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  • 天津 | 5年以上 | 本科 | 食宿面议

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    • 五险一金
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-19
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    天津津旅酒店管理有限公司(国企筹备阶段)下属酒店 岗位职责 1. 全面统筹酒店的运营管理、服务、营销、安全、人事等综合管理工作,全面管理酒店整体运营,确保包括成本、营销、品质管理符合标准要求; 2. 根据经营管理目标,制定酒店年度预算和经营管理计划,制定并执行酒店的政策和市场拓展方案,做好酒店营销推广和客源开拓工作,合理把控酒店成本费用,完成酒店年度经营目标; 3. 根据市场变化和发展,完成酒店周边市场调研,分析竞争对手运营情况,制定有效营销方案与销售策略,并组织实施和有效控制; 4. 全面负责酒店的安全管理,抓好食品卫生、治安安全等工作,确保客人和员工的人身财产安全等。 任职条件: 1. 大学本科及以上学历,酒店管理等相关专业。 2. 年龄五十岁以下,担任过相关职务,熟悉酒店运营管理及地方相关政策法规。
  • 青岛 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 05-19
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    代表酒店管理层处理对客事物。如处理投诉以及店内各类紧急事件和突发事件等;同时对整个前厅部各分部的日常运作进行督导,确保服务标准达到要求水平。营销工作、接待工作、综合服务工作、沟通工作。 任职要求 工作经验: 1、 熟悉前厅部所有业务流程。 2、 熟悉酒店其他部门的运作情况。 3、 有同类工作经验者优先。 管理/领导能力: 1、 较强的组织协调能力。 2、 良好的管理技巧。 3、 良好的交际能力。 工作能力: 1、 有较强的管理能力、组织能力、协调能力、沟通能力及应变能力。 2、 熟练操作使用前厅部各类硬件设施以及前厅部相关软件,并能对员工进行培训,能够妥善处理各类客人投诉。 其他技能: 1、 熟练使用Office系统 。 2、 熟悉酒店业常用的操作软件。
  • 保洁主管

    4千-6.5千
    青岛 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 05-19
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    • 投递简历
    岗位职责: 1.   监督和指导公共区域每日的运作情况,确保公共区域保持干净整洁的良好环境;监督和指导员工的工作,确保其工作标准化、规范化; 2.   负责监督和协调公共区域的工作情况,确保各个方面的管理是专业与有效的; 3.   负责规定区域各类设施、安全卫生、服务质量等的检查,负责所管辖区域的物资、设备和用品的管理; 4.   严格执行各项工作制度,对违反工作制度的行为予以批评指正,并向上级领导汇报; 5.   按部门计划安排实施所负责的计划卫生以及清洁保养工作; 6.   随时处理所负责区域内的突发事件,并解决客人的疑难问题; 7.   判断工作中出现的问题,分析各方面的相关信息,从而能够对所出现的问题做出正确的处理决定; 8.   有效分配、检查、监督和指导员工工作,确保展馆区域、会议中心和餐饮中心的清洁卫生符合标准。 9.   检查、监督员工的仪表仪容和出勤情况; 10.  做好交、接班工作,跟进上一班次未完成的事项; 11.  针对每日例会中领导工作安排进行跟进实施; 12.  确保清洁机械和用具的合理使用,做好清洁用具的维修保养工作; 13.  控制会务用品和清洁用品的消耗,做好成本控制; 14.  负责所需消耗物资用品的领取、报废等事项,按照消耗限额的要求,最大限度地节省开支,防止浪费; 15.  跟进各项工作的进度,处理突发事件并向部门经理汇报,做好交接班工作; 16.  向上级报告客人投诉事件,若上级领导不在,要协助值班经理及安保部处理客人投诉事宜,详细填写交班日志; 17.  根据上级领导安排的日常工作完成每月的工作报告; 18.  根据部门运营的需求灵活安排工作; 19.  了解场馆所有设施,服务及展览、会议活动,从而可以准确地回答客人提出的相关问题; 20.  完成上级领导安排的其他工作。 任职要求: 1.高中及以上学历 2.有3年以上相同或相似部门岗位经历,并有五星级或国际联号酒店同职位1年以上工作经历 3.熟练运用清洁技能知识,并能使用清洁设备 4.具有较强组织领导能力和实际工作能力;善于安排各个环节的工作,能保证部门管理的协调发展;具有较强的协调、组织能力,具有较强的抗压能力及自我调节能力 5.工作细致认真,谨慎细心,责任心强,有工作激情,具有团队精神
  • 青岛 | 3年以上 | 学历不限 | 食宿面议

