岗位职责： 1、 根据项目近期和远期目标、财务预算要求，组织人员分析客情和市场环境，制定和审核餐饮上座率、餐饮成本和客单价、季节销售预算等，提出餐饮价格政策实施方案，并组织贯彻实施；掌握市场动态，分析餐饮动态和餐饮成本、存在问题、市场竞争发展状况等，提出改进方案和措施；与客户建立长期稳定的良好合作关系。 2、 编制项目年度经营计划，制定业绩目标，提出相应的政策性建议和措施方案。 3、 根据拟定的年度经营目标及现时的市场状况做出相应具体的销售措施与方案以达到最佳的营收效果。 4、 负责制定运营计划，组织、协调、指挥、控制各项工作的准确实施，综合加强成本费用控制管理，切实抓出市场销售实效。 5、 随时掌握周边竞争对手的状况及市场行情，并做出相应的市场分析以及应对策略。根据需要参加餐饮行业、旅游行业、餐饮协会等有关会议及各种公共关系的活动。 6、 负责对外及对内的餐饮宣传活动，并做出餐饮营销活动、广告营销、活动及公共关系活动的预算。 7、 做好营业场所摆放宣传品的审核工作，营业场所广告、横幅、装饰的统一布置和节日的美化工作。 8、 负责客源市场的拓展和开发，稳定客源市场，不断提高项目声誉和影响。 任职资格： 1、大专及以上学历， 3年及以上相关工作经历，具有高档粤菜同岗工作经验优先，具备丰富的餐饮和出品管理经验。（年龄45岁及以下） 2、具有丰富的管理经验，能制定各工作岗位职责，并合理安排；有良好的质量监督、鉴别能力；严格执行食品卫生法、懂得成本核算、食品原料及食品营养知识；熟悉各菜系的知识；有服务意识与营销意识。 4、有丰富的组织协调能力；良好的服务和质量意识。 5、诚实、诚信，优秀的职业道德修养。有强烈的事业心责任感，有较强的自学能力和适应性。

岗位职责： 1、协助执行董事制定酒店整体营销战略，从营销角度提建议，确保经营方向契合市场。 2、根据战略目标，组织制定各阶段营销计划并监督执行，涵盖市场推广、客户拓展、品牌建设等方案。 3、开展市场调研，根据客户需求、偏好和反馈调整产品、服务与营销策略，提升客户满意度和忠诚度。 4、参与重要客户开发维护，与大客户建立长期稳定关系，回访重要客户，处理投诉建议，提升客户的满意度和忠诚度。 5、制定品牌推广策略，提升酒店知名度和美誉度，通过各种渠道宣传和推广，塑造酒店良好形象。 6、策划组织公关活动，加强与各方沟通合作，提高酒店的社会影响力。 7、参与营销预算编制，合理分配资源，监控管理营销费用使用。 8、按时完成上级领导交办的其它工作。 任职资格： 1、本科或以上学历，营销类、管理类相关专业优先。 2、10年或以上相关工作经历，2年以上同等岗位工作经历,具有营销任职经历或分管经历优先。 3、具有丰富的星级酒店销售管理、品牌推广、市场调研等专业知识。 4、具有较强的营销策划能力、沟通协调能力、应变创新能力。 5、有完整的人事档案，有国企工作经验及中共党员优先。

1、协助负责采购的日常工作管理； 2、负责完善本部门的管理制度、采购工作流程，使部门工作规范化； 3、制定采购策略，根据公司战略开发供应商，优化供应商结构； 4、建立供应商档案管理机制，制定并贯彻供应商管理制度和流程； 5、做好采购的预测工作，根据运行情况、项目进度、仓库材料库存情况，合理进行计划性预先采购； 6、解决日常出现的各种问题，确保按时到货和项目的如期进行； 7、进行采购票据的规范指导和审批工作，协助财务进行项目的审核及成本的控制； 8、对供应商开展管理及评审考核； 9、对下属工作进行督导和检查； 10、精通采购业务和技巧，具备廉洁奉公的职业道德； 11、完成上级交办的其他任务。 任职要求： 1、本科学历，五年以上采购经验； 2、文案能力佳，有制度、流程拟定、优化能力，熟悉供应商评审、考核和管理； 3、具有较强的沟通协调能力和发现问题、解决问题的能力； 4、具有较强的成本意识和质量意识，具备优秀的谈判能力； 5、熟悉图纸、造价管理流程优先；有独立管理重大采购项目经验优先； 6、能熟练进行采购招标； 7、有C1驾照优先。

