一、运营负责人岗位职责和任职要求 （一）岗位职责 1、运营管理： 负责执行品牌运营标准及连锁酒店的日常运营，制定并执行运营策略，提升酒店的入住率、收益等指标； 2、团队管理： 负责组建和领导运营团队，制定团队目标与计划，组织人员培训，同时进行绩效考核与激励，打造高效团队； 3、品牌建设： 负责制定品牌发展战略，明确品牌定位和目标市场，策划并执行品牌推广活动，提升品牌知名度和口碑； 4、市场分析： 负责关注酒店行业动态和市场趋势，分析竞争对手，为品牌和运营策略的调整提供依据； 5、客户关系管理： 负责确保客户满意度，处理客户投诉和反馈，建立良好的客户关系，提升品牌忠诚度； 6、合作伙伴管理： 负责维护与加盟商、供应商、在线旅游平台等合作伙伴的关系，拓展合作渠道，优化合作模式； 7、数据分析与决策： 负责建立数据监测体系，分析运营数据，为运营决策、市场推广和品牌建设提供数据支持。 （二）任职要求 1、教育背景：专科及以上学历，酒店管理、市场营销、工商管理等相关专业优先； 2、工作经验：5年以上连锁酒店运营管理经验，3年以上品牌操盘或相关职位经验，熟悉连锁酒店运营模式者优先（如：七天连锁、汉庭等）； 3、专业技能：具备出色的运营管理、品牌策划、市场营销能力，熟练使用数据分析工具，熟悉酒店预订系统和相关软件； 4、领导能力：有较强的领导和团队管理能力，能激励团队达成目标，具备良好的沟通协调和商务谈判能力； 5、创新能力：有创新意识和市场洞察力，能推出创新的产品、服务和营销方案，提升品牌竞争力； 6、行业认知：对酒店行业有深入了解，熟悉行业法规和政策，关注行业发展趋势。

项目经理岗位职责和任职要求 （一）岗位职责 1、项目规划与执行： 负责酒店项目整体规划，制定详细的项目计划，确保项目按照预定目标推进。严格执行项目计划，协调资源，解决项目实施过程中出现的问题，保证项目顺利进行； 2、团队管理： 负责组建和领导项目团队，明确团队成员职责分工，组织开展培训和学习活动，提升团队整体素质和业务能力； 3、质量控制： 负责制定项目质量标准和验收规范，监督项目施工和运营过程中的质量保证，确保酒店设施设备、服务质量等符合连锁酒店品牌标准； 4、成本管理： 负责编制项目预算，控制项目成本支出，对项目费用进行监控和分析，及时发现并解决成本超支问题，确保项目在预算范围内完成； 5、合作方管理： 负责与供应商、施工方、加盟商等合作方进行沟通和协调，签订合作协议，监督合作方工作进展和质量，维护良好的合作关系； 6、市场调研与分析： 负责关注酒店行业市场动态和竞争对手情况，同时进行市场调研和分析，为项目定位、营销策略等提供依据。 （二）任职要求 1、教育背景：专科及以上学历，酒店管理、工程管理、工商管理等相关专业优先； 2、工作经验：具有3年以上酒店项目管理经验，熟悉酒店行业运作流程和规范，有连锁酒店或其他知名连锁酒店项目管理经验者优先； 3、专业技能：具备扎实的项目管理知识和技能，熟悉项目管理工具和方法；了解酒店工程建设、装修、运营等方面的专业知识； 4、领导能力：具有较强的领导能力和团队管理能力，激励团队成员，打造高效协作的团队； 5、沟通协调能力：具备良好的沟通协调能力和商务谈判能力，能够与内外部各部门和合作方进行有效协调； 6、应变能力：对市场变化和项目风险有较强的敏感度，能够及时调整项目策略和计划，应对各种突发情况。

