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  • 丽水 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    西式餐饮 | 1-49 人
    发布于 06-12
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    一、烹饪技能与经验 1. 专业烹饪技能 - 精通西班牙美食的烹饪技巧,包括但不限于制作传统的西班牙海鲜饭、伊比利亚火腿的处理、各种塔帕斯(tapas)的制作等。 - 熟练掌握西班牙烹饪中的特殊调味方法,如使用藏红花、橄榄油、雪莉酒等特色食材进行调味。 2. 工作经验 - 3 - 5年以上的烹饪经验,其中至少1 - 3年在西班牙餐厅或类似西餐厅担任职位。 二、食材与菜单管理 1. 食材知识 - 深入了解西班牙食材的来源、特点和季节性,能够挑选优质的食材,如新鲜的海鲜、西班牙本土的蔬菜和肉类等。 - 具备处理进口西班牙食材的能力,确保食材的质量和供应稳定性。 三、厨房管理能力 1.成本控制 - 有效控制食材成本,减少浪费,确保厨房在预算范围内运营。 - 合理安排食材采购计划,根据需求和季节性因素进行采购。 2. 厨房运营 - 确保厨房的高效运作,遵守食品安全和卫生标准。 - 合理安排厨房设备的使用和维护,提高设备的使用寿命。
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    西式餐饮 | 1-49 人
    发布于 06-12
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    一、酒吧运营经验与技能** 1. 工作经验 - 通常需要有3 - 5年以上酒吧工作经验,其中至少1 - 2年的管理经验,有在西班牙餐厅酒吧或类似高档酒吧工作的经验者优先。 2. **酒水知识** - 精通西班牙特色酒品,如雪莉酒、里奥哈葡萄酒、卡瓦起泡酒等,了解其酿造工艺、风味特点和最佳饮用方式。 - 熟悉各类鸡尾酒的调制,能够根据顾客需求创造出具有西班牙风格的特色鸡尾酒。 - 掌握非西班牙的经典酒品知识,以满足不同顾客的需求。 3. **酒吧服务技能** - 能够为顾客提供专业、热情、高效的酒吧服务,熟悉酒吧服务流程,包括点单、酒水供应、结账等环节。 - 熟练掌握酒吧设备的操作和维护,如制冰机、调酒器、葡萄酒开瓶器等。 二、管理能力 1. 团队管理 - 擅长招聘、培训和管理酒吧员工,包括调酒师、酒吧服务员等。 - 能够激励员工提高工作效率和服务质量,进行员工绩效评估。 2. 成本控制 - 有效控制酒吧的成本,包括酒水成本、食材成本(用于制作与酒搭配的小吃等)、人力成本等。 - 制定合理的采购计划,确保酒水和酒吧用品的质量与供应稳定性,同时避免浪费。 3. 运营管理 - 确保酒吧的日常运营顺畅,包括遵守营业时间、保持酒吧环境整洁、管理库存等。 - 处理酒吧内的突发事件,如顾客投诉、酒水供应不足等情况。 三、顾客关系与营销能力 1. 顾客关系维护 - 具备出色的顾客沟通能力,能够与顾客建立良好的关系,满足顾客的特殊需求并处理顾客投诉。 - 了解西班牙文化,能够在服务过程中融入西班牙文化元素,为顾客提供独特的体验。 2. 营销能力 - 协助餐厅进行酒吧的营销活动,如策划主题之夜(如西班牙葡萄酒之夜、弗拉明戈与酒之夜等)。 - 与餐厅其他部门合作,提高整体销售额,例如与餐厅经理共同制定酒水与菜品的搭配套餐。 四、文化与语言能力 1. 西班牙文化理解 - 深入理解西班牙酒吧文化,包括西班牙人在酒吧的社交习惯、饮酒习俗等。 - 能够将西班牙酒吧文化元素融入酒吧的装饰、服务和活动策划中。
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    西式餐饮 | 1-49 人
    发布于 06-12
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    一、专业素养与知识 1. 餐饮服务知识 - 深入了解餐饮服务流程,包括顾客接待、点餐服务、上菜流程、酒水服务、结账送客等各个环节的标准操作。例如,知道如何正确地为顾客推荐菜品和酒水搭配,以及如何处理特殊的点餐需求。 - 熟悉餐饮行业的相关法规和卫生标准,确保餐厅的服务运营完全符合要求。比如,了解食品卫生安全法规中关于餐具消毒、食品储存温度等规定,并监督员工执行。 2. 服务管理知识 - 掌握服务质量管理的理论和方法,能够制定和执行服务质量标准 二、工作经验 1. 服务经验 - 要求有3 - 5年的餐厅服务工作经验,在不同类型的餐厅服务场景中有丰富的应对经验,如处理宴会服务、散客服务等。 2. 管理经验 - 至少1 - 2年的服务管理经验,负责过服务团队的日常管理工作,如安排员工班次、进行服务培训、处理员工服务中的问题等。 三、技能要求 1. 人员管理技能 - 具有较强的领导能力,能够有效地组织和激励服务团队,提高团队的工作效率和服务水平。例如,通过组织团队建设活动增强团队凝聚力,为员工设定合理的工作目标并提供必要的支持。 - 具备良好的沟通能力,能够与不同背景的员工进行有效的沟通。包括与一线服务人员进行日常工作交流,以及与上级管理层汇报服务工作进展和问题等。 - 拥有解决问题的能力,能够及时处理服务过程中出现的各种突发情况,如顾客投诉、员工与顾客的冲突等。例如,当顾客对菜品不满意时,能够迅速提出解决方案,如退换菜品、提供折扣或赠品等,同时安抚顾客情绪。 2. 服务技能 - 自身要具备一流的服务技能,能够在繁忙时段为员工提供示范服务,如熟练地进行西餐的分餐服务、中餐的转盘服务等。 - 具备良好的顾客关系管理能力,能够识别和记住常客的喜好,提供个性化的服务体验,以提高顾客的忠诚度。 3. 组织协调技能 - 能够协调餐厅内各个部门之间的关系,如与厨房部门沟通菜品供应时间和特殊要求,与后勤部门协调物资供应等,确保整个餐厅的服务流程顺畅
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    有限服务中档酒店 | 50-99人
