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  • 哈尔滨 | 1年以上 | 大专 | 食宿面议

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:58
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    岗位职责 1.接受线上、线下客户对酒店的预订需求,并予以妥善解决。 2.接听客户对酒店等产品信息的咨询电话,予以解答并作好相关记录。 3.熟悉处理房间预订的程序,给宾客提供给最新和最准确的房况信息。 4.落实“预订未到宾客”的名单和每日团队取消情况。 岗位要求 1.具备热情的工作态度、一定的抗压能力、拥有良好的执行力和团队精神; 2.有一定的沟通能力,口齿清晰、开朗自信,有较强的语言表达能力和人际沟通能力; 3.大专以上学历熟练掌握基本办公软件操作,中英文打字熟练; 5.有相关工作经验者优先;
  • 广州 | 2年以上 | 学历不限 | 食宿面议

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:57
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    【岗位职责】 全面负责礼宾部的日常运营管理工作,确保提供高效、专业的宾客服务。 督导礼宾团队执行行李服务、车辆安排、旅游咨询等各项礼宾服务。 建立并维护与本地交通、旅游、商业机构的合作关系,优化宾客体验。 处理宾客特殊需求及投诉,及时解决服务过程中的突发问题。 制定部门服务标准和工作流程,定期进行服务质量评估与改进。 负责礼宾部员工及车队师傅的排班、培训、绩效考核,提升团队专业水平。 管理礼宾部物资设备,控制部门运营成本。 【岗位要求】 具备优秀的酒店服务意识,熟悉高端酒店礼宾服务流程及标准 出色的沟通协调能力和突发事件处理能力 流利的英语口语能力,能熟练使用酒店管理系统 具备团队管理经验,善于激励和培养员工 了解广州本地旅游资源及交通网络 优先考虑金钥匙
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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 09:53
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    PRINCIPAL RESPONSIBILITIES 主要职责   1. Responsible for driving business and revenue to the F&B outlets across the board in making sure the business matches our outlet concept and positioning as well as is on line with Local and LHG Standards. Revenue, covers, etc need to be documented and traceable by a self generated tool. The forecast and achievements need to be discussed and reviewed on a monthly basis with EAM F&B. 负责推动餐厅生意及收入并确保与业务相匹配的概念和定位,以及与朗廷标准和世界领先酒店目标相符的方针。收入,盈利等数据需存档并可追溯。每月与餐饮总监讨论及回顾销售预测及最终销售额。 2. Work very closely with EAM F&B, Chinese Operations Manager and ADFB as well all outlets managers and chefs in order to plan, execute and deliver the best to our customers. 与餐饮总监,餐饮部经理以及总厨紧密合作,共同制定计划,实行并让我们的客人享受到最好的服务。 3. Any change of directions or unusual decisions to be take prior discussion and approval of EAM F&B 任何方针的改变及非寻常的决策改变之前应先于餐饮总监事先商讨。 F&B PR Function (Hotel PR will liaise by communication department)   1. Responsible to guide the F&B team internally for all upcoming promotions 负责带领餐饮部团队为即将到来的促销活动做准备 2. Conduct research on market trends and potential restaurants’ upcoming competitions to have better strategic marketing planning. 调查市场竞争对手及潜在竞争对手的趋势已制定出市场策略计划 3. Effectively map out and manager joint promotions, alliances and campaigns with third parties for more exposures in the marketplace. 有效的制定及领导促销活动,与第三方合作以占领更多的市场份额 OPERATIONS 1.To know the Hotel inside in and out with all details such as Hotel designer company name, artists name for artefacts’, LHG Brands, Hotel facts and details, product description, F&B Concepts, OE (Operation Equipment) details and Unique selling points, used in each department. 熟知酒店各部门的信息例如酒店设计公司名称,艺术家的艺术品,朗廷品牌,酒店详细介绍,餐饮理念,产品说明,设施细节及独特的销售卖点。 2. Create a comprehensive and updated guest database which is used according for our F&B promotions. 建立全面的最新的顾客资料以用于餐饮促销 3. Be flexible to cooperate in anyways with the F&B department to make a day to day operation as well special event happen according to our standards as well as with LHG standards in order to set a new F&B bar. 与餐饮运作部门灵活合作,根据酒店及朗廷标准处理特殊事件,建立一个全新的餐饮酒吧 HUMAN RESOURCES 1. Monitor and make sure colleagues are well dressed and groomed according to standards at all time. Guest contact servers or attendants must maintain a sharp look—proper uniform clean, pressed; shoes shined; hair at correct length and clean; hands well-manicured. 监督同事仪容仪表。无论对客或非对客同事都必须严格遵守仪容仪表的规定:制服要干净平整并按照要求穿戴,鞋子要擦亮,头发按照要求长短修剪并保持干净,手指甲要修剪整齐 2.Train any colleague to the latest detail in order to provide the highest level of service to our customers. 为给客人提供最高水平的服务,培训经理主管及邻班最新的业务知识。 ADMINISTRATIVE 1. Create an electronic daily log book to key in important information such as: generated daily revenue, covers any other sales reports, PR update, etc and any important information to be shared. 建立并分享电子每日交接记录表,输入重要信息例如每日收入,销售报表,公关信息以及其他需要被分享的重要信息等。 2. Make sure that SOP (Standards Operating Procedures) is written to the last detail and used on a daily basis to train managers and colleagues. 确保时时更新SOP(标准操作流程)用以每天培训经理及同事 3. Be involved in the F&B budget and strategic departmental decision 参与决定餐饮预算及部门营业策略 MARKETING 1. Assist in the development and execution of marketing plans for the outlet. 同时协助于为所有餐厅制订的市场推广计划的发展及实施。 2. Be a sales person through, be a Langham ambassador at all times 始终将自己定位于销售人员及朗廷大使