二、线上收益岗位职责和任职要求 （一）岗位职责 1、数据监测与分析： 负责监控酒店线上销售渠道数据，包括预订量、入住率、房价等，分析市场趋势和竞争对手，定期形成报告，为决策提供有效依据； 2、定价与促销策略： 负责制定和执行线上定价策略，根据市场需求、淡旺季、会展等因素调整价格；策划并执行促销活动，提高客房销量和收益； 3、渠道管理与优化： 负责与各大在线旅游平台（OTA）合作，优化酒店在平台上展示，提升曝光度和排名；拓展新的线上销售渠道，维护合作关系； 4、库存管理： 负责合理控制线上客房库存，确保供需平衡，避免超售或库存积压，提高客房利用率； 5、客户关系维护： 负责关注客户评价和反馈，及时处理投诉，提高客户满意度和忠诚度，增加复购率。 （二）任职要求 1、教育背景：市场营销、旅游管理等相关专业专科及以上学历； 2、工作经验：有1年以上酒店行业工作经验，熟悉OTA渠道运营，有收益管理相关经验者优先； 3、专业技能：精通数据分析，熟练使用办公软件；熟悉酒店运营流程，了解市场趋势； 4、沟通能力：具备良好的沟通协调能力，能与内部团队和外部合作伙伴有效合作； 5、应变能力：对市场变化敏锐，能及时调整策略，应对竞争和突发情况。

工作职责： 负责酒店品牌从筹建到运营的全生命周期管理，主导新品牌及新门店从0到1的体系搭建、战略规划及落地执行，确保品牌标准化、运营高效化及盈利目标达成。 核心任职要求 1、10年以上酒店行业经验，3年以上连锁酒店集团高层管理或品牌CEO经验；   2、具备连锁酒店品牌从0到1的全流程打造经历最佳 ； 3、能制定品牌差异化定位策略，主导连锁化标准（服务/运营/VI）的建立与落地；   4、熟悉连锁酒店盈利模式，具备成本控制、收益管理及规模化复制的成功经验； 5、擅长从零组建团队，搭建人才培养体系，建立绩效考核机制；   6、熟悉连锁酒店市场竞争格局，能快速制定本地化营销策略及渠道拓展方案（OTA/会员体系）。

【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作；分配督导员工工作，制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用，得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算，并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 【岗位要求】 1、大专学历或同等以上。 2、有同星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识，熟练使用电脑。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、以及领导能力。

销售活动 1. 通过拜访客人，会见住店客人，及时取得客人的意见和反馈，最终加强酒店与客人之间的关系。 2. 制定有效的酒店销售活动计划，并且确保计划能够持续不断，合理有效的贯彻到客人的服务中。 3. 确保市场销售部门快速，高效地处理解决客人所有的要求以及询问。 4. 带领整个市场销售团队通过报刊，杂志，网络等媒介持续不断的开发新的客源。 5. 通过有效的监督和管理，保证每个销售人员能够根据指定的销售计划和指示，每天执行一定数量的有效销售活动。   客户管理 1. 确保所有与客人有关的信息，能够准确的输入相关的销售系统和文件并且一直加以维护信息的准确度。 2. 通过合理的运用各种资源，为系统中的每一个客人制定合理有效策略。 3. 不断的回顾，审核每条新获得的客人信息。 4. 审核所有的客户访问报告以确保所有的客户被合理的管理。 5. 确保销售人员能够有效的制定并且执行销售访客计划。 6. 为销售人员制定销售目标。   销售策略计划制定 1. 主持每周的销售策略会议，带领整个团队分享竞争对手酒店的动态，客人的反馈以及市场的信息。 2. 针对市场的不同划分，进行市场定位并制定价格， 同时为宴会销售定位定价。 3. 有规律的回顾销售策略的有效性，及时的做出有必要的更改。   培养团队 1.  定期的指导评估市场销售人员以确保及时地提高工作表现，并帮助部门员工能够不断的自我提高和发展。  2. 为每个销售人员建立工作指导方针以及期望达到的表现水平，鼓励员工不断进步。 确保销售经理通过参与客人拜访，让销售人员获得工作上的培训，同时有规律的评估销售人员的工作表现。 3.  确保所有的销售人员依照公司设定的指导方针进行销售活动。 4. 定期的评估销售经理的工作表现，并书面记录存档。 5. 回顾和更新所有与市场销售有关的LSOP。   充分利用万豪全球资源 持续不断的与全球销售中心，市场销售，以及客服联盟保持良好的沟通以确保所有客户得到完善的服务。  准备周期报告 1. 准备销售活动和市场分析的周期报告。 2.  为总经理准备月度的报告和适时的报告。   收益管理 1. 确保预定部门的人员能够礼貌，有效的接听电话，并且根据标准将信息准确的输入相关系统。 2. 评估收益团队的报告，分析市场情况，给予销售策略建议。 3. 持续不断的合理运用营收管理工具，以期能够最大化酒店的收益。 4.定期检查酒店的价格控制程序，避免任何滥用折扣的情况发生。 公共关系 1. 全面监督公共关系部门的运作，确保每天的工作流程得到有效的管理。 2. 协助公共关系经理计划执行所有酒店的营销，广告，数据库管理和宣传资料制作。 3. 充分合理运用万豪全球资源，通过与媒体保持良好的合作关系使酒店得到充分的宣传。 4. 通过拜访媒体与媒介记者，报刊编辑建立保持良好的合作关系。 5. 监督所有新闻稿的准备与发行工作。 6. 确保所有的促销及广告推广内容符合酒店的指导方针。 7. 积极参与慈善公益活动，致力于社区服务为酒店赢得媒体宣传。   商业/市场计划 1. 准备有效的商业/市场计划，并确保所有的商业战略采用了适用的策略。 2. 根据既定的商业计划，制定定期的销售活动，确保整个团队致力于完成销售目标。   办公室礼仪与商业道德 1. 确保所有销售人员的仪容仪表，着装都符合酒店的标准。 2. 确保所有销售人员都能够按照公司的方针以及本地法律来执行商业销售活动。 3.负责管理销售团队的全面工作，例如电话礼仪，是否按时到岗，遵守酒店的规章制度以及LSOP. 4. 确保市场销售团队和其他部门的协调。 5.主动解决矛盾或问题，给予建设性的建议。

