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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-01
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    【职位描述】 1.确保厨房部所有面客员工时刻提供给向客人提供品牌承诺和优质的服务。 2.利用培养多重技能,多重任务和灵活排班等方式极大限度提高员工工作效率以达到商业目标和客人的需求。 3.保证所有厨房部的所有产品符合酒店和凯悦的食品标准。 4.关注酒店的成功和客人的满意,以支持和灵活的方式与其他管理人员合作。 5.使用当地的新鲜原材料。保证菜单的精而清,方便勤换菜单为客人提供更多变的选择。 6.编写菜单,尽量使用多余的原材料防止浪费;估计客人的数量;预测市场情况;了解流行的菜肴并且勤更新菜单。 7.审查菜单和分析菜谱,决定所需原材料,劳动力,成本和菜肴的价格。 8.监督食品的准备和烹饪过程,配料的使用量和菜肴的卖相保证烹制完成的菜肴符合标准。 9.对菜肴进行创新,对菜谱进行改良。 【任职要求】 1. 奢华酒店工作经验优先 2. 团队合作能力强 3. 快速的适应力及学习能力 4. 思维灵活,积极主动 5. 较强的沟通能力和管理能力 6. 需试菜
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    发布于 06-01
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    【职位描述】 1.经常去查看餐饮准备中仅可用新鲜的产品。 2.协助行政总厨/行政副总厨提出富有创意的建议和想法。 3.针对每日营运和质量控制与厨房密切沟通。 4.对菜单上的所有菜品和饮料有全面的知识和理解,并能推荐菜品和饮料的搭配及促销。 5.不断寻求市场和公关方面的机会以加强关注力并最终带来生意。 6.确保遵守品牌承诺以追求利润最大化为原则进行部门运作。 【任职要求】 1. 相关工作经验优先 2. 团队合作能力强 3. 快速的适应力及学习能力 4. 思维灵活,积极主动 5. 较强的沟通及管理能力
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    发布于 06-01
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    【职位描述】 1. 确保所有顾客需求和要求得到及时关注并以正确的方式处理。 2. 确保与所有部门的沟通和协调工作顺畅有效,特别是与前台、销售、客房、维修、电话、保卫等部门之间。 3. 以协助和灵活的态度与其他管理人员密切合作,关注酒店的整体成功和客人的满意度。 4. 通过多技能、多任务及灵活的日程安排最大限度地发挥员工的工作能力,以实现财政目标并达到顾客的期望。 5. 亲自确认客人得到尽善尽美的服务。 6. 确保礼宾部和行李台有条不紊的运作并实现酒店的品牌承诺。 【任职要求】 1. 奢华酒店工作经验优先 2. 国际金钥匙优先 3. 团队合作能力强 4. 快速的适应力及学习能力 5. 积极主动 6. 较强的沟通能力
  • 前厅部经理

    1万-1.2万
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    发布于 06-01
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    【职位描述】 * 确保所有前厅部员工遵循品牌承诺并始终提供优异的对客服务。 * 确保所有前厅部员工熟悉掌握酒店的产品知识及服务标准。 * 礼貌而高效地处理所有客人和内部的投诉和询问,确保问题得到圆满解决。 * 通过多技能、多任务及灵活的日程安排最大限度地发挥员工的工作能力,以实现财政目标并达到顾客的期望。 * 在确保实现服务承诺的前提下,尽可能地降低前厅部的运营成本,根据主要的绩效指标前瞻性的控制成本。 * 与相关部门经理和前厅部员工合作,通过合理的收益管理,升级促销和房间安排,达到客房的销售和收入的最大化。 * 与客房部经理和前厅部助理经理协作,经常性的巡视和全面检查房间和其它房务区域的总体运营情况。 * 经常性的亲自确认客人在入住和离店过程中得到尽善尽美的服务。 【任职要求】 * 奢华酒店运营经验优先 * 团队合作能力强 * 逻辑思维及创造性思维能力强 * 情绪稳定 * 有良好的沟通及谈判能力
  • 卫生经理

