。 (2) 熟悉餐厅菜单及各类菜品、酒水的特点和价格，能够准确、清晰地向顾客介绍菜品和酒水信息，解答顾客的疑问，根据顾客需求提供合理的点餐建议。 (3) 按照标准的服务流程为顾客提供用餐服务，包括点菜、上菜、撤盘、添加茶水和酒水等，确保服务的及时性和准确性，时刻关注顾客用餐情况，及时满足顾客的合理需求。 (4) 负责餐厅的日常清洁和卫生工作，包括餐前准备时的餐桌、餐椅、餐具的清洁和摆放，餐中随时清理桌面和地面的杂物，餐后对餐厅进行全面清洁，保持餐厅环境整洁、卫生。 (5) 协助餐厅管理人员进行餐具、物料的盘点和补充工作，及时报告餐具和物料的损耗情况，确保餐厅运营所需物资的充足供应。 (6) 与厨房、收银等部门密切配合，确保菜品的准确传递和结账的顺利进行，及时反馈顾客对菜品和服务的意见和建议，协助处理顾客投诉，维护餐厅的良好形象。 (7) 参加餐厅组织的培训和学习活动，不断提升自己的服务技能和业务知识水平，掌握新菜品、新服务的相关信息，提高服务质量。 (8) 完成上级领导交办的其他与餐饮服务相关的工作任务。 【岗位要求】 (1) 高中及以上学历，有餐饮服务工作经验者优先考虑，具备良好的服务意识和亲和力，能够热情、耐心地为顾客服务。 (2) 形象气质良好，身体健康，具备基本的礼仪知识，能够遵守餐厅的仪容仪表规范。 (3) 具备较强的沟通能力和应变能力，能够与顾客进行有效的沟通，及时处理顾客提出的问题和突发情况。 (4) 工作认真负责，吃苦耐劳，具备良好的团队合作精神，能够适应餐厅的工作强度和工作时间，包括节假日和晚间工作。 (5) 熟悉餐饮服务的基本流程和规范，具备一定的餐饮知识，能够熟练使用常见的餐饮服务工具和设备。 其他要求： 需持有有效的健康证，入职后需接受餐厅的相关培训并考核合格。

【岗位职责】 1、全面负责西厨房凉菜间的日常运营管理工作，确保出品质量和食品安全标准 2、根据酒店要求制定凉菜菜单，研发新菜品并定期更新 3、监督凉菜制作全过程，把控食材选用、加工工艺及装盘标准 4、负责凉菜间人员的工作安排、培训及绩效考核 5、严格执行食品卫生管理制度，确保操作区域符合HACCP标准 6、控制凉菜成本，合理管理原材料库存及损耗 7、与其他厨房部门协调配合，确保出餐效率 【岗位要求】 1、具备扎实的西餐凉菜制作专业技能，熟悉各类冷盘、沙拉、酱汁制作工艺 2、3年以上星级酒店或高档西餐厅凉菜工作经验，1年以上管理岗位经验 3、精通食品安全法规及厨房卫生管理规范 4、具备菜品创新能力，对食材特性有专业认知 5、能适应倒班工作制，抗压能力强 6、持有厨师资格证或食品安全管理员证者优先 7、具备良好的团队管理能力和沟通协调能力

岗位职责： 1、为顾客提供皮肤护理，美容美体项目； 2、皮肤护理仪器操作； 3、保持工作环境的干净整洁； 4、学习产品知识和专业技术，不断提升自身职业素质和技能； 任职资格： 1、形象气质佳，年龄满20岁以上均可； 2、有一年以上美容操作、仪器操作经验； 3、沟通能力强，技术手法好； 4、具有亲和力和团队精神，有上进心；