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    【岗位职责】 1、要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识,以向客人推荐各种食品及饮料。 2、清洁并擦亮所有器皿。 3、保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。 4、添加所需的布品及操作设备。 5、从仓库内领取物品。 6、根据标准的手册来完成服务工作。 7、根据餐厅的规定来摆放餐桌。 8、结束服务后,要清理所有的饭菜,并清洁桌面。
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    工作职责: 1、负责酒店产品的线上推广与销售工作。 2、每日管控营销数据、交易数据、产品管理、顾客管理、及时提出营销改进措施与改进方案。 3、通过多方面发展拓宽酒店的在线平台,提升酒店在线营销宣传,增加酒店客房餐饮及其它收入。 任职要求: 1、大专及以上学历,至少熟练掌握一门外语。 2、有3年以上酒店网络营销工作经验,熟悉携程、去哪儿、美团等线上销售流程及推广工作。 3、责任心强,具有较强的沟通能力及交际技巧。
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    【岗位职责】 1、熟悉并能正确处理各种不同的布草。 2、确保正确使用设备和化学剂。 3、立即向洗衣房经理和主管汇报有关设备故障的问题。 4、细心处理客人衣物,尽量避免损坏、缩水、丢失纽扣等。 5、在有要求时收集客人衣物,确保准确记录客人房号。洗衣前后检查所有项目并记录损坏、褪色等,对自己不熟悉的衣料不能擅自处理。 6、向客人提供优质服务。 【岗位要求】 1、会识别不同布草, 熟悉洗衣所用的化学试剂。 2、身体健康,吃苦耐劳。 3、有水洗工工作经验的优先。
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    岗位职责(招聘西厨湘菜主管) 1.在西厨厨师长的领导下,按菜式规定,烹制各种菜式,保证出品质量。 2.按西厨厨师长厨分工,完成自助、零点的菜品制作任务。 3.确保所有采购食品的质量。 4.建立各种控制体系(卫生、成本等)正常运作。 5.极积开创新菜,制订餐厅的菜单、自助单及特殊菜单。 岗位要求 1.熟悉饮食的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 2.3年以上同星级同岗位工作经验。 3.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级。 4.懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。 5.工作有责任心,做事认真负责。 6.身体健康,精力充沛。
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    岗位职责 1.更新改造计划且督促执行,保证酒店设施不断完善,始终处于正常、完好状态。          2.负责工程部的节支运行、保证酒店最大限度的节能、节支。                     3.根据营业情况和气候及市场能源价格情况,提出节能运行的计划。 4.负责协调和酒店相关的市政工程等业务部门的关系,以获得良好的外部环境。                                5.分析工程项目报价单,对完工的项目组织人员进行评估和验收。                      岗位要求 1.大专以上文化程度;3年以上同岗位工作经验。 2.必须掌握机电工程设计基础知识、熟悉电子通讯设备、计算机、暖通、空调、给排水设备、电梯等的使用和维护管理,熟悉基建、环境保护、安全生产、劳动保护方面的政策与法规。 3.能充分领会上级的经营意图,正确处理上下级之间、部门之间的关系,并能组织和指挥工程部各项工作计划的实施,确保工程部的正常运转。     4.有强烈的事业心与责任感,有较强的自学能力和适应性,秉公办事,不谋私利。
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    岗位职责 1、负责完成部门营业目标确定会议、团队市场分配给自己的销售目标。 2、负责不断开发、发展新客户。 3、经常拜访老客户,与老客户保持密切的关系,及时掌握老客户的新需求和客源情况,随时为他们处理用房,娱乐用餐、会议等事宜。 4、及时与其他部门沟通,保证客户的预订。 5、陪同来访客户参观本酒设备设施,赠送本酒店的宣传资料。 岗位要求 1、 大专以上学历。有一年同岗位工作经验者优先考虑。 2、 掌握一定的市场销售知识和技巧,全面了解本酒店的产品和服务。 3、 有较强的协调、推销和交际能力及书面、口头表达能力。 4、 有销售部、餐饮部工作经验。 5、 身体健康,精力充沛,仪表端庄,反应灵活。
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    1.每日编制应收日报表,核对挂账公司及旅行社账目明细是否正确。 2.每日核对信用卡及微信支付的金额和实际发生额是否一致,有无漏结或结错及时更正。 3.每日将已产生的应收账款(公司、旅行社、信用卡、微信、支付宝)分别录入相对应的中软酒店管理系统。 4.每日将信用卡卡种使用情况录入信用卡明细表,以便月底和上年同期、上月进行对比分析。 5.每日将应收挂账明细分类做好应收收入表给到收入岗,以便收入审计做每日收入明细。 6.每日收到出纳送来的银行存款进账单,及时录入至大ERP系统,以便应收账款能够及时的核销。 7.每月月初联系各大公司、旅行社核对上月挂账明细,核对无误后按对方要求开具发票并派送。 8.经常联系酒店各个营销人员告知所管辖的公司有无欠款,若有提醒尽快追讨以免产生不必要的应收账款。 9.经常查看酒店寓客账、团队账户、前台待结账户有无欠款并及时追讨。 10.每月月底编制信用卡明细表、应收账款往来单位明细表、预收账款明细表。 11.每月月底及时把当月酒店所有银行入账单及时录入ERP系统,确定当月应收账款余额,调整应收账款往来科目完成当月月结。 12.每周两金报表及说明、月度应收款项减值损失计提及两金相关报表的编报工作。 13.每月外接项目账务核对及清账工作。 14.每月对上月往来款和各业务人员的签认工作及酒店信贷活动分析会材料的准备。 15.年度、半年度往来单位询证函的制作、发放及对账工作。 16.上海洒店已存在的历史遗留往来账的整理及跟踪催缴工作。 17.领导交办的其他任务。
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    【岗位职责】 1、负责迎接客人,引导客人入座,为客人介绍场所设施和服务项目。 2、根据客人的需求,提供酒水、小吃等餐饮服务。 3、协助客人点歌、调节音响设备,确保娱乐活动的顺利进行。 4、保持包房或座位的整洁,及时更换烟灰缸,清理桌面垃圾。 5、协调与其他服务员或工作人员的工作,确保服务的连贯性和高效性。 6、确保场所内的消防安全,熟悉消防设备的使用方法,并在紧急情况下能够迅速疏散客人。 7、协助客人进行结账,确保账单准确无误。 【岗位要求】 1、服务意识强,能够主动为客人提供优质服务。 2、具备良好的沟通能力,能够与客人进行愉快的交流,解决客人的问题。 3、熟悉娱乐场所的服务流程和规范,能够熟练操作相关设备。 4、了解酒水、小吃等餐饮产品的知识,能够为客人提供专业的推荐和建议。 5、具备良好的身体素质,能够适应快节奏的工作环境。 6、身高165cm及以上,形象气质佳
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    【岗位职责】 1、负责完成部门营业目标确定会议、团队市场分配给自己的销售目标。 2、负责不断开发、发展新客户。 3、经常拜访老客户,与老客户保持密切的关系,及时掌握老客户的新需求和客源情况,随时为他们处理用房,娱乐用餐、会议等事宜。 4、经授权代表本店与客户签订有关团队、会议销售协议,并及时与其他部门沟通,保证协议的实施。 5、陪同来访客户参观本酒设备设施,赠送本酒店的宣传资料。 6、负责做好团队、会议市场资料收集、汇总及建档工作。及时掌握市场动态,为部门经理提供准确的信息资料。 7、协助财务部、前厅部处理好团队、会议开房、信用及结账等工作。 【岗位要求】 1、 大专以上学历。有三年年同岗位工作经验。 2、 掌握一定的市场、公关销售知识和技巧,全面了解本酒店的产品和服务。 3、 有较强的协调、推销和交际能力及书面、口头表达能力。 4、 有销售部、前厅部工作经验。 5、 身体健康,精力充沛,仪表端庄,反应灵活。
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    1.经理不在岗时承担经理的职责; 2.检查员工上岗前的仪容仪表,负责员工的考勤和考核工作; 3.检查餐前的准备工作,确保工作物品充足,工作场地清洁; 4.随时检查、指导下属工作,调动员工积极性,为客人提供优质服务; 5.与厨房保持良好的沟通与合作,主动向客人推销; 6.对餐厅每天的营业情况及发生的特别事件作好记录,安排好交接工作; 7.处理服务中发生的各种情况; 8.协助经理开展员工培训工作; 9.每月定时对餐厅所有物品、设施设备进行清查盘点,检查维护保养设施设备的记录情况,对所缺物品制定申购计划  报经理; 10.完成上级分配的其他工作。
  • 楼层主管

