Duties and Responsibilities工作职责 ·         In the absence of a Manager, conducts shift briefings to ensure hotel activities and operational requirements are known ·         在经理缺席时主持交接班说明会，确保员工了解酒店的活动和运营的要求。 ·         Endeavour to resolve all complaints during shift and logs all complaints in log book for further follow up ·         在自己当班期间尽可能解决所有的投诉，并在工作日志中记录所有投诉以便进一步跟进的工作。 ·         Supervise cash handling and banking procedures ·         监督现金的处理和存放程序。 ·         Prepare daily banking and cash flow reports ·         编制每日存款和流动资金报告 ·         Establish and instruct staff in cash security procedures ·         制定并指导员工执行现金安全制度。 ·         Deal with irregular payments ·         处理异常的付款情况。 ·         Supervise the maintenance of service equipment ·         监督服务设备的维护保养。 ·         Monitor standards of guest facilities and services ·         监督客用设施和服务的标准。 ·         Control stock and monitor security procedures ·         控制存货和监督保安成序。 ·         Assist with menu and wine list creation ·         协助菜单和酒水单的设计工作。 ·         Supervise functions ·         监督各项职能。 ·         Supervise outlet service ·         监督餐厅的服务。 ·         Works with Superior on manpower planning and management needs ·         和上级领导一起进行人力规划和管理需求。 ·         Works with Superior in the preparation and management of the Department’s budget ·         和上级领导一起编制和管理部门预算。

Duties and Responsibilities工作职责 ·         Effectively manage the restaurant by ensuring the following: ·         有效管理餐厅的日常工作，确保日下工作正常进行： o    Oversee the Implementation of standards as detailed in the departmental standards and procedures manual o    监督部门工作标准和程序手册中列出的各项规范的贯彻执行 o    Adhere to opening and closing procedures o    遵守开始营业和结束营业的程序。 o    Adhere to bill paying procedures o    遵守规定的结账程序。 o    Conduct effective shift briefings ensuring all staff are aware of VIPs, special occasions, daily specials; emphasis on upselling certain products; etc o    有效的进行交接班说明会，确保所有员工了解重要客人，特殊活动，每日特价，重点是推销某些产品等。 o    Personally meet and farewell a minimum of 80% of your customers o    亲自迎送80%以上的客人。 o    Encourage and motivate staff to provide optimum service during all shifts o    激励在岗员工为客人提供卓越的服务。 ·         Share recommendations and guest comments to Chef and Director of Food & Beverage to reflect current customer profile ·         与厨师和餐饮总监交流意见和客人的建议从而反应当前客人的情况。 ·         Develop and implement Promotions Calendar for F&B products in restaurant ·         在餐厅制定和执行餐饮产品促销活动日历。 ·         Manage private dining room bookings. ·         管理包房预定。 ·         Customised menus for private dining room and dining hall guest ·         为包房及餐厅客人制定菜单。 ·         Anticipate market changes and review operations when necessary ·         善于预测市场的变化情况，并在必要时审评运营工作。 ·         Conduct competitor analysis ·         对竞争对手进行分析。 ·         Implements the FSMS policies in the restaurant. ·         落实餐厅的FSMS政策。 ·         Create positive publicity opportunities ·         创造良好的公众宣传机会。 ·         Manage customer database and utilize effectively ·         管理顾客数据库并有效的加以使用。 ·         Up-sell property facilities ·         推销酒店的设施。 ·         Actively pursue cost saving measures ·         积极的实行节约成本的方法。 ·         Recycle wherever possible ·         尽可能再利用能源。 ·         Liaise with Sales Manager during tender process to obtain new accounts; Food and Beverage specific ·         在竞标过程中与销售经理密切合作争取新的客户；特别是餐饮部门的客户。 ·         Manage wage and beverage cost ·         管理工资和饮料成本。 ·         Forecasting ·         进行预测工作。 ·         Stock control ·         有效的控制存货。 ·         Analyze food and beverage statistics through point of sale system ·         通过销售点销售系统分析餐饮统计数据。 ·         Works with Superior on manpower planning and management needs ·         和上级领导一起进行人力规划和管理需求。 ·         Works with Superior in the preparation and management of the Department’s budget 和上级领导一起编制和管理部门预算。

岗位要求 1.初中以上学历。 2.有1年以上客房工作经验。 3.持有酒店英语初级证书，可合理的为解决客人问题。 4.身体健康，相貌端正。 5.接受过正规客房服务工作培训。

