1.协助厨师长监督中厨房的准备工作。 2.检查存货及成品。 3.协助厨师长控制所有设施及成本，增加餐饮部的利润。 4.研究当地餐饮市场，协助厨师长极积开创新菜。

1.中技以上文化程度 2.熟悉西餐饮食的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求 3.了解食品卫生法，能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级

执行值班工程师和电工主管的工作指令，执行电气系统的日常运行、维护及节能降耗。 1.  执行值班工程师和电工主管的工作指令，并报告工作。 2.   贯彻执行国家的政策、法规和标准。 3.   学习、贯彻万豪标准。 4.   运行、维护范围：高低压配电柜、变压器、发电机组及其附属设备，所有电器设备和动力电源的供给，所有照明设备、动力设备、防雷设施、电梯。 5.  保障设备安全运行，并使其运行状况良好： •严格遵照万豪政策与程序、标准与程序及电气施工、验收规范、操作规程，标准化操作 •定期巡视所辖系统主要设备的运行技术状况，发现问题立即上报处理 •认真填报运行报表，掌握所属系统当天能耗情况，发现异常及时上报处理 6.  设备发生故障立即处理，影响正常营业或影响范围较大时，及时向主管或值班工程师报告。

要求周末能上班 要有菜品创新能力 熟悉粤菜、鲁菜、融合菜系 具备良好的中餐、宴会菜品烹饪知识。 具备非常好的传授厨房专业技能的能力。 具有发展新菜和为产品制定高效率、高标准的能力

【岗位职责】 1.负责监督所有厨房食品质量的准备、要不断的检查食品的味道、温度和外观；同时要确保所有的菜肴的分量都一致、外观及尺寸都符合相应的要求； 2. 非常重要的是，任何食物不同程度的腐烂和变质都不能使用。同时不要让生病的、有疾病感染倾向的员工直接接触食物、或者准备做食物配制工作； 3.协助厨师长制定菜单； 4.发展新菜肴和产品； 5.确保展开并推广优秀的、带有特色的食品节、食品活动； 6.控制食品出产的标准； 7.监测收货的食品质量和数量； 8. 控制厨师要按照配料卡标准及程序准备食品，将浪费程度减至最低； 9.同管事部协调员按照卫生标准共同管理好厨房、库房、冰箱和食物准备处等相关的工作区域； 10.监督所有员工的个人卫生和仪表仪容达到标准； 11. 确保你和你的员工关心、爱护、酒店的财产，尤其在发生物品遗失、打碎的事情时要特别铭记；你和你的员工及总管事要齐心协力将这些相关的损失减少到最低的程度； 12.同行政总厨共同研究如何发展食品质量控制程序； 13.保证按照成本和食品质量控制程序进行； 14. 协助成本制定菜单价钱，其他食品及服务也要考虑到酒店预算的盈利差。

职位内容： 根据工作标准、备料单、照片及上级指示准备食物，协助厨师长培训员工。参与提高食品质量，保证厨房运作的顺利进行。当接到指示时厨房的所有区域都要进入工作状态。协助管理员工，为员工发展提供帮助与食物的质量控制，提高产品的菜色和味道。 1.进行中式菜品的创新和烹饪 2.进行菜单的创新 3.根据厨师长的安排进行工作 任职要求: 要有相关经验