    4.5千-6千
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    1.检查员工仪表仪容和个人卫生情况。 2.安排员工工作任务,督促楼层服务员按工作程序和标准进行操作,确保客房服务质量。 3.按要求检查房间,认真填写好查房表格,并将查房情况及时报告给客房办公室,以便出租。 4.检查预抵贵宾房间情况,以确保万无一失。 5.检查楼层服务员开夜床服务的情况。 6.负责每周清洁用品、客房用品和客用布草、小酒吧盘点工作,并根据工作间存量和损耗量做好申领工作。 7.检查客房设施及清洁机器情况,做好报修工作。 8.及时报告楼面的异常情况,保证客人和饭店的安全。 9.保管好钥匙,办好万能钥匙及通讯工具的交接手续。 10.定期对员工进行工作评估和培训。 11.检查服务员的每日工作单,签名后交办公室存档。 12.检查员工纪律,加强员工之间的团结合作,完成上级分配的其他工作。
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    岗位职责 1.严格执行库房管理制度,有效地管理库房,保证各种物品的及时收发。 2.每日收发放物品,必须适时开具入出库单,及时记帐,做到账务日清,月末编制物资收发存明细表。 3.定期清扫库房,擦货架、整理物品、食品合理码放,并用标签标名,保持库房的清洁卫生。 4.坚持盘点制度做到帐物、帐实相符。 5.严格执行食品检验法及质量监督局的有关规定,不得粗心大意,对三无产品拒绝签收。 6.掌握食品,酒水的储存方法,使用期限,懂得食品的特殊要求,进口食品、酒水必须有防伪标志和中文标识。 7.确保食品、物品质量,做到防潮、防腐,防鼠,发现问题及时上报。 8.负责理货、划分料区、设计保管空间、进行物料编码、进行货位编码。发现问题立即报告。 9.认真学习专业知识,努力提高专业水平,积极主动热情为一线服务。 10.完成上级分配的其他工作。 岗位要求 1.     具有高中及以上文化程度,从事库房管理或相关工作一年以上。 2.    熟悉仓库进出货操作流程,具备物资保管专业知识和技能;熟练操作物资管理系统;熟悉Excel、Word等办公软件操作。 3.工作细致,责任心强;能吃苦耐劳、承受一定的工作压力
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    1. 负责面点类菜肴的制作和出品工作。<?xml:namespace prefix="o" ns="urn:schemas-microsoft-com:office:office"> ?xml:namespace> 2. 制定日常生产所需原材料的使用计划。 3. 每天上班前了解当天产品供应,做好岗位的准备工作。 4. 做好餐前检查工作,确保出品质量。 5. 控制原材料消耗,减少浪费现象。     6. 督促检查本岗位员工严格执行《食品安全法》和有关卫生制度,时刻保持整洁的卫生环境。 7. 完成上级分配的其他工作。
  • 上海 | 5年以上 | 高中 | 提供食宿

