• 指导员工的准备、服务工作。与厨房协调好当日或每月的特色菜及推荐菜。 • 记录并保存销售额，客人的投拆、解决办法及所涉及的人员和设备方面的细节。       • 参加每天的晨会和每月的交流会议，总结并讨论服务及工作的准备情况。 • 监督并指导餐厅员工的服务情况。 • 询问客人对饭菜和服务是否满意，并要明确客人的要求或需要。 • Briefs personnel on preparations, service and content of menu items.  Coordinates with kitchen on daily or monthly specials and promotions. • Maintains proper records of Sales, guest complaints, solutions and all concerns pertaining to personnel or equipment in appropriate logbooks for reference. • Participates in daily briefings and monthly communication meetings to discuss various aspects of food service and preparation. • Monitors and supervises service flow in the restaurant.

• 确保下级做好服务前的准备工作。 • 确保有足够的用品，并申请所需采购的物品。 • 确保员工完成辅助工作。 • 询问客人对饭菜和服务是否满意，并要明确客人的要求或需要。 • Ensure subordinates carry out pre-service duties. • Ensure adequate supplies of materials, and requisition for general supplies. • Ensure subordinates properly carry out side duties. • Checks guest satisfaction and attend to guest requests or inquiries regarding food and services.

岗位职责 1、各类冷荤的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料,合理用料，降低消耗成本。 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4、检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。 5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验，确保宾客食品的绝对安全。 岗位要求 1、为人正直，有责任心。 2、有一年以上厨房冷菜工作经验 3、身体健康，能吃苦耐劳。

• 参加厨房的例会及做简报。 • 积极发展于手写菜单配方的标准。 • 积极的创新菜肴及产品。 • 确保突出的厨房烹饪专业技能 。 • 协助组织一些特殊事件及食品推广。 • 遵守食品卫生与安全标准程序。 • 训练助理厨师，厨师及实习生到一个高的标准. • Attends meetings and briefings for kitchen connector • Develop and write standard recipes. • Develop new dishes and products. • Ensure that outstanding culinary technical skills are maintained. • Assist with organizing special events and special food promotions. • respecting the food health and safety standards and procedures   • Trains commis chefs, apprentices and interns to a high standard

【岗位职责】 1、全面负责酒店客房楼层的日常运营管理工作，确保服务质量和卫生标准符合酒店要求 2、监督和指导楼层服务员的工作，合理安排人员排班及工作任务分配 3、定期检查客房设施设备状况，及时报修并跟进维修进度 4、处理客人投诉及特殊需求，提供个性化服务解决方案 5、负责楼层物资管理，控制成本并确保用品库存充足 6、对新员工进行岗位培训，持续提升团队服务技能 7、执行酒店安全管理制度，确保楼层区域安全无隐患 【岗位要求】 1、3年以上高星级酒店客房管理相关工作经验 2、熟悉客房服务流程及清洁标准操作程序 3、具备较强的团队管理能力和现场协调能力 4、能适应倒班工作制，抗压能力强 5、注重细节，对卫生质量有高标准要求 6、良好的沟通技巧和客户服务意识 7、具备基础英语交流能力者优先

【岗位职责】 1、协助市场销售总监制定并执行酒店年度销售策略及计划，确保完成营收目标； 2、负责开发及维护高端客户资源，包括企业客户、旅行社、会议团队等，建立长期合作关系； 3、带领销售团队完成月度、季度销售指标，监督团队日常销售活动及客户跟进； 4、分析市场趋势及竞争对手动态，定期提交销售报告并提出优化建议； 5、策划并执行酒店促销活动、行业展会及客户答谢会，提升品牌影响力； 6、协调酒店内部各部门（如宴会、客房、餐饮等）资源，确保客户需求高效落实； 7、处理客户投诉及突发事件，维护酒店声誉与客户满意度。 【岗位要求】 1、3年以上酒店销售经验，熟悉高端酒店市场及客户需求； 2、具备优秀的商务谈判能力及客户关系管理技巧，能独立开发大客户资源； 3、数据敏感度高，擅长市场分析与策略制定，熟练使用Office及CRM系统； 4、出色的团队管理能力，能激励并带领团队达成业绩目标； 5、具备跨部门协作及抗压能力； 6、对苏州及周边市场有深入了解者优先。

1.确保餐厅运营设备的清洁并正常工作。 2.确保所有的菜单、桌卡以及海报保持清洁干净整洁。 3.迎客人光临餐厅随时保持微笑并且使用餐厅的名称。 4.陪同客人前往喜欢的餐台或预订的餐台，按餐厅标准安排客人就坐。 5.周到的为客人服务，并尽可能解决客人的投诉，向上级报告所有事件。 1.Ensure restaurant operating equipment is clean and in working order 2.Ensure all menus, promotional tent card and poster in good condition and clean 3.Welcoming guests to the restaurant with a smile, apply standard greeting by using the Restaurant name 4.Escort guests to their preferred table or reserved table and seat guests according to restaurant standards 5.Be attentive to guests and resolve their complaints where possible, reporting all incidents to your Restaurant Team Leader / Restaurant Manager  