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    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 05-19
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    岗位职责: 1.选择合理的招商方式和控制招商渠道,依据市场情况统筹招商策略,完成项目制定的工作任务; 2.维护并拓展招商渠道,引进优质商业资源,组织和推动与招商相关的合同、协议的标准化工作; 3.有效开展招商合同管理工作,参与公司重大招商合同谈判与签订工作; 4.项目周边市场需求调查,制定行业市场调查方案,定期进行同类市场调查,分析业态汇总调查数据,了解行业动态; 5.对商户日常经营进行监督及物业管理服务,根据商户情况及时与业主沟通; 6.熟悉公司管理体系制度,有效沟通其他部门协调配合。 岗位要求: 1.工商管理、市场营销、广告学等相关专业本科及以上学历,有较强的沟通能力及文字能力; 2.熟悉招商及运营管理工作,3年以上知名商业项目招商管理工作经验; 3.具有丰富的品牌客户资源和招商管理工作经验,具有丰富的行业资源,对于商业行业发展有敏锐的嗅觉; 4.有较强的观察力和应变能力,良好的人际沟通、协调、组织能力,高度的团队精神。
  • 青岛 | 2年以上 | 学历不限 | 提供吃

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    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 05-19
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    岗位职责: 1.记录日常销售拜访记录,在销售经理的带领下开发新客户,维护老客户 2.通过直接销售拜访、联合销售拜访、电话销售、通信、网络渠道等方式,将博览中心的餐饮和会务的市场份额保持在一个高水准的位置。 3. 协助营销部经理处理办公室日常工作,打印客户报价、合同、对外信件,邮寄博览中心资料。 4.负责记录部门所有销售及其他相关活动。 5.始终了解各会议厅和包间的运营信息,掌握运营部的政策和信息更新。 岗位要求: 良好的服务、销售意识及能力。 有酒店餐饮或者会务销售工作经验者优先。
  • 青岛 | 3年以上 | 中专 | 提供吃

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    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 05-19
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    • 投递简历
    岗位职责: 1、全面负责宴会和会议,展示会等的推销、预订工作; 2、完成公司年度销售指标; 3、建立改善宴会日记、客户合同存档、宴会订单和预报单的存档记录,使之成为有效的工作程序和管理手段; 4、制定宴会销售的市场推销计划并完善宴会销售部工作程序和标准; 5、与本地客户建立良好的的合作和商业伙伴关系,熟悉本地市场; 6、与其他部门沟通、协调、密切配合。 岗位需求: 1、具有宴会销售岗位工作经验,能结合行业特点开展营销工作,有一定的客户积累,团队合作精神; 2、有本地会议、宴会及会展市场资源者优先考虑; 3、具有较强的管理能力、判断和决策能力、人际沟通协调能力、计划与执行能力; 4、工作细致、严谨,并具有战略前瞻性思维。
  • 厦门 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 免费工作餐
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    • 国际五星
    • 月休8天
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 05-19
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    • 投递简历
    岗位职责: 1、为餐饮总监提供专业、有力的支持,以达到战略目标。 2、实施并发展部门和酒店的政策。 3、同餐饮总监一同制定市场推广战略和促销活动。 4、通过发展并实施销售市场推广策略达到收益目标。 5、根据外部环境可能对销售产生的因素,制定不同的方案。 6、根据市场变化趋势,寻找竞争优势,提高市场份额。 7、分析市场机会,制定具体目标,发展并有效实施策略和计划。 8、评估、掌握市场动态和趋势。 9、制定餐饮销售目标,对于与实际完成销售任务的差额,如何采取补救措施。 10、针对特殊客户群体制定特殊的餐饮销售方案。 11、维护客户关系,了解客户需求,掌握服务技能、销售沟通技能,做好客户反馈。 岗位要求: 1、具备优秀的销售技能和技巧; 2、通过探讨和聆听,具备善于发掘客户需求的能力; 3、具备果断、自律的性格; 4、具备高度的自信心,工作的热情和主动权; 5、擅长交际; 6、擅长与不同的人打交道; 7、懂得运用心里学技巧; 8、具备销售的相关经验; 9、酒店专业或相关经验的优先。 福利待遇: 1、免费提供一室一厅、独立厨卫的高级单身公寓(房间面积:43平米),地处磨鑫山;小区为封闭式管理,独立设置双安全门禁管理系统及物业管理中心,临近瑞景、加州和宝龙一城大型购物中心及BRT前埔枢纽站,交通十分便利,步行15分钟即可到达酒店; 2、享有额外的销售业绩提成; 3、每周双休,享有法定节假日; 4、健康美味的免费工作餐 5、夜班津贴、两头班津贴,住房补贴; 6、缴交养老保险、医疗保险、工伤保险、失业保险、生育保险及住房公积金; 7、每月生日福利、培训奖励、优秀员工奖励; 8、带薪年假、带薪病假、婚假、产假等各类福利假期; 9、婚礼/生育礼金、住院慰问、丧礼慰问金; 10、各类丰富多彩的在职培训及员工活动; 11、集团晋升、调任机会/良好的职业发展规划及平台。
  • 成都 | 3年以上 | 大专

