1.负责餐厅员工的管理与调度，完成餐饮经理布置的各项工作 2.负责组织、实施酒店和本部门的各项工作计划 3.对重要的宴会，亲自制定酒水物品贮备计划并组织实施，在服务中进行检查和督导,以满足客人的需求 4.负责餐厅设施设备的报修、保养和维护等工作

1.管理酒店音响设备 2.定期巡视，维护音控系统，出现故障及时处理，并做好相关记录1.定期对厨房设备进行维护保养，使之达到最佳运行效果 3.对厨房所有区域灯光维护，更换；厨房内燃气管道维护保养做好各项维修作业，使酒店设备正常运行 4.发生故障时，服从主管的调动，应急事故未处理完时，人手欠缺时不得下班，交班时必须将维修情况交代清楚，才能下班，确保酒店的正常运营

1.负责旅客登记、排房和其他相关工作在必要时，协助做好预先登记和订房规则 2.掌握最新房价、包价、折扣标准及其对相关部门的影响 3.熟悉掌握信用卡、支票兑现的规定和办理手续，并严格执行

1.负责特色餐厅员工的管理与调度，完成餐饮经理布置的各项工作 2.负责组织、实施酒店和本部门的各项工作计划 3.对重要的宴会，亲自制定酒水物品贮备计划并组织实施，在服务中进行检查和督导,以满足客人的需求 4.负责餐厅设施设备的报修、保养和维护等工作

1.严格保密所有员工工资。 2.能够娴熟地使用办公自动化软件例如Words, Excel 、Landa员工考勤及工资软件的中英文版本。 4.确保加班费和其他关于工资的调整得到相应的授权批准。 5.为员工计算和申报每月及每年的个人收入所得税。 6.制作并确保每月工资报表正确无误。解决任何员工关于工资方面的差额的询问和争议。 7.核实新入职员工如职位，部门，工资等资料的准确性。 8.保证各种记录符合法律及政府的规定。 9.根据酒店有关程序进行核对账单、收帐。 10. 确保应收帐款的分录与总帐一致。 11.对于不能收回的帐款与相应的客户协调。 12. 调查退回的支票并跟踪其款项的收回。 13.其他信贷相关工作。

1. 有3年以上上海市场MICE开发经验，并熟悉北京MICE市场； 2. 与上海、北京市场的会议终端组织者、重点协会、会议策划公司及旅行社会展部门有广泛的合作基础； 3. 有较强的会议策划能力、谈判能力及沟通能力； 4. 强烈的市场竞争意识，具有独立工作能力，能够承担目标压力。 职责： 1. 制定上海及北京市场MICE业务开发策略，并执行具体行动计划； 2. 开发潜在的MICE业务，与合作伙伴进行商务洽谈和签约； 3. 制定MICE目标市场推广方案及计划； 4. 根据实际业务及管理需求，每个月有1-2周在福州，其余时间主要在上海。 主要目标 ： 1. 以预算为主的KPI指标分配，超出部分可规划绩效奖励； 2. 目标市场MICE业务增量及占比； 薪资水平： 工资福利待遇对标上海同行业水平

【岗位职责】 1、具有高度的安全意识和责任感，对会员安全负责。 2、做好游泳者的安全管理。 3、密切注意池内情况，对于各种异常情况，果断迅速的采取有效求助措施。 4、定期进行业务技术学习，相互交流经验，不断提高业务水平。 【岗位要求】 1、须持有救生证，熟悉游泳池，沙滩吧服务知识，掌握游泳和救生急救技术，懂得游泳卫生消毒知识； 2、有在水中进行急救和在陆地上进行人工救护的能力。

【岗位职责】 1、代表总经理主持酒店夜间的经营管理活动，对酒店总经理负责，并报告工作。 2、负责协调和督促各部门做好夜间的各种工作。协调夜间各部门的工作关系，处理和解决发生的各种问题和突发的各类事件。 3、代表总经理接待和迎送夜间到离店的重要宾客，检查有关部门做好服务工作。 4、负责酒店夜间的质量管理工作。 5、编写“夜间工作日记”，记录当天工作的重要情况，发现的问题及处理的意见和结果，及时递交总经理阅示。 【岗位要求】 1、大专以上学历，有同岗位工作经验1年以上。 2、懂得酒店管理一般理论知识和酒店管理制度和工作规范。 3、熟悉各种应急预案的内容和程序，了解接待礼仪、礼节。 4、熟悉外事纪律，了解旅游法规，懂得治安、消防条例等法律、法规等基本知识。 5、具有较强的组织、指挥、协调和控制等方面的管理能力，能处理宾客投诉和突发事件。 6、会撰写本职范围内的应用文，语言清晰。 7、能用一种外语与宾客流利交流。

