【岗位职责】 1、负责酒店客房、餐饮、会议等产品的收益管理工作，制定并执行收益管理策略，优化价格体系，提高整体收益水平； 2、分析市场动态、竞争对手价格策略及客户需求，定期提交收益分析报告，为管理层提供决策支持； 3、监控预订趋势及入住率，动态调整房态和价格策略，确保收益最大化； 4、与销售、市场、前厅等部门协作，制定促销方案及包价产品，提升酒店整体收入； 5、管理酒店收益管理系统，确保数据准确性和系统正常运行，定期优化系统设置； 6、评估并优化分销渠道的表现，确保各渠道价格一致性及收益贡献； 7、定期组织收益管理会议，分享市场洞察及策略调整建议，推动团队目标达成。 【岗位要求】 1、对酒店收益管理有基本了解，熟悉客房定价、库存管理及市场分析逻辑； 2、具备较强的数据分析能力； 3、逻辑清晰，对市场敏感，能快速响应市场变化并制定合理策略； 4、良好的沟通协调能力，能与跨部门团队高效合作； 5、抗压能力强，适应快节奏工作环境，能独立完成目标； 6、学习意愿强，愿意深入了解酒店行业及收益管理领域。

【本岗位工作地点】 1、南京市江北新区顶山街道云政街9号C座，芯城骊景酒店（原江北铂骊酒店） 【酒店简介】 酒店地理位置优越，交通便利，距离地铁10号线临江站4公里，酒店周围金浦购物中心，文峰购物中心以及滨江嘉园，滨江馨园等住宅小区，周边高科技产业居多，各类企事业单位近千家。 酒店建筑面积11630平米，拥有客房106间，2-6层为酒店客房，酒店一层为大堂前台、大堂吧、全日制自助餐厅，品珍轩中餐厅拥有9个包厢，地下一层为健身房和泳池，酒店裙楼三层拥有400余平米无柱式宴会厅，可容纳20余桌宴会，宴会厅附带豪华VIP休息室，可承接各类会议与宴会。 岗位职责 1、按照酒店工作程序清扫客房，及时补充客房用品，控制物料消耗。 2、发现房价内设施设备损坏、墙纸、地毯污渍做好记录，及时上报部门处理。 3、严格执行安全制度，确保客房安全。 4、及时反馈宾客信息和意见。 5、做好负责楼层对客服务工作。 7、完成部门交付的其他工作。 岗位要求 1、身体健康，而且适应长时间工作 2、能够承受工作压力 3、有酒店客房清扫经验优先录用

【酒店简介】 酒店地理位置优越，交通便利，距离地铁10号线临江站4公里，酒店周围金浦购物中心，文峰购物中心以及滨江嘉园，滨江馨园等住宅小区，周边高科技产业居多，各类企事业单位近千家。 酒店建筑面积11630平米，拥有客房106间，2-6层为酒店客房，酒店一层为大堂前台、大堂吧、全日制自助餐厅，品珍轩中餐厅拥有9个包厢，地下一层为健身房和泳池，酒店裙楼三层拥有400余平米无柱式宴会厅，可容纳20余桌宴会，宴会厅附带豪华VIP休息室，可承接各类会议与宴会。 2、南京市江北新区高新区文景路9号，北站文景酒店（地铁3号线星火路站附近） 【酒店简介】 140间客房，7个包间，一间400平米的宴会厅等。 3、慧湾谷商业广场  城南河路93号 岗位职责 1、确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理。 3、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动。 4、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益。 5、熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务。 6、熟练掌握店内外信息，提供准确的问讯服务。 7、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 8、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。 9、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 10、负责预定系统信息录入，保证宾客信息准确无误。 11、完成部门交付的其他工作。 岗位要求 1、大专以上文化程度，优先考虑酒店管理专业、旅游管理专业、空乘专业。 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。 4、相貌端正，身体健康。165cm，60kg以下。

【岗位职责】 1、负责监视泳池及水疗区域的客人活动，确保客人在水中的安全； 2、熟练掌握各种救生技能和急救方法，对突发情况能够迅速做出判断和采取有效措施； 3、定期检查和维护救生设备及相关设施，确保其处于良好状态并随时可用； 4、协助进行游泳课程和水上活动的组织和执行，提供专业的指导和建议； 5、遵守公司规章制度和安全操作程序，积极参与相关培训以提升专业技能。【岗位要求】 1、持有有效的救生员资格证书或相关专业背景优先考虑； 2、具备一定的客户服务意识和沟通能力，能够与不同年龄段的客户建立良好的互动关系； 3、身体健康，具备良好的视力和听力等感官功能以及较强的应急反应能力； 4、有责任心和工作热情，能够在压力下保持冷静并采取正确的行动措施 ； 5.要熟练掌握水质检测

