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  • 珠海 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 21:27
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    【岗位职责】 1、负责酒店公共区域的日常清洁与维护工作,包括大堂、走廊、电梯、洗手间等区域的卫生清扫; 2、定期检查公共区域的设施设备,确保其干净整洁、功能正常,发现问题及时上报维修; 3、按照酒店标准操作流程,完成地面打蜡、地毯清洁、玻璃擦拭等专项清洁任务; 4、及时补充公共区域的客用品(如纸巾、洗手液等),确保供应充足; 5、协助处理突发事件(如 spills、垃圾溢出等),保持环境整洁与安全; 6、遵守酒店的安全与卫生规范,正确使用清洁工具与化学药剂; 7、配合其他部门完成临时安排的清洁任务或接待保障工作。 【岗位要求】 1、身体健康,能适应站立工作及体力劳动; 2、具备基本的清洁工具使用常识,有酒店或相关行业保洁经验者优先; 3、工作细致认真,责任心强,注重服务细节; 4、具备团队合作意识,能服从工作安排; 5、无不良嗜好,仪容仪表整洁,符合酒店行业形象要求; 6、能适应轮班制工作(含早晚班)。
  • 厦门 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 21:27
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    招聘岗位:收货文员 您的职责是为顾客提供始终如一、卓越高效的行政管理支持。 为财务部门的运作顺畅、高效提供支持。 You will be responsible to provide an excellent and consistent level of administrative support to your customers. Supports the smooth and efficient running of the Accounting Department.
  • 公共区域主管

    4.6千-5.5千
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 21:26
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    【岗位职责】 1、负责酒店公共区域的日常清洁、维护及管理工作,确保所有公共区域(包括大堂、走廊、电梯、洗手间等)保持高标准卫生状况。 2、制定并执行公共区域清洁计划,合理安排清洁人员的工作任务,监督清洁流程及质量。 3、检查公共区域的设施设备运行情况,及时上报维修需求,并跟进维修进度。 4、管理清洁用品及设备的库存,确保物资充足且合理使用,控制成本。 5、培训、指导及考核清洁团队,提升员工的专业技能和服务意识。 6、处理客人对公共区域卫生或服务的投诉,及时解决问题并反馈改进措施。 7、配合其他部门完成大型活动或会议的场地清洁及布置工作。 【岗位要求】 1、具备酒店或相关行业公共区域清洁管理经验者优先,无经验者可培训。 2、熟悉清洁流程及标准,了解常用清洁设备及用品的性能和使用方法。 3、具备较强的组织协调能力,能够高效安排团队工作并确保任务完成。 4、注重细节,责任心强,能够承受一定的工作压力。 5、良好的沟通能力,能够与各部门及客人有效互动。 6、身体健康,能够适应轮班工作制(包括早晚班及节假日)。
  • 珠海 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 21:24
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    【岗位职责】 1、负责客房部日常运营的协调工作,确保部门工作流程顺畅高效; 2、协助客房部经理处理部门内的行政事务,包括文件整理、数据统计及报告撰写; 3、与前台、工程部等其他部门保持良好沟通,确保客房清洁、维修及服务需求及时响应; 4、管理客房物资的申领、发放及库存盘点,确保物资充足且合理使用; 5、监督客房清洁质量及服务标准,定期检查客房卫生及设施状况; 6、处理客人关于客房服务的投诉或特殊需求,提供及时有效的解决方案; 7、参与部门培训及会议,协助制定并执行相关服务标准与流程。 【岗位要求】 1、具备良好的沟通协调能力,能够高效处理多部门协作事务; 2、工作细致认真,责任心强,能适应快节奏的酒店工作环境; 3、具备基础的办公软件操作能力(如Word、Excel等); 4、有酒店行业相关工作经验者优先,无经验者可接受培训; 5、能够适应轮班工作制,包括周末及节假日; 6、具备一定的抗压能力,能妥善应对突发情况。
  • 客房服务员