    7千-8千
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    发布于 06-01
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    【职位描述】 1.监督餐务部和厨房的所有员工,确保他们遵守卫生条例。任何员工违反了卫生条例,应该向行政总厨汇报,之后落实总厨提出的改正建议。 2.定期检查厨房和各餐厅的卫生,发现问题及时向行政副总厨汇报(由行政副总厨决定解决办法)。 3.与当地的卫生和健康机构紧密合作并协调与酒店和政府机构的相关事宜。 4.提供卫生管理建议,保持并不断完善酒店餐饮部的卫生标准。 5.采取一切必要的行动以确保酒店通过卫生检查并成功获取酒店的卫生执照。 6.与食品原材料的验收部门密切合作,同时与供应商协调保证原材料运输过程中的卫生(所有有关于供应商的卫生事宜应汇报给行政总厨方便其与物料部经理协调)。 7.协助进修发展部做好与健康、卫生有关的培训。 8.定期检查厨房和各餐厅的卫生,发现问题及时向行政总厨汇报。 【任职要求】 1. 熟知ISO及FSMS相关知识 2. 团队合作能力强 3. 快速的适应力及学习能力 4. 思维灵活,积极主动 5. 较强的沟通及管理能力
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    发布于 06-01
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    【职位描述】 1.对所有菜单上的食品和饮料有透彻的认识和了解并有能力去推荐食品和饮料的搭配和促销。 2.确保客房服务领域是干净的,有组织的。 3.品尝和监督餐饮产品,在整个过程中提供反馈。 4.以支持和灵活的态度与其他员工紧密合作,着眼于整个酒店的成功和酒店客人的满意度。 5.负责与厨房及餐饮部的日常运作和质量控制。 【任职要求】 1. 相关工作经验优先 2. 团队合作能力强 3. 快速的适应力及学习能力 4. 思维灵活,积极主动 5. 较强的沟通及管理能力
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    发布于 06-01
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    【职位描述】 1.熟悉酒店餐饮的产品知识和服务特点,积极向目标客户促销凯悦美食会会员卡及餐饮产品。 2.系统而有效地拜访现有的和潜在的范围之内的客户,搜集所有的发现和机会整合成报表并上交给餐饮部总监。 3.完成个人及团队任务。 4.建立有效的跟进文件记录,确保所有的交易都有据可循。 5.推动餐饮部线上销售及线上推广业务。 6.积极参与餐饮部各餐厅运营。 【任职要求】 1. 餐饮销售工作经验优先 2. 团队合作能力强 3. 快速的适应力及学习能力 4. 严谨细致,积极主动 5. 较强的沟通能力
  • 救生员