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    • 五险一金
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    • 人性化管理
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 05-19
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    • 投递简历
    岗位职责: 1.负责管理中餐厅的日常运作,使餐厅的食品、服务及清洁达到制定标准。 2. 整理客人的信息反馈,提高客人满意度。 3. 回顾客人反馈、意见、餐厅相关宣传册及餐厅利润、食品成本。 4. 制定相应方案提高食品和服务质量并负责相关培训。 5.与厨师协商设计美食节及菜单。 岗位要求: 1.大专以上文化程度;3年以上同岗位工作经验; 2.精通中餐的业务知识,熟练掌握中餐的技能技巧; 3.具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动中餐部各级管理人员的积极性。 4.中餐成本核算方面的知识。掌握各种产品配方 ,各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。 5.有大型接待及VIP服务经验优先。
  • 工程经理

    8千-1万
    南通 | 经验不限 | 学历不限

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    • 五险一金
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    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 店龄津贴
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-19
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、更新改造计划且督促执行,保证酒店设施不断完善,始终处于正常、完好状态。 2、负责工程部的节支运行、保证酒店最大限度的节能、节支。 3、根据营业情况和气候及市场能源价格情况,提出节能运行的计划。 4、负责协调和酒店相关的市政工程等业务部门的关系,以获得良好的外部环境。 5、分析工程项目报价单,对完工的项目组织人员进行评估和验收。 【岗位要求】 1、高中以上文化程度;5年以上同岗位工作经验。 2、必须掌握机电工程设计基础知识、熟悉电子通讯设备、计算机、暖通、空调、给排水设备、电梯等的使用和维护管理,熟悉基建、环境保护、安全生产、劳动保护方面的政策与法规。 3、能充分领会上级的经营意图,正确处理上下级之间、部门之间的关系,并能组织和指挥工程部各项工作计划的实施,确保工程部的正常运转。 4、有强烈的事业心与责任感,有较强的自学能力和适应性,秉公办事,不谋私利。
  • 餐饮部经理

