【岗位职责】 1、确保个人仪表和仪容符合酒店政策要求 2、使用吸尘器、扫帚、楼层清理器来清理地毯、家具等。 3、清洁房间、走道、大堂、客厅、洗手间、走廊、电梯、楼梯和衣帽间以及其它工作区域 4、及时向保卫部报告可疑人物 5、移动排放各种家具 6、使用手提抛光机为地面抛光，清扫楼梯以及酒店的外部区域 7、擦拭金属物质使变亮 8、在能力范围之内更换电灯泡 9、在需要的情况下清理公用卫生间 10、在需要的情况下能够在衣帽间工作 11、清理窗户 12、帮助地毯工铺设红地毯和洗涤地毯 13、将垃圾运到相应地点 14、完成公共区域主管交给的任务

1、有酒店餐饮服务工作经验者优先； 2、爱护餐厅设施设备，并对其实施保养、清洁；3、保障用餐前后的卫生工作，保持餐厅环境整洁，餐具定期消毒；4、严格按餐厅规定的服务程序和服务规格进行服务；5、形象好，普通话标准；了解菜单上所有菜品及其简单制作方式解说；6、有责任心和团队意识。 7、 服从领导的工作安排，向其负责并报告工作；8、 按餐厅服务工作规程SOP和质量要求，做好餐前准备、餐中服务和餐后结束工作；9、 掌握供餐菜单变化和厨房供餐、客户饮食预定情况，主动热情接待、微笑标准化实施服务。

【岗位职责】 1、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理； 2、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动； 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益； 4、熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务； 5、熟练掌握店内信息，提供准确的问讯服务； 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续； 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度； 8、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度，流利的英语口语； 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感； 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。

工作地点：上海/舟山 【岗位职责】 1、负责酒店前厅部的接待和管理工作，熟知前厅服务设施的功能，处于完好状态。 2、进行有关的市场计划分析制定部门工作计划，完成工作报告。 3、使客房达到最高出租率，获取最佳的客房收入。 4、督导下属部门主管，委派工作任务，明确岗位责任，随时调整工作部署。 5、保持良好的客际关系，能独立有效地处理宾客投诉。 6、协助酒店与更高一级领导处理突发事件。 【岗位要求】 1、大专及以上学历，有同岗位工作经验1年以上。 2、熟悉酒店前厅的经营管理工作，具有较强的工作责任感和敬业精神。 3、督导前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管。 4、有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划。 5、英语对话流利，有较强的协调管理能力，具有一定的销售能力。 6、全面掌握前台收银方面的财务基础知识，能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题。

工作地点：浙江舟山定海福朋喜来登 【岗位职责】 1、根据市场及客户需求，制定产品方案，进行客户开发和产品推广工作‌。 2、负责预订部的团队建设和管理，带领团队完成各项销售指标和业务计划‌。 3、落实”预订未到客人”的名单和每日团队取消情况。 4、制定预定处培训计划，并对员工进行培训，督导团队成员的预订工作，指导下级提高电话销售能力‌。 5、管理每日/每月/每年的日常通信（函）的书写。 6、预测现有的和未来的预订情况,客房出租情况并制作预测报表。 7、熟悉处理房间预订的程序 【岗位要求】1、大专以上文化程度；4年以上同岗位工作经验。2、普通话清晰，英语书面和品语表达较流利；3、具有良好的产品电话销售技能，能够实现酒店客房预订率最大化4、具有销售业务谈判能力，能合理调配酒店产品，分清先后，实现客房销售目标。5、具有同行酒店客房销售信息收集分析能力，及时制作报表向上级反馈。6、具有良好的语言组织和文字表达能力，清楚，条理地表达销售意向。7、能够督导团队成员的预订工作，指导下级提高电话销售能力。8、有万豪系酒店工作经验。