1、负责员工餐厅及外卖制作原料的领用和加工工作。 2、按规定的操作程序和质量标准，制作各式面食，保证出品及时。 3、根据安排，提前制作员餐及外卖所需食品，并按时出品。 4、根据需要量，适时蒸煮饭粥类食品，保证早、午餐晚餐顺利开餐。 5、负责开餐前各项原料、盛器的准备工作，保证出品及时准确，负责餐后点心食品的收藏、用具的整理、设备清洁等收尾工作。 6、负责面点间所有厨具设备、用具的维护保养工作。 7、随时保持个人、工作岗位及责任区的卫生。

工作内容说明 1、协助前厅部经理指导并检查前台、预订、总机、门童和礼宾部的工作，做好前厅部的日常管理。 2、完整、详细地记录大堂经理台所处理的任何事项，将一些特殊的、重要的及具有普遍性的内容整理成文，交前厅部经理阅后呈总经理批示。 3、每日向前厅部经理报告客人投诉情况、员工违记等，并提出相关建议。 4、负责安排客务关系主任的各项工作。 5、沟通前厅部与各部门之间的关系。 6、代表饭店解决客人需求；在客人与饭店之间发生矛盾时进行裁决。 7、征求宾客意见回答宾客的一切询问，维护大堂秩序、沟通饭店与宾客间的情感，维护饭店的声誉。 8、与其他部门建立良好的工作协调关系，协调各部门的对客服务环节。 9、检查饭店大堂及公共区域的综合服务标准、设备及清洁状况、治安情况照明开关等，发现问题通知有关部门及时解决。 10、协助前台催收客人超额款项。 11、解决客人疑难问题时，对于饭店范围之外的要求，给予客人最大限度的帮助，做客人机票等特殊物品的临时保存和转交工作。 12、检阅、回复并及时解决客人的各种投诉，对于严重事件的投拆，要直接与其部门领导联系。 13、抓住机会向客人推销饭店一切可以销售的产品。 14、及时处理突发事件，并立即上报有关管理人员。 15、大堂经理要以极大的工作热情和主动认真的态度，公正、灵活、迅速地处理所面临的各种问题，为饭店树立良好的形象。 任职资格 【自然条件】年龄25岁以上，性别不限，身体健康，精力充沛，品貌端正，气质高雅，谈吐大方。 【学历与专业要求】本科以上文化程度或同等文化程度。 【外语水平】具有中级以上外语水平，并能进行日常交流。 【工作经验要求】具有四星级以上饭店前厅部工作经验，两年以上大堂经理工作经历。 【职业技能要求】熟知管理心理学、顾客心理学，善于处理各类投诉，善于激励下属，能与各部门协调配合。 【专业素质要求】掌握酒店经营及管理情况，善于处理各类投诉，具有协调沟通及激励下属的能力。适应超时工作，善交际，谈吐得体，有较强的语言表达及文字表达能力。

【工作内容说明】1、熟练掌握散客，团队的入住、离店操作程序，并掌握外币兑换和客用保险箱的操作规程。2、善于观察宾客心理，遇事沉着、冷静，理解接受能力较强，积极努力，上进心强。3、与同事关系良好尊重上级领导，能运用正当公关手段处理与客人之间的关系。 【任职资格】 1、身体健康、精力充沛、品貌端正、气质高雅、谈吐大方。 2、高中以上文化程度或同等文化程度。 3、具有初级以上外语水平，并能进行日常交流。 4、具有四星级以上酒店大堂工作经验。 5、具有较强的沟通能力、有亲和力。

岗位职责： 1、确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2、查看交班记录，了解上一班的移交事宜，并负责处理。 3、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动。 4、熟练掌握店内外信息，提供准确的问询服务。 5、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 6、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。 岗位要求： 1、中专及以上，英语良好，可接受应届生毕业生，有相关工作经验者优先 2、具有良好的服务意识，有一定沟通能力和对客交流技巧 3、熟悉前厅部业务流程者优先 4、相貌端正，身体健康

