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    岗位职责 1、确保所有的维修和预防维修计划都在该班内按时执行。 2、接受,分配并且跟进所有的工作单核维修单。 3、处理技术图纸,以及备货的记录和库存。 4、故障查找,操作,修理并且保养,确保区域内所有设备的清洁和正常工作。 5、在保证安全运行和营业格调的前提下,力图节省能耗,注重环境保护的新概念。 6、督导重要维修及增改工程施工,控制质量与进度。 7、协助外施工单位在本酒店的施工,保证工程质量。 岗位要求 1、5年以上同岗位工作经验。 2、必须掌握机电工程设备的基础知识。 3、能充分领会工上级的经营意识,能组织和指挥本岗位工作计划的实施,确保工程部的正常运转。 4、有强烈的事业心与责任心和配合精神,秉公办事,不谋私利。 5、身体健康,精力充沛。 6、持有相关工程特种作业证明。
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    【岗位职责】 1、负责部门日常行政事务处理,包括文件整理、资料归档、会议记录及部门内部沟通协调工作。 2、协助部门经理完成各类报表、数据的统计与汇总,确保信息准确并及时提交。 3、管理部门的办公用品及设备,定期盘点并补充所需物资,确保部门正常运转。 4、协助安排部门内部会议及活动,包括场地预订、通知发布及后续跟进工作。 5、处理部门员工的考勤记录、请假申请及其他相关人事事务。 6、与其他部门保持良好沟通,确保跨部门协作顺畅高效。 7、完成上级交办的其他临时性行政事务。 8、工作部门: 客房部、餐饮部和工程部 【岗位要求】 1、大专及以上学历,酒店管理或相关专业优先。 2、1年以上行政或文员相关工作经验,有酒店行业经验者优先考虑。 3、熟练使用Office办公软件(Word、Excel、PPT等),具备良好的数据处理能力。 4、具备较强的沟通协调能力及服务意识,能够高效处理多任务。 5、工作细致认真,责任心强,具备良好的团队合作精神。 6、具备基础的英语读写能力,能处理简单的英文邮件及文件。
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    【岗位职责】 1、全面负责员工餐厅的日常运营管理,包括菜单设计、食材采购、成本控制及食品安全监管,确保员工餐食质量与营养均衡。 2、制定标准化烹饪流程与操作规范,监督厨房团队严格执行,提升出品效率与一致性。 3、合理规划食材库存,降低损耗,定期分析成本数据并提出优化方案。 4、管理厨房团队(含厨师、帮工等),安排排班、培训及绩效评估,维护团队高效协作。 5、定期收集员工反馈,调整菜品结构与口味,提升员工满意度。 6、确保厨房设备维护、环境卫生及操作符合食品安全与消防法规要求。 7、擅长湖北菜和粤菜。    【岗位要求】 1、中专及以上学历,烹饪、酒店管理或相关专业优先,持有健康证及厨师资格证。 2、5年以上大型餐饮或酒店员工厨房工作经验,其中至少2年担任厨师长或同等管理职位。 3、精通中式烹饪技法,熟悉大锅菜制作,具备成本控制与菜单设计能力。 4、具备优秀的团队管理能力,能有效协调跨部门需求,抗压性强。 5、熟悉食品安全法规及厨房设备操作规范。 6、责任心强,注重细节,能适应弹性工作时间(如早班/节假日值班)。
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    岗位职责 1、通过训练领导和激发礼宾台和宾客关系部团队员工 2、积极地参加职业培训,让员工保持水平一致。 3、做队员的导师,提高员工水平,促进他们完成所设立的目标。 4、确保员工手册,相关劳动法,HR指南的一致性,必要的时候提供培训。 5、训练有潜力的员工,提高他们的工作能力。 6、致力于酒店工作,为酒店发展提供建议,有创新精神,为顾客提供品质服务。 7、简单易懂的训练新员工,使器其尽快达到胜任工作的最低标准,明白他应该要到什么样 8、为顾客提供热情服务,让他们立刻有回家的感觉。 9、核对宾客完整的预定及详细信息,确保付款方式安全有效。 10、将客人送至客房,介绍客房布局,确保行李及时寄存等。 11、采取必要行动,及时有效的处理顾客的不满,适当的时候告知值班经理或宾客关系经理。回访客人,确保客人对解决方法满意。 12、维护顾客档案和信息,确保有效的预定。 13、征询客人的反馈和评价,以提高服务质量,预防事故发生。 14、和销售,预定和商业发展团队共同为客人提供服务 14、确保VIP客人的待遇,核对所有预定信息,确保VIP房间所有物品准备齐全。 15、确保在VIP客人到达之前,房间所有物品准备齐全,并且符合VIP身份。向上级部门提供VIP客人的信息及相关报告备用。 16、确保为会员顾客提供优质专业的服务,劝说顾客加入会员。 17、与宾客服务经理联系,确保房间的分配与客人的预订及喜好等保持一致,集中管理销售库存。 18、确保宾客档案信息及时录入公安报告系统 19、遵循酒店品牌标准。 20、掌握酒店酒店的基本概况。 21、了解酒店周边地区的最新信息,名胜,风景地等,为顾客提供方便。 22、与餐饮部,客房部,工程部等进行有效的联络。 23、保持酒店数据的准确,便于操作。维持前厅设备
