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    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 06-27
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    岗位要求: 具有消控证 年龄20-55周岁内 工作内容: 实时查看监控,配合各部门调取监控 检查消防自动报警系统是否正常 检查广播系统运作是否正常 控制柜各指示灯应完好无损 实时查看监控,配合各部门调取监控 检查广播功放器是否发热、通风设备应正常 检查控制柜线路、接头有无过热和松脱、烧焦等现象 检查电脑运作是否正常 检查煤气泄漏报警器运作是否正常 各控制柜内保持清洁,表面无污迹 空调温度应在允许范围,照明应正常 对消防故障应及时通知维保单位检修
  • 宁波 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 06-27
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    【岗位职责】 1、查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理; 2、熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动; 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房,努力争取最好的经济效益; 4、熟练总台各项专业业务和技能,搞好对客服务; 5、熟练掌握店内信息,提供准确的问讯服务; 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续; 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度; 8、制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度,流利的英语口语; 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识、推销意识和责任感; 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。 4、有酒店前台经验者优先。
  • 宁波 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 06-27
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    【岗位职责】 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、高效认知和掌握销售线索。 3、发挥创造力,为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 4、仔细计划与客户的会面,对预定的客户实施客户关系管理,完成销售目标。 5、在所负责的市场区域内,监视和报告市场及竞争者的情况。 6、准备销售报告,确保市场及客户信息的准确性,以便于工作的跟进。 7、积极地传播产品信息,在负责的市场内营造酒店的知名度。 8、在所负责的区域内,与市场销售总监一起计划销售攻势,并确保其实现。 9、主动参与,完成各种销售报告。 10、协助计划和配合销售活动。 11、协助配合开发制作所有酒店促销材料。 12、管理客户档案数据库,手工或以电脑更新客户档案。 13、执行上级要求的任务,完成市场销售目标。 14、完成上级交给的其他任务 【岗位要求】 1、具备一定的客户资源。 2、了解商务旅游、旅游业国际市场,会议旅游及餐饮销售。 3、能够掌握和理解市场和竞争。 4、良好的人际交往和沟通技巧。 5、有酒店销售经验者优先。
  • 宁波 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 06-27
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    【岗位职责】 与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系 Active distribution of product information and creates awareness in the markets and business segments or responsibility 高效认知和掌握销售线索 Identifies and handles sales leads effectively and efficiently 代表酒店参加国际及国内的销售活动 Represents the hotel and participates in domestic and international sales activities 发挥创造力,为酒店的产品及部门做出应有的贡献 Creative contribution to product and sales development 仔细计划与客户的会面,对预定的客户实施客户关系管理,完成销售目标 Fulfills Customer Relationship Management responsibilities and sales goals for defined customers through planned customer interviews 在所负责的市场区域内,监视和报告市场及竞争者的情况 Monitors and reports on market and competition within own market segment 准备销售报告,确保市场及客户信息的准确性,以便于工作的跟进 Prepares and updates customer management reports and ensures all nece 【岗位要求】 1、具备领导才能,了解所负责部门对各职位的责任 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识 3、掌握应用销售及前台的电脑系统 4、了解商务旅游、旅游业国际市场,会议旅游及餐饮销售 5、能够掌握和理解市场和竞争 6、必须具备良好的中,英文读写能力 7、良好的人际交往和沟通技巧 8、独立工作和团队工作的能力 9、3年销售与市场推广方面的经验, 包括在国际连锁酒店的管理经验并有最少2年的销售经理经历
  • 餐饮总监

    1万-1.5万
    宁波 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 06-27
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    【岗位职责】 1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单,开发当地需求的餐饮产品。 4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5、协调与其他部门的工作关系,确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略,督促员工做好食品饮料的推销工作,提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度,对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度;3年以上同岗位工作经验。 2、精通本部门的业务知识,熟练掌握中餐、西餐、酒吧、茶馆的技能及管理技巧。 3、熟悉 食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动餐饮 部各级管理人员的积极性。
  • 市场总监