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    § SCOPE 范围 Produces Public Relations Plan which promotes and maintains good publicrelations in order to maintain the prestigious image of the hotel. Dutiesinvolve planning, directing, controlling, coordinating and participating in allPublic Relations activities. 制作公关计划,促进和保持良好的对外关系,以保持酒店的声望。具体任务包括计划、指导、管理、协调和参与所有公关活动 PRINCIPAL RESPONSIBILITIES 主要职责 ·          Develops media contacts, plans press conferences andother press activities. Acts as hotel’s liaison with media to promote goodpublicity and counteract bad publicity. 与媒体人士联系,策划新闻发布会以及其它新闻活动。代表酒店与媒体联系,以促进良好的公关形象,抵销一切不良影响。 ·          Develops and organizes promotional activities,coordinates with departments concerned; invites VIPs and media to promotionalactivities; prepares and issues press releases 开发和组织促销活动,与相关部门协调,邀请嘉宾和媒体参与促销活动,准备并进行新闻发布。 ·          Establishes sales leads from the study ofmagazines, newspapers and form personal contacts; coordinates sales leads withBanqueting and Sales Departments 通过杂志、报纸和个人关系发现销售机会,与宴会及销售部就销售机会进行协调。 ·          Disseminates corporate press releases toappropriate local trade and consumer media 向合适的当地商业和消费者媒体发布公司的新闻。 ·          Establishes a programme for sending promotionalnews to trade publications on a regular basis releases covering special events,promotions, etc. 建立向行业出版物定期发送促销新闻的机制,新闻内容包括特别活动和促销活动等。 ·          Prepares promotional press releases onpersonalities among guests and employees of the hotel and on newsworthy eventsin the hotel. 在酒店的客人和员工中及酒店內开展的活动中公布促销信息。 ·          Provides information to other departments onactivities within and outside the hotel which may be useful when dealing withguests. 向其它部门就酒店内外的活动提供信息,这些信息可能会在与客户交往中发挥作用。 ·          Accepts clients and media complaints, requests, andinquiries and coordinates handling with departments concerned. 接受客户和媒体的投诉、申请和询问,并协调相关部门进行处理。 ·          Maintains good public relations by extendingpersonalized service to VIPs. e.g. following up on reservations for VIPs,assisting in greeting VIPs and groups upon their arrival, sending welcomeletter to VIP guests. 通过向贵宾提供人性化的服务保持良好的公共关系。例如,为贵宾的预订提供后续服务,在贵宾及其随行人员到酒店时协助欢迎活动,向贵宾赠送欢迎信。 ·          Maintains clipping files pertaining to the hotel(s)based on daily perusal of the media. 每日浏览媒体并保留与酒店相关的新闻剪辑。 ·          Maintains mailing list/contact file. 保管邮寄名单和联络档案。 ·          Maintains hotel photo file. 保管酒店照片档案。 ·          Develop hotel gifts and giveaways. 准备酒店礼品和赠品。 ·          Builds profile within local market place throughattendance at various events and local market place. 通过参与当地市场的各种活动在当地市场上树立良好形象。 ·          Co-ordinateshotel photography when required. 如有需要,协调酒店的摄影活动。 ·          Monitorsawareness of competitor activities and use information when developing PR strategies. 观察竞争对手的活动并利用此类信息发展公关战略。 ·          Plansand coordinates sponsorship activities. 策划和协调赞助活动。 ·          Workswith Director ofCommunications on manpowerplanning and management needs. 和传媒总监一起进行人力规划和管理需求。 ·          Workswith Director ofCommunications in thepreparation and management of the marketing budget. 和传媒总监一起编制和管理部门预算。 ·          Perform any duties assigned by the Managementdeemed necessary. 执行任何管理层交付的工作。 § REQUIRED QUALIFICATIONS 资历要求 Required Skills技能要求 ·          Demonstrated ability to interact withcustomers, employees and third parties that reflects highly on the hotel, thebrand and the Company. 具有代表酒店,品牌和公司与顾客,员工和第三方交往的能力。 ·          Problem solving, reasoning, motivating,organizational and training abilities. 具有解决问题,推理,号召,组织和培训能力。 ·          Proficient in the use of MicrosoftOffice. 精通微软办公软件。 ·          Good English and Chinese writingskills. 良好的中英文写作技能。 ·          Fluent in both English and Mandarin is a must, speaking other languages is a plus.     能流利使用英文和中文,会其他语言尤佳。 Qualifications 学历 ·          Bachelor’s degree in MassCommunications or related field.  具有大众传播或相关领域的学士学位。 Experience 经验 ·          2-3 years ofrelevant working experience in the same position in a 5 star internationalbranded hotel orcomparable industry related experience. 具备在5星级国际品牌酒店2-3年相关的工作经验,或与此相当的工作经验。 Key Metrics 主要绩效指标 ·          No. ofmonthly media exposure from news release, editorial or promotion activities 新闻稿,软文介绍或促销活动中得到的月度曝光数量。 ·          Success ofa PR event or promotion 公关或促销活动的成功
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    发布于 09:53
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    ·Directly responsible for day to day administration of the whole F&B service department, in line with LHI brand standard 直接全面负责管理整个餐饮部的行政,按照朗廷品牌标准,国际领先酒店的目标和员工手册条例保证其营运顺畅,实现利润最大化。 ·Work very close with Hotel Manager to report and brief of daily operation and take a sign of for any change of direction. 协助酒店经理,汇报及传达每日运营情况并对任何情况做出及时有效的回应。 ·To ensure optimum guest satisfaction at all times in keeping with policies. 遵照酒店规章制度,提升客户满意度 ·To drive a breakage program for the front of the house colleagues, working together with all parties, stewarding, kitchen and whoever is involved, in order to maintain breakage % level under the KPI agreed number. 领导前线同事按照损耗程序,并与管事部,厨房及相关部门一起,以将损耗率降至最低。 ·To ensure that any procedures set by Finance, HR or other operating departments are on line and implemented according. 确保严格按照财务部,人力资源部及其他营运部门制定的程序 ·Responsible for carry out or directly monitor any project agreed prior. 负责执行或直接监测事先商定的任何项目 ·Be responsible for control of security related issues like floor master keys, cashier procedures and others. 负责控制并确保相关的安全问题,例如万能钥匙,收银程序等。 ·Ensure that fire, health, safety and hygiene standards are maintained for the whole department. 保证消防,健康,安全及清洁的各项指标达到酒店标准并时刻保持。 ·Perform any duties assigned by the Management deemed necessary. 执行任何管理层委托的工作。
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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
