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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 06-05
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    【岗位职责】 1、负责本部门文件的打印、传递及酒店的油印工作。 2、负责酒店外聘人员入职体检及办理就业证、居留证等。 3、负责填写每月考勤卡并协助检查员工的工卡。 5、为培训部做文书工作,记录酒店培训的有关事宜。 6、根据培训安排进行资料的印制工作。 7、生日会及其他员工活动的照像工作。 8、定期更换员工宣传栏的内容。 【岗位要求】 1、本科以上文化程度或具备文秘方面的专业知识。 2、懂得电脑操作,能较熟练地进行中英文打字。 3、有一定的写作能力和应变处理问题的能力。 4、身体健康、精力充沛、五官端正。
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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 06-05
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    岗位职责 1、负责制定并执行酒店员工培训计划,包括新员工入职培训、岗位技能培训、服务标准培训等 2、根据酒店各部门需求,设计并开发针对性的培训课程和教材 3、组织实施各类培训活动,确保培训质量和效果达到预期目标 4、定期评估培训效果,收集反馈意见并持续优化培训方案 5、建立和维护员工培训档案,跟踪员工培训进度和成果 6、协助人力资源部开展员工职业发展规划相关工作 7、负责培训资源的整合与管理,包括培训场地、设备、资料等 【岗位要求】 1、具备良好的培训授课能力和课程设计能力 2、优秀的语言表达和沟通协调能力,能够调动学员积极性 3、熟悉酒店
  • 人事主管

    5千-6千
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    发布于 06-05
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    【岗位职责】 1、负责员工日常招聘工作,建立用工渠道及人才储备库。 2、负责办理普通员工的入职、离职手续, 及人事变动的审核工作。 3、合理调配酒店的人力资源,并提出有效的建议和意见。 4、负责各部门人员编制的审核工作。 5、负责员工人事档案的管理, 及对外公文之草拟和处理。 6、协助建立酒店人事管理相关制度、员工保险 及福利方面的政策。 7、负责各种人事政策的具体实施及检查工作。 【岗位要求】 1、本科以上学历,有相同岗位工作经验3年以上。 2、熟悉员工的有关法规和条例;掌握教育学、心理学以及酒店管理理论。 3、熟悉员工的规律、特点和岗位培训工作程序。 4、了解酒店员工的服务工作规范和质量标准的要求。 5、具有良好的沟通能力和协调能力。 6、 具有较强的文字综合能力和口头表达能力。
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    发布于 06-05
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    【岗位职责】 1、全面负责餐饮部的日常运营管理工作,制定并执行部门年度经营计划,确保完成营收目标 2、监督餐饮服务质量,优化服务流程,提升顾客满意度及品牌形象 3、负责菜单设计、成本控制及食材采购监管,确保食品安全与毛利率达标 4、统筹宴会、会议等大型活动的餐饮服务策划与执行 5、管理餐饮部员工排班、培训及绩效考核,打造高效服务团队 6、处理突发事件及顾客投诉,维护酒店声誉 7、定期分析经营数据,提出改进方案并推动落实 【岗位要求】 1、具备餐饮服务行业管理经验,熟悉酒店餐饮运营标准及流程 2、出色的团队管理能力,能有效激励员工并处理人员协调问题 3、精通成本控制方法,具备较强的数据分析与经营决策能力 4、具备优秀的沟通协调能力及客户服务意识 5、能适应弹性工作时间,包括周末及节假日值班 6、持有食品安全管理员证书或相关资质者优先 7、具备创新意识,能根据市场趋势调整经营策略
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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 06-05
