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    发布于 06-17
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    岗位职责 1、直接向总厨负责,并能不断向餐饮部指出新的餐饮主向的工作计划。 2、保证所有的厨房正常工作。 3、检查厨师的仪容仪表及个人卫生。 4、确保所有采购食品的质量。 5、建立各种控制体系(卫生、成本等)正常运作、 6、极积开创新菜,制订餐厅的菜单、自助单及特殊菜单。 岗位要求 1、同岗位工作经验1年以上。 2、接受过专业技术训练。 3、有丰富的技术及行政经验,至少熟悉六国以上西式烹调,其中在星级酒店工作不得少于3年以上。 4、懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。
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    发布于 06-17
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    招聘餐厅(中餐厅、西餐厅、宴会厅服务员)实习生若干。 【岗位职责】 1、熟悉部门工作细则和流程; 2、以项目方式,参与相关的部门运营工作; 3、需每个工作计划阶段针对日常管理上交书面化建议; 4、执行部门安排的其他相关工作。 【岗位要求】 1、实习期最少连续六个月及以上。 2、有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生; 3、对担任酒店管理人员具有高度期望; 4、热爱服务行业,具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。
  • 贵阳 | 5年以上 | 本科 | 提供食宿

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    【岗位职责】 1、协助人力资源总监开展工作。 2、执行酒店人力资源政策、制度。 3、优化酒店的招聘管理体系,有效控制员工流动率。 4、执行酒店人力资源规划,并组织实施。 5、组织完成年度培训计划,针对核心员工进行职业规划。 6、建立和谐的劳资关系。 7、建立绩效管理与考核体系。 【岗位要求】 1、本科以上学历,国际品牌酒店人力资源部工作五年以上。 2、熟知国家、地区劳动法律法规及相关政策。 3、拥有良好个性与魅力的授课风格,培训技能娴熟。 4、具备英语听说读写能力。 5、管理类专业,接受过系统的人力资源管理理论培训。
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    【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作;分配督导员工工作,制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用,得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算,并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 【岗位要求】 1、大专毕业学历或同等以上。 2、有3年以上同星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识,熟练使用电脑,持有客房部经理上岗证或资格证书。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-17
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    【岗位职责】 1、具有高度的安全意识和责任感,对会员安全负责。 2、做好游泳者的安全管理。 3、密切注意池内情况,对于各种异常情况,果断迅速的采取有效求助措施。 4、定期进行业务技术学习,相互交流经验,不断提高业务水平。 【岗位要求】 1、持救生证,熟悉游泳池,沙滩吧服务知识,掌握游泳和救生急救技术,懂得游泳卫生消毒知识; 2、有在水中进行急救和在陆地上进行人工救护的能力。
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    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    发布于 06-17
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    【岗位职责】 负责酒店日常安全巡查工作,确保酒店各区域安全无隐患,及时发现并处理安全隐患。 监督并指导防损员的工作,确保其按照酒店安全标准执行任务。 制定并完善酒店防损管理制度及应急预案,定期组织安全培训和演练。 处理突发事件,包括但不限于火灾、盗窃、纠纷等,确保酒店及客人财产安全。 与当地公安、消防等部门保持良好沟通,配合相关部门的安全检查及调查工作。 定期检查监控设备、消防器材等安全设施的运行情况,确保其正常使用。 负责酒店员工安全意识的培训与提升,定期组织安全知识讲座。 完成上级领导交办的其他安全相关工作。 【岗位要求】 必须具备中级消防操作员证。 具备较强的安全防范意识及应急处理能力,能冷静应对突发事件。 熟悉酒店安全管理工作流程,有相关经验者优先。 具备良好的沟通协调能力,能与各部门及外部单位有效配合。 责任心强,工作细致,能适应轮班制工作。 身体健康,无不良记录,能胜任高强度工作。 具备一定的团队管理经验,能带领团队完成安全防损任务。 熟悉消防、安防等相关法律法规及操作规范。
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    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    发布于 06-17
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    【岗位职责】 1、确保个人仪表和仪容符合公司要求 2、使用吸尘器、扫帚、楼层清理器来清理地毯、家具等。 3、负责清洁公司范围内的清洁房间、走道、大堂、客厅、洗手间、走廊、电梯、楼梯和衣帽间以及其它工作区域 4、及时向公司报告可疑人物 5、擦拭金属物质使变亮 6、清理窗户 7、将垃圾运到相应地点 8、完成公共区域主管交给的任务 【岗位要求】 1、身体健康,而且适应长时间工作 2、能够承受工作压力 3、视力较好。 4、在需要时能临时改变工作时间,并可在周末和公共假日以及晚上工作
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    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    发布于 06-17
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    【岗位职责】 1、负责酒店筹建期间的水电工程施工的协调、监督,质量和施工进度的把控; 2、酒店开业后,负责酒店内水电设备的日常巡检、维护及保养工作,确保设施设备正常运行; 3、及时处理突发性水电故障,快速响应并解决各类紧急维修需求; 4、定期检查配电系统、给排水系统、照明系统等,记录运行数据并提交报告; 5、协助制定水电设备维护计划,提出优化建议以降低能耗及维修成本; 6、配合其他部门完成设施设备的安装、调试及改造工作; 7、严格遵守安全操作规程,确保维修作业符合行业标准及酒店安全规范; 8、管理维修工具及备品备件,确保物资合理使用及库存充足。 【岗位要求】 1、具备基本的水电技能,熟悉常见水电设备的工作原理及维修方法; 2、能独立完成日常水电维修工作,具备较强的动手能力及问题解决能力; 3、工作认真负责,吃苦耐劳,能适应紧急加班及轮班工作制; 4、具备安全意识,熟悉相关安全操作规范,无不良工作记录; 5、持有电工操作证或相关职业资格证书者优先; 6、优先考虑有品牌酒店任职经验,如福朋喜来登、希尔顿花园酒店等
