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  • 西厨

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    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 06-04
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    1. 有酒店或餐饮 西厨房西热 同等岗位工作经验3年年以上
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    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 06-04
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    【岗位职责】 1、全面负责宴会和会议,展示会等的推销、预订工作; 2、制定宴会销售的市场推销计划、简历并完善宴会销售部工作程序和标准,制定宴会销售部规章制度并指挥实施; 3、建立改善宴会日记、客户合同存档、宴会订单和预报单的存档记录,使之成为有效的工作程序和管理手段; 4、与其他部门沟通、协调、密切配合; 【岗位要求】 1、对高档宴会的组织及执行有丰富的经验; 2、具有较强的管理能力、判断和决策能力、人际沟通协调能力、计划与执行能力; 3、工作细致、严谨,并具有战略前瞻性思维。
  • 销售总监

    1.5万-2万
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    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 06-04
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    【岗位职责】 1、为商务发展部总监提供专业、有力的支持,以达到战略目标。 2、实施并发展部门和酒店的政策。 3、同商务发展总监和收益经理一同制定市场推广战略和促销活动。 4、通过发展并实施销售市场推广策略达到收益目标。 5、根据外部环境可能对销售产生的因素,制定不同的方案。 6、根据市场变化趋势,寻找竞争优势,提高市场份额。 7、分析市场机会,制定具体目标,发展并有效实施策略和计划。 8、根据酒店的住房及会议情况,评估市场机遇,并协助其他部门(如:餐饮部,公关部等)宣传和推广促销活动。 9、评估、掌握市场动态和趋势。 10、制定销售目标,对于与实际完成销售任务的差额,如何采取补救措施。 11根据客户的需求,不时向客户更新酒店优惠政策。 12、针对特殊客户群体制定特殊的市场销售方案。 13、有效管理时间。 14、分配销售市场、划分客户类型。简而言之,把时间管理概念有效灌输给销售、宴会的同事。 15、维护客户关系,了解客户需求,掌握服务技能、销售沟通技能,做好客户反馈。 16、通过对酒店销售人员的培训、引导,提升住房率,给酒店带来收益。 【岗位要求】 1、具备优秀的销售技能和技巧。 2、通过探讨和聆听,具备善于发掘客户需求的能力。 3、具备果断、自律的性格 4、具备高度的自信心,工作的热情和主动权。 5、擅长交际 6、擅长与不同的人打交道 7、懂得运用心里学技巧 8、具备销售的相关经验 9、酒店专业或相关经验的优先
  • 上海-青浦区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 06-04
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    1.按照标准做好餐厅布置以及餐前准备工作。 2.接待以及指引酒店客人用餐。 3.在酒店餐厅为客人提供专业的餐饮服务,并推荐搭配适合菜品。 4.为客人提供高品质的一流服务。
  • 上海 | 经验不限 | 大专 | 提供吃

