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  • 粤菜上什

    8千-1万
    长沙 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-27
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    岗位职责 蒸制和菜品:负责蒸制对于粤菜烹饪较为熟悉。 熬制汤汁:负责熬制厨房所需的各种汤汁,包括老火汤和炖品,确保汤品的质量和口味。 保持卫生:保持蒸箱、冰柜及工作区域的清洁,确保符合卫生标准。 设备管理:保证蒸汽设备的合理操作,定期检查设备的使用情况,确保其正常运转。 配合工作:与其他厨师分工合作,互相配合完成菜品的制作任务,合理使用能源。 调味和出品:正确调制各种菜品的味汁,确保菜品的口味符合要求,达到色香味俱佳的效果。 原材料管理:掌握原材料的使用情况,制定食品原料的申领和采购计划,防止原料变质。 安全与培训:负责厨房的安全消防工作,进行消防培训,提高安全意识。 任职要求 工作经验:通常要求有3年以上的厨房工作经验,熟悉蒸制和熬制的相关技能。 身体健康:要求身体健康,能吃苦耐劳,具备良好的责任心和团队合作精神。 专业知识:熟知食品的搭配及营养学知识,能够识别海鲜的新鲜度。 上什厨师在厨房中起着重要的作用,负责高档菜品的制作和厨房的日常管理,确保菜品的质量和厨房的卫生。
  • 长沙 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-27
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    (前台专职夜班,需要长期上夜班) 1、严格遵守酒店及部门的规章制度,以热情友好专业的工作态度为客人提供服务; 2、负责处理各渠道的预订,接听客人电话,解答客人关于酒店设施、服务、本地信息的咨询; 3、负责为到店的客人提供迎送服务,提供欢迎茶水,主动为客人提供行李服务; 4、负责为客人办理入住、退房及开发票等工作,确保各项工作流程高效、准确; 5、保持大堂区域整洁有序,及时整理大堂摆放物品,更新酒店信息、宣传资料等; 6、关注客人的意见反馈,主动为客人解决提出的问题,确保客户的需求及时得到满足; 7、严格按照部门各班次工作流程进行工作安排,查阅交接班本跟进未完成事项; 8、积极参加酒店及部门组织的各项培训,不断提升自己的专业知识和服务技能。
  • 前厅服务管家

    3.5千-4.2千
    长沙 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-27
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    • 投递简历
    1、严格遵守酒店及部门的规章制度,以热情友好专业的工作态度为客人提供服务; 2、负责处理各渠道的预订,接听客人电话,解答客人关于酒店设施、服务、本地信息的咨询; 3、负责为到店的客人提供迎送服务,提供欢迎茶水,主动为客人提供行李服务; 4、负责为客人办理入住、退房及开发票等工作,确保各项工作流程高效、准确; 5、保持大堂区域整洁有序,及时整理大堂摆放物品,更新酒店信息、宣传资料等; 6、关注客人的意见反馈,主动为客人解决提出的问题,确保客户的需求及时得到满足; 7、严格按照部门各班次工作流程进行工作安排,查阅交接班本跟进未完成事项; 8、积极参加酒店及部门组织的各项培训,不断提升自己的专业知识和服务技能。
  • 客房服务员

    3千-3.5千
    长沙 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-27
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    【岗位职责】 1、负责酒店客房的日常清洁与整理工作,确保客房卫生标准符合公司要求。 2、补充客房内的各类用品,保证客用物品充足且摆放整齐,做好库存管理。 3、检查客房设施设备是否正常运行,发现问题及时报修。 4、协助处理客人的合理需求,如提供额外用品或协助更换房间等,确保客人满意度。 5、按照工作流程完成退房检查及客房深度清洁任务,确保房间快速周转。 6、严格遵守酒店安全与卫生管理制度,正确使用清洁工具及清洗药剂。 【岗位要求】 1、年龄18-45岁,初中及以上学历,身体健康,能适应体力劳动。 2、具备1年以上酒店客房服务或相关清洁工作经验者优先。 3、工作细致认真,责任心强,具备良好的服务意识和团队协作能力。 4、能适应倒班制及节假日工作安排。 5、基本普通话沟通能力,能理解工作指令。
  • 餐厅服务员