【岗位职责】 确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。 对于认可的员工实施培训课程，进行全体员工的培训和评估他们的能力 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划，跟踪和执行改变 在工作中和下属员工沟通，维护已确定的政策和方针。 在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。 保持操作台的干净和整齐。 和厨房保持有效的沟通。 为团队准备培训课题。 在培训中借助餐厅经理。 良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 在团队中展现个人精神和严守时间。 问候客人，处理评论和问题，无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 向客人推荐菜单的食品和酒水，适当的为客人点单和服务食品和酒水。 维护良好的客户关系和提高个人的修养。 依据库存的要求来采购物品。 准备每周排班。 在经理缺席期间负责运营。 接受餐厅经理安排的其它工作。 为客人服务酒水和食品。 提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。 实施培训课程和时间表格。 全面的食品和酒水知识。 熟练运用客人维护技能。

岗位职责 1、负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。 2、根据各餐厅餐具的盘点情况，负责于采购部门沟通，提出器具购置计划，保证及时补充餐具用具。 3、检查和管理各点餐具的使用情况，分析造成损耗的原因，提出降低损耗的建议。 4、负责安排管事部员工的工作班次。 5、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作，负责厨房区域的环境卫生。 6、负责对下属员工的考勤考核工作，督导员工做好安全工作。 岗位要求 1、有较强的责任心,工作认真踏实。 2、熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格，懂得餐具用具的分类和保管方法。 3、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法，熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法，了解它们的维修保养方法。 4、具有大专以上的文化程度或同等学历。 5、身体健康，精力充沛。

Ø  食物、酒水和一般物品的验收，确保货物的各方面符合订单要 求，包括质量和数量。 专业知识技能： 1.       了解被采购的商品 2.       了解采购，库存和发货程序 3.       熟悉微软办公软件 （Excel，Word）

高级： 工作内容：负责酒店客房的送客，迎宾，检查等服务。 职位要求：身体健康 工作时间：10：00-20：00，每天工作8小时，双休。 岗位要求 1.学历不限。 2.有1年以上客房服务经验。 3.身体健康，相貌端正。 4.接受过正规客房服务工作培训。 5.有英语简单沟通能力的，薪资可以增加。 6.五险一金，年假，防暑降温，采暖费等正常发放。

岗位职责 1.服从上级的工作安排； 2.按照行李服务流程和要求，为抵离客人提供行李搬运服务，并将每次运送情况做好记录； 3.协助做好大堂寻人服务和在大堂放置各类告示牌，及时撤换过期的告示牌并搬至指定的存放地点； 4.做好行李服务设备的清洁工作； 岗位要求 1.具有1年以上从事前厅服务工作经历； 2.工作认真、作风细致、吃苦耐劳、反应灵活；

大堂副理要求： 形象气质佳，表达能力强 会基础西软系统 人员不够情况下会上夜班 会处理投诉、销售能力强 会做电子表 熟悉跟进网络好评流程

按照宴会订单确保所有活动的摆台。对各种活动的更改、取消及时做出反应。餐饮区域的日常维护，服从领导安排和指挥。

岗位职责：  使用西软系统，每日10点前完成营收日报； 凭证填制及三级复核； 登记应收/预收账款台账并跟进应收账款回款，审计销售发票开具风险、合理管理风险等； 参与资产状态检查，以及每月存货和固定资产盘点； 轮岗参与工资审计、总账会计、成本会计等岗位工作的学习。  任职资格： 在读大三、大四年级会计、审计、财务管理专业本科生； 吃苦耐劳，品行端正，脚踏实地； 已取得初级会计师证书。 工作时间：08:30-1730 休假时间：每月8天，非固定周末双休。

岗位职责 1.查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理； 2.熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动； 3.熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益； 4.熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务； 5.熟练掌握店内信息，提供准确的问讯服务； 6.负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续； 7.负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度； 8.制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1.中专以上文化程度，性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感； 2.通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。

【岗位职责】 1、负责酒店前厅部的接待和管理工作，熟知前厅服务设施的功能，处于完好状态。 2、进行有关的市场计划分析制定部门工作计划，完成工作报告。 3、使客房达到最高出租率，获取最佳的客房收入。 4、督导下属部门主管，委派工作任务，明确岗位责任，随时调整工作部署。 5、保持良好的客际关系，能独立有效地处理宾客投诉。 6、协助酒店与更高一级领导处理突发事件。 【岗位要求】 1、大专以上学历，有同岗位工作经验2年以上。 2、熟悉酒店前厅的经营管理工作，具有较强的工作责任感和敬业精神。 3、督导前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管。 4、有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划。 5、英语对话流利，有较强的协调管理能力，具有一定的销售能力。 6、全面掌握前台收银方面的财务基础知识，能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题。