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 06-04
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    Essential Duties and Responsibilities – (Key Activities of the role)主要职责﹣(职务的主要工作) • Reports directly to and communicates with the Front Office Manager on all pertinent matters affecting guest service and hotel operations. 直接向前厅部经理汇报并就所有与宾客服务及酒店运作相关的问题进行沟通。 • Provides functional assistance and direction to all departments.向所有部门提供功能性支持和指导。 • Cooperates, coordinates and communicates with other hotel departments as required.按需要与酒店其它部门进行合作、协调和沟通。 • Reacts to situations to ensure guests receive prompt attention and personal recognition throughout the hotel对各种状况做出反应,以确保来宾被及时的礼貌接待并得到充分的注意和重视。 • Responds to guest needs and resolves related problems就客人的需求做出反应并解决相关问题。 • Supervises and directs Reception and Reservations personnel.对接待部和预订部工作人员进行监督和指导。 • Supports and assists Front Office personnel and all departments at peak periods.在高峰期向前厅部工作人员和其它所有部门提供支持和协助。 • Ensures VIPs and priority club guests receive special attention保证贵宾和优悦会会员受到特别关照。 • Inspects front of house and back of house regularly for cleanliness.定期检查一线各部门和二线各部门的清洁状况。 • Assists Guest Relations in greeting, rooming, and sending off VIP guests.协助客户关系部门迎接贵宾,为其安排房间并在其离店时送行。 • Monitors appropriate standards of conduct, uniform, hygiene, and appearance of staff.监督员工的行为、制服穿着、卫生和外表形象。 • Provides input for Front Office meetings.为前厅部会议提供信息 。 • Promotes inter-hotel sales and in-house facilities.促进店际销售及推销酒店内的设施。 • Checks billing instructions and monitors guest credit检查结帐说明并监督客人信用情况。 • Analyses and approves discounts and rebates.分析和批准打折相关事宜。 • Analyses the rate variance report to ensure rooms revenue control分析房价差异报告以保证控制客房收入。 • Takes action with the Property Management Systems (PMS) in emergency situation.在紧急情况下使用酒店管理系统(PMS)。 • Fully conversant with all hotel emergency procedures.熟知酒店紧急情况所有处理程序。 Experience –经验 • 2 years experience in front office / guest services or related discipline including supervisory experience, or an equivalent combination of education and experience. 拥有2年前厅或宾客服务工作经验,包括管理经验,或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。
  • 邯郸 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-04
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    1.形象与沟通能力: 形象要求:五官端正、形象气质佳,165以上 沟通能力:具备良好的沟通能力,能够与不同类型的人建立联系。 2.工作经验与技能: 经验要求:接受无经验者,提供培训机会。 技能规划:熟悉酒吧业务,了解饮品和服务内容,具备营销策划能力。 3.年龄要求: 18至30岁之间。 4.其他要求: 具备较强的责任心和抗压能力,适应夜场工作节奏。 工作需喝酒 沟通能力强。   月薪6000 有提成
  • 客房主管

    4千-6千
    宁德 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-04
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    岗位职责: 1.负责客房部的整体经营和运作;分配督导员工工作,制定工作计划。 2.确保部门成本及各项费用,得以良好的控制。 3.根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4.制定部门的年度预算,并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5.检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6.组织编制部门工作程序及工作考评。 工作要求: 1、经验/技能:2年以上客房岗位工作经验 2、学历/专业:具有中专以上或同等学历 3、人际能力:良好的服务意识,良好的沟通、协调、领导能力 4、健康要求:体能状态良好
  • 销售经理

    6千-8千
    绍兴 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    有限服务中档酒店 | 50-99人
    发布于 06-04
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    【岗位职责】 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、高效认知和掌握销售线索。 3、代表酒店参加国际及国内的销售活动。 4、发挥创造力,为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 5、仔细计划与客户的会面,对预定的客户实施客户关系管理,完成销售目标。 6、在所负责的市场区域内,监视和报告市场及竞争者的情况。 7、准备销售报告,确保市场及客户信息的准确性,以便于工作的跟进。 8、积极地传播产品信息,在负责的市场内营造酒店的知名度。 9、在所负责的区域内,与市场销售总监一起计划销售攻势,并确保其实现。 10、主动参与,完成各种销售报告。 11、协助计划和配合销售活动。 12、协助配合开发制作所有酒店促销材料。 13、管理客户档案数据库,手工或以电脑更新客户档案。 14、不断地对下属员工给予持续建议及支持。 15、执行上级要求的任务,完成市场销售目标。 16、遵守酒店酒店的员工守则。 17、遵守酒店酒店的政策及程序。 18、坚持不断的对自己的表现进行分析评估。 19、完成上级交给的其他任务 【岗位要求】 1、具备领导才能,了解所负责部门对各职位的责任。 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识。 3、掌握应用销售及前台的电脑系统。 4、了解商务旅游、旅游业国际市场,会议旅游及餐饮销售。 5、能够掌握和理解市场和竞争。 6、独立工作和团队工作的能力。 7、良好的电脑技能,至少会使用微软2003或以上操作系统、微软办公软件2003或更高版本、互联网及其它的流行出版软件。 8、良好的人际交往和沟通技巧。 9、销售额提成
  • 综合维修员