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    岗位职责: 负责西厨冷菜档口,包含但不限于切配、烹饪与出品工作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。 任职要求: 1、烹饪相关专业,熟悉西餐制作工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术; 2、2年以上西厨房工作经验,可独立制作常见冷菜,有研发新菜品经验; 3、热爱餐饮烹饪工作,踏实肯干,责任心强。
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    有限服务中档酒店 | 50-99人
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    岗位职责: 1、预测市场需求,协助酒店收益最大化,提高市场份额,同时取得更好的收益; 2、适当调节以保证酒店房间销售和收益最大化,按照标准执行并记录; 3、监督酒店房间预订流量,节假日、特定时间段、OTA平台等价格展示情况,并确保操作系统与公司标准相一致。 任职要求: 1、星级酒店同岗位2年以上工作经验; 2、出色的沟通、计划管理和问题解决能力; 3、对市场不断变化有很好的敏感性。
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    有限服务中档酒店 | 50-99人
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    岗位职责: 1、按照餐厅标准为客人提供专业、热情、高效的服务; 2、负责点餐、上菜、收银等工作,并保持工作区域的清洁和整洁; 3、熟悉并提供酒水建议和服务; 4、维护餐厅设施设备的完好和安全,并协助餐厅管理层处理客户问题和投诉; 5、完成上级交代的其他任务。 任职要求: 1、1年以上品牌酒店餐厅或高端社会餐饮服务经验,掌握熟练的服务技能和技巧,能够提供专业、热情和高效的服务; 2、熟悉基础酒水知识,能够为客人提供酒水酒建议和服务; 3、具有良好的沟通协调能力及服务意识,反应灵敏,端庄大方; 4、五官端正,形象气质佳,具有较强的责任心,英语熟练者优先。
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    有限服务中档酒店 | 50-99人
    发布于 06-12
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    【岗位职责】 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、仔细计划与客户的会面,对预定的客户实施客户关系管理,完成销售目标。 3、在所负责的市场区域内,监视和报告市场及竞争者的情况。 4、积极地传播产品信息,在负责的市场内营造酒店的知名度。 5、主动参与,完成各种销售报告。 6、协助计划和配合销售活动,协助配合开发制作所有酒店促销材料。 7、执行上级要求的任务,完成市场销售目标。 【岗位要求】 1、专科,市场营销、酒店管理相关专业,1年及以上酒店行业销售工作经验,拥有酒店市场及生意拓展理念,具有一定的烟台市场客户资源储备,熟悉莱山区、高新区、芝罘区市场优先; 2、具备优秀的沟通能力和销售技能,善于发掘客户需求; 3、果断、自律,具有对销售工作的热情和优秀的执行力。
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    有限服务中档酒店 | 50-99人
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    岗位职责 1、熟悉酒店规章制度、服务标准和规程。 2、负责VIP接待工作的落实,处理前台工作中的差错以及宾客有关投诉。 3、负责前台财产、设备的使用管理和保养工作,及各类资料的收集、存档及管理工作。 4、检查每日的报表是否有误,并及时纠正。 5、与宾客保持良好的工作关系,适时了解宾客需求并及时准确地反映到相关部门。 岗位要求 1、有同岗位工作经验1年以上。 2、有良好的团队领导精神及执行力。工作认真负责,作风正派。 3、熟练掌握前厅部工作的各个环节和程序。 4、身体健康,品貌端正,气质高雅。 5、掌握酒店管理基础知识,善于同宾客交往、沟通,处理周到、果断,能独立处理各种投诉。
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    有限服务中档酒店 | 50-99人
    发布于 06-12
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    岗位职责: 负责各类西餐热菜/冷菜的切配、烹饪与出品工作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。 任职要求: 1、烹饪相关专业,熟悉西餐制作工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术; 2、2年以上酒店或西餐厅厨房工作经验; 3、热爱餐饮烹饪工作,踏实肯干,责任心强。
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    有限服务中档酒店 | 50-99人
    发布于 06-12
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    岗位职责: 1、协助餐厅经理做好前厅的运营管理,确保餐厅服务质量和客户满意度; 2、负责前厅员工的工作分配、业务培训、员工管理等工作,及时、妥善处理客户投诉和问题; 3、做好前厅与厨房之间的协调配合,完成餐厅经理安排的其他工作。 任职要求: 1、专科以上学历,具有2年以上品牌酒店餐饮或高端社会餐饮前厅管理工作经验,可进行日常英语口语交流优先; 2、具有丰富的客户接待和服务经验,灵活敏锐,热情开朗,具有良好的沟通能力和人际关系处理能力,能够认真务实、以身作则。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-12