·         Sell the InterContinental Hotels Group products and services using up-selling and suggestive selling techniques. 使用促销及其他销售技巧销售IHG集团的产品和服务。 ·         Promote the Hotel’s (and ICHG generally) products and services. 推销酒店（及IHG集团）的产品和服务。 ·         Maintain a high level of product and service knowledge about all IHG Hotels in your region. 充分了解所在地区IHG集团酒店的产品和服务知识。 ·         Develop and maintain a regular pattern of sales calls. 开发和维护电话销售的常规模式。 ·         Prepare and execute action plans which increase reservation sales and associated business. 准备并执行有关预订销售及其他相关业务的行动计划。 ·         Record and process reservations made by phone/fax/email. 记录管理来自电话、传真及邮箱的预订。 ·         Accept wait list reservations. 接收等候列表。 ·         Process amendments to reservations such as extensions, early departures, etc. 留意预订状况的变化，例如电话号码、提早离店等。 ·         Manage “no show” reservations by investigation and recording of same. 调查、记录并管理“no-show”预订。 ·         Record special billing arrangements for groups and conventions. 记录团队和会议的特殊要求。 ·         Liaise with Front Office Manager or Finance Manager for all reservations requiring credit approval. 对接前厅经理或信贷经理。 ·         Maintain knowledge of special rates/ offers/ promotions. 充分了解特殊价格、促销及套餐。 ·         Monitor reservation levels and inform Managers of current and future occupancy rates. 监督预订情况，通知预订经理当前及未来的入住率。 ·         Prepare reports as requested (eg to travel agents, business houses etc). 协助准备各项报告。 ·         Works with Manager in the preparation and management of the department’s budget. 协助监控与管理部门预算。 ·         Develop and conduct rooms based marketing activities. 开展和实施以客房为基础的市场活动。 ·         Track sales programs/promotions/advertising and provide feedback as necessary to relevant departments. 跟踪销售计划，促销活动，广告，并向相关部门提供必要的反馈。 ·         Track and establish pick up trends, occupancy history and market segment development to facilitate forecasting. 记录散客驱势，入住率记录和市场细分发展情况来协助预测工作。 ·         Ensure accuracy of guest history and client profiles in Data Base. 确保数据库中客人记录和客户资料的准确性。 ·         Track market codes. 记录市场代码。 ·         Collate, maintain and distribute relevant information and data obtained from both existing sources (consultants, economic forecasters) and external sources. 编写、保管和发放从现有信息来源（顾问、经济预测师）和外部信息来源获得的相关信息和资料。 ·         Conduct market research and analysis. 开展市场调研和分析工作。 ·         Report on competitor activity. 报告竞争对手的活动。

1、确保公司的政策和程序，并服从品牌标准。 2、自信地知道食品和饮料菜单内容并能够详细地解释给客人，理解餐饮需求并提供适当的建议。 3、确保餐厅区域每餐段都将按标准设定，这包括摆台、设置自助餐、所有设备准备好服务，确保你已经受到主管餐前会议的培训。 4、确保零点餐台的干净和整洁。 5、确保服务台保持干净和整洁。 6、有效地与厨房沟通。 7、确保完全了解食品出品，已做更好推销。 8、和客人和同事礼貌友好。 9、呈现菜单给客人和点饮料。 10、推荐菜品和饮料。 11、要知道厨房和餐厅之间协调的重要性。 12、当客人到达和离开时，要协助拉椅子。 13、清理桌面垃圾。 14、不断的补充与替换：水，烟灰缸，和其他配料。 15、客人离开后，马上重新摆台。 16、给不同区域及时补充清洁项目。 17、在适当的地方摆放布草及更换。 18、完成经理，副经理，督导分配的工作。 19、当督导要求时，可胜任其他工作。 20、参加酒店安排的所有培训。 21、彻底了解服务流程。 22、在繁忙时迅速完成工作。 23、灵活性班次。 24、必要的团队合作。 25、确保知道每日特价菜项目，估清项目(缺货的物品)在用餐时间开始前,所有饮料确保可用。 26、知道并了解所有单杯葡萄酒。 27、熟知座位号码、酒店政策对着装要求，单间的情况等 28、餐饮总监和经理可能安排其他工作。