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    Duties and Responsibilities 工作职责   1. Major responsibilities 主要职责 · Develop L&D policies as required. 根据要求制定学习与发展政策。 · Develop and monitor annual and monthly training budget. 制定并监控年度及月度培训预算。 · Conduct needs analysis with department managers to assess specific learning needs. 与部门经理合作进行需求分析,确定学习需求。 · Maintain a current knowledge of statutory requirements and develop creative and innovative training programs (on-line or off-line) 熟悉当前法定的培训项目的要求,以及开发一些创新的培训项目(线上或者线下) · Conduct training programs such as Orientation, English training, customer service programs, supervisory and management skills programs, and other components of the LHI Learning & Development Framework as necessary. 根据需要开展各项培训课程,如入职培训、英语培训、客户服务培训、管理技能培训及朗廷酒店集团学习与发展框架中的其他培训项目。 · Coordinate training programs with external consultants such as beauty make-up class, grooming class, fire safety training, first aid class, hygiene class, etc. 与外方顾问协调化妆、仪容仪表、防火安全、急救、卫生等培训项目。 · Evaluate training effectiveness by conducting training audits and produce audit reports for management review. 通过审核评估培训效果,制作审核报告交管理层审阅。 · Develop Departmental Trainers System by conducting Train-the-trainer program, monthly training plan and report system, etc. 通过培训员培训、月度培训计划和报告系统等发展部门培训员系统。 · Conduct monthly departmental trainer meeting. 组织每月部门培训员会议。 · Sit-in departmental training sessions and give feedback to departmental trainers. 旁听部门培训并向部门培训员提供反馈。 · Develop and monitor Best Trainer Award system. 发展和监控最佳培训员奖励系统。 · Monitor and oversee all departmental learning programs including, Departmental Orientation, FLHSS (Fire Life Health Safe Security), etc 监督和管理所有部门学习项目,包括部门入职、防火、生命健康、安保培训等。 · Develop and present Annual and Monthly Training Plan and Calendar. 制定出台年度和月度培训计划和日程安排。 · Recruit and monitor student trainees and management trainees according to annual plan. 根据年度计划招聘并监督学校实习生及管理实习生。 · Conduct monthly trainee meeting. 组织每月实习生会议。 · Monitor and control training resources. 监管培训资源。 · Track, input and maintain all individual colleague learning & development records within HRMIS System. 在人力资源管理信息系统内跟踪、录入及管理所有员工的学习与发展记录。 · Maintenance of attendance records and other documentation related to the Learning & Development efforts. 维护与学习和发展活动有关的考勤记录和其他文件。 · Maintain creative training communication channels (Wechat, Notice Board, emails or other platform). 管理各个培训沟通渠道,保证其内容新颖。 · Observe and appraise colleague performance during sessions, providing feedback to management which would facilitate improvements in accordance to LHI standards with regard to product and performance. 评估员工在各阶段的表现并向管理层反馈,以促进产品和绩效按朗廷酒店集团的标准不断得以提高和完善。 · Support all efforts to enliven our Company’s Vison, Mission, Objective & Values (VMOV) Brand Promise, and Quality and Guest Experiences programs throughout the hotel leading by example and serving as a role model. 支持酒店内一切以实例和楷模活化公司远景、使命、目标、信念,品牌承诺以及顾客体验项目。 · Ensure security and confidentiality of all information throughout the hotel. 保证酒店所有信息机密安全。 · Plan and conduct meetings with EXCO members, department managers, departmental trainers and rest of colleagues to review performance trends, develop action plans and give recognition. 组织会议,与行政委员会委员、部门经理、部门培训员及其他员工研究业绩走向、制定行动方案并给予肯定。 · Perform any duties as assigned by the management deemed necessary. 执行任何管理层委托的工作。   2. Human Resources responsibilities 人力资源职责 · Work closely with entire HR Team with regard to promoting an “employer of choice” philosophy. 与整个人力资源团队密切配合,倡导“理想雇主”宗旨使命。 · Career development programs for colleagues. 为员工提供职业发展计划。 · Involvement in the local community. 积极参与当地社区活动。 · Assist in all colleague recognition programs such as Thank-you Card, Colleague of the Month, Birthday parties, annual party, holiday parties & celebrations. 协助所有员工认同计划,如每月最佳员工、生日会、年会、节日庆祝会等。     Requirements 职位要求   1. Mandatory 必备要求   Educational Background 教育背景 · Degree in Human Resources, Hospitality, Communications, Education, Psychology, Fine Arts or other related areas. 人事、酒店管理、传播、教育、心理学、文学或其他相关专业学历 · Previous HR experiences a plus. 有人事经验最佳   Experience 工作经验 A minimum of 5 years in training experience, preferably within the hospitality field or high end customer service discipline 至少5年培训工作经验,酒店或高端客服领域最佳   Job Skill / Knowledge 职业技能/知识 Knowledge of different departments within a hotel setting. 熟悉酒店各部门 Must possess ability to coordinate with multiple tasks. 同时协调多项工作的能力 Knowledge of how to develop training programs. 开发培训计划的能力 Strong Computer literacy to include: Microsoft Office Suite and Internet.  Digital Imaging knowledge preferable. 熟练使用微软办公软件及因特网,了解数字影像技术优先 Excellent communication skills . 优秀的沟通能力 Fluency in English and Chinese (verbal, written and comprehension) . 中、英文流利(口头、书面及理解) Problem solving and Action Plan formulation. 解决问题、制定行动方案的能力 Requires high levels of interaction with all members of staff.       Exchanging ideas, information and opinions with others to formulate programs and arrive jointly at decisions, conclusions and solutions. 与所有员工深层互动的能力,与他人交流想法、信息和看法以制定计划、做出决定及解决问题的能力 Possess high degree of stamina, agility and flexibility. 精力充沛、反应敏捷、灵活机动 Able to present themselves with an uplifting personality as well as presenting a high degree of confidentially. 积极向上、严守机密
  • 救生员

