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  • 宜昌 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿

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    • 五险一金
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-26
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    技能/产品 1.在烹饪指南和主管的指导下创新及呈现的菜品。 2.适应工作波动,特别是对待一些特殊活动及特定的客人。 3.帮助收货及根据食品储存指南来整理食品存放货架。 4.负责高标准菜品的准备工作。 5.具备一定的沟通技巧。 6.具备处理客人与人才关系问题的技巧。 知识和经验 1.高中学历,持有正规专校学习 2.至少1年四星或五星级酒店的相关工作经验 3.了解,熟悉HACCP知识
  • 副店长

    8千-1万
    深圳 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    西式餐饮 | 1-49 人
    发布于 05-26
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    【岗位职责】 1、全面协助店长管理门店日常运营,确保门店高效有序运转; 2、负责门店人员的工作安排、调配及绩效考核,优化团队协作效率; 3、监督并执行公司标准化服务流程,提升顾客满意度及门店口碑; 4、协助制定门店销售目标及运营计划,推动业绩达成; 5、处理突发事件及顾客投诉,维护门店正常经营秩序; 6、负责员工培训及技能提升,打造专业化服务团队; 7、监督门店卫生、安全及库存管理,确保符合公司及行业标准; 8、完成上级交办的其他工作任务。 【岗位要求】 1、大专及以上学历,餐饮管理、酒店管理或相关专业优先; 2、5年以上餐饮行业工作经验,其中至少2年以上管理岗位经验; 3、熟悉餐饮运营流程,具备较强的团队管理及协调能力; 4、年龄30-40岁,责任心强,能承受高强度工作压力; 5、具备优秀的沟通能力及突发事件处理能力; 6、熟练使用办公软件,具备基础数据分析能力; 7、有餐饮业企业管理经验者、英语口语能力佳者优先考虑。
  • 深圳 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿

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    西式餐饮 | 1-49 人
    发布于 05-26
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    【岗位职责】 1、负责食材的切配、加工及准备工作,确保食材符合烹饪标准。 2、根据菜单要求,准确、高效地完成各类食材的切配任务。 3、保持砧板区域的卫生整洁,严格遵守食品安全和卫生标准。 4、协助主厨完成其他厨房工作,确保出餐效率和质量。 5、定期检查食材库存,及时反馈食材需求,避免浪费。 6、参与厨房设备的日常维护和保养,确保设备正常运转。 【岗位要求】 1、有做过粤菜砧板,年龄在18至30岁之间,身体健康,能适应餐饮行业的工作节奏。 2、具备2年以上砧板工作经验,熟悉各类食材的切配技巧。 3、掌握基本的食品安全和卫生知识,持有健康证者优先。 4、具备良好的团队合作精神,能够与厨房其他成员高效协作。 5、工作认真负责,注重细节,能够承受一定的工作压力。 6、对餐饮行业有热情,愿意学习并不断提升自身技能。
  • 餐厅经理

    6千-8千
    陵水 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    其他景区 | 50-99人
    发布于 05-26
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    【岗位职责】 1、全面负责餐厅日常运营管理,包括人员排班、服务标准执行、卫生安全监督及成本控制,确保餐厅高效有序运转。 2、制定并落实餐厅销售策略及促销活动,分析经营数据,优化运营流程,完成公司下达的业绩指标。 3、严格把控食品质量、出餐速度及客户服务体验,处理突发客诉事件,维护品牌形象。 4、负责餐厅团队建设,包括员工招聘、培训、绩效考核及梯队培养,提升团队专业素养与服务意识。 5、监督食材采购、库存管理及设备维护,确保符合食品安全法规及公司成本管控要求。6、协调与景区其他部门的联动工作,配合大型活动或节假日的接待预案制定与执行。 【岗位要求】 1、大专及以上学历,酒店管理、餐饮管理或相关专业优先,5年以上餐饮行业经验,其中至少3年餐厅经理或同等管理岗位经验。 2、熟悉餐饮运营全流程,精通成本控制、食品安全法规及服务标准化体系,具备景区餐饮经验者优先。 3、出色的团队管理能力,能有效激励员工,具备处理突发事件及客户投诉的应变技巧。 4、数据敏感度高,熟练使用办公软件及餐饮管理系统,擅长通过数据分析优化经营策略。 5、责任心强,抗压能力突出,适应弹性工作时间(含节假日及旺季高强度工作)。 6、普通话流利,具备基础英语沟通能力。
  • 北京 | 1年以上 | 高中 | 食宿面议