【岗位职责】 1、全面负责酒店计算机管理系统，确保系统正常运行。 2、负责与其他电脑使用部门之间的协调工作。 3、负责及时解决电脑系统中出现的故障和问题。 4、制定电脑室人员的岗位职责、管理条例及在酒店紧急状态下的应急措施等，督导属下人员认真执行。 5、检查酒店电脑系统数据备份，确保数据的安全和有效的保存。 6、设立酒店电脑系统的档案，并负责档案的管理。 7、掌握电脑业的发展动态，为酒店电脑系统的管理提出有效的建议。 【岗位要求】 1、具有国际五星级酒店电脑部管理经验。 2、熟知酒店各项电脑管理系统的原理。 3、具有较强的分析和解决专业问题的能力、预警能力、做正确事的能力和语言文字表达能力。 4、秉公办事，坚持原则，不断创新。 5、工作细致、严谨，具有较强的工作热情和责任感。 6、一定的组织管理协调能力。

1.负责实现自己市场部分的客房和餐饮的目标(负责政府接待方向）。 2.代表饭店通过客户关系管理，与本地与国际市场的客户保持密切的联系并推销饭店。 3.管理下属并保证每日所有工作任务按时完成。 4.手工或是用电脑保留和更新销售数据。 5.发挥创造力，为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 6.仔细计划与客户的会面，对预定的客户实施客户关系管理，完成销售目标。

岗位职责 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、高效认知和掌握销售线索。 3、代表酒店参加国际及国内的销售活动。 4、发挥创造力，为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 5、仔细计划与客户的会面，对预定的客户实施客户关系管理，完成销售目标。 6、在所负责的市场区域内，监视和报告市场及竞争者的情况。 7、准备销售报告，确保市场及客户信息的准确性，以便于工作的跟进。 8、积极地传播产品信息，在负责的市场内营造酒店的知名度。 9、在所负责的区域内，与市场销售总监一起计划销售攻势，并确保其实现。 10、主动参与，完成各种销售报告。 11、协助计划和配合销售活动。 12、协助配合开发制作所有酒店促销材料。 13、管理客户档案数据库，手工或以电脑更新客户档案。 14、不断地对下属员工给予持续建议及支持。 15、执行上级要求的任务，完成市场销售目标。 16、遵守酒店酒店的员工守则。 17、遵守酒店酒店的政策及程序。 18、坚持不断的对自己的表现进行分析评估。 19、完成上级交给的其他任务 岗位要求 1、具备领导才能，了解所负责部门对各职位的责任。 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识。 3、掌握应用销售及前台的电脑系统。 4、了解商务旅游、旅游业国际市场，会议旅游及餐饮销售。 5、能够掌握和理解市场和竞争。 6、必须具备良好的中，英文读写能力。 7、良好的电脑技能。 8、良好的人际交往和沟通技巧。 9、独立工作和团队工作的能力。

岗位职责 1、协助酒店高级管理层负责及整个饭店的运作收集对客服务过程中所产生的问题信息。 2、在前厅部经理的直接领导下，在当班期间负责整个酒店的正常运作。 3、要负责处理宾客的问题和投诉。 4、要负责重要宾客的迎领工作。 5、进行整个酒店的安全和日常的设备检查工作。 6、解决当班期间发生的安全问题。 7、向其它班次协调交班记录上需要沟通的事项。

