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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 06-13
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    岗位职责 1、监督所在餐厅的服务和菜单内容的提供情况,确保高品质和一致性。遵守当地的卫生和安全法规,或其它适用的规定,以及品牌规范和当地的规章制度; 2、在工作中积极与员工沟通,维护已确定的政策和方针,良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系,并且与厨房员工保持有效的沟通; 3、对员工实施培训课程,进行全体员工的培训和评估; 4、提高对客服务标准并及时制定发展计划,跟踪和执行改变; 5、时刻关注及保持餐位操作台的干净和整齐; 6、全面的食品和酒水知识,向客人推荐菜单的食品和酒水,维护良好的客户关系和提高个人的修养; 7、依据库存的要求来采购物品,和上级领导一起进行人力规划和管理需求,在经理缺席期间负责运营; 8、在设计菜单和食品促销时,提出好的创意和建议; 9、专业处理客人投诉; 10、完成公司领导交办的其他工作。 岗位要求 1、至少1-3年的餐饮运营同岗位工作经验; 2、良好管理技能; 3、良好的仪容仪表; 4、积极主动,团队良好沟通,监督和提高员工的积极性。
  • 海口 | 经验不限 | 学历不限

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    有限服务中档酒店 | 1000-2000人
    发布于 06-13
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    【岗位职责】 1、 全面总体的经营管理; 2、 建立、健全组织管理系统,使之合理化、精简化、高效化; 3、 负责实现营业收入指标和利润指标; 4、 负责制定经营预算和决算,提出更新改造和投资计划; 5、 落实年度财务预算,向各部门下达年度工作指标; 6、 督促维修保养工作和安全管理工作; 7、 负责做好与各界人士的公共关系,树立酒店良好形象; 8、 做好机构设置、员工编制及重要人事变更; 9、 指导培训工作,培养人才,提高整个商务的服务质量和员工素质。 【岗位要求】 1、餐饮管理工作5年以上,具有宴会策划管理能力; 2、善于管理和经营团队,事业心强; 3、有较强的沟通、计划、决策和综合判断能力。
  • 前台接待

    2.5千-3千
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    发布于 06-13
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    【岗位职责】 1、确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2、查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理。 3、熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动。 4、熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房,努力争取最好的经济效益。 5、熟练总台各项专业业务和技能,搞好对客服务。 6、熟练掌握店内外信息,提供准确的问讯服务。 7、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 8、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。 9、制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度,懂得英语。 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。 4、相貌端正,身体健康。
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    有限服务中档酒店 | 1000-2000人
    发布于 06-13
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    【岗位职责】 1、制定采购的方针、策略、程序文件,批准后保证贯彻执行。 2、审批所有采购申请单、定货单。 3、根据酒店需求与市场供应审定价格合理、货品质量可靠、信誉好、售后服务优的供应厂商,确定供应关系。 4、负责与厂商进行大宗商品定货的主要业务谈判,审查所有合同及其他业务和约的执行和落实。 5、负责组织市场调查研究,及时酒店提供市场信息,指导下属按计划完成酒店的各类采购任务,并在预算内尽量做到降低成本、节省开支。 6、积极开发货源,不断推荐新产品,扩大货品国产化,负责国外定货工作。 【岗位要求】 1、具有大专及以上学历。 2、具有2年以上合资饭店各项物品的采购经验。 3、对采购程序,采购合同的订立比较精通。 4、具有较强的组织能力和沟通能力及管理能力。 5、有驾驶证。
  • 运营经理

    5千-1万
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    发布于 06-13
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    1.熟悉海南市场,了解海南文化; 2.具有2年以上的连锁餐饮/酒店运营经验; 3.思维活跃,有创新意识。
  • 海口 | 经验不限 | 本科

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    【岗位职责】 1、负责集团抖音渠道的日常运营管理,制定并执行抖音营销策略,提升集团抖音曝光率和转化率; 2、监控和分析抖音运营数据(如流量、转化率、用户评价等),定期输出运营报告,并根据数据优化运营策略; 3、协调与抖音平台、第三方合作机构的关系,争取更多资源支持,提升集团旗下门店线上排名和销量; 4、策划并执行集团线下会员日活动、会员营销计划,提升用户粘性和复购率; 【岗位要求】 1、熟悉抖音平台的运营规则和推广方式; 2、有抖音运营实操经验; 3、具备良好的数据分析能力,能通过数据发现问题并提出优化方案; 4、优秀的沟通协调能力,能够高效对接内外部资源;
  • 布草员

