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  • 南京 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 06-10
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    岗位职责 1.健全各种问讯资料。 2.掌握客房预订情况,向部门经理报告重要团体和客人的订房情况,检查VIP通知单的发送情况,负责VIP接待工作的落实。 3.处理总台工作中的差错,处理宾客有关投诉。 4.负责总台财产、设备的使用管理和保养工作,及各类资料的收集、存档及管理工作。 5.检查每日的报表是否有误,并及时纠正。 6.建立体质良好的宾客关系,努力增加客房销售。 岗位要求 1.有同岗位工作经验2年以上。 2.有良好的团队领导精神及执行力。工作认真负责,作风正派。 3.熟练掌握前厅部工作的各个环节和程序。 4.身体健康,品貌端正,气质高雅。 5.掌握酒店管理基础知识,善于同宾客交往、沟通,处理周到、果断,能独立处理各种投诉。
  • 周口 | 3年以上 | 大专

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    1,负责主题乐园品宣策划工作,具备全案活动策划/品牌推广/内容营销/创意PR等统筹能力;2,组织头脑风暴,撰写整合策划方案,并全面把控策划方案得质量:包括思路,框架,策略,创意,文字准确性;3,活动策划方案/公关传播方案等创意方案得撰写;4,协调团队成员,保证方案得统一与可落地性;5,具备策略性与创新思维,大型活动推广落地经验,敢于突破传统营销思维,爆点营销等能力;文旅行业/亲子主题乐园从业经验优先考虑
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    【岗位职责】 1、执行会议、政府代表团及散客的销售及跟进接待工作。 2、组织销售代表走访客户,管理客户资料。 3、掌握内外商务、散客市场动态,组织销售人员走拜访,审核销售代表的走拜访计划及拜访记录。 4、检查销售代表的工作,审核《会议接待通知》,完成季度销售任务。 5、编写、修改报价信函、合同及推销文书及《备忘录》。 6、积极宣传酒店服务和设施,树立酒店形象。 7、填写《工作报表》,将工作中存在的问题反映给市场总监。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度;2-3年以上同岗位工作经验。 2、行为举止端正大方,仪容仪表符合酒店行业要求。 2、应征者需具备以下领导素能:行动力、决策能力、变更管理、适应能力、沟通能力、以客为尊、人际关系技巧、群策群力、组织理解力、诚信、发展人的能力、解决问题的能力、战略方向、商业头脑、时间和任务管理能力。
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    【岗位职责】 1、全面的食品/酒水/服务技能。 2、确保任何时候遵守公司的政策程序和品牌标准。 3、控制和确保本区域正常运营。 4、安排好本部门员工的工作和工作时间,严格控制好人员成本,确保部门员工在工作时间内为客人提供优质服务。 5、在运营中不断的要得到客人的反馈以确保客人满意度。 6、确保和其它部门做好沟通。 7、举行/参加餐饮部及部门会议。 8、确保器皿及用具的正常使用和清洁,以便延长使用寿命。 9、更新每日报表并每日提交上级领导。 10、确保全体员工了解必要的食品卫生标准。 11、回顾客人反馈意见/评论表格/部门日制/损益清单: 实施测量方式提高食品/酒水/服务质量;确保必要的培训(促销技能等)。 12、制定员工每月排班表/培训计划并上交到上级领导。 13、做好部门盘点/成本控制/破损。 14、实施节约方案,食品,饮料,纸张,电力,水(建议重复利用)。 【岗位要求】 1、至少2-3年餐饮运营经验。 2、在一家酒店至少1-3年相似职位。 3、较好运营和管理能力。 4、形象好。 5、有上进心。 6、和各层次员工很好沟通能力、监督和激励员工。
  • 销售经理