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    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    发布于 05-26
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、遵守酒店员工手册及酒店酒店的规章制度。 2、完成岗位工作任务,保障酒店、员工、客人的安全。 3、值守消防和监控设备,及时发现和处理各种报警。 4、发生火情时执行饭店的消防应急程序。 5、准确操作中控室的各种设备处置发生的紧急情况。 6、确保在规定的时限内完成工作。
  • 中控领班

    4千-5千
    北京-大兴区 | 2年以上 | 学历不限 | 食宿面议

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    • 六险一金
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    发布于 05-26
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店消防中控室的日常管理工作,确保消防系统、监控系统及其他安防设施的正常运行。2、监督并指导中控室值班人员严格执行操作规程,及时处理各类报警及突发事件。 3、定期检查消防设备、监控设备的运行状态,组织维护保养工作,确保设备处于良好状态。 4、制定并完善中控室值班制度、应急预案及操作流程,定期组织消防演练及培训。 5、配合相关部门完成安全巡查、隐患排查及整改工作,确保酒店安全运营。 6、做好中控室值班记录、设备运行日志及各类报表的整理与归档工作。 【岗位要求】 1、持有消防设施操作员(中级及以上)证书,熟悉消防系统、监控系统的操作与维护。 2、2年以上酒店或物业中控室工作经验 3、能适应倒班工作制,具备较强的抗压能力。
  • 北京-大兴区 | 经验不限 | 学历不限 | 食宿面议

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    • 六险一金
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    发布于 05-26
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    • 投递简历
    岗位职责: 1、公寓前台长期夜间值班; 2、保障公寓安全,开门协助刷卡; 岗位要求: 1、年龄55岁内均可; 2、上六休一;
  • 服务员

    4千-5千
    广州 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    中式餐饮 | 1-49 人
    发布于 05-26
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    勤快,热情。
  • 餐饮主管

    6千-8千
    广州 | 8年以上 | 中专 | 提供食宿

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    中式餐饮 | 1-49 人
    发布于 05-26
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    需有中餐经验
  • 收银

    4千-5千
    广州 | 3年以上 | 中技 | 提供食宿

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    中式餐饮 | 1-49 人
    发布于 05-26
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    美团收银系统,掌握收银基本常识。
  • 打荷

    4千-5千
    广州 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿

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    中式餐饮 | 1-49 人
    发布于 05-26
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    会凉菜更好
  • 徽菜炒锅

    8千-1万
    广州 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿

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    中式餐饮 | 1-49 人
    发布于 05-26
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    热爱美食,提成制
  • 哈尔滨 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
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    • 帅哥多
    • 美女多
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-26
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    • 投递简历
    岗位职责: 1.根据酒店经营目标,制定与落实营销策略, 确保按时完成销售任务; 2.组织实施营销、公关活动; 3.做好客户管理工作,收集客户反馈意见及建议,并及时上报; 4.部门内部管理开展日常工作; 5.做好向部门总监汇报工作,全面协助总监工作,负责市场客户开发,销售管理工作; 6.每日审批分管班组的工作日志,考勤记录; 7.每日对部门人员进行绩效考核评分; 8.完善营销工作制度及程序。 任职资格: 有2~3年酒店销售经验,有资源者优先;
  • 天津-宁河区 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 带薪年假
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    • 包吃包住
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 05-26
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    • 投递简历
    岗位职责 1.   负责散客、会议、团队的销售工作,并参与相关服务工作。 2.   根据市场需求、分析报告及统计资料确认潜在顾客及其需求。访问客户并提交访问报告。 3.   根据饭店价格策略,与客户进行谈判,最终达成协议,签暑合同。 4.   负责搜集、整理市场情况及销售信息。直接与客户保持密切联系,按照不同季节、不同市场需求提供不同的销售价格,确保完成销售指标。 5.   定期走访新老客户,建立密切联系,分析掌握销售对象的一般心理,了解客户对客房设施、价格等方面的需求,进行重点推销并积极扩大销售网络。 6.   参加本饭店组织的相关活动,与其他部门协调,做好客户的服务工作。与客户建立良好的关系。 7.   参加专业培训,提高自身素质。 任职要求 1.   25岁-50岁 男女不限 2.   男: 170CM以上  女:160CM以上  3.  中专以上学历 4.  有2年以上本岗位工作经验。 5.  具有市场开发和产品销售实际工作经验。 6.  掌握市场竞争动态,熟悉饭店经营策略,了解各饭店竞争手段、价格水平、客户状况,善于及时提出应变措施。
  • 天津-宁河区 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