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    1.   组织制定咖啡厅菜牌:厨房食品及食品价格。 2.   给属下厨师布置工作,并对员工的工作给予指导和监督。 3.   合理配备厨师力量,确保上菜质量和上菜速度。 4.   监督:检查员工的个人卫生和劳动纪律。 5.   检验食品质量,制定原料采购计划,减少烹调原料在使用过程中不必要的浪费、损坏。 6.   监督属下严格按照程序操作,不使用不卫生的工具和用具。 7.   加强对厨房内各种设备的管理,督导下级合理使用厨房设备,经常进行情清洁和保养。 8.   严格执行厨房卫生制度。 9.   对员工进行培训。 10.  关心并帮助员工,做好上下级沟通。 11.  检查每日订货表,与其他部门保持沟通。 12.  在午餐及晚餐前或餐中进行出品检查或食品试味。 13.  研究新菜式,定期或不定期推出新菜单。 14.  完成食品成本控制,采取措施防止偷窃和偷吃现象。 15.  做好西厨各厨房安全生产工作。 完成上级交代的其他工作。
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    任职要求: 1. 大专以上学历,具有三年以上高星级酒店礼宾部主管工作经历。 2. 熟悉本部门各项工作程序及有关业务规定,具有较强的沟通能力、协调控制能力和解决疑难问题的能力。 岗位职责: 1.负责散客、贵宾和团队的有关接待工作。 2.处理宾客的要求和投诉。 3.协调出租车队用车的调度事宜。 4.负责宾客、出租办公楼和酒店内各部门报刊、信件的收发工作。 5.协助票务员确认机、船、车票的预订服务事宜。 6.检查每位员工的仪容仪表、举止言行和服务质量。 7.监督检查行李房及其他工作环境的清洁卫生工作。 8.负责落实行李员的培训工作,提高员工的服务水平。 9.配合安保部做好安全保卫工作。 10.参加前厅部的例会,并负责报告工作情况。 11.完成上级分配的其他工作。
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    岗位职责 1.负责餐饮部办公室之文件,信函之打印、收发及传送。 2.分类整理及保管餐饮部之各种档案,并确保其完整。 3.负责餐饮部各种会议之纪录及打印。 4.负责整理本部内分部门上呈之文件供给部门主管审阅。 5.处理收发到传真与发送。 6.接收来电/访、登记留言及时通知有关人员、在必要时按留言内容进行处理。 7.在各种定期会议前,为部门主管作有关之准备。 8.整理每月或每年之有关数据上呈部门主管及作有关计划及报告之编写准备。 9.按餐饮部日常工作及时提醒各有关人员,跟催有关工作及报告。 岗位要求 1.大专以上文化程度或具备文秘方面的专业知识。 2.懂得电脑操作,能较熟练地进行中英文打字。 3.有一定的写作能力和应变处理问题的能力。 4.身体健康、精力充沛、五官端正。
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    要求: 敬业、专业; 有在中西餐、宴会、酒吧基本工作经验,有经营策划能力; 参与酒店年终利润分配; 女性优先
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    熟悉平台运作; 勤奋、上进、有广告创意; 参与酒店年终利润分配; 女性优先;
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    岗位职责 1、按照部门标准完成对客服务的工作; 2、培养与其它部门良好的工作关系; 3、遵守酒店行为准则; 4、执行公司安排的其他相关工作。 岗位要求 1、有志在酒店行业发展的在校实习生; 2、热爱服务行业,具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。
  • 武汉 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    岗位职责 1、按照部门的规范和程序提供高标准的餐饮服务。 2、正确处理客人的投诉。 3、根据酒吧存货量领取酒吧物品。 4、为酒吧侍应生提供基本的饮料知识和饮料服务的培训。 5、召开每日例会和参加计划好的餐饮部会议。 岗位要求 1、英文沟通能力熟练。 2、掌握有关于食品,酒水,运营各个方面的知识以及工作能力。 3、三年以上及五星级同岗位有关的工作经验。 4、优秀的团队管理技能和敏锐的市场洞察力。 5、较强的领导能力,懂得激励团队队员以及跟团队的沟通。
  • 餐饮部实习生

