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  • 北京-朝阳区 | 经验不限 | 初中 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 13:25
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    岗位职责: 1.负责卫生清洁工作,保证分管的卫生区域达到卫生标准和要求; 2.负责的卫生区域,要及时清理,随脏随扫,保持最佳的环境卫生; 3.将垃圾、废物倒在指定地点,清洁完毕后将卫生工具、用品放在指定地点,并妥善管理; 4.负责楼面开水的供应,并送到指定地点,同时保管、安全使用开水供应设备; 5.爱护卫生工具,正确使用卫生工具设备,并进行简单维修; 6.合理使用卫生清洁用品,努力降低各种清洁用品的消耗; 7.负责餐具及时清理,清理洗刷间、下水道的工作,保证 水池无污物、油腻、茶垢、无异味; 8.洗刷中注意餐具的破损率,用具的保养灯; 9.积极参加酒店及部门举办的各种培训,不断提高自身服务技能和技巧以及综合素质; 10.自学遵守酒店及部门规定的各项制度; 11.完成领班交办的其他工作。 任职要求: 1.男女不限,初中以上学历; 2.相貌端庄,身体健康; 3.性格活泼开朗,乐于助人,充满热情和自信; 4.热爱服务行业,强烈的工作责任心和较强的学习能力; 5.能适应快餐行业高速快捷的工作节奏; 6.能适应餐饮行业的工作时间。
  • 楼层领班

    3.8千-5.5千
    北京-朝阳区 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿

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    岗位职责 1. 巡视管辖区,检查清洁卫生及客房服务的质量。 2. 检查客房的维修保养事宜,安排客房的大清洁计划。 3. 检查各类物品的储存及消耗量。 4. 留意宾客动态,处理宾客投诉,有重大事故时须向部门经理报告。 5. 掌握所辖客房的状况。 6. 亲自招待贵宾,以表示酒店对贵宾的礼遇。 7. 负责所辖员工的工作安排与调配,督导客房员工及清洁杂工的工作。 岗位要求 1.高中以上学历。 2.有外资酒店工作经验。 3.有2年以上的客房领班工作经历。 4.悉客房服务程序,清扫程序,具有较强的组织能力、管理能力,能正确领会领导意图,有条不紊布置与安排工作。
  • 行政前台