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    【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作;分配督导员工工作,制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用,得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算,并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 【岗位要求】 1、本科毕业学历或同等以上。 2、有3年以上同星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识,熟练使用电脑,持有客房部经理上岗证或资格证书。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。
  • 值班工程师

    4.5千-5.5千
    西安 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-05
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    岗位职责 1.确保所有的维修和预防维修计划都在该班内按时执行。 2.接受,分配并且跟进所有的工作单核维修单。 3.处理技术图纸,以及备货的记录和库存。 4.故障查找,操作,修理并且保养,确保区域内所有设备的清洁和正常工作。。 5.在保证安全运行和营业格调的前提下,力图节省能耗,注重环境保护的新概念。 6.督导重要维修及增改工程施工,控制质量与进度。 7.协助外施工单位在本酒店的施工,保证工程质量。 岗位要求 1.中专以上文化程度;3年以上同岗位工作经验。 2.必须掌握机电工程设备的基础知识。 3.能充分领会工上级的经营意识,能组织和指挥本岗位工作计划的实施,确保工程部的正常运转。 4.有强烈的事业心与责任心和配合精神,秉公办事,不谋私利。 5.身体健康,精力充沛。
  • 前厅经理

    7千-9千
    贵阳 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-05
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    【岗位职责】 1、负责酒店前厅部的接待和管理工作,熟知前厅服务设施的功能,处于完好状态。 2、进行有关的市场计划分析制定部门工作计划,完成工作报告。 3、使客房达到最高出租率,获取最佳的客房收入。 4、督导下属部门主管,委派工作任务,明确岗位责任,随时调整工作部署。 5、保持良好的客际关系,能独立有效地处理宾客投诉。 6、协助酒店与更高一级领导处理突发事件。 7、行政班,周休两天。 【岗位要求】 1、大专及以上学历,有国际联号同岗位工作经验2年以上。 2、熟悉酒店前厅的经营管理工作,具有较强的工作责任感和敬业精神。 3、督导前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管。 4、有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划。 5、英语对话流利,有较强的协调管理能力,具有一定的销售能力。 6、全面掌握前台收银方面的财务基础知识,能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题。
  • 行政总厨

    1.4万-1.8万
    贵阳 | 10年以上 | 高中 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-05
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    偏中厨行政总厨,需擅长粤菜菜系! 【基本岗位职责】 - 负责餐饮部各厨房组织及管事部的日常管理,随时完善厨房设备设施的布局及整个服务流程; - 督导厨房所有员工的工作,控制好食品成本及产品出品质量; - 按照雅高瑞享品牌的指导方针制定所有食品和设备采购的标准; - 参与酒店收益计划和市场各类推广项目的准备工作; -了解宾客需求,熟悉贵州市场,与餐饮总监一起筹划和设计菜单,及时开发符合当地时令需求的餐饮产品; - 负责整个部门的培训工作;与人力资源部合作做好人力资源规划及管理; - 负责整个部门的编制及预算管理。 【基本任职要求】 - 同等星级酒店相同岗位5年以上工作经验; -具备优秀的专业技术及领导力; - 熟练掌握厨房运作管理及成本控制方法,熟悉厨房各项设备的性能、使用及保养方法。 - 擅长粤菜、淮扬菜、融合菜系。
  • 烟台 | 2年以上 | 大专 | 食宿面议

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-05