【岗位职责】 1、 熟知当天订餐情况，注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会)，应及时向主管汇报。 2、 替宾客存取保管衣物，并询问有无贵重物品，贵重物品提醒宾客自行保管。 3、 迎接宾客，引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 4、 客满时，负责安排好后到的宾客，使宾客乐于等位。 5、 随时注意听取宾客的意见，及时向上级反映。 6、 随时注意在接待工作中的各种问题，及时向上级反映和协助处理。 7、 掌握和运用礼貌语言，负责接听电话，宾客电话订餐应问清楚基本信息。 8、 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点，吸引宾客来餐厅就餐。 【岗位要求】 1、有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力，能妥善处理服务中出现的一般性问题。 2、掌握餐厅服务规程，了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 3、工作主动、热情、认真，责任心较强。 4、身体健康，仪表端庄。

工作职责： （1）认真遵守公司制定的各项规章制度，严格按照工作要求努力完成自己的本职工作。严格按照要求做好当日各餐、各类食品的准备工作，力争做到门类清楚、摆放整齐、有序，并努力做好厨师的助手； （2）负责菜肴的加工处理，使食品原材料符合烹饪要求； （3）注意原料的综合利用，避免浪费； （4）严格按照食品卫生要求，保持工具不锈、砧板无污、冰箱整洁、切配间的清洁，发现原料变变质，应即拒绝加工，并报告厨师长。 （5）负责验收各种蔬菜及食品原料的质量，定期检查整理冰箱、冷库，保持原料存放整产和质量完好。 任职要求： （1）工作勤恳，认真负责，身体健康，精力充沛，具有较强的团队合作精神和创新意识； （2）有高中及中专以上文化程度； （3）熟悉打荷、切配等工作规范和要求； （4）有相关工作经验的优先考虑；

【岗位职责】 1、监督厨房、宴会厨房及职工厨房员工的工作，控制所有设施及成本，增加餐饮部的利润。 2、负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作，以达到最高的质量标准。 3、检查存货及成品。 4、检查所有食品的准备情况、 5、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 6、研究当地餐饮市场，极积开创新菜。 【岗位要求】 1、精通苏帮菜，淮扬菜等菜系，擅长湖鲜料理创新。 2、5年以上厨房统筹经验，持有职业资格证书。 3、懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。 4、身体健康，精力充沛。