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    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    发布于 06-17
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    岗位职责: 1.负责组织带领本班组完善所辖的建筑、装修装饰的维护和修缮工作(包括玻璃幕墙、地砖等土建类维修)。 2.参与制定建筑大中修计划,报经批准后组织实施。 3.根据工程部整体工作计划,制定本专业的年度、季度、月度、周工作计划,结合日常报修事项,合理组织本班组按计划开展工作,督促和检查班组的工作完成进度和完成质量,并定期汇报。 4.参与制定并落实活动保障方案和应急预案中的综合维修保障部分内容。 5.定期对所辖建筑和装修装饰进行巡检,做好巡检记录。根据巡检发现的问题,合理安排维修施工,针对存在安全隐患、不易修复或不能立即修复会造成损失的问题,及时上报工程部经理。 6.了解材料库存情况,科学合理提报备品备件,保证常用原材料和备品备件的必要储备量。 7.规范工程部工程机械设备管理,保证机械设备正常使用。 8.按照人力资源部和本部门培训计划,开展本专业相关技能培训工作。 9.认真贯彻执行岗位责任制度、安全责任制度、安全操作规程、杜绝违章操作。 10.积极配合部门内其他专业、其他部门工作。 11.完成公司领导及部门经理交办的其它任务。 任职要求: 1.中专及以上学历,工程建设相关专业,并取得相关专业证书 2.三年以上建筑行业工作经验,一年以上本职工作经验或具有会展中心、酒店工程管理工作经验者优先 3.对专业有丰富的经验,理论水平高,操作能力强。熟练使用CAD制图软件 4.专业技术能力突出、责任心强、善于沟通、服务意识强、富有团队合作精神 5.工作踏实勤奋、善于分析和思考问题
  • 营销总监

    1万-2万
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    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    发布于 06-17
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    【岗位职责】 1、为商务发展部总监提供专业、有力的支持,以达到战略目标。 2、实施并发展部门和酒店的政策。 3、同商务发展总监和收益经理一同制定市场推广战略和促销活动。 4、通过发展并实施销售市场推广策略达到收益目标。 5、根据外部环境可能对销售产生的因素,制定不同的方案。 6、根据市场变化趋势,寻找竞争优势,提高市场份额。 7、分析市场机会,制定具体目标,发展并有效实施策略和计划。 8、根据酒店的住房及会议情况,评估市场机遇,并协助其他部门(如:餐饮部,公关部等)宣传和推广促销活动。 9、评估、掌握市场动态和趋势。 10、制定销售目标,对于与实际完成销售任务的差额,如何采取补救措施。 11根据客户的需求,不时向客户更新酒店优惠政策。 12、针对特殊客户群体制定特殊的市场销售方案。 13、有效管理时间。 14、分配销售市场、划分客户类型。简而言之,把时间管理概念有效灌输给销售、宴会的同事。 15、维护客户关系,了解客户需求,掌握服务技能、销售沟通技能,做好客户反馈。 16、通过对酒店销售人员的培训、引导,提升住房率,给酒店带来收益。 17、通过对销售人员的培训、引导,制定相应的规则,使团队销售潜力发挥到最大,建立荣誉感,提升忠诚度。 18、与商务发展总监、总经理、部门经理和客户保持良好的沟通。 19、能够为客户呈现良好的酒店介绍及描述 20、组织所属人员合理分派工作,并不断跟进各销售计划、宣传推广计划,营业个案之落实,努力完成酒店营业指标。 【岗位要求】 1、具备优秀的销售技能和技巧。 2、通过探讨和聆听,具备善于发掘客户需求的能力。 3、具备果断、自律的性格 4、具备高度的自信心,工作的热情和主动权。 5、擅长交际 6、擅长与不同的人打交道 7、懂得运用心里学技巧 8、具备销售的相关经验 9、酒店专业或相关经验的优先
  • 总经理

    2.5万-4万
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    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    发布于 06-17
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    岗位职责/职位描述 1.围绕酒店筹备开业和经营发展目标,组织编制酒店筹开计划、年度总体经营规划,制定营销策略、措施并组织安排实施;  2.协助公司董事长制定、执行、监管酒店的各项工作指令与运营计划,确保获得最佳宾客满意度,并提升工作执行效率和盈利能力; 3.负责食品安全审核工作计划、台账整理、迎检流程、整改汇报等工作,负责组织各部迎接政府及集团各项工作检查的总体对接工作,维护、保障酒店各项利益; 4.根据公司董事长下达的目标,制定酒店行动计划和管理策略,监督贯彻执行管理目标的情况和结果,追踪市场拓展计划的执行; 5.与当地政府相关单位、管辖职能部门有良好的沟通渠道,协调公司与各级单位之间的关系。 职位要求 1.本科及以上学历,酒店管理相关专业; 2.需有10 年以上五星级酒店管理岗位工作经验; 3.熟悉酒店行业的动态及运营发展趋势,有较强的营销能力,了解区域市场; 4.需具备同级别、规模的品牌度假酒店相关筹开经验。
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    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    发布于 06-17
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    岗位职责 1、负责微信公众号、抖音号、小红书等自媒体的平台日常运营和维护工作,为公司整体品牌传播和营销服务,高效产出年轻人喜欢的热点视频内容,提高用户的关注度和粘性; 2、吸收掌握并实时更新公司的产品、技术、文化及其他有价值的知识,结合时下的热点,把其转化成针对不同用户实时调整和更新微信、小视频等推广内容,并利用不同的方式传播; 3、制定并实施清晰的用户互动策略,增加粉丝数量,粉丝活跃度和忠诚度; 4、跟踪新媒体平台推广效果,分析数据并反馈,总结经验,建立有效运营手段提升用户活跃度,增加粉丝量。 岗位要求 1、本科及以上学历,优秀者可适当放宽学历,传媒、新闻、广告、互联网等相关专业,有3年以上新媒体相关的工作经验; 2、热爱新媒体运营,具有较强的运营管理、专题策划、信息采编整合能力; 3、有洞察力,每日追踪实时热门话题并捕捉其亮点,有娱乐精神,脑洞大,创意多; 4、有一定的审美素养,对拍摄、修图技能、视频剪辑技能掌握者优先; 5、 良好团队合作精神,较强的执行力及责任心,独立思考能力 ,观察力和应变能力; 6、有新媒体运营经验者优先,具备项目运营能力者优先。
  • 北京 | 经验不限 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 06-17
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    1.建立并加强与线上现有客户和新客户的关系,以实现未来的预订。 2.发展社区内的关系,以加强和扩大餐厅销售机会的客户群。 3.管理和发展与关键的内部和外部利益相关者的关系 4.主责为餐饮线上渠道。 5.作为餐厅的客人服务榜样,树立良好的客户服务榜样,为客人关系营造积极的氛围。 6.执行模范客户服务,通过协助客户并确保他们在访问前和访问期间的满意度,来推动客户的满意度和忠诚度。 7.支持万豪的服务和关系策略,通过在每一次客户体验中提供卓越的服务来提高客户忠诚度。 8.服务客户,以发展餐厅业务。 9.在高峰时间帮助各部门为客人提供服务,以确保从入店到离店的优质服务(例如,领位员的问候,餐饮点单的速度,满足特殊要求,为客人结帐及邀请客人回来。 10.通过了解客户的需求,向他们推荐最能满足他们需求并超出他们预期的合适功能和服务,同时与万豪建立关系并保持忠诚,从而为客户提供服务。