    1万-1.5万
    宁波 | 3年以上 | 本科 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 06-27
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    【岗位职责】 1、负责规划公司的市场发展策略,把握公司在行业中的发展方向,完成公司在行业中的市场定位,及时提供市场反馈并对公司的市场操作计划不断优化与完善; 2、通过各种市场推广手段完成既定的品牌营销目标,对营销预期目标及实际效果负责; 3、负责大客户开发、渠道拓展、商务洽谈、开发和协调各类媒体资源,建立有效的媒介传播手段等; 4、负责团队的建设与管理,全面安排、管理市场部的年度市场策略和市场计划; 【岗位要求】 1、学历要求:市场营销或相关专业本科以上学历,广告、市场营销、新闻、大众传播等相关专业优先 2、工作经验及年限:五年以上企业市场管理工作经验,五年以上市场部经理工作经验 3、培训:战略管理、组织变革管理、管理能力开发、市场营销、合同法、财务管理及谈判技巧等方面的培训 4、专业技能:对市场营销工作有深刻认知,有较强的市场感知能力、敏锐地把握市场动态、市场方向的能力、密切的媒体合作关系 5、通用技能(计算机/语言等)熟练使用办公软件。普通话、粤语标准流利 6、职业素养及胜任能力要求:高度的工作热情,良好的团队合作精神,有较强的观察力和应变能力、出色的人际沟通能力、团队建设能力、组织开拓能力
  • 苏州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 帅哥多
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-27
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    1,清楚地了解其分管区域的销售目标,并预先在销售计划中将其按年/月/周的目标进行细分; 2,安排每日走访的客户,以期在客房及餐饮上为酒店寻求更多的业务; 3,以最有效的方式划分销售区域; 4,履行客户关系管理的职责,通过完成计划周详的客户拜访实现销售目标; 5,提供售后服务,确保认真对待所有投诉,在必要时与相关部门进行沟通; 6,安排每日走访的客户,以期在客房及餐饮上为酒店寻求更多的业务; 7,确保所有客户信息的时时更新,包括数据信息的更新,产品跟踪,客户动向; 8,向销售总监提交每周和每月报告; 9,向销售总监就针对细分市场的促销活动提出建议; 10,与销售总监一起参加每月“Account Productivity”回顾; 11,参加销售例会,就客户动向及市场走势市场与销售总监进行沟通,及时更新; 12,履行客户关系管理的职责,通过完成计划周详的客户拜访实现销售目标; 13,在拜访客户时,经常使用Cross Selling” 和 Upsell等销售技巧; 14,完成其他交予的工作。
  • 销售经理

    4千-6千
    苏州 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 帅哥多
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-27
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    1、清楚地了解其分管区域的销售目标,并预先在销售计划中将其按年/月/周的目标进行细分。 2、安排每日走访的客户,以期在客房及餐饮上为酒店寻求更多的业务。 3、以最有效的方式划分销售区域。 4、履行客户关系管理的职责,通过完成计划周详的客户拜访实现销售目标。 5、提供售后服务,确保认真对待所有投诉,在必要时与相关部门进行沟通。 6、根据各自管辖区域撰写市场及竞争者情况报告。 确保所有客户信息的时时更新,包括数据信息的更新,产品跟踪,客户动向。 7、向销售总监提交每周和每月报告 8、向销售总监就针对细分市场的促销活动提出建议。 9、与销售总监一起参加每月“Account Productivity”回顾。 10、参加销售例会,就客户动向及市场走势市场与销售总监进行沟通,及时更新。 11、遵守酒店的政策和程序。 12、对个人表现进行时时分析,评估和改进。 13、完成其他上级交予的工作。 招聘人员:宴会销售2人,市场销售2人。
  • 苏州 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 帅哥多
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-27
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    • 投递简历
    岗位职责  1. 总结归纳运行和维修、保证酒店设施不断完善,始终处于正常、完好状态。 2. 负责酒店的节支运行、跟踪,控制水、电等消耗并严格控制维修费用。 3. 根据营业情况和气候及市场能源价格情况,提出节能运行的计划和运行维修费用预算。 4. 负责协调和业务部门的关系,以获得良好的外部环境。 5. 制定员工培训计划,定期对员工进行业务技能、服务意识、基本素质的培训。 岗位要求 1. 大专以上文化程度;3年以上同岗位工作经验。有一定英文水平,能借助工具书阅读有关专业文献。 2. 必须掌握机电工程设计基础知识、熟悉电子通讯设备、计算机、暖通、空调、给排水设备、电梯等的使用和维护管理,熟悉基建、环境保护、安全生产、劳动保护方面的政策与法规。 3. 能充分领会总经理的经营意图,正确处理上下级之间、部门之间的关系,并能组织指挥工程部各项工作计划的实施,确保工程部的正常运转。 4. 有强烈的事业心责任感,有较强的自学能力和适应性,秉公办事,不谋私利。 5. 身体健康,精力充沛。
  • 楼层领班