·        督促管理当值期间前台接待工作，确保提供优质高效的服务。 ·        与员工有效的沟通，提供明确指示，关注员工的表现并给予激励。 ·        在遵循酒店规章制度，维持优质高效服务的基础上设法解决所有宾客及员工遇到的困难和问题。 ·        管理前台/餐厅，用敏锐的判断力和决断力对当值期间的突发状况予以迅速解决。 ·        友好诚挚的问候，耐心倾听，沟通并解决所有宾客与员工的困难和问题。在团队中起到表率作用，能应酒店需求调整工作时间。 ·        通过培训及一致的管理，领导和激励团队员工。 ·        采取必要行动，及时有效的处理顾客的不满，适当的时候告知服务经理。回访客人，确保客人对解决方法满意。 ·        维护顾客档案和信息，确保预订的有效性和准确性。 ·        按照客人的预定或喜好安排房间，并做详细目录管理。 ·        维护酒店电脑系统信息数据的准确性，便于系统操作，确保前台运营设备的正常运转以及工作区域的整洁清洁。 ·        了解酒店周边地区的最新信息，名胜，风景地等，为顾客提供方便。 ·        确保信息的有效传递，尚未完成的事情逐一移交至有关人员，让宾客满意。参加日常例会及其他会议。 ·        确保前台/餐厅的日常管理，包括但不局限于工作的监督，房间分配，报告，信用额度核对，电脑数据备份及主帐的核对等。 ·        确保日常设设施备用品的维护保养和必需库存，所有物品记录有序。 ·        按照卫生健康安全，危机管理部门，灾难处理方法，救火程序执行。在宾客服务经理不在场的情况下，参与救助行动。 ·        了解健康食品安全的要求，并可以给出适当的建议并做好管理； ·        掌握酒店产品知识，并且为员工提供相关的培训。 ·        了解所有餐厅的菜肴，以便向客人推荐。 ·        熟悉所有餐厅及酒店其他部门的营业时间。 ·        遵守服务程序，保证餐厅的各个区域都符合早餐、午餐及晚餐的服务标准。其中包括收银台的准备工作，及和厨师交流，餐厅预定的详细情况。 ·        检查餐厅当天预定，保证员工能够按照预定准备及正确摆台，做好相应的准备，并能致电确认预定。 ·        在必要的时候协助餐厅及厨房的同事，并完成经理交代的任务。 ·        检查员工的仪容仪表，确保我们的团队成员以最佳的精神面貌接待我们的客人。 ·        针对工作中的不足制定计划，以避免影响对客服务质量。 ·        协助准备制定每位员工的排班表，及工作安排。（考虑内部活动，客人入住率，特殊活动及产品促销等） ·        协助前台与团队的进行沟通联络，关心客人。 ·        询问客人的满意度，如有意见及时反馈给相关人员。并且做好顾客意见记录。 ·        与客房部及工程部门通力合作，保证部门设备的完好与清洁。 ·        与厨房的员工建立良好的沟通。 ·        每天收集并清点所有现金投款袋里的现金 ·        准备每日银行存款，将当日现金收入存入银行，存款单附在总出纳报告后 ·        给各收银员换零钱 ·        每星期在第三方见证人的见证下盘点备用金 ·        每个月盘点一次各个收银点位的备用金，登记盘点表 ·        完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 ·        如有必要，该部门有权更改或补充该职位描述。

·        指导监督宾客服务支持部每天的运营，保证客房和公共区域都达到清洁标准以及所有员工的对客服务水准。 ·        亲自为本部门的所有员工制定职业技能分析。 ·        与人力资源部门配合，执行对本部门员工的雇佣解聘、薪金奖励及处罚制度。 ·        确保所有区域都达到了清洁标准。 ·        建立一系列工作标准并且使员工达到标准要求。 ·        为员工制订设计培训计划、方法及步骤。 ·        在主管的协助下，监督宾客服务支持主管、高级宾客服务支持员、宾客服务支持员的正常工作。 ·        平衡协调淡旺季的员工工作安排，维持控制工资成本。 ·        制定每年的制服预算以及宾客服务支持部的FF&E，在管理部门和其它相关部门的协调下经营制定设备装置预算。 ·        经常检查空房和在住房，确保房间达到高清洁标准。 ·        巡视酒店各个楼层、安全通道、楼梯、顶层、办公室、所有公共区域，同样确保其清洁度。 ·        和物业管理部保持有效沟通与合作，维护保养客房，使房间一直处于一种良好的状态。 ·        与宾客服务部协调配合，关于关闭维修房和需全面清理的房间，并保证在最短时间让其恢复以供出售。 ·        每天参加和楼层主管的会议，告知当天预抵的VIP的相关信息，以及客人的意见投诉和其它一些当天任务安排等。 ·        进行周期性的宾客服务支持部内部沟通会议，听取员工意见以更改完善管理办法。 ·        参加各种会议，发表交流关于酒店发展的建设性想法，保证管理层信息的确认性和时效性。 ·        对所需要采购物品的签字确认并且对所领物品检查确保其质量和数量。 ·        关于客房和公共区域内的任何必要的改变和重新装修，可以向领导层建议并实施。 ·        确保客房内的所需任何物品的充足性。 ·        确保客房布草和餐饮布草的数量，监督和安排各种物品存货。 ·        监督制服房每天的正常运作以确保对客洗衣服务和内部布草及员工制服的充足性。 ·        不定时对部门员工的表现进行评估。 ·        与遇到问题的员工进行交谈倾听，帮助解决或缓解问题。 ·        决定一些布草，如毛毯、床单、窗帘、客房及餐饮布草的废弃。 ·        检查部门技术培训计划，并且在需要情况下对计划内容进行再更正。 ·        与供应商及外界清洗顾问经常会面以保证对新的有效的清洗产品和设备的信息掌握，熟悉网络使用，关于客用品要保证信息的最新更新。 ·        以客人的举止及想法为取向，全面控制宾客服务支持部的任何方面，关注收益。 ·        坚持酒店安全制度、紧急情况处理规定和程序。 ·        确保员工充分的理解并遵守员工手册内容。 ·        如有必要 ，该部门有权更改或补充该职位描述。 ·        完成任何其他合理的职责和被指派的职责。