  • 餐饮总监

    2万-3万
    北京 | 经验不限 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 06-17
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    【岗位职责】 1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单,开发当地需求的餐饮产品。 4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5、协调与其他部门的工作关系,确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略,督促员工做好食品饮料的推销工作,提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度,对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度;3年以上同岗位工作经验。 2、精通本部门的业务知识,熟练掌握中餐、西餐、酒吧、茶馆的技能及管理技巧。 3、熟悉 食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动餐饮 部各级管理人员的积极性。
  • 健身教练

    6千-8千
    北京 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    发布于 06-17
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    【岗位职责】 1、提供全面的教练服务,场内常规技术辅导及健身器械使用指导。 2、为宾客科学制订体能营养训练计划。 3、负责训练、指导工作及宾客服务工作。 4、指导宾客正确的锻炼,作好宾客的健身记录。保证宾客绝对安全。 5、推广并销售与健身有关的系列产品。 6、授课有课程提成 【岗位要求】 1、中专以上学历,有相同岗位工作经验2年以上。 2、热爱健身运动,具有一定健身基础理论知识。 3、工作勤奋,肯吃苦,具有团队合作精神。 4、与宾客的有效沟通能力强,具有服务意识,为人正直、诚实、敬业。 5、具有良好的工作习惯、较高的职业素养与道德。 6、需要具有教练证
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    发布于 06-17
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    Hold a departmental briefing with staff daily. Be prepared for each daily activity and review any variations with staff. Ensure work shifts are covered with adequate staff; correct staffing during peak periods and during high occupancy. Ensure all associates are aware of role and responsibilities and operate within their guidelines. Consistently document variations in associate’s performance and provide timely counselling. Ensure staff is properly groomed and uniformed at all times. Ensure work area cleanliness is maintained at all times. Maintain efficiency in the operation of the staff in a high standard of quality of service and courtesy, bringing total satisfaction to our guests and the hotel. Maintain close control and inventory of uniforms, supplies and equipment. Prepare and post weekly schedules in accordance to guest needs and staff availability. Conduct frequent hospitality audits to ensure the staff are conducting themselves in the manner appropriate for the department. Maintain a complete and accurate set of logs (pass-on, management roster, emergency procedures, etc.) Maintain a good working relationship with the staff and other departments. Ensure that all guests who experience a problem receive an immediate response, any promised compensation is delivered and an appropriate follow-up in a timely and professional manner. Supervise the staff and handle any associate situation. Ensure all associates are safety conscious and trained in safe work practices. Implement the proper training program and control the training of the staff to top efficiency and in accordance with Marriott policies. Constantly update training manual Have a thorough knowledge of hotel fire regulations and policy reports, safety programs, and what the direct duties are in relation to each. Ensure that all associates are properly trained to these procedures. Have accurate and complete guest assistance information available regarding events taking place in town, restaurants, athletic events, etc …  Facilitate departmental training modules; continually monitor, evaluate, and revise training content to reflect changes in the process; address the needs identified by associates and your manager.