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    1.使用客房部机器及设备的能力 2.普通话流利,基本的英语口语及书写能力 3.基本电脑操作技巧 4.懂得培训需求分析,实施培训计划汇 5.具有良好的客房部楼层日常操作知识 6.具有五星级客房部3年楼层服务员或1年以上主管工作经验 7. 对所管辖区域的客房和公共区域负责 8. 对客房和公共区域进行常规检查
  • 北京 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-05
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    特设一些适合退休人员的岗位 1、后厨杂工:负责切配 、粗加工、切水果、洗菜、切菜等,有面点工作经验者优先考虑,接受早班(最早上班时间早上5:00) 2、宿管员:负责管理员工宿舍,打扫公共区域、洗手间、浴室卫生,库房盘点、管理员工活动室、管理员工行李房等;要求会使用电脑,打字,会做表格,良好沟通能力,团队协作能力等;可接受夜班 3、西餐服务员:为客人提供自助餐服务,撤脏餐、补餐台等。要求:有酒店同岗位工作经验者优先考虑,接受早班、中班、两头班 4、客房服务员(储备):要求有酒店同岗位工作经验的,需要可以做房,可以上中班(15:00-24:00)、夜班(24:00-次日8:30) 5、洗衣房服务员(储备):要求会水洗,干洗,熨烫,有酒店同岗位工作经验的优先考虑 任职要求: 要有退休证,要有退休证,要有退休证~ 身体健康、无基础病 具体工作内容可电话联系
  • 大堂副理

    6.5千-7千
    北京-昌平区 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-05
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    岗位职责 1、协助酒店高级管理层负责及整个饭店的运作收集对客服务过程中所产生的问题信息。 2、大堂副理在前厅部经理的直接领导下,在当班期间负责整个酒店的正常运作。 3、要负责处理宾客的问题和投诉。 4、要负责重要宾客的迎领工作。 5、进行整个酒店的安全和日常的设备检查工作。 6、解决当班期间发生的安全问题。 7、向其它班次协调交班记录上需要沟通的事项。 岗位要求 1、大专以上学历,有同岗位工作经验1年以上。 2、服务形象气质佳,精通电脑操作。 3、仪表端庄,热爱酒店工作,钻研业务,反应敏捷,善于交际具有较好的管理和协调能力,能够很好的发挥其管理、领导和监督的作用。 4、注重细节,工作有责任心,敢于承担责任,执行力较强。 5、有上进心和良好的学习能力和抗压能力。
  • 北京 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    发布于 06-05
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    【岗位职责】 全面负责楼面日常运营,统筹包厢及散台服务流程,确保高端服务标准落地执行; 监督餐前准备、用餐服务及收尾工作,优化服务动线,提升客户体验; 处理突发客诉,维护餐厅品牌形象。 组建并培训服务团队,制定服务规范及考核制度,定期开展礼仪、酒水、菜品知识培训; 排班调度,协调前厅与后厨协作,确保人力高效配置。 制定包厢及宴会销售策略,开发企业客户、高净值个人客户,完成月度销售指标; 收集市场反馈,协助调整菜品及服务设计以提升营收。 维护VIP客户关系,定期跟进需求,策划会员活动及节日营销方案; 监控餐具、布草等物资损耗,控制运营成本; 定期检查环境卫生、食品安全及设备维护情况 【岗位要求】 学历要求大专及以上学历,酒店管理、旅游管理、市场营销等相关专业优先; 5年以上高端中餐厅管理经验,熟悉包厢服务流程及宴会接待; 具备销售经验,有客户资源或成功提升餐厅营收案例者优先; 精通服务标准(如米其林/五星级酒店体系),擅长服务细节设计。 熟练使用POS系统及办公软件,具备数据分析能力; 掌握餐饮成本控制、库存管理方法; 形象气质佳,沟通表达能力强,能应对高端客户需求; 抗压能力强,具备团队领导力及跨部门协调能力; 对市场敏感,有创新意识,能推动服务升级。
  • 北京 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    发布于 06-05