    5千-6千
    北京-朝阳区 | 1年以上 | 大专 | 提供吃

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
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    岗位职责: 1、负责公司各类文件签收、发放工作; 2、接听电话,接收传真,按要求转接电话或记录信息,确保及时准确; 3、对来访客人做好接待、登记、引导工作,及时通知被访人员; 4、公共办公区、会议室环境的日常维护工作,确保办公区的整洁有序; 5、负责办公用品的盘点工作,做好登记存档。并对办公用品的领用、发放、出入库做好登记; 6、协助上级完成公司行政事务工作及部门内部日常事务工作; 7、协助上级进行内务、安全管理,为其他部门提供及时有效的行政服务; 8、积极完成上级交办的临时事务。 任职资格: 1、形象较好,气质佳; 2、1年以上相关工作经验,文秘、行政管理等相关专业优先考虑; 3、熟悉办公室行政管理知识及工作流程,具备基本商务信函写作能力及较强的书面和口头表达能力; 4、熟悉公文写作格式,熟练运用OFFICE等办公软件; 5、工作仔细认真、责任心强、为人正直。 工作地址: 北京市朝阳区霄云路26号鹏润大厦A座35层
  • 北京-朝阳区 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
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    岗位职责 1.保证酒店内所有人员的人身安全和财产安全,确保酒店安全的经营环境。 2.遵循所有安全政策和方针,确保每位保安人员明确其工作职责。 3.做好酒店员工的安全培训。 4.巡视所有区域并做好详细记录,避免安全事故发生。 5.健全安全和消防条例;完成材料的收集和档案整理工作。 6.对安全消防各类设施、设备、器材等进行检查、维护、保养。 7.配合当地公安部门的工作,一旦发生问题要协助调查。 岗位要求 1.有同档酒店保安工作3年以上经验,接受过酒店保安培训,有一定的管理经验。 2.具有一定的文字功底,有简单的英语对话能力。 3.熟悉有关安全保卫工作知识,有较强理解与判断能力,头脑清醒,办事敏捷,具有语言组织能力,善表达。
  • 北京-朝阳区 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
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    • 投递简历
    l  在市场销售总监的领导下,负责酒店的公共关系工作。在公众和社区中为酒店树立良好企业形象。 l  负责市场公关策划及运作,定期向酒店决策层及销售部提供公关活动与信息的周报、月报。 l  参与制定、调整酒店营销策略、公关策略及收益指标,并协助销售部实现酒店的经营收入指标。 l  参与制定酒店市场计划的起草工作。制定年度公关计划,包括年度广告策划和预算、公关活动的策划和预算,宣传品、礼品费用的预算等。安排公关活动及各项促销活动。 l  作为酒店同广告媒体的联系人,监督媒体广告的实施执行情况。 l  安排及协调各种宣传活动(接待记者、介绍企业情况、组织新闻发布会等各种公关活动),不断拓宽与媒体和对外联络渠道。 l  与各个营业部门紧密配合,做好各种促销宣传活动。 l  策划:安排公关活动(节日庆典、文化交流互动等活动)。督导本部门员工按计划高质量地完成各项工作。 l  负责酒店宣传品的设计印制和企业礼品的制作、发放管理工作。 l  做好各种宣传活动的准备工作,撰写各种广告文案、公关稿件。 l  翻译各种资料、文稿并保证准确。 定期检查公共区域投放的宣传品、广告牌摆放,并及时向部门经理汇报。 l  制作各种仪式、宴会用总经理致辞、邀请函,并担当公关接待。 l  定期对下属进行绩效评估。 完成总经理、市场销售总监交办的其他工作。
  • 北京-朝阳区 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
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    l  根据收集到的市场信息,做出市场预测,确定市场目标,并根据酒店的市场目标及顾客需求,细分市场,制定并组织实施销售工作计划,确定价格策略并督促销售人员进行市场开发。 l  定期提供销售数值,提出销售目标建议及预算方案,确保完成酒店下达的各项指标。 l  搜集、整理市场信息,以便向部门负责人提供准确、可靠的新资料和做出周、月及季度的销售报告。 l  负责对重要客户及潜在的重要客户资料的分析工作,对销售人员进行业务指导。 l  按照酒店年度计划要求,定期检查销售计划的执行情况。 l  根据市场调查分析及客源情况,调整销售价格。并适应市场竞争的需要,提出调整后的预算建议。 l  与其他相关部门沟通、协调、密切合作,组织各相关部门召开营销分析会,以提高服务质量和工作效率。 l  搜集并整理各种反馈信息,为正确分析市场提供最新资料。 l  做好团队、散客及宴会、会议等服务的组织工作,确保对客人的优质服务。 l  负责团队房间控制,确保团队房间的使用率,为决策机构提供准确团队预订数字。 l  负责重要客户的资料收集、归纳,指导销售人员的日常工作,并对其进行业务指导。 l  根据市场调查分析及客源情况,调整销售价格。并适应市场竞争需要,做出调整后的营业收入预测建议。 l 完成上级领导交办的其他工作。
  • 保安领班

    4千-4.5千
    北京-朝阳区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 13:25
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    • 投递简历
    岗位职责 1.负责班组内的全面管理工作,检查员工的仪容仪表,指派保安员工作。 2.组织班组保安员学习业务知识,经常进行岗位练兵。 3.处理对班组保安员的投诉,加强巡查,处理巡查中发现的问题。 4.安排好本班组当值保安员的用餐时间,杜绝空岗用餐。 5.保持与各岗位的联系,建立安全防范网络。 6.协助上级处理各种事故。 岗位要求 1.具有一定组织协调能力。 2.有同档酒店保安工作2年以上经验,接受过酒店保安培训。 3懂得安全保卫知识,责任心强,处事机警、果断。 福利待遇:  底薪+提成奖金;  白夜休休;  国家法定假日;  免费提供食宿;  带薪年假;  五险;
  • 前台接待