职位概述 · 负责所有与前台相关的事宜，如接待、登记入住/退房离店、所有酒店客人的入住程序、预订、接线总机、商务中心及需要的帮助； · 通过履行工作职责支持酒店各区域的服务，包括行李服务、问询、食物准备、摆放器具、早餐包准备，清洁及待客服务，与其他部门的团队成员安排需求； · 帮助提供员工运营中其他方面的支持。 工作职责 主要职责﹣(职务的主要工作) · 始终以一种友好而乐于助人的方式欢迎所有的客人并愿意去学习和利用每个机会用礼貌的方式称呼客人的姓名； · 根据制定的程序，登记并为所有抵达的客人办理入住手续； · 保持对部门标准与程序的熟知； · 落实登记入住、退房离店及客房更换的程序，确保将所有的数据都完整的输入客房管理系统中； · 确保出纳员的票据准确无误，并保证所收现金与每日报告准确无误； · 兑现酒店客人的旅行支票并帮助进行货币兑换； · 随时了解财务政策、程序及相关更新； · 负责并关注客人对使用商务中心服务的要求； · 了解所有的特别促销计划程序； · 关注客人的投诉、来电、所有的需要与请求，如果无法帮助则将问题第一时间提交上级； · 落实所有相关工作事项，确保客人离开酒店时，对酒店的服务留下一个美好的印象； · 值夜班时，能执行夜审流程，并准备相应的表格和报表； · 保持对标准预订程序的深入了解，包括正确使用表格，如何阅读传真、电子邮件、信息以及如何理解预订系统中的有效信息资源； · 保持标准的行为和仪容仪表的规范； · 充满工作热诚与职业的自豪感，确保始终保持前台工作区的整洁； · 努力保持酒店服务的最高标准，尤其关注希尔顿荣誉客会成员及其他重要贵宾； · 通过二级预订系统将收到的预订信息输入酒店系统并向预订者确认预订信息； · 主动补位做好酒店前台，商务中心以及大堂的清洁工作； · 值夜班时控制并调整酒店大堂,办公室以及前台商务中心照明亮度，以达到节能目标，确保不需使用的电脑被关闭； · 清洁并保持设备和餐厅内的卫生； · 坚持遵守卫生标准要求及程序，按照安全处理食物的规定； · 会议室的各项工作及服务的准备； · 向客人提供周到专业的服务； · 建立并保持高效的员工工作关系； · 按照要求参加各类业务培训； · 完成并将工作任务表中的所有当天分配的任务进行归档； · 利用表格、程序及相关工具，控制库存盘点、完成其他相应工作任务，包括公共区与客房的清洁； · 将客人的投诉立即告诉主管，并说明事情的过程有待进一步的处理解决； · 立即将不寻常的行为/活动向保安或团队领导汇报； · 尽可能的对纸张循环利用，支持绿色酒店的创建； · 遵守酒店的健康、安全及卫生条例； · 在必要时提供贴身管家服务，包括运送布草或处理洗衣要求； · 履行团队领导或管理层分配的职责。 技能要求  · 与酒店客人、团队成员及公众沟通的交流技巧和能力； · 基本的计算机应用技能，最好懂第二种语言； · 有兴趣学习另外的语言技巧。 资格要求 · 外向型性格，积极向上。