【岗位职责】 了解酒店的运营模式和各部门的日常运作，对酒店行业有深入的认识和理解。 熟悉所在部门的业务知识，包括酒店设施、服务项目、产品特点等，能够为客人提供优质的服务和咨询。 具备良好的沟通技巧和表达能力，能够与客人进行良好的沟通和交流，处理客人的问题和投诉。 具备优秀的团队合作能力，能够与同事合作完成工作任务，共同实现团队目标。 具备一定的工作计划和组织能力，能够高效地完成各项工作任务。 具备良好的服务意识和职业素养，能够以身作则，为客人提供优质、贴心的服务。 了解消防安全知识，能够妥善处理突发情况，保证酒店和客人的安全。 【岗位要求】 1、有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生； 2、对担任酒店管理人员具有高度期望； 3、热爱服务行业，具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。

岗位职责 1、确保所有的维修和预防维修计划都在该班内按时执行。 2、接受，分配并且跟进所有的工作单核维修单。 3、处理技术图纸，以及备货的记录和库存。 4、故障查找，操作，修理并且保养,确保区域内所有设备的清洁和正常工作。。 5、在保证安全运行和营业格调的前提下，力图节省能耗，注重环境保护的新概念。 6、督导重要维修及增改工程施工，控制质量与进度。 7、协助外施工单位在本酒店的施工，保证工程质量。 岗位要求 1、中专（含）以上文化程度；酒店5年以上同岗位工作经验。 2、必须掌握机电工程设备的基础知识。 3、能充分领会工上级的经营意识，能组织和指挥本岗位工作计划的实施，确保工程部的正常运转。 4、有强烈的事业心与责任心和配合精神，秉公办事，不谋私利。 5、身体健康，精力充沛。 6、有高压电工证优先

西餐主管 1、协助西餐经理检查落实部门规章制度的执行情况和各项工作的完成情况； 2、安排、带领、督促、检查员工做好营业前的各项准备工作，及时、如实地向经理反映部门情况，汇报各员工的工作表现； 3、加强现场管理意识，及时处理突发事件；掌握客人心态，带领员工不断提高服务质量； 4、检查当班服务员的工作着装及个人仪态仪表，做好每位员工的考勤排休工作； 5、合理安排餐厅服务人员的工作，督促服务员做好服务和清洁卫生工作； 6、随时注意餐厅就餐人员动态和服务情况，现场进行指挥，遇有VIP客人或举行重要会议，要认真检查餐前准备工作； 7．加强与客人的沟通，了解客人的意见反馈，了解客人情绪，妥善处理客人的投诉，并及时向经理反映； 8、定期检查设施和清点餐具，制定使用保管制度，有问题及时向经理汇报； 9、召开班前班后会议，落实每天工作计划； 10、积极完成上级经理交派的其它任务。 岗位要求 1、形象良好，中专及以上学历，有2年相同岗位工作经验； 2、有西餐的工作知识；

岗位职责 1) 在餐厅的迎宾台微笑迎接所有宾客，确保完成以下工作： 2) 确保在开始营业前餐厅领位准备就绪。 3) 确保餐厅运营设备的清洁并正常工作。 4) 按照酒店的规定保持工服和个人仪表的高标准。 5) 微笑迎客人光临餐厅，使用餐厅的名称。 6) 询问客人是否有预订，如有预定在预订册上做记录。 7) 为客人登记预订并注有用餐喜好，如客人没有预订则在预订册上记录。 8) 周到的满足客人要求。 9) 陪同客人前往喜欢的餐台或预订的餐台或房间，按餐厅标准安排客人就坐。 10) 接听电话订位并按餐厅的规范在预订冊上记录。 11) 保持迎宾台的清洁。 12) 保持所有菜单和饮料单的清洁。协助饮料服务。 13) 协助食品服务。 14) 对菜单有具体的了解，包括每日特价或推介。 15) 准确和清楚的填写卡纸数据。 16) 了解当前酒店所有的活动。 岗位要求 1.外形好，气质佳，女生要求净身高167cm以上； 2.亲和力强，普通话流利； 3.有较强的服务意识，能吃苦耐劳。

岗位职责 1.对员工考勤、考绩，根据他们工作表现的好坏，进行表扬或批评。 2.掌握所辖客房的状况。 3.检查客房部的设施和管理，抽查本部门工作质量及工作效率。 4.负责对部门的工作策划，督导，与本部门的财政预算。 5.熟悉部门的运作情况，处理每天的事务，发现问题及时进行指导。 6.留意宾客动态，处理一般性的宾客投诉，有重大事故时须向部门经理报告。 岗位要求 1.中专毕业学历或同等文化程度。 2.有一定的组织能力及协调能力。 3.从事楼层主管工作2年以上。 4.熟悉客房管理专业知识、熟练运用电脑。