    4千-4.5千
    惠州 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

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    旅游/养生地产 | 50-99人
    发布于 06-27
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    • 投递简历
    1 、遵守总经理和部门制定的规章制度,包括工作时间、纪律和酒店设施的使用。 2 、负责制定楼层工作计划:制定楼层设备、设施的保养维修计划;制定楼层耗用品的使用,采购计划;制定楼层每周、每月的卫生工作计划;制定楼层服务员的培训计划。 3 、建立健全楼层工作的各项管理制度,服务规程:制度和规程必须全面、合理、科学,有利于指导员工的行为,提高工作效率及服务质量;不断改进和完善,确保制度和规程的先进性。 4 、负责员工队伍建设、营造良好工作氛围:关心员工生活,掌握员工思想动态,在力所能及的范围内切实解决员工的实际困难;倾听员工意见,及时解决员工之间的矛盾; ® 对员工进行考评,并提出奖惩任免建议。 5 、负责培训楼层员工:对新员工进行上岗前培训;对老员工的服务态度、服务知识、服务技能进行提高培训。 6 、督导、检查日常工作:检查员工的仪表仪容、礼貌礼节、服务态度; ­ 每日检查了解住客房和OK房;检查设备设施,各种装置及防火通道,及时发现和消除安全隐患;对员工工作中遇到的问题及时给予指导和处理。 7 、做好联络沟通和协调工作:参加部门工作例会,汇报楼层工作情况,听取部门经理指令;主持楼层工作会议,布置工作,提出要求;听取、收集员工、客人及有关人员对客房工作的意见,及时向经理反映、汇报。 8 、控制物品使用,降低成本:制定物品使用计划,确定物品消耗定额并根据情况适时调整;教育培养员工的节约意识和成本观念;强化检查,杜绝浪费,堵塞漏洞。 9 、总结改进工作方法,提高工作效率和管理水平:定期召开楼层工作会议,研究分析存在的问题,提出改进解决的办法;吸取同行先进的管理经验;注重自我学习和教育,不断提高自身素质和理论水平。
  • 深圳 | 1年以上 | 大专 | 食宿面议

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    • 五险
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 06-27
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    销售主任/销售经理(4千-7千) 岗位职责: 1、具备良好的沟通能力; 2、独立完成客户的拜访及产品销售; 3、负责客户开拓,建立稳定的客户关系,维护现有客户资源; 4、分析客户的消费心理,制定行之有效的销售策略; 5、完成销售目标; 6、进行商务谈判,参与销售合同具体条款的制定及合同签订。 任职资格: 1、年龄35岁以下,1年以上销售工作经验; 2、注重效率,能适应高强度、快节奏的工作环境,有激情,有强烈的团队协作意识; 4、具备较强的市场开拓、客户沟通能力,较强的沟通技巧; 5、能够承受较大的工作压力和销售业绩要求。
  • PA经理