1.熟悉酒店布局并记下护送客人的最佳路线。 2.主动协助客人提重包裹、拿衣服、提手提箱等，向客人提供礼貌和迅速的协助。 3.保持令人愉悦的态度并专心接待每位到来的客人。 4.为来店和离店的客人开关汽车及出租车门。 5.向客人提供服务和引导。 6.向客人提供关于酒店的设施和服务的信息。 1.Be familiar with the layout of the hotel and memorize the preferred route for escorting guests. 2.Assist with heavy packages, coats, suitcase, etc. being alert to give assistance courteously and quickly, before having to be asked . 3.Maintain a willingness to please attitude and give undivided attention to any approaching guest. 4.Assist arriving and departing guests by opening and closing car and taxi doors. 5.Provide guest services and guidance. 6.Provide information to guests about the hotel facilities and services.

1.按照既定工作程序为所有来客登记并安排房间。 2.熟知部门标准工作程序。 3.履行入住、退房和换房手续，并确保所有资料都按照预订情况• 完整的输入酒店电脑系统。 4.在值班时检查夜班报告，准备早班报告，并为客人的到来准备各种必要的表格。 5.随时以友好和乐于协助的态度迎接客人，并尽量了解和称呼客人的名字。 6.尽一切努力确保客人在离店时会对酒店的服务有很好的印象。 1.Registers and rooms all arrivals according to established procedures. 2.Maintains intimate knowledge of departmental standards and procedures. 3.Performs check in, check out and room change procedures and ensures all data are entered completely into the hotel systems in accordance with reservation. 4.When on night shift, checks night report, prepare the morning report and prepare all necessary forms for the guest arrival. 5.Greets all guests at all times in a friendly and helpful manner and attempts to learn and use guest’s name at every opportunity. 6.Does everything possible to ensure that the guests depart the hotel with a positive impression of hotel service.  

• 监督现金的处理和存放程序。 • 编制每日存款和流动资金报告。 • 制定并指导员工执行现金安全制度。 • 协助菜单和酒水单的设计工作。 • 处理异常的付款情况。 • 监督餐厅的服务。 • 监督服务设备的维护保养。 • 监督客用设施和服务的标准。 • 寻求客人的反馈意见并进行改进 • Supervise cash handling and banking procedures. • Prepare daily banking, cash flow reports and sale report. • Establish and instruct staff in cash security procedures . • Assist with menu and wine list creation . • Deal with irregular payments. • Supervise outlet service. • Supervise the maintenance of guests HEO and outlet equipment. • Ensure standards of guest services as per standard guideline. • Seek guest feedback for improvement.

• 协助菜单和酒水单的设计工作。 • 处理异常的付款情况。 • 监督现金的处理和存放程序。 • 编制每日存款和流动资金报告。 • 监督客用设施和服务的标准。 • 寻求客人的反馈意见并进行改进 • 抽时间与宾客进行互动，获取反馈，了解员工提升宾客满意度的渠道。 • Assist with menu and wine list creation. • Deal with irregular payments. • Supervise cash handling and banking procedures. • Prepare daily banking, cash flow reports and sale report. • Ensure standards of guest services as per standard guideline. • Seek guest feedback for improvement. • Cross check guests through evaluations and comments get the feedback, know how to improve guest satisfactions.

1、有电工证 2、擅长装饰维修 3、参加酒店节能计划。 4.处理所有工作请求和检修工作。 5.为各类工程设备、机房和系统的全部检修和保养提供专业知识。 6.根据工程要求准备零部件清单。 7.准备详细的年度维护计划和每个项目对应的定期维护要求。 8.准备每月的维修进度报告。 9.必要时或在上级的指导下与酒店客人和外部承包商沟通和合作。 10.必要时与其他部门沟通和合作，为宴会、促销活动和节庆活动提供额外或专门的服务。 11.熟悉物业安全、急救和消防及应急程序，安全、合理地操作设备。

岗位职责 1.准备所有的配料并制作各种面包、西点等食品; 2.负责甜点、蛋糕等产品的研发: 3.负责操作间的日常卫生、工具清洁及收藏: 4.负责工作结束后的原料收藏、工具清洁 环境卫生的清洁、能源的关闭; 5.接受上级的其他任务。 岗位要求 1.熟悉面包西点等的制作工艺及技能; 2.熟悉西餐的相关知识及礼仪: 3.有星级酒店或西餐厅从事西点制作工作经验优先。

