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  • 人事专员

    4千-5.5千
    广州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    有限服务中档酒店 | 50-99人
    发布于 06-23
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    1.负责公司员工劳动薪酬的统计核算工作; 2.根据用人部门的招聘需求,选择招聘渠道,岗位发布,简历筛选,面试组织,人员录用,人员考核等工作; 3.定期梳理及更新劳动合同、保密协议、员工手册、通讯录、花名册等; 4.办理员工入职、转正、离职、调任等手续; 5.负责员工的考勤录入和维护工作; 6.协助上级开展企业文化宣传活动,组织员工活动,推动企业文化建设; 7.每月跟进员工餐的餐单出品和汇总每日报餐数据; 8.负责办理员工公积金、社保缴纳、转入、转出、封存及每年社保基数、公积金基数的调整; 9.按时办理员工个税申报以及缴纳工作; 10.收集外包服务单位人员入离职资料,定期更新人员情况; 11.负责建立员工档案及发布人力资源相关文件和通知; 12.完成上级交办的其他工作。 工作地点: 广州市黄埔区知识城国际合作交流中心(凤凰台)
  • 广州 | 经验不限 | 学历不限

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    有限服务中档酒店 | 50-99人
    发布于 06-23
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    【岗位职责】 1.协助餐厅主管准备餐前工作。 2.跟进客人点菜、上菜、清洁桌面、结账等服务。 3.受理客人投诉并报餐厅主管,协助部门主管处理投诉事宜。 4.日常维持店面清洁、清理餐具、摆设餐桌和换布草。 5.协助餐厅主管盘点布草等餐厅物料。 6.完成餐厅主管安排的其他工作任务。 【岗位要求】 1、有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生; 2、对担任酒店管理人员具有高度期望; 3、热爱服务行业,具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神; 4、至少实习3个月以上。
  • 茶艺师

    5千-6.5千
    广州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    有限服务中档酒店 | 50-99人
    发布于 06-23
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    1. 选配茶点; 2. 鉴别茶叶品质; 3. 根据茶叶的品质匹配合适的水质、水量、水温和冲泡器具,进行茶水艺术冲泡; 4. 按不同茶艺要求,选择或配置相应的音乐、服装、插花、熏香等环境; 5. 向顾客介绍名茶、名泉及饮茶知识、茶叶保管方法等茶文化知识; 6. 能熟练辨别各式茶叶,能把它们的色、香、味都发挥到完美的境界; 7. 茶艺相关茶点,茶叶的采购工作; 8.协助管理人员进行茶艺培训工作; 9.完成上级交代的其他工作任务。 工作地点: 广州市黄埔区知识城国际合作交流中心(凤凰台)
  • 厨房主管

    5.5千-6.5千
    广州 | 2年以上 | 中专

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    有限服务中档酒店 | 50-99人
    发布于 06-23
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    1、熟悉厨房运作,具备良好的专业技术和经验。 2、具备食材及成本把控能力。 3、具备出品创新能力。 4、性格良好,为人和善,工作团结。 5、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 6、检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。 7、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验,确保宾客食品的绝对安全。 8、协助厨师长管理厨房。
  • 销售经理

    5.5千-8千
    广州 | 3年以上 | 大专

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    有限服务中档酒店 | 50-99人
    发布于 06-23
