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  • 拉萨 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-09
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    -掌握前厅部工作知识并且十分熟悉前厅部日常运营; - 好的英语能力; - 良好的管理技能; - 良好的沟通技巧; - 良好的组织以及解决问题的能力。
  • 前台接待

    3千-4千
    拉萨 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-09
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    -具有对酒店行业以及前厅部基本知识的了解; - 良好的对客意识以及沟通技巧; -会使用Opera系统; -良好的财务知识。
  • 台州 | 经验不限 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-09
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责审核顾客的交款凭证,收取顾客所交货款,确保每笔交易的金额正确无误。 2、每日按规定时间将营业款项及报表上交给出纳或财务部门,确保资金安全。 3、使用收银系统辅助工作,包括商品录入、价格调整、折扣处理等操作。 4、维护收银设备的清洁和正常运行,遇到故障及时报修。 5、协助顾客处理退换货、开发票等相关事宜。 6、了解商品知识和促销活动,向顾客推荐促销商品和优惠活动。 7、保管好备用金、发票等财务物品,确保资金安全。 8、每日核对账目,确保账款相符,避免出现长短款情况。 9、遵守公司的财务管理制度,确保财务信息的准确性和保密性。 10、完成领导交办的其他任务,如参与门店的盘点、整理工作等。 【岗位要求】 1、了解财务管理和会计基础知识。 2、为人诚实,责任心强,具有良好的职业道德和职业操守。
  • 广州 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险
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    综合性酒店 | 1-49 人
    发布于 06-09
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    • 投递简历
    岗位职责: 1. 根据本组市场开发计划,制定个人销售活动计划。 2. 通过开发新客户,稳定老客户,以力争达到所确定的销售收入目标。 3.向上级领导汇报市场信息,包括本市场状况、竞争对手情况、客户反馈意见等。 4.以外出销售、电话联络和信函等方式与所辖区客户保持高度联系。 5.处理客户的来电、制定每周每月维护客户情况。 6.协调安排自己所辖客户在酒店的大型活动及VIP的接待工作。 7.熟悉自己客户分类情况及各客户的需求特点和主要的竞争对手。 岗位要求: 1、3年以上酒店销售相关工作经验,有商务、旅游业、会务销售实战。 2、与企业文化价值观一致,正直诚信、团队合作、主人翁精神,具有逻辑与大数据思维,保持终身学习与自我迭代; 3、具备良好的审美与品牌意识,较强的组织、沟通协调、抗压能力、强执行力与工作热情,做事严谨细心,拥有独立解决问题能力; 4、具有良好的语言组织能力与表达能力,熟练使用word、excel等办公软件。
  • 成都 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 管理规范
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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 06-09
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    • 投递简历
    岗位职责 1、网络弱电系统管理:全面负责酒店网络操作系统、网络数据库、网络设备的管理、配置与维护,保障网络稳定运行;统筹弱电系统(如安防监控系统、门禁系统、有线电视系统、综合布线系统等)的日常管理、维护和升级,确保弱电系统正常运行;熟练掌握网络和弱电系统设备、软件的工作原理及运行状态,制定并执行系统维护计划。 2、设备维护与管理:对酒店计算机及周边设备(如打印机、扫描仪等)进行及时维修、安装和预防性维保;对弱电相关设备进行技术指导、维修配合及安装调试;统一归类管理机房设备、计算机及其相关设备、弱电设备的驱动程序,建立完整台账,妥善保管保修卡等随机文件与资料。 3、计划与记录管理:建立详细工作记录,定期编制网络和弱电系统的工作计划、巡检计划、工作总结、设备维修维保以及排除故障情况等台账记录;依据设备运行状况和酒店业务需求,制定合理的设备更新、升级计划。 4、人员与沟通管理:定期检查各岗电脑操作员对网络和弱电设备的使用情况,以及相关设备的清洁卫生状况,针对性编制巡检计划、电脑和弱电设备操作培训计划,并负责实施;保持与营业部门、其他相关部门的高效沟通,定期巡视各区域,检查公共区域、机房网络和弱电设备的运行情况,对不合理之处提出合理化建议,对异常设备及时处理或安排检修。 5、系统升级与数据管理:定期改进升级网络和弱电系统,负责协调、修改软件有关参数,保证软件优化运行;定期做好网络和弱电系统相关数据的维护、压缩、保存、修改和删除等工作,及时做好各服务器及系统补丁的修正与升级工作;组织督导酒店网络和弱电系统数据备份,确保数据安全和有效保存。 6、安全管理:负责电脑和弱电系统有关参数、各项数据、服务器帐号、各级密码、权限的保密工作;把控、更新、删除各级电脑和弱电系统权限,确保系统安全;统一安装网络版杀毒软件或设置现有杀毒软件自动更新病毒数据库,防护网络和弱电系统免受病毒侵害。 7、其他管理工作:规范管理计算机和弱电系统相关文档、信息化资料,做到资料齐全、存放安全、归类清楚;控制各部门的电脑和弱电物品申购、领用、报损;掌握计算机和弱电行业的发展动态,为酒店网络和弱电系统的管理提出合理有效的建议。 岗位要求 1、精通计算机科学、网络技术和弱电技术知识,熟练掌握网络操作系统、数据库、网络设备及弱电系统的原理和操作。 2、具备扎实的电脑综合知识、丰富的软件应用经验,熟悉酒店各管理系统与弱电系统的融合应用。 3、拥有较强的弱电系统故障诊断、网络故障处理、系统性能优化和安全防护能力。 4、具备优秀的分析和解决专业问题的能力,能够准确预警潜在风险,做出正确判断,并具备良好的语言文字表达能力。 5、工作细致、严谨、认真,有强烈的工作热情和责任感,具备出色的管理能力、沟通协调组织能力,能有效推动团队协作和跨部门合作。
  • 财务总监