    3.5千-3.8千
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 21:23
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    【岗位职责】 1、负责客房及公共区域的日常清洁与维护工作,确保房间整洁、舒适,符合酒店卫生标准; 2、按标准流程更换床单、毛巾,补充客房用品(如洗漱用品、茶包等),并检查设施设备是否完好; 3、及时上报客房内损坏或需维修的设施,并跟进处理进度; 4、协助处理客人的合理需求,如加送物品、清洁服务等,提供礼貌、高效的服务; 5、遵守酒店安全及卫生管理制度,正确使用清洁工具和化学药剂,确保工作环境安全。 【岗位要求】 1、身体健康,能适应体力劳动及站立工作,无传染性疾病; 2、具备良好的服务意识,工作细致、责任心强,能独立完成清洁任务; 3、无需相关工作经验,愿意接受岗前培训; 4、能适应排班制(含早晚班),服从工作安排; 5、具备基础普通话沟通能力,能与同事及客人顺畅交流。
  • 客房部主管

    4.6千-5.5千
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    发布于 21:21
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    【岗位职责】 1、负责客房部的日常运营管理,确保客房清洁、布草更换、物品补充等工作高效有序进行; 2、监督和指导客房服务员的工作,确保服务流程符合酒店标准,提升客户满意度; 3、定期检查客房及公共区域的卫生状况,发现问题及时整改,确保环境整洁舒适; 4、协助制定客房部的工作计划及排班表,合理调配人力,提高工作效率; 5、负责客房用品的库存管理,定期盘点并补充物资,控制成本; 6、处理客户投诉及特殊需求,提供及时有效的解决方案; 7、参与员工培训,提升团队服务技能及职业素养; 8、配合其他部门完成跨部门协作任务,确保酒店整体运营顺畅。 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识及团队管理能力,能有效协调和激励下属; 2、工作细致认真,责任心强,能承受一定的工作压力; 3、具备较强的沟通能力及问题解决能力,能妥善处理突发事件; 4、熟悉酒店客房部工作流程及标准,有相关经验者优先; 5、能适应倒班工作制,包括周末及节假日; 6、身体健康,无不良嗜好,符合酒店行业从业要求。
  • 杭州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    发布于 21:18
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    【岗位职责】 1、负责酒店布草、员工制服及客人衣物的分类、洗涤、熨烫及折叠工作,确保洗涤质量符合酒店标准 2、操作和维护洗衣房设备(洗衣机、烘干机、熨烫机等),定期进行设备清洁及简单故障排查 3、严格执行洗涤剂配比标准,做好化学用品的安全使用与储存管理 4、检查洗涤物品的破损情况,及时上报需修补或报废的布草 5、保持洗衣房区域整洁有序,符合卫生及安全规范 6、协助完成布草盘点及库存管理工作 【岗位要求】 1、能适应轮班工作制(含早、中班),体力良好,能胜任重复性体力劳动 2、具备基础设备操作安全意识,有酒店洗衣房工作经验者优先 3、工作细致认真,能识别织物材质并掌握不同面料的处理方式 4、无严重呼吸道或皮肤过敏史,能适应高温潮湿的工作环境 5、具有团队协作意识,能配合部门完成紧急洗涤任务
  • 楼层主管

