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  • 成都 | 10年以上 | 本科

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-16
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    岗位职责 1、负责高奢酒店筹备开业和运营的全面工作,包括客人和员工满意度、人力资源、财务绩效、销售和创收,并为集团和酒店所有者提供投资回报。 2、紧跟行业趋势,探索新的商业机会并制定商业计划,以最大限度地提高客户满意度、盈利能力和市场份额。 3、分析商业信息,积极应对不断变化的市场状况,确保酒店在预算指导下运营,实现利润率目标。 4、与销售和市场团队紧密合作,制定创收策略;识别新的业务线索,推出符合市场趋势的酒店产品;确认销售策略与品牌策略一致,并有效执行既定目标。 5、建立有凝聚力和高绩效的团队,不断努力取得积极成果和改进。 6、积极和持续的沟通,与业主建立良好的关系,处理并解决好业主对酒店经营管理的要求7、与当地政府相关单位、管辖职能部门建立良好的关系 岗位要求 1.工商管理、酒店和餐饮管理或相关专业大学本科以上学历,10年以上五星级或奢华度假酒店副总级以上管理岗位工作经验; 2.有限或全方位服务酒店的总经理经验。 3.高度的责任心、敬业精神及诚信态度。 4.具有前瞻性思维,有创造力和创新能力。 5.有较强的适应、沟通、计划、决策和综合判断能力。
  • 销售总监

