【职位描述】 * 通过对菜谱的创新，提高餐厅的营业额。 * 保证菜单的精而清，勤换菜单为客人提供丰富的选择。 * 参与菜单的编写，剩余原材料的利用，估计就餐的人数，市场条件等等。 * 重温菜单，分析菜谱，根据原材料，劳力和固定成本制定菜肴价格。 * 严格执行原材料分摊制度，控制成本。 * 监督原材料的准备，烹制，配置和菜肴的装饰保证菜肴符合菜谱的标准。 * 制定并严格执行厨房的食品营养和卫生标准。 【任职要求】 * 国际五星级酒店工作经验优先 * 粤式上什优先 * 团队合作能力强 * 擅于沟通 * 需试菜

【职位描述】 * 通过对菜谱的创新，提高餐厅的营业额。 * 保证菜单的精而清，勤换菜单为客人提供丰富的选择。 * 参与菜单的编写，剩余原材料的利用，估计就餐的人数，市场条件等等。 * 重温菜单，分析菜谱，根据原材料，劳力和固定成本制定菜肴价格。 * 严格执行原材料分摊制度，控制成本。 * 监督原材料的准备，烹制，配置和菜肴的装饰保证菜肴符合菜谱的标准。 * 制定并严格执行厨房的食品营养和卫生标准。 【任职要求】 * 通晓多菜系凉菜优先 * 国际五星级酒店工作经验优先 * 西安本地优先 * 团队合作能力强 * 擅于沟通 * 需试菜

【职位描述】 1、为餐饮部总监及行政总厨参加的所有会议准备相关材料：每日运营会议、行政管理层会议、部门会议及临时召开的会议； 2、应答电话并给予致电者相关信息或将电话转给适当的人并拨打外线电话 3、为餐饮部总监及行政总厨提供行政支持，确保酒店应用于行政职能的政策、标准及程序的实施； 4、以支持和灵活的态度和“团队协作”的精神与其他部门合作； 5、理解并严格遵守员工手册中的规章制度以及涉及到消防、卫生、健康和安全的酒店政策； 6、起草、修改、传达行政通知、报告、备忘录或相关文稿公函，复印文件及收发文件等； 7、维护日常办公秩序管理办公环境清洁卫生； 8、日常办公用品申领、发放、登记管理、办公设备管理； 9、部门员工考勤； 10、执行分派的任何合理任务和额外职责。 【任职要求】 1、大专及以上学历，具备1年以上国际联号酒店相关职位工作经验者优先； 2、熟练使用相关办公软件； 3、英文听说读写能力较强，有一定的写作能力及应变处理问题的能力； 4、较强的团队合作能力； 5、逻辑清晰。

【职位描述】 * 持续监查和评估本地、国内和国际市场趋势以及竞争酒店的销售活动，以确保酒店的销售保持竞争力和领先地位。 * 达到月度和年度以及个人的销售目标，以达到总的销售目标额。 * 开展广泛的竞争者调查，保持对酒店产品的良好认知。 * 与相关运营部门联系并紧密合作，确保达到和满足客人的要求和期望。 * 建立有效的文件跟踪系统，确保所有预订的客人都被适当的记录和跟踪查询。 * 预估和指定销售机会，运用资料库制定适合有效的销售策略以增加酒店市场份额。 * 对现有和潜在的客户进行销售拜访以获取新的商业机会。 * 系统地、有效地对被指派的分区中指定的客户进行分析并且将发现和商业机会进行报告 【任职要求】 * 团队合作能力强 * 具有良好的表达及谈判能力 * 对销售保有热情及积极性 * 抗压能力强