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    【岗位职责】 1、制定并执行年度销售战略及营收目标,确保完成公司下达的业绩指标。 2、领导销售团队开发并维护高端客户资源,包括企业客户、旅行社、会议团队及散客市场,提升酒店市场份额。 3、分析市场趋势及竞争对手动态,定期向市场销售总监提交销售报告及数据复盘,优化销售策略与价格体系。 4、统筹大型商务活动、会议及宴会的销售谈判与合同签订,协调跨部门资源确保客户需求高效落地。 5、建立并完善销售流程与管理制度,监督团队执行标准化服务流程,提升客户满意度及复购率。 【岗位要求】 1、本科及以上学历,市场营销、酒店管理或相关专业优先,8年以上酒店行业销售经验,其中3年以上同岗位管理经验。 2、精通酒店销售全流程,具备高端客户资源及市场渠道,有国际连锁酒店工作经验者优先。 3、出色的商业敏感度与数据分析能力,能独立制定销售计划并推动团队达成目标。 4、优秀的领导力与跨部门协作能力,擅长团队激励与人才培养。 5、能熟练处理涉外客户需求及商务文件。
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    【岗位职责】 1、全面负责中餐厅的日常运营管理,包括人员调配、服务标准执行及客户关系维护,确保餐厅高效有序运转。 2、制定并落实餐厅年度、季度经营计划,监控成本预算与营收目标,定期分析经营数据并提出优化方案。 3、监督食品质量、卫生安全及服务流程,严格执行酒店标准化管理体系,确保符合行业规范及品牌要求。 4、负责中餐厅团队建设,包括员工招聘、培训、绩效考核及职业发展规划,提升团队专业素养与服务意识。 5、处理客户投诉及突发事件,及时解决问题并优化服务流程,维护酒店品牌形象与客户满意度。 6、策划并执行节假日促销活动及特色餐饮推广方案,提升餐厅市场竞争力与营收业绩。 【岗位要求】 1、大专及以上学历,酒店管理、餐饮管理或相关专业优先,5年以上中餐厅管理经验,星级酒店背景者优先。 2、精通中餐运营流程及服务标准,熟悉食品安全法规及卫生管理制度,具备扎实的成本控制与营销策划能力。 3、出色的团队管理能力,能有效激励员工并处理复杂人际关系,具备跨部门协作经验。 4、具备敏锐的市场洞察力与数据分析能力,能根据经营数据制定针对性改进措施。 5、普通话流利,能熟练使用Office办公软件及酒店管理系统。 6、抗压能力强,适应弹性工作时间,需具备高度的责任心与客户服务意识。
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    【岗位职责】 1、全面负责酒店客房楼层的日常运营管理,确保服务流程标准化、高效化,提升客户满意度。 2、监督楼层员工的日常工作表现,包括清洁、布草更换、设施检查等,确保符合酒店服务标准。 3、协调前台、工程、安保等部门,及时处理客房维修、客户投诉等突发问题。 4、定期检查客房及公共区域卫生、设施状况,确保符合酒店品质要求。 5、负责楼层员工的排班、培训及绩效考核,优化团队工作效率与服务能力。 6、控制客房用品及清洁耗材的库存与成本,避免浪费并确保合理使用。 7、制定并执行楼层服务改进计划,持续提升客户体验。 【岗位要求】 1、大专及以上学历,酒店管理、旅游管理或相关专业优先。 2、3年以上高星级酒店客房管理经验,1年以上同岗位工作经验。 3、熟悉客房运营流程及服务标准,具备较强的现场管理能力。 4、优秀的沟通协调能力,能高效处理客户投诉及跨部门协作问题。 5、具备团队领导经验,擅长员工培训与绩效管理。 6、工作细致、责任心强,能适应弹性工作安排及高强度工作压力。 7、英语基础良好,能进行基本工作沟通者优先。
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    【岗位职责】 1、负责酒店食品安全与卫生管理体系的建立、实施及持续改进,确保符合国家相关法律法规及行业标准。 2、制定并执行食品安全与卫生管理制度、操作规程及应急预案,定期组织内部检查与整改。 3、监督食品采购、储存、加工、配送及服务全流程的卫生安全,确保食材质量达标、操作规范。 4、组织员工食品安全与卫生培训,提升全员卫生意识及操作技能,定期考核培训效果。 5、对接政府卫生监管部门,完成相关证照办理、检查接待及整改落实工作。 6、处理食品安全突发事件,主导调查并制定预防措施,降低风险及负面影响。 7、管理虫害防治、废弃物处理及环境卫生,确保酒店整体卫生状况符合标准。 【岗位要求】 1、大专及以上学历,食品科学、公共卫生、酒店管理或相关专业优先。 2、3年以上酒店或餐饮行业食品安全管理经验,熟悉相关管理体系。 3、精通《食品安全法》《餐饮服务食品安全操作规范》等法规,持有食品安全管理员证书。 4、具备优秀的风险识别能力及问题解决能力,能独立应对卫生检查及突发事件。 5、较强的组织协调与培训能力,擅长跨部门协作及员工沟通。 6、工作严谨细致,责任心强,能适应高强度工作及临时任务安排。 7、英语基础良好者优先,能阅读相关外文资料或与国际团队沟通。