1、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理； 2、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动； 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益； 4、熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务； 5、熟练掌握店内信息，提供准确的问讯服务； 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续； 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度； 8、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息

· 督促管理当值期间前台接待工作，确保提供优质高效的服务。 · 与员工有效的沟通，提供明确指示，关注员工的表现并给予激励。 · 在遵循酒店规章制度，维持优质高效服务的基础上设法解决所有宾客及员工遇到的困难和问题。 · 管理前台/餐厅，用敏锐的判断力和决断力对当值期间的突发状况予以迅速解决。 · 友好诚挚的问候，耐心倾听，沟通并解决所有宾客与员工的困难和问题。在团队中起到表率作用，能应酒店需求调整工作时间。 · 通过培训及一致的管理，领导和激励团队员工。 · 采取必要行动，及时有效的处理顾客的不满，适当的时候告知服务经理。回访客人，确保客人对解决方法满意。 · 维护顾客档案和信息，确保预订的有效性和准确性。 · 按照客人的预定或喜好安排房间，并做详细目录管理。 · 维护酒店电脑系统信息数据的准确性，便于系统操作，确保前台运营设备的正常运转以及工作区域的整洁清洁。 · 了解酒店周边地区的最新信息，名胜，风景地等，为顾客提供方便。 · 确保信息的有效传递，尚未完成的事情逐一移交至有关人员，让宾客满意。参加日常例会及其他会议。 · 确保前台/餐厅的日常管理，包括但不局限于工作的监督，房间分配，报告，信用额度核对，电脑数据备份及主帐的核对等。 · 确保日常设设施备用品的维护保养和必需库存，所有物品记录有序。 · 按照卫生健康安全，危机管理部门，灾难处理方法，救火程序执行。在宾客服务经理不在场的情况下，参与救助行动。 · 了解健康食品安全的要求，并可以给出适当的建议并做好管理； · 掌握酒店产品知识，并且为员工提供相关的培训。

通过有效的商业运营，达到酒店利益的最大化；确保部门员工给客人提供一贯高标准的服务。 为酒店创造最高的收益。制定计划并时时监控前台及餐厅已实施的促销活动。 维护并保持前厅部与住店客人之间良好的关系，同时提供高标准的服务。 确保时时保持销售的心态运营和管理宾客服务部，并确保员工也具有此种销售意识，这对于实现酒店收入的最大化有良好的辅助作用。 确保实施必要的及时计划已达到年度收入预算。 保持向高层管理人员通报任何风险或者是任何发展机会，这些风险或机会关系到酒店预先设定的业绩数字。 确保每一个标准，即使是最小的但却是必要的标准，都及时有效的得以实施。 确保宾客服务部所有的工作人员都知道客房及餐厅销售及收入目标，并获知业绩。 根据公司的信用政策，确保达到预期的收益目标。 发展和保持酒店与销售部门和收入部门之间关于寻找商业发展机会上高效的沟通。 确保维护宾客服务部与酒店其他部门之间高效的接触和沟通。 通过训练领导和激发团队员工。 考察团队成员的训练需求。积极地参加职业培训,让员工保持水平一致。 做队员的导师，提高员工水平，促进他们完成所设立的目标。 为部门计划和培训高潜能成员，促进他们提高工作水平。 致力于酒店工作，为酒店发展提供建议，有创新精神，为顾客提供品质服务。 对雇用和解雇员工负责, 确定所有的位置都有合适的人选。确保部门中成员的一致水平。 采取必要行动，及时有效的处理顾客的不满，并告知宾客关系经理进行跟踪。回访客人，确保客人对解决方法满意。 维护顾客档案和信息，确保有效的预定。 每日问候VIP客人，确保VIP客人的个性化服务待遇。 与销售，预定和业务发展团队共同为客人提供服务。 确保为希尔顿荣誉会员顾客提供优质专业的服务，建议顾客加入会员。  按照客人的预定或喜好安排房间，并做详细目录管理，确保宾客档案信息及时录入公安报告系统。 遵循希尔顿品牌标准。 了解酒店周边地区的最新信息，名胜，风景地等，为顾客提供方便。 确保信息有效的传达到人，及时解决问题让客人满意，参加每日必须的会议等。 坚持酒店安全制度、紧急情况处理规定和程序。 协助厨房根据餐饮发展趋势，适当需求及销售情况进行餐厅菜单的修改及餐厅活动的推广。 在餐厅运营表现及财务目标的基础上,对餐厅的工作表现进行评估，制定未来发展计划。 随时更新团队成员与酒店其他部门的交流，了解酒店其他部门的活动，包括特殊活动，餐厅促销等等。 每天收集并清点所有现金投款袋里的现金 准备每日银行存款，将当日现金收入存入银行，存款单附在总出纳报告后 给各收银员换零钱 每星期在第三方见证人的见证下盘点备用金 每个月盘点一次各个收银点位的备用金，登记盘点表 合理的指派工作以此来发展自己和团队。 确保员工充分的理解并遵守员工手册内容。 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。