岗位职责 1、负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算； 2、根据各餐厅餐具的盘点情况，负责于采购部门沟通，提出器具购置计划，保证及时补充餐具用具； 3、检查和管理各点餐具的使用情况，分析造成损耗的原因，提出降低损耗的建议； 4、负责安排管事部员工的工作班次； 5、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作，负责厨房区域的环境卫生； 6、负责对下属员工的考勤考核工作，督导员工做好安全工作。 岗位要求 1、有较强的责任心,工作认真踏实； 2、熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格，懂得餐具用具的分类和保管方法； 3、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法，熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法，了解它们的维修保养方法； 4、具有中专及以上学历； 5、身体健康，精力充沛。

岗位职责： 1. 根据酒店的近期和远期目标、财务预算要求,协助市场营销部总监协调房务、餐饮等各营业部门关系,组织市场营销部人员分析市场环境,提出酒店价格政策实施方案,并组织销售人员贯彻实施。 2. 掌握国内外旅游市场的动态,分析销售动态、各部门销售成本、存在问题、市场竞争发展状况等,提出改进方案和措施,监督营销计划的顺利完成。 3. 协调市场营销部和各经济组织的关系,经常保持同上级旅游管理部门、各大旅行社和商务公司、办事机构、政府部门的密切联系,并通各客户建立长期稳定的良好协作关系。 4. 协助市场营销部总监编制年度营销计划，制定市场营销部业绩目标如：客房、中餐、西餐等营业部门，年度销售营业目标，提出相应的政策性建议和措施方案。 5. 协助市场营销部总监制定销售部的各项业务计划，组织、协调、指挥、控制本部门各项工作的准确实施，综合加强成本费用控制管理，切实抓出市场销售实效。 6. 根据需要参加酒店行业、旅游行业有关会议及各种公共关系的活动。 7. 负责酒店节假日、庆典活动的方案设计，并对方案的实施进行协调、监督。 8. 制定培训计划，关心员工生活，做好政治思想工作，有效的调动全体员工的工作积极性。 任职资格： 1. 大专及以上学历，3年以上高星级酒店或同行同岗位工作经验（年龄40岁及以下）。 2. 熟悉酒店前台、客房、餐饮等其它部门的操作流程；熟知酒店产品结构、服务规范和质量标准，通晓酒店产品对外销售的组合概念、促销策略和产品价格策略。 3. 熟悉销售部业务工作，掌握市场营销的技能、技巧，具有丰富的实践经验。 4. 具有丰富的销售理论和经验，有敏锐的市场触觉，掌握熟练的销售技巧，具备良好的组织、判断、决策、创新及应变能力。具有较强的人际交往能力。 5. 诚实、诚信，优秀的职业道德修养。有强烈的事业心责任感，有较强的自学能力和适应性，秉公办事，不谋私利。

此岗位为松湖迎宾里财务负责人（财务主管）。 岗位职责： 执行公司财务管理、会计核算、财务监督、投资管理、资金计划、预算管理、财务分析，保证公司正常、安全运转。 任职要求： 1.本科及以上学历，审计、会计及相关专业。 2.会计初级职称。 3.1年以上相关工作经验，有酒店工作经验者优先。 4.较强的原则性、较强的保密意识，工作细致、严谨。 5.一定的口头、书面表达能力。 6.较全面的财会专业理论知识、熟悉财经法律法规和制度。 7.熟悉财务相关法律法规、投资、企业财务制度和流程；熟悉税法政策、营运分析、成本控制及成本核算；熟悉业务收入系统流程；一定的稽核管理工作经验。 8.熟练操作办公软件。

岗位职责 1、协助餐饮部总监的行政管理工作，制定并实施餐饮经营计划； 2、实现部门的营业收入指标和利润指标； 3、与出品部筹划和设计菜单，开发餐饮新品； 4、熟悉餐饮部全面运作、营销学和服务心理学； 5、确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务，协调与其他部门的工作关系； 6、协助总监制定餐厅营销策略、成本控制、人员管理和培训； 7、建立健全物资管理制度，对餐厅的设备、物资、用具等严格管控。 岗位要求 1、大专以上文化程度；2年以上同岗位工作经验； 2、精通餐饮部的业务知识，熟练掌握中餐、西餐、酒吧的业务及管理技巧； 3、熟悉食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程，善于安排各个环节的工作，能保证餐饮管理的协调发展； 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识；掌握各种产品主配菜、各种食品原材料出料率标准，控制产品质量和成本消耗； 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力；善于调动餐饮部各级管理人员的积极性。

