【岗位职责】 1、全面负责酒店厨房的日常运营管理工作，包括菜单设计、菜品研发、成本控制及厨房团队管理； 2、制定并执行厨房操作标准及流程，确保菜品质量、口味及出品效率符合酒店标准； 3、监督食材采购、验收及库存管理，优化成本结构，减少浪费； 4、负责厨房人员的培训、考核及工作安排，提升团队专业技能与服务意识； 5、协调与其他部门的沟通合作，确保餐饮服务的高效运转； 6、定期分析厨房运营数据，提出改进方案，提升整体运营效率； 7、确保厨房卫生、安全及消防规范符合国家及行业标准。 【岗位要求】 1、具备丰富的厨房管理经验，熟悉中餐、西餐或融合菜系的制作流程及标准； 2、精通菜品研发及菜单设计，能够根据市场需求调整菜品结构； 3、具备较强的成本控制能力，熟悉食材采购、库存管理及成本核算； 4、优秀的团队管理能力，能够有效激励和培养厨房团队； 5、具备良好的沟通协调能力，能与各部门高效配合； 6、熟悉食品安全、卫生及消防相关法规，确保厨房合规运营； 7、工作责任心强，能承受高强度工作压力，具备创新意识与执行力。

【岗位职责】 1检查房态并记录 2、将“请勿打扰”房间汇报给楼层主管 3、清理打扫房间这主要包括、吸尘、擦拭家具、清理垃圾、做床、清理面盆浴缸马桶毛巾镜子和地面、抹尘等 4、为房间补足酒水与日用消耗品 5、清洁并整理客房洗手间里的客用物品 6、清理已退的房间 7、将送餐桌或托盘从房间内撤出 8、汇报房间内是否有损坏物品 9、报告房间内需要维修的问题 10、汇报有可疑行为的客人 ·11、汇报房间遗失物品 12、汇报是否有客人私占的酒店公有物品 13、为客房做清理后的最后检查 14、填写客房服务员每日报表 15、清理窗户内部 16、检查住客房客人的洗衣并通知洗衣房，为客人收洗衣并送至洗衣房帮助洗衣部人员开客房门送洗衣。 17、发现并去除地毯上的污渍 18、依据客人具体要求放置婴儿床加床板变压器吹风机等 19、检查并记录酒水消耗量补入新的酒水 20、整理员工车中有污损的布草 21、将员工车中的垃圾清除 22、完成楼层主管交给的额外任务 23、填写房间状态表 24、提供开夜床服务这主要包括、清理客房内的垃圾、更换已用过的杯子、将床单打开、关上窗帘、打开台灯、检查浴室的清洁、放好用过的毛 【岗位要求】 1、身体健康，而且适应长时间工作 2、能够承受工作压力 3、视力好 4、具备服务意识态度认真。

【职责描述】 1、根据已制订的工作程序，对员工进行培训。 2、每天根据更期表检查员工的考勤。 3、掌握茶艺及基础特饮、咖啡的制作。 4、每天落实卫生工作，并给予检查。 5、每天检查开档、收档工作，检查预订情况，并时刻检查员工的仪容仪表。 6、对咖啡厅的物资、设备、设施进行管理。 7、在营业时间内，协助领位欢迎、接待宾客，并推荐有关菜式。如有必要，进行桌边服务或参与服务。不断巡视餐厅，检查员工的工作情况。并时刻注意厨房或酒吧的出品质量。 8、检查酒店的各种通道、楼层上是否有用过的餐具，及时收回清理。检查送餐的记录。 9、对送房服务的物资、设备、设施、餐具进行管理。 10、保持和宾客的良好关系，处理宾客的要求，意见及投诉。 11、有时需检查帐单，审核帐单内的细目是否正确。 12、关注日常的百货、原料、物资和使用情况，并提出申请领用。 13、每天认真填写营业日志以及其他相关报告。 【岗位要求】 1、文化程度：高中及以上学历 2、语言能力：普通话流利、能熟练运用英语基本会话 3、具备较强的责任心。具备一定的组织能力和计划能力。 4、具有一定的观察力，能发现细小的问题，预防问题的发生。 5、善于与人打交道。用语、行为得体、礼貌、专业。 6、熟识咖啡厅的服务、送房服务程序。 7、对西式菜肴的烹饪方法、特点和质量标准，有基本了解，善于鉴别菜肴的品质和口味。 8、具有一定的协调能力，能协调与厨房的关系以及其他相关部门的关系。 9、具有一定的临场应变的能力，能很好地处理客人投诉。

【岗位职责】 1、全面负责客房部的日常运营管理工作，确保客房清洁、维护及服务质量达到公司标准； 2、制定并执行客房部的工作计划、服务流程及管理制度，优化部门运作效率； 3、监督客房物资的采购、库存及成本控制，合理调配资源，降低运营成本； 4、负责客房部员工培训、团队建设，提升员工专业技能与服务意识； 5、与其他部门（如前厅部、工程部等）保持高效沟通，协调解决跨部门问题； 6、定期检查客房设施设备，确保其完好并符合安全标准，提出维修或更新建议； 7、完成上级交办的其他工作任务。 【岗位要求】 1、具备酒店管理或相关领域工作经验，熟悉客房部运营流程及服务标准； 2、较强的组织协调能力和团队管理经验 3、注重细节，责任心强，具备优秀的服务意识和客户问题解决能力； 4、良好的沟通能力，能够与各部门及客户保持高效协作； 5、具备一定的成本控制意识及数据分析能力； 6、有相关岗位经验者优先，无经验但学习能力强、态度积极者亦可考虑。

【岗位职责】 1、全面负责客房部的日常运营管理工作，制定并执行部门工作计划，确保客房服务质量和卫生标准符合公司要求； 2、监督客房清洁、布草更换、设备维护等工作流程，优化操作规范，提升工作效率； 3、管理客房部员工，包括排班、培训、绩效考核及团队建设，提高员工专业素养和服务意识； 4、控制客房物资消耗及成本预算，定期盘点库存，确保物资合理使用； 5、处理客户投诉及突发事件，及时解决问题并反馈改进措施； 6、与其他部门（如前厅、工程、安保等）协调配合，确保酒店整体运营顺畅； 7、定期检查客房设施状态，提出维修或更新建议，保障硬件设施完好。 【岗位要求】 1、具备酒店管理或相关领域工作经验，熟悉客房部运营流程及行业标准； 2、较强的团队管理能力，能有效调动员工积极性，具备良好的沟通与协调能力； 3、注重细节，对卫生、服务品质有高标准要求，能快速应对突发情况； 4、具备成本控制意识，能合理规划物资使用及预算管理； 5、抗压能力强，适应弹性工作时间，能高效处理多任务； 6、熟练使用办公软件及酒店管理系统（如PMS）。