    3.2千-4千
    长沙 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-27
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    餐厅服务员招聘要求: 形象气质 - 五官端正,形象良好。身高一般有要求,女服务员160 - 170厘米左右,男服务员在170 - 180厘米左右。 - 穿着打扮整洁得体,符合五星级酒店的整体风格。 工作经验 - 有餐饮服务经验者优先,愿意学习的毕业生也可 专业知识 - 要熟悉餐厅菜品知识,包括菜品原料、烹饪方式、口味特色、营养成分等,能够为客人详细介绍。 - 了解基本的酒水知识,像葡萄酒的种类、产地、配餐建议等。 技能方面 - 具备良好的服务礼仪,如站姿、走姿、手势规范、微笑服务等。 - 有较强的语言表达能力,能够清晰、礼貌地与客人沟通交流。 - 要有一定的外语水平,能够用英语或其他常用外语进行基本的会话,因为会接待外国客人。 个人素质 - 有较强的服务意识,能够主动关注客人需求,提供周到的服务。 - 具备团队合作精神,和同事配合完成餐厅的接待工作。 - 有良好的抗压能力,能够在就餐高峰等忙碌时段高效地工作。
  • 西餐厨师

    4千-5千
    长沙 | 经验不限 | 中技 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-27
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    招聘厨师,要求能服从领导安排,有良好的素质,有相关经验者优先,没有经验,热爱学习的也可以面谈
  • 西餐厨师长

    8千-1.2万
    长沙 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-27
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责厨房的日常管理工作,包括食材采购、成本控制及菜品质量控制; 2、根据酒店定位及市场需求,研发新品并定期更新现有菜单; 3、制定标准化操作流程,监督菜品出品质量,确保符合食品安全及卫生标准; 4、负责厨房人员培训及绩效考核,严格要求员工,提升团队专业技能; 5、合理控制厨房成本,优化食材利用率,定期参加行政例会,针对存在的问题提出整改方案; 6、负责厨房盘点工作,做好库存管理,确保食材原料无安全问题; 7、沟通协调与其他部门的合作,确保工作顺利开展。 【岗位要求】 1、5年以上西餐厨房工作经验,其中至少2年以上厨师长或同等管理岗位经验; 2、精通西餐各类菜系制作工艺,具备扎实的西餐烹饪功底和创新能力; 3、熟悉厨房设备操作及维护,掌握食品安全、卫生管理相关法规; 4、具备优秀的团队管理能力和成本控制意识,能承受高强度工作压力; 5、工作责任心强,具备良好的沟通协调能力和处理突发事件能力。
  • 甜品师

    4千-6千
    长沙 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-27
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    工作职责 1、制作蛋糕、慕斯、布丁等各类甜品,保证口味与品质; 2、结合酒店特色与流行趋势开发新甜品,定期更新菜单,例如推出融合当地特色食材的限定款甜品; 3、管理食材采购,合理控制库存,优化配方降低成本,同时确保品质不受影响; 4、与厨师团队协作,根据不同餐饮活动提供甜品支持,与服务人员交流,收集顾客反馈以改进产品; 5、卫生安全:严格遵守食品卫生安全标准,保持工作区域和设备清洁,保障食品安全。 任职要求 1、熟练掌握各类甜品制作工艺,熟悉相关设备操作,具备良好的甜品装饰和摆盘技能; 2、有2年以上甜品制作经验,有酒店或高端餐饮工作经验者优先; 3、了解食品安全法规、食材特性和营养搭配知识; 4、工作认真负责,注重细节,具备创新意识和团队合作精神,能适应酒店高强度、不规则的工作时间安排。
  • 长沙 | 2年以上 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-27
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    1. 高效率、高生产力的工作。 2. 为客人及员工烹饪及准备食品。 3. 遵守喜来登标准及程序。 4. 保持高标准的个人卫生及形象。 5. 确保正确安全的使用饼房所有装备、机器和工具,, 保持厨房、冷库等地方高标准的清洁与卫生。 6. 熟知菜单并参与培训新入职员工。 7. 参加所有相应级别的培训。 8. 协助接收和储存物品。 9. 清洁并保养西点设备及饼房工作区域。 10. 与不同部门员工和同事有效沟通. 在团队有效工作。 11. 协助做好. 推出蛋糕和发酵食品. 冷, 热甜品。 12. 协助准备. 储存自助餐西点食品。 13. 指导西点房新员工工作.
  • 长沙 | 经验不限 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-27
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    1. 预约水疗服务 2. 接听电话:预约,答复问题,转接电话等 3. 编写每日营收监察多项服务,生产率,总收益分配酬金,委员会服务项目等 4. 用恰当的礼节和方法来接听电话和拨打电话 5. 确保每个到访客人愉快 6. 保持设施的清洁和洁净 7. 当顾客询问的时候不断推广来确保最大限度地销售SPA产品 8. 监测表保留,让我们有适当数量的人员值班 9. 准备好服务和零售产品的所有收据 10.为了保证计帐的正当程序同会计一起工作 11.完成水疗主管、水疗经理或康体部经理委派其执行的特别任务
  • 长沙 | 经验不限 | 大专