  • 总经理

    6万-8万
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    执掌京城奢华地标!北京JW万豪酒店总经理全球招募令  你,敢挑战奢华酒店巅峰战场吗?  酒店简介  北京JW万豪酒店雄踞寸土寸金的北京中央商务区核心,作为万豪国际集团奢华矩阵的璀璨明珠,我们与顶级写字楼群、高端购物中心及精英住宅区毗邻而立,以得天独厚的战略位置,占据城市繁华的制高点。现代美学与尖端科技在酒店空间完美交融,每一间客房与套房都是智能与舒适的艺术结晶。这里不仅是宾客休憩的港湾,更是商务社交的顶级舞台,多个特色餐厅、格调酒吧及顶级会议设施,共同构筑起高端生活方式的范本。现在,我们向全球发出召集令,寻找一位能引领这艘奢华巨轮破浪前行的领航者!  岗位职责  1. 直面巅峰责任:作为酒店与业主、管理公司的战略纽带,以破局者的魄力维护多方合作,确保经营指标与品牌标准完美达成,成为商业价值与品牌声誉的双重捍卫者  2. 掌控全局战场:执掌酒店日常运营的最高指挥权,制定并推进极具挑战性的年度经营目标与计划,在瞬息万变的市场中,带领团队披荆斩棘,实现业绩的持续突破。  3. 勇做行业先锋:时刻保持对市场风向的敏锐嗅觉,以前瞻性的战略眼光,制定并调整业务发展蓝图。在保障运营品质的前提下,大胆革新成本管控策略,全力开拓全新市场版图,将酒店利润推向行业新高地。  4. 精通全维运营:对客房、工程、前厅、餐厅、销售等部门的运营管理有着炉火纯青的把控,从酒店的规划设计、设备设施配置到室内空间雕琢,每一个细节都需展现大师级的专业水准。 5. 重塑运营规则:搭建高效且极具竞争力的组织体系,完善覆盖全流程的规章制度与服务标准,以创新思维驱动酒店运营效率与服务品质的双重跃升。 6. 紧握财务命脉:成为酒店财务管理的操盘手,通过精准的成本控制与科学的财务预算,确保酒店财务健康稳健,为可持续发展筑牢坚实根基。  7. 锻造精英战队:打造一支能征善战的酒店管理团队,从人才选拔、考核激励到晋升培养,以卓越的领导力激发团队潜能,让每一位成员都成为行业尖兵。 8. 树立行业标杆:穿梭于政商名流之间,以非凡的社交智慧与个人魅力,维护酒店的高端形象,在重要场合中,以王者之姿彰显品牌气度。  9. 攻克多元挑战:灵活应对业主及管理公司提出的各类高难度任务,在复杂局面中展现破局能力。  任职要求  1. 智慧领航:本科及以上学历,用扎实的知识储备为战略决策奠基。 2. 经验淬炼:15年以上高星级酒店的实战历练,3年以上奢华国际连锁酒店总经理任职经验,在血与火的行业洗礼中铸就王者实力。  3. 全能实战:对酒店全部门服务与管理流程了如指掌,拥有酒店筹备及统筹运营经验者,将在这场竞争中占据先机。 4. 领袖风范:具备超凡的团队建设能力,以铁血手腕实现成本优化;拥有顶级的沟通协调技巧,在复杂局势中掌控全局,带领团队战胜一切挑战。  5. 战略眼光:在瞬息万变的市场中,凭借卓越的计划、决策与综合判断能力,精准捕捉商机,引领酒店驶向胜利彼岸。  6. 魅力担当:品貌出众,中英文流利,沟通表达极具感染力;拥有市场信息的超强洞察力与危机处理的果敢魄力,时刻守护酒店声誉。  7. 无畏征程:敢于接受区域内的调派挑战,在不同的战场环境中,迅速适应并开创新局。  8. 颠覆创新:以开拓者的勇气打破行业固有模式,带领团队拥抱变革,重塑奢华酒店行业新生态。  9. 品格基石:自律、诚信、敬业,以高度的责任感,为酒店发展倾尽全力。 薪资待遇  1. 丰厚回报:极具竞争力的基本工资 + 上不封顶的绩效奖金 + 高额年终奖,薪资水平由你的实力决定,在这里,你的价值将得到最充分的认可。  2. 尊崇福利:五险一金、超长带薪年假、精致工作餐、员工专属折扣、高端定期体检,全方位保障你的生活品质。  3. 巅峰进阶:万豪国际集团强大的资源加持,提供涵盖在线课程、线下特训、国际交流等多元化的培训体系,助你攀登职业发展的最高峰。  申请方式  1. 即刻行动!将精心准备的个人简历通过最佳东方投递,或发送至:jessica.lan@marriott.com,邮件主题请注明“北京JW万豪酒店总经理应聘-姓名”,让我们第一时间捕捉到你的锋芒。  2. 简历中请用数据与案例,详细呈现你的教育背景、辉煌工作经历、卓越管理成就及雄心勃勃的未来职业规划,每一个细节都将成为你制胜的关键。  3. 初审通过者将收到AI初试邀约,开启这场巅峰对决的首战,后续面试安排将为你逐一揭晓。 这不仅是一份工作,更是一场征服奢华酒店领域的壮丽征程!北京JW万豪酒店,静候王者驾临,与我们携手,改写行业传奇!