    3千-4千
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    发布于 06-13
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    1.负责布草的收发工作,2.记录收发台账,确保与交接单一致,3.对脏,破损进行分类统计反洗报损,4.布草盘点及分类存放,保持布草房干净整洁。6.清洗消毒退房的拖鞋和杯具并盘点整齐摆放
  • 策划总监

    1万-1.5万
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    发布于 06-13
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、参与制定公司营销战略,负责企划板块的工作计划与执行; 2、参与公司品牌建设和管理工作,策划组织并执行品牌推广相关方案; 3、负责主持项目或产品的营销策划、平面制作、宣传推广等工作; 4、负责品牌媒体公关关系建立与维护; 5、统筹新媒体营销推广计划及日常工作; 6、负责公司大型活动的策划组织。 【岗位要求】 1、大专及以上学历,市场营销、新闻传播、广告学、工商管理等相关专业; 2、有5年以上营销策划、品牌推广、广告营销等相关岗位的工作经验; 3、有较强的文案功底,能独立完成市场活动策划方案的编写与实施; 4、思维敏锐,创意能力强,具备良好的逻辑思维能力和分析策划能力; 5、有较强的独立工作能力和团队合作精神。
  • 海口 | 2年以上 | 本科

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    有限服务中档酒店 | 1000-2000人
    发布于 06-13
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    • 投递简历
    食品销售总监招聘要求 性别年龄:性别不限,年龄 40 岁以下。 教育背景:本科及以上学历,市场营销等相关专业优先。 经验:拥有5年以上食品行业销售经验,其中至少2年担任管理职位。  业绩:过往有出色的销售业绩,具备带领团队完成销售目标的能力。  客户资源:掌握丰富的食品销售渠道及客户资源,如商超、经销商、大型企业、事业单位等。 能力:具备卓越的市场开拓、沟通协调及团队管理能力。  知识:熟悉食品行业动态、销售模式及相关法规政策。
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    发布于 06-13
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    • 投递简历
    1、根据餐饮预算目标,制定宴会各种工作计划及推广计划,按年季月等时间分别制定和落实。 2、主持日常内部会议,分析宴会业务情况及检查区域卫生及设施设备状况,保持 接待工作正常运行。  3、做好客史档案的管理与跟踪。  4、具有婚宴市场推广及客户维系关系能力。  5、制定培训计划,按照各岗位服务标准与技能要求进行培训,以提高员工整体素质 6、工作经验:有2年以上同等岗位工作经验,有一定服务,成本控制,市场营销,较强的组织,沟通,协调能力。
  • 海口 | 经验不限 | 学历不限

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    有限服务中档酒店 | 1000-2000人
    发布于 06-13
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    • 投递简历
    1、负责餐饮部运用与管理; 2、有中餐、宴会运营管理经验; 3、大专及以上学历。
  • 营销总监

    8千-1.5万
    海口 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    有限服务中档酒店 | 1000-2000人
    发布于 06-13
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、制定及执行饭店市场销售计划 2、酒店市场开发、客源组织和酒店商品客房、餐饮、会议的销售工作。 3、分析市场动向、特点和发展趋势,设立市场目标。 4、走访客户,根据市场变化,并不断改进服务工作。 5、审核服务活动的策划方案,组织员工工作。 6、签定住房优惠协议、旅行社房价协议及各种合作协议、认报刊合同、广告宣传服务协议。 7、统筹酒店内外的公关宣传工作;审阅酒店对外发布的宣传稿件。 8、对外通过接待、出访、新闻媒介等,对内做好各部门的推销和宣传活动等,管理美工制作,以达到酒店经营的宣传目标。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度;3年以上同岗位工作经验。 2、按照公司整体要求,制定和组织实施公司在市场策划、销售管理、客户服务和物业管理的战略规划。 3、负责项目可行性比选阶段的市场研究、客户分析、市场定位和营销推广方案设计。 4、负责监督和考核公司各项目的营销推广、销售进度、销售回款和客户服务等,支持和保障项目实施。 5、负责组织营销推广、销售执行、客户服务等方面专业人员的培训。 6、英语口语和书写流利。
  • 总经理

