Job Responsibilities岗位职责： Assist the General Manager in taking overall responsibility for the company's sales management work and achieving the company's set sales targets. 协助总经理全面负责公司的销售管理工作，完成公司设定的销售目标。 Establish and improve the sales system, formulate sales incentive mechanisms, and improve the performance of the sales team. 建立和完善销售体系，制定销售激励机制，提高销售团队的业绩。 Develop and maintain customer relationships, actively expand the market, establish customer files, and promptly collect and update target customer information. 开发和维护客户关系，积极拓展市场，建立客户档案，并即时收集和更新目标客户资料。 Analyze and plan the market, visit customers according to plans and requirements, mine customer information, effectively filter it, track interested customers, promote suitable products to different customers, and operate market promotion effectively. 分析、规划市场，按计划及要求拜访客户，挖掘客户信息，进行有效过滤，对有意客户进行跟踪，针对不同客户推广合适产品，并良好运作市场推广。 Possess innovative spirit and the ability to integrate resources to design comprehensive solutions for customers. 具备创新精神和整合资源的能力，能够为客户设计全方位解决方案。 Job Requirement要求： Bachelor's degree or above in Marketing, Hotel Management or related fields, with rich experience in hotel sales and marketing. 具有市场营销、酒店管理或相关专业本科及以上学历，具备丰富的酒店市场销售经验。 At least 8 years of experience in hotel sales and marketing or related fields, with a background in international chain hotels or high-end hotels preferred. 至少8年以上酒店市场销售或相关领域管理经验，有国际连锁酒店或高端酒店背景者优先。 Proficient in marketing strategies and sales techniques, with a keen market insight and analytical ability to adjust sales strategies in response to market changes. 精通市场营销策略和销售技巧，具备敏锐的市场洞察力和分析能力，能够根据市场变化及时调整销售策略。 Good communication skills and team spirit, able to coordinate resources from various departments to achieve sales targets. 具备良好的沟通能力和团队协作精神，能够协调各部门资源，达成销售目标。 Strong leadership and decision-making abilities, able to lead a team to complete complex sales tasks and market expansion work. 具备较强的领导力和决策能力，能够带领团队完成复杂的销售任务和市场拓展工作。 Proficient in English, with good English listening, speaking, reading and writing skills, able to communicate fluently with international clients. 熟练掌握英语，具备良好的英语听说读写能力，能够与国际客户进行流利的商务沟通。

【岗位职责】 1、主要负责早餐自助餐和茶室的日常服务接待工作。 2、自信地知道食品和饮料菜单内容并能够详细地解释给客人，理解餐饮需求并提供适当的建议。 3、确保餐厅区域每餐段都将按标准设定，这包括摆台,设置自助餐,所有设备准备好服务,确保你已经被你的主管做了餐前会议。 4、确保自助餐台的干净和整洁。 5、确保服务台保持干净和整洁。 6、有效地与厨房沟通。 7、清理桌面垃圾。 8、不断的补充与替换：面包，黄油，水，烟灰缸，和其他配料。 9、给不同区域及时补充清洁项目。 10、在适当的地方摆放及更换布草。 11、灵活性班次。 【岗位要求】 1、有餐饮服务经验优先。 2、良好的沟通能力。

岗位职责： 1、负责市场调研和需求分析； 2、负责餐饮部年度销售的预测，目标的制定及分解； 3、确定销售部门目标体系和销售配额； 4、制定销售计划和销售预算； 5、负责销售渠道和客户的管理； 6、有酒店、餐饮销售经验者优先考虑。 任职资格： 1、大专及以上学历； 2、2年以上餐饮销售行业工作经验，有销售管理工作经历者优先； 3、具有丰富的客户资源和客户关系者优先考虑； 4、具备较强的市场分析、营销、推广能力和良好的人际沟通、协调能力，分析和解决问题的能力；

1. 保持个人仪容和卫生标准，按要求参加工作相关会议和培训活动。 2. 按照既定标准和工作程序，对客房、走廊、布草间和消毒柜、备品间进行清洁 3. 客房客用品物品的补充与检查。熟知客房及与之相关的设施、设备和酒店布局 4. 认真如实填写工作报表,发现特殊情况及时反馈，并在报表备注上注明。 5. 按照操作标准和消毒要求，清洁消毒、杯具、恭桶等需消毒的物品和设施。 6. 按规定处理客人的遗留物品，及时报告上级和关联部门。 7. 认真落实计划清洁项目和年度清洁保养内容。 8. 清扫客房和楼层公共区域时发现设施设备的故障和损坏，立即报修。 9. 做好楼层客房钥匙的领用、保管和交接工作。 10. 按照主管的指导，以专业和高效的方式收集相关物品，并将其摆放在客房内 11. 及时执行上级的服务指令，满足客人的服务要求，并及时反馈完成情况。 12. 做好布草的收发、盘点及补充，正确使用和保管工作车、保洁工具、通讯工具和客用品。