    2千-3千
    唐山 | 经验不限 | 学历不限 | 食宿面议

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:52
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    岗位职责 1.负责宾客游泳的绝对安全、勤巡视池内泳者的动态,发现溺水者要迅速处理,做好抢救工作并及时向领导报告。 2.认真做好每天的清场工作。 3.负责游泳池水质的测验和保养及游泳场地的环境卫生。 4.上班集中精神,不得与无关人员闲谈,救生台不得空岗,无关人员不得进入池面。 5.勤在泳池边观察。注意游泳者的动向,防止发生意外,保证宾客的安全。对不会游泳者可作技术指导。 6.定时检查更衣室,杜绝隐患。 岗位要求 1. 具备国家级救生员证 2. 熟悉游泳池服务知识、掌握游泳和救生急救技术,懂得游泳卫生消毒知识。 3. 能按服务工作规范的质量标准独立进行工作。 4. 有在水中进行急救和在陆地上进行人工救护的能力。
  • 北京 | 5年以上 | 本科 | 食宿面议

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    • 补充医疗保险
    • 年度员工激励
    • 免费工作餐
    • 提供员工公寓
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 09:52
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    Job Duties (including but not limited to) : 1. Represents and promotes the hotel by maintaining constant contact withthe market and the customer base locally and internationally through CustomerRelationship Management. 2. Maintains and implements effective interpersonal skills. 3. Handles a specific account base and ensures the production of roomnights.  Requirements: 1. University Bachelor Degree and above. 2. Excellent written and spoken Mandarin & English is a must. 3. Ability to use Sales and Front Office computer systems. Experiences:  Min 5 years experiences in similar capacity with luxury or internationalchain hotels.
  • 成都 | 1年以上 | 大专 | 食宿面议

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    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 年底双薪
    • 午餐补贴
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    • 技能培训
    • 年终奖金
    • 补充医疗险
    服务式公寓 | 2000人以上
    发布于 09:48
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    • 投递简历
    1、对接酒店所有 OTA渠道(美团,携程等),维持良好合作关系; 2、调整价格,确保所有渠道价格正确展示; 3、实时监控系统房态,及时修改防台房量,避免拒接订单; 4、渠道管理:负责与各大在线旅行社合作,管理酒店在OTA平台上的展示情况,促进销售业绩优化; 5、营销策划:根据市场需求和竞争情况,制定酒店在线预定平台的营销策划和推广计划,包括线上和线下的广告、促销和推广活动; 6、以竞争对手的分析为基础,每月进行定价分析、制定价格策略; 7、协助编制每月的收入预测,预算表数据协助销售总监快速并有效地给予策略建议。
  • 成都 | 1年以上 | 大专 | 食宿面议

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    • 年底双薪
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    • 年终奖金
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    服务式公寓 | 2000人以上
    发布于 09:48
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    1、对接酒店所有 OTA渠道(美团,携程等),维持良好合作关系; 2、调整价格,确保所有渠道价格正确展示; 3、实时监控系统房态,及时修改防台房量,避免拒接订单; 4、渠道管理:负责与各大在线旅行社合作,管理酒店在OTA平台上的展示情况,促进销售业绩优化; 5、营销策划:根据市场需求和竞争情况,制定酒店在线预定平台的营销策划和推广计划,包括线上和线下的广告、促销和推广活动; 6、以竞争对手的分析为基础,每月进行定价分析、制定价格策略; 7、协助编制每月的收入预测,预算表数据协助销售总监快速并有效地给予策略建议。
  • 成都 | 2年以上 | 中技 | 食宿面议

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    • 年底双薪
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    服务式公寓 | 2000人以上
    发布于 09:48
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    • 投递简历
    主要工作职责 根据月度保养计划,保养各类设备:包括会所设备、污水处理及供水设备、送排风设施、消防设施强电类、客房区域强电设施、高压供电检测及柴油发电机的保养,确保工作质量及保养进度; 根据上级安排完成各类维修;完成各种报修并保证维修质量;  处理各类突发应急事件; 严格遵守安全生产条例和操作规程,携带工作牌、做好安全防护措施; 遵守集团的环境健康安全方针政策,日常工作中注意节能和安全操作; 完成领导交办的其他工作。 资质要求 必须持电工证上岗,中技及以上学历;  有酒店或物业公司相关工作经验两年以上,动手能力强;  不能是色盲,富有工作责任心,诚实可靠,态度良好。
  • 深圳 | 3年以上 | 大专 | 食宿面议