岗位职责 1.对员工考勤、考绩，根据他们工作表现的好坏，进行表扬或批评。 2.掌握所辖客房的状况。 3.检查客房部的设施和管理，抽查本部门工作质量及工作效率。 4.负责对部门的工作策划，督导，与本部门的财政预算。 5.熟悉部门的运作情况，处理每天的事务，发现问题及时进行指导。 6.留意宾客动态，处理一般性的宾客投诉，有重大事故时须向部门经理报告。 岗位要求 1.中专毕业学历或同等文化程度。 2.有一定的英语会话能力和一定的组织能力及协调能力。 3.从事楼层主管工作2年以上。 4.熟悉客房管理专业知识、熟练运用电脑。

岗位职责（西厨冷菜主管） 1.在西厨厨师长的领导下，按菜式规定，烹制各种菜式，保证出品质量。 2.按西厨厨师长厨分工，完成大型宴会、酒会的菜品制作任务。 岗位要求 1.中专以上文化程度，或相关专业毕业。 2.熟悉饮食的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 3.3年以上同星级同岗位工作经验 4.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级。 5.一定的文字语言表达能力。 6.工作有责任心，做事认真负责。

岗位职责 1、 熟知当天订餐情况，注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会)，应及时向主管汇报 2、 迎接宾客，引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 3、 客满时，负责安排好后到的宾客，使宾客乐于等位。 4、 随时注意听取宾客的意见，及时向上级反映。 5、 随时注意在接待工作中的各种问题，及时向上级反映和协助处理。 6、 掌握和运用礼貌语言，负责接听电话，宾客电话订餐应问清楚基本信息。 7、 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点，吸引宾客来餐厅就餐。

岗位职责： 1. 依照预订为客人办理入住，核对预订信息，确保入住登记表的完整性及付款方式安全有效。 2. 热情友好的服务宾客，积极及时处理宾客问题，确保宾客满意度。 3. 确保所有帐单消费的精准性，为客人提供高效快捷的结帐服务。 4. 积极开拓会员，确保会员应得利益，为会员提供优质专业的服务。 5. 熟练掌握店内外信息，为宾客提供准确的问讯服务和管家服务。 6. 熟悉酒店有关客房和餐饮销售的各项政策，为宾客推荐，努力争取最好的经济效益。 7. 对工作区域设施设备的非正常运转予以及时报告，并跟进直至问题解决。 岗位要求： 1.热爱酒店行业，具有良好的对客服务意识。 2.优秀的表达能力和沟通能力，具有较好的推销意识。 3.热情大方，性格开朗，头脑灵活。 4.工作认真、踏实，富有责任感； 5.形象气质良好。

岗位职责 1、服从上级管理，执行力强，配合做好部门管理工作。 2、制定本部门预防性维修保养计划，有效保障酒店设备、设施安全经济运行完好。 3、负责工程相关的节支运行、跟踪，控制水、电、油、等的消耗并严格控制维修费用。 4、掌握当班能源消耗及维修费用，确保酒店最大限度的节能、节支。 5、推行节能运行计划的实施和运行维修费用预算的控制。 4、分析工程项目报价单，亲临现场检查施工与工程进度。 5、协助保障部经理做好消防，安全工作。 6、协助建立完整的设备技术档案和维修档案。 7、做好部门人员培训、考核和监督管理工作。 岗位要求 1、3年以上同岗位工作经验，能组织和指挥工程各项工作计划的实施。 2、熟悉变配电、暖通、弱电等系统的操作及维保，并持有特种设备相关执业证书。 3、具备相应的管理监督、指导培训等能力，以及良好的沟通协调能力。 4、有强烈的事业心与责任心和配合精神。 5、身体健康，精力充沛。

工作职责：1、在运营标准和对客服务上管理行政酒廊吧台；2、现场特调和制作咖啡、饮品和服务客人；3、保持吧台充足的日常供给，包括酒水、餐具等物资；4、礼貌、友好、热情地对客人进行餐饮服务，努力使客人满意，同时有技巧地向客人推荐酒水，并进行酒廊的收银。任职资格：1、善于沟通、热爱交流与分享；2、青春活力、富有朝气的向上青年；3、有中高档咖啡厅或酒店大堂吧从业经验可优先考虑；4、年龄20－28岁，女性身高165及以上，男性身高178及以上，形象气质佳；5、中专以上学历；6、能接受休息日不固定在周末和法定节假日；7、能接受不提供住宿。