    4.5千-5.5千
    绍兴 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    有限服务中档酒店 | 50-99人
    发布于 06-04
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    【岗位职责】 1、遵守操作规程及酒店规章制度。 2、按计划检修客房,检修公共区域,根据客房损坏情况排出先后次序。 3、完成综合性临时任务,如检查VIP房、监督客房、餐厅、大堂等外包大修工作。 4、完成宾客提出的小修工作。 5、完成维修领班安排的其它工作。 6、提供客房设施现状、公共区域现状,提出补救意见。 【岗位要求】 1、1年以上同岗位工作经验。 2、以电工优先,对钳工、管工、空调、木工、油工专业知识有一定的了解,具备一专多能,动手能力强。 3、身体健康,精力充沛,诚实礼貌。 4、持有电工证。
  • 拉面厨师

    3千-5千
    合肥 | 经验不限 | 学历不限

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-04
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    【岗位职责】 1、负责酒店餐厅各类面食的制作,包括但不限于拉面、刀削面等传统面点 2、根据酒店标准配方和流程进行食材准备、面团制作及成品加工 3、保持工作区域整洁卫生,严格执行食品安全操作规范 4、定期维护保养厨房设备,确保设备正常运转 5、协助厨师长开发新菜品,参与菜单更新与改良 6、控制食材成本,减少浪费,合理使用原材料 【岗位要求】 1、具备扎实的面点制作基本功,熟练掌握拉面制作工艺 2、了解各类面粉特性及面团调制技巧 3、能够适应早班工作安排(部分面点需提前准备) 4、具有团队合作精神,服从厨房工作调配 5、持有有效的健康证明 6、有酒店或大型餐饮机构工作经验者优先
  • 海口 | 经验不限 | 学历不限

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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 06-04
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    【岗位职责】 协助办理入住、退房等手续,提供问询服务及引导办理自助入住等。 【岗位要求】 1、中专以上文化程度,只招在校学生。毕业生勿扰。(中专学历实习津贴2300元/月,三个月考核通过后2500元/月;大专学历、本科学历实习津贴2500元/月); 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识、推销意识和责任感; 3、能适应三班倒班次。
  • 广州 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 06-04
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    · 拥有对酒店设施、特色和服务的详尽知识,在必须时招待来酒店实地考察的客人; · 与有关运营部门紧密联系合作,保证满足客人需求和期望; · 建立并保持与确定客人的紧密联系,时常发掘新的商业机会; · 协助编辑市场调查和竞争者研究报告; · 保持对所有销售协议、合同和酒店报价的完整记录; · 根据要求跟进销售部经理要求或指派的销售机会或任务; · 在销售伙伴不在时协助销售伙伴跟进所有事宜。
  • 广州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 06-04
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    • 投递简历
    · 协助部门经理和总监开发,制定,执行,并监督酒店的销售策略(目标,战略和行动),从而达到并超越预算的房间收入,餐饮收入以及其他利润 部门收入的指标; · 最大化发挥员工的工作能力,通过使用多种技能, 多项任务和灵活合理的日程安排来达到酒店财政的目标和客人的期待; · 确保所有的销售报价,酒店资料,数码工具和其他的销售沟通信息是和酒店及凯悦国际的品牌标准一致, 而且要及时更新信息; · 为了要确定酒店的市场销售保持竞争的优势,持续的监控和评估地方,国内和国际的市场趋势,以及酒店竞争对手的销售状况。管理所有的销售战 略战术行动的执行,依照Smart Selling的方法,建立一个能够完成销售指标的强大而训练有素的销售团队; · 监督所有酒店职员做到传递品牌的承诺,和时时刻刻提供客人卓越的服务。当必要时,提供正面和有建设性的反馈给与各部门主管。 所有广州富力君悦大酒店的职位用以下应聘方式:  请将个人简历及一寸彩色照片电邮至:GUAGH-Careers@hyatt.com 亦或寄信至:广州市天河区珠江新城珠江西路12号 邮政编码:510623 酒店星期一至星期五9:00 – 15:00 公开面试时间,可直接携带个人一寸彩照到酒店应聘。 请在简历中注明应征部门与职位,并请清晰完整地写出你正确的电子邮件地址及联系电话。 所有人选简历均会存入集团人才库,恕不退还。 同时您可以登陆凯悦招聘网站:http://www.explorehyatt.jobs
  • 厨师