 1.健全各种问讯资料。 2.掌握客房预订情况，向部门经理报告重要团体和客人的订房情况，检查VIP通知单的发送情况，负责VIP接待工作的落实。 3.处理总台工作中的差错，处理宾客有关投诉。 4.负责总台财产、设备的使用管理和保养工作，及各类资料的收集、存档及管理工作。 5.检查每日的报表是否有误，并及时纠正。 6.建立体质良好的宾客关系，努力增加客房销售。 岗位要求 1.大专以上学历，有同岗位工作经验1年以上。 2.有良好的团队领导精神及执行力。工作认真负责，作风正派。 3.熟练掌握前厅部工作的各个环节和程序。 4.身体健康，品貌端正，气质高雅。 5.掌握酒店管理基础知识，善于同宾客交往、沟通，处理周到、果断，能独立处理各种投诉。

岗位职责： 1.在销售拜访的活动中，按照集团和亚太区的集团规定完成SalesReferral Program的任务； 2.积极地传播产品信息，在负责的市场内营造酒店的知名度； 3.按时参加销售会议，积极完成各种报告并在销售会议上与大家分享成功经验； 4.协助销售总监制定宴会销售的推广计划,部门沟通计划和每月销售预测； 5.与酒店各部门紧密配合以便向客户提供及时到位的优质服务； 6.销售宴会场地,最大化的创造宴会收入,以达到既定的商业目标； 7.参与谈判或重新谈判，即报价和合同阶段，以满足客户的要求，并最大限度地增加酒店收入； 8. 为客人准备全面的建议，演示，费用预算，合同条款和相关支持以促使整个销售流程的进展; 9.收集市场信息以作调研并及时向宴会销售总监予以反馈。 岗位要求 1.大专以上学历，英文熟练，具有酒店同岗位工作经验，有一定的客户积累，团队合作精神； 2.对酒店宴会的组织及执行有丰富的经验； 3.具有较强的管理能力、判断和决策能力、人际沟通协调能力、计划与执行能力； 4.工作细致、严谨，并具有战略前瞻性思维； 5.易于接受新思维与新事物。

【岗位职责】 1、发展新客户及维护现有客户达到及超越自己的房间及宴会收入并为完成整体收入做出贡献，通过电话销售，客户拜访，客户考察酒店，宴请客户,硬石酒店忠诚会员计划及其他沟通方式实现； 2、代表酒店参加国际及国内的销售活动及展会； 3、积极主动的为酒店产品促销及生意拓展出谋划策； 4、准备销售报告，确保市场及客户信息的准确性，以便于工作的跟进； 5、积极地传播产品信息，在负责的市场内营造酒店的知名度； 6、在所负责的区域内，与销售副总监一起计划销售方案，并确保其实现； 7、积极参与组织活动包括邀请媒体，本地重要人物，公司客户，旅行社和他相关客人； 8、负责销售所有宴会并协调客人和宴会团队之间的沟通，也负责策划和协调所有宴会签订合同的服务和要求的落实。 【岗位要求】 1、了解商务旅游、旅游业国际市场，会议旅游及餐饮销售； 2、具有独立工作以及在压力下工作的能力； 3、具有较强的判断和决策能力、人际沟通协调能力、计划与执行能力； 4、工作细致、严谨，并具有战略前瞻性思维。

【岗位职责】 1、在厨师长的领导下，按菜式规定，烹制各种菜式，保证出品质量。 2、熟悉各种原材料的名称、产地、特点、价格等，发现问题，及时向上级汇报。 3、按厨师长分工，完成工作。 【岗位要求】 1、学历不限，或烹饪相关专业毕业。 2、熟悉厨房的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 3、了解食品卫生法。 4、能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级。 5、一定的文字语言表达能力。

岗位职责 1.在行政总厨的领导下，管理厨房。 2.按要求厨师分工，完成菜品制作任务。 岗位要求 1.厨房专业，或相关专业毕业。 2.熟悉饮食的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 3.2年以上5星级同岗位工作经验。 4.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级。 5.一定的文字语言表达能力。 6.工作有责任心，做事认真负责。

岗位职责： 1.    按照部门工作程序，处理客房的预订和咨询； 2.    向客人提供有关酒店服务，活动和观光景点等信息； 3.    悉知房价变动，特殊安排，各种促销活动和预订截止日期； 4.    按照酒店标准，保持高水准的电话应答体验。   岗位要求： 1.    具备热情的工作态度、抗压能力和团队精神； 2.    口齿清晰、开朗自信，有较强的语言表达能力和人际沟通能力； 3.    普通话标准，谈吐礼貌，声音甜美； 4.    熟练掌握基本办公软件操作，打字熟练； 5.    具有星级酒店预订部相关工作经验者优先。