•Support the department in managing digital media and social media, including content planning,scheduling posts, and engaging with followers. 协助部门进行数字媒体与社交媒体管理，包括内容策划、排期发布及粉丝互动。 •Monitor online reputation across platforms and collaborate with the guest relations team to respond promptly to online guest feedback. 监测个平台上网络声誉，协同宾客关系团队及时回复客人在线反馈。 •Be responsible for writing promotional copy (including WeChat articles, flyers, and other promotional materials) 负责推广文案撰写(包括微信推文，传单等宣传品)。 •Assist in maintain and update the online e-commerce products. 协助维护线上电子营销平台产品更新。 •Handle routine departmental paperwork and follow up on internal application processes. 日常处理部门基本文书工作，跟进内部申请流程。 •Bachelors/College degree in marketing, media relationship, e-commerce marketing or related field. 本科及以上学历，市场营销、传媒，电子商务营销或相关专业优先。 Expected to possess the following skills: •Proficient in using social media platforms such as Douyin, RedNote, WeChat and AI. 熟练运用社交平台，抖音，小红书，微信，AI助手等。 •Strong ability to write digital marketing copy in both Chinese and English. 较强的中英双语电子营销文案撰写能力。 •Excellent time management skills, capable of handling multiple tasks. 较强的时间管理技巧，能够处理多重任务。 较强的时间管理技巧，能够处理多重任务。 •Proficient in using Microsoft Office software. 熟练使用Microsoft办公软件。 熟练使用Microsoft办公软件。 •Outstanding organizational and coordination abilities, adaptable to a fast-paced, multitasking work environment. 优秀的组织协调能力，适应快节奏多任务工作环境。

市场销售部协调员，只接受可实习6个月以上的实习生。 大专学历及以上，有较强的责任心，工作积极认真负责，有扎实的文案功底。 有一定英文读写能力。 做五休二，月休八天，免费提供吃住。

协助管理客房部的日常工作，按酒店和公司业务目标确保符合产品的质量标准，为酒店客人提供卓越的服务。 监督客房部工作人员，确保客人得到及时和礼貌的服务。 监督客房部工作人员，确保客房，特别是优悦会会员、熟客和其它贵宾的客房得到特别重视。 定期对所有客房区域进行视察，以确保家具、设施和设备按要求得到良好的清洁、修缮、保养和更换和整修。 对客房部所有系统有最新和完整的知识。 对所有直属下级的仪容仪表、守纪情况和工作效率进行评估。如有必要，可直接采取纠正措施。 对日常会议上讨论的议程事项的进展程度进行跟进。 确保客房部工作人员熟悉酒店的各项内部设施，可以向客人提供各种协助。 坚持就影响客房部工作的各种问题向行政副管家进行汇报。 对外来承包商进行监督，以确保合同合规。 确保客用品的消耗得到控制。 协助监督和控制客房部的相关工作程序，包括失物招领、钥匙管理、安全和紧急情况处理工作程序以及关于工作人员及客人健康和安全的规定。 与行政副管家一起管理日常清洁工作，包括大清洁计划等。 检查客房 保存充足的用品存货。 按要求完成库存盘点工作。 维持存货水平

1，日常审核酒店账单，处理所有发票和账单，整理更新酒店应收账款。 2，财务专业优先。实习期限大于6个月。 3，每月8天休息，提供免费食宿。

1、年龄需满16周岁以上； 2、为在校学生，可提供在校证明（学生证） 3、提供食宿 4、可工作1个月以上。 工作做五休二，每个工作日工作8小时，免费提供食宿。

1、年龄需满16周岁以上； 2、为在校学生，可提供在校证明（学生证） 3、提供食宿 4、可工作1个月以上。 工作做五休二，每个工作日工作8小时，免费提供食宿。

1、管理所有厨房工作，包括管事部工作运营，重点是保持卫生标准和习惯，员工培训，以及监督食品的制作和外观，确保风格的一致性和符合顾客的要求。 2、根据菜单上菜品的销售额，回顾菜品的盈利状况及受欢迎的情况，并根据需要做调整（此项工作与总经理共同完成） 3、参加为所有特别的活动菜单的起草，推出新主意，同时鼓励所有员工提出他们的想法，需要时可加采用 4、根据酒店餐饮和菜单的标准，监督所有厨房食物的准备和摆设 5、监督食物的标准以确保质量 6、监督厨房一切事物的卫生，根据有效的配备制度，协调厨房服务员的工作以确保厨房所有地方随时保持卫生和达到酒店的标准 7、与仓库员共同控制食物的采购情况 8、在总经理的指示方针下，根据酒店每年的薪金预算，管理员工的工作安排表，确保考虑到酒店的每一方面 9、了解酒店食物采购的程序，控制采购数量，以确保所有必须的花费都在食物开支预算内，同时根据标准确保有足够的食物存储量 10、在餐饮部经理的领导下和仓库部的协助下，连续监控所有酒店食品开支控制的情况 11、根据仓库员所提供的酒店供应表采购酒店的所有食品 12、积极参加酒店的全面质量管理计划，了解洲际酒店集团的全面质量管理理念，确保厨房高效的运作，并鼓励所有员工都积极的工作 13、根据酒店的标准保持个人的仪表、卫生 14、管理和监督厨房员工的培训，激励所有员工增强自己准备食物和厨房管理的技能。根据人力资源部的要求，记录所有培训的记录，在必要的时间内评价所有的员工 15、了解劳动合同，管理员工和安排值班表 16、厨房应随时保持卫生，遵循食物的安全造作程序 17、遵循食品安全法则，检查每日的操作程序 18、所有设备应适当保存，有任何破损都应及时汇报和记录 19、了解熟悉酒店的消防、安全和紧急程序 20、准确记录意外事件，回顾所有危害情况，尽量减少隐患