【岗位职责】 1、男女不限生熟手均可，军人优先。 2、无不良记录，无传染病，品行端正，生熟手即可，能吃苦耐劳，服从公司安排。 3、公司统一免费培训上岗。培训3-5天即可接单。 4、入职签合同公司统一买保险。 5、面试需带有效身份证件。 【岗位要求】 有保洁1年工作经验者优先

岗位职责 1. 高频高效制作咖啡，制作手工饮品，手工甜品; 2. 保持工作区清洁、干净; 3. 提供优质的吧台服务; 4. 吧台收银结算管理; 5. 负责开收档，对设备有基本认知和维护。 任职要求 1.有1年以上的相关工作经验； 2.熟练掌握咖啡的基本知识及咖啡的制作； 3.吃苦耐劳，有良好的团队合作精神。

1.掌握客情，接受客人预定，安排留台。 2.用好服务用语，笑脸迎客，主动询问客人人数，客人光临或离开餐厅时应主动行鞠躬礼，为客人拉门，并以优美的手势引领客人就坐，帮助客人拉椅就坐，交给看台或服务员才可离去，并将客人姓氏告知服务员。 3.接受电话订座及当面订座，记清楚复述客人的要求，并正确清楚添入订座本。普通订座标准：姓名、桌号、人数、时间、结帐方式、经手人；宴会订座标准：姓名、公司名称、人数、日期、标准、宴会性质、特殊要求、联系方式、结帐方式、经手人；若客人取消订座立即通知经理或主管，小心妥善处理，并在订座本上注明并签名。 4.谨记客人姓名，当客人下次再次光临时，应主动以其姓氏相称，并了解客人的习惯、爱好、忌讳，使客人有宾至如归的感觉。 5.按台位、人数合理分配客量，必须熟记餐厅的包间名、包间费和大厅台号。 6.熟悉酒店各项服务设施设备项目，解释客人的询问。 7.餐厅客满时更加要耐心、礼貌、热情地招呼好候座客人并留住客人，安排好休息处，送上茶水。尽可能安排入座。 8.保管好客人遗留物品，并立即记入《失物待领本》，领取时需确认后请客人签字。 9.准确作好就餐人数、桌熟、侯座、营业收入、客户档案的统计工作和交接班工作。 10.参加餐前准备和餐后结束工作，负责做好指定区域的清洁卫生。 11.解答客人提出的有关饮食、设施方面的问题，收集客人的意见和投诉并及时反应给经理。

1、 对前台主管负责，配合前台的检查、考核； 2、 遵守酒店及部门的奖罚条例、规章制度，负责前台的各项设备（电脑、收银机、打印机等）能正常使用。 3、 为宾客提供热情、迅速、准确、礼貌的服务，确保满足客人的服务需求； 4、 受理各类客人预订（电话、散客、团队），并做好预订信息； 5、 根据宾客的要求安排房间，负责为客人办理入住登记、转账、退房结算手续；及时完成客人帐目结算，保证工作的真实性、灵活性、准确性。应知辨别所收取现金的真伪。 6、 负责将前台领班通知的重要客人的要求做好备注，办理入住时按照客人要求安排，并提供热情服务。 7、 熟悉各项收银的基本知识，熟识酒店各项收费以及折扣标准。 8、 对每日退房的写成客人做好在店满意度的询问，邀请客人好评，并将客人反馈的意见做好记录，提交领班 9、 负责将VIP信息及时通知大堂； 10、 负责办理住店客人换房或房租变更手续； 11、 核对并落实客人特殊要求； 12、 负责房卡的制作、发放、回收、保管，并作好相应记载； 13、 提供各种查询服务、留言服务、转交物品等服务。

【岗位职责】 1、全面负责酒店财务部门的日常管理工作，包括会计核算、成本控制、预算编制及执行监督等； 2、审核酒店各项财务收支，确保资金使用的合规性和合理性； 3、编制月度、季度及年度财务报表，并定期向管理层提交财务分析报告； 4、监督酒店税务申报工作，确保税务合规，优化税务筹划； 5、负责酒店固定资产管理，定期组织盘点，确保账实相符； 6、协调与银行、税务、审计等外部机构的业务往来； 7、参与酒店经营决策，提供财务数据支持及风险预警； 8、优化财务流程，完善内部控制制度，提升财务管理效率。 【岗位要求】 1、具备扎实的财务专业知识，熟悉企业会计准则及税务法规； 2、能够独立完成全盘账务处理及财务报表编制； 3、具备较强的成本管控及预算管理能力； 4、熟练使用财务软件（如用友、金蝶等）及办公软件（Excel、Word等）； 5、具备良好的沟通协调能力，能够高效对接内外部相关方； 6、工作细致严谨，责任心强，具备较强的抗压能力； 7、有酒店行业财务工作经验者优先考虑。