    1万-1.5万
    湖州 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
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    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    发布于 06-16
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    岗位职责 1、制定及执行饭店市场销售计划 2、酒店市场开发、客源组织和酒店商品客房、餐饮、会议的销售工作。 3、分析市场动向、特点和发展趋势,设立市场目标。 4、走访客户,根据市场变化,并不断改进服务工作。 5、审核服务活动的策划方案,组织员工工作。 6、签定住房优惠协议、旅行社房价协议及各种合作协议、认报刊合同、广告宣传服务协议。 7、统筹酒店内外的公关宣传工作;审阅酒店对外发布的宣传稿件。 8、对外通过接待、出访、新闻媒介等,对内做好各部门的推销和宣传活动等,管理美工制作,以达到酒店经营的宣传目标。 岗位要求 1、大专以上文化程度;2年以上同岗位工作经验。 2、按照公司整体要求,制定和组织实施公司在市场策划、销售管理、客户服务和物业管理的战略规划。 3、负责项目可行性比选阶段的市场研究、客户分析、市场定位和营销推广方案设计。 4、负责监督和考核公司各项目的营销推广、销售进度、销售回款和客户服务等,支持和保障项目实施。 5、负责组织营销推广、销售执行、客户服务等方面专业人员的培训。 6、英语口语和书写流利。
  • 湖州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    发布于 06-16
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    我的具体职责是什么? 作为商务经理,您将应以最高标准完成以下任务: · 为总经理提供专业的咨询及行政上的支持。 · 参与开拓和实施酒店和部门的政策规定。 · 制定开拓市场销售战略和促销计划。 · 督导和协助市场销售计划的进展和实施。 · 为商务发展部设定清晰的工作目标,实施员工个人技能的发展、业绩的复核训导和培训。 · 监督和评估当前发起的市场销售活动以及市场动态。 · 统筹酒店内所有的市场商务工作活动。 · 管理部门内部的运作,保证部门设施完备,运行正常。 · 进行市场调查。 · 为酒店设立价格策略和销售目标。 · 管理特别项目及其他相关的生意。 · 确保高效利用部门资源。 · 确保发展、更新及保留酒店宣传材料。 · 管理部门内部人力资源,包括选择招聘人员、培训部门员工、团队建设、员工表现评估等。 · 确保部门员工明确所赋予的职责。 · 在部门或酒店的利益受到危害时,立即采取纠正错误的措施。 · 管理客户关系及服务,包括客户需求、产品服务知识,销售的有效性交流技巧及客户反馈信息。 · 管理部门开支和预算。 · 准备部门每月相关开支的预测,并在预定日期上交给酒店。 · 密切注视客户的活动,必要时予以调整。 · 按照酒店政策控制部门成本,避免浪费。 · 确保所有与系统相关的收益数据都保持精确性并完全遵照希尔顿国际标准。 · 确保部门员工遵守酒店的程序及规定。 · 确保部门文件,及相关资料的存档。 · 通过与总部的联系,确保所有商业发展部活动的顺利完成。保持与集团内各营业部门的沟通,最大限度拓展销售机会。 · 向大众,消费者,酒店业和政府机构提升酒店形象,设施以及服务。同时向广大媒体和政府机构争取正面的曝光,并且通过于媒体和政府机构维持良好关系在市场上建立一个坚实社会地位。 · 参与希尔顿集团发起的销售活动。 · 针对目标市场组织促销旅行。 · 在海内外目标市场,保持良好的关系和沟通。 · 与集团收益中心共同制定年度收益计划,实施年度收益计划,并在必要时更新/收集市场动态,结合酒店运营制定年度收益计划,实施年度收益计划,并在必要时更新 · 确保所有与系统相关的收益数据都保持精确性并完全遵照希尔顿国际标准。 · 根据酒店、行业和公司的指引,回应需求、进行调整,执行任何合理的任务及额外职责。 · 坚持酒店安全制度、紧急情况处理规定和程序。 · 确保员工充分的理解并遵守员工手册内容。 · 如有必要,该部门有权更改或补充该职位描述。 · 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 我们寻找什么样的人才? 希尔顿花园酒店职位始终要以宾客的利益为重并与其他团队成员密切合作。若要成功地应聘这一职位,您的态度、行为、技能和价值观应符合下列标准: · 具备优秀的销售技能和技巧。 · 通过探讨和聆听,具备善于发掘客户需求的能力。 · 具备果断、自律的性格。 · 具备高度的自信心,工作的热情和主动权。 · 擅长与不同的人打交道。 · 具备相关销售经验。 · 酒店专业或相关经验的优先。
  • 天津 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 防暑降温
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-16
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    岗位职责 1.遵守操作规程及酒店规章制度。 2.按计划检修客房,检修公共区域,根据客房损坏情况排出先后次序。 3.完成综合性临时任务,如检查VIP房;监督客房、餐厅、大堂等外包大修工作。 4.完成宾客提出的小修工作。 5.完成维修领班安排的其它工作。 6.提供客房设施现状、公共区域现状,提出补救意见。 岗位要求 1.至少对弱电、空调、装饰其中一个专业领域有较强的专业知识,动手能力强。  2.身体健康,精力充沛。
  • 重庆-南岸区 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    发布于 06-16
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    岗位职责 1、积极向上的工作态度,友好的为客人个性化提供服务; 2、及时准确的为酒店内外宾客转接电话,准确及时的为客人传递信息,确保顾客隐私; 3、采取必要行动,及时有效的处理顾客的不满,适当的时候告知宾客关系经理;回访客人,确保客人对解决方法满意; 4、了解酒店的基本概况,了解酒店周边地区的最新信息,名胜,风景地等,为顾客提供方向; 5、能熟练的掌握和运用电脑,确保信息有效的传达到人,及时解决问题让客人满意,参加部门每日的会议等; 6、能熟练与各部门对接,做好与前台工作的衔接; 岗位要求 1、男女不限,熟练使用电脑及相关电子设备; 2、思路清晰,亲和力强; 3、语言沟通能力良好。
  • 重庆-南岸区 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
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    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    发布于 06-16
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    • 投递简历
    岗位职责 1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单,开发当地需求的餐饮产品。 4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5、协调与其他部门的工作关系,确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略,督促员工做好食品饮料的推销工作,提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度,对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 岗位要求 1、相关星级酒店管理工作经验3年以上。 2、精通本部门的业务知识,熟练掌握中餐、西餐、酒吧、茶馆的技能及管理技巧。 3、熟悉食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动餐饮部各级管理人员的积极性。
  • 客房管家