主播 直播前 - 熟悉店铺与产品：深入了解连锁餐饮店的品牌历史、文化、特色，熟悉店内各类菜品的特点、口味、食材搭配、制作工艺、价格等信息，以及店内正在进行的优惠活动、套餐内容等。 - 制定直播方案：与运营团队共同策划直播流程，规划开场、菜品展示、互动环节、促销活动介绍等各部分的时间和内容，设计能吸引观众的直播亮点和话术。 - 形象准备：根据店铺风格和直播主题，进行合适的妆容、发型和服装搭配，展现专业、亲切且符合品牌形象的个人形象。 - 场地与设备调试：协助工作人员布置直播场地，确保场地整洁、美观且具有餐饮氛围；提前调试好直播设备，如摄像头、麦克风、灯光等，保证直播画面清晰、声音清晰。 直播中 - 精彩开场：以热情、富有感染力的方式开启直播，向观众打招呼，介绍本次直播的主题、目的和主要内容，吸引观众的注意力并激发他们的兴趣。 - 产品展示与讲解：通过生动、形象的语言和动作，向观众展示和介绍店内的特色菜品和主推套餐。可以描述菜品的外观、口感、香气，分享自己的试吃体验，让观众产生食欲。 - 互动引导：与观众进行实时互动，回复观众的评论、提问和弹幕，解答他们关于菜品、店铺、优惠活动等方面的疑问。发起互动话题，如抽奖、问答、菜品推荐等，提高观众的参与度和留存率。 - 促销活动介绍：详细介绍店内的优惠活动，如折扣、满减、赠品、会员权益等，强调活动的时间限制和优惠力度，引导观众下单购买。 - 氛围营造：运用丰富的表情、肢体语言和生动的表达，营造活跃、欢快的直播氛围，让观众在轻松愉快的氛围中了解和购买产品。 - 处理突发情况：及时应对直播过程中出现的各种突发情况，如设备故障、观众负面评论等，保持冷静并采取有效的解决措施，确保直播的顺利进行。 直播后 - 数据复盘：与运营团队一起分析直播数据，如观看人数、在线人数、互动率、商品点击率、下单转化率等，总结直播中的优点和不足，为后续直播提供改进依据。 - 跟进订单与售后：了解观众的下单情况，协助处理订单问题和售后反馈，如订单查询、退款、投诉等，维护良好的客户关系。 助播 直播前 - 辅助资料准备：协助主播收集和整理与菜品、活动相关的资料，如图片、视频、文字介绍等，制作成便于直播展示的素材。 - 熟悉流程与话术：熟悉直播流程和主播的话术安排，了解各个环节的重点和注意事项，做好配合准备。 - 道具与商品准备：准备直播所需的道具，如餐具、菜品模型等；确保直播中要展示的商品充足、摆放整齐。 直播中 - 补充讲解与互动：在主播介绍菜品和活动时，适时进行补充说明，提供更多细节信息。积极参与与观众的互动，回复观众的部分评论和问题，减轻主播的负担。 - 引导关注与下单：提醒观众关注直播间、加入粉丝团，引导观众点击链接下单购买商品，促进销售转化。 - 协助主播处理突发情况：当直播过程中出现突发情况时，协助主播进行处理，如安抚观众情绪、调整设备等。 直播后 - 数据统计与分析：协助运营团队统计和分析直播数据，如互动数据、订单数据等，为直播效果评估提供支持。 - 整理道具与商品：整理直播中使用的道具和商品，归位存放，确保下次直播的顺利进行。 运营 直播前 - 市场调研与策略制定：研究本地餐饮市场的需求、竞争情况和消费者偏好，制定适合连锁餐饮店的直播营销策略和目标。 - 选品与活动策划：与店铺管理层沟通，挑选适合直播销售的菜品和套餐，设计有吸引力的促销活动，如限时折扣、满赠、团购等。 - 流量推广：制定直播的流量推广计划，利用社交媒体、本地生活服务平台、短信等渠道进行直播预告和宣传，吸引潜在观众。 - 人员协调与培训：协调主播、助播、摄像、客服等人员的工作安排，组织相关人员进行培训，确保他们熟悉直播流程和业务要求。 直播中 - 数据监控与调整：实时监控直播数据，如观看人数、在线人数、互动率、商品点击率等，根据数据变化及时调整直播策略和节奏，如增加互动环节、调整促销力度等。 - 协调各方资源：协调直播现场的各种资源，确保主播、助播、技术人员等之间的配合顺畅，及时解决直播过程中出现的问题。 - 引导话题与节奏：通过后台留言等方式引导主播和助播的话题和节奏，确保直播内容符合策划要求，达到预期效