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    1.        Take and serveguest orders promptly and according to service manual in Executive lounge. 根据行政楼层的服务菜单,及时地为客人点单 2.        Do all necessaryset-up side work as assigned. 进行所有规定的摆台工作 3.        Answer any guestquestions about the menu. 回答客人关于菜单的问题 4.        Answer phone callsaccording to standard by using proper telephone etiquette and within threerings. 用电话礼仪及在三声内接听客人的电话 5.        Sitting guest inright place to meet their request. 按照客人要求为客人安排满意的座位 6.        Assist to ensureexecutive lounge/floor area is under smooth operation, including buffet set up,meeting room, business centre, guest booking and special guest requests. 协助确保行政酒廊/楼层区域的正常运转,包括自助餐台的摆放,会议室,商务中心及客人的特殊要求 7.        Have knowledge oflocal areas and be informed at all times about cultural, historical attractionsas well as their locations and hours of operation. 了解本地区域的历史文化古迹及名胜并了解它们的位置及营业时间 8.        Familiar with hotelfacilities and outlet hours. Provide guest with assistance whenever possible. 熟悉酒店设施及各区域营业时间,尽可能的满足客人的需要 9.        Have basicknowledge about menu each day; able to serve wine and cocktails. 了解每日菜单的内容;能够提供酒及点心的服务 10.     Check food beforeserving it to guest to ascertain that appearance, temperature and portions arecorrect. 在为客人上菜前,检查食物的外观,温度及材料是否正确 11.     Check the ExecutiveLounge stock and fill out the requisition form whenever necessary.  Pick up stock supplement from storage room. 清点行政楼层的储备物品,在需要的时候及时填写申请单。去库房提取物品 12.     Ensure Executivelounge area is clean and tidy at all time. 确保行政楼层区域的干净及整洁 13.     Each associate isexpected to carry out, within their capabilities, all reasonable requests bymanagement. 确保每个员工都有能力完成领导交给的任务 14.     Check we haveenough stationery and forms for next day operation. 检查是否有足够的文具及表格够第二天使用 15.     Know check in andcheck out procedure. 能够办理入住及结账手续 16.     Prepare EF arrivalwelcome letter for next day. 为第二天入住行政楼层的客人准备欢迎信
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    【岗位职责】 1、 参与食品加工人员的食品安全培训; 2、 严格遵守所有生食和熟食分离的程序; 3、 执行消毒/杀菌程序; 4、 落实温度和时间控制,确保所有烹饪均得到彻底、正确的实施; 5、 食品制备/仓库管理员/成本控制/管事/食品加工的每周检查清单; 6、 食品安全培训月度报告; 7、 按照当地法规和食品安全体系标准来保持酒店的食品和储存的安全; 8、 完善酒店质量管理体系,和当地所属的食品监督所保持良好的工作关系; 9、 到酒店服务工作现场监督检查,并组织酒店质量安全会议,提出处理。 【岗位要求】 1、,食品卫生类专业毕业,1年以上同岗位工作经验; 2、熟练操作办公软件,英语良好; 3、有一定的写作能力和应变处理问题的能力 4、身体健康、精力充沛、五官端正; 5、精通关于食品卫生类的国家法律法规、当地政策、专业知识等。
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    Responsible for GSS scores on Arrival Experience and Received Preferred Room Type Ensure Guest Relations team is positively affecting GSS scores for Problem Experienced by resolving guest issues timely, effectively, and professionally while hotel interest is observed Responsible for the smooth, efficient and professional operation of all front desk areas. Ensure good communications among departments. Have knowledge of local areas and be informed at all times about cultural, historical attractions as well as their locations and hours of operation. Act as point of contact to arrange and organize guest stay. Act as role model for fellow associates and assure service quality meet brand standard. Create welcome hospitality and professional atmosphere in your area to ensure total guest satisfaction. Responsible and supervise Rooms Controller, Front Desk Clerks and Lobby Greeters. Ensures that all procedures and policies are in place and followed. Conducts audit and controls on a regular basis. Communicates with accounting in case of any irregularities; and coaches and counsels associates whenever appropriate. Ensure proper check-in/ out procedure are followed. Strictly follows bank-out procedures and cash handling procedures. Be familiar with sales strategy, ensure No Further Rate guarantee Ensure Confidentiality of User Log-ons. Ensure that Front Desk users are logged out when leaving the area. Responsible for Rooms Controllers daily tasks being followed and reviewed. Appropriate and accurate room blockings are being indicated on a daily basis. Responsible for training and hiring newly hired associates in guest relations area. Ensures that daily training is provided for technical, hospitality, communication, management, and organizational skills. 