    5千-6千
    北京-昌平区 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-16
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    一、客房管家岗位职责 1. 客房清洁与维护 每日按照清洁流程和标准,对所负责的客房(包括客房、浴室、阳台等)进行全面清洁,确保房间整洁、无异味、无污渍、无杂物。 定期对房间内的家具、电器、设备进行检查和保养,及时报告损坏或故障情况,并协助维修人员进行维修工作。 根据客人需求,及时补充客房内的各类用品,如洗漱用品、毛巾、床上用品、茶叶等,保证物品充足且摆放整齐美观。 2. 客户服务 热情、礼貌地接待客人,主动询问客人需求,为客人提供个性化的服务,如帮助客人搬运行李、提供房间设施使用指导等,提高客人满意度。 及时响应客人在客房内的各种服务请求,如房间清洁、送餐等,确保服务及时、高效、准确。 定期回访客人,收集客人对房间设施和服务的意见和建议,及时反馈给相关部门,为提升酒店服务质量提供参考。 3. 房间布置与装饰 根据酒店的品牌定位和季节特点,对客房进行布置和装饰,营造舒适、温馨、美观的住宿环境,突出酒店的文化特色和品牌内涵。 负责客房内花卉、绿植的养护和更换,保持植物生长良好、外观美观,为房间增添生机和活力。 4. 库存管理 负责客房内各类物品的库存管理,定期盘点库存数量,及时申请补充物资,确保物品供应充足且不过量积压。 合理控制物资消耗,避免浪费,降低客房运营成本。 5. 协助其他部门工作 配合工程部进行客房设施设备的维修和保养工作,协助搬运工具和材料,提供必要的支持和协助。 协助餐饮部进行客房内送餐服务,如摆放餐具、清理餐具等,确保送餐服务顺利进行。 参与酒店的各类经营活动和促销活动,如房间布置、礼品包装、活动场地清理等,为酒店创造更多的经济效益。 6. 安全与卫生管理 严格遵守酒店的安全管理制度,对客房内的安全设施设备进行定期检查和维护,如烟雾报警器、灭火器等,确保设施设备完好有效。 加强安全防范意识,注意发现和报告客房内的安全隐患和可疑情况,保障客人的人身和财产安全。 严格执行酒店的卫生标准和清洁流程,确保客房卫生达标,预防和控制传染病的发生和传播。 二、任职资格要求 1. 教育背景 高中或中专以上学历,酒店管理、旅游服务等相关专业优先考虑。 2. 工作经验 具有 1 年以上酒店客房服务工作经验,熟悉客房清洁、客户服务、房间布置等工作流程和标准。有客房管家工作经验者优先。 3. 专业技能 熟练掌握客房清洁技巧和方法,能够熟练使用各种清洁工具和清洁剂。 熟悉客房设施设备的使用和维护方法,具备一定的维修知识和技能,能够及时处理简单的设备故障。 具备良好的服务意识和沟通能力,能够热情、礼貌地与客人交流,及时响应客人需求,为客人提供优质的服务。 熟悉客房物品的库存管理方法,能够准确盘点库存数量,合理控制物资消耗,降低运营成本。 具备一定的安全知识和卫生知识,能够遵守酒店的安全管理制度和卫生标准,确保客房安全和卫生达标。 4. 个人素质 具有高度的责任心和敬业精神,工作认真负责,细心严谨,能够按时完成各项工作任务。 具有良好的团队合作精神,能够与同事密切配合,共同完成部门工作任务。 具有较强的适应能力和抗压能力,能够适应酒店的工作环境和工作节奏,承受一定的工作压力。 具有良好的形象和气质,举止端庄大方,语言表达清晰流畅,能够代表酒店良好的形象。 5. 身体素质 身体健康,无传染性疾病,具备从事客房服务工作的身体条件,能够承受站立、行走、弯腰、搬运等体力劳动。
  • 上海 | 经验不限 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-16
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    西厨房热房菜肴的烹饪和出品 熟悉食品安全规则 至少一年西厨工作经验
  • 礼宾员

