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  • 太原 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 05-26
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    Primary Responsibilities 主要责任 1.Coordinate and assist in opening/closing duties and ensure that all settings are completed according to standards and procedures prior to the start of operation.        协调和协助开餐/关餐任务,并确保所有设置在开始运营前按照标准和程序完成。 2.Assist management to supervise junior team members and casual labour under his/her leadership/section and to ensure that all tasks assigned/required in the outlet are carried out on time and according to instruction and departmental standards.               协助管理层监督初级团队成员及其领导下的临时工/部门,并确保在餐厅内分配/要求的所有任务按时按时执行,并符合部门标准。 3.Take and record restaurant reservations/cancellations in accordance to departmental standards. Reconfirm reservations through phone calls or email on a daily basis.         按照部门标准进行餐厅预订/取消记录。每天通过电话或电子邮件重新确认预订。 4.  Take food and beverage orders according to guest’s requirements and preferences.                 根据客人的要求和喜好接受食品和饮料订单。 5.Deliver food & beverage services in accordance to departmental standards and procedures 按照部门标准和程序提供餐饮服务。 6.Ensure that all food & beverage are served according to service standard. 确保所有食品和饮料 都按照服务标准供应。 7.Up-sell and promote food and beverage offers at every available opportunity in order to maximize sales revenue. Cross sell other dining venue when outlet is full. 为了最大限度地增加销售收入,抓住每一次机会促销和推广食品及酒水。当餐厅已满时,交叉销售其他用餐场地。 8.Try to remember individual patron’s names and their preferences to extend a personalized service. 尝试记住个体客人的姓名及其偏好,以扩展个性化服务。 9.Apply necessary precautions with regards to the hotel food safety and hygiene standards (HACCP). 酒店食品安全和卫生标准(HACCP)的必要预防措施。 10.Collect food and beverage supply requisition, ensure that the stock collected is as per requisition. 收集食品饮料采购申请, 确保所收集的库存都有匹配的申请。 11.Handle guests’ complaints and comments tactfully and efficiently. Report any complaints, incidents or other irregularities to management. 巧妙地、高效地处理客人的投诉和意见, 向管理层报告任何投诉、事件或其他违规行为。 12.Supervise and assist in assigned work station’s activities and oversee the operation of outlet in the absence of management. 监督和协助分配工作台的工作,在没有管理的情况下监督餐厅的运行。
  • 楼层经理