后厨主管岗位职责： 人员管理 1. 人员招聘与培训 - 根据餐厅经营需求，协助人力资源部门制定后厨人员招聘计划，负责对应聘者进行初步筛选和面试，选拔出符合岗位要求的员工。 - 为新入职的后厨员工开展入职培训，包括餐厅文化、规章制度、安全知识等方面的内容；同时进行岗位技能培训，传授食材处理、烹饪技巧、设备操作等专业技能，确保新员工能够尽快适应工作环境和岗位要求。 2. 工作分配与调度 - 根据餐厅的营业情况和员工的技能水平、工作经验等，合理安排后厨员工的工作岗位和任务，确保各岗位人员配置合理，工作流程顺畅。 - 在就餐高峰期或特殊情况下，灵活调度人员，协调各岗位之间的工作，确保能够及时、高效地完成菜品供应任务。 3. 员工绩效评估与激励 - 建立科学合理的员工绩效评估体系，定期对后厨员工的工作表现进行考核，包括工作效率、工作质量、团队协作等方面。 - 根据绩效评估结果，对表现优秀的员工给予表扬、奖励和晋升机会，对表现不佳的员工进行辅导和培训，帮助其改进工作，提高绩效。 食品安全与卫生管理 1. 食品安全把控 - 严格执行国家食品安全相关法律法规和餐厅的食品安全管理制度，确保后厨所使用的食材、调料等符合食品安全标准。 - 监督食材的采购、验收、储存、加工等环节，防止变质、过期、受污染的食材进入厨房；定期检查食品添加剂的使用情况，确保其使用符合规定。 - 加强对后厨员工的食品安全教育，提高员工的食品安全意识，规范员工的操作行为，避免因操作不当导致食品安全问题。 2. 卫生清洁管理 - 制定后厨卫生清洁计划，明确各区域的卫生责任人，定期对厨房的地面、墙面、炉灶、餐具、设备等进行全面清洁和消毒。 - 监督员工保持个人卫生，要求员工穿戴整洁的工作服、工作帽、口罩等，勤洗手、勤剪指甲，严格遵守卫生操作规范。 - 定期检查后厨的卫生状况，对不符合卫生要求的情况及时进行整改，确保后厨环境干净、整洁、卫生。 菜品质量与成本控制 1. 菜品质量监督 - 制定和完善菜品的质量标准和操作规范，确保每一道菜品都能达到餐厅的品质要求。 - 对菜品的加工过程进行全程监督，检查食材的处理、烹饪的时间和火候、调料的使用等是否符合标准，及时纠正不规范的操作行为。 - 定期组织后厨员工进行菜品质量研讨和交流，不断改进菜品的口味和口感，提高菜品的整体质量。 2. 成本控制与核算 - 制定合理的食材采购计划，根据餐厅的营业情况和菜品销售数据，准确预测食材的需求量，避免食材的浪费和积压。 - 严格控制食材的采购成本，与供应商进行谈判，争取最优惠的采购价格；同时加强对食材的验收和库存管理，降低食材的损耗率。 - 定期对后厨的成本进行核算和分析，找出成本控制的关键点和存在的问题，制定相应的改进措施，确保后厨的成本控制在合理范围内。 设备管理与维护 1. 设备采购与配置 - 根据餐厅的经营需求和发展规划，提出后厨设备的采购建议，参与设备的选型和采购过程，确保所采购的设备符合餐厅的实际需要和质量要求。 - 合理规划后厨设备的布局，提高设备的使用效率和操作便利性，为员工创造良好的工作条件。 2. 设备日常维护与保养 - 建立设备维护保养制度，制定设备维护保养计划，定期对后厨的设备进行检查、清洁、保养和维修，确保设备的正常运行。 - 培训员工正确使用和维护设备的方法，提高员工的设备操作技能和维护意识，减少因操作不当导致的设备损坏。 - 及时处理设备出现的故障和问题，联系专业的维修人员进行维修，确保设备能够尽快恢复正常使用，不影响餐厅的正常经营。 与其他部门的协作 1. 与前厅部门的沟通协作 - 与前厅部门保持密切的沟通和联系，及时了解顾客的需求和反馈意见，根据顾客的意见和建议对菜品进行调整和改进。 - 配合前厅部门的工作，根据餐厅的预订情况和客流量，合理安排后厨的生产计划，确保能够及时、准确地为顾客提供菜品。 2. 与采购部门的沟通协作 - 与采购部门共同制定食材采购计划，根据后厨的实际需求和市场价格变化，及时调整采购品种和数量。 - 向前厅部门反馈食材的质量和供应情况，协助采购部门选择优质的供应商，确保食材的稳定供应和质量安全。 其他职责 1. 负责执行上级领导安排的其他临时性工作任务，积极配合餐厅的整体运营和管理。