    5千-7.5千
    上海 | 经验不限 | 初中 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-16
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    礼宾员任职资格: 1.  确保具有销售意识,善于把握时机实现酒店收入最大化。 2.  确保行李被快速送到房间。 3.  确保所有客人留言、邮件、传真、包裹被快速接转或送达客人。 4.  确保始终及时、专业、恰当的回答客人的问询。 5.  确保向副理反馈来自客人和其他部门的意见和建议。 6.  向来礼宾部寻求帮助的客人、员工提供准确、及时、可靠的信息和指南。 7.  协助确保酒店门前的车道交通畅通。 8.  根据客人要求协助预定餐厅以及旅游。 9.  始终给客人以人文关怀。 10.掌握酒店当天的所有接待活动。 11.良好的中文书写和口头表达能力,基础英语口语良好的组织和协调技巧,能够坚持到底完成工作 12.具有旅游/酒店行业知识优先。
  • 上海 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-16
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    • 投递简历
    1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、高效认知和掌握销售线索。 3、代表酒店参加销售活动。 4、发挥创造力,为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 5、仔细计划与客户的会面,对预定的客户实施客户关系管理,完成销售目标。 6、在所负责的市场区域内,监视和报告市场及竞争者的情况。 7、准备销售报告,确保市场及客户信息的准确性,以便于工作的跟进。 8、积极地传播产品信息,在负责的市场内营造酒店的知名度。 9、在所负责的区域内,与市场销售总监一起计划销售攻势,并确保其实现。 10、主动参与,完成各种销售报告。 11、协助计划和配合销售活动。 12、协助配合开发制作所有酒店促销材料。 13、管理客户档案数据库,手工或以电脑更新客户档案。 14、不断地对下属员工给予持续建议及支持。 15、执行上级要求的任务,完成市场销售目标。
  • 上海 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-16
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    Corporate背景优先 1.至少3年国际酒店管理公司相关工作经验 2.有丰富的市场销售经验&社会关系 3.熟悉上海市场 4.良好的沟通交际技巧 增招渠道或会员卡销售一名 Minimum 2 years relevant experience in international hotels Have rich experience of sales and good social relations Familiar Shanghai market preferred Good communication and interpersonal skills
  • 上海 | 经验不限 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-16
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    • 投递简历
    需在上海长期居住,45周岁以下。 The Financial Controller is responsible for the determination of optimum control objectives and for the installation and maintenance of appropriate internal control systems over income, expenditure, assets and liabilities within the hotel. In the performance of these duties, the Financial Controller must maintain a spirit of responsiveness among all persons and functions supervised, in order to produce a positive and unified approach to the fulfilment of all responsibilities of the position 负责确定最佳控制目标,并负责在酒店内部安装和维护适当的内部控制系统,包括收入、支出、资产和负债。在履行这些职责时,财务总监必须在所有人和监督职责中保持响应的企业精神,以产生一种积极和工作一致性来履行该职位的所有责任。  To direct, manage, and support the development, implementation, maintenance and administration of all financial controls and accounting procedures, based upon a maximisation of internal control techniques consistent with Accor established policy and generally accepted accounting principles, as adapted to the requirements of the hotel’s management contract and other local legal requirements.   指导、管理和支持发展,实现、维护和执行所有财务支配和财务程序,基于内部控制技术最大化符合雅高集团建立政策和一般会计原则,适应酒店的管理合同的要求和其他当地法律要求。  The Financial Controller is required to play an active role the management of the hotel and to exercise a responsive attitude to the needs of the General Manager and other members of the hotel management team.   财务总监必须积极参与酒店的管理工作,并对总经理和酒店管理团队的其他成员的需求采取响应性的态度。 To be actively involved in the search for opportunities to improve the profitability of the hotel and encourage the preparation of exception reports and analyses to help meet and measure the success of this objective.积极参与寻找机会提高酒店的盈利能力,并鼓励编写异常报告和分析如何达到预算目标及差异原因 【岗位要求】 1、具备扎实的财务专业知识,熟悉企业会计准则、税务法规及酒店行业财务管理特点; 2、出色的财务分析及预算管理能力,能够独立完成财务模型搭建及经营数据分析; 3、具备优秀的沟通协调能力,能够高效对接内外部利益相关方; 4、逻辑清晰,责任心强,具备较强的风险意识及问题解决能力; 5、熟练使用财务软件及办公软件; 6、具备团队管理经验,能够有效激励并培养下属; 7、英语能力良好,可作为工作语言者优先。
  • 美工 Artist