15 minute daily training is required. Ensures that recognition programs for both guest and associates are in place and working. Responsible for all repeat guest special requests, lead front desk team to follow through and ensure guest has an enjoyable stay. Establish system in place for repeat/rewards/VIP guest recognition program. Being able to contribute and lead front desk team to participate in up sale program. Directly responsible for Marriott Rewards Sign-up program. Responsible of establishing the game plan; ensure rewards sign- up rates and activation rates meets brand goal. Controls costs effectively to meet budget guidelines. Has control system in place for all controllable costs and man hours. Being able to effectively and adequately make department schedule
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    发布于 06-17
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    Senior Sales Manager - MICE  会展销售方向高级销售经理 Specific Duties具体职责 1.Operational 运营 a.To reach daily sales activity goal effectively. 达到每天设定的销售目标 b. Ensure to achieve revenue goals as set. 确保达到设定的收益目标 2.Trainingand Development 培训和发展 a. Energize all Marriott standards and ensure departmentimplementation. 遵守并履行万豪集团行业标准 b. Coordinate special projects as and when assigned 完成分派的特殊工作 c. Participate in any necessary training arranged by hotel. 参加酒店安排的培训 d. Conducting business according to the Marriott set guideline. 根据万豪酒店的行业指南工作 3.Marketing市场 a. To identifymarket needs and trends in the different Catering / Event Markets. (Corporate,Social, Government, and Outside Catering, etc.) 在不同市场条件(公司、社会团体、政府、外卖,等),会识别市场需求 b.Monitor and analyze selected competitors’ sales promotions,activities and tactics. 关注合作公司的销售、营销策略活动 4.Coordinationwith other departments协同合作 a. To assist Director of Sales with the day to day liaison with otherdepartments 协助销售总监与其他部门沟通 b.Make certain that all associates are conducting business accordingto the Marriott guidelines and local law. 确保所有员工按照万豪集团方针和本地法律经营 c.To maintain an efficient filing system for Event Sales Departmentfollowing hotel and company guidelines. 根据酒店标准,为销售团队营造一个高效运作的整体。
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    The Loyalty Officer reports to the LoyaltyManager and is responsible for all day to day loyalty operations to recognizeand engage with our Elite, Cobalt and redemption stay members to deliver on thehighest quality of member stay experience. 忠诚客户主任向忠诚经理汇报,并负责所有的日常忠诚客户运作,以识别和参与我们的精英,高博和积分兑换房晚的会员,以提供最高质量的会员入住体验。   This role will support the Loyalty Manager inall aspects of Elite, Cobalt and redemption stay members experience fromarrival on meet and greet, during stays as one point of contact and recognitionthroughout the entire hotel, departures to bid farewell. 这个角色将支持忠诚经理在各方面提高精英,高博和积分兑换成员的体验,从到达见面和问候,到入住期间作为第一联系人提高客人对整个酒店的认可,最后离店告别。   Responsible and aligned with the LoyaltyManager to ensure the quality of products and services provided to Elite,Cobalt & redemption stay members as measured by guestVoice on EliteAppreciation and Enrollments results. 负责并与忠诚经理保持一致,确保为精英酒店、高博和积分兑换房晚的会员提供的产品和服务的质量。   This personnel will partner with RoomsController and Connector team to ensure effective communication and delivery ofElite benefits program, creates extra-ordinary and highly personalizedexperiences to Elite members. 该人员将与房管员和服务团队合作,确保有效沟通和提供精英福利计划,为精英成员创造非凡和高度个性化的体验。   Specific Duties 具体职责   Responsible for Elite, Cobalt & redemptionstay members 负责精英,高博和积分兑换会员   Pre-Arrival 入住前   Collaborate withRooms Controller to check on all arrangement are smooth for Elite, Cobalt andRedemption stay members requests on pre-arrival planning of pre-block rooms forarrivals, allocation of room upgrades, amenities based on Elite members’preferences and redemption stay requests. 与房控员合作,检查精英、国博和积分兑换会员的入住安排是否顺畅,并根据精英会员的喜好和积分兑换住客的要求,对入住前的预抵房进行规划,安排房间升级,提供便利设施。  Review with theLoyalty Manager on Elite members redemption stay reservation and specialoccasions stay information (e.g., birthday, anniversary, wedding stay, familystay etc.) to create “surprise and delight”. 与忠诚经理一起审核精英会员的积分兑换预订和特殊需求的住宿信息 (如生日、周年纪念、婚礼住宿、家庭住宿等),创造“满意加惊喜”。  Arrival 抵店   Be responsible ofmonitoring and taking care of Elite members on arrival experience with BellServices and Front Desk. 