市场销售协调员 岗位职责： 1. 为销售经理安排活动，配合其工作 2. 安排会议，并做记录确保其所需文件的准确性 3.  准确做会议记录，发给相关人员传阅 4.  确保所有的报告及所需提供的服务能按时履行 5.  协助完成每月销售报告及其他报告 6.  建立市场营业部的档案系统 岗位要求： 1.    沟通、聆听能力强 2.    英语读写流利 3.    待客真诚，有服务意识 市场传讯协调员岗位职责： 1、在市场传讯经理的领导下，做好公关宣传工作； 2、负责店内每月常规活动、主题性活动的制定，还有活动的组织和执行， 3、在日常工作上，完成领导分配的任务，保证部门内所有任务按照标准准时完成； 4、保持与各相关部门的良好沟通合作； 5、协助和支持性地与美工紧密合作； 6、协助市场传讯经理撰写酒店宣传文案。 岗位要求 1、具有良好的团队协作精神及人际交往能力，诚实可靠、品行端正。 3、能独立工作和主动工作，面对问题能快速反应并及时处理。 4、有一定的文案功底。 5、英语读写流利。 福利待遇： 每周五天，八小时工作制，月休8-10天，正式工缴纳五险一金； 每年11天有薪法定假；一年享受至少7天带薪年假（转正即可按比例休假）； 包吃包住，宿舍距酒店500米。地铁直抵酒店正门，地铁30分钟抵达深圳北高铁站。 一日四餐全免，每日提供水果/酸奶，四菜一汤。生活便利，与新城购物中心一街之隔。 国际品牌系统培训，广阔发展空间，尽情释放你的创造力； 愉悦活力工作氛围，硬石舞台已搭好，助你“C位出道”，开启摇滚明星之旅！

1、有较强的英语口语及书面表达能力。 2、接受线上、线下客户对酒店的预订需求，并予以妥善解决。 3、接听客户对酒店等产品信息的咨询电话，予以解答并作好相关记录。 4、熟悉处理房问预订的程序，给宾客提供给最新和最准确的房况信息。 5、调节和控制房问预订、销售。 6、协助销售部经理监测竞争对手的价格动向，了解当地市场动态和需求群体，并根据市场需求就酒店的客房以及相关套餐的定价提供适当的建议。 7、根据预订情况更改现有的预订并且预测现有的和未来的预订情况。

岗位职责 1、准备所有的配料并制作各种面包、面包卷、西点等食品； 2、确保有足量的面包供应； 3、负责操作间的日常卫生、工具清洁及收藏； 4、负责工作结束后的原料收藏、工具清洁、环境卫生的清洁、能源的关闭； 5、接受上级的其他任务。 岗位要求 1、熟悉面包西饼等的制作工艺及技能； 2、熟悉西餐的相关知识及礼仪； 3、有星级酒店或西餐厅从事面包西饼制作工作经验优先。

岗位要求 1.有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生； 2.对担任酒店管理人员具有高度期望； 3.热爱服务行业，具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。 深圳硬石酒店，中国大陆第一家音乐主题酒店，潮牌因乐而生~  月休8天，工作生活两手抓；一年享受至少7天带薪年假（转正即可按比例休假）；  包吃包住，每日提供水果，至少四菜一汤。地铁直抵酒店正门，宿舍距酒店500米，步行可达；  国际品牌系统培训，广阔发展空间，尽情释放你的创造力；  愉悦活力工作氛围，硬石舞台已搭好，助你“C位出道”，开启摇滚明星之旅！