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    • 带薪年假
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    • 包吃包住
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 05-26
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    • 投递简历
    岗位职责 1.   负责散客、会议、团队的销售工作,并参与相关服务工作。 2.   根据市场需求、分析报告及统计资料确认潜在顾客及其需求。访问客户并提交访问报告。 3.   根据饭店价格策略,与客户进行谈判,最终达成协议,签暑合同。 4.   负责搜集、整理市场情况及销售信息。直接与客户保持密切联系,按照不同季节、不同市场需求提供不同的销售价格,确保完成销售指标。 5.   定期走访新老客户,建立密切联系,分析掌握销售对象的一般心理,了解客户对客房设施、价格等方面的需求,进行重点推销并积极扩大销售网络。 6.   参加本饭店组织的相关活动,与其他部门协调,做好客户的服务工作。与客户建立良好的关系。 7.   参加专业培训,提高自身素质。 任职要求 1.   25岁-50岁 男女不限 2.   男: 170CM以上  女:160CM以上  3.  中专以上学历 4.  有2年以上本岗位工作经验。 5.  具有市场开发和产品销售实际工作经验。 6.  掌握市场竞争动态,熟悉饭店经营策略,了解各饭店竞争手段、价格水平、客户状况,善于及时提出应变措施。
  • 天津-宁河区 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

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    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
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    • 人性化管理
    • 包吃包住
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 05-26
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    • 投递简历
    岗位职责 1.  制定和实施餐厅的营销策略,提升餐厅知名度和吸引顾客,增加营业额。 2.  负责中餐厅的收入管理,确保营收目标的实现,并通过有效的策略提升利润率。 3.  监控并控制运营成本,包括食材采购、人力资源和日常开支,确保成本效益最大化。 4.  确保提供卓越的客户服务,增强客户满意度和忠诚度。 5.  领导并发展餐厅团队,包括招聘、培训、员工激励和绩效评估。 6.  管理日常餐厅运营,确保服务质量和食品安全标准符合酒店及行业规定。 7.  定期分析市场趋势和竞争对手情况,调整营销策略和运营模式以应对市场变化。 8.  确保餐厅遵守所有相关法规、健康和安全标准。 任职要求 1.  22岁-32岁 男女不限 2.  男:172CM以上  女:162CM以上  3.  中文及英文听说读能力良好 4.  持有旅游局颁发的岗位资格证书、英语中级或外资酒店办法的培训合格证书 5.  有2年以上同星级同岗位工作经验 6.  具有较强的组织能力、专业知识、先进的管理理念,与时俱进。积极协调内部、外部关系 7.  具有团队精神,积极主动协调同事关系,创建和谐的工作氛围。 8.  外向、开朗、为人诚恳。 9.  思路清晰、敏捷、语言表达能力强。 10.  对个人业务的学习领悟方面有可塑性,有发展前景。 11.  体态端庄、五官端正、行走稳重、仪容仪表整洁
  • 西安 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 希尔顿大学
    • 年终奖金
    • 技能培训
    • 每周双休
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-26
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    1.为顾客提供热情周到的接待,有效率的登记入住。 2.为客人提供热情周到的服务,回答客人的问题,提供信息。 3. 快速有效的退房手续,确保顾客满意的离开。 4. 负责领导和作出决定,并管理前厅。 5. 遵循希尔顿品牌标准。
  • 公寓管家