1. reets all guests at all times in a friendly and helpful manner and attempts to learn and use guest’s name at every opportunity  随时以友好和乐于协助的态度迎接客人，并尽量了解和称呼客人的名字； 2. Deliver  service of high standard and in accordance with departmental standards and procedures 按照部门的规范和程序提供高标准的服务； 3. Grooming is impeccable and in accordance with ICHG personal presentation standards 遵守洲际酒店集团的个人仪表仪容规范著装无可挑剔； 4. Complete other tasks assigned by department manager/direct leader. 完成部门经理/直接上级交代的其他工作；

·         Greets all guests at all times in a friendly and helpful manner and attempts to learn and use guest’s name at every opportunity  ·         随时以友好和乐于协助的态度迎接客人，并尽量了解和称呼客人的名字。 ·         Registers and rooms all arrivals according to established procedures ·         按照既定工作程序为所有来客登记并安排房间。 ·         Maintains intimate knowledge of departmental standards and procedures ·         熟知部门标准工作程序。 ·         Performs check in, check out and room change procedures and ensures all data are entered completely into the hotel systems in accordance with reservation ·         履行入住、退房和换房手续，并确保所有资料都按照预订情况完整的输入酒店电脑系统。 ·         Maintains cashier float and ensures accurate daily report of all money received ·         保持库存现金限额并保证每日对所收现金进行准确报告。 ·         Keeps abreast of all modifications to accounting policies and procedures ·         随时留意会计政策和工作程序的变化 。 ·         Responsible and attends to guest’s request of using the service of safety box at all times ·         随时负责回应客人关于使用保险箱服务的要求。 ·         Knowledgeable of all special promotion procedures, for programs such as; Seasonal Packages, Frequent Flyers Programs, and also Intercontinental Hotels Group Loyalty programs. ·         熟知所有特别促销活动，如：季节性套餐计划、常客优惠计划以及洲际酒店集团忠实方案。 ·         Attends to guest’s complaints, inquiries and requests, referees problems to supervisor/Guest Service Manager if he/she unable to assist ·         处理客人的投诉、问询和请求，如果自己无法提供协助，则将问题转给主管和宾客服务经理 。 ·         Is familiar with other Intercontinental Hotels and Resorts so that guest indicating any next destination on the registration card can be “sold” an onward booking to another InterContinental Hotels ·         熟悉洲际酒店和度假村集团的其它成员酒店，以便当客人在登记卡上写出以后要去的目的地时可以游说其在另一家洲际酒店集团成员酒店进行提前预订 。 ·         Does everything possible to ensure that the guests depart the hotel with a positive impression of hotel service ·         尽一切努力确保客人在离店时会对酒店的服务有很好的印象。 ·         Performs the audit balances and prepares all works for audit in an orderly fashion ·         执行审计结余，并为审计工作进行各项有序的准备。 ·         When on night shift, checks night report, prepare the morning report and prepare all necessary forms for the guest arrival ·         在值班时检查夜班报告，准备早班报告，并为客人的到来准备各种必要的表格。 ·         Maintains comprehensive knowledge of standard reservation procedures including correct forms to use, how to read telex, e-mail, messages, and how to interpret availability sources within the reservation systems ·         全面了解标准的预订工作程序，包括如何正确使用表格，如何读电传、电子邮件和留言，以及如何在预订系统内对房源情况进行解读。 ·         Maintains exemplary deportment standards of behavior and appearance and attitude as expected in a IHG Brand ·         按照洲际酒店集团品牌的预期保持自己行为、外表和态度的高标准。 ·         Takes personal interest and pride to ensure that the front desk work area is kept clean and in an orderly state al all times ·         随时保持前台工作区域的整洁和有序，并以此作为自己的个人兴趣和骄傲 。 ·         Endeavors to maintain the high standards of the hotel with particular regard to the importance of IHG Loyalty Program member and other VIP’s and with reference to hotel and to be a health or safety hazard ·         力争保持酒店的高标准，特别注意洲际酒店集团忠实计划会员及其它贵宾的重要性，并重视酒店的健康和安全隐患等问题。 ·         Complete other tasks assigned by department manager/direct leader. ·         完成部门经理/直接上级交代的其他工作。