    1.2万-1.5万
    成都 | 经验不限 | 学历不限

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    • 五险
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    • 管理规范
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    发布于 06-09
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、督促酒店建立健全会计核算制度,检查会计制度的执行情况,对会计核算工作的质量进行监督。 2、督促酒店建立健全财务管理制度,完善财务监督机制,检查酒店执行国家财经法律、法规、制度及遵守财经纪律情况,对财务活动的合法性进行监督。 3、与各部门协调,手机信息,制定准确的预算计划,监控预算执行情况,及时调整和纠正必要的行动。 4、负责编制和提交准确的财务报告,包括利润表、资产负债表、现金流量表等,以及财务陈述和财务指标分析。 5、对酒店的财务状况进行定期分析,评估盈利能力和成本效益,为管理层提供决策依据和参考。 6、负责管理酒店的税务实物,确保遵守相关税务法规,及时申报和缴纳各种税费,进行税务筹划,优化税务结构,降低税务成本。 7、负责财务管理团队的搭建和管理,包括招聘、培训和评估团队成员,与酒店其他部门紧密合作,促进协作和信息共享,确保财务工作的顺利进行。 8、根据酒店的整体战略和管理层要求,完成其他与财务管理相关的工作。 【岗位要求】 1、财务管理、会计、金融相关专业、本科及以上学历; 2、具有三年以上财务负责人工作经验,熟悉酒店财务管理模式; 3、通晓财务、会计、金融、税务知识、掌握法律相关知识,具备基本计算机应用知识。 4、熟练运用会计电算化,熟练使用ERP财务软件。 5、具有一定的外部关系协调和统筹管理能力。 6、良好的团队领导力、协作能力,优秀的沟通、分析能力,对企业忠诚度高。
  • 前厅经理

    8千-1万
    武汉 | 经验不限 | 大专 | 提供吃

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    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 06-09
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    岗位职责 1、负责酒店前厅部的接待和管理工作,熟知前厅服务设施的功能,处于完好状态。 2、进行有关的市场计划分析制定部门工作计划,完成工作报告。 3、使客房达到最高出租率,获取最佳的客房收入。 4、督导下属部门主管,委派工作任务,明确岗位责任,随时调整工作部署。 5、保持良好的客际关系,能独立有效地处理宾客投诉。 6、协助酒店与更高一级领导处理突发事件。 岗位要求 1、大专以上学历,有同岗位工作经验2年以上。 2、熟悉酒店前厅的经营管理工作,具有较强的工作责任感和敬业精神。 3、督导前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管。 4、有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划。 5、有较强的协调管理能力,具有一定的销售能力。 6、全面掌握前台收银方面的财务基础知识,能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题。
  • 前台主管