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    【岗位职责】 1、根据部门总体市场策略编制自己分管的市场的销售计划。 2、管理开发好自己的客户,按计划走访客户,了解客户对酒店的意见,增强与宾客的的沟通,建立良好的客户关系。 3、协助部门经理做好本市场客户的建立工作保持客户档案的完整。 4、做好客户资料的归档和保密工作,杜绝营私舞弊现象。 5、完成酒店产品的推广和销售任务。 6、在接待团队或者会议过程中要及时跟进,并做总结汇报。 7、其他上级安排的工作。 【岗位要求】 1、具备领导才能,了解所负责部门对各职位的责任。 2、了解商务旅游、旅游业国际市场,会议旅游及餐饮销售。 3、良好的人际交往和沟通技巧,独立工作和团队工作的能力。 4、熟悉知识城区域销售市场的优先考虑。 5、掌握应用销售及前台的电脑系统。 6、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识。
  • 广州 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    有限服务中档酒店 | 50-99人
    发布于 06-23
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    岗位职责 1、要求完成不低于12间/天脏房的清洁工作; 2、检查房态并记录 3、清理打扫房间这主要包括、吸尘、擦拭家具、清理垃圾、做床、清理面盆浴缸马桶毛巾镜子和地面、Ø抹尘等 4、为房间补足酒水与日用消耗品 5、清洁并整理客房洗手间里的客用物品 6、为客人悬挂衣服和清理客人随带的小物品 7、更换我们可以触及的电灯泡 7、清理已退的房间 8、将送餐桌或托盘从房间内撤出 9、汇报房间内是否有损坏物品 10、报告房间内需要维修的问题 11、汇报有可疑行为的客人 ·12、汇报房间遗失物品 13、汇报是否有客人私占的酒店公有物品 14、上交给楼层主管拾到物品 15、为客房做清理后的最后检查 16、填写客房服务员每日报表 岗位要求 1、身体健康,而且适应长时间工作 2、能够承受工作
  • 北京-朝阳区 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    发布于 06-23
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    主要工作职责: 协助销售总监与团队成员有效沟通并实施销售策略和目标 执行酒店销售和市场计划中列出的销售活动和行动计划 参与其所负责市场区域内的产品推广,促销活动及重要的会议谈判 善于了解和分析市场状况,随时关注其所负责的市场区域内,市场动态及竞争者的情况 与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系 建立和不断更新客户档案 录用条件: 责任心强,具有出色的沟通能力和协作能力 具备有效的谈判技巧,善于开拓市场,勇于接受挑战 具备丰富的客户资源管理经验,良好的销售技巧,以及相关岗位销售经验 大专以上学历,英语水平良好 具有日语沟通能力优先
  • 北京-朝阳区 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    发布于 06-23
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    工作职责: 协助厨师长完成面档的每日出品 按照管理层制定的标准,使厨房所提供的食品和服务始终保持高标准 每一位员工都有责任在其工作区域关注食品安全,无论是通过保持记录、安全食品的准备、存储、服务、培训、监测、沟通、促进或改善食品安全等很好地了解食品服务技巧和菜单内容 熟练掌握厨房电器设备的使用方法,操作时要注意安全防范 进行食品操作时,执行饭店制定的有关卫生程序 确保设备的正确使用和清洁,以延长设备使用寿命,防止损坏 节约食品、纸张、电和水、煤气等用量 录用条件: 擅长各种中式面点制作 身体健康,品貌端正,仪表整洁 热爱饭店服务行业 高中以上学历,烹饪专业毕业 责任心强,具有出色的沟通能力和协作能力 有积极的进取心及良好的团队合作精神,严于律己,顾客至上,有敬业精神 具备面档相关工作经验者优先考虑
  • 北京-朝阳区 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    发布于 06-23
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    岗位职责: 确保礼貌的接听外线及内线电话,及住店客人订餐电话; 正确记录客人叫早时间,确保叫醒客人准确无误; 准确处理客人留言及传真; 尽可能的满足客人提出的各项要求,利用FCS系统发出工作指令,确保快捷、准确; 清楚了解饭店内宴会名称及地点。 岗位要求: 身体健康,品貌端正,仪表整洁; 热爱饭店服务行业; 大专以上学历,英语水平良好; 责任心强,具有出色的沟通能力和协作能力; 有积极的进取心及良好的团队合作精神,严于律己,顾客至上,有敬业精神; 具备相关工作经验者优先考虑。