安保主要职责﹣(职务的主要工作) · 负责酒店宾客、员工及设备的安全保卫工作； · 即时向保安小组领导/酒店维护与保安经理汇报酒店财产损坏及安全或危险事件； · 保管酒店所有钥匙，定期核查钥匙的数量，并做好借用记录； · 保证监控室的安全性，禁止无关人员随意进入； · 采取行动以便迅速处理危险情况； · 执行安全和紧急事件处理规程； · 发生火灾时，应熟知并按照酒店应急事件处理要求进行工作； · 熟悉消防报警及灭火器材的位置及操作； · 维护酒店安全系统； · 24小时监督客人经常光临及所有工作区域的安全状况； · 监督闭路监视系统并通知酒店人员异常情况； · 定期检查火灾盘，消防水带的出水口和防火间隔等消防灭火器材及其他安全设备，确保其处于良好的工作状态，并向保安小组组长汇报失效设备； · 确保酒店报警系统的正常工作； · 保持良好的业务知识； · 保留事故记录日志； · 每月进行消防检查； · 掌握有关酗酒及犯罪管理条例； · 禁止在酒店内赌博或毁坏酒店设施的行为； · 确保所有未被使用的电源插座、冰箱、厨柜等的安全； · 确保不受欢迎的人员不在酒店内或酒店周围出现； · 与其他保安人员协调工作，并与其建立良好关系； · 执行酒店的各项规章制度，并向酒店维护与保安经理提出改进建议； · 正确、安全、礼貌地处理各类违规及犯罪案件； · 对于异常的行李、客人或车辆保持高度警惕，并向上级领导汇报相关情况； · 熟悉酒店布局、设计及出入口的情况； · 按照指示对酒店重要客人及重要官员提供护卫，保证大堂及其他繁杂区域的正常秩序； · 确保安全控制办公室无缺岗情况； · 按照要求对酒店与银行之间的现金转移提供护卫； · 根据保安组长的规定进行酒店巡逻； · 其他分配的职责和培训，让团队成员成为一名考虑周密、有价值的希尔顿欢朋酒店团队成员。 技能要求 · 拥有安全和培训及/或保安人员和执法人员要求的证书。认证的CPR，救生培训员及接受过必要的执法技巧培训； · 了解本地法律，调查方法，OSHA要求和消防规范及生命安全规范的工作知识。

岗位职责 1、遵守操作规程及酒店规章制度。 2、按计划检修客房，检修公共区域，根据客房损坏情况排出先后次序。 3、完成综合性临时任务，如检查VIP房、监督客房、餐厅、大堂等外包大修工作。 4、完成宾客提出的小修工作。 5、完成维修领班安排的其它工作。 6、提供客房设施现状、公共区域现状，提出补救意见。 岗位要求 1、高中以上文化程度;1年以上同岗位工作经验。 2、以电工优先，对钳工、管工、空调、木工、油工专业知识有一定的了解，具备一专多能，动手能力强。 3、五官端正。 4、身体健康，精力充沛。

岗位职责 1、开餐前做好全面的卫生工作，认真做好自己所负责区域的卫生工作，保证提供优雅干净的卫生环境; 2、服从领班安排，按照工作程序与标准做好各项开餐准备工作; 3、准时参加班前会，熟知领班宣布的每日客人预订情况，重要团体、宴会等各种信息，以及酒店部门的有关精神; 4、上班时要集中精力，保持规范的站立姿抛，不准交头接耳，凑在一起聊; 5、爱护设备物品，做好保养维护工作，尤其是每月的计划卫生保养工作天; 6、保证开餐结束后的整洁卫生，达到下一次的开餐要求，总之做好收尾工作; 7、待领班检查完毕后并征得领班同意可下班; 8、积极参加酒店及部门举办的各种培训，不断提高自身服务技能和技巧以及综合素质; 9、自学遵守酒店及部门规定的各项制度; 10、完成领班交办的其他工作。 岗位要求 对工作有责任心、身体健康、工作细心、耐心。