    6千-8千
    深圳 | 经验不限 | 学历不限

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    全服务中档酒店/4星级 | 1-49 人
    发布于 06-04
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    【岗位职责】 1、负责商务宴会以及外卖的出品。 2、监督食品的来源,确保食品质量。 3、配合厨师长做好酒店早餐供应。 4、协助厨房厨师长一起预计、制定和监控每日市场采购单。 5、配合各部门工作。 【岗位要求】 1、酒店厨师三年以上,有锦江系统经验优 先 2、能吃苦 3、有学历,厨师证优先 4、成本控制能力强
  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限

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    全服务中档酒店/4星级 | 1-49 人
    发布于 06-04
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    • 投递简历
    岗位职责: 1. 负责仓库日常管理与维护 2. 抖店售后、工单处理、退货检查、换货操作、商品上新设置编码 3. 高效完成货物入库、出库及盘点工作 4、聚水潭erp处理订单、换货、审单、打印发货单、打包发货、其它方式出库订单整理、库存调拨、新产品做商品资料编辑编码 任职要求: 1. 会用聚水潭ERP系统 2. 接受不定时工作制,仓管两年以上经验 3. 具有团队合作精神,能够与同事协作完成任务
  • 青岛 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 员工生日会
    • 带薪年假
    • 做五休二
    • 节日礼物
    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 06-04
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    • 投递简历
    1.负责中餐厅,落实各个时期的工作任务。 2.制定中餐厅服务工作规范及工作制度并确保实施。 3.协助餐饮部经理制定各项餐饮推销计划与策略。 4.监督员工按照规范标准对客服务,对员工进行绩效评估,实施奖惩制度。 5.处理宾客的投诉,不断改善服务质量。 6.抓好设备设施的维修保养,严格物资管理制度,做好餐厅安全和防火工作。 7.根据季节差异、客源情况为厨房制定特色菜单提供建议。
  • 会议服务员

    4千-4.5千
    东莞 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿

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    • 人性化管理
    • 社保
    • 员工生日福利
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 06-04
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌。 2、按照台图摆放桌椅。 3、清洁玻璃器皿及银器做好餐前准备。 4、按照指示要求负责场地台型的调整。 5、负责为客人提供用餐服务。 6、清理脏餐具到指定区域。 活动结束后负责清理相关区域。 7、更换经使用过后的布草。 8、向主管传达所有客人建议。 9、其它及主管安排的工作。 10、具备基本的中餐和西餐食品知识。 11、了解鸡尾酒会、各种会议等相关摆台知识。 【岗位要求】 1、良好的形象和开朗的性格。 2、良好的餐饮服务经验,特别是宴会。其它同类酒店相同职务至少XXX年工作经验。 3、可以长时间在重压下工作。
  • 工程经理