  • 前台接待员

    4.8千-5.2千
    北京-朝阳区 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    发布于 06-23
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    工作职责: 房间的控制 从夜班员工那里了解应引起特别关注的任何信息 准备好团队的结账手续 熟练的帮助客人办理入店和离店的手续 完成外币兑换和其它收银业务的服务 为第二天过生日的客人做准备 保持前台工作区域的整洁 熟练掌握前台各种设备故障时处理的方法 完成前厅主管指派的其他工作任务 岗位要求 录用条件: 身体健康,品貌端正,仪表整洁 热爱饭店服务行业 大专以上学历 责任心强,具有出色的沟通能力和协作能力 有积极的进取心及良好的团队合作精神,严于律己,顾客至上,有敬业精神 具备相关工作经验者优先考虑
  • 北京-朝阳区 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    发布于 06-23
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    工作职责: 确保餐饮部指定部门的顺利运营,令客人喜出望外。 具备餐厅的食品/酒水/服务/制作的方法和时间的全面知识。 了解集团和饭店的标准和规章制度。 了解并运用与饭店有关消防和生命安全/紧急疏散等方面的相关程序 采取必要的防范措施,注重饭店的安全和卫生标准。(参照集团互联网有关餐饮标准的规定 确保个人仪表和行为符合饭店标准) 录用条件: 身体健康,品貌端正,仪表整洁- 热爱饭店服务行业 高中以上学历,英语水平良好 责任心强,具有出色的沟通能力和协作能力 有积极的进取心及良好的团队合作精神,严于律己,顾客至上,有敬业精神 在国际型酒店具备相关工作经验者优先考虑
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    国际高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    发布于 06-23
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    岗位职责: 掌握食品卫生基础知识,餐饮服务技巧、食品及酒水知识; 确保餐厅的顺利运营,为餐厅客人提供高质量的服务; 不断提高客人满意度,以确保令客人喜出望外。 岗位要求: 身体健康,品貌端正,仪表整洁; 热爱饭店服务行业,拥有1年以上餐饮工作或实习经验; 高中以上学历,英语水平良好; 责任心强,具有出色的沟通能力和协作能力; 有积极的进取心及良好的团队合作精神,严于律己,顾客至上,有敬业精神。
  • 预订部文员

    5千-5.5千
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    国际高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    发布于 06-23
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    工作职责 提供高效地客房预订服务 熟悉房间预订程序,提供准确的房况信息   录用条件 具备良好的沟通技巧,销售和倾听技巧 有一定的英语能力(书面及口语) 掌握电脑基本软件运用 有积极的进取心及良好的团队合作精神,严于律己,顾客至上,有敬业精神 大专以上学历 1-2年酒店预订部,总机,前台或销售部相关工作经验
  • 北京-朝阳区 | 2年以上 | 大专

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    国际高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    发布于 06-23
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    • 投递简历
    岗位职责: 负责饭店IT部门的正常运作。在系统中断的情况下,执行软件和硬件维护程序,确保数据存储和保护的安全性。 岗位要求: 热爱饭店服务行业 大专或以上学历,计算机或信息管理相关专业 熟悉网络管理,熟练掌握常用办公软件和IT管理工具,熟悉微软AD域的日常管理 具有一定IT管理经验,具有国际连号酒店IT经验优先考虑 良好的英语读写能力 责任心强,具有出色的沟通能力和协作能力 有积极的进取心及良好的团队合作精神,严于律己,顾客至上,有敬业精神 身体健康,品貌端正,仪表整洁 能够接受倒班工作
  • 餐饮总监