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    Major Responsibilities 主要职责: To ensure that standard performance (service) are efficient and consistently pursued. 确保始终追求有效的标准服务。 Ensure quality service of food and beverage provided to the guest and to meet guest’s expectation. Check on guest satisfaction whenever a special request was arranged. 确保提供高质量的餐饮服务以满足客人的期望。确保满足客人在任何时期提出的特殊要求。 Provide courteous, efficient and professional service at all times. 时刻为客人提供周到、有效率、专业的服务。 Aware of all in house VIP, to ensure that all of their special F&B needs and request are delivered and fulfilled in the course of their stay. 清楚饭店所有的VIP贵宾,确保满足他们在饭店其间的特殊的餐饮要求。 Constantly apply ‘on the job training’ in particular newly intake staff. 不断地对新员工进行职业培训。   Job Specification职位要求: Minimum of 3 years hotel and/or restaurants experience. 至少三年同等职位酒店或餐厅工作经验。 Good communication skills and service oriented. 具有良好的沟通能力和服务意识。 Oral fluency in Chinese & English. 中英文口语流畅。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-12
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    ·        Supports the Section Chef by preparing,presenting, storing and serving a selection of dishes. ·        向部门厨师提供支持,对一系列菜肴进行制作、装盘、储存和上餐。 ·        Adhere to local regulationsconcerning health, safety, or other compliance requirements, as well as brandstandards and local policies and procedures.   ·        遵守当地的卫生和安全法规,或其它适用的规定,以及品牌规范和当地的规章制度。 ·        Provides direction to theKitchen helpers, including Cooks, Kitchen Attendants and Stewards ·        指导厨房帮手,包括厨师、厨房服务员和管事的工作。 ·        Communicates to his/hersuperior any difficulties, guest or internal customer comment and otherrelevant information  ·        与上级交流疑难问题,客人或内部客户的意见以及其它相关信息 。 ·        Establishes and maintainseffective employee working relationships ·        与员工建立并保持良好的工作关系 。 ·        Attends and participates indaily briefings and other meetings as scheduled ·        按计划参加并参与每日例会及其它会议。 ·        Attends and participates intraining sessions as scheduled ·        按计划参加培训活动 。 ·        Prepares in advance food,beverage, material and equipment needed for the service ·        事先准备服务所需的食品、饮料、材料和设备。 ·        Cleans and re-sets his/herworking area ·        清洁并整理工作区域。 ·        Implements the hotel anddepartment regulations, policies and procedures including but not limited to: ·        实施酒店和部门的规定、政策和工作程序,包括但不限于:   o   House Rules and Regulation o   酒店的规则和规定 o   Health and Safety o   健康和安全 o   Grooming o   仪表仪容 o   Quality o   质量 o   Hygiene and Cleanliness o   卫生和清洁 ·        Performs related duties and specialprojects as assigned ·        执行被分派的相关任务和特殊项目