    6千-8千
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    【岗位职责】 1、每天检查各区域日常工作并向部门经理汇报。 2、检查各区域主管制订的工作计划。 3、如需要可向部门经理提出建议,就有关人员及设备问题提出申请。 4、掌握住客情况和房态,抽查客房,检查VIP房间,不定期拜访长住客,探访生病宾客。 5、检查所有公共区域的卫生,并保证干净和工作正常。 6、负责所有可租房随时保持最佳状态。 7、接受部门经理布置的额外工作,并组织部门主管进行卫生检查,做好检查记录。 8、监督楼面和客房中心的盘点工作;协调洗衣房做好布草的盘点工作。 【岗位要求】 1、本科毕业学历或同等以上文化程度。 2、有3年以上客房管理工作经验或3年以上同星级酒店客房管理工作经验。 3、熟悉本部门专业知识,熟练使用电脑。 4、身体健康,相貌端正。 5、受过专业培训;并且能力出众者。
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    【岗位职责】 1、监督中厨房的工作,控制所有设施及成本,增加餐饮部的利润,对厨师长负责。 2、负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作,以达到最高的质量标准。 3、检查存货及成品。 4、检查所有食品的准备情况、 5、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 6、研究当地餐饮市场,极积开创新菜。 【 Job responsibilities 】 1. Supervise the work of the kitchen, control all facilities and costs, increase the profit of the food and beverage department, and be responsible for the chef. 2, responsible for all Chinese food preparation, cooking and decoration work to achieve the highest quality standards. 3. Check inventory and finished products. 4, check the preparation of all food, 5, clear knowledge of all food ingredients, skills, cooking methods and equipment. 6. Study the local catering market and create new dishes. 【岗位要求】 1、同岗位工作经验五年以上。 2、接受过专业技术训练。 3、有丰富的技术及行政经验,其中在五星级饭店工作不得少于5年。 4、懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。 5、身体健康,精力充沛。 【 Job Requirements 】 1. More than five years of work experience in the same position. 2, received professional technical training. 3, have a wealth of technical and administrative experience, including at least 5 years of work in five-star hotels. 4, know cost accounting, food raw materials and food nutrition knowledge. 5. Healthy and energetic.
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    发布于 05-26
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    岗位职责 1.拟订本组工作工作计划,督促员工实施。 2.提出控制毛利率的实施细则,确定原料配比方案,拟定新菜品和时令菜品推出方案。 3.分派员工工作,组织制作各种冷菜。 4.计划并安排领用当日各种原料和调料,严把原料质量关。 5.严把冷菜质量关,负责本组员工业务考评,根据员工特点进行岗上培训和业务指导。 6.负责本岗位各种设施、设备、用具的安全使用和保养。 Job responsibilities 1. Draw up the work plan of this group and urge employees to implement it.  2. Propose detailed implementation rules for controlling gross profit margins, determine the ratio of raw materials, and formulate plans for new dishes and seasonal dishes.  3. Assign employees to work and organize the production of various cold dishes.  4. Plan and arrange all kinds of raw materials and condiments on the day of receipt, and strictly control the quality of raw materials.  5. Strictly control the quality of cold dishes, be responsible for the business evaluation of the staff of this group, and conduct on-the-job training and business guidance according to the characteristics of the staff. 6. Responsible for the safe use and maintenance of various facilities, equipment and appliances in this post. 岗位要求 1.中技以上学历,或相关专业毕业。 2.有2年厨房冷菜工作经验,为人正直,有责任心,具备一定的管理能力。 3.具备较强的菜点原料加工与制作能力。 4.具有制作符合客人点菜要求食品的能力。 Job requirements 1. Chinese technical or above, or a related major.  2. With 2 years of working experience in cold dishes in the kitchen, he is upright, responsible, and possesses certain management capabilities.  3. Possess strong ability to process and produce dishes.  4. Have the ability to produce food that meets the customer's order requirements.
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    发布于 05-26
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    岗位职责/职位描述 1. 具备同等星级酒店主管工作经验; 2. 具备良好的沟通协调能力; 3. 能够协助厨师长完成辅助性管理工作。 Job Responsibilities/Job Description 1. Have the same work experience as a star hotel supervisor; 2. Have good communication and coordination skills; 3. Able to assist the chef in completing the auxiliary management work.
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    发布于 05-26
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    岗位职责 1.对员工考勤、考绩,根据他们工作表现的好坏,进行表扬或批评。 2.掌握所辖客房的状况。 3.检查客房部的设施和管理,抽查本部门工作质量及工作效率。 4.负责对部门的工作策划,督导,与本部门的财政预算。 5.熟悉部门的运作情况,处理每天的事务,发现问题及时进行指导。 6.留意宾客动态,处理一般性的宾客投诉,有重大事故时须向部门经理报告。 Job Responsibilities 1. Compliment or criticize employees for their attendance and performance appraisal based on their work performance.  2. Grasp the status of the guest rooms under your jurisdiction. 3. Check the facilities and management of the housekeeping department, and spot check the work quality and efficiency of the department.  4. Responsible for the department's work planning, supervision, and the department's financial budget.  5. Familiar with the operation of the department, deal with daily affairs, and provide guidance in time when problems are found.  6. Pay attention to guest dynamics, handle general guest complaints, and report to the department manager when there is a major accident. 岗位要求 1.有一定的英语会话能力和一定的组织能力及协调能力。 2.从事楼层主管经验者优先。 3.熟悉客房管理专业知识、熟练运用电脑。 Job requirements  1. Have certain English conversation ability and certain organization ability and coordination ability.  2. Experience in floor supervisor is preferred.  3. Familiar with professional knowledge of guest room management and proficient use of computers. 