【职位描述】 1.维修，保养和工程设备操作工作要与部门要求相一致。 2.避免潜在危险的发生，遵从当地法律和法规。 3.确保所有工作区域干净整洁，在进行维护、维修的时候做好周边保护工作。 4.确保做到自身与维修技术员工的有效沟通，就工作执行的情况及时反馈，并提出自己的意见，以及提高工作流程的方法。 5.确保消防及安全系统操作正常。 6.就部门自身内部矛盾、执行力度不足及不可预见等因素，所造成的所有问题、事件及冲突，领班应确保部门内部团结，并肩解决。 7.确保及时完成工作单和预防性维护任务。 8.确保提供高效的服务并收集客人相关的反馈意见。 【任职要求】 1. 国际五星级酒店工作经验优先 2. 团队合作能力强 3. 快速的适应力及学习能力 4. 严谨细致，积极主动 5. 较强的沟通能力

【职位描述】 1.审查菜单和分析菜谱，决定所需原材料，劳动力，成本和菜肴的价格。 2.引入并在市场上试出新产品，在价格和品质方面以市场为主导。 3.监督烹饪，以及其它厨房人员，协助他们以确保食材的经济性和及时性。 4.预估食材的使用量，采购或预定食材和厨房用品。 5.监督食品的准备和烹饪方式，定量，并装饰食品确保食材按规定好的状况准备。 【任职要求】 1. 奢华酒店工作经验优先 2. 团队合作能力强 3. 快速的适应力及学习能力 4. 严谨细致、思维灵活 5. 较强的沟通能力和管理能力

【职位描述】 1.审查菜单，分析食谱，确定食物、劳务、管理成本，制定合理的菜单价格。 2.购买本地市场上的新鲜产品，不断变更部分菜单，确保客人始终有大量的食物可供选择。 3.策划或参与菜单规划及剩余食物和剩菜的利用，同时考虑客人的大概数量、市场状况、各类菜式的受欢迎程度及点菜频率。 4.观察食物准备及烹饪方式、份量、及食物装饰，确保按规定的方式准备食物。 5.指导菜单品尝，满足会议宴会组织者/客人的要求，讨论并检查满意度。 6.与管事部共同建立、控制和维护整个厨房内的最高卫生级别。 7.按需要策划和执行外卖。 8.通过多技能、多任务和灵活的规划，使职员的生产力最大化，从而实现经营财务目标并满足客户的预期。 【任职要求】 1. 奢华酒店工作经验优先 2. 有大型宴会及奢华品牌外卖经验优先 3. 团队合作能力强 4. 快速的适应力及学习能力 5. 思维灵活，积极主动 6. 较强的沟通能力和管理能力 7. 需试菜

【职位描述】 * 交叉销售和追加销售其它酒店设施和服务，以不断地使收入和利润最大化。 * 实施电话销售活动，以发现新的商业机会。 * 按凯悦会议宴会标准回答所有电话询问、处理电邮询问、制作建议书和合同、主持酒店参观活动、策划会议宴会、创建会议宴会确认单、执行并跟踪会议宴会。 * 负责策划和执行会议宴会。 【任职要求】 * 良好的沟通及谈判能力 * 较强的抗压能力 * 团队合作能力强 * 具有一定创新能力及灵活性

【职位描述】 1、协助餐厅经理，落实各个时期的工作任务。 2、协助制定中餐厅服务工作规范及工作制度并确保实施。 3、协助中餐厅经理制定各项餐饮推销计划与策略。 4、监督员工按照规范标准对客服务，对员工进行绩效评估，实施奖惩制度。 5、处理宾客的投诉，不断改善服务质量。 6、抓好设备设施的维修保养，严格物资管理制度，做好餐厅安全和防火工作。 7、根据季节差异、客源情况为厨房制定特色菜单提供建议。 【任职要求】 1、大专学历，两年以上同岗位工作经验；高星级酒店同岗位工作经验优先。 2、熟悉中餐服务流程，熟练掌握中餐服务技能。 3、具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力；善于调动团队成员的积极性。 4、熟练的餐饮推销技巧。