【岗位职责】 1、负责酒店宴会及会议活动的销售工作，开发新客户并维护现有客户关系，完成月度及年度销售指标； 2、根据客户需求制定宴会及会议活动方案，包括场地安排、菜单设计、服务流程等，确保活动顺利执行； 3、与酒店内部各部门（如餐饮、前厅、财务等）协调沟通，确保活动细节落实到位； 4、定期拜访客户，了解市场动态及竞争对手情况，及时调整销售策略； 5、参与酒店市场推广活动，提升品牌知名度及市场占有率； 6、完成销售合同签订、款项跟进及客户反馈收集工作。 【岗位要求】 1、具备较强的销售意识和客户服务能力，能够独立开发客户并维护长期合作关系； 2、良好的沟通协调能力，能够高效处理客户需求及突发事件； 3、具备一定的市场分析能力，能够根据市场变化调整销售策略； 4、抗压能力强，能够适应高强度工作节奏； 5、有酒店行业销售经验者优先，无经验者可接受培训； 6、形象气质佳，具备良好的职业素养和团队合作精神。

【岗位职责】 1、保证酒店内所有人员的人身安全和财产安全，确保酒店安全的经营环境。 2、遵循所有安全政策和方针，确保每位保安人员明确其工作职责。 3、做好酒店员工的安全培训。 4、巡视所有区域并做好详细记录，避免安全事故发生。 5、健全安全和消防条例；完成材料的收集和档案整理工作。 6、对安全消防各类设施、设备、器材等进行检查、维护、保养。 7、配合当地公安部门的工作，一旦发生问题要协助调查。 【岗位要求】 1、XXX以上学历或具有同等学历。 2、有同档酒店保安工作X年以上经验，接受过酒店保安培训，有一定的管理经验。 3、具有一定的文字功底，有简单的英语对话能力。 4、熟悉有关安全保卫工作知识，有较强理解与判断能力，头脑清醒，办事敏捷，具有语言组织能力，善表达。

岗位要求： 1.熟悉所有会计政策和程序，确保其符合标准。 2.遵守财经纪律，执行财务制度。 3.记录财务部门的所有货币资金科目的往来，如有异常要及时反馈给财务经理。 4.负责月末薪资核算，根据人事部提交的考勤记录核算薪资，计算个人所得税，生成薪资表提交给财务经理复核。 5.协助会计主管完成各项财务工作，包括不限于提供各类。 6.确保准确报个税、及时交税。 7.协助财务经理工作，报告及沟通所有关于会计和财务控制事宜。 8.就相关事宜联络政府部门，例如税务部门和财政部门。 9.领导交办的其他工作。 任职要求： 1.大专以上学历 2. 初级会计师，1年以上总出纳工作经验 3.熟悉办公软件及财务软件，熟悉银行、税务、工商的工作流程。 4.工作细致、严谨，具有较强的工作热情和责任感。 5.为人诚实可靠，品质正直，有吃苦耐劳的精神。

岗位职责： 1.严格执行中心规定，维持现场秩序。 2.有合格有效的救生证件及高度的安全意识，有熟练的水中救生和人工呼吸、抢救技术、坚守岗位、人不离池。 3.负责每日对各岗位的设备设施的安全运作情况进行检查，并将检查结果及时反馈给当值领班。 4.负责对各岗位的工作用具、设备设施进行维护和保养。 5.熟练掌握池水净化规程，注意观察池水净化，保持池水清澈、透明、无杂物、无沉淀、无青苔。 经验及能力： 1.有1年以上救生员从业经验。 2.能及时处理应急事件、熟练掌握救生知识、吃苦耐劳，有责任心；认真负责；任劳任怨。

岗位职责： 1.负责客人进入康养区的指引工作，为客人提供本岗位的服务流程和对客的安全提示工作。 2.熟练掌握店内信息，提供准确的问讯服务。 3.查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责跟进。 能力&经验要求： 1.能吃苦耐劳，有责任心；性格外向，善于交往。 2.有相关的酒店或温泉行业从业经验尤佳。