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    发布于 05-26
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    工作职责 1.监督所在餐厅的服务和菜单内容的提供情况,确保高品质和一致性。遵守当地的卫生和安全法规,或其它适用的规定,以及品牌规范和当地的规章制度,与酒店一起迅速成长为“客人挚爱的杰出酒店”。 2.在经理缺席时主持交接班说明会,确保员工了解酒店的活动和运营的要求。 3.在自己当班期间尽可能解决所有的投诉,并在工作日志中记录所有投诉以便进一步跟进的工作。 4.监督客用设施和服务的标准。 5.协助菜单和酒水单的设计工作。 6.监督各项职能。 7.监督餐厅的服务。 Job responsibilities 1.Supervise the service and delivery of menu items in assigned restaurant ensuring a high level of quality and consistency. Adhere to local regulations concerning health, safety, or other compliance requirements, as well as brand standards and local policies and procedures to become “Great Hotels Guests Love“. 2. In the absence of a Manager, conducts shift briefings to ensure hotel activities and operational requirements are known. 3.Endeavour to resolve all complaints during shift and logs all complaints in log book for further follow up. 4.Monitor standards of guest facilities and services. 5. Assist with menu and wine list creation. 6.Supervise functions. 7.Supervise outlet service. 岗位要求 1.完全代表酒店,品牌和公司与顾客,员工和第三方交往的能力。 2.持有当地政府规定的含酒精饮品知识课程证书或食品服务许可证或有效的健康或食品上岗证。 3.具有解决问题和培训的能力。 4.酒店管理,餐饮或相关专业的大专学历。 Job requirements 1.Demonstrated ability to interact with customers, employees and third parties that reflects highly on the hotel, the brand and the Company. 2.Alcohol awareness certification and/or food service permit or valid health/food handler card as required by local government agency. 3. Problem solving and training abilities. 4.Diploma in Hotel Management, Food & Beverage, or related field.
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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 05-26
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    岗位职责 • Responsible for the safety and security of guests, employees and establishment needs •负责酒店宾客、员工及设施的安全保卫工作 • Establish and maintain the effective employee relations •建立并保持良好的员工关系 • Ensure firearms and other weapons are not carried by staff when on duty •值勤时确定员工不携带武器及其它凶器 • Engage in staff bag checks and locker checks as directed by Human Resources •按照酒店人事部的要求检查员工储物柜及其随身携带物品 • Responsible for the safety and security of guests, employees and establishment needs •负责酒店宾客、员工及设施的安全保卫工作 • Patrol all areas including employee locker rooms, kitchens, food and beverage storage areas, car parking and remote areas •巡视酒店的所有区域,包括员工更衣室、厨房、餐饮库房、停车场及其他偏僻区域 • Assist and maintain crowd control as required •按照要求协助维持人群的正常秩序 • Ensure no undesirables loiter in or around the hotel premises •确保不受欢迎的人员不在酒店内或酒店周围出现 • Ensure there is no obstruction to the loading dock and that unauthorized vehicles are removed •确保裝卸区无障碍,未经批准的车辆不得入内 • Be correct, secure and courteous in handling any disciplinary or criminal case •正确、安全、礼貌地处理各类违规及犯罪案件 岗位要求 • High School or vocational training 高中文化或职业培训 • 1 year of security and safety experience and/or military/law enforcement experience, or an equivalent combination of education and experience 具有一年保安经验和军队或执法经验,或与此相当的教育与工作经验结合的背景
  • 唐山 | 经验不限 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-26
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    【岗位职责】 1、通过训练领导和激发团队员工。 2、其他经理不在的情况下,代替其他经理和总经理作为整个酒店的职责经理。 3、积极地参加职业培训,让员工保持水平一致。 4、训导团队,提高员工水平,激励他们完成目标。 5、确保员工手册,相关劳动法,HR指南的一致性,如有违反,纪律处分。 6、根据酒店标准,进行每年一次的1:1的个人发展回顾,确保对员工进行公平客观的描述,以便为员工提供继续发展的平台。 7、训练和发展有潜力的员工,令其有更好的职业前景。 8、致力于酒店工作,为酒店发展提供建议,有创新精神,为顾客提供品质服务。 9、负责新员工的培训,使其尽快胜任工作,并告知酒店的要求。 10、及时有效的和宾客沟通,确保给顾客及时的答复。每个客人的投诉要求必须要在二十四小时内解决。 11、登记客人,确保客人信息完整填写并确认,按照酒店荣誉会员和飞行里程会员的要求服务和发展会员,同时确认付款方式。 12、将客人送至客房,介绍客房布局,确保行李及时递送等。 13、采取必要行动,及时有效的处理顾客的不满,适当的时候告知其他宾客关系经理。回访客人,确保客人对解决方法满意。 14、关注客户信息和喜好,确保满足客人的要求。15、作为接待VIP客人的酒店员工,要确保为客人提供人性化服务。 16、按照客人的预定或喜好安排房间,控制房间。 17、确保为会员顾客提供优质专业的服务,发展客人加入会员。 18、和销售,预定和商业发展团队共同为客人提供服务 19、及时准确的将客人的信息录入公安报告系统。 20、遵循酒店品牌标准。 21、了解酒店周边地区的最新信息,名胜,风景地等,为顾客提供方便。 22、确保前台和其他部门间的沟通交流,特别是客房部,餐饮部等。 24、持酒店数据的准确,便于操作。维持前台设备的正常运做和工作区域的清洁。 25、及时将信息传递至相关人员,确保尚未完成的事情移交至有关人员,让宾客满意。参加必要的会议并阅
  • 西安 | 经验不限 | 学历不限