    6千-8千
    北京 | 1年以上 | 大专 | 提供住

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    有限服务中档酒店 | 2000人以上
    发布于 05-26
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    卓越雇主
    卓越雇主
    岗位职责: 1、 主要负责门店日常运营管理工作,如物品配备预算与采购,各项设备设施的安全排查等; 2、 监督、检查门店的运营标准,员工日常工作任务指令的下达,确保接待工作的有序进行; 3、 结合项目地的具体实际,提出合理的新意与营销计划,达成门店空置房源出租工作; 4、 及时有效解决住户需求,处理住户报修、投诉等日常服务工作,做好运营突发事件的处理; 5、 维护客户关系,组织住户活动,提升住户满意度,维护和协调周边关系。 任职资格: 1、工作年限:2年以上工作经验优先; 2、性格特征:善于沟通,工作积极,有一定抗压能力,执行力强,较强服务精神; 3、工作经验:有公寓管理、物业管理、酒店管理、连锁服务管理等经验的优先考虑。
  • 北京 | 2年以上 | 大专

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    • 年底双薪
    • 人性化管理
    有限服务中档酒店 | 2000人以上
    发布于 05-26
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    卓越雇主
    卓越雇主
    岗位职责: 1、客户开发与拓展:挖掘潜在企业大客户,制定并执行市场开拓计划,拓展销售渠道,完成客户拜访与业务洽谈,推动合作签约; 2、客户关系维护:负责现有大客户关系的深度维护,定期回访,了解需求,协调解决问题,提升客户满意度,确保客户持续合作与业务增长; 3、销售目标达成:制定并执行销售策略与计划,分解销售任务,带领团队完成企业公寓大客户销售业绩指标; 4、合同管理与执行:主导大客户合同的谈判、起草与签订,监督合同执行,确保款项回收; 任职资格: 1、大专及以上学历,市场营销、工商管理、酒店管理等相关专业优先; 2、2年以上大客户销售经验,熟悉企业公寓或房地产租赁市场,有成功销售案例与客户资源者优先; 3、熟练掌握销售技巧与谈判策略,熟悉合同法与销售流程,熟练使用办公软件与销售管理工具,具备市场分析与数据处理能力; 4、具备优秀沟通协调与团队管理能力,抗压力强,目标导向明确,客户服务意识佳,有敏锐市场洞察力与应变能力。
  • 长租公寓店总