    6千-8千
    深圳 | 3年以上 | 大专 | 食宿面议

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    • 五险
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 06-27
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    岗位职责】 1、依照酒店对清洁和外观的标准为公共区域提供保洁服务。 2、熟悉酒店所有公共区域,确保及时完成日常保洁工作。 3、合理组织调配人力设备,不断提高工作效率和工作质量,认直完成各项工作任务。 4、有效地处理应急事件。 5、管理关于化学清洁用品使用的事宜,处理发现的问题并做出相应的整改。 6、安全正确地使用保洁设备。 7、合理保持保洁用品的存货量。 8、按照业务要求开展工作
  • 舟山 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-27
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    • 投递简历
    有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力,能妥善处理服务中出现的一般性问题,掌握餐厅服务规程,了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法,工作主动、热情、认真,责任心较强,有同等酒店工作经验者优先考虑。
  • 宴会主管

    5千-6千
    舟山 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 带薪年假
    • 包吃包住
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-27
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    • 投递简历
    岗位职责: 1.关注宴会时间, 日期, 地点, 客人人数的改变, 安排员工服务。 2.负责所有座位安排表, 保证餐前准备的充分, 提前检查管事部的准备工作。 3.负责重要人物的宴会, 密切注意他们的任何需要。 4.在宴会后确认所有的宴会帐单已经结清并显示在帐目上。 要求: 1.大专以上学历。具有事业心和责任感,高尚的职业道德,良好的纪律修养. 2.有3年以上餐厅管理经验,具有餐饮管理、市场营销学等方面知识,中级英语水平。 3.掌握餐厅服务的标准和要求,了解宴会、会议服务程序,善于处理各类客人的实际问题。 4.具有很强的语言表达能力,善于评估员工、培训员工并激励下属员工工作。
  • 保安员

    3千-4千
    舟山 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-27
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    • 投递简历
    岗位职责 1.疏导过往车辆,保障大堂门前过往车辆行人的安全,使门前畅通无阻。 2.服务周到热情,见宾客主动问好,对乘车宾客要协助迎宾员照料宾客下车。 3.保证酒店和宾客的生命财产安全。 4.保持好与大门岗及停车场岗位的联系使车辆有序出入停放。 5.加强巡逻,发现可疑情况,视情况处理或及时向上级报告。 6.一般性纠纷和事故立即按程序处理,并及时请示汇报。 任职资格 1.具有高中以上文化程度。或退伍军人。 2.处理事情要迅速,果断、准确。 3.具有较好的协调能力,懂得一定安全保卫消防知识。
  • 收银员

    3千-4千
    舟山 | 1年以上 | 中技 | 提供食宿

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    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 午餐补贴
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-27
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    • 投递简历
    1、熟练的计算机操作能力 2、工作细心,有耐心
  • 前台接待员

    4.2千-5.5千
    深圳 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 年底双薪
    • 包吃包住
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    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 职业规划
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-27
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    • 投递简历
    岗位职责: 1、确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2、查看交班记录,了解上一班的移交事宜,并负责处理。 3、熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动。 4、熟练掌握店内外信息,提供准确的问询服务。 5、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 6、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。 岗位要求: 1、中专及以上,英语良好,可接受应届生毕业生,有相关工作经验者优先 2、具有良好的服务意识,有一定沟通能力和对客交流技巧 3、熟悉前厅部业务流程者优先 4、相貌端正,身体健康
  • 惠州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 年半奖金
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    旅游/养生地产 | 50-99人
    发布于 06-27
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责工程及保安部工作。 2、组织全体保安员完成酒店安全保卫工作,确保酒店人、财、物的安全。 3、制定安全管理制度,消防预案,突发事件应急预案和本部门的工作规程。 4、组织开展“防火、防盗、防破坏、防爆、防突发事件”为中心的“五防”安全教育、法制教育。 5、消除安全隐患,做好重大活动的现场安全指挥工作。 6、维护酒店内部治安秩序,巡视酒店各区域设备,监督保安员工作。 7、保障员工和宾客的生命安全,对酒店经营部位和要害部位的安全管理。 8、制定工程部的组织机构和管理运行模式,使其操作快捷合理。 9、负责工程部的节支运行、跟踪,控制水、电、油、等的消耗并严格控制维修费用。 10、根据营业情况和气候及市场能源价格情况,提出节能运行的计划和运行维修费用预算。 11、负责协调和酒店相关的市政工程等业务部门的关系,以获得良好的外部环境。 12、审定员工培训计划,定期对员工进行业务技能、服务意识、基本素质的培训。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度;5年以上同岗位工作经验。 2、必须掌握机电工程设计基础知识、懂得消防安全管理生产等职务知识、熟悉电子通讯设备、计算机、暖通、空调、给排水设备、电梯等的使用和维护管理,熟悉基建、环境保护、安全生产、劳动保护方面的政策与法规。 3、能充分领会总经理的经营意图,正确处理上下级之间、部门之间的关系,并能组织指挥工程部各项工作计划的实施,确保工程部的正常运转。 4、有强烈的事业心责任感,有较强的自学能力和适应性,秉公办事,不谋私利。 5、精力充沛,能连续工作,头脑清醒,办事敏捷,具有语言组织能力,善表达,团结协作部门。 6、接受过专业系统培训,有一定的管理经验。
  • 办公室文员