    8千-1万
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    【岗位职责】 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、高效认知和掌握销售线索。 3、代表酒店参加国际及国内的销售活动。 4、发挥创造力,为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 5、仔细计划与客户的会面,对预定的客户实施客户关系管理,完成销售目标。 6、在所负责的市场区域内,监视和报告市场及竞争者的情况。 7、准备销售报告,确保市场及客户信息的准确性,以便于工作的跟进。 8、积极地传播产品信息,在负责的市场内营造酒店的知名度。 9、在所负责的区域内,与市场销售总监一起计划销售攻势,并确保其实现。 10、协助配合开发制作所有酒店促销材料。 11、管理客户档案数据库,手工或以电脑更新客户档案。 12、不断地对下属员工给予持续建议及支持。 13、执行上级要求的任务,完成市场销售目标。 14、遵守酒店酒店的员工守则。 15、遵守酒店酒店的政策及程序。 16、坚持不断的对自己的表现进行分析评估。 17、完成上级交给的其他任务 【岗位要求】 1、具备领导才能,了解所负责部门对各职位的责任。 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识。 3、掌握应用销售及前台的电脑系统。 4、了解商务旅游、旅游业国际市场,会议旅游及餐饮销售。 5、能够掌握和理解市场和竞争 6、良好的人际交往和沟通技巧。 7、独立工作和团队工作的能力。
  • 周口 | 3年以上 | 本科 | 提供食宿

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    【岗位职责】 1、负责酒店前厅部的接待和管理工作,熟知前厅服务设施的功能,处于完好状态。 2、进行有关的市场计划分析制定部门工作计划,完成工作报告。 3、使客房达到最高出租率,获取最佳的客房收入。 4、督导下属部门主管,委派工作任务,明确岗位责任,随时调整工作部署。 5、保持良好的客际关系,能独立有效地处理宾客投诉。 6、协助酒店与更高一级领导处理突发事件。 【岗位要求】 1、本科以上学历,有同岗位3年以上工作经验。 2、熟悉酒店前厅的经营管理工作,具有较强的工作责任感和敬业精神。 3、督导前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管。 4、有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划。 5、英语对话流利,有较强的协调管理能力,具有一定的销售能力。 6、全面掌握前台收银方面的财务基础知识,能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题。
  • 楼层主管

    4千-6千
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    【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作;分配督导员工工作,制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用,得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算,并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 【岗位要求】 1、大专以上毕业学历或同等以上。 2、有3年以上同星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识,熟练使用电脑,持有客房部经理上岗证或资格证书。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。
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    【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作;分配督导员工工作,制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用,得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算,并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 【岗位要求】 1、大专以上学历。 2、有3年以上同星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识,熟练使用电脑; 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。
  • 客房主管

    4千-6千
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    【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作;分配督导员工工作,制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用,得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算,并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 【岗位要求】 1、大专毕业学历或同等以上。 2、有两年以上同星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识,熟练使用电脑,持有客房部经理上岗证或资格证书。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。
  • PA主管

    4千-6千
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    【岗位职责】 1、为清扫员分配任务。 2、按顺序巡视整个公共区域 3、按工作需求安排员工上班 4、确保在餐厅出口、多功能厅、大堂和洗手间进行合适的清理,如清洗、用吸尘器 5、要及时汇报地毯和家具的损坏,以便急修及降低损失 6、处理所有清洁方面紧急事件 7、跟踪急修事宜,确保维修已经完成 8、检查确保机器的被清洁、正常工作及妥善存放 9、检查所有洗手间,始终处于高卫生标准 10、与客房部、工程部、和其它部门合作以确保所有问题都得到沟通和处理 11、与公关经理协调沟通在一些特殊时间段安排足够的衣帽间、休息室服务 12、在有VIP客人时安排充分的洗手间服务员 13、检查楼梯确保卫生及清洁 14、每日与客房部经理会面交流 15、及时向保卫部报告可疑人物 16、确保个人仪表、仪容符合酒店酒店要求 17、完成主管分配的其它工作 【岗位要求】 1、大专学历 2、至少两的公共区域主管经验 3、具备一定的领导能力 4、视力良好 5、口语及书面英语良好 6、身体健康,能够适应长时间工作
  • 前台主管