【职位描述】 1. 负责整个员工公寓公共区域卫生清洁。 2.检查公寓内员工房间和倒班宿舍的卫生清洁及安全状况。 3.在同内部客人的接触中，表现出积极主动，乐于助人。 4.检查并维护员工公寓内所有设施设备的运行，如有损坏及时报修并积极跟进维修情况。 5.及时为员工办理入住和退宿手续，提供快速准确的服务。 6.检查并及时更新员工公寓的布告栏。 7.保持员工公寓仓库的整洁，物品摆放符合标准。 8.做好每月物品的盘点和报损工作。 9.协助组织各种活动丰富员工在员工公寓的业余文化生活。 10.工作中注意节水节电，控制员工公寓运营成本。 11.注意随时收集员工意见并及时向员工公寓副理汇报。 【任职要求】 1. 相关工作经验优先 2. 有维修经验优先 3. 有亲和力及团队合作能力 4. 吃苦耐劳 5. 有较强的沟通能力

【职位描述】 1.与物料部经理，和备餐厨房一起保证原材料的物美价廉。 2.与行政委员会积极配合，学习主动灵活的工作方式，为酒店的客人提供最优质的服务。 3.监督和管理饼房的运作，保证餐前准备的正常运作。 4.激励员工的创新意识，并且对他们的创新和对部门的贡献给予肯定。 5.确保每个员工知道市场上的应季的和新兴的原材料。 6.检查和监督食品生产的每个过程，在适当的时候提供反馈信息。 7.利用工作轮换，丰富员工的工作内容等方法来提高工作效率和积极性。为客人提供最高品质的服务为酒店吸引更多的客人。 【任职要求】 1. 奢华酒店工作经验优先 2. 大型宴会及奢华外卖经验优先 3. 团队合作能力强 4. 快速的适应力及学习能力 5. 思维灵活，积极创新 6. 较强的沟通能力和管理能力 7. 需试菜

【职位描述】 1.确保厨房部所有面客员工时刻提供给向客人提供品牌承诺和优质的服务。 2.利用培养多重技能，多重任务和灵活排班等方式极大限度提高员工工作效率以达到商业目标和客人的需求。 3.保证所有厨房部的所有产品符合酒店和凯悦的食品标准。 4.关注酒店的成功和客人的满意，以支持和灵活的方式与其他管理人员合作。 5.使用当地的新鲜原材料。保证菜单的精而清，方便勤换菜单为客人提供更多变的选择。 6.编写菜单，尽量使用多余的原材料防止浪费；估计客人的数量；预测市场情况；了解流行的菜肴并且勤更新菜单。 7.审查菜单和分析菜谱，决定所需原材料，劳动力，成本和菜肴的价格。 8.监督食品的准备和烹饪过程，配料的使用量和菜肴的卖相保证烹制完成的菜肴符合标准。 9.对菜肴进行创新，对菜谱进行改良。 【任职要求】 1. 奢华酒店工作经验优先 2. 团队合作能力强 3. 快速的适应力及学习能力 4. 思维灵活，积极主动 5. 较强的沟通能力和管理能力 6. 需试菜

【职位描述】 1.经常去查看餐饮准备中仅可用新鲜的产品。 2.协助行政总厨/行政副总厨提出富有创意的建议和想法。 3.针对每日营运和质量控制与厨房密切沟通。 4.对菜单上的所有菜品和饮料有全面的知识和理解，并能推荐菜品和饮料的搭配及促销。 5.不断寻求市场和公关方面的机会以加强关注力并最终带来生意。 6.确保遵守品牌承诺以追求利润最大化为原则进行部门运作。 【任职要求】 1. 相关工作经验优先 2. 团队合作能力强 3. 快速的适应力及学习能力 4. 思维灵活，积极主动 5. 较强的沟通及管理能力

【职位描述】 1. 确保所有顾客需求和要求得到及时关注并以正确的方式处理。 2. 确保与所有部门的沟通和协调工作顺畅有效，特别是与前台、销售、客房、维修、电话、保卫等部门之间。 3. 以协助和灵活的态度与其他管理人员密切合作，关注酒店的整体成功和客人的满意度。 4. 通过多技能、多任务及灵活的日程安排最大限度地发挥员工的工作能力，以实现财政目标并达到顾客的期望。 5. 亲自确认客人得到尽善尽美的服务。 6. 确保礼宾部和行李台有条不紊的运作并实现酒店的品牌承诺。 【任职要求】 1. 奢华酒店工作经验优先 2. 国际金钥匙优先 3. 团队合作能力强 4. 快速的适应力及学习能力 5. 积极主动 6. 较强的沟通能力