    4千-4.2千
    惠州 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 年半奖金
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    旅游/养生地产 | 50-99人
    发布于 06-27
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    【岗位职责】 1、负责综合部日常事务性工作;负责各种文稿的打印、发送,负责文件材料的领取。 2、负责办理各类文件的收发、登记、阅签、清退、整理、归档、保密工作。 3、负责办公室的日常管理工作,负责考勤登记制作、接听电话等工作。 4、负责文字材料的整理。 5、完成领导交办的其他工作。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度或具备文秘方面的专业知识。 2、能较熟练地进行电脑操作。 3、有一定的写作能力和应变处理问题的能力。 4、身体健康、精力充沛、五官端正。
  • 工程主管

    5千-6千
    惠州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    旅游/养生地产 | 50-99人
    发布于 06-27
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    【岗位职责】 1、督促执行各设施设备维修维护,保证酒店设施不断完善,始终处于正常、完好状态。 2、根据现有设施设备,针对性提出节能节支计划。 3、监督管理相关维保第三方依法依规落实工作程序。 4、按照工程维修紧急程度逐步落实各部门下发的工程维修单。 5、完成领导交办的其他工作任务。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度;5年以上同岗位工作经验。 2、必须掌握机电工程设计基础知识、熟悉电子通讯设备、计算机、暖通、空调、给排水设备、电梯等的使用和维护管理。 3、有强烈的事业心与责任感,有较强的自学能力、适应性和抗压能力。
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    旅游/养生地产 | 50-99人
    发布于 06-27
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    1.督导完成日常经营工作,检查员工出勤情况及仪容仪表; 2.负责制定服务规范、程序和组织实施,不断提高管理水平; 3.妥善处理客人投诉,不断提高服务水平; 4.加强现场管理,及时发现和解决服务中出现的问题; 5.对服务质量进行严格检查,把好餐厅出品服务; 6.加强对管辖区域财产的管理,掌握和控制物品使用情况,减少费用支出和物品损耗; 7.及时检查管辖区域设备情况,做好日常维护保养工作及安全管理工作; 8.完成领导交办的其他工作任务。 岗位要求: 1.从事酒店餐饮3年以上,有2年以上管理经验; 2.应变处理能力强,能妥善处理突发客诉; 3.有宴会组织协调能力。
  • 成本会计