    4千-6千
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    【岗位职责】 1、健全各种问讯资料。 2、掌握客房预订情况,向部门经理报告重要团体和客人的订房情况,检查VIP通知单的发送情况,负责VIP接待工作的落实。 3、处理总台工作中的差错,处理宾客有关投诉。 4、负责总台财产、设备的使用管理和保养工作,及各类资料的收集、存档及管理工作。 5、检查每日的报表是否有误,并及时纠正。 6、建立体质良好的宾客关系,努力增加客房销售。 【岗位要求】 1、大专以上学历,有同岗位工作经验二年以上。 2、有良好的团队领导精神及执行力。工作认真负责,作风正派。 3、熟练掌握前厅部工作的各个环节和程序。 4、身体健康,品貌端正,气质高雅。 5、掌握酒店管理基础知识,善于同宾客交往、沟通,处理周到、果断,能独立处理各种投诉。
  • 餐饮主管

    4千-6千
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    【岗位职责】 1、根据营业情况,对服务员进行工作任务分配,确保提供优质服务。 2、及时向经理和厨师长反馈客人对食品,服务方面的信息、了解客情,亲自为重要客人服务。 3、妥善处理餐厅里发生的问题和客人的意见,并及时向经理汇报。 4、定期检查,清点餐厅的设备、餐具、布草等物品,并将结果汇报给经理。 5、督促服务员做好餐厅安全和清洁卫生工作,保证达到饭店规定的标准。 【岗位要求】 1、大专以上学历,有同岗位工作经验三年以上,能用一门外语进行对客服务。 2、有一定的全国各地方菜肴、食品、酒水等方面的知识。 3、有一定的组织和管理能力,具有熟练的中餐服务技能。 4、热爱本职工作,工作勤勤恳恳,认真负责。 5、身体健康,仪表端庄。
  • 周口 | 1年以上 | 大专

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    【岗位职责】 1、掌握当日客情及餐饮活动。 2、参与各项前台的工作。发现并上报工作中出现的问题。 3、掌握当天到店及离店的重要宾客,回头宾客。 4、在宾客到店之前准备好登记表、钥匙卡等以确保入住手续方便、快捷。 5、与住店宾客保持良好沟通以了解宾客之喜恶(喜好),协助宾客解决疑难事宜。 6、做好每日对住店宾客的电话拜访工作,搜集宾客意见并及时采取跟进措施与向上级反映。 7、在前台及大堂与商务楼层接待及迎送住离店的宾客。 8、协助入住商务楼层之宾客办理登记入住及离店手续。 【岗位要求】 1、大专以上学历,有同岗位工作经验1年以上,有良好英文沟通能力。 2、具有良好的服务意识,团队协作精神以及良好的沟通、协调和应变能力。 3、注重细节,工作有责任心,敢于承担责任,执行力较强。 4、有上进心和良好的学习能力和抗压能力。
  • 周口 | 1年以上 | 大专

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    • 投递简历
    岗位职责: 1、 召开每日交班会,确保所有员工在接班前做好准备,并知晓酒店最新信息,如:当日预到,新操作流程,特殊关注客人,酒店最新促销活动,培训日程安排及其它相关信息。 2、为客人准确提供酒店各营业点信息,熟练为客人推荐城市指南,餐厅,艺术场馆等客人感兴趣的地点。 3、督导宾客关系每一个班次运作,确保每个客人需求得到有效满足,为客人提供热情友好的服务氛围。 4、 按照客人预订要求,为散客和团队客人分配房间,确保所有房间在入住前已准备好。 5、 督导VIP客人接待过程,确保客人在店期间得到妥善照顾。 6、 负责实施客人关爱计划,如:客人生日,蜜月,儿童关怀计划等 7、有效处理客人要求,尤其在前台涉及到房间和房价。在满足客人需求的同时做到客房收益最大化,并帮助员工做决定和处理客人争执。 8、 精通前台程序,在办理入住和退房的高峰时间段协助员工。 9、检查前台员工及时分配任务和班次工作,确保每一个班次结束时员工已完成所有工作。 10、 负责前台员工培训,检查员工表现,确保所有员工遵守酒店政策程序,并向员工提供反馈,必要时进行跟进和再次培训。 11、督导并保证客人有合理的支付方式,如:信用卡预授权,现金押金或者公司和旅行社担保凭证,减少酒店不必要的财务风险。 12、检查酒店直连预定并确保其他渠道预定的正确性。 13、检查PSB上传外宾的信息正确性。
  • 传菜员