    3千-4千
    武汉 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 13:24
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责接待来访客人,协助客人办理入住和退房手续,提供高质量的服务。 2、接听电话并提供相关信息或转接至相关部门。 3、维护前台的整洁和工作秩序,确保提供良好的客户体验环境。 4、处理客户的咨询和问题解答,积极解决客户需求并及时反馈相关问题给上级领导。 5、与其他部门密切合作,协调客房服务、餐饮服务等相关事宜,以确保客户满意度。 6、负责日常销售订单的跟进与处理,及时记录和更新客户信息。 7、完成上级领导交办的其他相关工作任务。【岗位要求】 1、大专及以上学历,形象气质佳,具备良好的沟通能力和服务意识。 2、具备一定的客服经验和服务行业从业经验者优先考虑。 3、熟练掌握收银系统和电脑办公软件操作,具备高效的工作能力和良好的团队协作精神。 4、能够灵活应对各种突发情况,具备较强的应变能力和解决问题的能力。 5、工作细致认真,能够承受一定的工作压力并具备良好的职业操守。 6、具备优秀的客户服务意识和高度的责任心,积极主动地为客人提供周到的服务和帮助。
  • 会计

    6千-8千
    青岛 | 3年以上 | 大专 | 食宿面议

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    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    发布于 13:24
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    • 投递简历
    【岗位职责】 财务核算:负责酒店日常收入、成本、费用的账务处理,确保数据准确、及时。 审核各类原始凭证(如客房收入、餐饮消费、会议结算等),编制会计凭证。 税务管理:按时完成增值税、企业所得税、个人所得税等税种的申报及缴纳。 配合税务稽查,妥善保管发票及税务资料。 成本控制:监控酒店采购、库存及成本支出,定期分析成本差异并提出优化建议。 报表编制:编制月度财务报表(资产负债表、利润表、现金流量表)及管理报表。 协助完成年度审计、预算编制工作。 其他工作:对接前台、餐饮等部门,核对营业数据,处理账务差异。 完成上级交办的其他财务相关工作。 【岗位要求】 学历:大专及以上学历,财务、会计、审计等相关专业。 证书:持有初级会计职称(中级优先)。 经验:2年以上酒店/餐饮/服务业会计经验,熟悉酒店运营流程(如PMS系统操作)。 技能:熟练使用财务软件(如用友、金蝶)及Excel(数据透视表、函数等)。 熟悉酒店行业税务政策(如差额征税、免税政策等)。 2. 软性要求 责任心强,工作细致,能承受一定压力。 具备良好的沟通能力,能与业务部门高效协作。
  • 餐饮经理

    6千-8千
    青岛 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    发布于 13:24
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    【岗位职责】 一、中餐厅运营管理 二、宴会及会议统筹 三、成本与质量管理 四、团队管理 五、市场推广 【任职资格】 1、学历:大专及以上,酒店管理、餐饮管理相关专业优先 2、经验:5年以上中高端餐厅管理经验,熟悉宴会服务流程,有宴会/会议统筹成功案例 3、技能能力:精通餐饮成本核算;熟练使用餐饮管理系统(如POS机、预订软件) 有客户敏感度及抗压能力;有调酒、咖啡师资质者优先;有本地宴会资源者优先。
  • 青岛 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 带薪年假
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    • 包吃包住
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    发布于 13:24
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    • 投递简历
    【岗位职责】 一、线上各渠道运营管理及销售策略制定,优化酒店线上信息,提升页面转化率。 二、监控商圈竞对价格策略,动态调整OTA房态、房价及促销活动,确保收益最大化。 三、通过客户回访、平台点评反馈、处理客户投诉等获取客户反馈信息,引导点评并反馈整改,保证服务质量。 四、分析OTA渠道数据,制作销售报告,提出优化建议。 五、与平台业务经理对接,策划OTA专属促销,争取首页推荐、流量扶持等资源。 【任职资格】 形象积极,善于沟通,对互联网营销有敏锐感知 1、学历:大专及以上,酒店管理、市场营销、电子商务相关专业优先。 2、经验:2年以上星级酒店OTA运营或在线销售经验,熟悉主流OTA后台操作。 3、技能:熟练使用OTA后台(如携程EBK、美团RMS)、Excel数据分析。 4、能力: 对数据敏感,具备较强的市场分析和策略制定能力。 沟通协调能力强,能与OTA平台、酒店内部部门高效协作。 抗压能力强,适应快节奏工作,对业绩目标有强烈追求。 5、OTA平台(如携程、美团)工作经验者优先
  • 客房主管