负责监督和照顾精英成员抵店时的行李和办理入住体验。  Be responsible toensure warm welcome of Elite members upon arrival by General Manager / ExecutiveCommittee / Loyalty Manager. 负责确保总经理/执行委员会/忠诚经理欢迎精英成员的到来。  Be responsibleand collaborate with Front Desk on fast check-in or in-room check-in. 负责并配合前台办理快速入住或客房入住。  During stay 在住期间   Be present at theLobby, the Executive Lounge, Restaurant during peak times with Elite members toengaged and create emotional connection to anticipate the Elite members’ needs.在高峰时间与精英成员一起出现在大堂、行政酒廊、餐厅,参与并建立情感联系,以预测精英成员的需求。  Be able to assistElite members request on dining, facilities and activities during stays.能够协助精英会员在住宿期间的餐饮、设施和活动要求。  Be responsible tocapture actionable preference of Elite members during stays and give whatmatters to surprise and delight. Record the specific actionable preference intoEmpower GXP. 负责捕捉精英成员在酒店入住期间的偏好,并给他们带来惊喜。将具体的偏好记录到GXP中。  Departures 离店   Prepare withFront Office on express check-out for Elite members if required. 如果需要,与前厅部一起为精英成员准备快速退房。  Bid fond farewellof Elite members. 告别精英成员。 Problem experience analysis 问题的经验分析  Take ownership asfirst contact resolution for Elite members, engaged with Elite members togather their sentiment during stay. 为精英成员提供一站式服务,与精英成员接触,在入住期间收集他们的情感。  Report back toMarriott Bonvoy Loyalty Manager immediately on all challenges related to Elitemembers. 立即向万豪旅享家忠诚经理汇报与精英会员相关的所有挑战。 Support theLoyalty Manager to update Elite member preferences into Empower GXP and useGuest Planning Screen report to identify opportunities for future stays. 支持忠诚经理更新精英会员的喜好,使GXP成为可能,并使用客户计划屏幕报告,以确定未来的入住机会。 Tracking and reporting 跟踪和报告  Support the LoyaltyManager to create daily meeting content on Elite members, My Marriott Bonvoyreport to identify trends on member sentiments. 支持忠诚经理创建精英会员的日常会议内容,我的万豪旅享家报告识别会员情绪的趋势。  Support theLoyalty Manager to drive guestVoice - Elite Appreciation. 支持忠诚经理推动客人对酒店的赞赏。 GENERAL DUTIES 一般职责 Policies and Procedures 政策和程序  Maintainconfidentiality of proprietary materials and information. 对专有材料和信息保密。  Follow companyand department policies and procedures. 遵守公司和部门的政策和程序  Protect theprivacy and security of guests and coworkers.保护客人和同事的隐私和安全。  Ensure uniform,nametags, and personal appearance are clean, hygienic, professional and incompliance with company policies and procedures. 确保制服、名牌和个人形象干净、卫生、专业,符合公司的政策和程序。 Protect companytools, equipment, machines, or other assets in accordance with company policiesand procedures. 按照公司的政策和程序保护公司的工具、设备、机器或其他资产。  Perform otherreasonable job duties as requested by Supervisors.执行主管要求的其他合理的工作职责。 Communicate effectively 有效沟通  Answer telephonesusing appropriate etiquette including answering the phone within 3 rings,answering with a smile in one's voice, using the callers' name, transferringcalls to appropriate person/department, requesting permission before placingthe caller on hold, taking and relaying messages, and allowing the caller toend the call. 回答电话使用适当的礼仪包括电话铃响3声之内接电话回答笑着的声音, 使用致电者的名字, 将电话转移到适当的人/部门, 请求许可之前将调用者,和传送信息,并允许调用者调用结束。  Speak to Elitemembers and co-workers using clear, appropriate and professional language. 使用清晰、恰当和专业的语言与精英成员和同事交谈。  Exchangeinformation with other employees using electronic devices. 使用电子设备与其他员工交流信息。  Talk and listento other employees to effectively exchange information. 与其他员工交谈和倾听,有效地交流信息。  Provideassistances to co-workers, ensuring they understand their tasks. 为同事提供帮助,确保他们理解自己的任务。  Discuss worktopics, activities, or problems with coworkers, supervisors, or managersdiscreetly and quietly, avoiding public areas of the property. 谨慎、安静地与同事、主管或经理讨论工作主题、活动或问题,避免在公共场所讨论。  Prepare andreview written documents (e.g., daily logs, business letters, memoranda,reports), including proofreading and editing written information to ensureaccuracy and completeness. 准备和审查书面文件(如日常日志、商业信函、备忘录、报告),包括校对和编辑书面信息,确保准确性和完整性。 Assistant to the Loyalty Manager 协助忠诚经理  Coordinate tasksand work with your immediate supervisor to ensure that the department runsefficiently related to Elite, Cobalt and redemption stay members and MarriottBonvoy programs. 协调工作任务,并与直接主管合作,确保部门有效地运行与精英,高博和积分兑换房晚的会员和万豪旅享家计划。  Serve as adepartmental role model by working alongside employees to perform technical orfunctional job duties. 