一、门店的运营管理： 1.运营规划与执行 2.服务质量管理 3.门店环境管理 二、人员管理 1.人员招聘与培训 2.员工绩效考核与激励 3.团队建设与沟通 三、菜品与成本管理 1.菜品管理 2.成本管理 四、营销与客户关系管理 1.营销活动策划与执行 2.大客户关系维护 3.抖音、大众、小红书三大平台运营 五、其他 1.合规经营 2.信息反馈与沟通 3.其他临时突发事件的处理 任职资历： 1.具备3-5年及以上餐饮行业工作经验，熟悉餐饮运营的全流程，涵盖前台服务、后厨管理、采购配送等环节。 2.曾在火锅类餐饮品牌工作过者优先考虑，因为熟悉火锅品类的食材特性、口味偏。

1、向总经理提供专业的建议及行政上的支持，以达到酒店的战略目标。 2、 参与开拓和实施酒店和部门的政策规定。 3、 协助总经理规划年度预算，制定市场战略及促销计划。 4、 设定并达到酒店目标，销售及预算收入。 5、 制定酒店价格策略及销售目标。 6、 提出方案和策略以便进一步改进销售表现。 7、 针对目标市场组织海外旅行及产品展示。 8、控制部门各项耗费及制定预算。

【岗位职责】 1、协助酒店前厅部、客房部或餐饮部的日常运营工作，包括接待客人、办理入住与退房手续、维护客房清洁标准、协助餐厅服务等。 2、参与酒店活动的筹备与执行，包括会议、宴会及其他客户活动的现场支持。 3、处理客户咨询与投诉，确保提供高效、友好的服务体验。 4、协助部门完成数据整理、报表制作及基础行政事务。 5、遵守酒店规章制度，维护工作区域的安全与卫生标准。 【岗位要求】 1、酒店管理、旅游管理、商务英语等相关专业优先。 2、具备良好的沟通能力与服务意识，能够适应快节奏的酒店工作环境。 3、连续实习期不少于3个月。 4、责任心强，具备团队协作精神，能接受轮班或节假日排班安排。

任职条件 : 1.    高中以上学历 ,2 年以上客房实践工作经验 . 2.    熟悉客房的业务知识及技能 , 良好的对客服务意识 , 并具备一定的工作组织、协调、指挥能力。 3.    年龄： 23 ～ 50 岁，身体健康，五官端正，身高：女 160cm 以上，男 170cm 以上，需轮值三班，不允许有体味。 工作职责   : 1.    与前台密切合作 , 随时确保正确的客房状态。 2.    检查员工工作情况，安排楼层服务员工作。 3.    随时监督指导客房服务 , 确保高标准的清洁，为员工提供支持和培训 4.    确保“请勿打扰”状态时客人的隐私得到尊重 , 监督夜床服务 5.    负责严格的钥匙领取程序 , 确保遵循失物招领程序 6.    例行检查客房 , 走廊和公共区域 , 即时向工程部报告维修申请 7.    协助行政管家，客房经理管理客房的日常运作 8.    确保所有的住客房间每天得到服务 9.    确保所有的公共区域得到例行清洁，养护，保持楼层工作间的整洁 10. 负责楼层工作间随时有充足的存货 11. 控制清洁用品及客用品的消耗，保持机器处于良好的状态。 12. 确保客房办公室正常运作，协助准备员工排班表 13. 致力于提个高人的业务知识、技能和服务质量与其它部门保持好良好的沟通，协调关系， 24 小时为客人提供高质量的专业服务 14. 整理、收集客人住店期间的消费信息及生活习惯等相关资料，做好客史档案的记录和存档工作  

【岗位职责】 目标城市：秦皇岛 阿那亚 EOSO雲頌酒店 1、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理； 2、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动； 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益； 4、熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务； 5、熟练掌握店内信息，提供准确的问讯服务； 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续； 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度； 8、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度，有相关联号酒店工作经验 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感； 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。