  • Artist 美工

    4.5千-5.5千
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    • 投递简历
    岗位职责 按照市场传讯经理的指示,负责设计、美工制作、酒店宣传用品、市场推广以及与酒店服务有关的宣传品设计。负责供应商与酒店之间的沟通,确保所有出品准时完成,并符合酒店集团标准。协助市场传讯经理日常工作和分配下的特别任务。 岗位要求 1、按照饭店宣传品和广告的标准制作美工设计。 2、为市场传讯总经理提供所有宣传品和广告的设计方面的技术支持。 3、准备每周工作报告至市场传媒部门。 4、维护酒店形象。 5、负责公关活动的摄影及照片的剪辑。 6、更新和维护酒店图片库,听从直接汇报人指挥进行必要工作。 7、负责所有的设计工作包括设计、排版、影印和印刷。 8、监督酒店所有宣传品的质量。 9、参加酒店促销活动 10、与市场传讯经理工作,确保在所有酒店宣传品、广告及媒体报道都给酒店带来最优良的形象宣传。 11、遵守酒店酒店的员工守则。 12、遵守酒店酒店的程序及政策。
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    岗位职责 1、负责酒店前厅部的接待和管理工作,熟知前厅服务设施的功能,处于完好状态。 2、进行有关的市场计划分析制定部门工作计划,完成工作报告。 3、使客房达到最高出租率,获取最佳的客房收入。 4、督导下属部门主管,委派工作任务,明确岗位责任,随时调整工作部署。 5、保持良好的客际关系,能独立有效地处理宾客投诉。 6、协助酒店与更高一级领导处理突发事件。 岗位要求 1、大专以上学历,有同岗位工作经验3年以上。 2、熟悉酒店前厅的经营管理工作,具有较强的工作责任感和敬业精神。 3、督导前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管。 4、有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划。 5、英语对话流利,有较强的协调管理能力,具有一定的销售能力。 6、全面掌握前台收银方面的财务基础知识,能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题。 7、万豪经验优先。
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    岗位职责 1、制定酒店公关及媒体宣传计划。 2、组织新闻界和商界人士参观饭店。 3、向市场销售总监定期提交拜访总结报告。 4、代表饭店参加所有官方活动。接待饭店所有的重要人物及宣传。 5、处理负面新闻,进行危机公关。 6、收集市场和竞争对手信息,每周向市场销售总监提交报告。 岗位要求 1、大专以上文化程度;8年以上同岗位工作经验。 2、优秀的语言表达能力,能够在公关活动中进行富于感染力的演讲。 3、较强的观察和应变能力,优秀的人际交往和协调能力,较强的社会活动能力。 4、了解电子商务,大众传播,平面创意和具有创新性的写作与编辑能力。 5、个性积极主动,工作认真负责。
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    岗位职责 1、 制定和组织公司的公关计划,实施公关活动; 2、策划与组织实施产品订货会、新产品发布会以及行业展会的市场宣传等公关活动; 3、协调公司各部门资源,树立和提升公司行业知名度; 4、积极参加行业活动,了解与掌握市场信息,建立行业人际关系桥梁; 5、及时了解与媒体/合作方合作中遇到的各种问题并妥善解决; 6、具备筹备经验。 岗位要求 1、5年以上公关从业经验,拥有一定酒店资源、媒体、人脉资源; 2、熟悉行业规则,对外公关经验丰富、有较好的危机处理能力; 3、拥有良好的项目推广方案策划、撰写、执行、落地能力; 4、形象气质好,具有较强的商务谈判技巧,人际沟通及语言表达能力;
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    【岗位职责】 1、协助人力资源部总监,进行酒店工作分析、定岗定员定编和组织机构的设计工作。 2、负责酒店所需各类人才的搜集、贮备、招聘和选拔工作。 3、办理新员工入职录用的各种手续。 4、办理员工劳动合同的签订、续订、中止、终止等事宜。 5、收集各部门的人事变动申报,报上级审批。 6、办理员工的离辞职手续,处理人事纠纷。 7、制作年度劳动人事报表,处理劳动部门年检工作。 【岗位要求】 1、大专以上学历,有相同岗位工作经验5年以上。 2、熟悉员工的有关法规和条例;掌握教育学、心理学以及酒店管理理论。 3、了解酒店员工的服务工作规范和质量标准的要求。 4、具有良好的沟通能力和协调能力。 5、具有较强的文字综合能力和口头表达能力。 6、能熟练操作计算机。