  • 上海-青浦区 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    Duties and Responsibilities工作职责 ·         Greets all guests at all times in a friendly and helpful manner and attempts to learn and use guest’s name at every opportunity  ·         随时以友好和乐于协助的态度迎接客人,并尽量了解和称呼客人的名字。 ·         Registers and rooms all arrivals according to established procedures ·         按照既定工作程序为所有来客登记并安排房间。 ·         Maintains intimate knowledge of departmental standards and procedures ·         熟知部门标准工作程序。 ·         Performs check in, check out and room change procedures and ensures all data are entered completely into the hotel systems in accordance with reservation ·         履行入住、退房和换房手续,并确保所有资料都按照预订情况完整的输入酒店电脑系统。 ·         Maintains cashier float and ensures accurate daily report of all money received ·         保持库存现金限额并保证每日对所收现金进行准确报告。   ·         Cashes hotel guest’s personal and travelers checks and assists with currency exchange ·         为酒店客人的个人支票及旅行支票兑换现金,并协助进行外汇兑换。 ·         Keeps abreast of all modifications to accounting policies and procedures ·         随时留意会计政策和工作程序的变化 。 ·         Responsible and attends to guest’s request of using the service of safety box at all times ·         随时负责回应客人关于使用保险箱服务的要求。 ·         Knowledgeable of all special promotion procedures, for programs such as; Seasonal Packages, Frequent Flyers Programs, and also Intercontinental Hotels Group Loyalty programs. ·         熟知所有特别促销活动,如:季节性套餐计划、常客优惠计划以及洲际酒店集团忠实方案。 ·         Attends to guest’s complaints, inquiries and requests, referees problems to supervisor/Assistant Manager if he/she unable to assist ·         处理客人的投诉、问询和请求,如果自己无法提供协助,则将问题转给主管和经理助理 。 ·         Is familiar with other Intercontinental Hotels and Resorts so that guest indicating any next destination on the registration card can be “sold” an onward booking to another InterContinental Hotels ·         熟悉洲际酒店和度假村集团的其它成员酒店,以便当客人在登记卡上写出以后要去的目的地时可以游说其在另一家洲际酒店集团成员酒店进行提前预订 。 ·         Does everything possible to ensure that the guests depart the hotel with a positive impression of hotel service ·         尽一切努力确保客人在离店时会对酒店的服务有很好的印象。 ·         Performs the audit balances and prepares all works for audit in an orderly fashion ·         执行审计结余,并为审计工作进行各项有序的准备。 ·         When on night shift, checks night report, prepare the morning report and prepare all necessary forms for the guest arrival ·         在值班时检查夜班报告,准备早班报告,并为客人的到来准备各种必要的表格。 ·         Maintains comprehensive knowledge of standard reservation procedures including correct forms to use, how to read telex, e-mail, messages, and how to interpret availability sources within the reservation systems ·         全面了解标准的预订工作程序,包括如何正确使用表格,如何读电传、电子邮件和留言,以及如何在预订系统内对房源情况进行解读。 ·         Maintains exemplary deportment standards of behavior and appearance and attitude as expected in a IHG Brand ·         按照洲际酒店集团品牌的预期保持自己行为、外表和态度的高标准。 ·         Takes personal interest and pride to ensure that the front desk work area is kept clean and in an orderly state al all times ·         随时保持前台工作区域的整洁和有序,并以此作为自己的个人兴趣和骄傲 。 ·         Endeavors to maintain the high standards of the hotel with particular regard to the importance of IHG Loyalty Program member and other VIP’s and with reference to hotel and to be a health or safety hazard ·         力争保持酒店的高标准,特别注意洲际酒店集团忠实计划会员及其它贵宾的重要性,并重视酒店的健康和安全隐患等问题。