    4千-5千
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    发布于 06-01
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    【职位描述】 1.负责指定工作区域的所有职责和任务。关注、回顾重点任务清单,并根据行业趋势、客人期望和运营理念等对其进行修改。 2.为健身中心的的销售做出贡献。 3.提供礼貌、专业、有效及灵活的服务。 【任职要求】 1. 有相关工作经验 2. 团队合作能力强 3. 快速的适应力及学习能力 4. 严谨细致,积极主动 5. 较强的沟通能力
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    【职位描述】 1.确保有效管理健身中心的服务,使之遵循部门运行手册的程序,并将效率最大化。 2.保持健身中心内部高水准的环境、设施及服务行为。 3.与会员、客人和来访者保持良好的关系。 4.积极参与并协助健身中心的促销和公众活动。 【任职要求】 1. 相关工作经验优先 2. 团队合作能力强 3. 快速的适应力及学习能力 4. 严谨细致,积极主动 5. 较强的沟通能力
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    发布于 06-01
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    【职位描述】 1.确保公共区域领班和公共区域服务员遵循品牌承诺并始终提供优异的对客服务。 2.礼貌而高效地处理所有客人和内部的投诉和询问,确保问题得到圆满解决。 3.负责管理库存,包括客用品、清洁用品、房间印刷品、文具、布草等,通知客房部经理有关客用消耗品的采购需求。 4.与前厅部经理和客房部经理协作,经常性的巡视房务区域的总体运营情况。 5.根据顾客意见调查结果,确保所有改进措施贯彻执行。 【任职要求】 1. 奢华酒店工作经验优先 2. 团队合作能力强 3. 快速的适应力及学习能力 4. 严谨细致,积极主动 5. 较强的沟通能力
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    发布于 06-01
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    【职位描述】 1.协助客房部经理确保客房部流畅及高效的运作,确保员工严格遵守运营手册内所列的的政策和程序。 2.定期主持召开部门沟通会并确保例会和会议切实有效且在必要时进行指导。 3.礼貌而高效地处理所有客人和内部的投诉和询问,确保问题得到圆满解决。 4.负责管理库存,包括客用品、清洁用品、房间印刷品、文具、布草等,并向客房部经理汇报。 5.进行日常房间检查,确保达到清洁标准。 6.与前厅部经理和客房部经理协作,经常性的巡视和全面检查房间和其它房务区域的总体运营情况。 7.与前厅部和工程部保持良好的协作,便于进行必要的房间维护。 8.根据顾客意见调查结果,确保所有改进措施贯彻执行。 【任职要求】 1. 奢华酒店工作经验优先 2. 团队合作能力强 3. 快速的适应力及学习能力 4. 严谨细致,积极主动 5. 较强的沟通能力
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    发布于 06-01
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    【职位描述】 1. 负责为酒店内外,员工和客人之间提供灵活、高效地沟通与交流。 2. 根据操作程序,对总机交换台,传呼系统和相关的电脑设备运用自如。 3. 熟练地应对各种紧急情况。在遭遇严重事件的状况下,保持冷静的头脑、警惕的神经和专业的判断力,并能高效地进行处理。 4. 熟悉餐饮方面的知识,以便于高效和礼貌的回应客人的询问。 5. 确保所有的预定、点单及等要求的准确,并快捷地传递给相关的部门。 6. 为客人及员工提供优质的接线服务,及尽可能多的酒店周边地区的相关信息。 【任职要求】 1. 奢华酒店工作经验优先 2. 团队合作能力强 3. 快速的适应力及学习能力 4. 严谨细致,积极主动 5. 较强的沟通能力
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    发布于 06-01
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    【职位描述】 1.以主动灵活的态度与前台员工紧密工作并专注完成酒店预算和客人满意度。 2.与客房部和工程部保持良好的工作关系,以便于清洁和维修预留房间。 3.确保每日预抵贵宾、有特殊要求、常住客人的房间提前预留、并且通知客房部同事打扫和放置欢迎赠品。 4.给客人留下最深的品牌理念的前提下,根据主要的绩效指示积极主动地管理成本。 5.经常亲自确认客人在入住登记和办理离店时能否得到尽善尽美的服务。 【任职要求】 1. 奢华酒店工作经验优先 2. 团队合作能力强 3. 快速的适应力及学习能力 4. 严谨细致 5. 较强的沟通能力
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    发布于 06-01
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    【职位描述】 1.与客人建立和谐的客服关系并长久保持。 2.确保客人信息的历史记录得到精确的维护,并提前对回头客进行入住登记。 3.与相关部门经理协作,监控房务部的整体服务标准,采取必要的改进措施。 4.与客房部经理协作,经常性的巡视和全面检查房间和其它房务区域的总体运营情况。 5.以协助和灵活的态度与其他管理层员工密切合作,关注酒店的整体成功和客人的满意度。 6.检查所有维修和保养工作的进展。 7.能够运用常识解决复杂问题。 【任职要求】 1. 奢华品牌酒店工作经验优先 2. 团队合作能力强 3. 快速的适应力及学习能力 4. 严谨细致 5. 较强的沟通能力
  • 西安 | 经验不限 | 本科