岗位职责 1.组织、调配PA清洁人员，督导各工作区域的清洁卫生质量，确保工作程序的标准落实与实施 2.维护保养所使用的机器设备 3.对员工的工作质量考核，制定、修订年度、月度清洁计划，并监督、检查落实情况 4.完成上级领导交办的其他工作

岗位职责 1、掌握所负责楼层的住客状况，提供对客服务。 2、管理好楼层定额物品，严格控制客用品消耗，做好废品回收。 3、负责对结帐房间的查房工作。 4、负责查收宾客洗衣、酒水的送回和补充工作。 5、负责楼层公共区域卫生的清洁工作和部分房间的清洁工作。 6、负责杯具的清洁与消毒工作。 7、负责脏布草的收集、更换与新布草的折叠、摆放工作。 8、完成易耗品的每期盘点工作。 岗位要求 1、有1年以上客房工作经验。 2、身体健康，相貌端正。 3、接受过正规客房服务工作培训。

职位详情 岗位职责 1、掌握所负责楼层的住客状况，提供对客服务。 2、管理好楼层定额物品，严格控制客用品消耗，做好废品回收。 3、负责对结帐房间的查房工作。 4、负责查收宾客洗衣、酒水的送回和补充工作。 5、负责楼层公共区域卫生的清洁工作和部分房间的清洁工作。 6、负责杯具的清洁与消毒工作。 7、负责脏布草的收集、更换与新布草的折叠、摆放工作。 8、完成易耗品的每期盘点工作。 岗位要求 1、有2年以上五星级酒店客房工作经验优先。 2、身体健康，相貌端正。 3、接受过正规客房服务工作培训。

1、负责酒店所有设施设备的有效运行，负责维护和维修服务及保护业主的相关资产、酒店建筑方面及地面和外部设施； 2、管理安保部，为酒店的客人和员工提供安全正常的环境； 3、负责保安与工程部门的日常运营。 4、向酒店高层提供关于保安、工程支持、环境控制及酒店运营各方面的有效性意见； 5、评估、控制并记录能源消耗情况，实施并不断更新节能运行系统； 6、确保关于酒店的各类检查工作按照管理部门的要求顺利进行，所有的检查记录、文件应妥善保管； 7、值勤时，定期巡查及确保消防器材及其他装备不被员工及客人挪动，保障消防通道畅通； 8、监督紧急情况演习，应急预案培训及实施； 9、检查并分析所有报案记录并制定行动计划； 10、保持所有保安人员的纪律性； 11、确保所有保安人员及酒店所有员工遵守各项安全法规；

主要职责 · 前厅部、全能欢小朋的工作； · 确保在繁忙时段为客人提供及时，礼貌的服务； · 确保员工，特别是直接为客人提供服务的工作人员，熟悉希尔顿荣誉客会会员体系，能够识别出常客及其它贵宾，并对这些特殊客人格外关照； · 确保酒店网评分数在4.9分以上；差评率<5%、早餐好评率>95%、百人差评值 <5、铂涛 24 小时差评回复率100%（希尔顿荣誉客会会员投诉处理 48 小时内邮件回复及官网点评 24 小时内回复标准） · 负责管理规范标准的整体责任，确保各项设施和设备的外部清洁，正常运转，并得到妥善维护； · 计划并实施对所管区域的定期检查； · 保持前厅部员工的行为、装束、卫生、制服穿着、仪容仪表的标准； · 召开部门会议，内容包括对营运中发生的问题进行详细分析，并通过优化流程来改进营运绩效及宾客的整体满意度； · 协助管理酒店的收益增长并通过充分利用系统工具，及相关工作制度，推进收入最大化；评估并批准/拒绝所有折扣和退款要求； · 完成营业收入预算，控制劳动成本和支出，在职责范围内获取最大的利润；参与编制部门年度运营预算以支持酒店总体财务目标； · 编制和提交必要的统计，业务和预测分析和报告； · 与相关部门沟通贵宾和其他重要客人的抵店和离店的相关信息，包括其它特殊的客人需求； · 确保进行总台的相关培训并按程序执行，在紧急情况下总台作为信息沟通中心并与当地消防，公安和急救中心的保持密切联系； · 和财务部门一起编制和管理部门预算； · 督导希尔顿荣誉客会会员的发展情况，并且将最新的推广活动介绍给全体员工； 技能要求  · 拥有在与他人交往时大多数时间所使用的沟通技能；代表酒店、品牌、公司与客户，员工和第三方交往的能力； · 具有良好写作技能； · 熟练使用微软办公软件； · 具有解决问题，推理、激励、组织和培训能力； · 充满活力和拥有实现目标的热情； · 在管理队伍中有具很强的领导技能来实现目标； · 管理复杂关系的能力； · 拥有追求最佳效果的热情。 资格要求 · 具有酒店行政管理，商业管理或相关的大专及以上学历。