岗位职责 1、负责水暖空调的工作，生活热水的供应。 2、严格按工作程序，保证维修单指定的工作及时、准确地完成。 3、负责酒店水暖空调系统、给排水系统管道、阀门及其辅件的维修保养。 4、保管好工程各设备机房钥匙，代用钥匙做好登记。 5、每日检查楼宇自控系统运行情况，按要求及时调整灯光的开关时间。 6、中控室晚班值班人员负责对紧急维修进行处理。 7、每日对酒店的水、电、煤气等能耗情况做好统计。 岗位要求 1、中技以上文化程度；2年以上同岗位工作经验。 2、熟悉掌握酒店对客服务的要求，以及水暖空调系统、给排水系统和辅件的基础知识。 3、掌握水暖空调系统及设备、一般水力机械、各种阀门等的结构和功用，并具有较强的实际操作能力。 4、有强烈的事业心和责任感，行为举止文明礼貌。 5、身体健康，精力充沛。

岗位职责 1、遵守操作规程及酒店规章制度。 2、按计划检修客房，检修公共区域，根据客房损坏情况排出先后次序。 3、完成综合性临时任务，如检查VIP房、监督客房、餐厅、大堂等外包大修工作。 4、完成宾客提出的小修工作。 5、完成维修领班安排的其它工作。 6、提供客房设施现状、公共区域现状，提出补救意见。 岗位要求 1、中专以上文化程度；1年以上同岗位工作经验。 2、以电工优先，对钳工、管工、空调、木工、油工专业知识有一定的了解，具备一专多能，动手能力强。 3、五官端正。 4、有强电工作证。 5、身体健康，精力充沛。

岗位职责 1、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理； 2、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动； 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益； 4、熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务； 5、熟练掌握店内信息，提供准确的问讯服务； 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续； 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度； 8、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1、中专以上文化程度。 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。

岗位职责 1、协助制定酒店年度培训规划和月度培训计划。 2、负责酒店年度、月度培训计划实施的组织、协调工作。 3、按期向上级领导反馈酒店培训实施结果。 4、与相关部门及人员进行沟通，取得培训工作所需的协助。 5、审核各种培训教材；负责员工考核工作。 6、深入部门，了解部门的培训需要，提出可行性教学建议。 7、协助经理聘请各项目培训人员，做好各种培训班的组织工作。 岗位要求 1、全日制大专以上学历，有相同岗位工作经验2年以上。 2、熟悉岗位培训工作程序。 3、了解酒店员工的服务工作规范和质量标准的要求。 4、具有良好的沟通能力和协调能力。 5、具有较强的文字综合能力和口头表达能力。 6、掌握电化教育的方法，能熟练操作计算机。

岗位职责 1、制定并完善酒店各项培训管理制度。 2、跟进全酒店各部门日常培训需求分析。 3、负责新员工的入职培训工作。外请人员来店培训的服务工作。 4、负责全酒店员工的公共外语、行业素质意识及酒店规章制度培训。 5、收取各部门季度、月度培训计划、初审工作。 6、协助上级培训各部门业务培训负责人培训技巧和知识。 7、编辑最新酒店业管理和信息资料,向各部门和全体员工推荐公布。 8、跟进酒店员工活动。 9、会系统培训体系的搭建，包括培训制度、讲师体系、课程体系、考核体系、评估体系等。 岗位要求 1、全日制大专或以上学历，有相同岗位工作经验1年以上。 2、具有良好的沟通能力和协调能力。 3、具有较强的文字综合能力和口头表达能力。 4、能按照酒店经营发展对人才的需要，制订酒店总体培训规划和实施计划。 5、具备教育学、心理学以及酒店管理理论知识。 6、熟悉员工的规律、特点和岗位培训工作程序。

岗位职责 1.负责全酒店公共区域设备设施的清洁与保养。 2.正确使用清洁剂及清洁工具。 3.负责营业区域的清洁。 4.保证客用卫生间的清洁水平。 5.保证会议区域和办公区域的清洁。 6.负责酒店外区域和员工通道的清洁。 7.严格执行安全操作规程，防止意外事故发生。 岗位要求 1.有2年以上相关工作经验。 2.身体健康，相貌端正。 3.接受过正规客房服务培训。