1、与销售经理一起计划并执行销售策略，完成预算。 2、通过制定和执行工作方案来开发新业务客户，维护现有业务客户。 3、执行使客人熟悉环境的现场考察活动。 4、招待潜在客户和现有重要客户以获得业务和创造更多销售额。 5、协助销售经理分发宣传品和直邮广告。 6、与业务供应方，会展策划人，游客或会展旅行代理，旅行社，航空公司，公司，政府部门及其它与酒店业务密切相关方建立和保持联系。

【岗位职责】 确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。 在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。 保持操作台的干净和整齐。 和厨房保持有效的沟通。 良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 在团队中展现个人精神和严守时间。 问候客人，处理评论和问题，无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 向客人推荐菜单的食品和酒水，适当的为客人点单和服务食品和酒水。 维护良好的客户关系和提高个人的修养。 依据库存的要求来采购物品。 接受餐厅经理安排的其它工作。 为客人服务酒水和食品。 【岗位要求】 良好的仪容仪表。 积极主动。 团队有良好的沟通才能，监督和刺激员工的积极性。

工作职责 财务回报 ·         与上级合作，准备及管理部门采购和库存统计。 ·         熟知各项活动的费用以及收费流程，能够独立的完成项目收费行为。 ·         维持部门间的关系，尽量为客人提供最优质的服务。 ·         为加强竞争力，建立高标准服务水准，追求竞争目标。 ·         不断追求提高，清除障碍，努力达到商业目标。 ·         了解竞争对手的优势及弱势。 ·         按照财务部要求，跟进每月月末的盘点工作。 ·         采取积极有效的措施，控制物品的报损数量及金额。 宾客体验 ·         时刻以客户的体验为首要任务。 ·         能够将策划中的活动实施在现实中。 ·         性格细腻，责任心强，积极乐观，能很好的适应团队工作。 ·         时刻保持精力充沛，并且富有一定的创造力。 ·         熟知所有娱乐活动，并且能够向客人介绍和组织活动的开展。 ·         接受并且快速的完成上级指派的任务。 ·         每天检查工作区域内的设施设备（游戏设施，玩具，书籍等） ·         能够倾听客户和小朋友的需求和投诉。 ·         服从工作时间弹性化的安排，即使是工作之外，也要为客人提供热情周到的服务。 ·         每周进行个人工作的总结，遇到特殊情况能够完整的将事件经过描述清楚。 ·         熟知酒店内所有紧急情况下需采取的应对和疏散方式。 ·         学习各种儿童活动知识以及安全护理知识，提高个人总体水平。 ·         执行其他指派的任务和指定的职责（其他部门需要时）。 ·         做好健身房的管理，例如：设施设备的看护，健身用品的替换。 团队协作 ·         熟知活动的所有规则，并且能够使用各种工作中的工具和设备。 ·         通过与其它部门进行日常沟通和协作促进团队合作，提高活动质量。 ·         能够融入团体，和同时友好的合作 ·         熟知酒店内所有的公共设施设备，可以随时解答客人的诉求。 ·         通过训练和和培养有潜力的员工以便为将来储备人才组建组织机构。 ·         理解和重视全球的商业本质；与具有不同观点、文化和来自不同国家的同事有效工作。 ·         与同事友好合作并对同事、主管、团队给予信任，可跨部门地交流工作成果。 ·         以专业而积极的方式与部门和酒店员工进行接触与交流，促进彼此感情，增进团队精神并保持两种有效的交流方式。 ·         维护各项必要流程，保证宾客和员工的100%安全。 责任范围 负责酒店内的娱乐活动的准备和实施、儿童活动中心的产品维护、健身房的器械维护等工作 任职要求 性格活泼开朗，责任心强，富有爱心，能够快速的适应集体活动。酒店管理或幼师专业毕业生，或具有其它同等学历及经验。必须掌握基本计算机办公软件、普通话标准、外语口语交流无障碍，能同时使用其它语言者优先。需持有有效的健康证明。