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、根据公司人力资源规划制定相关部门的招聘策略、招聘计划; 2、负责相关领域的人力资源市场分析,有效管理及优化招聘渠道; 3、负责相关部门的具体招聘工作,包括人才寻访、面试、录用等; 4、参与招聘体系建设及相关的优化、创新项目。 【岗位要求】 1、大专以上学历,5年以上大型企业人力资源工作经验,其中招聘工作经验至少3年以上; 2、熟悉招聘业务流程以及各种招聘渠道; 3、熟练掌握两种以上人才测评或面试技巧; 4、思维敏捷,富有工作激情,具较强的沟通能力与抗压能力。
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    岗位描述: 负责所有赊账及收款任务,负责确保酒店所有的营业收入被准确记录,任何账目的出入及时予以汇报;检查应收款所有必要的文件及资料,确保应收账的准确性;向财务总监反映所有的赊账有关的收款记录; 负责财务部与前台、餐饮部、宴会销售等其他营运部门的沟通联络 检查应收款所有必要的文件及资料,确保应收账的准确性 审核每天的餐饮收入和前台收入,所有收入必须遵循财务制度 确保酒店所有的促销系统的设置符合财务制度 完成每月的月底结账;建议及陈述坏账的账户 执行财务总监所分配的其他财务任务 审核并遵守酒店有关的政策 岗位要求: 有至少5年以上的酒店财务工作经验; 大专以上学历; 有财务管理能力及熟悉有关前台的操作流程; 有良好的英语口语及书写能力; 自信并有独立的办事能力; 有一定的电脑知识;
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    【岗位职责】 1、酒店各部门员工的考勤管理工作; 2、对普通员工的工资调整和审核; 3、每月员工工资表及日常员工离职工资表的制作和统计; 4、协助对员工奖惩的审核; 5、员工社保工作和办理员工团体保险及劳动保险加退保及变更手续等具体工作的经办; 6、填报工资报表,并报上级审核; 7、监督、检查人事档案, 以及劳动合同的管理工作。 【岗位要求】 1、专科以上学历,有相同岗位工作经验2年以上; 2、能熟练操作计算机; 3、熟悉劳动法、税法、劳动保护和社会保险、劳动工资、福利等政策、法规; 4、掌握劳动经济学、财务会计及统计等专门知识。
  • 包头 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    岗位职责 1.查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理; 2.熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动; 3.熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房,努力争取最好的经济效益; 4.熟练总台各项专业业务和技能,搞好对客服务; 5.熟练掌握店内信息,提供准确的问讯服务; 6.负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续; 7.负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度; 8.制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1.大专以上文化程度,流利的英语口语; 2.性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识、推销意识和责任感; 3.通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。
  • 阿坝州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    1、监督日常运营,包括卫生、服务、菜品质量等,确保符合酒店标准 2、处理客人投诉,及时解决问题,提升满意度。 3、管理餐厅设备,确保正常使用,及时报修。 4、控制餐厅成本,减少浪费,提高效益。 5、营造积极的工作氛围,激励员工,提升团队凝聚力。 6、处理VIP接待,提供个性化服务。
  • 总账会计

    6千-8千
    阿坝州 | 2年以上 | 大专