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    • 年度旅游
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-26
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    岗位职责 1.管理总机房员工;负责总机房的日常组织工作。 2.确认所有的叫早电话已经记录,并且已经落实。 3.有效地管理本市和长途电话设备,及接线员处理电话,确保有效的总机服务。 4.管理对客留言和传呼服务,确保留言转接服务设施的有效运转。 5.对内部工作程序,员工考勤,三个班次的运转的组织和内部管理。 6.熟悉酒店的所有分机号码。  7.健全各种问讯资料。 岗位要求 1.大专以上学历,有同岗位工作经验1年以上。 2.口齿清楚,音质优美,待人热情,工作负责。 3.必须会说和听懂宾客使用的主要语种,英语流利。 4.通晓酒店的服务设施、各营业点的服务项目、服务时间以及收费标准,掌握总机房所有设备的操作程序,机器性能。
  • 北京 | 1年以上 | 高中 | 食宿面议

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    • 六险一金
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    发布于 05-26
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    【岗位职责】 1、遵守酒店员工手册及酒店酒店的规章制度。 2、完成岗位工作任务,保障酒店、员工、客人的安全。 3、值守消防和监控设备,及时发现和处理各种报警。 4、发生火情时执行饭店的消防应急程序。 5、准确操作中控室的各种设备处置发生的紧急情况。 6、确保在规定的时限内完成工作。
  • 中控领班

    4千-5千
    北京-大兴区 | 2年以上 | 学历不限 | 食宿面议

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    • 六险一金
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    发布于 05-26
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店消防中控室的日常管理工作,确保消防系统、监控系统及其他安防设施的正常运行。2、监督并指导中控室值班人员严格执行操作规程,及时处理各类报警及突发事件。 3、定期检查消防设备、监控设备的运行状态,组织维护保养工作,确保设备处于良好状态。 4、制定并完善中控室值班制度、应急预案及操作流程,定期组织消防演练及培训。 5、配合相关部门完成安全巡查、隐患排查及整改工作,确保酒店安全运营。 6、做好中控室值班记录、设备运行日志及各类报表的整理与归档工作。 【岗位要求】 1、持有消防设施操作员(中级及以上)证书,熟悉消防系统、监控系统的操作与维护。 2、2年以上酒店或物业中控室工作经验 3、能适应倒班工作制,具备较强的抗压能力。
  • 服务员

    4千-5千
    广州 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    中式餐饮 | 1-49 人
    发布于 05-26
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    勤快,热情。
  • 餐饮主管

    6千-8千
    广州 | 8年以上 | 中专 | 提供食宿

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    中式餐饮 | 1-49 人
    发布于 05-26
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    需有中餐经验
  • 收银