财务回报 ·     加强对酒店主要目标领域的深度了解和认识，必要时获取行业/客户的专业知识，从而使宾客体验达到极致。 ·     编制每周会务预测报告并捕捉追加销售的机会。 ·     确保及时跟进并争取客户和相关部门的战略伙伴关系，推动最大限度的线索转化。 ·     监督及时为客户提供总帐单和协助付款。 ·     与预订部、市场销售部和餐饮部密切合作，确保会务的账目清楚。 员工团队 ·     与销售团队同等职位的员工合作，在需要时为行业/客户提供要求的服务。 ·     与上级领导交流他/她所遇到的问题及其它相关信息。 ·     适当时，出席并参与组织培训课程、每日例会及要求的其它会议。 ·     适用时，监督、指导和培训销售经理及协调员执行其工作职责。 ·     如果问题不能在适当级别得到解决时，必要时作为客户和销售运营团队的升级点来解决问题。 宾客体验 ·     依照具体的服务标准处理客户询价。 ·     为客户编制并提供相关文件（例如忠诚计划、地区景点、餐厅、设施的信息）。 ·     每天与公司客人见面并了解入住情况以及客人体验，提供客人下一次入住有更好的体验。 会议活动中，计划并与客户和餐饮服务员工召开会前准备会，确定提升宾客体验的途径，在必要的情况下，作为直接提供协助的联络人，使宾客的需求能够迅速得到满足，会务顺利运行。监督组织会后致电 ·     客户，收集反馈调查表并跟进客户获取活动反馈，从而确定更多的业务机会并与客户和餐饮服务员工召开会前准备会，确定有可能提升宾客体验的地方。 ·     对照客户满意度调查表分析并采取行动以提高服务，确定更多的业务机会企业责任 ·     在当地社区中打造酒店和品牌的认知度和知名度。 ·     协调各项安全措施，确保活动在干扰和问题最少的情况下顺利运行。指导并建议客户的会议选择，以及有可能减少浪费，节约能源，对环境影响最小的其它可替换选择。执行分配的其它工作。 责任意识 该高级销售职位是为全服务式豪华度假村或设有大量的客房、餐饮、宴会和/或会议设施的大型旗舰酒店设置的。 该职位的表现应由以下主要衡量标准来监测： ·     每年制定的KPO (依照IHG 政策) ·     遵循标准操作程序中列出的流程 ·     线索移交质量 ·     其它会务KPI ·     反复销售或追加销售收益 ·     客户反馈/满意度

岗位职责 1、通过训练领导和激发团队员工。 2、其他经理不在的情况下，代替其他经理和总经理作为整个酒店的职责经理。 3、积极地参加职业培训，让员工保持水平一致。 4、训导团队，提高员工水平，激励他们完成目标。 5、确保员工手册，相关劳动法，HR指南的一致性，如有违反，纪律处分。 6、根据酒店标准，进行每年一次的1：1的个人发展回顾，确保对员工进行公平客观的描述，以便为员工提供继续发展的平台。 7、训练和发展有潜力的员工，令其有更好的职业前景。 8、致力于酒店工作，为酒店发展提供建议，有创新精神，为顾客提供品质服务。 9、负责新员工的培训，使其尽快胜任工作，并告知酒店的要求。 10、及时有效的和宾客沟通，确保给顾客及时的答复。每个客人的投诉要求必须要在二十四小时内解决。 11、登记客人，确保客人信息完整填写并确认，按照酒店荣誉会员和飞行里程会员的要求服务和发展会员，同时确认付款方式。 12、将客人送至客房，介绍客房布局，确保行李及时递送等。 13、采取必要行动，及时有效的处理顾客的不满，适当的时候告知其他宾客关系经理。回访客人，确保客人对解决方法满意。 14、关注客户信息和喜好，确保满足客人的要求。15、作为接待VIP客人的酒店员工，要确保为客人提供人性化服务。 16、按照客人的预定或喜好安排房间，控制房间。 17、确保为会员顾客提供优质专业的服务，发展客人加入会员。 18、和销售，预定和商业发展团队共同为客人提供服务 19、及时准确的将客人的信息录入公安报告系统。 20、遵循酒店品牌标准。 21、了解酒店周边地区的最新信息，名胜，风景地等，为顾客提供方便。 22、确保前台和其他部门间的沟通交流，特别是客房部，餐饮部等。 24、持酒店数据的准确，便于操作。维持前台设备的正常运做和工作区域的清洁。 25、及时将信息传递至相关人员，确保尚未完成的事情移交至有关人员，让宾客满意。参加必要的会议并阅 岗位要求 1、保持和供应商的良好关系 2、保证向酒店内部和外部客人提供高质量的服务 3、维护酒店设施设备的正常运转 4、保持工作环境整洁 5、达到绿色酒店的要求 6、编辑更新工作标准和程序