【职位描述】 * 确保所有前厅部员工遵循品牌承诺并始终提供优异的对客服务。 * 确保所有前厅部员工熟悉掌握酒店的产品知识及服务标准。 * 礼貌而高效地处理所有客人和内部的投诉和询问，确保问题得到圆满解决。 * 通过多技能、多任务及灵活的日程安排最大限度地发挥员工的工作能力，以实现财政目标并达到顾客的期望。 * 在确保实现服务承诺的前提下，尽可能地降低前厅部的运营成本，根据主要的绩效指标前瞻性的控制成本。 * 与相关部门经理和前厅部员工合作，通过合理的收益管理，升级促销和房间安排，达到客房的销售和收入的最大化。 * 与客房部经理和前厅部助理经理协作，经常性的巡视和全面检查房间和其它房务区域的总体运营情况。 * 经常性的亲自确认客人在入住和离店过程中得到尽善尽美的服务。 【任职要求】 * 奢华酒店运营经验优先 * 团队合作能力强 * 逻辑思维及创造性思维能力强 * 情绪稳定 * 有良好的沟通及谈判能力

【职位描述】 1.监督餐务部和厨房的所有员工，确保他们遵守卫生条例。任何员工违反了卫生条例，应该向行政总厨汇报，之后落实总厨提出的改正建议。 2.定期检查厨房和各餐厅的卫生，发现问题及时向行政副总厨汇报（由行政副总厨决定解决办法）。 3.与当地的卫生和健康机构紧密合作并协调与酒店和政府机构的相关事宜。 4.提供卫生管理建议，保持并不断完善酒店餐饮部的卫生标准。 5.采取一切必要的行动以确保酒店通过卫生检查并成功获取酒店的卫生执照。 6.与食品原材料的验收部门密切合作，同时与供应商协调保证原材料运输过程中的卫生（所有有关于供应商的卫生事宜应汇报给行政总厨方便其与物料部经理协调）。 7.协助进修发展部做好与健康、卫生有关的培训。 8.定期检查厨房和各餐厅的卫生，发现问题及时向行政总厨汇报。 【任职要求】 1. 熟知ISO及FSMS相关知识 2. 团队合作能力强 3. 快速的适应力及学习能力 4. 思维灵活，积极主动 5. 较强的沟通及管理能力

【职位描述】 1.对所有菜单上的食品和饮料有透彻的认识和了解并有能力去推荐食品和饮料的搭配和促销。 2.确保客房服务领域是干净的,有组织的。 3.品尝和监督餐饮产品，在整个过程中提供反馈。 4.以支持和灵活的态度与其他员工紧密合作，着眼于整个酒店的成功和酒店客人的满意度。 5.负责与厨房及餐饮部的日常运作和质量控制。 【任职要求】 1. 相关工作经验优先 2. 团队合作能力强 3. 快速的适应力及学习能力 4. 思维灵活，积极主动 5. 较强的沟通及管理能力

【职位描述】 1.熟悉酒店餐饮的产品知识和服务特点，积极向目标客户促销凯悦美食会会员卡及餐饮产品。 2.系统而有效地拜访现有的和潜在的范围之内的客户，搜集所有的发现和机会整合成报表并上交给餐饮部总监。 3.完成个人及团队任务。 4.建立有效的跟进文件记录，确保所有的交易都有据可循。 5.推动餐饮部线上销售及线上推广业务。 6.积极参与餐饮部各餐厅运营。 【任职要求】 1. 餐饮销售工作经验优先 2. 团队合作能力强 3. 快速的适应力及学习能力 4. 严谨细致，积极主动 5. 较强的沟通能力