    1万-3万
    海口 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    有限服务中档酒店 | 1000-2000人
    发布于 06-13
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    • 投递简历
    岗位要求 1、30-45岁,大专及以上文化程度; 2、有3年以上综合性酒店总经理或副总经理的工作经验,精通房务、餐饮或营销其中板块之一,对海南市场有一定的认知及了解; 3、具备优秀的经营、管理能力,有较强的组织、协助及公关能力。
  • 楼面经理

    5千-8千
    海口 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    有限服务中档酒店 | 1000-2000人
    发布于 06-13
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责主持楼面服务工作,服从餐饮总监和上级领导的安排。对本部门各项工作有计划的安排、检查、督导、协调、考核下属工作。确保完成酒店各项经营指标。各项工作规范性、程序化、标准化、制度化。 2、主持本楼面的工作例会,听取汇报,督促工作建设,提高工作质量、工作效率,及时调整、协调各部门的工作,及时发现解决工作中存在的问题。 3、根据市场情况和季节变化,了解宾客需求及时将信息反馈给厨师长,并配合厨房拟定菜肴回复计划。控制物品标准规格和要求,满足市场供应。 4、负责要求和监督各岗位执行各项规章制度,负责楼面范围的卫生,对餐厅环境及餐厅卫生负有领导责任,负责本部门的消防安全和质量管理工作。 5、注重现场管理,安排大型团体宴会并接待好VIP客人,妥善处理客人的投诉。 6、负责督促各部门保持设备整洁完好和正确使用,家强餐具价值易耗品的费用控制,制定餐具管理赔偿制度,节约费用成本。 7、建立良好的公共关系,加强沟通,广泛收集宾客及其他部门的意见,总结经验纠正错误,不断改进工作。 8、审阅每天业务报表,掌握当日客情预定,资源准备及厨房准备工作,了解当日的重要客情,以及宾客的有关情况和特殊要求,认真组织安排各项当前准备工作。 9、协助配合本部门员工的专业节能培训及日常的质量管理工作,提高全面综合素质。 10、做好思想政治工作,抓好本楼面精神文明建设,宣传企业文化,关心员工生活,增强企业凝聚力,奖罚分明,激发员工工作的积极性,更好的开展工作。 11、协调本部门与其他部门的关系,做好总监和总经理交办的其他工作。 【岗位要求】 1、五官端正,沟通能力良好,处事灵活,服务意识强; 2、有丰富的大型中餐管理经验; 3、具备良好的职业道德和餐饮服务精神。
  • 海口 | 3年以上 | 大专 | 食宿面议

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    有限服务中档酒店 | 1000-2000人
    发布于 06-13
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    • 投递简历
    岗位职责 1.负责房务部的整体经营和运作;分配督导员工工作,制定工作计划。  2.确保部门成本及各项费用,得以良好的控制。 3.根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。  4.制定部门的年度预算,并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5.检查房务部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作 效率。 6.组织编制部门工作程序及工作考评。 岗位要求 1.专科毕业学历或同等以上。 2.有3年以上同星级客房管理工作经验。 3.熟悉前厅/客房部专业知识,熟练使用电脑。 4.掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5.具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和 信息管理能力。
  • 三亚 | 3年以上 | 大专

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-13
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    • 投递简历
    岗位职责: 1. 在酒店营销政策下,负责制定和执行会议、商务销售策略,以达成销售任务目标,能够高效完成销售任务。 2. 维护和拓展客户关系,提升客户满意度和忠诚度。 3. 其他领导交代等事项。 任职要求: 1. 熟悉会议、商务市场且客户资源丰富,具备出色的沟通能力和商务谈判技巧。 2. 具有较强的营销组织、策划及执行能力,较强的市场感知能力、敏锐地把握市场动态、市场方向的能力,具有商业头脑; 3. 工作细致、严谨,并具有战略前瞻性思维。 4. 熟悉三亚湾、大东海区域市场,具有2年以上本地酒店销售工作经验。
  • 合肥 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 06-13
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    • 投递简历
    1.提供个性化对客服务,确保酒店服务品质。 2.掌握酒店产品知识,确保贵宾及活动信息的时效性和准确性。 3.为客人提供个性化的到店及离店体验。 4.预知客人需求,收集客人喜好,并确保这些需求和喜好在客人入住期间会被一直满足。 5.保持大堂及相关区域的清洁和外观符合品牌标准。 应聘要求: 1.女士优先,要求形象好,亲和力佳,能适应倒班; 2.有高星级酒店前台接待经验者优先; 3.熟悉电脑操作、基础收银知识;
  • 餐厅领班