    2.3千-2.7千
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    岗位职责 1、按照部门标准完成对客服务的工作; 2、培养与其它部门良好的工作关系; 3、遵守酒店行为准则; 4、执行公司安排的其他相关工作。 岗位要求 1、有志在酒店行业发展的在校实习生; 2、热爱服务行业,具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。 3. 实习期为6个月。
  • 万能工

    4.5千-5.5千
    武汉 | 3年以上 | 中技 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:16
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    岗位职责 1、负责酒店所有动力设施设备的全面管理,并保障其正常运行; 2、负责水、电、暧、锅炉、电梯、空调,音响,有线电视,管网,客房设施的运行和维修工作; 3、承担酒店区域设施及劳动工具的维修保保养; 4、跟踪控制记录所有水、电能源的消耗,并与营业收入进行比对,如有异常,即时通报,保证酒店最大限度的节能; 5、严格执行劳动部门及行业操作规程进行工作,确保操作的安全性; 6、按照酒店相关制度,服务标准和和为规范完成设备维修和保养工作; 7、完成上级交办的其他相关工作。   岗位要求 1、具备职业培训相关证书; 2、具备酒店或物业维修专业知识,动手能力强。
  • 武汉 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿

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    发布于 09:16
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    岗位职责 1、掌握所负责楼层的住客状况,提供对客服务; 2、管理好楼层定额物品,严格控制客用品消耗,做好废品回收; 3、负责对结帐房间的查房工作; 4、负责查收宾客洗衣、酒水的送回和补充工作; 5、负责房间的清洁工作; 6、负责杯具的清洁与消毒工作; 7、负责脏布草的收集、更换与新布草的折叠、摆放工作; 岗位要求 1、有客房工作经验优先; 2、身体健康,相貌端正;
  • 前台接待

    3千-4千
    武汉 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:16
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    岗位职责 1、确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求; 2、查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理; 3、熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动; 4、熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房,努力争取最好的经济效益; 5、熟练前台各项专业业务和技能,搞好对客服务; 6、熟练掌握店内外信息,提供准确的问讯服务; 7、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续; 8、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度; 9、制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息; 岗位要求 1、熟练opera前台系统; 2、英语水平良好,可以使用英语自由对客沟通,具备国际联号酒店工作经验优先; 3、大专以上文化程度; 4、性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具备较强的服务意识、推销意识和责任感; 5、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范; 6、身体健康,品貌端正,形象气质佳;
  • 管事工

    2千-3千
    武汉 | 经验不限 | 学历不限

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    岗位职责/职位描述 1.能吃苦耐劳,身体健康,精力充沛 Hard work, healthy, energetic。 2.有较强的责任心,工作认真踏实 Have a strong sense of responsibility, work conscientiously。 3.具有餐具和厨具清洁工作经验优先考虑 Tableware and kitchen cleaning experience is preferred。
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