·        保证酒店设备正常运行，尽可能降低能源消耗，降低运行成本，做好各种设备的年度、季度、月度的保养与维修。履行岗位职责，完成岗位的工作，确保酒店客人及员工的安全。 ·        爱护通讯器材，熟练使用各种消防设施和器材。 ·        详细记录巡查过程中发现的问题，上报处理，发现可疑人员和事物要礼貌地进行盘查、监控。 ·        熟悉酒店消防设施、设备的位置、操作及使用方法 ·        爱护岗位物品，严格落实交接班制度，对未完成和需跟进的工作要详细记录。 ·        熟悉急救程序及消防紧急措施。 ·        熟练掌握各种消防设施和器材，能够组织人员扑灭初期火灾，协助人员疏散。 ·        熟练掌握各种监控设备，及时发现可疑人和可疑情况。 ·        详细记录巡查过程中发现的问题，上报处理，发现可疑人员和事物要礼貌地进行盘查、监控。 ·        遵守员工手册中的各项规章制度，听从指令服从工作安排。 ·        确保酒店排风系统，机房主机系统，冷却塔系统，冷库系统正常运行，在此前提下尽量降低成本与能耗；定时更换风机，FCU，AHU，过滤网。 ·        负责酒店音响设备的维修保养，并包括背景音乐, 监控，卫星电视, 电话，消防报警系统，确保高质量的保养和操作以满足客人的需求。 ·        定时按规定巡视抄表，记录，做好工作日志。 ·        定期对饭店进行消防的巡视，及时发现隐患，及时上报并采取措施。 ·        更换各个区域不亮的灯泡。 ·        熟悉酒店配电系统，能迅速找到关键节点 ·        维修保养酒店所有的油漆工作。 ·        负责维修保养酒店所有木制品。 ·        负责维修保养酒店大理石和所有地砖 ·        定期检查门、机械门锁、闭门器、地毯、窗户、窗锁、桌、椅等，对维修单进行及时处理。 ·        定期检查天花乳胶漆、家具油漆、墙面等，做好维护保养工作。 ·        当班设备运行工要按规定时间、顺序路线，巡查管辖的设备，并如实做好运行记录及到各点签到。 ·        当班维修工要随时清点好个人工具，接到工程任务或维修单后，立即赶到现场尽快完成，并随后汇报主管。 ·        熟悉停送电程序，能迅速安全的完成停送电操作。 ·        和主管一起进行发电机试运行，维护，停电时能使发电机迅速正常投用。 ·        执行好配电重地的门禁制度。 ·        严格执行不得将食物带入制度，做好防鼠工作。 ·        确保酒店各机械管道设备如各泵房、各水池、各种阀门、管道、下水道、洗手间、茶水间等设备的正常运作，如发现上述设备有毛病，不能正常工作或有噪音、振动、泄漏、气味等又不能马上排除的，要及时向主管报告； ·        及时报告设备故障和维修缺陷问题。 ·        酒店义务消防员，参加消防培训，演练，参加各种救灾活动。 ·        除每天维修和运行工作外，应按规定的设备保养项目表进行保养项目及内容，不得随意改动，不准弄虚作假、偷工减料，按质按量完成设备保养计划。 ·        每天须将日常的各项工作详细记录在值班簿。 ·        保持设备及工作地区的洁净。 ·        工作时间没有物业管理经理允许，不得擅自离开岗位和酒店。 ·        随时提出有益、有建设性的意见。 ·        完成任何其他合理的职责和被指派的职责。

为客人和员工高效率的提供食物，做到物美价廉，要按照标准食谱制作并且符合食品卫生标准。 在厨房运作方面支持厨房主管工作，保证提供高效率的服务。 计划和准备执行高质量的食品和摆设在指定的餐厅。 根据标准食谱卡、为客人及员工准备和制作食品。严格按照菜谱、标准和摆盘标准。 正确操作所有的设备、器具和机器。 可以被要求进行外卖工作和在厨房以外的地点完成工作。 可以被要求进行盘存工作。 跟进员工餐的制作。 全权负责部门采购物品的收货，必须对物品的质量、规格型号及品牌等进行验收，待验收合格后负责清点物品数量，核对规格型号及品牌等，日采物资按照采购订单规格、数量验收，若不一致则酒店拒收。 合同物资按照中标供应商比选申请报价书纸质版及酒店选样或封存样品供货验收，同中标供应商比选申请报价书中规格、品牌、参数等信息及选样或封存样品不一致，则酒店拒收，并向供应商索要FSAA要求的资质进行存档，以备FSAA审计。 在送货清单上填写实际收货数量，验收完毕，使用部门指定收货人员、供应商相关负责人需签字确认，以此作为收货记录填制依据，收完货，当天结束营业前，在check系统里做完收货记录。 。 对于每位客人的要求作出回应使客人满意。 积极的学习和适当的改变。 时刻保持对于同事和主管等一个专业和积极的态度，依据酒店的规则和员工手册的要求行 为举止，确保部门的良好运营。 参加并积极地参与所有的培训。 时刻理解、实践和促进团队的工作方法，达到使命和目标和部门的总体标准。 清楚地了解酒店的消防和生命安全/应急程序。 熟练掌握厨房所有电气设备的使用并观察安全谨慎地处理他们。 采用酒店的安全制度。 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。