    1.5万-2万
    盐城 | 经验不限 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-23
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    【岗位职责】 1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单,开发当地需求的餐饮产品。 4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5、协调与其他部门的工作关系,确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略,督促员工做好食品饮料的推销工作,提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度,对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度;1年以上同岗位工作经验。 2、精通本部门的业务知识,熟练掌握中餐、西餐、酒吧、茶馆的技能及管理技巧。 3、熟悉 食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动餐饮 部各级管理人员的积极性。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-23
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    执行会议、政府代表团及散客的销售及跟进接待工作。 组织销售代表走访客户,管理客户资料。 掌握内外商务、散客市场动态,组织销售人员走拜访,审核销售代表的走拜访计划及拜访记录。 检查销售代表的工作,审核《会议接待通知》,完成季度销售任务。 编写、修改报价信函、合同及推销文书及《备忘录》。 积极宣传酒店服务和设施,树立酒店形象。 填写《工作报表》,将工作中存在的问题反映给市场总监。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-23
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、在日常工作上,协助市场传讯经理,保证部门内所有任务按照标准准时完成。 2、完成分配的任务,与酒店的目标和营业方向一致,以争取最佳的效果。 3、保持与各相关部门和酒店总部的良好沟通合作。 【岗位要求】 1、在日常工作上,为市场传媒经理提供协助支持。 2、在市场传媒经理需要的时候,协助酒店市场方面的工作。 3、准备好致客人的道歉信。 4、准备每周/月报告至市场传讯经理。 5、监督,指导和支持性地与美工紧密合作。 6、与房务总监联系,确认在VIP客人到达之前客房及客用品准备完毕。 7、根据公关活动情况,与媒体保持联络并负责发表信息。 8、领客人参观酒店。 9、维护酒店形象。 10、保留酒店宣传资料,包括酒店照片资料及幻灯资料。 11、参加部门会议。 12、参加酒店促销活动。 13、协助市场传讯经理,确保在所有酒店举行的活动中最大限度的宣传本酒店。 14、必要时主动组织文本材料。 15、符合酒店标准,政策及程序。 16、协助市场传讯经理撰写酒店宣传文案。 17、管理酒店展现材料并确认其符合标准和政策。 18、完成上级交代的其他任务。 19、遵守酒店酒店的员工守则。 20、遵守酒店酒店的程序及政策
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-23
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    【岗位职责】 1、负责淮扬菜厨房的日常运营管理,包括菜品研发、菜单设计及出品质量控制; 2、监督并指导厨房团队的工作流程,确保菜品制作符合标准,提升整体出品效率; 3、制定并执行厨房成本控制方案,合理管理食材采购、库存及损耗; 4、定期培训厨房员工,提升团队专业技能及服务意识; 5、确保厨房卫生及食品安全符合国家相关法规及酒店标准; 6、与其他部门协调合作,满足宴会、会议及日常餐饮需求。 【岗位要求】 1、精通淮扬菜系烹饪技艺,具备扎实的刀工、火候及调味功底; 2、具备厨房团队管理经验,能够有效分配任务并调动员工积极性; 3、熟悉厨房成本控制及食材管理流程,具备较强的预算意识; 4、对食品安全及卫生标准有深刻理解,并能严格执行; 5、具备创新意识,能够根据市场需求研发新菜品; 6、能适应高强度工作环境,具备良好的抗压能力及团队协作精神。
  • 运营总监

    2万-3万
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    发布于 06-23