职位概述 · 协助保安经理维护酒店，确保酒店物业的有效运营及其所有设备的辅助保养和修理服务，并保护业主的资产； · 履行酒店的保安职责及程序，确保客人、员工及酒店和酒店资产的安全；完成管理保安部的职能，为我们的客人和员工提供一个安全的酒店环境； · 遵守当地的法规，涉及OSHA、酒店应急程序、安全和其他相应的要求，遵守以及品牌标准和当地的政策与程序。 工作职责 安保主要职责﹣(职务的主要工作) · 培训新的部门小组成员，并做好培训存档记录； · 安排保安巡逻路线并协调巡逻期间对酒店的闭路电视监控； · 完成保安员工的工作安排； · 协调任何员工参加多技能培训； · 负责酒店宾客、员工及设施的安全保卫工作； · 纠正所有的酒店建筑的缺陷及安全和保安危险问题 ； · 采取行动以便迅速处理危险情况； · 执行安全和紧急事件处理程序； · 发生火灾时，应熟知并按照酒店应急事件处理要求行事； · 熟悉消防报警及灭火器材的位置与操作使用； · 制定十分钟培训内容，并检查各部门培训记录； · 定期更换风险日历内容； · 根据相关要求，制定相应的、切合酒店实际运营的紧急预案； · 定期组织消防培训与演习； · 定期举行部门例会； · 维护酒店安全系统； · 24小时监督客人经常光临及所有工作区域的安全状况； · 监督闭路监视系统并通知巡逻保安人员异常情况； · 定期检查火灾盘，消防水带的出水口和防火间隔等消防灭火器材及其他安全设备，确保其处于良好的工作状态，并纠正任何的失效设备； · 确保酒店报警系统的正常运行； · 保持良好的业务知识，包括： ² 酒店火警提示牌、火警警报电话及消防扩音系统； · 确保事故记录日志完整性； · 按照酒店制度要求定期检查员工储物柜； · 每月进行消防检查； · 掌握有关酗酒及犯罪管理条理； · 禁止在酒店内赌博或毁坏酒店设施的行为； · 确保所有未在使用或无人看管的电源插座、冰箱、厨柜等的安全； · 确保不受欢迎的人员不在酒店内或酒店周围出现； · 协调与其他保安人员的工作并与他们建立良好关系； · 执行酒店的各项规章制度，并向酒店维护与保安经理提出改进措施； · 正确、安全、礼貌地处理各类违规及犯罪案件； · 对于异常的行李、客人或车辆保持高度警惕，并向上级领导汇报相关情况； · 熟悉酒店布局、设计及出入口的情况； · 按照指示对酒店重要客人及重要官员提供护卫，保证大堂及其他繁杂区域的正常秩序； · 确保安全控制办公室无缺岗情况； · 按照要求对酒店与银行之间的现金转移提供护卫。

岗位职责 1. 食材准备 - 负责蔬菜、肉类、海鲜等食材的清洗、切配、分装。 - 按厨师要求完成基础腌制、调味或初加工（如焯水、油炸）。 - 检查食材新鲜度，及时汇报变质或不足的情况。 2. 厨房协助 - 协助厨师完成菜品烹制（如翻炒、装盘、摆盘）。 - 管理备餐区的半成品，确保供应及时。 - 简单冷盘或沙拉制作（视酒店要求）。 3. 清洁与维护 - 保持工作台、砧板、刀具的清洁与消毒。 - 清理厨房垃圾，分类处理废弃物。 - 定期清洗灶具、油烟机、冷藏设备等。 4. 后勤支持 - 接收并核对食材库存，协助仓储管理。 - 搬运食材、调料等物资。 - 遵守食品安全规范，确保操作符合卫生标准（如穿戴工作帽、手套）。 任职要求 技能：基础刀工、食材处理知识，能适应高温、快节奏环境。 经验：无严格经验要求，但有餐饮后厨经验者优先。 体力：能长时间站立，搬运重物（如食材箱）。 卫生意识：熟悉食品安全规范，持健康证上岗。 团队协作：服从厨师安排，配合团队高效完成工作。