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    • 提供工作餐
    • 出色的团队
    • 雇主责任险
    西式餐饮 | 100-499人
    发布于 09:47
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    • 投递简历
    有投必应
    有投必应
    工作职责: 1、按公司财务制度,对公司各类资金支出严格审核,纠正违规的资金支出行为。 2、负责门店收入、成本、费用、利润核算及监管,每月定期核对往来账款。 3、及时、完整、准确的出具财务报表与分析报告。 4、编制各种纳税申报表、并按时缴纳申报。 5、组织门店食材、低值、固定资产盘点及沟通工作。 6、营业额相关指标管理(销售额、客单价、翻台率、会员卡、团购、折扣率等指标),保证账账相符、账实相符。 7、审核出入库物料数量、单价、金额的正确性,确保各项成本及分类无异常。 8、每月核对资金、确保总账与出纳现金、银行保证一致。 9、建立收入、固定资产、合同、摊销表台账,每月及时更新保证与总账一致。 10、按公司规定妥善保管会计凭证、报表、重要经济合同等,定期收集、审查、装订成册。 任职要求: 1、大学专科以上学历,3年及以上餐饮行业全盘会计工作经验,做过中高端餐饮更佳。 2、熟练使用金蝶财务软件、熟悉操作各类办公软件(特别是Excel)。 3、具有全面的财务专业知识。 4、原则性强具有良好的沟通、协调能力,能承受工作压力。 5、良好的职业道德和团队协作精神。
  • 深圳 | 1年以上 | 中专 | 食宿面议

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    西式餐饮 | 100-499人
    发布于 09:47
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    有投必应
    有投必应
    岗位职责: 1、迎接问候宾客,在宾客面前随时保持整洁友好愉快的形象,确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2、熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名。 3、熟练掌握店内外信息,向宾客提供礼貌周全的服务。 4、对于宾客的要求、不满和需要及时做出回应及时向部门经理汇报。 岗位要求: 1、专科及以上学历,有同岗位工作经验1年以上。 2、具有熟练的中餐服务技能,流利的粤语能力优先。 3、热爱本职工作,工作勤勤恳恳,认真负责。 4、身体健康,仪表端庄,女性身高1.60米以上。 餐厅概况 Savor Group旗下首家高端粤菜中餐厅,位于深圳南山区深圳湾万象城,面积1700平方,内含9个大包间及大厅座位,设有吧台。 以秉承创新粤菜体验,传承粤菜经典滋味的旗舰店,为您呈现不一样的粤菜新经典。
  • 深圳 | 10年以上 | 大专 | 食宿面议