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    【岗位职责】 1、全面负责餐厅的销售、预订工作; 2、制定餐厅销售的市场营销计划、建立并完善餐厅工作程序、制度和标准并指挥实施; 3、建立改善客户合同存档、预订单的存档记录,使之成为有效的工作程序和管理手段; 4、与餐饮部经理和厨师长沟通协调,共同议定菜单及价格; 5、与其他部门沟通、协调、密切配合; 【岗位要求】 1、具有酒店餐饮销售岗位工作经验,特别是包厢的销售,能结合行业特点开展整体市场营销工作,有一定的客户积累,团队合作精神; 2、对高档宴会的组织及执行有丰富的经验; 3、具有较强的管理能力、判断和决策能力、人际沟通协调能力、计划与执行能力; 4、工作细致、严谨,并具有战略前瞻性思维。
  • 餐饮销售

    1万-1.5万
    北京 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    发布于 06-05
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    【岗位职责】 1、全面负责餐饮的销售、预订工作; 2、制定餐饮销售的市场营销计划、建立并完善餐饮工作程序、制度和标准并指挥实施; 3、建立改善客户合同存档、预订单的存档记录,使之成为有效的工作程序和管理手段; 4、与餐饮部经理和厨师长沟通协调,共同议定菜单及价格; 5、与其他部门沟通、协调、密切配合; 【岗位要求】 1、具有酒店餐饮销售岗位工作经验,特别是包厢的销售,能结合行业特点开展整体市场营销工作,有一定的客户积累,团队合作精神; 2、对高档宴会的组织及执行有丰富的经验; 3、具有较强的管理能力、判断和决策能力、人际沟通协调能力、计划与执行能力; 4、工作细致、严谨,并具有战略前瞻性思维。
  • 杭州 | 经验不限 | 学历不限

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    发布于 06-05
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    • 投递简历
    基本职责 核对每日收银报表及餐饮账单,确保所有收入控制程序被准确执行;编制每日收入报告,并根据每日银行入账单及应收账增减变动审核当日收入,确保记录和汇报每日收入情况。 职责和义务 1. 每天按时将收入凭证导入系统,出具每日收入报表提交财务总监审核。 2. 审核每日前台入账,检查每日房价差异报告以确保所有价格变动、升级等被合理批准。 3. 审核所有特价房、免费房都已合理批准,审核所有预定未到房费收取情况。 4. 审核每日各餐厅账单及入账情况,审查所有宴请账单及高职用餐,确保所有被授权和签署并有合理的解释。 5. 编制每日减免折扣汇总表,将每日所有的折扣,杂项收入及现金垫付汇总后将财务总监及总经理审批。 6. 配合总出纳清点收银现金,打印收银报告并协助完成总出纳报告。 7. 审核跟进所有宴会BEO单,确保所有宴会定金按时收取,所有收入准确计入。 8. 确定食品人数的报告,并为成本控制经理及财务部复印各相关资料。 9. 将所有作废账单,更改账单及未结账账单汇总,与餐厅主管或经理跟进未签字账单情况。 10. 在电脑系统出现故障全面熟悉酒店手工操作紧急计划,以确保所有手工处理程序遵照执行。 11. 进行每月备用金的盘点以及不定期的备用金抽查,编制备用金盘点报告,跟进处理收银长短款。 12. 跟进各项酒店促销活动财务账务处理操作流程,并完成收银员培训,确保各项活动收入合理分配入账。 13. 管理酒店各类票券、代金券,建立票券核销台账,负责纸质票券的盖章、发放、回收及作废管理,确保票券的规范使用和账务处理。 14. 按时完成每月收入类凭证的月结工作。 工作要求 1. 熟悉酒店产品和服务知识。 2. 掌握前台、餐饮及财务等操作系统。 3. 具有良好的英语基础。 4. 熟练运用微软办公软件如Word, Excel和PPT。 5. 大专以上学历,财经类专业或持有会计师资格证。 6. 具有两年以上相关工作经验者优先考虑。
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    发布于 06-05
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    1、保酒店内部事务的凭证齐全并有效。 2、核对数字和发票的准确性,按照账目表分派挂账代码。 3、确保遵守酒店的信贷制度,及时发送账单。 4、和审计主管紧密合作,负责检查和维护应收帐款的帐龄。 5、每天检查挂帐记录的准确性,并进行必要的纠正。 6、确保收到的公司信用卡付款与总出纳日报表中信用卡帐户中总数一致。 7、上级领导安排的其他工作。
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    发布于 06-05