    5千-5.5千
    惠州 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    旅游/养生地产 | 50-99人
    发布于 06-27
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    1.在财务部经理的直接领导下,负责分管营业部门的经济核算业务。 2.负责主各部门的成本控制,及时做好测算进行审核以及质量、规格的抽查核算,及时做好成本分析,合理计价,当好营业部门的参谋。 3.负责建立实施各营业部门的成本核算及物价的检查、监督制度,促使合理使用原材料,减少浪费。 4.按照会计制度,及时填制自己所属部门会计凭证,记好收入、支出费用的明细账,及时清理分管部门的债权债务,月底正确编制分管部门的成本费用盈亏报表。 5.负责分别制定各营业部门成本费用指标,并严格检查控制。 6.定期考核各营业部门成本计划定额的执行情况,分析成本升降的原因,并结合实际调查研究,找出问题,提出改进意见和措施,为改进管理,降低成本提供准确可行的依据。 7.负责各营业部门的成本核实,并根据单据和票证,据以编制结算成本、记账凭证及登记帐薄。 9.严格执行财经制度,做好营业部门的发票管理,及时检查作废发票并立即收回。 10.完成领导交办的其他工作任务。 岗位要求: 1.从事成本会计2年以上,有酒店或餐饮成本会计经验优先 考虑; 2.电脑操作熟练 3.做事细心,服从工作安排。
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    旅游/养生地产 | 50-99人
    发布于 06-27
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    岗位职责: 1.全面负责酒店餐饮部工作,率领部门员工贯彻和实现酒店经营管理方针和目标。 2.制定餐饮部整体经营发展规划和方案,组织设计市场营销与产品推广计划,审核、制定餐饮部的经营项目、产品结构、经营预算,实施目标分解,指导、监督目标完成。 3.做好经营成本控制,审核、制定、指导部门实施“开源节流”措施,合理控制经营消耗,保证经营成本指标符合酒店要求。 4.组织市场和同行业的发展动态调研,掌握市场和竞争对手信息,积极协调市场营销部,提出餐饮经营管理改革创新方案和措施,着力推广酒店的餐饮产品及服务设施,为酒店领导决策提供参考依据,为下属指明工作方向。 5.制定餐饮部企业文化,组织建设和人力资源管理,审核、确定部门组织结构和人员编制方案,聘用、培养和管理餐厅经理及其他管理人员,控制人工成本,提高团队凝聚力和工作效率,树立优良企业形象,提高员工业务素质,着力保持和提升客人满意度。 6.审核、确定餐饮部各项规章制度,建立完善餐饮部服务程序标准并督导实施效果。 7.做好部门安全、卫生管理工作,检查相关法规、条例落实情况,保证安全、卫生工作符合国家法规和酒店运营要求。 8.负责餐饮部人员的培训工作和督导工作。 9.负责与酒店相关部门之间的沟通与协作,解决部门间需协调的问题。 10.根据上级要求履行其他相应职责。 岗位要求: 1.从事同岗位5年以上管理经验; 2.应变处理能力强,能妥善处理突发客诉; 3.有宴会组织协调能力。
  • 销售经理

    6千-7千
    惠州 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    旅游/养生地产 | 50-99人
    发布于 06-27
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    【岗位职责】 1、根据部门经理制定的销售计划,具体执行争取商务、散客的销售工作。 2、掌握本地区及省内外商务、散客市场动态,定期向部门经理提出销售调研报告。 3、研究市场,预测商情,及时掌握市场动向,做好市场开拓计划。 4、制定、修改和审核有关报价信、合同及推销信件。认真做好商务、散客档案资料管理工作。 5、按计划走访客户,了解客户对酒店的意见,增强与宾客的的沟通,建立良好的客户关系。 【岗位要求】 1、 大专以上学历。有从事酒店前台、销售、公关等部门的工作经历。 2、 具备酒店销售学、酒店管理学、旅游经济学、旅游心理学、公共关系学等知识的储备。 3、 有部门管理能力,能适应出差安排。 4、 具有市场调查和预测能力,能及是掌握市场动态,并能综合分析,及时地提出相应的措施和合理的建议。 5、 有较强的语言表达能力,能撰写市场调研报告,具有起草工作计划、总结及业务汇报的能力。
  • 惠州 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    旅游/养生地产 | 50-99人
    发布于 06-27
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    岗位职责 1.监督中厨房、宴会厨房及职工厨房员工的工作,控制所有设施及成本,增加餐饮部的利润。 2.负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作,以达到最高的质量标准。 3.检查存货及成品。 4.检查所有食品的准备情况。 5.清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 6.研究当地餐饮市场,极积开创新菜。 7.完成领导交办的其他工作任务。 岗位要求 1.有丰富的技术及行政经验,其中在星级饭店工作不得少于5年以上。 2.懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。 3.身体健康,精力充沛。
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