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    【岗位职责】 1、 维护公司形象积,极提高服务意识; 2、 协助总经理确立酒店的经营计划(月、季、年)、发展规划及经营方针,制定酒店的经营管理目标,配合总经理做好酒店的经营管理工作; 3、 按照酒店经营和服务的规范要求及质量标准,协助总经理制定完善酒店的各项规章制度,建立健全内部组织系统,协调各部门关系,建立内部合理而有效的运行机制; 4、 协助总经理做好酒店的市场拓展、人力资源开发和计划财务工作; 5、 协助总经理做好酒店的安全管理,切实抓好酒店的安全生产、食品卫生和治安、消防管理工作; 6、 协助总经理做好酒店资产管理,控制酒店营销成本,减少浪费,提高经济效益; 7、 负责重要客人的接待工作,保持与社会各界的广泛联系,塑造企业良好的内、外部形象; 8、 协助总经理做好酒店的行政及后勤管理工作,重点抓好固定资产的维护保养、更新和能源管理工作; 9、 协助总经理完成公司下达的各项指标,负责检查酒店以岗位责任制为起点的《政策与程序》等管理制度的落实执行情况; 10、 协助总经理建立酒店与客户、供应商、合作伙伴、上级主管、政府机构、金融机构、媒体等部门间顺畅的渠道; 11、 建立酒店内部良好的沟通渠道,协调各部门关系; 12、 营造企业文化氛围,塑造和强化酒店客观价值; 13、 负责酒店员工队伍建设,培养、选拔中高层管理人员和优秀员工; 14、 协助总经理处理酒店重大突发事件; 15、 协助总经理监督、控制经营计划的实施过程; 16、 按时完成上级领导交办的其它工作。
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    发布于 06-23
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    • 投递简历
    建立并管理一个高效的厨房团队、监督所有中西厨房的出品。 协助各厨房厨师长一起预计、制定和监控每日市场采购单。关注食品成本控制。 领导开展新菜肴的试菜和开发工作。 召开所管辖部门的每日例会。 充分理解并严格遵守酒店的规章制度,例如消防,卫生检疫以及健康安全等。 监督所有供应食品的质量与数量。 经常检查厨房设备,做好维护工作。 保证每日售货柜台上,自助餐上以及宴会上的食品陈列引人入胜。 确保所有直接面对客人的员工对于食品以及其制作工艺有充分的认识。 与本各部门建立良好的联系。 确保员工执行正确的卫生程序,检查和控制所有相关政策,协助厨房卫生医生 监控国家规定的执行情况。 参与菜单计划,推荐新菜,并联系组织所有相关厨房和餐厅执行新菜的推出。 负责做好所有促销和活动的纪录,书写和计算菜谱包括菜肴的照片。
  • 前台接待

    4千-5千
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    【岗位职责】 1、确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2、查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理。 3、熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动。 4、熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房,努力争取最好的经济效益。 5、熟练总台各项专业业务和技能,搞好对客服务。 6、熟练掌握店内外信息,提供准确的问讯服务。 7、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 8、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。 9、制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度,懂得英语。 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。 4、相貌端正,身体健康。
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    【岗位职责】 作为厨师长,您将应以最高标准完成以下任务: ·        计划和准备执行高质量的食品和摆设在指定的餐厅。 ·        严格按照菜谱、标准和摆盘标准。 ·        在酒店运营之中保持HACCP各方面要求。 ·        正确操作所有的设备、器具和机器。 ·        必须对具有持续性的人员培训和标准与程序的提高和改善保持关注。 ·        必须积极主动参加每日质量会议(每日厨师晨会、团队会议),以保持厨房运营持续地提高,达到目标和保持顺畅地交流。 ·        可以被要求进行外卖工作。 ·        可以被要求在厨房以外的地点完成工作。 ·        可以被要求进行盘存工作。 ·        所有员工都应知道关于住宿率, 宴会, 预测计划和收益。 ·        及时的按要求准备菜单。 ·        新菜品的制作在品尝上要结合数码照片。 ·        调节厨房内部的岗位。 ·        与管事部紧密的工作关系确保高质量的清洁和最低程度的破损。 ·        对于每位客人的要求要作出回应使客人满意。 ·        积极的学习和适当的改变。 ·        用虚心的态度去接受有建设性的意见。 ·        采购和控制产品。 ·        时刻保持对于同事和主管等一个专业和积极的态度,依据酒店的规则和员工手册的要求行为举止,确保部门的良好运营。 ·        协调、组织和参与和厨房有关的所有产品的制作,检查并依照零点菜单和每日菜单,季节特供菜单。时刻保持预先设置菜单的标准,份量和成本。 ·        时刻保持自己和所管辖的员工的纪律性和适当的操作。并且检查个人卫生、整洁的工服、操作台的   整洁和卫生、清洁的器具。知道污染食品的危险和适当检查,彻底清理冰箱的需要。向行政总厨汇报所有的问题并采取适当的行动。 ·        遵照行政副总厨要求的任何新菜单的改动和对于新菜单、每日特供菜单、促销活动所采取的任何 工作方法。 ·        紧密配合行政副总厨对于当天食品数量的定购。最大限度的杜绝浪费已获得最佳的收益率。 ·        检查所有归属于该部门的设备,确保所有设备正常运转,如果需要向行政副总厨汇报所有问题。准备递送工程部门的维修单。 ·        确保菜谱和成本的存在和更新。 ·        监控食品的质量和数量是确保最大限度的节约原材料。 ·        检查员工准备的食品质量按需求标准和做出必要的调整。 ·        选择有良好表现和工作态度的员工作为部门标准。 ·        管理培训和确保所有员工在他上任他的岗位之前具有该岗位合格的资质。 ·        监控整个食品操作并确保食品按时和正确地操作。 ·        负责察看清洁、卫生和厨房维护,并采取必须的步骤保持区域最高的标准。 ·        控制、监控和负责获得最佳的成本控制以获得各部分的最佳收益和最佳客人满意度。 ·        检查所有的时间表以确保所有员工的工作时间和用餐时间准确。 ·        时刻理解、实践和促进团队的工作方法,达到使命和目标和部门的总体标准。 ·        确保员工充分的理解并遵守员工手册内容。 ·        如有必要 ,该部门有权更改或补充该职位描述。 ·        完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 ·        培训所以员工正确操作所有的设备、器具和机器。 【岗位要求】 ·        八至十年厨房经验在四/五星级酒店的餐厅或很高级别的个体餐厅。 ·        高中毕业,最好是专业烹饪学校毕业。 ·        英语基础口语 ·        更新的卫生课程。 ·        健康证。 ·        额外语言的知识。 ·        在食品安全体系方面的知识。 ·        参与过额外的厨房课程或研讨会。 ·        具有在国际连锁酒店的相关经验。
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    【岗位职责】 作为食品安全主管,您将应以最高标准完成以下任务: ·        协助酒店的食品安全管理体系的执行。 ·        协助负责餐饮部每天的审计和行动方案和报告。 ·        负责培训厨房和餐饮的所有员工。 ·        与团队成员保持良好的沟通。 ·        每天进行联系,报告记录在日志本上以便做进一步的改正和培训。 ·        需要掌握火灾控制和安全方面的知识。 ·        按照标准检查和维持垃圾房的卫生。 ·        审阅垃圾分类方法。 ·        与财务一起组织和协调每月的存货。 ·        指导所有厨房和餐饮团队成员的食品安全标准。 ·        实施、追踪有关希尔顿食品安全管理体系的会议。 ·        出席指定的会议,处理各种重要的外部团体来电和来访者。 ·        在团队的帮助下继续提高希尔顿食品安全管理体系并且关注危害分析和关键环节控制点的鉴定合格程度。 ·        列出所有对员工进行希尔顿食品安全管理体系培训需要的流程,并协调所有合理的安排和指导的实行。 ·        确保正确的卫生程序,监督日志本以及冷热食物的服务,确保适当的食物卫生。当食物没有遵照注危害分析和关键环节控制点的需要时,采取正确的解决方式。 ·        遵守先进先出和加日期标签的原则。 ·        要随时与各个部门和员工保持良好的工作关系以确保全方位的合作。 ·        做一些额外的工作以便更好的维持酒店的食品安全管理体系。 ·        完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 【岗位要求】 希尔顿食品安全主管职位始终要以宾客的利益为重并与其他团队成员密切合作。若要成功地应聘这一职位,您的态度、行为、技能和价值观应符合下列标准: ·        很好的英文掌握能力(口语和书写)。 ·        必须精通大多数的电脑程序,比如微软办公软件、文档和表格。 ·        良好的适应能力,与同事和睦相处。 ·        能够完成分配的任务。 ·        能够操作所有的清洁设备。 ·        在劳动卫生领域工作最少3年。 ·        持有职业安全证书。
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    【岗位职责】-应收 1、保持对酒店所有应收账款的合理和正确的记录; 2、确保账务和报表及时提供; 3、确保对拖欠酒店款项的(不仅限于)客人,团体,工作人员,宴会,雇员和信用卡公司进行准确的记录; 4、确保每天各个账户入帐的准确性; 5、检查账单的支持文件,确保在账单发出前,所有信息均准确; 6、调节每天传输到PMS和POS机的信用卡付款,确保微信,支付宝等交易正确入账; 7、回应顾客和债权人的疑问,并跟进旅行社拖欠佣金的查询; 8、确保递交账单和必要文件以证明应收款并确保及时收款; 9、确保及时发送帐户,账单及跟进信件; 10、确保有关拖欠帐款的必要信息已提供给适当的人负责跟进(比如,信贷经理或财务总监); 11、每月平衡所有子公司账户应收分类帐到合适的控制帐户,并准备所有应收账户账龄的分析表(包括员工的应收账款); 12、准备所有关于应收账款的必要报告,应收款文员只负责准备应收账款报告,信贷负责书写评论; 13、参与每月信贷会议; 14、处理员工挂账,包括库存销售,工资扣除及账单,随后准备折扣凭证以做折扣/调整; 15、在PMS中及时挂账应收付款(包括支票,信用卡等) ; 16、维护适当的并且最新的数据档案系统。 【岗位职责】-应付 1、记账并审计所有采购订单,收货记录和供应商发票; 2、审查所有付款(包括工资),无论是支票,银行转帐或其他事项,并得到财务总监的批准和签字; 3、 确保所有发票得到批准或付款附有所有支持文件; 4、记录所有交易(凭证)并在完成后盖“已入账”章,记录所有凭证,包括在凭证列表中取消的项目; 5、平衡每月的供应商的报表与酒店应付帐款记录的核对; 6、 向酒店供应商跟进遗漏的发票或信用票据; 7、 确保所有发票在付款前得到适当级别的相关部门经理的批准; 8、合理记录,调节,和准备发票付款,以确保总分类帐代码和成本中心代码的正确使用; 9、 确保在外币付款中使用最佳汇率; 10、确保正确且及时输入应付帐款分类帐的数据; 11、所有签署的支票(等待分配给供应商)将被安全存放在财务总监的保险箱,并保持适当的记录; 12、及时支付酒店税务, 确保及时交税; 13、确保支票和其他付款凭证连号使用; 14、确保任何与付款有关的密码或编码不被透露给未授权的人员; 15、 确保所有与银行账户和余额有关的详细信息是保密的; 16、保持适当的及最新的数据档案系统; 17、及时,有效,友好地处理所有要求和询问; 18、确保正确的工作实践及该工作区域的安全不受危害,使得意外的风险和员工赔偿费用最小化; 19、灵活的工作时间,特别是在月末; 20、在月底准备计提; 21、 就所有外汇交易联络银行和外汇管理局,以获得批准和所有必要的文件。 【岗位职责】-审计 1、 审计每日收入数据,支持报告和凭证; 2、确保每日及每月收入和付款及时调节; 3、确保所有收入被记录和报告; 4、确保所有礼券或免费券根据政策得到控制; 5、审查所有宴请账单及高职用餐,以确保所有被授权和签署并有合理的解释; 6、检查免费房被合理批准; 7、审计电话自动挂账报告以确保所有电话收入已被挂账; 8、审计宽带链接报告以确保所有因特网收入被挂账; 9、确保相关前台人员和零售点报告被打印,审计并按日期存档; 10、核对挂入每日报告中的交易,包括但不限于信用卡,城市分类帐,员工折扣,支出,折扣及减免,杂费,作废,停车场收入及房间安全钥匙; 11、准备折扣和减免汇总表及减免凭证; 12、给财务总监准备每日收入报告; 13、确保所有特许/租赁收入被调节,并被正确记录; 14、审计每日总出纳报告; 15、检查房价差异报告以确保所有价格变动,升级等被合理批准; 16、检查并确保房态差异报告被妥善保管和解释,任何不合理差异需及时报告; 17、在相关报告中记录收银员现金多余/不足,并同零售点经理或前台经理跟进相关事宜; 18、与相关部门跟进一切差异,未完成的工作或丢失的信息; 19、确保所有支出凭证拥有合理批准,签名和支持; 20、与营收/预订团队跟进,以确保任何放弃预订的项目被查阅并收费; 