    6千-8千
    上海 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    • 优秀员工奖励
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-16
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    • 投递简历
    1.创造并执行酒店促销材料,周边产品,主题装饰和其他基于分配任务规范的项目的设计。 2.设计和生产标志,宴会海报,横幅,背景板和装饰。 3.确保所有酒店的设计作品如酒店品牌,颜色,规范与铂尔曼品牌标准保持一致。 4.建立并管理创意素材资料库,包括设计,摄影,书籍,参考资料,标准色等以方便参考。 5.社交媒体风格视频创意与剪辑。 6.计划相关用品的采购、纸张的存货情况及监督纸张的使用。 7.所有设计文件的系统性存档与备份。
  • 总账会计

    6千-8千
    上海-闵行区 | 经验不限 | 学历不限

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    全服务中档酒店/4星级 | 1-49 人
    发布于 06-16
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店全盘账务处理,包括但不限于收入、成本、费用等日常会计核算工作; 2、编制月度、季度及年度财务报表,确保数据准确、及时,符合会计准则及公司要求; 3、定期核对往来账目,监督应收应付账款的清理与催收工作; 4、负责税务申报及税务筹划,确保税务合规,合理降低税务风险; 5、配合内外部审计工作,提供所需财务资料及数据支持; 6、参与预算编制及执行分析,协助管理层进行财务决策; 7、优化财务流程,完善财务制度,提升财务管理效率。 【岗位要求】 1、具备扎实的会计理论基础,熟悉企业会计准则及相关财税法规; 2、熟练使用财务软件(如用友、金蝶等)及办公软件(Excel、Word等); 3、具备较强的数据分析能力,能够独立完成财务报表编制及分析; 4、工作细致严谨,责任心强,具备良好的沟通协调能力; 5、有酒店行业财务工作经验者优先; 6、具备初级及以上会计职称者优先。
  • 上海-普陀区 | 经验不限 | 大专

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    • 五险一金
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    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-16
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    • 投递简历
    在校学生暑期实习或寒假实习岗位。 应聘者需为大学在校生,需提供学生证。
  • 小吃师傅

    5千-6千
    成都 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 帅哥多
    • 美女多
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-16
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店餐厅各类小吃的制作与出品,确保食品色、香、味、形符合标准; 2、根据菜单要求,独立完成小吃类菜品的备料、加工、烹饪及装盘工作; 3、严格把控食材质量,合理控制成本,避免浪费; 4、保持操作区域卫生整洁,遵守食品安全及卫生管理制度; 5、配合厨房团队完成日常餐前准备及收尾工作; 6、根据季节或需求调整小吃品种,参与新菜品研发。 【岗位要求】 1、具备扎实的小吃制作基本功,熟悉川味小吃或地方特色小吃者优先; 2、能适应厨房工作环境,具备较强的抗压能力及团队协作意识; 3、对食材新鲜度、卫生标准有严格要求,无不良操作习惯; 4、持有健康证,无传染性疾病; 5、有酒店或餐饮行业工作经验者优先。
  • 深圳 | 经验不限 | 本科 | 提供食宿

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    养老服务 | 100-499人
    发布于 06-16
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    • 投递简历
    1、负责社区内空调、通风、消防水、给排水系统、设备的维护和保养,确保各系统正常。 2、负责本专业系统、设备预防性维修计划的制定和维修保养工作的落实,确保设备的正常运行。 3、掌握本专业设备及系统的原理、运行情况及应急处理方法,确保所管辖的设备安全、可靠、高效的运行。 4、按时检查和巡视社区的暖通设备设施的情况,发现异常,采取有效措施及时控制或解决,并做好记录与报告。 5、报修服务:统筹处理住户日常报修需求。 6、运行管理:运用统计技术对运行目标、指标进行管理,对设备运行模式、参数进行调整,对运行成本、能源消耗、材料消耗进行有效的监视和控制。 7、空置房管理:在住户入住前协助对房间内设备进行检查、维修,保证房态完好,达到入住条件。 8、二装管理:协助社区二次装修的技术交底、施工监管及施工验收工作。 9、完成领导交办的其它工作。
  • 美疗师SPA