岗位职责 1、招聘炒锅厨师 2、根据工作标准、为客人及员工准备食品。 3、负责开餐前的准备工作。对个别菜单菜品种基本成分、准备方式和摆盘方式有一定的了解。 4、对酒店供应的所有菜品都有最基本的了解。 5、当接到指示时立即进入工作状态。 6、保证有效安全的工作并发扬勤俭节约的风格。 岗位要求 1、烹调的知识、技能。 2、服务管理，有上进心。 3、身体健康，无纹身。

岗位职责 1、熟知当天订餐情况，注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会)，应及时向主管汇报。 2、替宾客存取保管衣物，并询问有无贵重物品，贵重物品提醒宾客自行保管。 3、迎接宾客，引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 4、客满时，负责安排好后到的宾客，使宾客乐于等位。 5、随时注意听取宾客的意见，及时向上级反映。 6、随时注意在接待工作中的各种问题，及时向上级反映和协助处理。 7、掌握和运用礼貌语言，负责接听电话，宾客电话订餐应问清楚基本信息。 8、向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点，吸引宾客来餐厅就餐。 岗位要求 1、有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力，能妥善处理服务中出现的一般性问题。 2、掌握餐厅服务规程，了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 3、工作主动、热情、认真，责任心较强。 4、身体健康，仪表端庄。

岗位职责 1.实施工作标准和服务程序，督促员工严格履行其岗位职责。 2.根据营业情况，对服务员进行工作任务分配，确保提供优质服务。 3.与宾客和厨房保持良好的工作关系，及时向经理和厨师长反馈宾客对食品，服务方面的信息，不断提高餐饮产品和服务的质量。 4.能够了解客情，注意重要宾客服务。 5.处理餐厅里发生的问题和宾客的意见，并及时向经理汇报。 6.定期检查，清点餐厅的设备、餐具、布草等物品，将结果汇报给经理。 岗位要求 1.2年以上餐饮行业工作经历，1年以上5星级酒店服务主管工作经验。 2.有一定的组织和管理能力，具有熟练的餐饮服务技能。 3.热爱本职工作，工作勤勤恳恳，认真负责。 4.身体健康，仪表端庄。

岗位职责 1、确保个人仪表和仪容符合酒店政策要求 2、使用吸尘器、扫帚、楼层清理器来清理地毯、家具等。 3、清洁房间、走道、大堂、客厅、洗手间、走廊、电梯、楼梯和衣帽间以及其它工作区域 4、及时向保卫部报告可疑人物 5、移动排放各种家具 6、使用手提抛光机为地面抛光，清扫楼梯以及酒店的外部区域 7、擦拭金属物质使变亮 8、在能力范围之内更换电灯泡 9、在需要的情况下清理公用卫生间 10、在需要的情况下能够在衣帽间工作 11、清理窗户 12、帮助地毯工铺设红地毯和洗涤地毯 13、将垃圾运到相应地点 14、完成公共区域主管交给的任务 岗位要求 1、身体健康 2、能够承受工作压力