21、审计每日餐饮报告并核对在总出纳员报告中出纳员的交款额; 22、确保所有餐厅和酒吧的账单被正确记账; 23、确保所有宴会收入被记入; 24、在电脑系统出现故障时全面熟悉酒店手工操作紧急计划,以确保所有手工处理程序遵照执行; 25、确保将数据准确和及时地输入总分类帐系统; 26、进行每月备用金的盘点和保险箱的审计; 27、确保正确的工作实践及该工作区域的安全不受危害,使得意外的风险和员工赔偿费用最小化; 【岗位要求】 1、大学及以上资历,财务及相关专业和证书 2、1到2年相关工作经验 3、工作仔细,有良好的人际关系处理能力 4、良好的沟通技巧 5、能灵活的工作时间 6、语言能力: 中英文流利 7、系统使用:Check SCM, SUN 8、熟练操作系统Windows, Word, Excel等
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    【岗位职责】 作为销售总监,您将应以最高标准完成以下任务: 全面负责酒店所有产品的宣传与销售工作,包括但不限于客房,餐饮,宴会,等。 ·        带领团队完成酒店设定的销售目标及相关任务。 ·        制定销售计划并确保所有团队成员按照计划执行对所负责的地区或行业的客户进行维护及开发,通过电话销售,当面拜访等形式了解客户需求并最终达成销售。 ·        总结管理酒店的销售流程。定期对销售进行工作评估,确保每个销售人员完成销售目标 ·        监管销售的产值并且根据市场变化调整销售的行动。 ·        组织出差的计划表并且管理出差的经费,优化市场销售力度。 ·        与会展公司,航空公司,旅行社和希尔顿区域销售办公室建立良好的联系。 ·        使销售部的每一位员工了解自己的职责,目标,成绩,一年两次对员工进行评估。 ·        亲自管理及维护重要的客户。 ·        建立个人销售的目标,并且挑选重要的客户。 ·        与宴会销售部,市场传讯部和收益管理部共同调整团队定房,完成酒店内部最大生产力。 确保销售团队可以高效地制作完成报价,合同发送给客户并及时跟进,邀约客户进行酒店参观。 ·        确保部门及时发送团队工作单,宴会工作单 同时确保相关部门接收到相关信息 ·        主动收集市场及行业信息与销售团队其他成员分享,抓住商机并最终转换为生意确认下来。 ·        了解并熟悉竞争对手的所有产品信息,包括主要客户及其产量、酒店客房、餐饮、会务相关促销信息等,并及时反馈信息给商务发展总监。 ·        在主要客户、团队负责人及贵宾到店时欢迎其光临或入住酒店。 ·        组织定期的会议,确保销售团队与酒店运作团队有效的沟通,并协助宴会销售部或运营部跟进宴会或会议中发生的事件。 ·        无论何时,最大化增加销售额,并对团队及宴会收入进行有效的预测。 ·        负责部门相关部分的预算制定,并积极参与预测及市场计划的制定。 ·        定期给员工进行培训,确保团队熟悉酒店产品及流程,可以高效的发掘客户需求并为之提供专业的定制服务。 ·        定期分析客户产量及客源市场结构,预判市场发展趋势并提前设计产品及渠道以便抓住商机。 ·        领导销售团队达到部门目标。 ·        主持部门会议。 ·        如有必要 ,该部门有权更改或补充该职位描述。 ·        完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 【岗位要求】 希尔顿销售总监始终要以宾客的利益为重并与其他团队成员密切合作。若要成功地应聘这一职位,您的态度、行为、技能和价值观应符合下列标准: ·        诚挚待客:      自愿全心全意为宾客提供无与伦比的绝佳体验 ·        正直诚信:      时时刻刻为所应为 ·        领导核心:      力争在业界和所在社区都位居领导地位 ·        团队合作:      所有工作中积极发扬团队合作精神 ·        主人翁精神: 勇于为自己的行动负责并敢于做出决定 ·        即时行动:      以刻不容缓的态度和纪律运营 ·        大学专科 ·        良好的中英文读写能力。 ·        能在强压下胜任工作。 ·        了解本地客户的情况并具有很强的市场分析能力。 ·        拥有一定的客户资源。 ·        具备设立最适合酒店的总体营业目标及行动方案的能力。 ·        具备制订和执行营业预算及经营计划的能力。 ·        具备高效地推广和将品牌定位在理想的水平的能力。 ·        掌握政治,经济和社会方面的知识及市场趋势。 ·        具有良好的沟通技巧,处理危机的知识和能力。
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