工作职责： 1.进行西餐冷菜和热菜的制作 2.制定菜单 3.完成厨师长布置的相关任务 4.保持好厨房的卫生 任职要求： 具有相关经验

【岗位职责】 1、审计每日收入数据，支持报告和凭证、确保每日及每月收入和付款及时调节、确保所有收入被记录和报告、确保所有礼券或免费券根据政策得到控制、审查所有宴请账单及高职用餐，以确保所有被授权和签署并有合理的解释、检查免费房被合理批准、审计电话自动挂账报告以确保所有电话收入已被挂账、审计宽带链接报告以确保所有因特网收入被挂账、确保相关前台人员和零售点报告被打印，审计并按日期存档、核对挂入每日报告中的交易，包括但不限于信用卡，城市分类帐，员工折扣，支出，折扣及减免，杂费，作废，停车场收入及房间安全钥匙、准备折扣和减免汇总表及减免凭证、在电子信用卡机和销售点系统之间每日调节信用卡收入、协助准备准备每日收入报告给财务总监、确保所有特许/租赁收入被调节，并被正确记录、审计每日总出纳员的报告、检查房价差异报告以确保所有价格变动，升级等被合理批准、检查并确保每天两次打印房间差异报告，任何不合理差异需及时报告、在相关报告中记录收银员现金多余/不足，并同零售点经理或前台经理跟进相关事宜、与相关部门跟进一切差异，未完成的工作或丢失的信息、确保所有支出凭证拥有合理批准，签名和支持、与营收/预订团队跟进，以确保任何放弃预订的项目被查阅并收费、审计每日餐饮报告并核对在总出纳员报告中出纳员的交款额、确保所有餐厅和酒吧的账单被正确记账、确保所有宴会收入被记入、在电脑系统出现故障全面熟悉酒店手工操作紧急计划，以确保所有手工处理程序遵照执行。 2、维护足够的最新的文档、进行每月备用金的盘点、进行前台保险箱的审计、及时并有效地处理所有要求和询问、收入审计主管分配的其他工作、灵活的工作时间,特别是在月末、执行一切额外的工作,以确保酒店职能顺利运作. 【岗位要求】 1、始终使自己的工作以顾客为核心,积极主动及时地对待顾客的需要和要求、承担个人责任并主动解决问题,清楚地与客户和同事沟通,以取得积极影响、自我激励和承诺,主动承担所有工作并抓住机会学习新的技能或知识,从而提高个人业绩。 2、对改变的要求能够灵活,快速并积极响应,包括要求的任何任务、通过展示对同事的合作和支持,以团队目标为追求,保持以团队为重点、提供意见和建议,以提高酒店的运营/环境程序。 3、积极推销酒店的服务和设施给客人和酒店的供应商。 4、执行所有义务和责任以确保工作中自身和他人安全。 5、通过积极的态度提供礼貌和无障碍服务给客人和下属员工,始终保持愉快的工作环境

岗位职责 1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单，开发当地需求的餐饮产品。 4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5、协调与其他部门的工作关系，确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略，督促员工做好食品饮料的推销工作，提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度，对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 岗位要求 1、大专以上文化程度；2年以上同岗位工作经验。 2、精通本部门的业务知识，熟练掌握中餐、西餐、酒吧、茶馆的技能及管理技巧。 3、熟悉 食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程，善于安排各个环节的工作，能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准，控制产品质量和成本消耗。 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力；善于调动餐饮 部各级管理人员的积极性。

1、在餐厅经理的领导下，熟悉餐厅的日常工作内容协助经理做好物品准备及人员调配工作。 2、负责餐厅卫生检查，落实餐厅卫生标准的实施。 3、做好上下级沟通及交接工作，保证员工为宾客提供规范化标准化服务。 4、做好餐厅各项营业数字的记录，得准确无差错。 5、做好餐厅的安全工作，保障宾客人身财物与餐厅消防安全。 6、做好餐厅餐具物品的保管与盘点，有效控制破损率。 岗位要求 1、有2年以上日餐厅管理经验，掌握餐厅服务的标准和要求，了解餐厅服务程序。 2、具有强烈的事业心和责任感高尚的职业道德良好的纪律修养。 3、能够督导服务员进行工作，反应灵敏。

岗位职责 1.对经理负责，具体实施对大堂吧的日常营运管理工作。 2.负责制定大堂吧工作计划，并有效组织实施。 3.每日参与并检查、指导大堂吧工作执行情况，及时发现问题、处理问题并做好记录。 4.负责主持大堂吧每日例会；参加大堂吧/酒吧每周周会、每月月会、楼面协调会、餐饮部经营分析会，并确保上情下达、下情上呈。 5.负责部门新员工培训和员工的在岗培训工作，确保员工的素质、技能符合岗位要求。 6.合理调配人力，保证部门日常工作的人员配置并保持楼面清洁卫生和服务质量水准。 7.负责作业前菜单或工作单的查看，主动了解每位客人对服务和出品的特殊要求，并及时将信息传达给服务人员和出品部门，且须一一检查落实。 8.依据客人需求对大堂吧各项管理制度、政策以及部门操作程序、出品及服务标准提出有建设性的意见和建议。 9.与餐饮部其他部门的有效协调和沟通，使工作顺利进行。 10.与客人建立良好的公共关系，并及时处理发生在部门的各类投诉、意外和突发事件。 11.关注市场，积极参与部门经营推广方案的讨论，并提出对经营有建设性的建议。 12.参与部门营运现场的操作、检查、监督，并及时予以工作指导。 13.定时与成控部主管联系，确保大堂吧酒水成本得到有效控制。 岗位要求 1.同岗位工作经验2年以上 2.性别不限，35岁以下，工作认真负责，并有一定的管理水平和经营理念 3.懂各种酒水知识，有一定英语对话能力