    5千-6千
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    【岗位职责】 1、负责酒店客房楼层的日常运营管理,确保服务标准与操作流程严格执行 2、督导楼层服务员工作,检查房间清洁质量及设施状态,及时处理异常情况 3、统筹客房物资管理,包括布草、易耗品及清洁用品的申领、发放及盘点 4、处理客人特殊需求及投诉,提供个性化服务解决方案并跟进落实 5、配合房务中心协调维修、VIP接待等跨部门协作事项 6、培训新入职员工,定期组织服务技能与安全操作培训 7、完成每日工作报表,分析服务数据并提出改进建议 【岗位要求】 1、具备酒店客房服务相关经验者优先,优秀应届生可培养 2、熟悉客房清洁流程、设施维护标准及酒店服务规范 3、较强的现场管理能力,能高效分配任务并监督执行 4、具备基础英语沟通能力,可处理外宾简单需求 5、身体健康,能适应倒班制工作及高强度体力劳动 6、持有酒店管理相关证书或希尔顿系统工作经验者优先
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    【岗位职责】 1、全面负责管事部的日常运营管理工作,确保餐具、厨具、设备等清洁消毒工作符合酒店卫生标准 2、制定并执行管事部的工作流程与操作规范,优化部门工作效率 3、负责管事部员工排班、培训及绩效考核,提升团队专业能力 4、定期检查清洁设备维护状况,确保设备正常运转并及时报修 5、严格控制清洁用品及耗材的库存与使用,合理控制部门成本 6、配合餐饮部门做好大型宴会活动的餐具准备工作 7、定期检查并确保洗碗区域、储物区域的卫生与安全达标 【岗位要求】 1、高中及以上学历,酒店管理、餐饮管理等相关专业优先 2、5年以上高星级酒店管事部工作经验,其中至少2年管理岗位经验 3、精通酒店餐具清洁消毒流程及卫生标准,熟悉HACCP体系 4、具备优秀的团队管理能力,能有效激励和培养下属员工 5、熟悉各类清洁设备的使用与维护,具备基本的设备故障判断能力 6、工作细致认真,具备较强的抗压能力和突发事件处理能力 7、身体健康,能适应倒班工作制
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    【岗位职责】 1、负责酒店品牌形象维护与推广,制定并执行市场传媒策略,提升品牌知名度和美誉度; 2、策划并组织线上线下营销活动,包括但不限于节日促销、主题活动、媒体合作等; 3、管理酒店官方社交媒体平台(微信、微博、小红书等),定期发布优质内容,提升粉丝互动与用户粘性; 4、撰写新闻稿、宣传文案及广告素材,确保内容符合品牌调性并吸引目标受众; 5、与媒体、KOL及合作伙伴保持良好关系,拓展传播渠道,提升品牌曝光度; 6、监测市场动态及竞品动向,定期提交分析报告,为市场决策提供数据支持; 7、协助设计团队完成宣传物料(海报、视频、H5等)的创意策划与内容审核。 【岗位要求】 1、对市场营销及传媒工作有浓厚兴趣,具备良好的创意策划能力和文案功底; 2、熟悉社交媒体运营规则,能独立完成内容策划、编辑及发布; 3、具备较强的沟通协调能力,能与内外部团队高效合作; 4、思维活跃,对市场趋势敏感,能快速捕捉热点并转化为传播机会; 5、熟练使用Office办公软件及基础设计工具(如Photoshop、Canva等); 6、有酒店、旅游或快消行业相关经验者优先,优秀应届生亦可考虑。
  • 市场传媒经理

    1.2万-1.5万
    杭州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    发布于 21:18
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    【岗位职责】 1、负责酒店品牌形象的整体策划、推广及维护,制定并执行年度市场传媒计划; 2、策划并组织线上线下营销活动,包括但不限于节日促销、主题活动、品牌合作等,提升酒店知名度和客户粘性; 3、管理酒店官方社交媒体平台(如微信、微博、小红书等),定期发布高质量内容,提升粉丝互动与品牌曝光; 4、撰写新闻稿、宣传文案及广告素材,确保内容符合品牌调性并吸引目标受众; 5、与媒体、KOL及行业合作伙伴建立良好关系,拓展品牌传播渠道; 6、监测市场动态及竞品动向,分析数据并优化传播策略,定期提交效果报告; 7、协调设计、销售及运营团队,确保市场传播与业务目标一致。 【岗位要求】 1、对市场营销、品牌传播或公关领域有浓厚兴趣,具备相关经验者优先; 2、优秀的文案撰写能力,能独立完成创意策划及内容输出; 3、熟悉社交媒体运营规则,具备基础的视觉审美及设计协调能力; 4、思维活跃,善于捕捉热点,具备较强的活动策划及执行能力; 5、良好的沟通协调能力,能高效对接内外部资源; 6、工作细致,责任心强,能适应快节奏工作环境; 7、熟练使用Office办公软件及基础设计工具(如Canva、PS等)。
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    发布于 21:18
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    【岗位职责】 1、负责酒店宴会及会议活动的销售工作,开发新客户并维护现有客户关系,完成销售目标; 2、与客户沟通需求,提供专业的宴会及会议策划方案,包括场地安排、餐饮服务、设备租赁等; 3、协调酒店内部各部门(如餐饮、前厅、财务等),确保宴会及会议活动的顺利执行; 4、跟进客户反馈,处理活动过程中的突发问题,提升客户满意度; 5、定期分析市场动态及竞争对手情况,提出销售策略优化建议; 6、参与酒店销售推广活动,提升品牌影响力。 【岗位要求】 1、具备良好的沟通能力和谈判技巧,能够独立完成销售任务; 2、有较强的客户服务意识,能够灵活应对客户需求; 3、具备团队协作精神,能与各部门高效配合; 4、抗压能力强,适应快节奏工作环境; 5、有酒店、餐饮或相关行业销售经验者优先,无经验者可接受培训; 6、熟练使用办公软件(如Word、Excel、PPT等)。
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    发布于 21:18
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    【岗位职责】 1、负责酒店宴会及会议活动的销售工作,包括客户开发、需求分析、方案制定及合同签订等全流程管理; 2、维护现有客户关系,定期跟进客户需求,提升客户满意度和复购率; 3、根据市场动态和客户需求,制定并执行销售策略,完成月度、季度及年度销售目标; 4、协调酒店内部各部门(如餐饮、前厅、财务等),确保宴会及会议活动的顺利执行; 5、收集并分析市场及竞争对手信息,提出改进建议,优化销售方案; 6、参与酒店销售推广活动,提升品牌知名度和市场占有率。 【岗位要求】 1、具备较强的销售意识和客户服务能力,能够独立完成客户开发及维护工作; 2、良好的沟通协调能力,能够高效处理客户需求及内部协作事宜; 3、具备一定的市场分析能力,能够根据数据制定合理的销售策略; 4、抗压能力强,适应快节奏工作环境,能够接受弹性工作时间; 5、有酒店行业或相关销售经验者优先,无经验者可接受培训; 6、熟练使用办公软件(如Word、Excel、PPT等),具备基本的商务谈判技巧。
  • 前台主管