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    ·        完成薪酬的统计以及月末结算工作。 ·        负责人事管理系统的信息维护,确保信息的有效性和准确性。 ·        参与处理所有与薪资福利相关的事项,并提供建议和帮助。 ·        负责当地所有员工的社保、公积金及其他劳动关系相关福利事宜。 ·        负责人力资源部的办公室的文件归档, 员工档案的管理。 ·        处理在人力资源部的办公室里收到及所需派发的人事变动表。确保所有的表格和数据都得           到准确的处理,归档和更新。 ·        负责管理酒店各类劳动合同。 ·        负责线上的招聘工作。 ·        推动新政策程序以及系统的实施,负责酒店健康证的管理和保存,确保证件在有效期内。
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    岗位职责 1 负责督导本部下属员工,维持日常工作的顺利运作转; 2 保持本区域的卫生清洁,督导检查清洁工的工作; 3 负责向厨房,餐厅,酒吧提供所需用品和设备,筹划和配备宴会等活动的餐具,物品; 4 根据使用量配发各种洗涤剂和其他化学用品; 5 协调管事部主管进行各种设备,餐具的盘点工作; 6 监督本区域员工按规定的程序和要求工作,保证餐具的完整,降低破损,保证卫生质量,做好员工考勤; 7 与厨房,餐厅保持良好的关系,加强沟通。 8 进行酒店卫生操作的日常检查。 9 监督食品原材料、半成品和成品的质量,确保符合卫生标准。 10 负责培训酒店所有食品接触的员工关于食品安全与卫生的知识。 11 与厨房、餐饮团队保持密切的联系,发现问题及时整改。 12 严格遵守酒店、集团及监管机构关于食品安全与卫生方面的规章制度。 13 准备食品卫生相关的报告,定期向给酒店领导汇报。 岗位要求: 1 拥有两年及以上食品安全相关工作经验。 2 了解食品卫生类的相关政策、专业知识。 3 良好的中英文沟通能力。 4 熟练掌握办公软件。 5 工作严谨,执行能力强。 6 具有较强的团队合作能力。 7 熟悉各种餐具用具的品牌、产地、特性及价格,懂得餐具用具的分类和保管方法; 8 熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法,熟悉熟悉常用的餐具洗涤设备及操作方法,了解它们的维修保养放放; 9 有较强的责任心,工作认真踏实。
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    岗位职责 1、按照下达的任务单,组织面点师制作各种面点产品。 2、检查本组员工仪容仪表及个人卫生。 3、注重质量,严格把好面点制作质量关。 4、协助厨师长拟定点心成本及控制毛利率。 5、提出面点新品种及推销方案报厨师长审定。 6、负责本组员工的考勤工作。 7、根据员工特点搞好技术指导和业务培训。 8、完成厨师长交派的其他工作。 岗位要求 1、中专学历以上,熟练的专业英语交流能力。 2、具有西饼房相关管理工作经验3年以上。 3、熟悉西式面包制作,有一定的创新意识 。
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    岗位职责: 1. 负责管理餐饮部所需餐具; 2. 根据各餐厅餐具的盘点情况,保证及时补充餐具用具; 3. 检查和管理各餐厅餐具的使用情况,分析造成损耗的原因,提出降低损耗的建议; 4. 负责安排管事部员工的工作管理; 5. 负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作,负责厨房区域的环境卫生; 6. 负责对下属员工的考勤考核工作,督导员工做好安全工作。 岗位要求: 1. 有较强的责任心,工作认真踏实; 2. 熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格,懂得餐具用具的分类和保管方法; 3. 熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法,熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法,了解它们的维修保养方法; 4. 具备3年以上管事部管理工作经验; 5. 具备办公软件使用技能及良好英文沟通能力。
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    【岗位职责】 1.具有高度的安全意识和责任感,对客人安全负责。 2.做好游泳者的安全管理。 3.密切注意池内情况,对于各种异常情况,果断迅速的采取有效求助措施。 4.定期进行业务技术学习,相互交流经验,不断提高业务水平。 【岗位要求】 1.熟悉游泳池吧和健身房服务知识,掌握游泳和救生急救技术,懂得游泳卫生消毒知识。 2.有在水中进行急救和在陆地上进行人工救护的能力。 3.必须持有救生员证。