  • 上海-青浦区 | 2年以上 | 大专

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    Job Overview职位概述 ·         Responsible for the operational efficiency of all front office areas during shift and the service delivery of those areas.  Provide timely and professional check-in/check-out services in accordance with established scripting and standards. ·         负责管理所有前厅单位的运营效率和服务工作。根据设定的说明和标准提供及时和专业的入住和退房服务。   At InterContinental Hotels & Resorts® we want our guests to feel special, cosmopolitan and In the Know which means we need you to: ·     Be charming by being approachable, having confidence and showing respect. ·     Stay in the moment by understanding and anticipating guests’ needs, being attentive and taking ownership of getting things done. ·     Make it memorable by being knowledgeable, sharing stories and showing your style to create moments that make people feel special. 在洲际酒店及度假村®,我们希望宾客感觉风格独特、时尚现代和深入洞悉,这意味我们需要你: ·     亲切、充满自信、体现尊重来展现富有魅力的你。 ·     理解和预测宾客的需要、做到细心周到、具主人翁精神、把事情办好,保持专注当下。 ·     见多识广、分享阅历、展现你的风格来创造令人感觉特别的时刻,做到令人难忘。 Duties and Responsibilities工作职责             ·         Conducts shift briefings to ensure hotel activities and operational requirements are known ·         进行有效的交接班简报工作,以明确酒店活动和运营要求 ·         Supervise front office operations during assigned shift including: ·         在当班期间监督前厅部运营情况,包括: o    Maintenance of guest information o    维护客户信息 o    Maintenance of information about local events o    维护当地活动的信息 o    Compile occupancy statistics o    统计入住情况 o    Supervise the use of he public address system o    监督公共广播系统的使用 o    Supervise group bookings o    监督团组预订情况 o    Assisting with serious complaints o    协助解决严重投诉问题 ·         Supervise cashiering activities during shift including: ·         在当班期间监督收银活动,包括: o    Cash handling and banking procedure o    现金处理和银行业务程序 o    Dealing with irregular payments o    处理非法支付情况 o    Instructing staff in credit policies and facilities o    就信用政策和设备对员工进行指导 o    Instructing staff in cash security procedures o    就现金安全程序对员工进行指导 o    Carry out debtor control o    实施应收帐款控制 o    Prepare reports o    准备财务报告 o    Supervise the cashiering system o    对收银系统实施监管 ·         Works with Superior and Human Resources on manpower planning and management needs ·         与上级领导和人力资源部一起进行人力规划和管理需求。 ·         Works with Superior and Director of Finance in the preparation and management of the Department’s budget. ·         与上级领导和财务总监一起编制和管理部门预算。   