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-27
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    岗位职责 1.对酒店内各项接待、会场布置、场景气氛做好拍摄记录服务跟进工作。 2. 向销售总监提销售拜访概况报告,提交月销售拜访计划。 3. 反馈信息,保持联系及加强相关合作单位间合作。 4. 修改有关报价信函、合同、推销文书及《备忘录》。 5. 联系新闻媒体,宣传酒店形象。 6.策划酒店内部各部门的推销和宣传活动等方案。 7.预留广告位置,审核宣传品的内容,落实悬挂及拆除宣传品等工作。 岗位要求 1.大专以上文化程度,熟练掌握和运用英语,熟悉餐饮、客房、前厅等业务知识。 2.外表端庄大方,身体健康、干净整洁。 3.善于与人交际,有亲和力,待人热情、友善,有礼貌,性格外向、机警灵活、工作勤奋。 4.熟练掌握销售的方法和推销技巧,并能在工作中灵活运用。 5.熟悉酒店各个部门的运作程序,沟通协调能力强。 6.形象气质佳。
  • 监控员

    3千-4千
    长沙 | 经验不限 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-27
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    【岗位职责】 1、遵守酒店员工手册及酒店酒店的规章制度。 2、完成岗位工作任务,保障酒店、员工、客人的安全。 3、值守消防和监控设备,及时发现和处理各种报警。 4、发生火情时执行饭店的消防应急程序。 5、准确操作中控室的各种设备处置发生在饭店的紧急情况。 6、确保在规定的时限内完成工作。 【岗位要求】 1、在指定岗位上,完成安全保障和安全服务任务。 2、记录设备的报警信息,通知保安人员去确认。 3、发生火情时执行酒店的消防应急预案。 4、利用监控设备发现可疑情况和可疑人。 5、确认中控室的设备和其辅助设备处于良好工作状态。 6、妥善保管各部门寄存的钥匙,钥匙借领手续齐全。
  • 长沙 | 1年以上 | 大专

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-27
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助酒店高级管理层负责及整个饭店的运作收集对客服务过程中所产生的问题信息。 2、宾客服务经理在前厅部经理的直接领导下,在当班期间负责整个酒店的正常运作。 3、要负责处理宾客的问题和投诉。 4、要负责重要宾客的迎领工作。 5、进行整个酒店的安全和日常的设备检查工作。 6、解决当班期间发生的安全问题。 7、向其它班次协调交班记录上需要沟通的事项。 【岗位要求】 1、大专以上学历,有同岗位工作经验者优先。 2、能用流利的英语从事前厅服务形象气质佳,精通电脑操作,具备较强的英文听说读写能力。 3、仪表端庄,热爱酒店工作,钻研业务,反应敏捷,善于交际具有较好的管理和协调能力,能够很好的发挥其管理、领导和监督的作用。 4、注重细节,工作有责任心,敢于承担责任,执行力较强。 5、有上进心和良好的学习能力和抗压能力。
  • 长沙 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-27
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     工作职责: 1.对员工考勤、考绩,根据他们工作表现的好坏,进行表扬或批评 2. 掌握所辖客房的状况 3. 检查客房部的设施和管理,抽查本部门工作质量及工作效率 4. 负责对部门的工作策划,督导 5. 熟悉部门的运作情况,处理每天的事务,发现问题及时进行指导。 6. 留意宾客动态,处理一般性的宾客投诉,有重大事故时须向部门经理报告。 任职要求: 1.有一定的组织能力及协调能力。 2.从事楼层主管工作2年以上。 3.熟悉客房管理专业知识。
  • 长沙 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-27
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    岗位职责 1.检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌。 2.带领并指导团队成员对库存物品和各种设备设施进行管理级盘点。 3.带领并指导团队成员摆台。 4.配合宴会经理及副经理协调宴会活动。 5.检查员工到岗情况 6.问候客人,并和客人从头至尾沟通活动细节,且适时提出合理化建议。 7.向工程部递交工程维修单。 8.工作结束后检查宴会所有区域,确保厅房和各种设备设施的正确摆放并干净整 洁。 9.告知所有团队成员有关活动细节。督促工作并按高标准执行 10.负责培训及督促所有员工参加培训活动。 11.能为各种活动做好台型图及设备方面的准备。 12.在活动开始前为宴会成员分配工作。 13.能够高效完成所有正当活动需求。 14.能够胜任所有班次及经理安排的工作。 15.能够处理和准备临时工申请。 16.负责接管在副经理或领班不在时的所有工作。 17.全面掌握各种类型活动的摆台方法。 18.填写工作日志给经理审批。记录合理化建议以备改进。 岗位要求 1.具有餐宴会服务知识。3年以上的宴会主管工作经验。 2.女生优先考虑。
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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-27
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    岗位职责 1、 熟知当天订餐情况,注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会),应及时向主管汇报。 2、 替宾客存取保管衣物,并询问有无贵重物品,贵重物品提醒宾客自行保管。 3、 迎接宾客,引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 4、 客满时,负责安排好后到的宾客,使宾客乐于等位。 5、 随时注意听取宾客的意见,及时向上级反映。 6、 随时注意在接待工作中的各种问题,及时向上级反映和协助处理。 7、 掌握和运用礼貌语言,负责接听电话,宾客电话订餐应问清楚基本信息。 8、 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点,吸引宾客来餐厅就餐。 岗位要求 1、有基础的服务技能技巧和一定的应变能力,能妥善处理服务中出现的一般性问题。 3、掌握餐厅服务规程,了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 4、工作主动、热情、认真,责任心较强。 5、身体健康,仪表端庄。
  • 预订员