    1.5万-2万
    重庆-江北区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    美容院/会所/养生馆/SPA | 1-49 人
    发布于 06-16
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    我们正在寻找充满热情、有挣钱欲望且注重细节的 Spa 技师加入我们充满活力的团队。您将负责为客人提供一系列专业、高品质的 Spa 护理服务(如按摩、身体护理等,根据您提供的服务调整),确保每位客人获得卓越、放松和个性化的体验。无技术的将免费培训上岗,无压力轻松自由,薪酬待遇好包吃包住。
  • 无锡 | 经验不限 | 学历不限

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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 06-16
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    【岗位职责】 1、对餐厅经理负责,具体实施对大堂吧的日常营运管理工作。 2、负责制定大堂吧工作计划,并有效组织实施。 3、每日参与并检查、指导大堂吧工作执行情况,及时发现问题、处理问题并做好记录。 4、负责主持大堂吧每日例会;参加大堂吧/酒吧每周周会、每月月会、楼面协调会、餐饮部经营分析会,并确保上情下达、下情上呈。 5、负责部门新员工培训和员工的在岗培训工作,确保员工的素质、技能符合岗位要求。 6、合理调配人力,保证部门日常工作的人员配置并保持楼面清洁卫生和服务质量水准。 7、负责作业前菜单或工作单的查看,主动了解每位客人对服务和出品的特殊要求,并及时将信息传达给服务人员和出品部门,且须一一检查落实。 8、全程负责并参与每次的VIP服务,服务结束后,及时召集服务人员工进行总结。 9、依据客人需求对大堂吧各项管理制度、政策以及部门操作程序、出品及服务标准提出有建设性的意见和建议。 10、与餐饮部其他部门的有效协调和沟通,使工作顺利进行。 11、与客人建立良好的公共关系,并及时处理发生在部门的各类投诉、意外和突发事件。 12、关注市场,积极参与部门经营推广方案的讨论,并提出对经营有建设性的建议。 13、参与部门营运现场的操作、检查、监督,并及时予以工作指导。 14、对直接下属进行约谈和工作评估,并适时有效的激励各级员工士气。 15、定时与成控部主管联系,确保大堂吧酒水成本得到有效控制。 16、与营业部及其他部门密切联系出色完成各项接待任务。 17、负责执行大堂吧设备、设施的维护保养工作,使之经常处于完好的状态并得到合理的使用,防止事故发生。 18、负责检查大堂吧员工个人、区域环境等卫生及员工操作安全状况,贯彻执行饮食卫生制度,确保部门各项卫生及安全措施的实施。
  • 销售主任

    4千-5千
    呼和浩特 | 3年以上 | 本科

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-16
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    【岗位职责】 1、根据部门总体市场策略编制自己分管的市场的销售计划。 2、对本市场中的客源大户要熟悉他们的基本情况,随时关注其变化并适时做出应对。 3、组织本组组员对新市场进行开发。 4、管理开发好自己的客户。 5、负责组织销售计划的审定及落实,并进行督查。 6、掌握每位销售人员每日销售接待活动,并审核销售记录卡。 7、协助部门经理做好本市场客户的建立及升级管理工作,保持客户档案的完整。 【岗位要求】 1、有从事酒店前台、销售、公关等部门的工作经历。 2、具备酒店销售学、酒店管理学、旅游经济学、旅游心理学、公共关系学等知识的储备。 3、了解合同法、企业法、旅游法以及有关涉外法规。 4、具有市场调查和预测能力,能及是掌握市场动态,并能综合分析,及时地提出相应的措施和合理的建议。 5、有较强的语言表达能力,能撰写市场调研报告,具有起草工作计划、总结及业务汇报的能力
  • 呼和浩特 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-16
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    岗位职责 1.在西厨厨师长的领导下,按菜式规定,烹制各种菜式,保证出品质量。 2.按西厨厨师长厨分工,完成大型宴会、酒会的菜品制作任务。 岗位要求 1.专科以上文化程度,或相关专业毕业。 2.熟悉饮食的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 3.1年以上同星级同岗位工作经验 4.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级。 5.一定的文字语言表达能力。 6.工作有责任心,做事认真负责。
  • 销售总监