计划和准备执行高质量的菜品和摆设在指定的餐厅 及时的按要求准备菜单，严格按照菜谱、标准和摆盘标准。 在酒店运营之中保持遵循FSAA各方面要求。 正确操作所有的设备、器具和机器。 协助主厨对具有持续性的人员培训以及新员工培训，和SOP的提高和改善保持关注。 必须积极主动参加厨房会议，以保持厨房运营持续地提高，达到目标和保持顺畅地交流。 可以被要求进行外卖工作以及在厨房以外的地点完成工作。 保证厨房所有员工都应知道关于住宿率，预测计划和收益。 对于每位客人的要求要作出回应使客人满意。 积极的学习和适当的改变。 用虚心的态度去接受有建设性的意见。 遵照主厨要求的任何新菜单的改动和对于新菜单、每日特供菜单、促销活动所采取的任何 工作方法。 全权负责部门采购物品的收货，必须对物品的质量、规格型号及品牌等进行验收，待验收合格后负责清点物品数量，核对规格型号及品牌等，日采物资按照采购订单规格、数量验收，若不一致则酒店拒收。 合同物资按照中标供应商比选申请报价书纸质版及酒店选样或封存样品供货验收，同中标供应商比选申请报价书中规格、品牌、参数等信息及选样或封存样品不一致，则酒店拒收，并向供应商索要FSAA要求的资质进行存档，以备FSAA审计。 在送货清单上填写实际收货数量，验收完毕，使用部门指定收货人员、供应商相关负责人需签字确认，以此作为收货记录填制依据，收完货，当天结束营业前，在check系统里做完收货记录。 负责员工餐的制作，确保员工餐呈现良好。 紧密配合主厨对于当天食品数量的定购。最大限度的杜绝浪费已获得最佳的收益率。 检查所有归属于该部门的设备，确保所有设备正常运转，如果需要向主厨汇报所有问题。 保菜谱和成本的存在和更新。 监控食品的质量和数量是确保最大限度的节约原材料。 在主厨缺席的情况下出席每月管理者会议、运营部会议以及组织部门会议。 检查员工准备的食品质量按需求标准和做出必要的调整。 与厨师紧密合作，常规会面决定菜单的选择，以同时让客人满意和获得各部分满意的收益 熟练掌握厨房所有电气设备的使用并观察安全谨慎地处理他们。 时刻理解、实践和促进团队的工作方法，达到使命和目标和部门的总体标准。 确保所有员工都清楚地了解酒店的消防和生命安全/应急程序。 采用酒店的安全制度。 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。

负责餐厅出品，包括早餐，客房点餐，晚餐及员工餐出品，确保所有出品达到标准并呈现良好； 计划和准备执行高质量的菜品和摆设在指定的餐厅 严格按照菜谱、标准和摆盘标准。 在酒店运营之中保持遵循FSAA各方面要求。 正确操作所有的设备、器具和机器。 必须对具有持续性的人员培训和SOP的提高和改善保持关注。 必须积极主动组织及参加厨房会议，以保持厨房运营持续地提高，达到目标和保持顺畅地交流。 可以被要求进行外卖工作，和在厨房以外的地点完成工作。 保证厨房所有员工都应知道关于住宿率，预测计划和收益。 及时的按要求准备菜单。 每月根据市场情况进行菜品的调整 与厨师沟通断货的产品。 根据员工的标准进行灵活调整厨房内部的岗位。 与外包洗碗工保持紧密的工作关系确保高质量的清洁和最低程度的破损。 对于每位客人的要求要作出回应使客人满意。 积极的学习和适当的改变。 用虚心的态度去接受有建设性的意见。 配合采购和控制产品成本 培训部门新员工。 提前审阅部门安排的排班表，以提前反映出生意和高出品率同时很大程度影响客人的满意度。 时刻保持自己和所管辖的员工的纪律性和适当的操作。并且检查个人卫生、整洁的工服、操作台的   整洁和卫生、清洁的器具。知道污染食品的危险和适当检查，彻底清理冰箱的需要。 确保菜谱和成本的存在和更新。 选择有良好表现和工作态度的员工作为部门标准。 监控食品的质量和数量是确保最大限度的节约原材料。 检查员工准备的食品质量按需求标准和做出必要的调整。 监控整个食品操作并确保食品按时和正确地操作。 负责察看清洁、卫生和厨房维护，并采取必须的步骤保持责任区域最高的标准。 全权负责部门采购物品的收货，必须对物品的质量、规格型号及品牌等进行验收，待验收合格后负责清点物品数量，核对规格型号及品牌等，日采物资按照采购订单规格、数量验收，若不一致则酒店拒收。 合同物资按照中标供应商比选申请报价书纸质版及酒店选样或封存样品供货验收，同中标供应商比选申请报价书中规格、品牌、参数等信息及选样或封存样品不一致，则酒店拒收，并向供应商索要FSAA要求的资质进行存档，以备FSAA审计。 在送货清单上填写实际收货数量，验收完毕，使用部门指定收货人员、供应商相关负责人需签字确认，以此作为收货记录填制依据，收完货，当天结束营业前，在check系统里做完收货记录。 负责厨房人员的收货培训及对收货质量负责。 参加酒店会议并负责确保所有的员工获得此交流信息以确保员工的高度满意。 时刻保持对于同事和主管等一个专业和积极的态度，依据酒店的规则和员工手册的要求行     为举止，确保部门的良好运营。 协调、组织和参与和厨房有关的所有产品的制作，检查并依照零点菜单和每日菜单，季节特供菜单。时刻保持预先设置菜单的标准、份量和成本。 控制、监控和负责获得最佳的成本控制以获得各部分的最佳收益和最佳客人满意度。 与厨师团队紧密合作，常规会面决定菜单的选择，以同时让客人满意和获得各部分满意的收益。 检查所有的时间表以确保所有员工的工作时间和用餐时间准确。 召开厨房会议和传达酒店通知和收集员工的反馈意见，确保员工很高的满意度。 确保所有员工都清楚地了解酒店的消防和生命安全/应急程序。 熟练掌握厨房所有电气设备的使用并观察安全谨慎地处理他们。