    4.5千-5.5千
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    发布于 21:18
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    【岗位职责】 1、督促管理当值期间前台接待工作,确保提供优质高效的服务。 2、参与各项前台的工作。发现并上报工作中出现的问题。 3、掌握当天到店及离店的重要宾客,回头宾客。 4、在宾客到店之前准备好登记表、钥匙卡等以确保入住手续方便、快捷。 5、与住店宾客保持良好沟通以了解宾客之喜恶(喜好),协助宾客解决疑难事宜。 6、做好每日对住店宾客的电话拜访工作,搜集宾客意见并及时采取跟进措施与向上级反映。 7、在前台及大堂与商务楼层接待及迎送住离店的宾客。 【岗位要求】 1、大专以上学历,有同岗位工作经验1年以上,有良好英文沟通能力。 2、具有良好的服务意识,团队协作精神以及良好的沟通、协调和应变能力。 3、注重细节,工作有责任心,敢于承担责任,执行力较强。 4、有上进心和良好的学习能力和抗压能力。
  • 救生员

    3.6千-4千
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 21:14
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    【岗位职责】 1、负责酒店泳池区域的日常安全巡视,确保宾客游泳安全,及时发现并处理潜在危险 2、严格执行救生员工作规范,做好泳池开放前设备检查及水质监测记录 3、熟练使用救生器材,具备快速应对溺水等突发事件的应急处理能力 4、维护泳池区域秩序,对违反安全规定的行为进行及时劝阻和纠正 5、定期检查急救药品和设备的完好性,确保应急物资随时可用 6、协助完成泳池区域的清洁消毒工作,保持环境整洁卫生 【岗位要求】 1、持有国家认证的救生员资格证书(如游泳救生员职业资格证) 2、掌握专业水上救生技能,接受过CPR心肺复苏等急救培训 3、具备良好的身体素质,能连续站立工作4小时以上 4、责任心强,具有敏锐的观察力和快速反应能力 5、能适应轮班工作制(含周末及节假日) 6、有酒店场所救生工作经验者优先考虑
  • 康乐部接待员

    3.5千-3.8千
    珠海 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    发布于 21:11
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    【岗位职责】 1、负责酒店乐部前台的日常接待工作,包括会员登记、信息录入及咨询服务 2、协助处理会员预约、场地安排及活动协调等事务 3、维护乐部设施设备的整洁与正常运转,及时上报维修需求 4、解答会员疑问,处理简单投诉并向上级反馈特殊情况 5、协助完成会员活动策划与执行,提升客户体验 6、定期整理会员档案,确保数据准确性与保密性 7、配合其他部门完成相关接待支持工作 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识与沟通能力,普通话流利 2、能适应早晚班轮班工作制(含周末及节假日) 3、基础办公软件操作能力(Word/Excel等) 4、有酒店/会所接待经验者优先,无经验可培训 5、形象端正,举止得体,具备团队协作精神 6、工作细致耐心,能妥善处理突发情况
  • 打荷