    5千-6千
    青岛 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

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    • 技能培训
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    • 包吃包住
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    发布于 13:24
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    • 投递简历
    【岗位职责】 一、辅助房务经理做好客房筹开各项工作 二、对接管理保洁团队,做岗前标准培训,当日工作评价及制定监督大清计划; 三、客房品质保障:对房态负责,查房保证房态和效率,监督客房死角的清洁及工程问题的及时处理; 四、负责客房物资管理,配合财务完成月度盘点并做数据分析,合理申购,控制成本;根据淡旺季及客群性质调整客用品配置,节能降耗。 【岗位要求】 1、中专以上学历,有3年以上星级客房管理工作经验(有外包监管经历者优先) 2、形象稳重,熟悉客房业务流程,具备现场管理形象;细节控;有抗压能力。 3、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 4、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。
  • 前台主管

    5千-8千
    青岛 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    发布于 13:24
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    • 投递简历
    【岗位职责】 一、员工管理及培训:负责部门班次安排、新员工培训带教、班会组织及在岗状态检查; 二、对房控与收益负责:做好房价监控及库存管理;带动会员卡销售及房型升级;发掘及有效开发酒店协议客户并做好维护; 三、账务监管及审核,对前台账务、报表准确率负责。 四、通过服务创新、客户回访及VIP客户接待跟踪提升客户满意度及网评质量。 【岗位要求】 1、大专以上学历,有同岗位工作经验2年以上。 2、有良好的团队领导精神及执行力;工作认真负责,作风正派。 3、熟练掌握前厅部工作的各个环节和程序。 4、身体健康,品貌端正,气质高雅。 5、掌握酒店管理基础知识,善于同宾客交往、沟通,处理周到、果断,能独立处理各种投诉。
  • 综合主管