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    *该岗位为高端粤菜餐厅-颐亭中餐厅中餐行政总厨岗位! 岗位职责: 1.The operational success that are needed for an optimal work environment to ensure the proper knowledge of those recipes and ingredients are being delivered to the whole team as it pertains to products, training and understanding of the kitchen; 运营成功所需的最佳工作环境,确保传达给整个团队,对这些配方和食材的正确认知,它与厨房的产品、培训和了解有关; 2. Be in charge of R&D and put forward new varieties and promotion plan to the management for approval; 主管整个部门的菜品研发,向管理层提出及申请新品种及推广方案的批准; 3. Formulate the cost and control gross profit margin; 拟定成本及控制毛利率; 4. Communicate and order the food and products required to complete all tasks; 沟通和订购完成任务所需的食品和产品; 5. Manage costs and inventory to follow budget and minimize waste; 管理成本和库存,以遵守预算并最大程度地减少浪费; 6. Responsible for taking notes and documenting all important specifications of the outlet as dictated by the standard operating procedures, so that consistency can be enforced; 负责记录标准操作程序所规定的餐厅的所有重要规范,以确保一致性; 7. Provide leadership training and hands-on management of the team members. Responsible for hiring, training a team to achieve the goals of the department within the monthly labor budget。 为团队成员提供领导力培训和实践管理,负责招募、培训团队,在每月的人工预算内实现部门目标。 岗位要求: 1.  Minimum of 3 years’ management experience in similar position, 5 years of Chinese fine dining restaurants in international luxury hotels, Michelin standard or Asia’s 50 Best Award; 同等职位3年或以上的管理经验,至少5年在国际奢华酒店、米其林标准或亚洲50佳奖项的Fine Dining中餐厅经验; 2. Proficiency in using purchasing system and regular office software; 熟练使用采购系统和日常办公软件; 3. Good teamwork spirit and sense of innovation; 有良好的团队合作精神和创新意识; 4. Leadership, management and training skills with costing, ordering knowledge; 具备领导才能及管理、培训技巧,成本控制和订货能力; 5. Can work under pressure and long hours, cope with quick turnover of business; 能适应高压力和长时间的工作环境,善于处理快节奏的运营和翻台;
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    *岗位同时有在招Marcom专员,暂达不到主管要求,可考虑高级专员 岗位职责: 1. 具体负责集团各家餐厅公关策划及宣传工作; 2. 协助部门负责人统筹集团各餐厅的经营推销活动; 3. 协助经理运营集团自媒体账号,微信公众号、小红书与微信朋友圈等; 4. 负责宣传文字、拍摄图片、海报等宣传品的编写设计,定期检查上述宣传品及餐厅内外招牌、广告的内容及质量; 5. 同新闻媒体、公关策划单位建立密切联系,借助传播媒体和公众舆论提高餐厅知名度和吸引力; 6. 积极沟通各餐厅关系,沟通经营信息。 岗位要求: 1. 大专以上学历,有基本的英语听说读写能力; 2. 能准确了解餐厅定位与政策,熟悉深圳本地市场及大湾区市场; 3. 有国际酒店集团或高端餐饮经验优先; 4. 有较高的文字能力和审美能力。
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    工作职责: 1. 录入每日食品及酒水的送货单,包括检查价格与批准的采购价格一致。 2. 检查每日录入的入库单以及收料单,确保与应付单的金额和税额一致。 3. 在财务系统建立酒水库存,包括描述,库存单位,盘点数量等。 4. 记录收到的存货,发出,退回,及检查其合理授权。 5. 执行并协调每月的存货盘点。 6. 参与财务部的轮岗培训。 任职资格: 1. 大专以上学历,财务会计、财务管理等相关专业; 2. 有财务岗位的工作经验优先考虑; 3. 熟练使用财务软件,Excel、Word等办公软件; 4. 注重细节,责任心强,积极主动,擅于思考; 5. 执行力佳,具有团队合作精神和独立解决问题的能力。 *该岗位不提供住宿
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    岗位职责: 1. Responsible for the daily operation and management of the restaurant, establish and implement the delivery of the restaurant’s brand standards, improve the sequence of service procedure, provide high-quality guest services at any time, so that the business philosophy of the restaurant can be realized; 负责餐厅的日常运营管理,建立和执行餐厅的品牌标准,完善服务流程的顺序,随时提供高品质的客人服务,使餐厅的经营理念得以实现; 2. Responsible for the quality and performance of the restaurant to achieve the leading brand status of the market, including guest satisfaction, revenue and profit to consistently grow under effective management; 负责餐厅运营品质与绩效,达到市场之领导品牌地位,包括客户满意度、收入和利润皆能在有效管理下持续成长; 3. Ensure guest requests and feedback, both verbal and written are responded to promptly and efficiently. Communicate to team members on a daily basis to create an understanding of our guests’ needs and expectations to achieve and exceed the goal via social media channels; 确保对客人口头及书面的要求、反馈迅速有效地做出回应。每天与团队成员交流,通过社交媒体渠道了解我们客人的需求和期望,以实现并超越目标; 4. Ensure effective control over food and beverage sales and that consistent profit is maximized while maintain and improving high standard and service; 在维护和提升高标准和服务的同时,确保对食品和酒水销售的有效控制,及持续的利润最大化; 5. Creates checklists and leads regular inspections with the team to ensure daily conditions of all physical facilities and equipment in the restaurant are maintained to high standard. Offer recommendations for corrections and take action for maintenance project and improvements as needed; 创建清单,带领团队进行定期检查,以确保餐厅中所有设施设备的日常状态维持在高标准,必要时采取维修项目和改进措施; 6. Formulate the annual revenue budget and operation plan of the department, and organize the arrangement of specific implementation plans and reach a budget; 制定部门的年度收入预算与运营计划,组织具体实施计划的安排并达到预算; 7. Facilitate the implementation of business strategies and conduct regular strategy update meetings with management team to clarify the mutual expectations; 促进业务战略的实施,与管理层定期召开战略更新会议,明确团队期望; 岗位要求: 1. College degree or above, with strong knowledge of food & beverage and service; 大学专科及以上学历,有较强的食品、酒水知识和服务技能; 2.The management background of the Western restaurants in international luxury hotels or independent fine dining preferably; 国际奢华酒店或Fine Dining西餐厅出身的管理背景优先; 3. Good image and temperament, minimum of 2 years’ working experience in similar position; 形象气质佳,具有同等职位2年或以上的工作经历; 4. Strong ability on pressure resistance, social activity, organizational leadership with notable attention to detail. 具备较强的抗压能力、社会活动能力、组织领导能力,注重细节; 5.Be able to work independently, relate to all levels of guests and management, handle multiple tasks at one time; 能够独立工作,与各级客户和管理层沟通,同时处理多项任务。 餐厅概况: Terra Madre璞意餐厅,是深圳第一间真正意义上的当代风格意大利餐厅。Terra Madre力求在舒适轻松、雅俗共赏的休闲氛围中,扭转多年来大众餐饮意大利菜的刻板印象,呈现意大利人眼中的地道意式烹饪。 餐厅地址:深圳市福田区嘉里建设广场第三座102B
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    协助集团运营中心总经理完成以下工作 体系化建设: 1.负责建立并完善集团运营部内部管理流程与制度; 2.负责建立并完善集团运营部与酒店管理团队之间的管理流程与制度,创造顺畅高效的沟通与技术支持平台。 3.负责制定相关运营管理制度要求下的汇报系统。 项目管控: 1.负责组织编撰合约项目前期可行性报告,如市场定位、经营分析、经营预测等; 2.负责监督旗下酒店执行雅阁集团运营标准,确保旗下酒店管理及服务质量符合雅阁集团要求; 3.负责针对酒店主要运营部门,如客房、餐饮、前厅部、工程部、财务部的运营工作提供技术支持和专业化的指导; 4.负责定期收取运营管理流程规定的报告文件等; 5.保持与酒店总经理之间定期的业务咨询沟通,及时了解酒店经营动态和支持需求,维护良好的沟通机制; 6.根据项目情况及公司发展要求,负责编制相关报告,如年度工作计划、相关部门培训要求; 7.根据公司相关规定,负责定期提交工作总结、计划等文件; 8.在保证酒店服务品质和经营结果的基础上,负责运营费用的收缴。 团队建设: 1.建立高效的运营团队,包括销售、运营工程、财务的管控,根据公司发展需求和酒店经营需要提供专业的技术支持和管理之道; 2.建立并维护运营团队与酒店管理团队的沟通及汇报程序。 商务发展支持: 1.参与商务发展洽谈项目的讨论,提供专业的意见和建议,保证后期签约项目能够符合雅阁集团运营要求和市场发展需求,确保后期运营质量; 2.商务发展洽谈项目提供相关专业的报告。
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    2.5万-3.6万
    广州 | 10年以上 | 本科 | 食宿面议