    4千-5千
    天津 | 1年以上 | 学历不限

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    发布于 21:08
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    【岗位职责】 1、协助所有食品的准备工作,并作好本职工作。 2、确保食品的清洁、新鲜。 3、检查菜单与配料是否相符。 4、装好盘后送到灶上。菜做好后,立即送到出菜口。 5、协助清洗厨房用具及其它设备。 6、确保工作场地的清洁、卫生。 【岗位要求】 1、熟悉打荷台的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求; 2、了解食品卫生法; 3、能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级; 4、有一定的文字语言表达能力。
  • 凉菜主管

    8千-1万
    天津 | 2年以上 | 学历不限

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    发布于 21:08
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    【岗位职责】 1、负责凉菜间的日常运营管理,确保凉菜出品质量、卫生标准及食品安全符合酒店要求; 2、制定凉菜菜单,研发新菜品,定期更新菜品以提升顾客满意度; 3、监督凉菜制作流程,控制成本,优化原材料使用,减少浪费; 4、负责凉菜间员工的排班、培训及绩效考核,提升团队专业技能和工作效率; 5、检查凉菜间设备运行状况,确保设备正常使用,及时报修或维护; 6、严格执行食品安全与卫生管理制度,确保凉菜间环境整洁、操作规范; 7、与其他厨房部门协调配合,确保菜品出品时间与整体餐饮服务流程顺畅。 【岗位要求】 1、具备凉菜制作相关经验,熟悉各类凉菜的制作工艺及调味技巧; 2、了解食品安全与卫生管理规范,持有健康证及相关资格证书者优先; 3、具备一定的团队管理能力,能够有效协调和指导员工工作; 4、责任心强,注重细节,能够承受高强度工作压力; 5、具备创新意识,能够根据市场需求调整菜品结构; 6、良好的沟通能力,能与酒店其他厨房部门高效协作。
  • 天津 | 经验不限 | 大专

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    发布于 21:08
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    【岗位职责】 1、拟定酒店促销活动,完成天津区域团队和散客销售目标。 2、监督销售量、调整销售活动,完成计划目标。 3、与会议相关部门的沟通,取得销售方面的信息和支持。 4、在部门年度预算内,推行销售计划。 5、保存以前、现在有潜力客户的资料。 6、制定临时时间表,记录上月的销售活动,收集每天的销售拜访记录并存档。 7、以周销售计划为基础,向市场销售总监提交销售拜访概况,和月销售拜访计划。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度;3年以上同岗位工作经验。 2、有强烈的事业心,责任感和勇于开拓的精神,拥有良好的沟通协调能力。 3、精通市场开发,公共关系,经营策划,贵宾接待及形象推广等。 4、有独立组织项目营销工作能力,兼备项目策划和市场分析能力。
  • 天津 | 经验不限 | 学历不限

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    发布于 21:08
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    岗位职责 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、高效认知和掌握销售线索。 3、代表酒店参加销售活动。 4、发挥创造力,为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 5、仔细计划与客户的会面,对预定的客户实施客户关系管理,完成销售目标。 6、在所负责的市场区域内,监视和报告市场及竞争者的情况。 7、准备销售报告,确保市场及客户信息的准确性,以便于工作的跟进。 8、积极地传播产品信息,在负责的市场内营造酒店的知名度。 9、在所负责的区域内,与市场销售总监一起计划销售攻势,并确保其实现。 10、主动参与,完成各种销售报告。 11、协助计划和配合销售活动。 12、协助配合开发制作所有酒店促销材料。 13、管理客户档案数据库,手工或以电脑更新客户档案。 14、不断地对下属员工给予持续建议及支持。 15、执行上级要求的任务,完成市场销售目标。 16、遵守酒店酒店的员工守则。 17、遵守酒店酒店的政策及程序。 18、坚持不断的对自己的表现进行分析评估。 19、完成上级交给的其他任务 岗位要求 1、具备领导才能,了解所负责部门对各职位的责任。 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识。 3、掌握应用销售及前台的电脑系统。 4、了解商务旅游、旅游业国际市场,会议旅游及餐饮销售。 5、能够掌握和理解市场和竞争。 6、必须具备良好的中,英文读写能力。 7、良好的电脑技能,至少会使用微软2003或以上操作系统、微软办公软件2003或更高版本、互联网及其它的流行出版软件。 8、良好的人际交往和沟通技巧。 9、独立工作和团队工作的能力。
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    【岗位职责】 1、负责酒店人力行政部的整体管理工作。 2、负责制定酒店人力资源政策、制度。 3、建立酒店的招聘管理体系,有效控制员工流动率。 4、制定酒店人力资源规划,并组织实施。 5、组织完成年度培训计划,针对核心员工进行职业规划。 6、建立和谐的劳资关系。 7、建立绩效管理与考核体系。 8、负责行政类的相关事宜工作。 9、完成领导交办的工作。 【岗位要求】 1、大专以上学历,从事酒店人力行政管理工作3年以上。 2、熟知国家、地区劳动法律法规及相关政策。 3、拥有良好的情绪管理与沟通协作能力。 4、具备英语听说读写能力。 5、管理类专业,接受过系统的人力资源管理理论培训。
  • 市场销售总监