    5.5千-6.5千
    青岛 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    发布于 13:24
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    • 投递简历
    【岗位职责】 一、行政管理 1、统筹酒店各类证照办理(卫生许可证、特种行业许可证等)及年审,确保100%合规 2、监督员工宿舍、工服洗涤、办公用品采购等后勤保障 3、组织月度安全联合检查(消防/食品/设备),隐患整改闭环率≥95% 二、人事支持 1、跟部门对接及组织招聘工作,审核员工入离职手续,确保0差错 2、主导政府补贴申报(如应届生用工补贴、稳岗补贴),增加年度创收 3、组织新员工入职培训-主导企业文化及工作环境介绍环节; 4、员工关怀 三、跨部门协调 1、对接文旅局/派出所/消防支队等外联单位,建立应急沟通绿色通道 2、突发事件响应(如证件过期预警)处理时效≤2小时 四、领导交办的其他工作 【岗位要求】 硬性条件 1、大专以上学历,3年以上酒店/物业综合管理经验 2、熟悉《劳动法》《特种行业管理办法》并有相关实操经验 能力要求 1、精通政府办事流程(如青岛一网通办系统) 2、抗压能力强,可同时处理证件年审+员工投诉+后勤采购等工作 3、形象干练,具备综合管理、协调沟通能力,熟悉行政、人事等工作
  • 青岛 | 5年以上 | 中专 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    发布于 13:24
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    • 投递简历
    【岗位职责】 全面统筹设施设备维护、能源管理及安全保卫工作,确保酒店硬件设施高效运转,同时建立严密的安全防控体系,为宾客和员工提供安全、舒适的住宿环境。 一、筹开跟踪与验收 二、工程管理: 1、制定年度/月度预防性维护计划(如电梯维保、锅炉检测、消防设施检测等),确保设备完好率; 2、管理强弱电、给排水、暖通系统,及时响应故障解决; 3、监督外包维保单位(如消防系统)执行合同条款,留存完整服务记录; 4、节能降耗及突发应急事故处理。 三、安保管理: 1、落实 “三防”措施(人防+物防+技防),每日巡查监控盲区; 2、定期组织消防演习/反恐演练; 3、管理安保团队,确保监控室、巡逻岗无缝衔接; 4、处理宾客财物遗失、醉酒闹事等突发事件,留存完整事件报告。 四、消防、特种设备年检等。 【岗位要求】 1、大专及以上学历,机电/自动化/安全管理相关专业;持有电工证/消防设施操作员证(中级以上) 2、5年以上酒店或大型物业工程安保管理经验(四星级酒店优先) 3、形象稳重专业,具备工程管理、安全管理知识与形象,沟通协调能力强、高度责任心 4、有酒店筹开经验者优先
  • 销售总监

    8千-1万
    青岛 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    发布于 13:24
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    • 投递简历
    岗位职责: 一、战略规划 二、渠道开发与客户维护 三、团队管理 四、跨部门协作 五、数据分析 任职要求: 1、学历:大专及以上,酒店管理、市场营销、商务管理相关专业优先。 2、经验:5年以上高星级酒店销售管理经验,有成功案例者优先。 3、技能:精通酒店PMS系统、CRM管理、Excel数据分析。 4、出色的谈判能力和客户关系维护技巧;抗压能力强,能适应快节奏工作环境;具备市场敏感度,能快速应对行业变化。 熟悉本地商务及旅游市场资源、连锁酒店管理经验者优先。
  • 美工

    6千-6.5千
    北京-大兴区 | 经验不限 | 本科 | 提供食宿

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    • 五险一金
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    发布于 13:22
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    • 投递简历
    岗位职责 按照市场传讯经理的要求,负责设计、美工制作、酒店宣传用品、市场推广以及与酒店服务有关的宣传品设计。 负责供应商与酒店之间的沟通,确保所有出品准时完成,并符合酒店集团标准。协助市场传讯经理日常工作和分配下的特别任务。 岗位要求 1. 熟练掌握Adobe AI、PS、PR等设计类软件,了解广告法,印刷工艺等美术知识,具有较强的主体审美能力; 2. 负责酒店所有的设计类工作,包括:flyer设计、微信推文排版、影印和印刷; 3. 及时根据希尔顿集团标准更新酒店各类印刷品设计,监督酒店所有宣传品的质量; 4. 良好的团队合作意识,完成每月设计类工作报告及基础行政类工作;  5. 负责酒店活动的拍摄(视频,照片)及后期剪辑成; 6. 更新和维护酒店图片库,保管、维护保养各种美工工具、用料; 7. 严格遵守酒店的员工工作手册各项规章制度。
  • 珠海 | 经验不限 | 学历不限