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    体系化建设: 1.负责建立并完善集团运营部内部管理流程与制度; 2.负责建立并完善集团运营部与酒店管理团队之间的管理流程与制度,创造顺畅高效的沟通与技术支持平台。 3.负责制定相关运营管理制度要求下的汇报系统。 项目管控: 1. 根据市场发展,公司战略规划和成控原则协助研发低成本、高效的酒店产品和服务,并统筹监督执行,不断更新优化; 2.负责监督旗下酒店执行雅阁集团运营标准,确保旗下酒店管理及服务质量符合雅阁集团要求; 3.负责针对酒店主要运营部门,如客房、餐饮、前厅部、工程部、财务部的运营工作提供技术支持和专业化的指导; 4.负责定期收取运营管理流程规定的报告文件等; 5.保持与酒店总经理之间定期的业务咨询沟通,及时了解酒店经营动态和支持需求,维护良好的沟通机制; 6.根据项目情况及公司发展要求,负责编制相关报告,如年度工作计划、相关部门培训要求; 7.根据公司相关规定,负责定期提交工作总结、计划等文件; 8.在保证酒店服务品质和经营结果的基础上,负责运营费用的收缴。 团队建设: 1.建立高效的运营团队,包括销售、运营工程、财务的管控,根据公司发展需求和酒店经营需要提供专业的技术支持和管理之道; 2.建立并维护运营团队与酒店管理团队的沟通及汇报程序。 商务发展支持: 1.参与商务发展洽谈项目的讨论,提供专业的意见和建议,保证后期签约项目能够符合雅阁集团运营要求和市场发展需求,确保后期运营质量 2.商务发展洽谈项目提供相关专业的报告。
  • 杭州 | 1年以上 | 学历不限 | 食宿面议

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
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    岗位职责 1.协助上级管理整个员工餐厅、厨房的有效及顺利运作。 2.根据员工需求提供高品质的食品及服务。 3.确保厨房达到食品安全及卫生标准。 4.应具有良好的烹调技巧。 岗位要求 1.至少有2年单位/公司食堂工作经验。 2.具备良好的中餐烹饪知识和基础的亚洲烹饪知识 3.对工作充满热情,乐于与同事互动,具有良好的沟通能力。
  • 杭州 | 2年以上 | 大专 | 食宿面议

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
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    岗位职责 1、健全各种问讯资料。 2、掌握客房预订情况,向部门经理报告重要团体和客人的订房情况,检查VIP通知单的发送情况,负责VIP接待工作的落实。 3、处理前台工作中的差错,处理宾客有关投诉。 4、负责前台财产、设备的使用管理和保养工作,及各类资料的收集、存档及管理工作。 5、检查每日的报表是否有误,并及时纠正。 6、建立体质良好的宾客关系,努力增加客房销售。 岗位要求 1、大专以上学历,有同岗位工作经验2年以上。 2、有良好的团队领导精神及执行力。工作认真负责,作风正派。 3、熟练掌握前厅部工作的各个环节和程序。 4、身体健康,品貌端正,形象气质高雅。 5、掌握酒店管理基础知识,善于同宾客交往、沟通,处理周到、果断,能独立处理各种投诉。
  • 销售总监

    8千-1万
    成都 | 5年以上 | 大专 | 食宿面议

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    有限服务中档酒店 | 50-99人
    发布于 09:42
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    1.充分了解酒店的营销策略,商业计划,预算和目标; 2.充分理解并遵守酒店的管理制度及相关政策;确保个别公司及政府部门的跟进工作; 3.与销售团队进行日常沟通,回顾销售活动、业务成果,并向下属提供公司战略/额外职责的建议; 4.指导销售团队联系潜在客户,确保对客户的跟踪; 5.通过不同的销售活动与决策者和主管会面,以加强关系,如销售电话,电话销售,酒店参观等; 6.通过与下属的沟通,监督已确认的业务的发展,并在客户内部接待客户; 7.执行销售行动计划中的目标; 8.对影响市场的营销活动提出建议和建议; 9.负责所有销售团队成员的入职培训和工作培训; 10.完成商务发展任务。
  • 广州 | 3年以上 | 大专 | 食宿面议