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    [Job Responsibilities] 【岗位职责】 1. Responsible for the overall accounting processing of the hotel, including but not limited to daily accounting work such as revenue, costs, expenses, etc;   负责酒店全盘账务处理,包括但不限于收入、成本、费用等日常会计核算工作;   2. Prepare monthly, quarterly, and annual financial statements to ensure accurate and timely data, in compliance with accounting standards and company requirements;   编制月度、季度及年度财务报表,确保数据准确、及时,符合会计准则及公司要求; 3. Regularly verify accounts receivable and payable, supervise the clearance and collection of accounts receivable and payable; 定期核对往来账目,监督应收应付账款的清理与催收工作; 4. Responsible for tax declaration and planning, ensuring tax compliance, and reasonably reducing tax risks;   负责税务申报及税务筹划,确保税务合规,合理降低税务风险 5. Cooperate with internal and external audit work, provide necessary financial information and data support;   配合内外部审计工作,提供所需财务资料及数据支持; 6. Participate in budget preparation and execution analysis, assist management in making financial decisions;   参与预算编制及执行分析,协助管理层进行财务决策 7. Optimize financial processes, improve financial systems, and enhance financial management efficiency   优化财务流程,完善财务制度,提升财务管理效率
  • 西厨主管

    6千-8千
    湖州 | 3年以上 | 大专

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    • 包吃包住
    • 五险
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
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    • 领导好
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-08
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    1、负责自助早餐、下午茶出品 2、严格把控成本 3、要有责任心
  • 预订员

    3.8千-4.5千
    湖州 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 包吃包住
    • 五险
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 高温补贴
    • 领导好
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-08
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    【岗位职责】 1、接受线上、线下客户对酒店的预订需求,并予以妥善解决。 2、接听客户对酒店等产品信息的咨询电话,予以解答并作好相关记录。 3、熟悉处理房间预订的程序,给宾客提供给最新和最准确的房况信息。 4、落实“预订未到宾客”的名单和每日团队取消情况。 5、调节和控制房间预订、销售。 【岗位要求】 1、具备热情的工作态度、一定的抗压能力、拥有良好的执行力和团队精神; 2、有一定的沟通能力,口齿清晰、开朗自信,有较强的语言表达能力和人际沟通能力; 3、大专以上学历,普通话标准,谈吐礼貌,声音甜美; 4、熟练掌握基本办公软件操作,打字熟练; 5、具有星级酒店相关工作经验者优先; 6、具有优良的服务意识和敬业精神,能够适应倒班制。
  • 湖州 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 包吃包住
    • 五险
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 高温补贴