岗位职责 1.负责落实和完善物资采购管理体系，对直接下属的业务知识和业务技能培训。 2.负责审核各部门的采购申请单，与仓库联络，确保不出现重复采购。 3.负责日常采购工作定期与材料会计、用货部门共同进行市场调查，开发货源。 4.收集市场信息，做到货比三家、优质优价优先，发现新产品，调整进货价格，报上级批准后执行。 5.负责做好采购成本费用核算，努力为酒店节约采购成本。 6.负责日常采购合同、协议的签署，对合同的执行进行管理。 7.负责对供货商的信誉进行调研。 岗位要求 1.本科以上文化程度，从事酒店物资管理和采购工作5年以上，具有丰富的采购知识和经验。 2.熟练掌握采购程序和酒店内部控制程序。 3.拥有各类物资供应商，并与他们建立牢固、良好的业务关系。

岗位职责 1.掌握所负责楼层的住客状况，提供对客服务。 2.管理好楼层定额物品，严格控制客用品消耗，做好废品回收。 3.负责对结帐房间的查房工作。 4.负责查收宾客洗衣、酒水的送回和补充工作。 5.负责楼层公共区域卫生的清洁工作和部分房间的清洁工作。 6.负责杯具的清洁与消毒工作。 7.负责脏布草的收集、更换与新布草的折叠、摆放工作。 8.完成易耗品的每期盘点工作。 岗位要求 1.有客房工作经验者优先考虑。 2.身体健康，相貌端正。

岗位职责 1.对员工考勤、考绩，根据他们工作表现的好坏，进行表扬或批评。 2.掌握所辖客房的状况。 3.检查客房部的设施和管理，抽查本部门工作质量及工作效率。 4.负责对部门的工作策划，督导，与本部门的财政预算。 5.熟悉部门的运作情况，处理每天的事务，发现问题及时进行指导。 6.留意宾客动态，处理一般性的宾客投诉，有重大事故时须向部门经理报告。 岗位要求 1.中专毕业学历或同等文化程度。 2.有一定的组织能力及协调能力。 3.从事楼层主管工作2年以上。 4.熟悉客房管理专业知识、熟练运用电脑。

岗位职责 1.掌握当日客情及餐饮活动。 2.参与各项前台的工作。发现并上报工作中出现的问题。 3.掌握当天到店及离店的重要宾客，回头宾客。 4.在宾客到店之前准备好登记表、钥匙卡等以确保入住手续方便、快捷。 5.与住店宾客保持良好沟通以了解宾客之喜恶（喜好），协助宾客解决疑难事宜。 6.做好每日对住店宾客的电话拜访工作，搜集宾客意见并及时采取跟进措施与向上级反映。 7.在前台及大堂与商务楼层接待及迎送住离店的宾客。 8.协助入住商务楼层之宾客办理登记入住及离店手续。 岗位要求 1.中专以上学历，有同岗位工作经验1年以上，有良好英文沟通能力。 2.具有良好的服务意识，团队协作精神以及良好的沟通、协调和应变能力。 3.注重细节，工作有责任心，敢于承担责任，执行力较强。 4.有上进心和良好的学习能力和抗压能力。

岗位职责 1.执行西餐厅主管的工作指令，并向其报告工作； 2.坚持让客人完全满意的服务宗旨，带领班组员工按服务程序和要求，做好大堂吧的接待服务； 3.掌握全班组员工的出勤情况，检查班组的仪容仪表，考核平时工作表现，定期向西餐厅主管汇报； 4.随时注意大堂吧的动态，及时妥善处理发生的各种问题，做好醉酒客人的处理工作； 5.做好交接班工作，并做好记录； 6.掌握各种酒水知识，并能够调制鸡尾酒； 7.制定酒水控制、安全、卫生等各项规章制度，并督导实施； 8.检查大堂吧环境卫生及餐具卫生。 岗位要求 1.二年以上星级酒店以上大堂吧领班工作经验； 2.具有良好的组织能力及沟通协调能力； 3.具有强烈的事业心和责任感，高尚的职业道德，良好的纪律修养； 4.能够按服务标准进行工作，反应灵敏，机智灵活。

岗位职责 1.健全各种问讯资料。 2.掌握客房预订情况，向部门经理报告重要团体和客人的订房情况，检查VIP通知单的发送情况，负责VIP接待工作的落实。 3.处理总台工作中的差错，处理宾客有关投诉。 4.负责总台财产、设备的使用管理和保养工作，及各类资料的收集、存档及管理工作。 5.检查每日的报表是否有误，并及时纠正。 6.建立体质良好的宾客关系，努力增加客房销售。 岗位要求 1.大专以上学历，有同岗位工作经验3年以上。 2.有良好的团队领导精神及执行力。工作认真负责，作风正派。 3.熟练掌握前厅部工作的各个环节和程序。 4.身体健康，品貌端正，气质高雅。 5.掌握酒店管理基础知识，善于同宾客交往、沟通，处理周到、果断，能独立处理各种投诉。