【岗位职责】 1、协助酒店各部门完成日常运营工作，包括餐饮服务、前台接待、客房服务等基础岗位工作 2、负责客人相关咨询服务，确保服务质量符合酒店标准 3、协助各类餐饮活动及会议接待工作 4、维护酒店公共区域整洁，及时反馈设施设备异常情况 5、遵守酒店服务流程与标准，为客人提供热情专业的服务体验 【岗位要求】 1、对酒店服务业有基本认知，愿意从基层岗位学习成长 2、具备良好的沟通表达能力，普通话标准 3、工作积极主动，具有团队协作意识和服务精神 4、能适应倒班工作制，包括周末及节假日排班 5、身体健康，形象端正，无不良嗜好

1、中专或以上应届毕业生或毕业2年内未就业人员，1男女不限 2、16-24岁失业人员（未缴纳过五险一金） 3、岗位：餐厅服务员、饼房厨师、中餐宴会厨师、前台接待、礼宾、总机文员、各部门文员

1.拟订本组工作工作计划，督促员工实施。 2.提出控制毛利率的实施细则，确定原料配比方案，拟定新菜品和时令菜品推出方案。 3.分派员工工作，组织制作各种热菜。 4.计划并安排领用当日各种原料和调料，严把原料质量关。 5.严把热菜质量关，负责本组员工业务考评，根据员工特点进行岗上培训和业务指导。 6.负责本岗位各种设施、设备、用具的安全使用和保养。

岗位职责： 1、确保本酒店各系统当值期间所管辖范围的各种设备及附属设备的安全运行，制定方案为酒店节省能耗； 2、负责制定所管辖系统设备月度和年度的维修保养计划及实施，制定工作标准，督导下属保证工作质量提高工作效率； 3、积极参与工程部对本酒店各系统设备的重大改造和技术推广，针对有关设备缺陷提出合理化建议，不断完善酒店优质管理和运作； 4、掌握所管理系统的运行情况及控制状态，定期审阅运行表，发现错误和异常应立即校正和分析处理； 5、制定部门培训计划并实施； 6、完成公司领导交办的其他工作。 任职条件： 1、全日制大专（含）以上学历，工程相关专业，具有机电维修，维护和锅炉维护知识和技能； 2、持有制冷操作证； 3、熟练使用办公软件及相关工程软件； 4、三年及以上相关行业工作经验，具备国际连锁酒店工作经验优先； 5、出色的人际交往能力，有效组织能力与领导力，识别与解决问题力； 6、具备客户服务意识，学习能力，自信，独立，负责。

岗位职责： 1、进行宴会销售、负责客户拓展、安排客户宴会等活动的预定和签订宴会销售合同等工作； 2、制定宴会销售的市场推销计划、建立并完善宴会销售工作程序和标准，制定宴会销售规章制度并指挥实施； 3、建立改善宴会日记、客户合同存档、宴会订单和预报单的存档记录，使之成为有效的工作程序和管理手段； 4、与餐饮部沟通协调，共同议定宴会菜单及价格； 5、熟悉婚宴、会务宴等市场，有相关合作渠道和业务伙伴； 6、完成部门下达各项宴会销售指标、协助客户解决酒店销售活动中的异议，保证客户满意； 7、熟悉自己客户分类情况及客户的需求特点和主要的竞争对手，掌握市场动态，并能综合分析，及时提供出相应的措施和合理建议。 任职条件： 1、中专以上文化程度；1年以上同岗位工作经验者优先； 2、有强烈的事业心，责任感和勇于开拓的精神，拥有良好的沟通协调能力，良好英语能力； 3、精通市场开发，公共关系，经营策划，贵宾接待及形象推广等； 4、有独立组织项目营销工作能力，兼备项目策划和市场分析能力。

岗位职责： 1.负责酒店前厅部的接待和管理工作，熟知前厅服务设施的功能，处于完好状态； 2.负责协调和督促各部门做好夜间的各种工作，协调夜间各部门的工作关系，处理和解决发生的各种问题和突发的各类事件； 3.负责酒店夜间的质量管理工作； 4.保持良好的客际关系，能独立有效地处理宾客投诉； 5.协助酒店与更高一级领导处理突发事件。 任职条件： 1.大学以上学历，有同岗位工作经验二年以上； 2.懂得酒店管理一般理论知识和酒店管理制度和工作规范； 3.熟悉各种应急预案的内容和程序，了解接待礼仪、礼节； 4.熟悉外事纪律，了解旅游法规，懂得治安、消防条例等法律、法规等基本知识； 5.具有较强的组织、指挥、协调和控制等方面的管理能力，能处理宾客投诉和突发事件。