    5千-6千
    北京 | 经验不限 | 学历不限

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    中式餐饮 | 100-499人
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    【岗位职责】 1、负责将厨房制作完成的菜品准确、高效地传送至指定餐桌或包间,确保菜品温度及品相完好 2、熟悉餐厅各区域台号及传菜路线,协助服务员核对菜品与订单信息,避免上错菜、漏菜等情况 3、保持传菜通道整洁,及时回收餐具至洗碗间,协助维护餐厅卫生与餐具周转 4、配合厨房出菜节奏,合理规划传菜顺序,高峰期需高效应对集中出菜需求 5、定期检查托盘、传菜工具等设备的清洁与完好性,发现问题及时报修 【岗位要求】 1、身体健康,能适应长时间站立行走及搬运餐盘,净身高173以上 2、具备基础服务意识,主动配合前厅与后厨协作,接受倒班制工作安排 3、记忆力良好,能快速掌握菜品代码与台位分布,有餐饮传菜经验者优先 4、遵守食品安全规范,工作期间保持个人卫生,无纹身及明显体味 5、反应敏捷,在客流高峰时段能保持有条理的工作节奏
  • 高服

    7千-8千
    北京 | 经验不限 | 学历不限

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    中式餐饮 | 100-499人
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    【岗位职责】 1、负责酒店餐厅、宴会厅等区域的日常服务工作,包括餐前准备、餐中服务及餐后收尾工作 2、按照服务标准为客人提供高品质的餐饮服务,确保顾客用餐体验 3、熟悉菜单内容及酒水知识,能够为客人提供专业的点餐建议 4、保持服务区域的整洁卫生,维护餐具及服务设施的完好状态 5、及时响应客人的服务需求,妥善处理客人的投诉和建议 6、配合团队完成大型宴会、会议等活动的接待服务工作 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识和职业素养,热情主动,耐心细致 2、普通话流利,具备基本的英语交流能力者优先 3、能够适应早晚班及节假日工作安排 4、身体健康,形象端正,无不良嗜好 5、有酒店或餐饮行业服务经验者优先,无经验可提供培训 6、具备团队合作精神,能够承受一定的工作压力 7、净身高165以上
  • 北京 | 经验不限 | 学历不限

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    中式餐饮 | 100-499人
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    岗位职责: 1.设计并实施销售策略,以提升餐厅业务表现和客户满意度; 2.分析市场趋势,调整销售策略以满足客户需求; 3.建立并维护客户关系,确保业务目标的达成; 4.监控销售数据,提出改进措施以优化销售流程。 任职要求: 1.具备优秀的沟通能力和客户服务意识; 2.具有良好的市场分析能力,能够有效应对市场变化; 3.具备团队合作精神,能够与团队成员协同工作; 4.对销售工作充满热情,有强烈的成就动机。 5.净身高165以上
  • 西安 | 5年以上 | 学历不限