    • 领导好
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-08
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、 与前台紧密协调,掌握三天即将入住酒店的VIP客人资料。 2、提前安排好VIP相关的准备和接待工作。例如鲜花的预订,欢迎短信的发送等。 3、在客人到来之前确保VIP房间所有的配套服务达到酒店的标准,例如欢迎信、礼物和鲜花已送到房间,客房服务,管家服务及工程部相关的工作已安排就绪。 4、护送相应级别的VIP客人至房间,提供房内C/I,介绍酒店的设施,获取客人的行程安排,在他们居住期间提供帮助。 5、了解酒店最新的推销和产品知识,在VIP抵达和离开的信息,以及短期计划,以便应对客人的需求和问题。 6、掌握客人离店时间,安排好房间C/O,快速让客人离店,并把客人提出的意见或建议及时汇总发至各相关部门。 7、做好VIP客人的客户资料记录工作。 8、协助前台办理C/I,C/O及相关接待、问询等工作。 9、协助礼宾部处理客人寄存行李、问询、电瓶车接送等相关工作。 10、协助GSM维系宾客关系,处理基础层面的客户投诉工作。 11、完成上司交给的其他工作任务。 【岗位要求】 1、女生身高162CM以上,男生身高170CM以上。 2、五官端正,形象好,气质佳,具有亲和力,求上进,具有优秀的沟通能力。 3、大专以上学历,英语流利优先录用。 4、书面表达能力良好。 5、有前台工作经验者优先考虑。
  • 客房领班

    4千-4.5千
    广州 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    其他景区 | 50-99人
    发布于 06-08
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    【岗位职责】 1、负责客房部日常运营管理,监督客房清洁、布草更换、物品补充等工作,确保服务标准符合公司要求。 2、检查客房卫生质量及设施设备状态,及时发现并处理问题,确保客房达到接待标准。 3、培训、指导客房服务员,提升团队业务技能与服务意识,优化工作效率。 4、安排并协调客房服务人员的工作排班,合理分配任务,确保人力高效利用。 5、处理客人投诉及特殊需求,提供解决方案并跟进反馈,维护客户满意度。 6、协助上级制定并执行客房服务流程及标准,推动服务品质持续改进。 【岗位要求】 1、2年以上客房服务工作经验,1年以上同岗位管理经验。 2、注重细节,对卫生清洁、服务标准有严格要求,责任心强。 3、良好的沟通能力及服务意识,能承受一定工作压力,适应倒班制。
  • 厨师主管

    6千-6.5千
    合肥 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 06-08
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    岗位职责/职位描述 1. 根据工作标准、备料单、照片及上级指示准备食物,协助厨师长培训员工; 2. 参与提高食品质量,保证厨房运作的顺利进行; 3. 当接到指示时厨房的所有区域都要进入工作状态; 4. 协助管理员工,为员工发展提供帮助,参与食物的质量控制,提高产品的菜色和味道; 5. 为客人和员工高效率的提供食物,做到物美价廉, 和 要 按 照 标 准食谱制作并且要符合食品卫生 ; 5. 协助厨师长管理厨房的正常运作,保证食品的高质量 ; 保证工作区域和存储区域的卫生、干净整洁。
  • 炒锅

    6千-8千
    合肥 | 经验不限 | 学历不限

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    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 06-08
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店餐厅各类中式热菜的烹饪制作,确保菜品质量符合酒店标准 2、根据菜单要求准备食材,合理控制食材成本,减少浪费 3、保持厨房工作区域整洁卫生,严格执行食品安全操作规范 4、定期研发新菜品,参与菜单更新与改良 5、维护保养厨房设备,确保设备正常运转 6、配合厨房团队完成每日餐品准备工作 【岗位要求】 1、具备扎实的中式烹饪基本功,熟悉各类炒锅操作技巧 2、了解不同菜系的烹饪特点,能独立完成常见中式菜肴制作 3、有较强的食品安全意识和卫生习惯 4、能适应酒店餐饮行业的工作节奏,具备团队协作精神 5、持有健康证及相关职业资格证书者优先 6、有星级酒店或大型餐饮企业工作经验者优先
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