    6千-8千
    成都 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 年底双薪
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    发布于 06-04
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    工程经理:岗位职责。 1、制定工程的组织机构和管理运行模式,使其操作快捷合理,并能有效地保障酒店设备、设施安全经济地运行和建筑、装潢的完好。 2、总结和归纳运行和维修实践、制定和审定设备、设施及建筑装潢的预防性维修计划、更新改造计划且督促执行,保证酒店设施不断完善,始终处于正常、完好状态。 3、制定和审定多门店员工培训计划,定期对员工进行业务技能、服务意识、基本素质的培训。 4、全面负责工程的节支运行、跟踪、控制所有水、电、煤等的消耗并严格控制维修费用,保证酒店最大限度的节能、节支。 5、根据营业情况和气候及市场能源价格情况,提出节能运行的计划和运行维修费用预算。 6、负责协调和酒店相关的市政工程等业务部门的关系,以获得良好的外部环境。 7、主持部门工作例会,协调班组工作。 8、分析工程项目报价单,重大项目应组织人员讨论并现场检查施工质量与进度,对完工的项目组织人员进行评估和验收。 9、搞好消防、安全工作。 10、建立完整的设备设施技术档案和维修档案。 11、随时接受并组织完成上级交办的其它工作事项。 任职条件: 1、有强烈的事业心与责任感,有较强的自学能力和适应性,秉公办事,不谋私利。 2、必须掌握机电工程设计基础知识、熟悉电子通讯设备、计算机、暖通、空调、给排水设备、电梯等的使用和维护管理,熟悉基建、环境保护、安全生产、劳动保护方面的政策与法规。 3、有同岗位工作经验,沟通协调能力强,正确处理上下级之间、部门之间的关系,并能组织和指挥工程部各项工作计划的实施,确保工程部的正常运转。 4、具有工科专业大专以上或同等学历,有自相关技术职称者优先, 5、身体健康,精力充沛。 福利:五险一金,周末双休,带薪年假,包吃包住,节假日福利。
  • 北京-顺义区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    西式餐饮 | 1-49 人
    发布于 06-04
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    【岗位职责】 1、负责餐厅餐具、厨具的清洗、消毒及整理工作,确保餐具卫生达标 2、协助厨房进行食材的粗加工处理,包括蔬菜清洗、削切及简单预处理 3、维护餐厅及后厨区域的环境卫生,包括地面清洁、垃圾处理及设备表面消毒 4、按照食品安全标准执行清洁流程,定期检查清洁工具状态并及时更换 5、配合其他部门完成临时性清洁任务,确保营业期间各区域整洁有序 【岗位要求】 1、身体健康,无传染性疾病,能适应长时间站立工作 2、具备基础清洁意识,了解餐饮行业卫生标准者优先 3、能承受快节奏工作环境,服从工作安排及班次调配 4、工作细致认真,有团队协作意识 5、无需相关工作经验,提供岗前培训
  • 北京-顺义区 | 经验不限 | 学历不限