作为部门的榜样,与员工一起履行技术或职能工作职责。 Working with Others 与他人合作  Support allco-workers and treat them with dignity and respect. 支持所有同事,尊重他们,尊重他们。  Develop andmaintain positive, productive working relationships with associates and other departments.与同事和其他部门建立并保持积极有效的工作关系。  Handle sensitiveissues with associates and/or guests with tact, respect, diplomacy andconfidentiality. 以机智、尊重、外交和保密的方式处理与同事和/或客人之间的敏感问题。  Partner andassist others to promote an environment of teamwork and achieve common goals. 合作和帮助他人促进团队合作的环境,实现共同的目标。 Quality Assurance/Quality Improvement 质量保证/质量改进  Comply with qualityassurance expectations and standards. 遵守质量保证期望和标准。  Actively useguestVoice to support Loyalty execution on Elite member experiences or anticipatechallenges prior to Elite member arrivals. 在优秀会员到来之前,积极使用客房语音支持对优秀会员体验的忠诚执行或预测挑战。 Check-in/Check-out 入住/退房  Communicate toappropriate managers / staff about Elite members waiting for an available room.与合适的经理/员工沟通等待空房的精英成员的房间安排。  Review requestsfor late check-outs and provide guidance accordingly. 审核延迟退房的要求,并提供相应的指导。  Verify and adjustbilling for Elite members. 核实和调整精英会员的账单。  Activate roomkeys using electronic key machine and re-issue new room keys to Elite membersas necessary by verifying guest identity and using electronic key machine. 使用电子钥匙机激活房间钥匙,并在必要时通过验证客人身份和使用电子钥匙机向精英会员重新发放新的房间钥匙。 Guest Services 宾客服务  Contactappropriate individual or department (e.g., Bellman, Front Desk, Housekeeping,Engineering, and Security/Loss Prevention) as necessary to resolve Elitemembers call, request, or problem. 根据需要联系适当的个人或部门(如行李员、前台、客房部、工程部、保安/防损部),以解决精英成员的电话、要求或问题。
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    发布于 06-17
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    Assist the Director of Purchasing in obtaining quotations from suppliers so that      purchases are made in the best interest of the company. 协助采购部经理从供应商那里获得报价,使采购符合公司的最大利益。          Performs regular checks on prices in the market 对市场上的价格进行定期检查 Enhances knowledge of new products in the market so as to improve quality 提高市场上新产品的知识以提高质量 Identifies products for substitution 识别产品的替换 Liaisons closely with Cost Controller to understand the par stocks level for the Food Store, Beverage Store and General Supply Store. 与成本控制员密切联系,了解食品商店、饮料店和一般供应店的标准库存水平。 Familiar with the tax and custom      regulations 熟悉税务和海关规定 Maintains up-to-date information on all      purveyors 维护所有供应商的最新信息 Communication with Executive Housekeeper, Executive Chef, Cost Controller and other Department Managers. 与行政管家、行政总厨、成本控制员和其他部门经理沟通。
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    Asia Bistro Restaurant Manager 亚洲风尚餐厅经理 Major Functions To be responsible for the management of all aspects of the restaurant functions: operations and administration, in accordance with hotel standards. To ensure guest service levels according to food and beverage brand standards. To direct, implement and maintain a service and leadership philosophy which serves as a guide to respective staff. To maintain the cleanliness and organization of the entire restaurant area including storage area, guest area, entrance area as well as all other front and back of house areas. Create promotion plan and implementation to ensure hotel revenue generation. 负责亚洲风尚餐厅的全面管理:日常运营和管理,确保符合酒店标准。根据酒店餐饮标准保证客人满意度指数。直接领导,实施并维护服务标准和领导员工。 保证餐厅全面的清洁标准和组织安排(库房,客人区域,前场和后场区域)。为餐厅定制和实施促销计划确保收入的增加。
  • 惠州 | 2年以上 | 学历不限

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    • 包吃包住
    • 领导好
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    • 员工生日礼物
    • 技能培训
    • 买社保
    • 夜班补贴
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-17
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    1、受出品部、厨师长直接领导,带领下属积极完成热菜制作工作,保证出品质量和及时供应。 2、负责热菜所属部门范围卫生达到要求标准,严格执行食品安全法,保证菜品使用安全。按检查部门标准执行。 3、负责对开档前准备工作的检查、督促,检查荷台、炉灶原材料准备工作是否充足,及时对短缺品种及时补充。 4、监督原材料的验收质量关、数量关,并认真签字确认,确定当天重点推销菜品,防止出现原材料积压,做到先进先出。 5、严格控制各项费用消耗,成本控制,掌握菜品量化,带领下属不断提高出品质量。 6、负责本部门出品,推陈出新,带领下属员工积极开发,精品研制,不断提高出品质量。 7、根据当日销售情况,审查次日原材料申购计划单,了解当日营业指标,做好次日指标准备工作。 8、定期给下属员工培训业务技能、企业规章制度、安全操作规程。 9、对下属员工操作安全督导指导,菜品安全加强管理,担负部门员工操作安全0事故,菜品安全0事故,第一责任人。 10、有强烈的事业心和责任感,心理素质好,有不断学习及研发能力,熟悉餐饮行业人员动向。忠于企业,工作效率高、团队协作能力强。
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