【岗位职责】 1、负责酒店食品卫生安全管理工作，监督食品采购、储存、加工、制作及服务全流程的卫生标准执行情况； 2、定期对厨房、餐厅、食品仓库等区域进行卫生检查，确保符合国家食品安全法规及酒店内部标准； 3、制定并完善食品卫生管理制度及操作规范，组织员工进行食品安全培训； 4、处理食品卫生相关投诉或突发事件，及时采取整改措施并提交报告； 5、配合相关部门完成卫生许可证年检、食品安全抽检等工作，确保合规运营； 6、监督餐具消毒、垃圾处理及虫害防治等卫生管理环节，杜绝安全隐患。 【岗位要求】 1、具备食品卫生、食品安全或相关领域的基础知识，持有食品安全管理员证书者优先； 2、熟悉国家食品安全法律法规及行业标准，了解HACCP体系或ISO22000标准更佳； 3、工作细致严谨，具备较强的责任心和风险防控意识； 4、良好的沟通协调能力，能独立开展检查、培训及问题整改工作； 5、能适应不定期加班或突发情况处理，抗压能力强；

【岗位职责】 1、负责酒店各类宣传物料的设计与制作，包括但不限于海报、宣传册、易拉宝、展板、菜单、房卡等； 2、协助完成线上推广素材的设计，如社交媒体图文、H5页面、电子海报、短视频封面等； 3、根据酒店品牌调性，确保设计风格统一且符合品牌形象； 4、配合市场部及运营部门的需求，及时完成设计任务并优化调整； 5、管理设计素材库，定期更新并维护设计资源； 6、参与酒店活动的视觉策划，提供创意设计方案。 【岗位要求】 1、熟练使用Photoshop、Illustrator、CorelDRAW等设计软件，具备基础视频剪辑能力者优先； 2、具备良好的审美能力和创意设计思维，对色彩、排版、视觉传达有敏锐感知； 3、能够高效完成设计任务，适应快节奏工作环境； 4、具备团队协作精神，善于沟通并理解需求； 5、有酒店、餐饮或相关行业设计经验者优先，优秀应届毕业生亦可考虑； 6、投递简历时需附作品集或设计案例。

【岗位职责】 1、负责大堂吧日常运营管理，包括人员排班、服务流程监督及工作质量把控 2、制定并执行酒水服务标准，确保饮品出品质量与呈现效果符合酒店标准 3、管理酒水库存，控制成本损耗，定期盘点并提交采购需求 4、处理宾客投诉及突发事件，维护酒店服务形象与客户满意度 5、培训督导服务员，提升团队专业技能与服务意识 6、配合餐饮部完成特色饮品研发及促销活动执行 7、监督清洁卫生及设施维护，确保符合食品安全与卫生标准 【岗位要求】 1、具备酒水调制及咖啡制作专业技能，熟悉主流饮品配方与操作规范 2、有较强的现场管理能力与服务意识，能有效处理客诉问题 3、具备基础财务知识，能独立完成成本核算与库存管理 4、普通话流利，具备基础英语沟通能力（酒店常用服务用语） 5、能适应早晚班轮换工作制，节假日高峰期间需在岗 6、有星级酒店或高端餐饮场所相关岗位经验者优先 7、持有调酒师资格证或咖啡师认证者优先考虑

宾客接待协助为客人办理入住、退房手续，确保信息准确无误。 解答客人咨询，提供酒店服务、周边设施及旅游信息。 处理客人基础需求，如行李寄存、叫车服务等。 日常运营支持接听电话，转接至相关部门并记录留言。 维护前台区域整洁，确保宣传资料齐全。 协助管理房态，与客房部、销售部保持沟通。 系统操作学习使用酒店管理系统（如Opera PMS）录入数据。 协助打印报表、更新预订信息及客户档案。 团队协作配合前厅团队完成交班日志及特殊任务。 参与部门培训，提升服务技能与专业知识。

【岗位职责】 1、遵守操作规程及酒店规章制度。 2、按计划检修客房，检修公共区域，根据客房损坏情况排出先后次序。 3、完成综合性临时任务，如检查VIP房、监督客房、餐厅、大堂等外包大修工作。 4、完成宾客提出的小修工作。 5、完成维修领班安排的其它工作。 6、提供客房设施现状、公共区域现状，提出补救意见。 【岗位要求】 1、高中以上文化程度；1年以上同岗位工作经验。 2、以电工优先，对钳工、管工、空调、木工、油工专业知识有一定的了解，具备一专多能，动手能力强。 3、五官端正。 4、具备一定的英语对话能力。 5、身体健康，精力充沛。