1、专科及以上学历，有同岗位工作经验1年以上。 2、熟悉酒店前厅的日常工作，具有较强的工作责任感和敬业精神。 3、严格遵守酒店规章制度、按照酒店标准操作程序进行工作。 4、有效贯彻、落实并完成每日工作。 5、具有一定的销售能力。 6、全面掌握前台及收银方面的财务知识，能处理日常工作中的各个方面问题。 7、协助宾客服务经理满足客人服务需求。 8、具有国际连号酒店经验优先考虑。 （国际连号酒店前台主管可直接申请值班经理职位）

【岗位职责】 1、深度理解企业业务及产品，搭建人才供应链； 2、负责【岗位需求梳理】到【人才入职发展跟进】的招聘全闭环，为招聘结果和质量负责; 3、负责招聘渠道的开发和管理、雇主品牌建设工作； 4、定期统计分析招聘数据，基于数据分析诊断招聘问题及提出解决方案，提升招聘效率； 5、招聘体系的建设与完善，把控和优化招聘流程； 6、对内赋能，通过面试工具与技巧培训提升业务部门面试能力。 【岗位要求】 1、大专及以上学历，至少1年以上招聘经验； 2、熟悉各类面试技巧、人才测评工具及方法； 3、有使命感，对企业和每一位候选人负责； 4、优秀的沟通表达能力，思路清晰，积极主动，内驱力、学习能力、责任心、亲和力强。

岗位职责： 1. 进行有效的交接班简报工作，以明确酒店活动和运营要求； 2. 在当班期间监督前厅部运营情况，包括：     维护客户信息，     维护当地活动的信息，     统计入住情况，     监督公共广播系统的使用，     监督团组预订情况，     协助解决严重投诉问题； 3. 在当班期间监督收银活动，包括：     现金处理和银行业务程序，     处理非法支付情况，     就信用政策和设备对员工进行指导，     就现金安全程序对员工进行指导，     实施应收帐款控制，     准备财务报告，     对收银系统实施监管； 4. 与上级领导和人力资源部一起进行人力规划和管理需求。 岗位要求： 1.NGPMS经验优先考虑，有同岗位经验者优先； 2. 品貌端正，形象气质佳; 2. 优秀的交际和沟通技巧; 3. 善于同宾客交往、沟通，处理周到、果断，能独立处理各种投诉。

岗位职责： 1. 促进店际销售及推销酒店内的设施；   2. 检查结帐说明并监督客人信用情况； 3. 析和批准打折相关事宜； 4.分析房价差异报告以保证控制客房收入； 5. 确保一线员工遵从散客市场技巧并最大化的进行销售； 6. 按要求完成库存盘点工作，维护存货量，并跟财务一起每月进行部门资产管理维护； 7. 直接向前厅部经理汇报并就所有与宾客服务及酒店运作相关的问题进行沟通； 8. 向所有部门提供功能性支持和指导； 9. 按需要与酒店其它部门进行合作、协调和沟通； 10. 对接待部和预订部工作人员进行监督和指导； 11. 在高峰期向前厅部工作人员和其它所有部门提供支持和协助； 12. 监督员工的行为、制服穿着、卫生和外表形象；    13. 给部门员工进行培训； 14. 根据客人的需求以及客人的不满意，及时做出反应并解决相关问题，跟进好相关客人的投诉； 15. 保证贵宾和优悦会会员受到特别关照； 16. 协助客户关系部门迎接贵宾，为其安排房间并在其离店时送行； 17. 对各种状况做出反应，以确保来宾被及时的礼貌接待并得到充分的注意和重视； 18. 提升酒店与品牌在本地的知名度，鼓励员工积极参与本地社区活动； 19. 确保遵守相关地方法规及酒店或公司的政策与流程，协助参与年度审计/标准自审； 20. 对工作中发生的问题进行调查和研究，了解事实，及时发现对酒店或公司可能造成的潜在风险，并有效促进问题的 解决。在遭遇重大问题时及时向上级汇报； 21. 熟知酒店紧急情况所有处理程序(包含火警、受伤)。 岗位要求： 1.有同岗位经验者优先； 2. 形象气质佳优先，良好的专业水平； 3. 善于交际具有较好的管理和协调能力，能够很好的发挥其管理、领导和监督的作用； 4. 注重细节，工作有责任心，敢于承担责任，执行力较强； 5. 一定的抗压能力。