    4.3千-5千
    合肥 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
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    • 岗位晋升
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 06-13
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    • 投递简历
    1、按照经理的检查表来开始和结束一天的营运。 2、与客人进行积极的互动,来寻求反馈。 3、在餐厅中,培训、维持和执行的服务标准。 4、在班次上正确执行收入和账单控制程序。 5、为所有客人建立一个安全及卫生的工作环境。 6、为餐厅营运提供尽可能的帮助。 7、确保在餐厅营运时,协助服务员,在各自的岗位上使客人满意。 【岗位要求】 1、良好的仪容仪表 2、较强的服务意识 【福利待遇】 五险;带薪年假;免费食宿;节日福利;单双休
  • 上海-黄浦区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-13
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、热情迎接客人,适当的处理客人的意见和问题,并促进销售,以达到预期的收益效果 2、正确介绍菜单,适当的时候为客人提供好的建议,为客人服务食品和酒水 3、与客人保持良好的关系,提供人性化得服务 4、掌握相关的食品,酒水以及服务知识 【岗位要求】 1、有相关的餐饮经验或实习经验 2、能够吃苦耐劳 3、良好的服务意识和语言沟通能力 4、可接受中餐两头班
  • 上海-黄浦区 | 5年以上 | 学历不限 | 提供吃

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    发布于 06-13
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划; 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标; 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单,开发当地需求的餐饮产品; 4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学; 5、协调与其他部门的工作关系,确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务; 6、制定餐厅推销策略,督促员工做好食品饮料的推销工作,提高餐饮销售收入; 7、建全物资管理制度,对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 【岗位要求】 1、本科及以上学历,具有五年以上同岗位工作经验; 2、具备英语听说读写能力; 3、对餐饮经营管理富有独特见解,熟悉国内知名品牌食品的现状及发展趋势; 4、熟悉 食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证餐饮管理的协调发展。 5、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。 6、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动餐饮 部各级管理人员的积极性。 7、熟悉星级酒店运营标准和流程。
  • 上海-黄浦区 | 3年以上 | 学历不限 | 提供吃