    1.8万-2.5万
    天津 | 3年以上 | 大专

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    【岗位职责】 1、负责规划酒店的市场发展策略,把握酒店在行业中的发展方向,完成公司在行业中的市场定位,及时提供市场反馈并对公司的市场操作计划不断优化与完善; 2、通过各种市场推广手段完成既定的品牌营销目标,对营销预期目标及实际效果负责; 3、负责大客户开发、渠道拓展、商务洽谈、开发和协调各类媒体资源,建立有效的媒介传播手段等; 4、负责团队的建设与管理,全面安排、管理市场部的年度市场策略和市场计划; 【岗位要求】 1、学历要求:市场营销或相关专业大专以上学历,广告、市场营销、新闻、酒店管理等相关专业优先 2、工作经验及年限:五年以上企业市场管理工作经验 3、培训:战略管理、组织变革管理、管理能力开发、市场营销、合同法、财务管理及谈判技巧等方面的培训 4、专业技能:对市场营销工作有深刻认知,有较强的市场感知能力、敏锐地把握市场动态、市场方向的能力、密切的媒体合作关系 5、通用技能(计算机/语言等)熟练使用办公软件。 6、职业素养及胜任能力要求:高度的工作热情,良好的团队合作精神,有较强的观察力和应变能力、出色的人际沟通能力、团队建设能力、组织开拓能力
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    ·         甄选,发展和管理好本地政府销售成员; ·         开发政府相关北京市场并取得良好的收入.销售团队取得更好的经营业绩。(北京市场) ·         协调好酒店与客户关系、建立并获得有益于酒店发展的经营或许可证; ·         与相关的运营部门做好沟通以确保活动每一个环节平稳有序的进行并得到客户满意度/会议满意度的高分数; ·         管理酒店范围内的所有零售市场业务; ·         与本地旅行社建立良好合作关系,并协同推广酒店各项产品; ·         管理重要大客户或指定市场; 根据市场销售总监下达的指令在各个方面支持市场销售总监的工作。 本岗位工作地点在北京
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    8千-1万
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
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    1. 协助行政总厨及行政副总厨维持厨房的运营 2.做好备菜及履行正确的贮藏标准 3.确保遵守当地政府(卫生部门)的规定 4.支持餐饮部的各项程序及对浪费的控制 5.遵循食品的适当处理及正确的保存温度 6.了解并执行酒店卫生及安全标准 7.操作及维护所有部门的设备,并汇报设备故障 8.制作食谱配方并存档至食品成本控制文档 9.执行酒店食物制备及呈现方式的指南,以确保提供给客人品质如一的美食 10.对客人的疑问24小时内做出回应,以确定认为适当的方式 11.确保酒店为客人提供“简单但是厨师精心制作的食物 12.通过坦诚的沟通合作,积极推动跨部门的合作 13.履行由管理层做出的任何合理的要求,不危及生命或违反法律 14.确保所有食品严格按照配方制作 15.遇有问题或投诉,立即告知主管 16.每次交班前需检查冰箱食物,如有需要,及时更换盛器 17.领导临时交办的任务等
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
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    1.1  对餐饮厅面服务进行整体管理。 1.2  负责各个小部门的经营策略、营收收入和宾客满意度。 1.3  负责部门的成本管理。 1.4  确保分部门实施酒店的标准和程序。 1.5  确保营运的标准进行周期性的回顾和更新。 1.6  确保所有部门管理好其内部的资产和设备。 1.7  符合酒店的整体价值观(真诚、尊重、快乐)。 1.8  整体的团队和人员管理,互相协作与沟通。 职位要求: 1.1. 餐饮管理经验。 1.2. 能根据实际营运情况安排相符的人员。 1.3. 在各部门之间达到公平公开的沟通及合作。 1.4 强大的处理员工关系冲突管理技巧,有效的决策力
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