QUALIFICATIONS AND REQUIREMENTS任职要求 Required Skills – 技能要求 ·         Communication skills are utilized a significant amount of time when interacting with others; demonstrated ability to interact with customers, employees and third parties that reflects highly on the hotel, the brand and the Company. ·         拥有在与他人交往时大多数时间所使用的沟通技能;完全代表酒店,品牌和公司与顾客,员工和第三方交往的能力。 ·         Proficient in the use of Microsoft Office and Front Office System ·         熟练使用微软办公软件和前台系统 ·         Problem solving and organizational abilities ·         具有解决问题和组织能力   Qualifications – 学历 ·         Diploma or Vocational Certificate in Hotel Administration, Hotel Management or equivalent ·         具有酒店行政管理,酒店管理或相关的大专学历或专业证书。   Experience – 经验 ·         2 years experience in front office / guest services or related discipline including supervisory experience, or an equivalent combination of education and experience.  ·         拥有2年前厅或宾客服务工作经验,包括管理经验,或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。
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    ·         Supervise the implementation of housekeeping standards and procedures in relation to: ·         监督客房部各项标准和工作程序的执行 : o    Bedroom service o    臥室服务 o    Bathroom service o    卫生间服务 o    Valet service o    洗衣服务 o    Cleaning service o    清洁服务 o    Linen maintenance o    布巾维护 ·         Recommended changes to these standards and training needs on an ongoing basis ·         就这些标准和培训需求提供持续性的改进建议。 ·         Maintain a current and thorough knowledge of all housekeeping systems ·         对客房部所有系统有最新和完整的知识。 ·         Open and close the shift and ensure effective shift hand over ·         负责管理接班和交班工作,以确保交接班过程的有效进行 。 ·         Distribution and collection of keys ·         分发和收集钥匙。 ·         Management of all incoming and outgoing calls ·         管理所有的呼入和呼出电话。 ·         Solve employee grievances ·         解决员工受到的不公正待遇问题。 ·         Perform Room allocations ·         分配客房 ·         Perform Room inspections ·         检查客房 ·         Prioritise arrival rooms ·         排列抵店客人客房的优先顺序。 ·         Liaise with Front Office for guest and hotel requirements ·         配合前台满足酒店和客人的要求。 ·         Ensure guest valet is processed and delivered in a timely manner ·         确保及时为客人提供洗衣服务并送还。 ·         Co-ordinate special projects (eg site rooms, vermin control, window and carpet cleaning, room inventories) ·         协调特别项目(如参观客房,除虫,窗户和地毯的清洁,客房供应量)。 ·         Manage all special requests made by guests ·         处理客人所有的特殊要求。 ·         Ensure consistency within the department ·         确保部门内工作的一致性。 ·         Management of lost property for the hotel ·         管理酒店的遗失财物。 ·         Ensure you have complete knowledge of room types, layouts and facilities ·         确保具有客房类型,设计和设施的全面知识。 ·         Manage storage areas ·         管理仓库 ·         Maintain adequate stock levels ·         保存充足的用品存货。 ·         Complete stock takes as required ·         按要求完成库存盘点工作。 ·         Maintain stock levels ·         维持存货水平 ·         Conducts shift briefings to ensure hotel activities and operational requirements are known ·         进行交接班说明,确保了解酒店的工作和运营需求。 ·         Works with Superior and Human Resources on manpower planning and management needs ·         与上级领导和人力资源部一起进行人力规划和管理需求。 ·         Works with Superior Director of Finance in the preparation and management of the Department’s budget. ·         与上级领导和财务总监一起编制和管理部门预算。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-12
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    职位描述 •To manage sales activities and events inline with the annual sales and marketing plan and to achieve/exceed budget and sales strategy for your hotel. 按照年度市场销售计划管理销售工作和活动,完成并超越酒店的预算和销售战略目标。 职位资格和技能 Required Skills – 技能要求  •Demonstrated ability to interact with customers, employees and third parties that reflects highly on the hotel, the brand and the Company. 具有代表酒店,品牌和公司与顾客,员工和第三方交往的能力。 •Problem solving, reasoning, motivating, organizational and training abilities. 具有解决问题,推理,号召,组织和培训能力 •Proficient in the use of Microsoft Office 精通微软办公软件 Qualifications – 学历  •Bachelor’s degree or Diploma in Sales & Marketing, Hotel Management, Business Administration, or related field preferred. 最好具有市场营销,酒店管理,商业管理或相关领域的学士学位或大专学历。  Experience – 经验  •3 years related experience or an equivalent combination of education and experience 3年相关工作经验,或与此相当的教育与工作经验结合的背景。
  • 上海-青浦区 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-12
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    职位简介: 房务总监负责领导前厅部和客房部,确保为宾客提供难忘的入住体验,同时实现部门的营收和利润目标;始终遵循安全和相关法规以及当地政策和规程。  您的日常工作: 1. 员工团队  指导日常事务,计划和分配工作,确保始终拥有人数合适的员工团队。 通过辅导和提供反馈培养团队并提高绩效,为员工制定绩效和发展目标,表彰表现优异的员工。 培训员工,确保他们按照标准实现酒店的营收目标,并拥有高效工作所需的工具。 为团队的发展创造一个良好的工作环境;紧密团结各部门,培养“一个团队”的意识。 负责酒店的外联事务:宾客、供应商以及其他联系人(如有需要)。 与主要客户和外部联系人建立并保持良好的合作关系,实现创效增收。 2. 财务回报 准备并提交各项统计资料与经营报表,并按要求提供各种预测分析和报告。 维护各项必要流程,保证钱款、信贷、财务交易的安全和宾客的安全,并对库存进行管理。 通过使用公司系统和流程促进营收最大化。制定各种计划,通过处理散客入住和增销提高客房出租率和日均房价。 达成所有个人/团队销售目标,实现利润最大化。 协助制定部门预算和财务计划,还包括酒店的营销计划。 3. 宾客体验 为宾客提供信息(例如:会员计划、本地特色、餐厅和便利设施等信息),提升宾客体验。 安排在酒店内举办的会议及业务团队活动,与其它酒店级别的部门协调,共同完成销售部门与潜在客户达成的协议中规定的各项服务。 与有关部门交流所有相关信息,包括即将抵达的贵宾、大型团体或其他重要宾客的要求和特殊需求。 领导各种营销活动,向宾客推荐酒店服务、产品及设施。 确保房务部员工为宾客提供快捷、专业和个性化的服务。 确保宾客在抵达酒店时获得热情的问候,并与宾客进行有效的互动交流。以恰当的方式对宾客的投诉予以回应,通过与宾客建立良好的关系并获取反馈,不断提升宾客满意度。 对房务部所管辖区域进行例行检查,若发现任何问题马上采取行动。 确保对宾客满意度调查数据加以分析,制定并执行各种计划来达成既定目标。 与有关部门交流所有相关信息,包括VIP宾客和重要客户的抵达与离店,或者宾客的其它特殊需求等。 4. 企业责任 高效推广、宣传酒店的环保与可持续发展元素,通过此类信息获得新业务机会。 在突发事件或危机中担当主要联络人;与当地消防、公安和应急部门人员建立并保持良好的关系。 提升酒店和品牌在当地的知名度和声誉,鼓励员工积极参与本地社区活动。 其它临时职责——需要全员出动完成任务的特殊时刻。 定期审查房务部所有财务交易,确保遵守政府法规及数据隐私要求。 完成其它分配的任务。有时可能要充当酒店总值班经理的角色。 5. 权责划分 这是大型豪华酒店、度假酒店或旗舰酒店房务部的最高职位。这类酒店通常拥有丰富的设施和服务、众多VIP贵宾和重要宾客,同时面临激烈的竞争压力。职责包括直接或间接管理众多前厅部和客房部员工。