    1.2万-1.8万
    北京 | 5年以上 | 大专 | 食宿面议

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    有限服务中档酒店 | 2000人以上
    发布于 05-26
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    卓越雇主
    卓越雇主
    岗位职责: 一、运营管理 1、制定并执行门店的年度、季度、月度运营计划,确保门店出租率、续租率、租金收缴率等关键指标达成。 2、负责门店日常运营工作的监督与管理,包括客户接待、房源管理、租赁流程把控、租户关系维护等。 3、定期对门店运营数据进行分析,如入住率趋势、客户满意度调查结果等,根据分析结果制定改进措施并实施。 二、团队管理 1、组建、培训与发展门店团队,包括招聘合适的员工,定期组织员工培训,提升员工业务能力与服务水平。 2、制定员工绩效考核制度并实施,激励员工积极工作,对员工的工作表现进行定期评估与反馈,处理员工的违纪行为。 3、营造良好的团队氛围,促进团队协作,提升团队凝聚力与战斗力。 三、财务管理 1、编制门店年度预算,包括收入预算(租金收入、增值服务收入等)与支出预算(员工薪酬、水电费、维修维护费等),并严格执行预算控制。 2、负责门店费用报销审核,确保费用支出的合理性与合规性。 3、监控门店财务状况,定期进行财务分析,如成本结构分析、利润分析等,为门店运营决策提供财务依据。 四、市场营销与客户关系 1、制定门店市场营销策略,如线上线下推广活动策划、广告投放计划等,提升门店品牌知名度与市场占有率。 2、建立与维护良好的客户关系,及时处理客户投诉与建议,提高客户满意度与忠诚度,组织客户活动,增强客户粘性。 任职资格: 教育背景:大专及以上学历,房地产管理、市场营销、工商管理等相关专业优先。 工作经验:具有2年以上长租公寓运营管理经验,或5年以上酒店、物业管理等相关行业管理经验。 技能要求: 熟练掌握办公软件(Word、Excel、PPT 等)操作。 具备良好的数据分析能力,能够运用数据分析工具对运营数据进行有效分析。 拥有较强的沟通协调能力与团队管理能力,能够有效地与员工、上级领导、客户及合作伙伴进行沟通协作。 素质要求: 具备较强的责任心与敬业精神,工作认真负责,注重细节。 具有良好的抗压能力,能够在高强度工作环境下保持良好的工作状态。 有较强的服务意识与创新思维,能够不断优化门店运营管理与服务流程,提升客户体验。
  • 杭州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    有限服务中档酒店 | 2000人以上
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    卓越雇主
    卓越雇主
    岗位职责: 一、运营管理 1、制定并执行门店的年度、季度、月度运营计划,确保门店出租率、续租率、租金收缴率等关键指标达成。 2、负责门店日常运营工作的监督与管理,包括客户接待、房源管理、租赁流程把控、租户关系维护等。 3、定期对门店运营数据进行分析,如入住率趋势、客户满意度调查结果等,根据分析结果制定改进措施并实施。 二、团队管理 1、组建、培训与发展门店团队,包括招聘合适的员工,定期组织员工培训,提升员工业务能力与服务水平。 2、制定员工绩效考核制度并实施,激励员工积极工作,对员工的工作表现进行定期评估与反馈,处理员工的违纪行为。 3、营造良好的团队氛围,促进团队协作,提升团队凝聚力与战斗力。 三、财务管理 1、编制门店年度预算,包括收入预算(租金收入、增值服务收入等)与支出预算(员工薪酬、水电费、维修维护费等),并严格执行预算控制。 2、负责门店费用报销审核,确保费用支出的合理性与合规性。 3、监控门店财务状况,定期进行财务分析,如成本结构分析、利润分析等,为门店运营决策提供财务依据。 四、市场营销与客户关系 1、制定门店市场营销策略,如线上线下推广活动策划、广告投放计划等,提升门店品牌知名度与市场占有率。 2、建立与维护良好的客户关系,及时处理客户投诉与建议,提高客户满意度与忠诚度,组织客户活动,增强客户粘性。 任职资格: 教育背景:大专及以上学历,房地产管理、市场营销、工商管理等相关专业优先。 工作经验:具有2年以上长租公寓运营管理经验,或5年以上酒店、物业管理等相关行业管理经验。 技能要求: 熟练掌握办公软件(Word、Excel、PPT 等)操作。 具备良好的数据分析能力,能够运用数据分析工具对运营数据进行有效分析。 拥有较强的沟通协调能力与团队管理能力,能够有效地与员工、上级领导、客户及合作伙伴进行沟通协作。 素质要求: 具备较强的责任心与敬业精神,工作认真负责,注重细节。 具有良好的抗压能力,能够在高强度工作环境下保持良好的工作状态。 有较强的服务意识与创新思维,能够不断优化门店运营管理与服务流程,提升客户体验。 【该岗位为储备招聘,能接受一线/新一线城市分配者优先考虑】
  • 全国 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    有限服务中档酒店 | 2000人以上
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    岗位职责: 一、运营管理 1、制定并执行门店的年度、季度、月度运营计划,确保门店出租率、续租率、租金收缴率等关键指标达成。 2、负责门店日常运营工作的监督与管理,包括客户接待、房源管理、租赁流程把控、租户关系维护等。 3、定期对门店运营数据进行分析,如入住率趋势、客户满意度调查结果等,根据分析结果制定改进措施并实施。 二、团队管理 1、组建、培训与发展门店团队,包括招聘合适的员工,定期组织员工培训,提升员工业务能力与服务水平。 2、制定员工绩效考核制度并实施,激励员工积极工作,对员工的工作表现进行定期评估与反馈,处理员工的违纪行为。 3、营造良好的团队氛围,促进团队协作,提升团队凝聚力与战斗力。 三、财务管理 1、编制门店年度预算,包括收入预算(租金收入、增值服务收入等)与支出预算(员工薪酬、水电费、维修维护费等),并严格执行预算控制。 2、负责门店费用报销审核,确保费用支出的合理性与合规性。 3、监控门店财务状况,定期进行财务分析,如成本结构分析、利润分析等,为门店运营决策提供财务依据。 四、市场营销与客户关系 1、制定门店市场营销策略,如线上线下推广活动策划、广告投放计划等,提升门店品牌知名度与市场占有率。 2、建立与维护良好的客户关系,及时处理客户投诉与建议,提高客户满意度与忠诚度,组织客户活动,增强客户粘性。 任职资格: 教育背景:大专及以上学历,房地产管理、市场营销、工商管理等相关专业优先。 工作经验:具有2年以上长租公寓运营管理经验,或5年以上酒店、物业管理等相关行业管理经验。 技能要求: 熟练掌握办公软件(Word、Excel、PPT 等)操作。 具备良好的数据分析能力,能够运用数据分析工具对运营数据进行有效分析。 拥有较强的沟通协调能力与团队管理能力,能够有效地与员工、上级领导、客户及合作伙伴进行沟通协作。 素质要求: 具备较强的责任心与敬业精神,工作认真负责,注重细节。 具有良好的抗压能力,能够在高强度工作环境下保持良好的工作状态。 有较强的服务意识与创新思维,能够不断优化门店运营管理与服务流程,提升客户体验。 【该岗位为储备招聘,能接受一线/新一线城市分配者优先考虑】
  • 公寓管家