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:42
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    作为电子商务经理职位,您将应以最高标准完成以下任务: ·        与市场传媒部紧密合作关系及扶持,依照所设置市场销售策略基础上实现目标。 ·        根据酒店生意情况和预测制订符合市场趋势的产品,并评估定价。 ·        执行市场传媒经理为各部门所设置的在线市场策略,其中将不限于销售/房务/餐饮/宴会销售(VIP活动/婚宴/社交活动等)。 ·        概述和维护酒店品牌网站,特别优惠页面, 并确保内容与市场销售策略保持一致。 ·        在市场传媒经理的协助下,对各部门的每个在线活动进行有效性的追踪与跟进并提供研究和分析。 ·        确保酒店第三方在线销售网页内容的准确和及时更新。 ·        了解竞争对手的网络活动——价格、促销和网络活动。 ·        分析市场趋势,对于库存和价格灵活把控。 ·        根据酒店具体的市场需求积极寻合作方紧密开发适合产品并继续宁市场推广。 ·        为各部门和活动进行方案推荐,其中包括但不局限于餐饮/宴会销售/VIP活动等。 ·        把酒店推广发布至在线渠道,其中包括但不局限于网站/EDM/微博/社交媒体等。 ·        管理包括社交媒体/博客/审查网站等的在线内容以及其名誉。 ·        每周汇总渠道收益报告和其他支持文件。 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。
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    发布于 09:42
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    作为值班经理,您将应以最高标准完成以下任务: ·        与员工有效的沟通,提供明确指示,关注员工的表现并给予激励。依相关程序面试,挑选,培训,督导,评估,管理前厅部所有员工。留意大堂交通状况,根据需求进行人员调配。 ·        关注VIP及有特殊要求的预订,及时更新系统相关信息,确保VIP及团队预订的良好运作。监督住店客人房价变更情况。 ·        对前台进行日常管理,用敏锐的判断力和决断力解决客户的问题。 ·        通过训练及一致的管理,领导和激励团队员工。 ·        在前厅经理/前厅副经理不在的情况下,作为值班经理负起责任。 ·        在夜班经理不在的时候完成夜班经理职务。 ·        积极地参加职业培训,让员工保持水平一致。 ·        做队员的导师,提高员工水平,促进他们完成所设立的目标。 ·        确保员工手册,相关劳动法,HR相关政策的一致性,必要的时候提供培训。 ·        根据希尔顿PDR标准,进行1:1的面谈,确保对每个员工的公平,为员工提供继续发展的平台。 ·        培训部门高潜能员工,促进工作水平的提高及进一步的职业规划。 ·        致力于酒店工作,为酒店发展提供创造性的建议,为顾客和整个团队提供高品质服务。 ·        简单易懂的培训新员工,使其尽快达到胜任工作的最低标准,了解公司的期许与要求。 ·        为顾客提供热情周到的服务,有宾至如归感。 ·        依照预订为客人办理入住,核对预订信息,希尔顿荣誉客会号及航空公司会员号,确保入住登记表的完整性及付款方式安全有效。 ·        将客人送至客房,介绍客房布局,确保行李及时送达等。 ·        采取必要行动,及时有效的处理顾客的不满,适当的时候告知值班经理或宾客关系经理。回访客人,确保客人对解决方法满意。 ·        将客人送至客房,介绍客房布局,确保行李及时送达。 ·        作为VIP客人最先联系到的部门,要确保他们的个性化服务。 ·        按照客人的预定或喜好安排房间,并做详细目录管理。 ·        引入新的荣誉客会会员,确保会员应得利益,为会员提供优质专业的服务。 ·        协同销售,预订及业务发展团队共同为客人提供服务。. ·        确保宾客档案信息及时录入公安申报系统。 ·        遵循希尔顿品牌服务标准并贯彻到实际的运作当中。 ·        掌握希尔顿酒店集团的基本概况。 ·        了解酒店周边地区的最新信息,名胜,风景地等,为顾客提供方便。 ·        确保前台和其他部门间的沟通交流,特别是客房部,餐饮部和财务部等。 ·        维护酒店电脑系统信息数据的准确性,便于系统操作,确保前台运营设备的正常运转以及工作区域的整洁清洁。 ·        确保信息的有效传递,尚未完成的事情逐一移交至有关人员,让宾客满意。参加日常例会及其他会议。 ·        汇报最新的工作进展,确保前厅经理对整个部门营运状况的了解。 ·        确保完成行政楼层每日的任务,包括核对,报告,信用额度核对,网上备份等。 ·        核对入住登记表,会议及活动信息,预订备份等。 ·        如有要求,提供完整的报告,并及时送至所需部门。 ·        警惕商业竞争行为,促进积极的市场发展。 ·        根据价格要求向客人提供相应物有所值的物品。 ·        按照健康安全,危机管理部门,灾难处理方法,救火程序执行。在宾客关系经理不在场的情况下,成为救火的一部分参与行动。   ·        值班经理不在的情况下作为值班经理。 ·        严格遵守现金收付手续。 ·        收取现金,信用卡,代金券,公司或第三方付费等服务时要严格遵守酒店规定。 ·        为客人提供保险箱,保证他们的财物安全。 ·        跟进担保预订及付款方式,确保酒店收入。 ·        确保所有帐单消费的精准性,为客人提供高效快捷的结帐服务。 ·        控制花费,节约成本。 ·        视情况给予必要的折扣,反款和优惠。 ·        抓住商机,用合理的方式提高酒店收入,确保客人感受到物有所值。 ·        坚持酒店安全制度、紧急情况处理规定和程序。 ·        如有必要,该部门有权更改或补充该职位描述。 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。
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    我的具体职责是什么? 作为高级销售经理/销售经理,您将应以最高标准完成以下任务: · 按时完成希尔顿大学相关课程学习,并确保通过测试。 · 熟悉了解酒店产品知识,以及相关活动。 负责酒店所有产品的宣传与销售工作,包括但不限于客房,餐饮,宴会,等。 · 完成酒店设定的销售目标及相关任务。 · 制定销售计划并得到销售总监或商务总监的批准,按照计划 实施对所负责的地区或行业的客户进行维护及开发,通过电话销售,当面拜访等形式了解客户需求并最终达成销售。 高效地制作完成报价,合同并发送给客户并及时跟进。带领客户进行酒店参观。 操作酒店预订系统对房间及宴会场地等进行预定。 · 及时发送团队工作单,宴会工作单 同时确保相关部门接收到相关信息 · 与所负责的客户建立良好关系,维持客户资料的更新并及时将客户需求与反馈反映给酒店。 · 向客户推荐集团内其他连锁酒店。 · 主动收集市场及行业信息与销售团队其他成员分享,抓住商机并最终转换为生意确认下来。 · 了解并熟悉竞争对手的所有产品信息,包括主要客户及其产量、酒店客房、餐饮、会务相关促销信息等,并及时反馈信息给商务发展总监/销售部总监/高级销售经理。 · 在主要客户、团队负责人及贵宾到店时欢迎其光临或入住酒店。 · 通过定期的会议,确保销售团队与酒店运作团队有效的沟通,并协助宴会销售部或运营部跟进宴会或会议中发生的事件。 · 处理客人的反馈或投诉。 · 无论何时,最大化增加销售额,并对团队及宴会收入进行有效的预测。 · 根据需要在销售经理或销售主任制定团队报价或合同时进行必要的监督和指导。 · 积极参与市场计划的制定并协作达到预算。 · 根据销售团队架构来协助销售总监分配对日常工作进行有效分配。 · 指导销售团队,总是确保将高质量的服务和产品提供给客户。 · 领导销售团队达到部门目标。 · 在需要时主持并参加会议。 · 协助销售总监招募,选择,培训员工保持团队的活力与稳定。 · 认真履行所分配的工作和特殊任务。 · 如有必要,该部门有权更改或补充该职位描述。
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