    3千-4千
    长沙 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-27
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    岗位职责 1、接受线上、线下客户对酒店的预订需求,并予以妥善解决。 2、接听客户对酒店等产品信息的咨询电话,予以解答并作好相关记录。 3、熟悉处理房间预订的程序,给宾客提供给最新和最准确的房况信息。 4、落实“预订未到宾客”的名单和每日团队取消情况。 5、调节和控制房间预订、销售。 岗位要求 1、具备热情的工作态度、一定的抗压能力、拥有良好的执行力和团队精神; 2、有一定的沟通能力,口齿清晰、开朗自信,有较强的语言表达能力和人际沟通能力; 3、中专以上学历,普通话标准,谈吐礼貌,声音甜美; 4、熟练掌握基本办公软件操作,打字熟练; 5、具有星级酒店相关工作经验者优先; 6、具有优良的服务意识和敬业精神,能够适应倒班制。
  • 预订主管

    4千-5千
    长沙 | 1年以上 | 本科 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-27
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    • 投递简历
    岗位职责 1.收集客人意见调查问卷保持服务质量提高。 2.向客人提供准确订房信息。 3.落实”预订未到客人的名单和每日团队取消情况。 4.为所有的预订部员工准备工作时间表和日程表。 5.预测现有的和未来的预订情况,客房出租情况并制作预测报表。 6.熟悉处理房间预订的程序。 岗位要求 1.本科以上学历;1年以上同岗位工作经验。 2.普通话清晰,英语书面和品语表达较流利。 3.具有良好的产品电话销售技能,能够实现酒店客房预订率最大化。 4.具有销售业务谈判能力,能合理调配酒店产品,分清先后,实现客房销售目标。 5.具有同行酒店客房销售信息收集分析能力,及时制作报表向上级反馈。 6.具有良好的语言组织和文字表达能力,清楚,条理地表达销售意向。 7.能够督导团队成员的预订工作,指导下级提高电话销售能力。
  • 长沙 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-27
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    • 投递简历
    1. 了解本工作区域相关的工作技巧及知识。 2.   使用并了解相关互联网及电脑应用。 3. 了解并使用销售、前台电脑系统。 4. 有酒店客房销售的相关知识。 5.有了解分析市场及竞争对手的能力。 6. 良好的英语应用及表达能力。
  • 前台主管

    4千-5千
    长沙 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    发布于 07-27
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    • 投递简历
    1.掌握前台工作知识并且十分熟悉前台日常运行,熟练使用Opera系统。 2.良好的英语能力。 3.良好的管理技能。 4.良好的沟通技巧。 5.良好的组织以及解决问题的能力。 6.良好的财务知识。 7.至少两年以上前台相关工作经验。
  • 前台接待