    1.2万-1.6万
    广州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 提供食宿
    • 上五休二双休
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    • 员工体检
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    • 内部员工价
    • 人性化管理
    精品酒店 | 50-99人
    发布于 05-19
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    • 投递简历
    岗位职责 1. 全面负责酒店餐饮部楼面管理和日常行政工作,以及做好与厨房的运营协作沟通工作。 2. 根据预算和市场环境、历史数据和现实情况,编制部门的年度预算、月度计划,报批后组织实施。 3. 规范部门的经营管理制度、服务标准、操作规程,参与制定餐饮经营方针、经营策略,策划促销推广活动和重要宴会。 4. 与行政总厨研究、设计、推广新菜单,开发适合市场的招牌特色菜,拓展新市场、开发新客源,提高酒店的知名度。 5. 根据季节差异、客人情况,与厨师商议、制定特别菜单。 6. 参与市场调查,掌握原材料行情,严格控制成本,合理控制餐饮价格水平和综合毛利率。 7. 每天检查营业收入情况,每月检查预算完成的情况,确保年度指标的完成。 8. 主持餐饮部日常工作会议,每周召开一次部门业务例会,每月召开一次餐饮营销会议,确保部门的日常运作。 9. 制定服务技术培训计划,定期组织员工学习服务技巧技能,提高服务标准,指导并检查餐饮员工培训并做好培训记录。 10. 负责餐厅财产的管理,掌握和控制物品的使用情况,减少费用开支和物品损耗。 11. 协调与其他部门的工作关系,确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 12. 负责员工饭堂管理。 13. 执行管理层交办的其他工作事宜。 任职要求 1. 大专及以上学历,酒店或旅游管理相关专业优先考虑。 2. 5年以上大中型酒店或餐饮企业管理经验,2年及以上同岗位工作经验,熟练掌握餐饮英语。 3. 精通餐饮业务知识,掌握中餐、西餐、宴会、酒吧、茶艺的技能及管理技巧。 4. 熟悉餐饮服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证餐饮管理的协调发展。 5. 具备较强的统筹和沟通协调能力,善于调动餐饮部各级管理人员的积极性。 6. 熟练使用办公软件。
  • 北京 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 管理规范
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    • 户外拓展
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-19
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    • 投递简历
    岗位职责 1.参加意大利餐厅例会,每天召开餐前会,安排当日工作重点,及时传达上级指示。 2.在经理缺席时主持交接班说明会,确保员工了解酒店的活动和运营的要求。 3.在自己当班期间尽可能解决所有的投诉,并在工作日志中记录所有投诉以便进一步跟进的工作。 4.监督现金的处理和存放程序。 5.巡视、监督、检查意大利餐厅所属员工的各项工作。 6.定期听取服务领班和侍酒员的述职,并对其做出工作评定。 7.掌握意大利餐厅工作情况和有关数据。 8.关心意大利餐厅所属员工的思想、工作和生活。 岗位要求 1.西餐厅、咖啡厅行业两年以上从业经历; 2.熟悉西餐厅的服务流程; 3.具备相关的管理经验和管理能力; 4.能对西餐厅服务员进行培训; 5.热爱酒店行业,有工作责任心。
  • 客房主管