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    发布于 13:22
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    【岗位职责】 1、负责园区现场环境类品质的巡查工作,对现场品质负责。 2、负责园区园林绿化的维护与保护工作。。 3、负责绿化养护人员岗前(安全、技能)培训及月度或季度考核。 4、负责完成领导交办的工作事宜(传达领导工作要求并有效组织工作开展)。 5、负责组织落实园区内绿化品质提升及改造工作。 6、配合领导制定园区内园林绿化的维护和保护计划。 7、负责园区内绿化(地被、草坪、乔灌木)修剪、浇水、施肥、病虫害等工作制定并组织安排落实。 8、指导绿化养护工对绿化工具的使用和保养工作。 9、负责组织并落实在恶劣环境(台风、暴雨)下对园区内绿化的巡查和保护。 10、负责绿化工具、材料的发放、保养,定期对绿化工具使用安全检查。 11、调动养护工积极性,高质量、高效率完成绿化工作计划,并做好养护记录。 12、 完成上级交付的其他工作。 【岗位要求】 1、中专以上学历。 2、有1年以上花卉或园林管理经验。 3、熟知花卉和植物保养常识。 4、身体健康,相貌端正。 5、参加过相关专业培训。
  • 珠海 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    形象与素质仪容仪表:形象气质佳,身高165CM及以上,体重56KG及以下。服务意识:具备良好的沟通协调能力,能妥善处理宾客投诉。应变能力:应对座位紧张、宾客纠纷等突发情况,保持专业态度。 经验与能力优先条件:有星级酒店、高端餐饮或前台接待经验者优先。培训与发展岗前培训:学习服务流程、礼仪规范及座位管理系统操作。晋升通道:表现优秀者可晋升为领班、主管,或转岗至其他管理岗位。
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    一、岗位背景 酒店行业残疾人关爱岗是为了支持、关爱和帮助具有身体残疾的求职者而设立的岗位。这些岗位旨在提供一个包容、平等的工作环境,让残疾人士能够充分发挥他们的潜力和才能,同时也为酒店行业注入更多元化和包容性的文化。 二、岗位职责 根据残疾人士的身体情况和曾经的工作经历,推荐适合的岗位,如洗衣房服务员、保洁员、厨师等。 在岗位上,残疾人士将负责完成与岗位相关的各项任务,如客房服务、洗碗、打饭分餐等。 遵守酒店的规章制度,保持工作区域的整洁和有序。 积极参与酒店的各项活动,提高团队合作能力和社交能力。 三、岗位要求 持有有效的残疾证书,生活可自理,除身体残疾外无任何重大疾病。 无犯罪及过失记录,具备良好的职业道德和敬业精神。 具备与岗位相关的基本技能和知识,有相关工作经验者优先。 具有良好的沟通能力和团队合作精神,能够与同事和客人进行有效的沟通和协作。 四、薪资福利 提供具有竞争力的薪资待遇,具体薪资范围根据岗位和工作经验而定。 提供完善的福利保障,包括五险一金、带薪年假、年终奖、节日福利等。 提供免费的工作餐或餐补,以及免费的住宿(视酒店情况而定)。 提供定期的健康检查和相关的健康保健福利。 五、工作环境 酒店行业残疾人关爱岗将提供一个安全、舒适、平等的工作环境,让残疾人士能够充分发挥自己的才能和潜力。酒店将积极倡导包容和多元化的文化,鼓励员工之间的互相尊重和支持。
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    【岗位职责】 1、各类冷荤的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料,合理用料,降低消耗成本。 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4、检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。 5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验,确保宾客食品的绝对安全。 【岗位要求】 1、为人正直,有责任心。 2、有1年厨房冷菜工作经验 3、身体健康,能吃苦耐劳。