    8千-1.5万
    呼和浩特 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-16
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    1. 协助市场销售总监制定市场营销策略并协助管理部门运作  2. 监控管理客房销售部的销售活动及市场推广,确保完成各项销售指标 3. 确保客房销售人员的对客接待及服务,保持跟客户的良好关系  4. 客房销售部的行政管理工作 5. 客房销售部员工培训及发展  6. 遵守各项规章制度及程序
  • 呼和浩特 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-16
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    随时检查已准备好的食品的味道与温度。 To constantly check the quality of food prepared with regard to taste and temperature.                                            保持各类菜肴整体外观配套一致,且外观和修饰要符合酒店标准。                                                                                                   To insist on a uniform visual appearance of all dishes prepared. Presentation and garnish must be prepared according to standards. 监督并全面实施根据配料卡和分肉试验而进行分量控制,使浪费和变质最小化。 To monitor and fully implement the portion control established with the recipe cards and the butcher test. To minimize waste and spoilage. 检查库房和冰箱,做好正确储备和废物利用。 To check stores and refrigerators and be responsible for the proper storing and recycling of leftovers.                          每日例会,厨房部会议以及为获得最好成绩所需的其它会议。                                         daily briefings, Food and Beverage Meetings and other meetings as needed to obtain optimal results 1. 了解职业健康及安全政策和程序,并确保所有的程序都是在职业健康与安全职责指导方针下安全的执行。Demonstrate Awareness of OH&S policies and procedures and ensure all procedures are conducted safely and within OH&S guidelines and ensure your direct reports do the same. 2. 了解应注意的事项并坚持职业、健康和安全法规、政策和程序。Be aware of duty of care and adhere to occupational, health and safety legislation, policies and procedures. 3. 熟悉财产安全、急救和消防及应急程序,加强在你管辖区域的所述事宜。 Be familiar with property safety, first aid and fire and emergency procedures and enforce these in your areas. 4. 能对危险情况采取行动并就可能发生的危险向经理报告。  Initiate action to correct a hazardous situation and notify manager of potential dangers. 完成公司领导交办的其他工作                                                                        To follow up other tasks which assigned by superior
  • 成都 | 经验不限 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-16
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    此岗位为员工餐厅厨师。 需持有残疾人证件; 具有良好的行动能力及自理能力,有厨房工作经验更佳。
  • 成都 | 2年以上 | 中技 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-16
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    主要职责: 1.组织厨房运营并制作和送上各种菜肴,监管厨房团队中的初级员工。 2.遵守当地的卫生和安全法规,或其它适用的规定,以及品牌规范和当地的规章制度。 工作任务: 1.直接负责所有的食物。 2.帮助发展和保持全日餐厅的美食理念、食品准备和展示的标准。 3.通过确保食品的准备工作、盘点、征用单、库存控制好食品开支。控制体系应在所有的食物准备区域是实行。所有的货架,箱子都应清晰的贴上标签。系统的管理货仓与冷藏室,为他们附上标签。每次储存的每样食品应在同一个地方。 4.循环更换所有货品以保持新鲜,注意特别的食品类型的储存要求---保存日期、温度等。留意没有用的库存,设法使用或是出售他们。 5.需要时应亲自盘点。 6.在工作区域内检查必要用品,在适当的时候订购食物,并根据需要确定适当的数量。 7.贯彻酒店集团食品准备和展示的指导方针来确保提供给客人的食品的质量。 8.监督和准备每日的摆设,以确保所有服务区域都已准备就绪,在服务中检查每样提供给客人的每样菜品。 9.保证食物的安全、卫生。所有工作区域内的食物都应该与食物的操作技巧保持一致,包括日期、适当的储存、更换等。遵循酒店的政策保持基本食品德卫生。每日检查储存区域,保持所有区域高度的卫生。 10.与客人和内部顾客交流时应有礼貌。
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