其他福利：该岗位有提成；购买五险一金，月休6天 前厅接待：根据酒店管理标准和上级领导安排，热情周到的对客户提供酒店咨询服务，向客户提供及时、准确的酒店服务信息，包括电话、网络OTA等渠道；细致耐心的对客户提供行李寄存、用车预定、茶室预定等工作；积极高效的对客户及相关参观单位提供酒店客房及相关设施现场带看接待服务；详细做好酒店大堂、智空间等客户接待区的物资准备及场地设备维护。 客户入住、退房办理：认真细致的做好客人入住登记、退房结算，协调客人入住、换房、续住等需求办理；根据酒店政策和客人需求，高效合理地分配客房，实现客房最大化销售和收益；做好前台账目登记，包括客人账单的结算、现金和信用卡交易的处理，确保酒店前厅接待服务处于高质量水平。 酒店系统管理：熟练使用酒店管理系统、OTA预定系统等软件和电脑、制卡机、打印机、发票机等设备，并上述设施设备的维护管理；做好电话、OTA、会员系统、销售部等各渠道的订单预定，维护并更新客房状态信息，确保房态的准确性及酒店管理系统的稳定运行。 其他工作：主动配合客房部、餐饮部、销售部等各部门高效开展酒店各类工作；配合销售部开展直播销售、客户服务活动执行等工作；高效完成公司领导交办的其他工作。

1、西厨热菜领班/主管、西厨房冷菜厨师、西厨房厨师 以上岗位均招聘，薪资面议。 岗位要求 1.为人正直，有责任心。 2.有多年厨房工作经验  3.身体健康，能吃苦耐劳。

Using the tools provided (ie IBP) and in compliance with the IHG standards, maintains, updates and shares information in the areas of a master calendar of external events, competitor rate intelligence, RevPar penetration (RGI), arrival and spending patterns of commercial accounts, denial reports, meeting space allocation, guest capture rates (with the F&B Mgr), Loyalty program penetration both overall and by account (and for bookers), system contribution and trends in rooms and non-rooms revenues by channel, segment and account. Understand the composition of hotel profitability, and uses this to evaluate business from local accounts and groups so as to provide input to future rate setting and negotiation. Monitor competitor pricing for all revenue generating departments, understands the dynamic of the local market and the demand generators, and recommends appropriate actions to the Revenue Room Taskforce in relation to the hotel’s pricing and market mix strategy. Conduct weekly rate/sell strategy (yield) meetings with General Manager, DOSM, Reservations Manager, Front Office Manager, Catering Manager. Facilitate the Revenue Room Meeting (which the GM chairs) and generates reports and analyses needed for these meetings, displaying key facts/trends etc., on the revenue room walls. Monitor and determine demand periods for function space, rooms and catering through an analysis of historical data and current bookings. Responsible for tracking and analyzing of booking pace, group wash, cut off enforcement for groups as well as denied and regretted business. Approve and/or implement sell strategies for all group proposals above 9 rooms on any one night, and collaborates with the Director of Sales or Director of Catering on setting group and conference rates. Manage use of revenue systems* on a daily basis. This includes the responsibility for any manipulation of the yield hurdle points and daily inventory balancing where appropriate. Where a yield management system is not installed this includes responsibility for opening or closing Holidex Plus. Train and support hotel teams on revenue system* functionality and enhancements. Manage all channels (CRO, GDS, Internet direct and indirect) including but not limited to room types and sell strategy. Responsible for ensuring compliance with the Lowest Internet Rate Guarantee and managing third party distributors in compliance with IHG standards and rules. Guardian of IBP. Ensure compliance with all IBP rules and standard processes. Provide input to the annual budget process on all revenue aspects of the business. Provides medium-term revenue-based forecasts of required staffing levels to all departments. Conduct annual revenue management audits with the Regional Revenue Manager for all revenue generating departments. Provides technical support to Reservations and Front Office on up-selling and negotiating techniques. Champion all special projects relating to market research and operational optimization (resource planning, costing, Key Performance Indicators and etc.). *Revenue systems include the central reservations systems Holidex Plus, the yield mgmt system (HIRO /IDEAS) and portions of the Property management system) Works with Human Resources on manpower planning and management needs Works with Director of Finance in the preparation and management of the Department’s budget #LI-NG1