    3.5千-4.5千
    长沙 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    岗位职责 1.确保仪容仪表符合品牌与集团的标准。 2.查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理。 3.熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动。 4.熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向酒店客人推荐客房,努力争取最好的经济效益。 5.熟练Opera系统及前台各项专业业务和技能,搞好对客服务。 6.熟练掌握店内外信息,提供准确的问讯服务。 7.负责为入住酒店的宾客办理入住登记手续。 8.负责客房房卡的管理和发放并严格遵守制度。 岗位要求 1.大专以上文化程度,英语流利。 2.性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识、销售意识和责任感。 3.适应倒班工作。
  • 管事员

    3千-4千
    长沙 | 1年以上 | 学历不限

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    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    • 五险一金
    • 月休八天
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-27
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    岗位职责: 1、分类分档存放餐具,防止污染; 2、清洗每只碗盘要做到一刮、二冲、三洗、四消毒; 3、餐具清洗后即放入橱柜,以免损坏; 4、发现破损餐具要立即拣出申报并查找原因; 5、负责贵重餐具的保管。 任职资格: 1、身体健康,反应灵敏; 2、踏实肯干,做事认真负责; 3、服从领导管理,为人友好和善。
  • 咖啡师

    3千-6千
    长沙 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 07-26
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    • 投递简历
    岗位职责: 1、熟练掌握咖啡制作技能,包括但不限于意式浓缩、拿铁、卡布奇诺等各类咖啡饮品的制作。 2、掌握拉花技巧,能制作多种图案的拉花; 3、热爱咖啡事业,关注行业发展,有较强的学习能力和创新精神,能够不断提升自己的专业技能和服务水平; 4、具备良好的服务意识和沟通能力,能够热情、周到地为顾客提供服务; 5、 善于倾听顾客需求,解答顾客关于咖啡的疑问,提供专业的建议; 岗位要求: 1、172cm以上、形象气质佳、身体健康; 2、工作认真负责,注重细节,有良好的卫生习惯; 3、 具备团队合作精神,能够与同事协作配合,共同完成工作任务; 4、有一定的咖啡师工作经验者优先考虑,熟悉工作流程和操作规范; 5、了解咖啡设备的使用和维护方法,能够进行日常的设备清洁和保养;
  • 前台主管

    4千-5千
    长沙 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 技能培训
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-26
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    • 投递简历
    1. 负责酒店前台日常管理工作,确保服务质量; 2. 处理宾客入住、退房及咨询事宜,解答客人疑问; 3. 维护前台区域清洁,确保设施设备正常运行; 4. 协调解决客人投诉,提升客户满意度。 任职要求: 1.学历不限,专业不限; 2. 至少3年酒店前台工作经验,熟悉酒店运营流程; 3. 熟练操作办公软件,具备良好的沟通能力; 4. 普通话标准,会说英语者优先; 5. 有销售经验或客服经验者优先考虑; 薪资待遇:4100-5000元/月,月休6天,包食宿,买五险 工作时间:7:30-15:30/15:30-23:30两班
  • 保洁主管

    4千-5千
    长沙 | 2年以上 | 中技 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 技能培训
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-26
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、为清扫员分配任务。 2、按顺序巡视整个公共区域 3、按工作需求安排员工上班 4、确保在餐厅出口、多功能厅、大堂和洗手间进行合适的清理,如清洗、用吸尘器 5、要及时汇报地毯和家具的损坏,以便急修及降低损失 6、处理所有清洁方面紧急事件 7、跟踪急修事宜,确保维修已经完成 8、检查确保机器的被清洁、正常工作及妥善存放 9、检查所有洗手间,始终处于高卫生标准 10、与客房部、工程部、和其它部门合作以确保所有问题都得到沟通和处理 11、与公关经理协调沟通在一些特殊时间段安排足够的衣帽间、休息室服务 12、在有VIP客人时安排充分的洗手间服务员 13、检查楼梯确保卫生及清洁 14、每日与客房部经理会面交流 15、及时向保卫部报告可疑人物 16、确保个人仪表、仪容符合酒店酒店要求 17、完成主管分配的其它工作 【岗位要求】 1、中专以上学历 2、至少2年的公共区域主管经验 3、具备一定的领导能力 4、视力良好 5、口语及书面英语良好 6、身体健康,能够适应长时间工作
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