职位概述 · 监督和检查分配给客房和公共区域服务生的工作，按酒店和公司的经营目标，确保符合产品的质量标准，为酒店客人提供卓越的服务。 工作职责 主要职责﹣(职务的主要工作) · 履行客房服务员的职责，客房经理不在时，将承担客房部经理的工作； · 根据客房入住率，合理安排员工，并提前做好相应协助其他部门工作的准备； · 监督客房部的员工工作，确保所有的客人可以享有及时而礼貌的服务； · 协调所有客房部员工的培训； · 定期检查公共区域，确保家具、设施及设备的清洁及妥善维修； · 准备并监督任务表，确保清洁的最大有效性并保持所有公共区域的清洁卫生； · 合理建议酒店维保部经理相关的家具、设施及设备的维修，确保它们的清洁及妥善修理； · 保持与其他部门经理和上级领导的交流，确保信息畅通； · 检查和确保客房部员工仪容仪表符合酒店标准； · 确保及监督洗涤公司清洗布草、客衣和员工制服的清洁度、完好度和安全性； · 召开定期的部门例会； · 确定并确保在现实成本情况下，实现清洁、维修、客房补给用品的最高可能性标准； · 执行并控制为员工和客人提供健康安全的客房部工作程序，如失物招领服务、房卡控制、安全与紧急程序和环保程序； · 落实并执行相关紧急操作程序的培训，包括但不限于消防、断电及炸弹威胁等； · 监督与以下方面相关的客房部标准与程序的执行： ² 客房清洁 ² 布草保养 ² 公共区服务 ² 对客服务 ² 随时对这些标准及培训需要给予建议性的变动 · 上下班的管理并确保有效的班次交接； · 钥匙的分发与收集； · 所有来电及拨打电话的管理； · 落实客房部的安置与检查，确保部门内部的统一； · 协调特殊项目（例如，现场房间、害虫控制、窗户与地毯的清洁、绿植养护，客房存量）； · 管理酒店客人遗留物，建立遗留物管理档案； · 确保所有的团队成员都完全了解客房类型、布局及设施； · 管理库存，保持合理的储存量； · 培训部门团队成员，在你缺席时完成你工作的基本任务； · 必须通过欢朋100的考核； · 定期与员工进行沟通。 技能要求  · 拥有在与他人交往时大多数时间所使用的沟通技能； · 完全代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力； · 基本的计算机使用技能，能够读写。

职位概述 为了完成、超越酒店的预算和销售目标，根据短期和长期的销售计划，执行相关的销售活动，管理和维护负责的客户群。 工作职责 主要职责﹣(职务的主要工作) 1· 创建档案并积累客户资料； 2· 负责酒店分配的销售任务，包括收入指标和客户开发、维护指标； 3· 拜访调查并筛选潜在的新客户，按时完成新客户的开发指标及产出指标； 4· 创建客户档案并更新，记录积累客户资料； 5· 按照要求定期制定并执行销售拜访计划； 6· 按时完成销售报告、总结（包括日、周、月）； 7· 管理个人的销售成本； 8· 维护并挖掘潜在及现有客户，并向销售经理汇报客户情况； 9· 定期拜访、宴请主要客户； 10· 参与并执行相关促销活动； 11· 协助销售经理准备每月的客户和产量评估工作； 12· 按时回复客户的致询和预定； 13· 关注在店的重点客户和大型活动； 其他的任务和职责 1· 招待和迎接客户；包括但不限于参观、报价、洽谈、接待、签合同、结帐等相关工作； 2· 处理酒店住店顾客或外部客户的询问； 3· 参加部门晨会和会议； 4· 参加销售技巧和其他希尔顿酒店集团项目的培训； 技能要求  1· 在酒店、品牌及公司方面极高的体现出与客户、员工及第三方交往的能力； 2· 有效使用Microsoft Office； 3· 良好的沟通及写作技巧； 4· 灵活并乐观。 资格要求 · 酒店管理、市场营销、商业管理等相关专业毕业或拥有职业证书。

岗位职责 1、负责完成部门营业目标确定会议、团队市场分配给自己的销售目标。 2、负责不断开发、发展新客户。 3、经常拜访老客户，与老客户保持密切的关系，及时掌握老客户的新需求和客源情况，随时为他们处理用房，娱乐用餐、会议等事宜。 4、经授权代表本店与客户签订有关团队、会议销售协议，并及时与其他部门沟通，保证协议的实施。 5、陪同来访客户参观本酒设备设施，赠送本酒店的宣传资料。 6、负责做好团队、会议市场资料收集、汇总及建档工作。及时掌握市场动态，为部门经理提供准确的信息资料。 7、协助财务部、前厅部处理好团队、会议开房、信用及结账等工作。 岗位要求 1、 大专以上学历。有3年同岗位工作经验。 2、 掌握一定的市场、公关销售知识和技巧，全面了解本酒店的产品和服务。 3、 有较强的协调、推销和交际能力及书面、口头表达能力。 4、 有销售部、前厅部工作经验。 5、 身体健康，精力充沛，仪表端庄，反应灵活。