岗位职责 1. 熟知当天订餐情况，注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会)，应及时向主管汇报。 2. 替宾客存取保管衣物，并询问有无贵重物品，贵重物品提醒宾客自行保管。 3. 迎接宾客，引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 4. 客满时，负责安排好后到的宾客，使宾客乐于等位。 5. 随时注意听取宾客的意见，及时向上级反映。 6. 随时注意在接待工作中的各种问题，及时向上级反映和协助处理。 7. 掌握和运用礼貌语言，负责接听电话，宾客电话订餐应问清楚基本信息。 8. 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点，吸引宾客来餐厅就餐。 岗位要求 1.初中毕业或具有同等学历，经过餐饮服务培训，有一定的日常外语会话能力。 2.有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力，能妥善处理服务中出现的一般性问题。 3.掌握餐厅服务规程，了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 4.工作主动、热情、认真，责任心较强。 5.身体健康，仪表端庄。 6.领班需3年以上工作经验。

岗位职责 1.确保遵循酒店的政策方针和品牌标准。 2.确保所有队员遵守酒店仪容仪表和个人卫生标准。 3.确保正确解释酒店的服务标准和酒店政策给员工并且让员工正确的执行。 4.确保团队严格遵守时间。 5.提供良好的工作氛围和建立和谐的团队，增加团队的士气和工作效率。 6.辅导和劝告员工。 7.对于认可的员工实施培训课程，进行全体员工的培训和评估他们的能力。 8.和厨师建立有效的沟通和友善的工作关系。 9.确保培训和监管新的团队成员，同时需要配合其他的员工。 10.负责团队的季度评估和团队纪律。 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划，跟踪和执行改变。 11.和其它部门建立关系。 12.确保运营时候和大堂酒廊保持精密的联系。 13.根据餐饮办公室最后的期限完成所有需要的报告。 14.每餐前的员工会议。 15.实施部门会议。 16.运营时候处理所有的客人建议并且记录在部门日志上面。 17.设计客人和VIP客人的记录并且维护。 18.计划和实施每日，每周和每月的清洁计划。 为家具和设备提供卫生及好的工作状态。 19.监督和保持餐饮部的预算，收入和成本的目标。 20.回顾运营的最低库存量，尤其是葡萄酒库存和其它饮料库存并且关注咖啡，茶和果汁的使用。 21.实施和维护茶的挑选，防止出现滞销产品和多余产品。 22.建议和实施好的创意而形成额外的生意。 通过餐饮部总监积极的完成葡萄酒促销和达到销售目标。 23.通过盘点来控制成本。 岗位要求 1.英文和其它语言的沟通能力。 2.全面的餐饮部运营知识。 3.良好的管理技能。 4.积极主动和精力充沛。 5.领导才干，和团队有良好的沟通。 6.优秀的书面和口语的英文能力。 7.整洁干净的仪容仪表。