    5千-6千
    武汉 | 1年以上 | 学历不限

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    有限服务中档酒店 | 1-49 人
    发布于 06-09
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    【岗位职责】1、负责前台日常运营管理,确保前台工作高效、有序进行,提升客户满意度。2、监督和指导前台员工的工作,包括接待、登记、退房、咨询等,确保服务质量符合酒店标准。3、处理客户投诉和特殊需求,及时解决问题,维护酒店形象和客户关系。4、制定并执行前台工作流程和标准,优化服务效率,提升客户体验。5、负责前台员工的排班、培训和绩效考核,确保团队专业能力和服务水平持续提升。6、与其他部门(如客房部、餐饮部等)保持良好沟通,协调资源,确保酒店整体运营顺畅。7、管理前台物资和设备,确保其正常使用和维护,控制成本。8、完成上级交办的其他工作任务,支持酒店整体运营目标的实现。【岗位要求】1、大专及以上学历,酒店管理、旅游管理或相关专业优先。2、至少2年以上酒店前台工作经验,1年以上前台主管或同等管理岗位经验。3、熟悉酒店前台运营流程,具备较强的客户服务意识和问题解决能力。4、具备良好的沟通协调能力和团队管理能力,能够有效激励和带领团队。5、熟练使用酒店管理系统(如Opera、Fidelio等)和办公软件(如Word、Excel等)。6、具备较强的抗压能力,能够适应轮班工作制,包括夜班和节假日。7、形象气质佳,普通话标准,具备良好的英语沟通能力者优先。8、工作细致、责任心强,具备较强的执行力和学习能力。
  • 装饰工

    4.5千-5千
    成都 | 3年以上 | 中专

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-09
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    岗位职责 1、酒店各区域的全部家具,木制固定设施的修理,维护。  2、天花、玻璃、镜具,标志牌、指示牌的维护保养。 3、各种五金配件的修理更换。 4、各种沙发、椅子、柜台(墙面包布的修理和更换)。  5、机电设备及其水管、蒸汽管、通风管的油漆。 6、各种砌筑工程、地面贴面补修。 7、地毯的铺设、修补、平坦。 8、保证规划性修理工作指令的圆满完成。  9、始终保持工作区域的干净和洁净。  10、完成领班或主管临时安排的其他工作。
  • 弱电工

    4千-5千
    成都 | 经验不限 | 中技 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-09
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    • 投递简历
    岗位职责 1、负责管理酒店内所有电视、音响、监控、通讯、消防安全设施及其它弱电设备设施的维修保养。 2、管理酒店范围内所有弱电设备设施的安会操作程序和维修保养范围按要求进行。 3、配合领班制定弱电设备设施的年度、月度的预防性维修保养计划,提出自己的建议并保证计划按规定的要求和规范按时完成。 4、保证酒店背景音乐、电视节目的正常播放以及电话的畅通。 5、接受和完成值班室的运行调度和日常维修工作指令。 6、按经营需要提出更新改造设备的合理化建议。 7、配合每月一次的例行消防设备的检测演习,发现问题及时解决。 岗位要求 1、中技以上文化程度,经过有关部门培训并具有丰富的实践经验、 2、有无线电设备装配、修理实际工作X年以上经历,熟悉无线电基本原理,熟悉电子线路。对弱电设备、电子器材、通讯广播器材、计算机技术等有广泛的了解。 3、熟悉酒店的弱电设备设施和维修服务工作要求,能熟练地对弱电有关设备设施进行维修、保养。 4、热爱本职工作、勤恳好学,组织纪律性强,文明礼貌。 5、身体健康,精力充沛。
  • 成都 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-09
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    • 投递简历
    岗位职责: 在高级销售经理协调管理下,在营销部总监的指导下完成所有销售活动,并协助所有销售经理及代表在他/她负责的区域内完成所有销售活动以及充分地把握商业机遇。 1、准备销售报价以及其他合同等销售文件。 2、收集、整理销售得到的市场信息,并且递交相关销售数据。 3、跟进客户需求,在店内的总接待,负责对接自来散客等酒店官方渠道,并分发给各销售经理,督办各项跟进工作。 4、跟进在店会议期间的需求,协助销售经理在会前,会中,会后的协调服务。 5、配合完成其他销售工作。 任职要求: 1、23-35岁,165cm以上,五官端正,形象良好,性格外向,沟通能力强; 2、大专以上学历,能熟练使用办公软件; 3、具备良好的人际交往能力,有酒店相关岗位工作经验者优先考虑,优秀应届毕业生亦可。
  • 销售经理