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    发布于 06-01
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    【职位描述】 1.确保所有培训记录在人事系统中的维护,归档以及更新。 2.根据进修发展部经理的要求与当地劳动行政部门联系所有相关事宜。 3.协助制定年度培训计划,确保培训目标完全符合酒店经营目标和员工的培训需求。 4.协助汇总部门运营手册、员工任务清单和任务分解的内容,并保证其准确性。 5.协助完成以下员工沟通项目的编辑、执行和保持,如员工手册、每月人事活动计划,员工布告栏和电视交流。 6.协助开展各种竞赛活动来提升凯悦的最佳实践。 7.根据进修发展部经理或副理的要求协助招聘工作。 【任职要求】 1. 国际五星级酒店工作经验优先 2. 团队合作能力强 3. 快速的适应力及学习能力 4. 严谨细致 5. 积极主动,有成长型思维 6. 较强的沟通能力
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    发布于 06-01
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    【职位描述】 1. 领导员餐全体人员,为员工提供健康/卫生/多种花样的食品。 2. 根据员工提出的建议和意见,积极做好改进工作。 3. 严格执行食品分摊政策,以便能有效的做好控制成本工作。 4. 积极学习并制作新的菜肴。 5. 紧密督导下属,并协调他们的工作,以确保经济、及时的食品制作。 6. 按时检查员餐厨房设备/设施,确保正常运作。 7. 在食物装盘及服务前,对食物进行检查。 8. 协助人力资源部做好员餐满意度调查工作,并提出建设性改进意见。 【任职要求】 1. 国际五星级酒店工作经验优先 2. 西安本地厨师优先 3. 团队合作能力强 4. 快速的适应力及学习能力 5. 积极主动 6. 有创新能力 7. 较强的沟通能力
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    【职位描述】 1.确保遵循与财务记账,资金处理及营业执照相关的酒店、公司及当地的政策与法规等,及时准确的汇报财务信息。 2.协助进行盘点管理和酒店营运设备和其他设施持续的保存保养。 3.负责准确、及时地收货,并严格记录酒店接受的所有货物和服务。 4.确保对所有包括本埠及进口物料在内的收货工作都有正确记录。 5.负责将所有收到的货物及时准确地输入酒店计算机系统,向物料部经理和会计部门提交所有收货活动的日报。 6.确保及时处理好所有供货商办理赊账要求及相关文件,及时将退货返还给供货商。 7.确保从供货商或签约卖家处收到的所有货品都能满足酒店需要、符合酒店标准。 8.寻找货源,取得采购要求的所有报价。 【任职要求】 1. 国际五星级酒店工作经验优先 2. 能够使用Birchstreet系统优先 2. 团队合作能力强 3. 快速的适应力及学习能力 4. 严谨细致 5. 较强的沟通能力
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    发布于 06-01
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    【职位描述】 1. 确保遵循与财务记账,资金处理及营业执照相关的酒店、公司及当地的政策与法规等,及时准确的汇报财务信息。 2. 协助进行盘点管理和酒店营运设备和其他设施持续的保存保养。 3. 确定酒店每日所有的收入是否入账和正确的记录,包括对夜审、前厅和餐饮部的收银员审计。 4. 核实电脑系统的报告记录是否全面反映了每天所有的营业情况。 5. 复查现金提取单和津贴的合理性,是否经过批准,和提供的说明。 6. 检验所有的每天的已经批准的付款的凭证。 7. 监督和跟进所有的借款单,确保他们在规定的期限内清理掉。 8. 为部门主管提供必要的成本数字,有利于它们经营他们各自的利润中心。 9. 确保所有采购请求及其他存货的采购经过总经理和财务主管的批准。 10.确保拥有新技术和设备,同时利用系统来提高生产力。 【任职要求】 1. 国际五星级酒店工作经验优先 2. 团队合作能力强 3. 快速的适应力及学习能力 4. 严谨细致 5. 较强的沟通能力
  • 贵阳 | 1年以上 | 中专

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-01
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    【职位描述】 1、能接受倒班工作,吃苦耐劳,抗压能力强。 2、基本的餐饮服务技能以及良好的服务意识。酒店、旅游管理专业。 3、在酒店或具有一定标准的酒吧任服务员的工作经验。 4、具备酒店、餐厅或旅游业工作经验者优先。 5、优先联系简历附照片的求职者。 联系电话:0851-86102837 【任职要求】 1、基本的餐饮服务技能以及良好的服务意识。 2、酒店、旅游管理专业。 3、在酒店或具有一定标准的酒吧任服务员的工作经验。 4、具备酒店、餐厅或旅游业工作经验者优先。
  • 贵阳 | 经验不限 | 中专

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    • 包吃包住
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    • 凯悦内部调岗
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    • 年度旅游
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-01
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    【职位描述】 1.要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识,以向客人推荐各种食品及饮料。 2.清洁并擦亮所有器皿。 3.保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。 4.添加所需的布品及操作设备。 5.从仓库内领取物品。 6.根据标准的手册来完成服务工作。 7.根据餐厅的规定来摆放餐桌。 8.结束服务后,要清理所有的饭菜,并清洁桌面。 【任职要求】 1.对工作认真踏实,工作态度端正,能吃苦耐劳。 2.掌握必需的食品、酒水知识,有一定的西餐服务技能。 3.身体健康,五官端正,至少实习六个月。
  • 上海 | 经验不限 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 06-01
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    【职位描述】 I 熟练掌握并执行酒店的制度和操作规范。坚持酒店安全制度,熟练掌握紧急情况处理程序。 l 督导员工按照酒店的制度和流程提供优质的服务。熟练掌握并执行相关前台运作的相关标准。 l 检查班组的现金、票据的上交和保管情况,督导员工严格备用金管理程序。 l 了解宾客的付款情况,检查各旅行社、协议公司、挂账单位的账务操作是否正确,及时查看散客预交保证金、画押信用卡等情况。 l 督导员工严格执行有关挂账、会员管理、外汇管理、现金管理、银行信用卡使用规定、账单及发票管理等制度。 l 严格工作程序,防范逃账、错账的情况发生,发现问题及时上报。 l 及时检查稽核报告中需处理的事项。协助做好重要团队的结账工作。 l 了解有关安全和紧急情况下的处理程序,懂得预防事故发生的措施。 l 调动员工积极性,高效率、高质量地完成各项接待工作。制订培训计划,对下属进行考核、评估及技能指导。 l 做好客史档案的收集、建立完善工作。做好各类分析报表的汇总工作。 l 完成上级交代的其他工作。 【任职要求】 1.学历要求:大专及以上学历。 2. 外语水平:具有良好的英语沟通能力。 3. 工作经验:2年以上酒店前台从业经验。 4. 基本素质:具备本岗位较强的知识水平和技能;具有较强的信息沟通能力;具有电脑、财务基础知识;能较好地督导下属对客服务;稳定有责任心。
  • 长沙 | 3年以上 | 大专 | 食宿面议