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    1. 负责酒店康体中心的全面运营,配合达成业务目标。 2. 监控康体中心的财务状况,包括预算编制、成本控制及收入管理。 3. 负责康体中心员工的培训与管理工作,确保其具备提供高质量服务所需的专业技能与知识。 4. 维护康体中心设施与设备,确保其安全、洁净并保持良好运行状态。 5. 监督康体中心客户服务,处理客户投诉与建议,致力于提升客户满意度。 6. 与供应商及合作伙伴建立并保持良好的合作关系,确保资源与物资的稳定供应。 7. 负责康体中心的市场营销与推广活动,以吸引新客户并维护现有客户忠诚度。 8. 确保康体中心遵守所有相关法律法规及行业标准。 9. 定期评估康体中心运营效果,制定改进措施以提升服务品质与运营效率。 10. 处理紧急情况与突发事件,确保康体中心的稳定运营及客户安全。
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    岗位职责 1、具体实施对大堂吧的日常营运管理工作。 2、负责制定大堂吧工作计划,并有效组织实施。 3、每日参与并检查、指导大堂吧工作执行情况,及时发现问题、处理问题并做好记录。 4、负责主持大堂吧每日例会;参加大堂吧/酒吧每周周会、每月月会、楼面协调会、餐饮部经营分析会,并确保上情下达、下情上呈。 5、负责部门新员工培训和员工的在岗培训工作,确保员工的素质、技能符合岗位要求。 6、合理调配人力,保证部门日常工作的人员配置并保持楼面清洁卫生和服务质量水准。 7、负责作业前菜单或工作单的查看,主动了解每位客人对服务和出品的特殊要求,并及时将信息传达给服务人员和出品部门,且须一一检查落实。 8、全程负责并参与每次的VIP服务,服务结束后,及时召集服务人员工进行总结。 9、依据客人需求对大堂吧各项管理制度、政策以及部门操作程序、出品及服务标准提出有建设性的意见和建议。 10、与餐饮部其他部门的有效协调和沟通,使工作顺利进行。 11、与客人建立良好的公共关系,并及时处理发生在部门的各类投诉、意外和突发事件。 12、关注市场,积极参与部门经营推广方案的讨论,并提出对经营有建设性的建议。 13、参与部门营运现场的操作、检查、监督,并及时予以工作指导。 14、对直接下属进行约谈和工作评估,并适时有效的激励各级员工士气。 15、定时与成控部主管联系,确保大堂吧酒水成本得到有效控制。 16、与营业部及其他部门密切联系出色完成各项接待任务。 17、负责执行大堂吧设备、设施的维护保养工作,使之经常处于完好的状态并得到合理的使用,防止事故发生。 18、负责检查大堂吧员工个人、区域环境等卫生及员工操作安全状况,贯彻执行饮食卫生制度,确保部门各项卫生及安全措施的实施。 岗位要求 1、同岗位工作经验3年以上 2、性别不限,工作认真负责,并有一定的管理水平和经营理念 3、懂各种酒水知识,有一定英语对话能力
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    【岗位职责】 1、提升日料餐厅员工的服务意识和销售业绩。 2、维护企业形象和品牌效应,竭力帮助公司形成独特的企业文化。 3、日常营运等工作的合理安排。 4、控制各项成本核算。 5、内部员工的定期培训,员工潜力的挖掘与提升。 6、处理职权范围内的投诉事件,超出职权范围的投诉的妥善处理与协调。 【岗位要求】 1、高中学历,日料餐饮等服务性行业工作经验2年以上。 2、良好的英文听、说能力,良好的接人待物及沟通协调技巧。 3、出色的计划、分析、组织和资源整合能力,经营才能和执行能力。 4、有知名度较高的餐饮、日料场所工作经验者优先。
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    岗位职责 1.关注管理厅面宴会时间, 日期, 地点, 客人人数的改变, 安排员工服务。 2.负责所有座位安排表, 保证餐前准备的充分, 提前检查管事部的准备工作。 3.配合餐饮部经理做好相应厅面管理。 4.负责重要人物的宴会, 密切注意他们的任何需要。 5.协调宴会厅厨房的正常运作, 与厨师长联系以确保出品。 6.在宴会后确认所有的宴会帐单已经结清并显示在帐目上。 岗位要求 1.大专以上学历。具有事业心和责任感,高尚的职业道德,良好的纪律修养. 2.有2年以上餐厅管理经验,具有餐饮管理、市场营销学等方面知识。 3.掌握餐厅服务的标准和要求,了解宴会、会议服务程序,善于处理各类客人的实际问题。 4.具有很强的语言表达能力,善于评估员工、培训员工并激励下属员工工作。
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