    4.8千-5.3千
    深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
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    服务式公寓 | 50-99人
    发布于 05-19
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助客房部的经营和运作;分配督导员工工作,制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用,得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 【岗位要求】 1、高中毕业学历或同等以上。 2、有1年以上客房主管工作经验。 3、熟悉客房部专业知识,熟练使用电脑。 4、掌握熟悉客房服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力能力。
  • 深圳 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    • 领导好
    服务式公寓 | 50-99人
    发布于 05-19
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、高效认知和掌握销售线索。 3、代表酒店参加国际及国内的销售活动。 4、发挥创造力,为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 5、仔细计划与客户的会面,对预定的客户实施客户关系管理,完成销售目标。 6、在所负责的市场区域内,监视和报告市场及竞争者的情况。 7、准备销售报告,确保市场及客户信息的准确性,以便于工作的跟进。 8、积极地传播产品信息,在负责的市场内营造酒店的知名度。 9、在所负责的区域内,与市场销售总监一起计划销售攻势,并确保其实现。 10、主动参与,完成各种销售报告。 11、协助计划和配合销售活动。 12、协助配合开发制作所有酒店促销材料。 13、管理客户档案数据库,手工或以电脑更新客户档案。 14、不断地对下属员工给予持续建议及支持。 15、执行上级要求的任务,完成市场销售目标。 16、遵守酒店酒店的员工守则。 17、遵守酒店酒店的政策及程序。 18、坚持不断的对自己的表现进行分析评估。 19、完成上级交给的其他任务。 【岗位要求】 1、具备领导才能,了解所负责部门对各职位的责任。 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识。 3、掌握应用销售及前台的电脑系统。 4、了解商务旅游、旅游业国际市场,会议旅游及餐饮销售。 5、能够掌握和理解市场和竞争。 6、必须具备良好的中,英文读写能力。 7、良好的电脑技能。 8、良好的人际交往和沟通技巧。 9、独立工作和团队工作的能力。 10、有Rooms销售背景优先。
  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    服务式公寓 | 50-99人
    发布于 05-19
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    • 投递简历
    岗位职责 1、保证酒店内所有人员的人身安全和财产安全,确保酒店安全的经营环境。 2、遵循所有安全政策和方针,确保每位保安人员明确其工作职责。 3、做好酒店员工的安全培训。 4、巡视所有区域并做好详细记录,避免安全事故发生。 5、健全安全和消防条例;完成材料的收集和档案整理工作。 6、对安全消防各类设施、设备、器材等进行检查、维护、保养。 7、配合当地公安部门的工作,一旦发生问题要协助调查。 岗位要求 1、高中以上学历或具有同等学历。 2、有酒店保安工作5年以上经验,接受过酒店保安培训,有一定的管理经验。 3、熟悉有关安全保卫工作知识,有较强理解与判断能力,头脑清醒,办事敏捷,具有语言组织能力,善表达。
  • 深圳 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿

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    • 管理规范
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    • 领导好
    服务式公寓 | 50-99人
    发布于 05-19
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    • 投递简历
    岗位职责: 1、确保西厨热厨的菜品制作、摆盘、出品统一并符合酒店要求。 2、确保西厨热厨所有食品的质量。 3、监督并按照工作流程操作,妥善保管各种食品原材料,合理用料,降低消耗成本。 4、协助厨师长培训热厨员工,提高厨房卫生标准和食品出品质量,保证热厨的正常运作。 5、完成厨师长安排的其它工作。 岗位要求: 1、酒店同岗位工作经验两年以上。 2、熟悉西厨热厨的工作规范和要求。 3、有特色厨房经验优先考虑。
  • 强电工

    4.5千-5千
    北京 | 1年以上 | 高中

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    • 人性化管理
    • 年底双薪
    • 包吃包住
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-19
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    • 投递简历
    1、有专业操作证书(高压操作证)。 2、一年以上相关工作经验。 3、有酒店行业相关工作经历者优先。 4、能承受一定的工作压力,吃苦耐劳。
  • 柳州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 帅哥多
    • 美女多
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    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
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    Job description 1. Supervise income audits for various departments such as hotel front office and food & beverage. 2. Organize weekly audit meetings between the finance and operations departments. 3. Manage hotel cash flow. 4. Oversee hotel accounts receivable. 5. Familiar with relevant national financial regulations. 6. Develop financial procedures for all departments. 7. Ensure accurate accounting operations in the front office system. 8. Guarantee financial management complies with owner company and group standards. 9. Manage and monitor hotel assets. Required: Brand experience. Good English compreensionband Written skills. 岗位职责 1.监管酒店前厅,餐饮等各部门收入审计。 2.组织财务与运营部门每周审计会。 3.管理酒店现金流。 4.管理酒店应收账款。 5.熟悉国家相关的财务法规。 6.制定各部门涉及的财务流程。 7.管理前台系统账务的准确操作。 8.确保财务管理符合业主公司及集团标准。 9.酒店固定资产管理及监管。 10.向温德姆集团提交必要的数据。 要求:总会计师及以上经验,品牌酒店经验。 有英语阅读和书写能力。
  • 北京-怀柔区 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 投递简历
    1. 全面了解相关的食品、饮料、服务知识。 2. 确保准确无误的将酒店标准和政策传达给员工,并执行统一的品牌标准。 3. 按照宴会订单确保所有活动的摆台。 4. 确保摆台工作在活动开始前按要求完成。 5. 对各种活动的更改、取消做出及时反应。 6. 及时向员工介绍相关活动细节、特殊要求以及服务和食品项目。 7. 督促食品和饮料的准备工作并符合酒店服务标准。 8. 确保活动后账单的准确性并交由客人签字。 9. 对所有员工进行培训。 10. 对员工进行工作表现评估和职业发展规划。 11. 在活动开始之前及时发现和弥补服务标准上的不足加以弥补并在之后予以贯彻和执行。 12. 对所管辖区域提出合理化建议意见以不断提高。 13. 协助餐饮部经理完成宴会推广活动的宣传册。 14. 控制成本并向本部门员工传达重要财务信息。 15. 对宴会厅所有设施设备及资产进行保养维护,定期盘点。 16. 严格控制宴会厅破损率,并按照集团标准进行报损 岗位要求 1. 诚实可靠,成熟稳重,平易近人,形象良好。 2. 可以承受相当的工作压力,并独立完成工作。 3. 3年以上酒店管理工作经验,在国际联号酒店担任同等职务至少1年以上。 4. 全面的餐饮部运营及中餐、西餐知识。 5. 有酒店开业经验优先。
  • 中餐服务