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    一、岗位职责 学习与协助:在厨房师傅的指导下,学习和掌握基本的烹饪技能,包括食材的处理、烹饪技巧等。 协助厨房师傅进行食材的准备、烹饪、装盘等工作,确保出品的菜肴符合酒店的质量标准。 卫生与安全:负责厨房的卫生清洁工作,包括厨具、设备的清洗和消毒,确保厨房环境的卫生和安全。遵守食品安全规定,确保食材的储存、处理和烹饪过程符合卫生要求。成本控制:协助厨房师傅进行食材的盘点和记录,确保食材的合理使用,避免浪费。学习成本控制的方法,为酒店的运营做出贡献。团队合作:与其他厨房员工保持良好的沟通和协作,共同完成厨房的工作任务。积极参与厨房的团队建设活动,提升团队的凝聚力和执行力。 二、任职要求 教育背景:烹饪、食品科学等相关专业优先,但并非必要条件,酒店愿意为有志于烹饪行业的年轻人提供培训和发展机会。 基本技能:具备一定的烹饪基础或相关技能,能够快速学习和掌握新的烹饪技巧。
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    一、岗位职责  1.本岗位为储备主管岗位  2.客房清洁与维护:负责客房的日常清洁和整理,包括床单、毛巾等布草的更换,以及客房内家具、设施的清洁和消毒3  3.保持客房的卫生标准,确保客房内无污渍、无异味,为客人提供一个舒适、整洁的住宿环境。 物品管理与补充:检查客房内的物品是否齐全,如有缺失或损坏,需及时上报并补充。负责布草及其他客用品的盘点、取送、报损、赔偿等工作,并做好消毒工作,确保客人的安全。设施设备检查:检查客房内的设施设备是否正常运行,如电视、空调、灯具等,如有异常需及时上报维修。客人服务:为客人提供各类服务,如叫醒、洗衣等,并熟记客人特征,负责客人的物品保管寄存等事宜。熟悉营业场地的位置、客房的分布及使用情况,牢记服务项目及价格。沟通与协调:与客人保持良好的沟通,了解客人的需求和反馈,及时向上级领导汇报。与其他部门保持密切联系,确保客人需求的及时满足和问题的迅速解决。 二、任职要求  教育背景:旅游、酒店管理等相关专业优先。
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    一、岗位职责 客户服务:接待顾客,主动、热情、礼貌、耐心、周到地提供服务,确保顾客有宾至如归之感。 熟悉并掌握餐厅的工作情况,包括菜单、食品配方等,以便向客人推荐各种食品及饮料。 及时准确地为客人结账,主动拉椅子。 餐中服务周到、礼貌,有耐心,了解宾客心态、需求。 餐厅准备:按照领班安排认真做好桌椅、餐厅卫生,餐厅铺台,准备好各种用品,确保正常营业使用。做好餐前准备工作,检查备用餐具是否齐全,餐台器皿是否整洁齐全,了解当餐餐菜肴品种。及时检查有无客人遗留物品。食品与饮料准备:清洁并擦亮所有器皿,确保食品的卫生和安全。保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。根据餐厅的规定来摆放餐桌,确保餐厅的整洁和有序。团队协作:配合领班工作,服从领班或以上领导指挥,团结及善于帮助同事工作。 二、任职要求 教育背景:旅游、酒店管理、餐饮管理等相关专业优先。
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    主要职责: 负责热菜成品的烹制,根据食品的不同风味严格进行多样化烹制,确保菜肴的质量和口感。 承担各种汤料、酱汁的熬制,确保斤两准确,实行统化、标准化、规范化操作。 检查调味、酱汁汤料及器皿,确保品质符合标准,并督促打荷厨师做好开餐前的准备工作。 组织打荷厨师研究菜品的烹调操作及其装盘摆饰,加强沟通,确保团队在工作中能相互密切配合。 根据当日宴会预定和散点销售安排,做好炒锅准备工作,并检查吊汤、调料、酱料、调味油等准备情况。 根据宴会菜单、人数、时间和特别要求,掌握出菜顺序和节奏,保证宴会成功。 改进技术,研制新菜品,以满足顾客的不同需求和口味。 技能要求: 掌握各种菜式的烹制特点和技术要求,包括炒、爆、溜、炸、煎等烹调方法。 熟悉各种原料的名称、产地、特点、价格、出城率、淡旺季等信息,以便在烹饪过程中合理运用。 具备较强的团队协作能力,与打荷厨师、头砧等岗位密切配合,确保餐厅运营顺畅。 严格执行操作规程,保证菜品质量,对原料不新鲜和切配不合要求的菜品有权退回。 具备良好的沟通能力和服务意识,能够妥善处理顾客投诉和意见反馈。 注重个人卫生和厨房环境的整洁,对剩余的油、料酒、酱油、醋等调料进行过滤等净化处理,盛器定期清洗。
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