  • 前台主管

    4.3千-5千
    东莞 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-12
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    岗位职责 1、健全各种问讯资料。 2、掌握客房预订情况,向部门经理报告重要团体和客人的订房情况,检查VIP通知单的发送情况,负责VIP接待工作的落实。 3、处理总台工作中的差错,处理宾客有关投诉。 4、负责总台财产、设备的使用管理和保养工作,及各类资料的收集、存档及管理工作。 5、检查每日的报表是否有误,并及时纠正。 6、建立体质良好的宾客关系,努力增加客房销售。 岗位要求 1、有同岗位工作经验1年以上。 2、有良好的团队领导精神及执行力。工作认真负责,作风正派。 3、熟练掌握前厅部工作的各个环节和程序。 4、身体健康,品貌端正,气质高雅。 5、掌握酒店管理基础知识,善于同宾客交往、沟通,处理周到、果断,能独立处理各种投诉。
  • 西餐服务员

    3千-3.5千
    东莞 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-12
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    1.18周岁以上,不限学历; 2.热爱酒店服务行业; 3.有无工作经验均可; 4.欢迎应届毕业生的加盟。
  • 东莞 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-12
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    岗位要求 1.有1年以上的餐厅管理经验。 2.有较好的服务精神和沟通技巧。 3.有会议主管经验优先考虑。
  • 东莞 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-12
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    1、年满18周岁,实习期半年以上; 2、有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生; 3、对担任酒店管理人员具有高度期望; 4、热爱服务行业,具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。
  • 酒吧员

    3千-4千
    东莞 | 经验不限 | 初中 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-12
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    岗位职责: 1、切配果盘及分发各类小吃; 2、分发各KTV包间的酒水; 3、客人寄存酒水管理; 4、清洁包房卫生(另有提成); 招聘要求:能吃苦耐劳,有无工作经验均可; 班次时间:17:00-01:00
  • 实习生

    2.8千-3.6千
    东莞 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-12
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    • 投递简历
    【岗位要求】 1、年满18周岁,实习期半年以上; 2、有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生; 3、对担任酒店管理人员具有高度期望; 4、热爱服务行业,具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。
  • 前台接待

    3.6千-4.5千
    东莞 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-12
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    岗位职责: 1、负责给到店入住的客人办理住房登记及退房手续; 2、负责结算客人住店房费,为客人提供咨询服务; 招聘要求: 1、形象气质佳,手部无明显纹身; 2、身高:女158以上,男170以上; 3、会电脑操作,能接受夜班,工作细心负责; 工作时间: 8小时/天,三班倒,轮班制。 班次一:08:00-16:30 班次二:15:30-00:00 班次三:00:00-08:00
  • 北京 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-12
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    【岗位职责】 1、负责酒店前台的接待和管理工作,熟知前厅服务设施的功能,处于完好状态。 2、进行有关的市场计划分析制定部门工作计划,完成工作报告。 3、使客房达到最高出租率,获取最佳的客房收入。 4、督导下属部门主管,委派工作任务,明确岗位责任,随时调整工作部署。 5、保持良好的客际关系,能独立有效地处理宾客投诉。 6、协助酒店与更高一级领导处理突发事件。 【岗位要求】 1、大专以上学历,有同岗位工作经验1年以上。 2、熟悉酒店前台的经营管理工作,具有较强的工作责任感和敬业精神。 3、督导前台各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对前台各项工作实施全面监管。 4、有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划。 5、英语对话流利,有较强的协调管理能力,具有一定的销售能力。 6、全面掌握前台收银方面的财务基础知识,能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题。
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