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    发布于 06-13
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    【岗位职责】 1、每天检查各区域日常工作并向部门经理汇报。 2、检查各区域主管制订的工作计划。 3、如需要可向部门经理提出建议,就有关人员及设备问题提出申请。 4、掌握住客情况和房态,抽查客房,检查VIP房间,不定期拜访长住客,探访生病宾客。 5、检查所有公共区域的卫生,并保证干净和工作正常。 6、负责所有可租房随时保持最佳状态。 7、接受部门经理布置的额外工作,并组织部门进行卫生检查,做好检查记录。 8、监督楼面和客房中心的盘点工作;协调洗衣房做好布草的盘点工作。 【岗位要求】 1、有3年以上同星级客房管理工作经验。 2、熟悉客房部专业知识。 3、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 4、具有组织协调能力、应变能力、以及文字表达能力和信息管理能力。
  • 上海 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    工作职责: 1.在经理缺席时主持交接班说明会,确保员工了解酒店的活动和运营的要求。 2.在自己当班期间尽可能解决所有的投诉,并在工作日志中记录所有投诉以便进一步跟进的工作。 3.监督现金的处理和存放程序。编制每日存款和流动资金报告。处理异常的付款情况。 4.监督服务设备的维护保养。监督客用设施和服务的标准。 5.监督各项职能。监督与培训餐厅的服务。 6.履行上级分派的其他职责。 7.建立良好的客户关系。 任职要求: 1.具有酒店管理或相关的大专学历。 2.具有星级酒店工作经验3年以上。 3.具有良好的形象,开朗的性格,能够和酒店宾客良好的沟通。 4.具有一定的外部关系协调和统筹管理能力。 5.熟悉IHG文化优先。 6.良好的销售技巧。
  • 上海-黄浦区 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-13
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    岗位职责 1、查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理; 2、熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动; 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房,努力争取最好的经济效益; 4、熟练总台各项专业业务和技能,搞好对客服务; 5、熟练掌握店内信息,提供准确的问讯服务; 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续和退房手续; 岗位要求 1、大专及以上文化程度,良好的语言沟通能力和学习能力; 2、工作仔细热情、性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识和责任感; 3、有Opera系统相关操作经验优先;
  • 重庆 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-13
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    负责协助厨师长管理所在厨房的运转。 保持与厨师长的良好的沟通, 及时传达内部及顾客的意见和建议。 了解并遵守酒店或部门各项规定和程序。 负责管理厨师, 保证菜品的色、香、味、形, 达到菜品的标准。 确保厨师在一个积极和专业的工作环境中工作, 使各成员能够共同交流、探讨相关技术和知识, 了解并达到厨房及酒店的各项标准。 培训初级厨房工作人员以达到酒店的标准。 保证食品的卫生、许可及安全标准是被了解并认同的。 遵守酒店各项规章制度及程序。 确保厨房按照标准操作程序装备及收档。 包括所有食品的正确保存。 配合领导完成BSA的相关检查。
  • 张家口 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-13
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    JOB OVERVIEW职位概述 •Manage the activities of a front desk shift ensuring that guests receive prompt, professional attention and personal recognition. •管理本班的前台工作确保客人得到快速的,专业的服务和个人的关注。 DUTIES AND RESPONSIBILITIES 工作职责 •Reports directly to and communicates with the Front Office Manager on all pertinent matters affecting guest service and hotel operations. •直接向前厅部经理汇报并就所有与宾客服务及酒店运作相关的问题进行沟通。 •Provides functional assistance and direction to all departments. •向所有部门提供功能性支持和指导。 •Cooperates, coordinates and communicates with other hotel departments as required. •按需要与酒店其它部门进行合作、协调和沟通。 •Reacts to situations to ensure guests receive prompt attention and personal recognition throughout the hotel •对各种状况做出反应,以确保来宾被及时的礼貌接待并得到充分的注意和重视。 •Responds to guest needs and resolves related problems •就客人的需求做出反应并解决相关问题。 •Supervises and directs Reception and Reservations personnel. •对接待部和预订部工作人员进行监督和指导。 •Supports and assists Front Office personnel and all departments at peak periods. •在高峰期向前厅部工作人员和其它所有部门提供支持和协助。 •Ensures VIPs and priority club guests receive special attention •保证贵宾和优悦会会员受到特别关照。 •Inspects front of house and back of house regularly for cleanliness. •定期检查一线各部门和二线各部门的清洁状况。 •Assists Guest Relations in greeting, rooming, and sending off VIP guests. •协助客户关系部门迎接贵宾,为其安排房间并在其离店时送行。 •Monitors appropriate standards of conduct, uniform, hygiene, and appearance of staff. •监督员工的行为、制服穿着、卫生和外表形象。 •Provides input for Front Office meetings. •为前厅部会议提供信息 。 •Promotes inter-hotel sales and in-house facilities. •促进店际销售及推销酒店内的设施。 •Checks billing instructions and monitors guest credit •检查结帐说明并监督客人信用情况。 •Analyses and approves discounts and rebates. •分析和批准打折相关事宜。 •Analyses the rate variance report to ensure rooms revenue control •分析房价差异报告以保证控制客房收入。 •Takes action with the Property Management Systems (PMS) in emergency situation. •在紧急情况下使用酒店管理系统(PMS)。 •Fully conversant with all hotel emergency procedures. •熟知酒店紧急情况所有处理程序。 •Ensures front line staff complies with FIT marketing techniques and maximize sales. •确保一线员工遵从散客市场技巧并最大化的进行销售。 •Works with Superior and Human Resources on manpower planning and management needs •与上级领导和人力资源部一起进行人力规划和管理需求。 •Works with Superior and Director of Finance in the preparation and management of the Department’s budget. •与上级领导和财务总监一起编制和管理部门预算。 QUALIFICATIONS AND REQUIREMENTS任职要求 •Communication skills are utilized a significant amount of time when interacting with others; demonstrated ability to interact with customers, employees and third parties that reflects highly on the hotel, the brand and the Company. •拥有在与他人交往时大多数时间所使用的沟通技能;完全代表酒店,品牌和公司与顾客,员工和第三方交往的能力。 •Good writing skills •具有良好写作技能 •Proficient in the use of Microsoft Office and Front Office System •熟练使用微软办公软件和前台系统 •Problem solving and organizational abilities •具有解决问题和组织能力
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