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    美容院/会所/养生馆/SPA | 1-49 人
    发布于 05-31
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    工作要求: 1.审美在线,学习力强:对小红书平台生态敏感,网感好,能熟练运营小红书平台并懂得规则使用(可接受无运营工作经验),具备主动学习能力; 2.熟练使用PS软件、剪映或PR剪辑软件,能独立完成从手医美摄策划到成片输出的全流程; 3.自信大方,对待内容细节严谨; 4.新闻、传媒、设计相关专业优先,有个人账号或小红书医美运营经验请提供账号或作品。
  • 长沙 | 2年以上 | 大专 | 食宿面议

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    美容院/会所/养生馆/SPA | 1-49 人
    发布于 05-31
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    1.主要负责公司账号的拍摄剪辑,协助直播间搭建及后台工作 2.负责制作剪辑本地推投流素材及对对标视频进行二创,对内容质量及视频表达的痛点和需求所负责 3.有网感,善于分析抖音短视频医美结构,有一定审美存在,根据数据即使了解目标受众需求 4.熟悉多款相机调校以及灯光布局 5.根据团队周计划月度计划完成拍摄医美条数以及剪辑条数
  • 上什厨师

    6千-8千
    邢台 | 经验不限 | 学历不限

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-31
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    汤品与炖品制作:熟练掌握各类汤品、炖品及蒸制菜品的制作工艺,能根据不同食材的特性,运用独特的烹饪技巧,如吊汤、炖制、清蒸等,制作出符合淮扬菜特色的鲜美汤品和精致炖品,确保汤品的醇厚、炖品的软烂入味,以及蒸制菜品的原汁原味。 食材处理与准备:严格挑选和处理用于上什菜品的食材,确保食材的新鲜度和品质。对海鲜、肉类、蔬菜等食材进行精细加工,包括清洗、切配、腌制等预处理工作,为烹饪环节做好充分准备。 炉灶与蒸锅操作:精准掌控炉灶火候和蒸锅的蒸汽量,根据菜品的要求,灵活调整烹饪时间和温度,保证菜品的烹饪质量。熟练操作各类上什烹饪设备,定期进行设备的清洁和维护,确保设备的正常运行。 成本控制与库存管理:协助厨房管理人员进行成本控制,合理使用食材,避免浪费。对常用的食材、调料和配料进行定期盘点,及时反馈库存情况,协助采购部门进行物资采购,确保厨房物资的充足供应。 团队协作与沟通:与厨房其他岗位密切配合,如炒锅厨师、切配厨师等,确保菜品的出菜顺序和时间协调一致。积极参与厨房的日常管理工作,提出改进建议和创新想法,共同提升厨房的整体运营效率。
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    1完成每天的午餐 晚餐的出品要求。 2上班后加工预制半成品菜肴、调制酱汁。 3根据客户订单及上菜时间节点提前准备好食材及菜品。 4配合厨师长做好月底食品盘点  破损统计 餐具盘点 5负责婚宴 大型会议 VIP的菜品出品 6注意食品卫生及安全生产,维护设备保养 保持卫生标准 7监管本组出品,砧板,打荷,安排日常工作 8执行: 食材标准 餐料标准  切配标准 烹饪标准 装盘标准 9完成上司交办的其他任务。
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