    6千-8千
    杭州 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 岗位晋升
    • 五险一金
    • 年底双薪
    • 人性化管理
    有限服务中档酒店 | 2000人以上
    发布于 05-26
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    • 投递简历
    卓越雇主
    卓越雇主
    岗位职责: 1、 主要负责门店日常运营管理工作,如物品配备预算与采购,各项设备设施的安全排查等; 2、 监督、检查门店的运营标准,员工日常工作任务指令的下达,确保接待工作的有序进行; 3、 结合项目地的具体实际,提出合理的新意与营销计划,达成门店空置房源出租工作; 4、 及时有效解决住户需求,处理住户报修、投诉等日常服务工作,做好运营突发事件的处理; 5、 维护客户关系,组织住户活动,提升住户满意度,维护和协调周边关系。 任职资格: 1、工作年限:2年以上工作经验优先; 2、性格特征:善于沟通,工作积极,有一定抗压能力,执行力强,较强服务精神; 3、工作经验:有公寓管理、物业管理、酒店管理、连锁服务管理等经验的优先考虑。
  • 扬州 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
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    • 领导好
    • 帅哥多
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    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-26
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    • 投递简历
    Specific Job Knowledge, Skill and Ability 工作技能技巧要求: 1. To be motivated and committed, approaching all tasks with enthusiasm and seizing opportunities to learn new skills or knowledge in order to improve your personal performance. 具有积极合作的精神。以热心的态度对待所有的工作, 并乐于利用一切机会学习技能以便于改进自己的工作的技巧。 2. To be flexible, responding quickly and positively to changing requirements including the performance of any tasks requested of you. 具有极强的应变能力。灵活反应并以积极的态面对需求更改的事情,包括任何工作要求的改变的。 3. To maintain high team focus by showing co-operation and support to colleagues in the pursuit of team goals. 具有较强的团队精神,通过合作及对同事工作的支持达到团队的共同目标。 4. Can also take care of the operation of lobby bar and ADD restaurant, can make coffee latte art and drinks 可以兼顾大堂吧及西餐厅的运营,可以做制作咖啡拉花及酒水。
  • 烧腊厨师

    9千-1万
    盐城 | 5年以上 | 高中 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-26
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、能制作经营风味的各种烧、卤食品及配料,并掌握菜肴的销售价格和毛利率核算。 2、负责烧腊食品的提供,保证染料质量和食品质量,了解各种菜肴的特点。 3、制定食品和货源的规格,作为验收标准,做好每季,每月的工作计划。 4、负责烧、卤、浸食品工作,能够品质各种共高级宴会所用的象生拼盘及花色拼盘。 5、与餐厅联系,保证食品正常供应,了解当地的市场行情,做好每天所需食品计划和货源计划。 6、执行食品卫生法则及有关政策,讲究个人卫生,搞好刀具及砧板的清洁卫生。 7、当天所剩的熟食品须用保鲜纸密封后整齐地放入冰箱,将冰箱调整到食品所要求的温度。 8、做好每天肉品和半成品的清洗,斩劈、上叉、扫付等工作。 9、做好各类食品,半成品,肉类品的保管工作。 【岗位要求】 1、为人正直,有责任心。 2、有XXX年厨房烧腊工作经验 3、身体健康,能吃苦耐劳。
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