【职位描述】 1.负责指定工作区域的所有职责和任务。关注、回顾重点任务清单，并根据行业趋势、客人期望和运营理念等对其进行修改。 2.为健身中心的的销售做出贡献。 3.提供礼貌、专业、有效及灵活的服务。 【任职要求】 1. 有相关工作经验 2. 团队合作能力强 3. 快速的适应力及学习能力 4. 严谨细致，积极主动 5. 较强的沟通能力

【职位描述】 1.确保有效管理健身中心的服务，使之遵循部门运行手册的程序，并将效率最大化。 2.保持健身中心内部高水准的环境、设施及服务行为。 3.与会员、客人和来访者保持良好的关系。 4.积极参与并协助健身中心的促销和公众活动。 【任职要求】 1. 相关工作经验优先 2. 团队合作能力强 3. 快速的适应力及学习能力 4. 严谨细致，积极主动 5. 较强的沟通能力

【职位描述】 1.确保公共区域领班和公共区域服务员遵循品牌承诺并始终提供优异的对客服务。 2.礼貌而高效地处理所有客人和内部的投诉和询问，确保问题得到圆满解决。 3.负责管理库存，包括客用品、清洁用品、房间印刷品、文具、布草等，通知客房部经理有关客用消耗品的采购需求。 4.与前厅部经理和客房部经理协作，经常性的巡视房务区域的总体运营情况。 5.根据顾客意见调查结果，确保所有改进措施贯彻执行。 【任职要求】 1. 奢华酒店工作经验优先 2. 团队合作能力强 3. 快速的适应力及学习能力 4. 严谨细致，积极主动 5. 较强的沟通能力

【职位描述】 1.协助客房部经理确保客房部流畅及高效的运作，确保员工严格遵守运营手册内所列的的政策和程序。 2.定期主持召开部门沟通会并确保例会和会议切实有效且在必要时进行指导。 3.礼貌而高效地处理所有客人和内部的投诉和询问，确保问题得到圆满解决。 4.负责管理库存，包括客用品、清洁用品、房间印刷品、文具、布草等，并向客房部经理汇报。 5.进行日常房间检查，确保达到清洁标准。 6.与前厅部经理和客房部经理协作，经常性的巡视和全面检查房间和其它房务区域的总体运营情况。 7.与前厅部和工程部保持良好的协作，便于进行必要的房间维护。 8.根据顾客意见调查结果，确保所有改进措施贯彻执行。 【任职要求】 1. 奢华酒店工作经验优先 2. 团队合作能力强 3. 快速的适应力及学习能力 4. 严谨细致，积极主动 5. 较强的沟通能力

【职位描述】 1. 负责为酒店内外，员工和客人之间提供灵活、高效地沟通与交流。 2. 根据操作程序，对总机交换台，传呼系统和相关的电脑设备运用自如。 3. 熟练地应对各种紧急情况。在遭遇严重事件的状况下，保持冷静的头脑、警惕的神经和专业的判断力，并能高效地进行处理。 4. 熟悉餐饮方面的知识，以便于高效和礼貌的回应客人的询问。 5. 确保所有的预定、点单及等要求的准确，并快捷地传递给相关的部门。 6. 为客人及员工提供优质的接线服务，及尽可能多的酒店周边地区的相关信息。 【任职要求】 1. 奢华酒店工作经验优先 2. 团队合作能力强 3. 快速的适应力及学习能力 4. 严谨细致，积极主动 5. 较强的沟通能力

【职位描述】 1.以主动灵活的态度与前台员工紧密工作并专注完成酒店预算和客人满意度。 2.与客房部和工程部保持良好的工作关系，以便于清洁和维修预留房间。 3.确保每日预抵贵宾、有特殊要求、常住客人的房间提前预留、并且通知客房部同事打扫和放置欢迎赠品。 4.给客人留下最深的品牌理念的前提下，根据主要的绩效指示积极主动地管理成本。 5.经常亲自确认客人在入住登记和办理离店时能否得到尽善尽美的服务。 【任职要求】 1. 奢华酒店工作经验优先 2. 团队合作能力强 3. 快速的适应力及学习能力 4. 严谨细致 5. 较强的沟通能力