实现客房销售和收益的最大化，其中以客房促销最为重要。 ·        完成当班文秘工作，具体包括准备往来文件、文件的归档、发送传真、电子邮件等。 ·        一直保持积极的销售态度，不错失酒店范围内的任何销售机会。 ·        对本酒店及地区的产品知识具备高度的认识。 ·        发展并保持对主要业务来源的高水平沟通，并在必要的时候反馈给预定经理。 ·        将与业务有关的任何趋势变化及时告知预定经理。 ·        确保所有的被拒业务根据原因加以归档。 ·        确保所有往来文件被及时归档，其信息准确无误。 ·        遵守公司的信用制度并确保所有预期收益能被及时收取。 ·        遵守预先设定的客房供应及房价控制。 ·        根据预定部相关流程，维护及更新客户资料和营销数据库。 ·        持续性地确保高水准的对客服务标准。 ·        确保与预定相关的所有信息输入准确无误，并保证有足够的备份以做检查。 ·        保持办公区域干净整洁。 ·        遵守所有公司关于预定部的规定。 ·        遵守由收益管理经理制订的所有有关系统和操作流程的规定。 ·        将预订的工作质量永远放在首位。 ·        严格遵守品牌服务标准。 ·        如有必要，该部门有权更改或补充该职位描述。 ·        完成任何其他合理的职责和被指派的职责。

·        督促管理当值期间前台接待工作，确保提供优质高效的服务。 ·        与员工有效的沟通，提供明确指示，关注员工的表现并给予激励。 ·        在遵循酒店规章制度，维持优质高效服务的基础上设法解决所有宾客及员工遇到的困难和问题。 ·        管理前台/餐厅，用敏锐的判断力和决断力对当值期间的突发状况予以迅速解决。 ·        友好诚挚的问候，耐心倾听，沟通并解决所有宾客与员工的困难和问题。在团队中起到表率作用，能应酒店需求调整工作时间。 ·        通过培训及一致的管理，领导和激励团队员工。 ·        采取必要行动，及时有效的处理顾客的不满，适当的时候告知服务经理。回访客人，确保客人对解决方法满意。 ·        维护顾客档案和信息，确保预订的有效性和准确性。 ·        按照客人的预定或喜好安排房间，并做详细目录管理。 ·        维护酒店电脑系统信息数据的准确性，便于系统操作，确保前台运营设备的正常运转以及工作区域的整洁清洁。 ·        了解酒店周边地区的最新信息，名胜，风景地等，为顾客提供方便。 ·        确保信息的有效传递，尚未完成的事情逐一移交至有关人员，让宾客满意。参加日常例会及其他会议。 ·        确保前台/餐厅的日常管理，包括但不局限于工作的监督，房间分配，报告，信用额度核对，电脑数据备份及主帐的核对等。 ·        确保日常设设施备用品的维护保养和必需库存，所有物品记录有序。 ·        按照卫生健康安全，危机管理部门，灾难处理方法，救火程序执行。在宾客服务经理不在场的情况下，参与救助行动。 ·        了解健康食品安全的要求，并可以给出适当的建议并做好管理； ·        掌握酒店产品知识，并且为员工提供相关的培训。 ·        了解所有餐厅的菜肴，以便向客人推荐。 ·        熟悉所有餐厅及酒店其他部门的营业时间。 ·        遵守服务程序，保证餐厅的各个区域都符合早餐、午餐及晚餐的服务标准。其中包括收银台的准备工作，及和厨师交流，餐厅预定的详细情况。 ·        检查餐厅当天预定，保证员工能够按照预定准备及正确摆台，做好相应的准备，并能致电确认预定。 ·        在必要的时候协助餐厅及厨房的同事，并完成经理交代的任务。 ·        检查员工的仪容仪表，确保我们的团队成员以最佳的精神面貌接待我们的客人。 ·        针对工作中的不足制定计划，以避免影响对客服务质量。 ·        协助准备制定每位员工的排班表，及工作安排。（考虑内部活动，客人入住率，特殊活动及产品促销等） ·        协助前台与团队的进行沟通联络，关心客人。 ·        询问客人的满意度，如有意见及时反馈给相关人员。并且做好顾客意见记录。 ·        与客房部及工程部门通力合作，保证部门设备的完好与清洁。 ·        与厨房的员工建立良好的沟通。 ·        每天收集并清点所有现金投款袋里的现金 ·        准备每日银行存款，将当日现金收入存入银行，存款单附在总出纳报告后 ·        给各收银员换零钱 ·        每星期在第三方见证人的见证下盘点备用金 ·        每个月盘点一次各个收银点位的备用金，登记盘点表 ·        完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 ·        如有必要，该部门有权更改或补充该职位描述。