岗位职责 1、营运 按照经理的检查表来开始和结束一天的营运。 与客人进行积极的互动，来寻求反馈。 在餐厅中，培训、维持和执行所有的服务标准。 执行规范的酒吧指南，并进行展示，以确保给客人提供的饮料具有一贯的品质。 在班次上正确执行收入和账单控制程序。 处理日常员工的协作关系（例如时间调整）。 为所有的员工和客人，建立一个安全及卫生的工作环境。 为餐厅营运提供尽可能的帮助（例如工作时间表，楼层安排，预定）。 找到解决如电话服务，最后一分钟的预定，或其他每天可能发生的问题的方法。 主持餐厅每天的试菜和菜单培训课程。 确保在餐厅营运时，协助服务员或领位，在各自的岗位上使客人满意。 确保服务的食品和饮料有质量保证。 确保完成每天基本的工作。 保持员工制服的标准。 通过使用工作指令和检查，管理一个有效的工程维护及保养程序。 理解和教导授权原则，以确保客人的满意度。 运用岗位的轮换制，来确保工作安排的合理性。 熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序。 以身作则来激励我们的员工取得成功。 2、人力资源 通过使用记录，菜单以及适当的参考手册对新加入的员工实施有效率的培训课程。 通过所有可能的培训和授权来激励员工解决问题的热情。 和员工建立有效的沟通，以争取他们的信任和尊重。 根据公平对待的政策，建立公平和一致的辅导及纪律处罚程序。 3、 行政管理 直接或通过日志本与下一班次的主管或经理进行沟通。 确定并推荐奖励项目，新的主意和方法。 积极推动部门与部门之间的关系。 岗位要求 必须有2年以上的餐厅管理经验 有较好的服务精神和沟通技巧 精通英语和中文 至少大专以上学历

·       Greets all guests at all times in a friendly and helpful manner and attempts to learn and use guest’s name at every opportunity  ·       随时以友好和乐于协助的态度迎接客人，并尽量了解和称呼客人的名字。 ·       Registers and rooms all arrivals according to established procedures ·       按照既定工作程序为所有来客登记并安排房间。 ·       Maintains intimate knowledge of departmental standards and procedures ·       熟知部门标准工作程序。     ·       Performs check in, check out and room change procedures and ensures all data are entered completely into the hotel systems in accordance with reservation ·       履行入住、退房和换房手续，并确保所有资料都按照预订情况完整的输入酒店电脑系统。 ·       Maintains cashier float and ensures accurate daily report of all money received ·       保持库存现金限额并保证每日对所收现金进行准确报告。 ·       Cashes hotel guest’s personal and travelers checks and assists with currency exchange ·       为酒店客人的个人支票及旅行支票兑换现金，并协助进行外汇兑换。 ·       Keeps abreast of all modifications to accounting policies and procedures ·       随时留意会计政策和工作程序的变化 。 ·       Responsible and attends to guest’s request of using the service of safety box at all times ·       随时负责回应客人关于使用保险箱服务的要求。 ·       Knowledgeable of all special promotion procedures, for programs such as; Seasonal Packages, Frequent Flyers Programs, and also Intercontinental Hotels Group Loyalty programs. ·       熟知所有特别促销活动，如：季节性套餐计划、常客优惠计划以及洲际酒店集团忠实方案。 ·       Attends to guest’s complaints, inquiries and requests, referees problems to supervisor/Assistant Manager if he/she unable to assist ·       处理客人的投诉、问询和请求，如果自己无法提供协助，则将问题转给主管和经理助理 。 ·       Is familiar with other Intercontinental Hotels and Resorts so that guest indicating any next destination on the registration card can be “sold” an onward booking to another InterContinental Hotels ·       熟悉洲际酒店和度假村集团的其它成员酒店，以便当客人在登记卡上写出以后要去的目的地时可以游说其在另一家洲际酒店集团成员酒店进行提前预订 。 ·       Does everything possible to ensure that the guests depart the hotel with a positive impression of hotel service ·       尽一切努力确保客人在离店时会对酒店的服务有很好的印象。 ·       Performs the audit balances and prepares all works for audit in an orderly fashion ·       执行审计结余，并为审计工作进行各项有序的准备。 ·       When on night shift, checks night report, prepare the morning report and prepare all necessary forms for the guest arrival ·       在值班时检查夜班报告，准备早班报告，并为客人的到来准备各种必要的表格。 ·       Maintains comprehensive knowledge of standard reservation procedures including correct forms to use, how to read telex, e-mail, messages, and how to interpret availability sources within the reservation systems ·       全面了解标准的预订工作程序，包括如何正确使用表格，如何读电传、电子邮件和留言，以及如何在预订系统内对房源情况进行解读。 ·       Maintains exemplary deportment standards of behavior and appearance and attitude as expected in a IHG Brand ·       按照洲际酒店集团品牌的预期保持自己行为、外表和态度的高标准。 ·       Takes personal interest and pride to ensure that the front desk work area is kept clean and in an orderly state al all times ·       随时保持前台工作区域的整洁和有序，并以此作为自己的个人兴趣和骄傲 。 ·       Endeavors to maintain the high standards of the hotel with particular regard to the importance of IHG Loyalty Program member and other VIP’s and with reference to hotel and to be a health or safety hazard 力争保持酒店的高标准，特别注意洲际酒店集团忠实计划会员及其它贵宾的重要性，并重视酒店的健康和安全隐患等问题。