【岗位职责】 1、疏导过往车辆，保障大堂门前过往车辆行人的安全，使门前畅通无阻。 2、服务周到热情，见宾客主动问好，对乘车宾客要协助迎宾员照料宾客下车。 3、保证酒店和宾客的生命财产安全。 4、保持好与大门岗及停车场岗位的联系使车辆有序出入停放。 5、加强巡逻，发现可疑情况，视情况处理或及时向上级报告。 6、一般性纠纷和事故立即按程序处理，并及时请示汇报。 7、一旦酒店发生火灾应立即报警，按火灾处理程序向有关人员进行报告。 【岗位要求】 1、高中以上学历，或退伍军人。 2、处理事情要迅速，果断、准确。 3、具有较好的协调能力，懂得一定安全保卫知识。

【岗位职责】 1、负责中餐厅日常服务工作，包括餐前准备、餐中服务及餐后收尾工作； 2、按照服务标准为客人提供优质的点餐、上菜、酒水服务及用餐体验； 3、熟悉菜单内容及酒水知识，能够为客人推荐合适的菜品及饮品； 4、保持餐厅环境整洁，确保餐具、桌椅及其他设施摆放有序； 5、及时响应客人的需求，处理服务过程中的突发情况； 6、协助收银员完成结账工作，确保账目准确无误； 7、参与餐厅的日常培训及会议，不断提升服务技能与专业知识。 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识与沟通能力，能够热情、耐心地对待客人； 2、身体健康，形象端正，能够适应站立式工作及早晚班轮换； 3、具备团队合作精神，能够与同事高效协作； 4、学习能力强，愿意接受新知识并运用于实际工作中； 5、有酒店或餐饮行业工作经验者优先，无经验者可提供培训； 6、能够适应快节奏的工作环境，具备一定的抗压能力。

【岗位职责】 1、要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识，以向客人推荐各种食品及饮料。 2、清洁并擦亮所有器皿。 3、保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。 4、添加所需的布品及操作设备。 5、从仓库内领取物品。 6、根据标准的手册来完成服务工作。 7、根据餐厅的规定来摆放餐桌。 8、结束服务后，要清理所有的饭菜，并清洁桌面。

按照既定标准和工作程序，对客房、走廊、布草房和餐具柜进行清洁。 补充客用品。 及时礼貌礼貌的完成上级指定的对客服务并满足客人的要求。 填写员工工作表并将差异房情况报告当班主管。 向上级汇报酒店客房内的损坏或故障情况 完成每日客房检查工作单 及时向上级汇报和上交与客人遗失物品 向上级汇报楼层里的反常行为和活动 准确记录在划定的区域内的房间情况 遵守酒店的健康、安全和卫生政策 保持个人仪容和卫生标准 按要求参加会议和培训活动

员工团队  指导员工日常事务，计划与分配工作，为每个员工设定工作绩效目标。为员工提供教导、辅导并给予定期反馈，解决各类员工矛盾，提高员工绩效  按照政府要求和安全法规教育和培训全体员工。确保员工接受适当的培训，保证为他们配备完成工作所需的各种工具和设备  通过与其它部门领导进行日常沟通和协作促进团队协作、提高服务质量  可能需要在高峰时段协助客房部员工工作，并协助大清洁项目  宾客体验 检查公共区域、客房/套房、设备、床单是否干净整洁，状态良好，向团队成员提出改进建议   承担客房部全部例行职责，包括但不限于整理床铺、吸尘打扫等，确保宾客满意  处理宾客投诉和特殊要求，让宾客百分百满意  满足宾客、贵宾和回头客的特殊需求和要求 财务回报 帮助制定部门运营预算和财务计划。监控预算、控制费用，重点是提升工作效率  维持适宜的库存水平，控制每间客房的消耗品与人力成本（例如：床上用品、浴室布草的再利用和洗衣房运营等） 定期排查房间配置含酒精饮品以及软饮等的生产日期，保证房间含酒精饮品以及软饮等至少有三个月的保质期。 企业责任 及时、高效订购各种所需物资和设备，减少浪费，促进“绿色”环保（如：循环使用容器、节约清洁剂等）  可能需要负责维护关于安全保管拾遗物件的规程  完成其它分配的任务。 权责划分  此岗位是客房部的督导职位。主要督导楼层整个团队。

1、接受领导分配的服务工作，向客人提供优质服务。 2、做好开餐前的准备工作。   3、严格按餐厅规定的服务程序和服务规格进行服务。 4、熟悉菜单上所有品种的名称、单价、掌握菜品、饮料知识和服务操作技巧。 5、将客人的要求传递给厨房。  6、了解客人所携带的物品，餐后提醒客人记得带回。