    4千-5千
    广州 | 3年以上 | 中技 | 提供食宿

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    中式餐饮 | 1-49 人
    发布于 05-26
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    美团收银系统,掌握收银基本常识。
  • 打荷

    4千-5千
    广州 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿

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    中式餐饮 | 1-49 人
    发布于 05-26
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    会凉菜更好
  • 徽菜炒锅

    8千-1万
    广州 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿

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    中式餐饮 | 1-49 人
    发布于 05-26
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    热爱美食,提成制
  • 西安 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 希尔顿大学
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    • 每周双休
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-26
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    1.为顾客提供热情周到的接待,有效率的登记入住。 2.为客人提供热情周到的服务,回答客人的问题,提供信息。 3. 快速有效的退房手续,确保顾客满意的离开。 4. 负责领导和作出决定,并管理前厅。 5. 遵循希尔顿品牌标准。
  • 扬州 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿

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    发布于 05-26
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    Specific Job Knowledge, Skill and Ability 工作技能技巧要求: 1. To be motivated and committed, approaching all tasks with enthusiasm and seizing opportunities to learn new skills or knowledge in order to improve your personal performance. 具有积极合作的精神。以热心的态度对待所有的工作, 并乐于利用一切机会学习技能以便于改进自己的工作的技巧。 2. To be flexible, responding quickly and positively to changing requirements including the performance of any tasks requested of you. 具有极强的应变能力。灵活反应并以积极的态面对需求更改的事情,包括任何工作要求的改变的。 3. To maintain high team focus by showing co-operation and support to colleagues in the pursuit of team goals. 具有较强的团队精神,通过合作及对同事工作的支持达到团队的共同目标。 4. Can also take care of the operation of lobby bar and ADD restaurant, can make coffee latte art and drinks 可以兼顾大堂吧及西餐厅的运营,可以做制作咖啡拉花及酒水。
  • 美容师

    1万-1.5万
    苏州 | 1年以上 | 学历不限

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    美容院/会所/养生馆/SPA | 1-49 人
    发布于 05-26
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    为顾客提供美容美体服务,做好客情
  • 杭州 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    有限服务中档酒店 | 500-999人
    发布于 05-26
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    【岗位职责】 1、熟悉酒店行业各部门工作细则和流程; 2、以经营岗点运营管理方式,参与相关的公司管理工作; 3、需每个工作计划阶段针对公司日常管理上交书面化建议; 4、执行公司安排的其他相关工作。 【岗位要求】 1、有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生; 2、对担任酒店管理人员具有高度期望; 3、热爱服务行业,具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。
  • 杭州 | 5年以上 | 本科