QUALIFICATION 任职资格： * College diploma required or above 大专以上学历 * Hotel Management, Hospitility Management or related field 酒店管理、旅游管理等相关专业 * Minimum of two years of same position experience.Or more than 5 years work experience in low level.   2年以上同等工作经历或5年以上低一级工作经历 * Demonstrated ability to interact with customers, employees and third parties that reflects highly on the hotel, the brand and the Company. 完全代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力 * Problem solving, reasoning, motivating, organizational and training abilities. 具有解决问题，推理，号召，组织和培训能力 * Excellent reading, writing and oral proficiency in the English language. 具有英语听说读写能力 JOB DESCRIPTION 职位说明： * Constant customer contact directed towards existing customers and potential customers. 同时与现有客户和潜在客户保持经常联系 * Complete weekly entertainment and weekly activities plan. 完成每周的款待和活动计划. * Maintain good business relationship with all producers. 同客户保持良好的商业关系 * To know clearly the hotel objectives and sales target set for his/her area of responsibilities breakdown into weekly, monthly and yearly target set forth in the sales plan. 清楚地了解其分管区域的销售目标，并预先在销售计划中将其按年/月/周的目标进行细分. * Represents the hotel and participate in domestic and international sales activities.Constant customer contact directed towards existing customers and potential customers.Creative Contribution to rooms and F&B. 代表酒店参与国内外各项销售活动与所有客户保持联系，提升公司的住房量及餐饮上为酒店寻求更多的业务. * Conduct active distribution of product information and create awareness in the market and business segment or responsibility. 积极宣传酒店产品，为客户提供全程服务. * To provide after-sales service in particular to ensure all guest complaints are taken seriously and discussed with respective department when necessary. 提供售后服务，确保认真对待所有投诉，在必要时与相关部门进行沟通. * Keep clients advised of latest information regarding hotel’s development.. 记录客户对于酒店发展的建议和最新的信息. * To up keep of updated record of all sales activities for each accounts (including updated database, production tracking, trends and movement of each accounts）and know all current year city events 确保所有客户信息的时时更新，包括数据信息的更新，产品跟踪，客户动向，了解城市当年各项活动 * Read and route incoming mails. Answer telephone in a professional and efficient manner and provide relevant information to callers . 阅读电子邮件。接听电话专业、高效，并能能够提供相关信息 * Ensure all incoming correspondence and telephone enquiries are handled with efficiency and great care to build up a pleasant working relationship. 保证对所有的来信和电话询问都进行有效的处理,建立一种令人愉快的工作关系. * Monitors and reports on market and competition within own market segment.To prepare and submit weekly and monthly reports required to be submitted to the Director of Sales. 各自管辖区域撰写市场及竞争者情况报告，及提交每周和每月报告 * Monitors and reports on market and competition within own market segment.. 根据各自管辖区域撰写市场及竞争者情况报告. * Control mailing list and ensure it updated constantly. 控制通讯名录并保证不断更新.

QUALIFICATION 任职资格： * High school graduate or above. 高中以上学历。 * At least has 3 years kitchen experience in 5 star Hotel at supervisor level. 3年以上五星级酒店本岗位的工作经历。 * Basic english communications skills. 具备基本的英语沟通能力。 * Have a good knowledge of cuisine to carry out the duties and responsibilities for the position in an efficient and productive manner. 具备有与本职位相配的专业知识，高效率，高质量完成本职工作。 * Access and use Food & Beverage computer programs. 熟练掌握并使用餐饮电脑系统。 * Be able to supervise and manage a shift. 能够指导和管理小组工作。 * Must possess the necessary skills to be able to work hands on, and provide on the job training to associates to meet the set standards. 能够完善有必要的工作技巧，提供工作方面知识培训，并帮助员工达到标准。 JOB DESCRIPTION 职位说明： * Make and decorate the fermented pastry. 制作和装饰发酵面点。 * Make all kinds of xidan. 制作各类西单。 * Decorate all kinds of cake pastries. 装饰各类蛋糕西点。 * Maintain hygienic standards and maintain a clean kitchen. 保持卫生标准，并维持厨房的卫生。 * Manage your team. 管理手下团队。 * Assist chef in manpower planning. 协助总厨进行人力规划。 * Inspect the appearance and personal hygiene of the team. 检查本组员工仪容仪表及个人卫生。 * Pay attention to quality, strictly the quality of good pastry production. 注重质量，严格把好面点制作质量关。 * Assist chef to determine dessert cost and control gross margin. 协助厨师长拟定点心成本及控制毛利率。 * Propose new pastry varieties and marketing plan and report to chef for approval. 提出面点新品种及推销方案报厨师长审定。 * Carry out technical guidance and business training according to staff characteristics. 根据员工特点搞好技术指导和业务培训。 * Perform other duties as assigned by the head chef. 完成厨师长交派的其他工作。