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    西式餐饮 | 1-49 人
    发布于 06-04
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    【岗位职责】 1、负责吧台日常运营工作,包括酒水调制、饮品出品及吧台卫生维护 2、熟练掌握各类酒水知识,能够独立完成鸡尾酒、咖啡等饮品的制作 3、根据标准配方准确调配饮品,确保出品质量稳定 4、负责酒水库存管理,定期盘点并提交采购需求 5、维护吧台设备设施,确保正常运转 6、保持与顾客的良好互动,提供专业的酒水推荐服务 7、执行门店卫生标准,确保工作区域整洁有序 【岗位要求】 1、对调酒工作有浓厚兴趣,愿意在餐饮行业长期发展 2、具备基础酒水知识者优先,无经验可提供培训 3、具备良好的服务意识和沟通能力 4、能够适应早晚班轮班工作制 5、工作细致认真,有责任心,具备团队合作精神 6、身体健康,无传染性疾病,持有效健康证 7、年龄18周岁以上,外形整洁大方
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    西式餐饮 | 1-49 人
    发布于 06-04
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    【岗位职责】 1、负责咖啡的日常制作,包括但不限于浓缩咖啡、手冲咖啡、冷萃咖啡等各类咖啡饮品; 2、熟练掌握咖啡设备的使用及维护,确保咖啡品质稳定; 3、根据顾客需求推荐合适的咖啡产品,并提供专业的咖啡知识讲解; 4、保持工作区域的清洁卫生,符合食品安全及卫生标准; 5、协助进行咖啡豆、牛奶及其他原材料的库存管理及补货; 6、参与店内咖啡菜单的研发与创新,提升顾客体验; 7、完成上级交办的其他相关工作。 【岗位要求】 1、热爱咖啡行业,对咖啡文化有浓厚兴趣,愿意深入学习咖啡相关知识; 2、具备良好的学习能力和动手能力,无经验者可提供培训; 3、工作细致认真,有责任心,能够适应快节奏的工作环境; 4、具备良好的沟通能力和服务意识,能够与顾客及同事友好协作; 5、能够接受早晚班及周末排班安排; 6、有咖啡师相关证书或工作经验者优先考虑。
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    【岗位职责】 1、负责餐厅日常服务工作,包括餐前准备、餐中服务及餐后收尾工作 2、热情接待顾客,主动介绍菜品特色及餐厅服务项目 3、准确记录顾客点单信息并及时传达至后厨 4、保持就餐区域整洁,定期维护餐具及服务设施 5、协助处理顾客投诉及特殊需求,确保用餐体验 6、遵守食品安全及卫生管理制度,执行标准化服务流程 7、配合完成月度盘点及物资管理工作 【岗位要求】 1、具备基础餐饮服务意识,有相关工作经验者优先 2、普通话流利,具备基本沟通表达能力 3、能适应早晚班轮换工作制(含周末及节假日) 4、身体健康,无传染性疾病,持有效健康证 5、工作细致认真,具有团队协作精神 6、能承受一定工作压力,服务意识强 7、服从管理安排,遵守企业规章制度
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    【岗位职责】 1、负责餐厅/会所的厨房运营工作、菜品的烹饪、摆盘及味道的掌控。 2、 负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作,以达到最高的质量标准; 3、熟练掌握刀功和各种中餐烹饪技巧,能独立完成菜品的制作。 4、负责集团公司商务宴请接待,根据食材、口感和客人的要求,调整菜品的配方,保证菜品的质量和数量,严格遵守食品安全卫生规定。 5、负责协调厨房各部门之间工作,宴请接待菜单定制,制作,餐厅食谱,美食节食谱,季节菜单,成本核算以及成本控制,更新创新菜品, 6、精通粤菜烹饪,擅长烧味、炖汤、蒸菜、煲仔菜等经典菜式
  • 中餐厨师

    1万-1.5万
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    精通粤菜烹饪,擅长烧味、炖汤、蒸菜、煲仔菜等经典菜式; • 讲究食品安全与卫生标准,具备良好的职业素养。 欢迎优秀大厨联系哦
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    西式餐饮 | 1-49 人
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    1、负责餐厅和会所的日常管理,不局限于接待、沟通协调各部门资源,保证活动流程的顺畅进行,处理突发情况和紧急需求,确保每一位与会者客户的舒适度与满意度。 2、组织带领下属完成经营指标与利润指标;与顾客进行良好沟通,维护客户关系,保持良好的顾客满意度。 3、组织检查、追踪、反馈餐厅的日常工作的开展,独立处理门店的基本外关系。 4、负责餐厅/会所人员的排班、培训、招募、人员活动安排等管理相关工作,督导完成绩效指标,利润达成等系统性工作。 5、客户关系管理:积极维护客户关系,定期沟通以提升客户满意度。 6、业务拓展:主动挖掘潜在客户资源,成功拓展新客户群体,显著提升酒店餐饮业务量。  7、投诉处理:高效处理客户投诉与建议,优化服务质量,增强客户忠诚度。 8、服务质量把控:严格监督会议场地设施、饮食安全、卫生条件等细节,力求在细微之处体现高标准的服务品质。
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