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    有限服务中档酒店 | 500-999人
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    岗位职责: 1、根据公司发展战略,规划人力资源部门的工作执行方案及执行进度,并监督实施。 2、在总经理的领导下,协调各部门及各酒店的人力资源工作,协助总经理监督、检查各项人力资源制度的执行情况。 3、制定公司各部门的工资福利等各项人力资源费用的预算,即完成年度人力资源规划工作,并督促各部门、各酒店依据预算开展工作。 4、识别和分析本地薪资福利水平,确保公司提供的待遇具有同业竞争力。 5、做好公司及各酒店重要管理岗位人才及管培生的面试甄选,确保在招聘和甄选流程中随时遵守公司的聘用标准和政府法规,进一步建立与完善人才梯队。 6、负责与院校建立友好合作,每年定期做好合作院校的拜访、校园宣讲会/招聘会、实习生招录用、订单制办班教学等各项校企合作工作,并开拓与洽谈新的合作院校。 7、根据国家出台的法律法规及公司的政策规定,对员工工资、员工福利、人力资源工作规程或人力资源相关的制度与事务提出建议或改进方案,不断完善、更新公司人力资源政策流程。 8、根据上级公司要求及公司年度经营情况,参与公司各部门、各酒店年度分配的相关工作。 9、监督管理公司内及各酒店人力资源各项政策标准的有效执行,每年定期组织开展各酒店人力资源工作检查、服务质量明查暗访。 10、统筹每年杭州市大学生见习基地、大学生企业实训基地的各项工作,指导各酒店见习或实训学员的日常管理工作,确保相关补贴费用能批复到账。 11、参与指导公司各部门、各酒店员工关系的维护,及员工关怀慰问,指导解决各类用工纠纷与投诉,维护公司的劳资和谐。 12、负责审核各类人力资源各类报表;员工转正、晋升、调薪;职务聘免;计划总结;方案;报告等材料。 13、定期向公司总经理汇报工作,遇到重大问题随时请示汇报。 14、做好公司负责人及上级公司人力资源部交办的其他任务。 任职要求: 1、该岗位任职性别不限,年龄45岁以下,男性身高1.70米以上,女性身高1.60米以上,容貌端正,形象、气质佳。 2、全日制本科以上文化学历。 3、有在高星级酒店或酒管人力资源工作五年以上的管理经验或从事酒店管理工作八年以上的工作经验。 4、具有良好的组织、应变、沟通、协调、语言表达和文字表达能力。 5、熟悉《劳动合同法》等人力资源相关法律法规。 6、具有管理学理论基础,并受过相关知识培训,能熟练操作计算机。 7、身体健康,作风正派,善于宽容,无不良嗜好。 8、工作责任心强,时间观念、效率观念强,能吃苦耐劳,有敬业精神。 9、其他要求:遵从万向文化,遵守公司各项规章制度。
  • 管培生

    4.5千-6千
    杭州 | 经验不限 | 本科 | 提供食宿

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    有限服务中档酒店 | 500-999人
    发布于 05-26
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    1.全日制本科及以上学历,旅游管理、酒店管理或相关专业优先,亲和力强,接受酒店基层管理岗位轮岗。 2..接受应届毕业生;有相同岗位工作经验者优先。 3.具有较好的文字组织能力和语言表达能力。 4.意向从事酒店业。 5.熟练掌握办公自动化技能,熟练运用常规的办公软件。 6.普通话标准,掌握基本的英语读写能力。 7.工作责任心强,有耐心。
  • 财务经理

    5千-6千
    台州 | 2年以上 | 本科 | 提供吃

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    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 05-26
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    1.制定并执行酒店财务管理制度、流程及内部控制体系,确保合规性; 2.参与酒店经营战略规划,提供财务数据分析和决策支持; 3.组织编制年度财务预算(收入、成本、费用、资本支出等),并监督执行,定期分析预算差异,提出调整建议; 4.监控酒店运营成本(采购、人力、能耗等),优化成本结构; 5.审核重大支出项目(如设备采购、装修合同)的财务可行性; 6.监督日常会计、出纳等工作,确保账务准确、及时(收入、应收应付、固定资产等); 7.配合内外部审计,提供所需财务资料,落实审计整改要求; 8.统筹酒店资金计划,保障现金流安全; 9.协调与其他部门(如运营、采购、人力资源)的协作,提供财务支持; 10.组织财务培训,提升团队专业能力; 11.处理突发事件(如财务纠纷、系统故障)及上级交办的临时任务。 任职要求 教育背景:财务、会计本科及以上学历,持有中级会计师证书; 经验要求:2年以上酒店财务管理工作经验; 技能要求:精通财务软件(如用友、金蝶)、Excel及数据分析工具,熟悉酒店管理系统(如绿云); 素质要求:严谨、保密意识强,具备战略思维和沟通协调能力。
  • 行政副厨

    1.2万-1.5万
    宁波 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 05-26
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    【岗位职责】 1、宁波本地人 2、会做宁波菜 3、控制成本,提高菜品毛利 4、负责厨房出品及品质,以达到最高的质量标准 5、检查存货及成品 6、检查所有食品的准备情况、监督各岗位员工的工作、带领部门员工新菜开发,菜肴创新,口味提升,品质提升 7、了解并掌握所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识 【岗位要求】 1、学历不限,同岗位工作经验2年以上 2、接受过专业技术训练,达到星级酒店厨师技术水平 3、有丰富的技术及行政经验 4、身体健康,精力充沛
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