    6千-8千
    成都 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-09
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    • 投递简历
    岗位职责 1、协助上级领导开展酒店销售活动、日常管理工作和销售员工考核培训工作等。 2、加强与重要客户的沟通,定期拜访客户,与之建立长期稳定的良好协作关系。积极向客户推广酒店新项目和新计划,定期、不定期地安排客户参观,并与有潜力的客户保持联系,力争成为新的合作伙伴。 3、及时建立客户档案,分析客源特点,向上级递交市场分析报告。 4、协助上级做好销售计划和促销方案的制定、执行和总结工作。 5、加强与酒店各部门之间的沟通,便于顺利协作。及时将客户意见反馈给相关部门,恰当提出产品组合、改进意见,提高酒店服务质量。 6、了解国内外市场动态及当地旅游市场动态,定期向上级递交调查研究报告。 7、负责日常酒店VIP 的接待工作。 8、组织收集有关公众对酒店整体形象的意见,递交分析报告上交管理层,以提供决策的依据。 9、完成上级交办的其它工作任务。 资质要求 1、 学历要求:大专以上或同等学历文化程度。 2、 工作经验:3年相关工作经验或类似的管理经验,或与此相当的教育与工作经验结合的背景。 3、 语言能力:具有良好的语言组织能力与表达能力,至少熟练掌握一门外语。 4、 熟知专业销售技巧,掌握一定的公共商务及礼仪专业知识。
  • 暖通主管

    5千-5.5千
    成都 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-09
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    • 投递简历
    1、负责制冷设备的维修和保养,如,涡轮冷冻机、风冷式冷冻机、步入式冷藏室和冷冻室及其他商用/工业制冷设备。 2、 负责空调设备的维修和保养,如窗式空调、柜式空调和风冷式空调等。 3、负责酒店范围内的各类维修和保养工作,包括酒店的新增和延伸设施或由酒店提供维修保养的任何其他物业。 4、参加酒店节能计划。 5、在没有当班工程师/总工程师指导的情况下,主动并预见性地实施预防性维修计划中规定的任务。 6、负责各类设备的检修和相关服务,如,洗衣设备、厨房设备、加热设备、通风和空调设备、包括发动机、泵、风扇、水处理装置、污水处理装置和发电机、电灯和供电、CCTV、电话、电视、消防、生命与安全设备和系统。
  • 暖通工

    4.5千-5千
    成都 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-09
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    1、负责制冷设备的维修和保养,如,涡轮冷冻机、风冷式冷冻机、步入式冷藏室和冷冻室及其他商用/工业制冷设备。 2、 负责空调设备的维修和保养,如窗式空调、柜式空调和风冷式空调等。 3、负责酒店范围内的各类维修和保养工作,包括酒店的新增和延伸设施或由酒店提供维修保养的任何其他物业。 4、参加酒店节能计划。 5、在没有当班工程师/总工程师指导的情况下,主动并预见性地实施预防性维修计划中规定的任务。 6、负责各类设备的检修和相关服务,如,洗衣设备、厨房设备、加热设备、通风和空调设备、包括发动机、泵、风扇、水处理装置、污水处理装置和发电机、电灯和供电、CCTV、电话、电视、消防、生命与安全设备和系统。
  • 成都 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    - 有餐饮相关工作经验优先。 - 女士,形象气质佳,性格开朗,工作踏实认真、积极主动。 - 随时保持良好仪容仪表,为客人提供优质、高效的服务。 - 负责酒店所有贵宾的餐饮接待及服务。
  • 四川 | 1年以上 | 大专