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    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
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    岗位职责: 1. 主管川湘菜/融合菜的烹制,确保出品符合风味及酒店标准;熟练掌握该菜系经典菜品的烹饪工艺;根据菜单需求,高效完成食材准备、火候控制、调味及装盘; 2. 配合砧板、打荷等岗位,确保备料、出菜流程顺畅;参与新菜研发,结合该菜系特色提出创新建议; 3. 严格把控食材新鲜度、烹饪卫生及菜品色香味形标准;定期检查设备使用情况,及时报修维护; 4. 合理控制油、调料等耗材使用,避免浪费;遵守食品安全规范及厨房操作安全流程。 胜任要求: 1. 5年以上川湘菜/融合菜专岗经验,2年以上团队管理经验; 2. 责任心强,能适应高强度工作;具备团队意识,服从厨房管理安排; 3. 高星级酒店或知名川湘菜/融合菜餐厅工作经验者优先。
  • 西安 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    【岗位职责】 1.全面负责员工餐厅的日常运营,制定科学的供餐计划,合理安排人力与工作流程,保障员工用餐准时、有序。 2.监督员餐菜品制作全过程,确保符合食品安全标准与营养要求,严格执行卫生规范,杜绝食源性安全问题。 3.制定员餐食材采购计划,管控食材成本与库存,优化菜品结构,减少浪费,在保证餐食质量前提下控制运营成本。 4.管理员餐厨师团队,负责人员排班、绩效考核,组织技能培训与安全培训,提升团队专业水平与服务意识。 5.监督厨房设备的日常使用、清洁及维护,制定设备检修计划,确保设备正常运转,延长使用寿命。 6.与酒店各部门保持密切沟通,收集员工用餐意见与建议,及时调整餐食口味与种类,提升员工满意度。 7.严格执行酒店及餐饮部各项规章制度,确保员餐厨房工作符合标准化、规范化要求。 8.完成部门总监交办的其他工作。 【岗位要求】 1.同岗位工作经验3年以上。 2.懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。
  • 武汉 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 1-49 人
    发布于 06-10
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    【岗位职责】 1、遵守酒店员工手册及酒店酒店的规章制度。 2、完成岗位工作任务,保障酒店、员工、客人的安全。 3、值守消防和监控设备,及时发现和处理各种报警。 4、发生火情时执行饭店的消防应急程序。 5、准确操作中控室的各种设备处置发生在饭店的紧急情况。 6、确保在规定的时限内完成工作。 【岗位要求】 1、在指定岗位上,完成安全保障和安全服务任务。 2、记录设备的报警信息,通知保安人员去确认。 3、发生火情时执行酒店的消防应急预案。 4、利用监控设备发现可疑情况和可疑人。 5、确认中控室的设备和其辅助设备处于良好工作状态。 6、妥善保管各部门寄存的钥匙,钥匙借领手续齐全。 7、持有消防设施操作证。
  • 宁波 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-10
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    岗位职责 1、负责完成部门营业目标确定会议、团队市场销售目标。 2、负责不断开发、发展新客户。 3、经常拜访老客户,与老客户保持密切的关系,及时掌握老客户的新需求和客源情况,随时为他们处理用房,用餐、会议等事宜 4、陪同来访客户参观本酒设备设施,赠送本酒店的宣传资料。 5、负责做好团队、会议市场资料收集、汇总及建档工作。及时掌握市场动态,为部门经理提供准确的信息资料。 6、协助财务部、前厅部处理好团队、会议开房、信用及结账等工作。 岗位要求 1、 大专以上学历。 2、 掌握一定的市场、销售知识和技巧,全面了解酒店产品和服务。 3、 有较强的协调、推销和交际能力及书面、口头表达能力。 4、 有销售部、前厅部工作经验优先。 5、 身体健康,精力充沛,仪表端庄,反应灵活。
  • 销售经理

    5千-1.5万
    宁波 | 3年以上 | 大专

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-10
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    岗位职责 1.根据本组市场开发计划,制定个人销售活动计划。 2. 熟悉自己客户分类情况及各客户的需求特点和主要的竞争对手,开发新客户,稳定老客户,以力争达到所确定的销售收入目标。 3.向市场销售总监汇报市场信息,包括本市场状况、竞争对手情况、客户反馈意见等。 4.通过各种方式与所辖区客户保持高度联系。 5. 积极开拓本地和外地资源。 任职要求: 1.大专及以上学历;市场营销或酒店管理专业有限。 2.具有市场调查和预测能力,能及时掌握市场动态,并能综合分析,及时地提出相应的措施和合理的建议。尤其熟悉江浙沪市场。 3. 性格外向,有较强的事业心,良好的团队意思,抗压力强。
  • 餐厅领班

    5.8千-6.5千
    上海-浦东新区 | 2年以上 | 高中

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-10
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    岗位要求 1.对餐饮行业有深入的了解,熟悉各类菜品、酒水知识,掌握餐饮服务的标准和规范,能够为顾 客提供专业的建议和服务,同时对餐厅的菜品创新和品质提升提供指导。 岗位要求 2. 了解市场营销知识,能够制定并实施有效的营销计划,如会员制度、促销活动、广告宣传等, 以提高餐厅的知名度和美誉度,吸引更多顾客,增加餐厅的销售额。 3. 具备一定的财务管理知识,能够进行成本控制、预算制、财务分析等工作,合理控制餐厅的 运营成本,提高利润水平,确保餐厅的财务健康。 4. 具备较强的领导能力,能够有效管理餐厅员工,包括招聘、培训、绩效考核、激励和团队建设 等方面,以提高员工的工作效率和服务质量,打造积极向上的团队氛围。 5.熟悉餐厅的整体运营流程,包括前台服务、后厨管理、库存管理、财务管理等,能够制定并执 行有效的运营策略,确保餐厅的日常运营顺畅,提高餐厅的运营效益。 6.在面对复杂的运营问题,如顾客投诉、员工冲突、突发情况等时,能够迅速做出准确判断,并 采取有效的解决措施,保障餐厅的正常运营和顾客满意度。 7. 具备良好的沟通技巧和服务意识,能够与顾客建立良好的关系,及时了解顾客需求,处理顾客 投诉和建议,确保顾客满意度和忠诚度。能够与员工进行有效的沟通,倾听员工的意见和建议,传达公司政策和工作要求,协调员工之间的工作关系,提高团队的协作效率。
  • 餐厅主管