    3千-4千
    邢台 | 经验不限 | 学历不限

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-18
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    【岗位职责】 1、负责迎接客人,引导客人入座,为客人介绍场所设施和服务项目。 2、根据客人的需求,提供酒水、小吃等餐饮服务。 3、保持包房或座位的整洁,及时更换烟灰缸,清理桌面垃圾。 4、协调与其他服务员或工作人员的工作,确保服务的连贯性和高效性。 5、确保场所内的消防安全,熟悉消防设备的使用方法,并在紧急情况下能够迅速疏散客人。 6、协助客人进行结账,确保账单准确无误。 【岗位要求】 1、服务意识强,能够主动为客人提供优质服务。 2、具备良好的沟通能力,能够与客人进行愉快的交流,解决客人的问题。 3、熟悉娱乐场所的服务流程和规范,能够熟练操作相关设备。 4、了解酒水、小吃等餐饮产品的知识,能够为客人提供专业的推荐和建议。 5、具备良好的身体素质,能够适应快节奏的工作环境。
  • 传菜领班

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    【岗位职责】 1、根据主管的安排,做好交接班所需完成的工作。 2、加强岗点的物资物品以及设备设施的保管以及维护工作。 3、参加岗点的班前例会,认真听取会议内容,进行执行。 4、开餐前做好干锅架、酒精、蜡烛以及调料等所需物品、以及其他厨房所需的准备工作, 5、开餐前协助领班将相关菜单分类送至相应岗点。 6、负责将菜肴准备无误送至相关服务员区域,严格遵循“五不取”原则。 7、注意传菜速度,菜肴造型,及时将信息进行前后台传递。 8、完成传菜工作,将相关托盘以及工具整理和清洗。 9、按照计划卫生,做好传菜组的卫生清理。 10、与值班人员做好相关交接工作。
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-18
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    【岗位职责】 确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。 对于认可的员工实施培训课程,进行全体员工的培训和评估他们的能力 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划,跟踪和执行改变 在工作中和下属员工沟通,维护已确定的政策和方针。 在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。 保持操作台的干净和整齐。 和厨房保持有效的沟通。 为团队准备培训课题。 在培训中借助餐厅经理。 良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 在团队中展现个人精神和严守时间。 问候客人,处理评论和问题,无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 向客人推荐菜单的食品和酒水,适当的为客人点单和服务食品和酒水。 维护良好的客户关系和提高个人的修养。 依据库存的要求来采购物品。 准备每周排班。 在经理缺席期间负责运营。 接受餐厅经理安排的其它工作。 为客人服务酒水和食品。 提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。 实施培训课程和时间表格。 全面的食品和酒水知识。 熟练运用客人维护技能。 领导素能。 【岗位要求】 全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义。 至少3年的餐饮运营经验。 至少1年以上的同岗位工作经验。 良好的运营和管理技能。 良好的仪容仪表。 积极主动。 团队有良好的沟通才能,监督和刺激员工的积极性。
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    【岗位职责】 1、确保服从集团品牌的方针政策,程序以及品牌标准 2、确保每个时段的餐桌摆放都是正确的 3、确保边台在任何时候都保持干净整洁的状态 4、和厨房员工保持良好的关系和有效的沟通 5、帮助准备培训的材料 6、协助部门经理进行培训 7、注意个人形象的展示和恪守时间标准 8、热情迎接客人,适当的处理客人的意见和问题,并促进销售,以达到预期的收益效果 9、正确介绍菜单,适当的时候为客人提供好的建议 10、根据品牌标准为客人服务酒水和食品 11、与客人保持良好的关系,提供人性化得服务 12、根据库存量安排采购单 13、在必要的情况下根据部门经理的要求完成其他工作 14、在菜单和其他部门促销活动计划时提供好的建议 15、执行培训计划,合理安排时间 16、掌握相关的食品,酒水以及服务知识 17、灵活运用与客人相处的技巧 【岗位要求】 1、掌握所有食品及饮料业务和现代管理原则方面的经验 2、至少有1年的相关的餐饮部工作经验 3、至少有1年的工作经验在相关的岗位 4、任何时候保持良好的仪容仪表 5、积极的行动力 6、具备与各个阶层沟通的能力
  • 武汉 | 3年以上 | 学历不限