岗位职责： 1.负责酒店前厅部的接待和管理工作，熟知前厅服务设施的功能，处于完好状态； 2.负责协调和督促各部门做好夜间的各种工作，协调夜间各部门的工作关系，处理和解决发生的各种问题和突发的各类事件； 3.负责酒店夜间的质量管理工作； 4.保持良好的客际关系，能独立有效地处理宾客投诉； 5.协助酒店与更高一级领导处理突发事件。 任职条件： 1、大专以上学历，有同岗位工作经验二年以上 福利待遇： 1、五险一金、包吃住、带薪年假、节假日福利、年终奖、双休等；

岗位职责： 1、接听客人订房电话并做好记录； 2、接听客人的投诉电话并向宾客服务中心经理、主管汇报每日事务和异常情况； 3、确定所有相关设备运转良好，包括电话系统，所有长途电话的计算机打印输出，数据转换的接口系统，语音信箱系统，唤醒电话系统以及电话等候音乐系统等； 4、以专业水平回复电话，就任何与电话有关的服务，如唤醒服务，提供帮助； 5、确保将所有长途电话留言实时递送至酒店客人处； 6、完成公司领导交办的其他工作。   任职条件： 1、大专及以上学历，酒店管理、商务英语专业优先； 2、英语良好，计算机操作技能良好； 3、原则性强，职业化规范度高，具有良好的团队协作精神，出色的人际交往能力，诚实可靠、品行端正； 4、具有较强的工作责任心和学习能力、良好的团队合作意识。

岗位职责： 1.制定和执行餐饮产品促销活动计划； 2.通过主动销售以增强客户群和利润率来完成宴会和餐饮的销售和收益目标，同时确保客户最高的满意度； 3.客户开发，客户关系维护，并能专业地处理客人投诉； 4.管理工资和饮料成本； 5.完成公司领导交办的其他工作。 任职条件： 1.大专或以上学历，工作经验3年以上，英语良好，计算机技能熟练； 2.原则性强，职业化规范度高，具有良好的团队协作精神，具有独立共组能力，出色的人际交往能力，诚实可靠、品行端正； 3.有良好的学习能力和抗压能力，敢于承担责任，执行力较强。

岗位职责： 1.确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求:； 2.查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理； 3.熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动； 4.熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取好的经济效益； 5.熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务； 6.熟练掌握店内外信息，提供准确的问讯服务； 7.负责酒店的宾客办理入住登记手续； 8.负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度； 9.制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 任职条件： 1.中专以上文化程度，懂得英语； 2.性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感； 3.知晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范； 4.相貌端正，身体健康。

岗位职责： 1、根据部门总体市场策略编制自己分管的市场的销售计划； 2、对本市场中的客源大户要熟悉他们的基本情况，随时关注其变化并适时做出应对； 3、组织本组组员对新市场进行开发； 4、管理开发好自己的客户； 5、负责组织销售计划的审定及落实，并进行督查； 6、掌握每位销售人员每日销售接待活动，并审核销售记录卡； 7、协助部门经理做好本市场客户的建立及升级管理工作，保持客户档案的完整。 任职条件： 1、大专以上学历，有从事酒店前台、销售等工作经历着优先； 2、具备酒店销售学、酒店管理学、旅游经济学、旅游心理学、公共关系学等知识的储备； 3、了解合同法、企业法、旅游法以及有关涉外法规； 4、具有市场调查和预测能力，能及是掌握市场动态，并能综合分析，及时地提出相应的措施和合理的建议； 5、有较强的语言表达能力，能撰写市场调研报告，具有起草工作计划、总结及业务汇报的能力。

【岗位职责】 1、熟悉部门工作细则和流程； 2、以项目方式，参与相关的公司管理工作； 3、需每个工作计划阶段针对公司日常管理上交书面化建议； 4、执行公司安排的其他相关工作。 【岗位要求】 1、有志在酒店行业发展的实习生； 2、对担任酒店管理人员具有高度期望； 3、热爱服务行业，具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。

【岗位职责】 1、 负责市场开发、客户维护和销售管理等工作； 2、负责产品宣传、推广和销售，完成销售的任务指标； 3、制定销售计划，并按计划拜访客户和开发新客户； 4、搜集与寻找客户资料，建立客户档案； 5、做好销售合同的签订、履行与管理等相关工作，以及协调处理各类市场问题； 6、对酒店行业熟悉，具有OTA销售、收益经理经验； 7、熟悉各APP网络平台销售、新媒体运营方面渠道； 【岗位要求】 1、对销售工作有较高的热情，热爱销售； 2、具备较强的学习能力和优秀的沟通能力； 3、性格坚韧，思维敏捷，具备良好的应变能力和承压能力； 4、具有酒店销售经验者优先；