    7千-8.5千
    上海-浦东新区 | 3年以上 | 大专

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    岗位要求 1.对餐饮行业有深入的了解,熟悉各类菜品、酒水知识,掌握餐饮服务的标准和规范,能够为顾 客提供专业的建议和服务,同时对餐厅的菜品创新和品质提升提供指导。 岗位要求 2. 了解市场营销知识,能够制定并实施有效的营销计划,如会员制度、促销活动、广告宣传等, 以提高餐厅的知名度和美誉度,吸引更多顾客,增加餐厅的销售额。 3. 具备一定的财务管理知识,能够进行成本控制、预算制、财务分析等工作,合理控制餐厅的 运营成本,提高利润水平,确保餐厅的财务健康。 4. 具备较强的领导能力,能够有效管理餐厅员工,包括招聘、培训、绩效考核、激励和团队建设 等方面,以提高员工的工作效率和服务质量,打造积极向上的团队氛围。 5.熟悉餐厅的整体运营流程,包括前台服务、后厨管理、库存管理、财务管理等,能够制定并执 行有效的运营策略,确保餐厅的日常运营顺畅,提高餐厅的运营效益。 6.在面对复杂的运营问题,如顾客投诉、员工冲突、突发情况等时,能够迅速做出准确判断,并 采取有效的解决措施,保障餐厅的正常运营和顾客满意度。 7. 具备良好的沟通技巧和服务意识,能够与顾客建立良好的关系,及时了解顾客需求,处理顾客 投诉和建议,确保顾客满意度和忠诚度。能够与员工进行有效的沟通,倾听员工的意见和建议,传达公司政策和工作要求,协调员工之间的工作关系,提高团队的协作效率。
  • 餐厅经理

    1万-1.2万
    上海-浦东新区 | 5年以上 | 大专

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    岗位要求 1.对餐饮行业有深入的了解,熟悉各类菜品、酒水知识,掌握餐饮服务的标准和规范,能够为顾 客提供专业的建议和服务,同时对餐厅的菜品创新和品质提升提供指导。 岗位要求 2. 了解市场营销知识,能够制定并实施有效的营销计划,如会员制度、促销活动、广告宣传等, 以提高餐厅的知名度和美誉度,吸引更多顾客,增加餐厅的销售额。 3. 具备一定的财务管理知识,能够进行成本控制、预算制、财务分析等工作,合理控制餐厅的 运营成本,提高利润水平,确保餐厅的财务健康。 4. 具备较强的领导能力,能够有效管理餐厅员工,包括招聘、培训、绩效考核、激励和团队建设 等方面,以提高员工的工作效率和服务质量,打造积极向上的团队氛围。 5.熟悉餐厅的整体运营流程,包括前台服务、后厨管理、库存管理、财务管理等,能够制定并执 行有效的运营策略,确保餐厅的日常运营顺畅,提高餐厅的运营效益。 6.在面对复杂的运营问题,如顾客投诉、员工冲突、突发情况等时,能够迅速做出准确判断,并 采取有效的解决措施,保障餐厅的正常运营和顾客满意度。 7. 具备良好的沟通技巧和服务意识,能够与顾客建立良好的关系,及时了解顾客需求,处理顾客 投诉和建议,确保顾客满意度和忠诚度。能够与员工进行有效的沟通,倾听员工的意见和建议,传达公司政策和工作要求,协调员工之间的工作关系,提高团队的协作效率。
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