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    【岗位职责】 1、全面负责酒店管事部的日常运营管理工作,确保餐具、厨具、设备等清洁、消毒、保养工作符合卫生标准及酒店要求; 2、制定并执行管事部的工作流程、操作规范及管理制度,优化部门工作效率; 3、监督和管理管事部员工的工作表现,包括排班、培训、考核及团队建设; 4、负责餐具、清洁用品及设备的采购计划,控制部门成本,合理调配资源; 5、定期检查厨房、餐厅区域的卫生状况,确保符合食品安全及卫生法规要求; 6、协调与其他部门(如餐饮部、厨房部)的沟通与合作,保障运营顺畅; 7、处理管事部突发问题,如设备故障、人员调配等,确保及时解决; 8、定期提交部门运营报告,分析问题并提出改进建议。 【岗位要求】 1、具备酒店、餐饮或相关行业管事部工作经验者优先,优秀应届生亦可考虑; 2、熟悉酒店管事部工作流程及卫生管理标准,了解餐具、厨具的清洁与保养知识; 3、具备较强的管理能力和团队协作精神,能够有效调动员工积极性; 4、责任心强,注重细节,能够承受高强度工作压力; 5、具备良好的沟通协调能力,能够与其他部门高效配合; 6、持有食品安全或卫生相关证书者优先。
  • 武汉 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    岗位职责 1.负责客房部的整体经营和运作;分配督导员工工作,制定工作计划。 2.确保部门成本及各项费用,得以良好的控制。 3.根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4.制定部门的年度预算,并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5.检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6.组织编制部门工作程序及工作考评。 岗位要求 1.大专或同等以上学历。 2.有五年以上五星级客房管理工作经验。 3.熟悉客房部专业知识,熟练使用电脑,持有客房部经理上岗证或资格证书。 4.掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5.具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。
  • 武汉 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    岗位职责 1.负责宾客游泳的绝对安全、勤巡视池内泳者的动态,发现溺水者要迅速处理,做好抢救工作并及时向领导报告。 2.认真做好每天的清场工作。 3.负责游泳池水质的测验和保养及游泳场地的环境卫生。 4.上班集中精神,不得与无关人员闲谈,救生台不得空岗,无关人员不得进入池面。 5.勤在泳池边观察。注意游泳者的动向,防止发生意外,保证宾客的安全。对不会游泳者可作技术指导。 6.定时检查更衣室,杜绝隐患。 岗位要求 1. 男,中专以上学历。 2. 熟悉游泳池服务知识、掌握游泳和救生急救技术,懂得游泳卫生消毒知识,取得救生证书。 3. 能按服务工作规范的质量标准独立进行工作。 4. 有在水中进行急救和在陆地上进行人工救护的能力。
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