·        指导监督宾客服务支持部每天的运营，保证客房和公共区域都达到清洁标准以及所有员工的对客服务水准。 ·        亲自为本部门的所有员工制定职业技能分析。 ·        与人力资源部门配合，执行对本部门员工的雇佣解聘、薪金奖励及处罚制度。 ·        确保所有区域都达到了清洁标准。 ·        建立一系列工作标准并且使员工达到标准要求。 ·        为员工制订设计培训计划、方法及步骤。 ·        在主管的协助下，监督宾客服务支持主管、高级宾客服务支持员、宾客服务支持员的正常工作。 ·        平衡协调淡旺季的员工工作安排，维持控制工资成本。 ·        制定每年的制服预算以及宾客服务支持部的FF&E，在管理部门和其它相关部门的协调下经营制定设备装置预算。 ·        经常检查空房和在住房，确保房间达到高清洁标准。 ·        巡视酒店各个楼层、安全通道、楼梯、顶层、办公室、所有公共区域，同样确保其清洁度。 ·        和物业管理部保持有效沟通与合作，维护保养客房，使房间一直处于一种良好的状态。 ·        与宾客服务部协调配合，关于关闭维修房和需全面清理的房间，并保证在最短时间让其恢复以供出售。 ·        每天参加和楼层主管的会议，告知当天预抵的VIP的相关信息，以及客人的意见投诉和其它一些当天任务安排等。 ·        进行周期性的宾客服务支持部内部沟通会议，听取员工意见以更改完善管理办法。 ·        参加各种会议，发表交流关于酒店发展的建设性想法，保证管理层信息的确认性和时效性。 ·        对所需要采购物品的签字确认并且对所领物品检查确保其质量和数量。 ·        关于客房和公共区域内的任何必要的改变和重新装修，可以向领导层建议并实施。 ·        确保客房内的所需任何物品的充足性。 ·        确保客房布草和餐饮布草的数量，监督和安排各种物品存货。 ·        监督制服房每天的正常运作以确保对客洗衣服务和内部布草及员工制服的充足性。 ·        不定时对部门员工的表现进行评估。 ·        与遇到问题的员工进行交谈倾听，帮助解决或缓解问题。 ·        决定一些布草，如毛毯、床单、窗帘、客房及餐饮布草的废弃。 ·        检查部门技术培训计划，并且在需要情况下对计划内容进行再更正。 ·        与供应商及外界清洗顾问经常会面以保证对新的有效的清洗产品和设备的信息掌握，熟悉网络使用，关于客用品要保证信息的最新更新。 ·        以客人的举止及想法为取向，全面控制宾客服务支持部的任何方面，关注收益。 ·        坚持酒店安全制度、紧急情况处理规定和程序。 ·        确保员工充分的理解并遵守员工手册内容。 ·        如有必要 ，该部门有权更改或补充该职位描述。 ·        完成任何其他合理的职责和被指派的职责。

1、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理； 2、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动； 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益； 4、熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务； 5、熟练掌握店内信息，提供准确的问讯服务； 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续； 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度； 8、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息