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-09
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    • 投递简历
    岗位职责 1、 确保所有宾客的询问和要求,都得到专业的帮助和热情友好的态度; 2、 确保所有电话的接听和转接高效准确; 3、 确保宾客及各部门信息准确及时地传达; 4、 熟知酒店各区域产品知识。 岗位要求 1、大专学历或同等以上文化程度。 2、有一年以上总机工作经验。 3、熟悉酒店客房专业知识,可合理的为宾客解决问题。 4、女性为宜,身体健康,普通话标准 。
  • 销售经理

    7千-8千
    惠州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
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    有限服务中档酒店 | 50-99人
    发布于 06-09
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、对销售有高效认知和掌握销售线索。 3、仔细计划与客户的会面,对预定的客户实施客户关系管理,完成销售目标。 4、在所负责的市场区域内,监视和报告市场及竞争者的情况。 5、执行上级要求的任务,完成市场销售目标。 【岗位要求】 1、熟悉大亚湾市场,制定适合酒店的销售计划 2、有星级酒店同等岗位三年及三年以上相关的工作经验。 3、能吃苦耐劳,抗压能力强,服从安排。
  • 北京-朝阳区 | 经验不限 | 初中 | 提供食宿

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    • 五险一金
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-09
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    • 投递简历
    初中以上学历要求,热爱酒店工作,了解本岗位知识,掌握本岗位技能。身体健康,能够适应酒店客房工作环境。有相关工作经验者待遇从优。
  • 砧板

    4千-5千
    西安 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    中式餐饮 | 1-49 人
    发布于 06-09
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    • 投递简历
    按要求切配清洗食材,保证规格、形状达标。检查食材质量,合理储存,避免损耗和浪费。维护切配区域及工具卫生,生熟分开防污染。预估用量,提前准备,配合厨师完成菜品制作。妥善使用刀具、砧板等,定期保养、及时报修。
  • 厨师长

    6千-8千
    西安 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    中式餐饮 | 1-49 人
    发布于 06-09
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    • 投递简历
    负责制定餐厅菜单及季节性特色菜品,确保菜品质量与口味;监督厨房团队的工作,保证食品安全与卫生;控制成本,优化食材采购与库存管理;培训新员工,提升整体团队的专业技能。
  • 服务员

    4千-5千
    西安 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    中式餐饮 | 1-49 人
    发布于 06-09
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    • 投递简历
    负责迎宾、引位,确保顾客顺利入座。根据顾客需求点单,并及时传达至厨房或吧台。保持餐厅环境整洁,定期进行清洁工作。协助撤台,整理餐具和餐桌。具备良好的沟通能力和团队协作精神。能够灵活应对各种突发情况,保持冷静。有餐饮行业工作经验者优先。能适应轮班制,具备一定的抗压能力。
  • 上海-徐汇区 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿

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    • 员工生日礼物
    西式餐饮 | 1-49 人
    发布于 06-09
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    职位描述        OHA是一家年轻、富有活力的餐饮管理公司。公司成立于2013年,经过9年的发展,聚集了一批有梦想,有激情,真诚且坚毅的年轻员工。 旗下餐饮项目:   OHA Eatery & cafe Bar NO.3 Blackbird Bar black & Table Black Dead Poet Pass Residence 毛辣果 404 福餐厅 …… OHA怀着真诚的、对美不懈追求的初心,仍在前进的道路上不断跋涉,我们希望更多对激情和挑战充满向往的年轻人加入我们,共同打造未来属于我们自己的餐饮版图。   作为我们的伙伴,你将会有: 不错的薪酬 有趣且优良的工作环境 学习西餐、鸡尾酒、葡萄酒及餐饮服务和锻炼管理能力的机会 优秀的团队伙伴 岗位要求: 1. 热爱餐饮行业,有良好的团队精神; 2. 弹性的工作时间; 3. 具有高度责任心,工作认真负责,能够适应高速快捷的工作节奏; 4.西餐正餐热房工作经验2年以上; 5.有厨房管理经验优先; 6. 有良好的沟通能力和亲和力; 7. 超强的行动力 8.具备英语交流能力优先 我们希望能够跟充满热情的你一起创造成功且有趣的未来,请我们看到你! 工作地址 上海 徐汇区
  • 上海-徐汇区 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    西式餐饮 | 1-49 人
    发布于 06-09
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    职位概述: 我们正在寻找一位经验丰富的西餐厅前厅主管Supervisor加入我们的团队。该职位需要有3年以上的服务经验,能够独立工作和自我管理,不需要团队管理经验,但需要具有较强的沟通能力和英语熟练。 岗位要求: 1.有3年以上的服务经验,具有西餐厅服务经验者优先考虑; 2.熟练掌握英语,具有良好的沟通和解决问题能力; 3.能够独立工作,自我管理和协调各种任务; 4.具有灵活的工作时间和工作方式,能够适应压力大的工作环境。 岗位职责: 1.协助管理前厅运营,确保服务质量和客户满意度; 2.确保客户在就餐期间得到高品质的服务,包括就座、点餐、服务等; 3.管理预订和排队等服务流程,确保正常运营; 4.协调前厅服务员和厨房之间的协作; 5.处理客户投诉和问题,并及时解决; 6.按时完成管理层分配的任务,如盘点、财务等工作。
  • 上海-徐汇区 | 5年以上 | 中专 | 食宿面议

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    西式餐饮 | 1-49 人
    发布于 06-09
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    职位概述: 作为西餐厨房主管,您将负责在厨师长不在的时候管理厨房,并协助组织团队完成订货、盘点等日常工作。 岗位要求: 1. 拥有3年以上西餐厨房工作经验,1年以上厨房管理经验; 2. 熟练掌握西餐的烹饪技巧和工艺,能够对食材进行科学合理的配比; 3. 具有较强的组织管理能力和团队合作精神,能够独立应对厨房运营中的各项问题; 4. 熟悉厨房设备的操作和维护,能够保证设备的正常运行。 岗位职责: 1. 在厨师长不在时,负责管理和协调厨房各项工作; 2. 协助厨师长完成菜品的研发、调整和标准化; 3. 负责制定菜品的制作流程和标准配方,并监督执行; 4. 协调配合前厅工作,保证菜品品质和服务质量; 5. 负责订货、盘点、库存管理等日常工作。
  • 上海-徐汇区 | 经验不限 | 学历不限

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    西式餐饮 | 1-49 人
    发布于 06-09
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    职位概述: 我们正在寻找有着三年及以上厨房工作经验的专业西餐厨师。该职位需要经过专业培训后,能够独立负责出餐,确保每道菜品的口感、味道、质量和卫生符合标准。作为我们的西餐厨师,您将加入一个充满活力和创新的团队,为客人提供高品质的用餐体验。 岗位要求: 1. 三年及以上的西餐厨师工作经验,能熟练掌握西餐的基本工艺和流程。 2. 熟悉食品安全卫生、材料控制和成本控制等方面的知识和技能。 3. 具备良好的团队协作能力和沟通能力,能够与其他厨师和服务员合作顺畅。 4. 具备高度的责任心和工作热情,能够在高强度的工作压力下保持工作质量。 5. 热爱餐饮行业,愿意不断学习和提升自己的技能和知识。 岗位职责: 1. 根据餐厅的菜单和食材库存,制定并准备西餐菜品,确保菜品的口感、味道、质量和卫生符合标准。 2. 参与开发和改进菜单,不断提高餐厅的菜品质量和创新度。 3. 确保厨房设备和环境的清洁卫生,符合食品安全卫生标准。 4. 协调和指导厨房助手和学徒的工作,确保工作质量和效率。 5. 参与菜品成本控制和库存管理等工作,保持厨房材料的质量和成本控制在合理范围内。
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