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  • 上海-浦东新区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-27
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    1) 熟悉的食物和饮料服务礼仪,以专业的方式进行餐饮服务,达到规定的标准 2) 保持对所有的菜单和酒单项目的透彻了解,以便在客人需要时提出合理建议 3) 检查所有家具和装饰物的状况 4) 确保及时维修及做好相应的保养 5) 准备和跟进采购申请,并保持与工程部的协调跟踪采购订单 6) 掌握餐饮行业最新趋势以及操作服务的标准。 7) 确保遵守烟酒许可条例,掌握正确处理醉酒客人和未成年酗酒的情况。 8) 了解并遵守有关工作场所的卫生和安全标准 9)保证准确掌握CPR(旅客窒息,心脏攻击等训练),以及消防/疏散程序的知识,这样才能随时为紧急情况做好准备 工作要求 1、 高中(中等职业技术学校)毕业或同等学历,有良好的英语口语能力。 2、3年以上餐饮业的工作经验,要求有一定工作经验。 比比竞争力
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    1) 熟悉的食物和饮料服务礼仪,以专业的方式进行餐饮服务,达到规定的标准 2) 保持对所有的菜单和酒单项目的透彻了解,以便在客人需要时提出合理建议 3) 检查所有家具和装饰物的状况 4) 确保及时维修及做好相应的保养 5) 准备和跟进采购申请,并保持与工程部的协调跟踪采购订单 6) 掌握餐饮行业最新趋势以及操作服务的标准。 7) 确保遵守烟酒许可条例,掌握正确处理醉酒客人和未成年酗酒的情况。 8) 了解并遵守有关工作场所的卫生和安全标准 9)保证准确掌握CPR(旅客窒息,心脏攻击等训练),以及消防/疏散程序的知识,这样才能随时为紧急情况做好准备 工作要求 1、 高中(中等职业技术学校)毕业或同等学历,有良好的英语口语能力。 2、3年以上餐饮业的工作经验,要求有一定工作经验。
  • 宴会经理

    6千-9千
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    岗位职责 1.在高峰期间检查不同的餐厅经营服务。 2.出席部门经理会议等会议,并为未来作规划。 3.审阅每日财务绩效并出席所有酒店的福祉和相关高效运作事宜。 4.与其他部门密切合作,以确保团体和特殊功能机构能被妥善处理。 5.为客人服务,同时如有需要,处理客人投诉。 6.审查和评估,定期做个客人对餐馆和酒吧接受度接受度调查。 7.向最高管理层提出新经营和营销策略的改进建议。 8.以愉快的方式答复外部和内部的电子邮件和传真。 9.关注宴会时间, 日期, 地点, 客人人数的改变, 负责所有座位安排表,安排员工服务。 任职要求 1.了解中、西餐烹饪知识包括食品准备及原材料加工、烹饪制作知识等。 2.具有酒店预算管理知识,能够编织餐饮部预算。能够在预算规定的范围内开展各项具体活动。 3.精通市场推销技巧,善于开展饮食产品、设施和范围等推销活动;具有设计、安排和实施销售活动的能力。 4.具有管理、指导、激励下属员工工作和评价员工工作表现的能力以及督促、开展部门员工培训的能力。 5.善于同其他部门沟通与合作,具有解决部门财务、人事、工程设备、公共卫生等方面问题的能力。 6.具有与餐饮业有关人士进行联系的能力,大专以上文化程度,较好的英语会话能力(党员优先)。
  • 上海-浦东新区 | 2年以上 | 大专

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    发布于 06-27
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    岗位职责 1、熟悉的食物和饮料服务礼仪,以专业的方式进行餐饮服务,达到规定的标准 2、保持对所有的菜单和酒单项目的透彻了解,以便在客人需要时提出合理建议3、检查所有家具和装饰物的状况确保及时维修及做好相应的保养4、准备和跟进采购申请,并保持与工程部的协调跟踪采购订单5、掌握餐饮行业最新趋势以及操作服务的标准。6、确保遵守烟酒许可条例,掌握正确处理醉酒客人和未成年酗酒的情况。7、了解并遵守有关工作场所的卫生和安全标准 8、保证准确掌握CPR(旅客窒息,心脏攻击等训练),以及消防/疏散程序的知识,这样才能随时为紧急情况做好准备 9、检查员工的仪容仪表,个人卫生以及上班是否守时 分配餐厅员工的服务区域,在每个餐段前,检查员工负责区域桌椅摆放情况10、明确分配每个服务人员的工作,确保在每个员工服务区域的高标准的服务11、对新员工和临时工进行酒店产品和服务标准的培训12、与餐厅员工维持良好的关系,作为一个团队有效进行工作13、与客人维持良好的关系来吸引回头客14、必须努力完成管理层分配的任何任务岗位要求1、大专毕业或同等学历,有良好的英语口语能力。 2、2年以上餐饮业的工作经验,要求有一定工作经验 3、党员优先
  • 中厨厨师

    4千-6千
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    工作内容: 1、熟练掌握各类中餐切配技能,负责食材的加工、领料,配合厨师的工作; 2、负责食材的细加工,剔肉除骨,分档加工,选配适当,节约原料,做到物尽其用; 3、负责搞好案板、地面的卫生和刀洁净与保养工作; 4、熟练部门业务流程及操作要求。 职位要求: 1、要有2年以上的工作经验,服从厨师长的工作安排,协助厨师长完成日常工作; 2、身体健康,无不良嗜好 工作时间:做五休二,工作长期稳定福利好。
  • 上海-浦东新区 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

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    发布于 06-27
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    岗位职责 1.根据预测、预定、团体餐安排及重要宾客的人数来安排工作。 2.做好销售,宾客投诉、解决办法及相关员工、设备的记录。 3.给领导提出建议,提高工作效率,促进销售,并达到增源节支的目的。 4.参与菜单、酒水单的制定及定价。  岗位要求 1.中专及以上学历;至少熟练掌握一门外语。 2.3年以上星级酒店同等工作经验;精通西餐、酒吧的业务知识,熟练掌握本部门的技能技巧。 3.具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力。 4.具有食品原材料加工、西餐成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。 5.西餐食品原料学、烹调学、食品营养卫生和西餐管理等方面的专业知识。
  • 上海-浦东新区 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    岗位职责 1在高峰期间检查不同的餐厅经营服务。 2出席部门经理会议等会议,并为未来作规划。 3审阅每日财务绩效并出席所有酒店的福祉和相关高效运作事宜。 4与其他部门密切合作,以确保团体和特殊功能机构能被妥善处理。 5为客人服务,同时如有需要,处理客人投诉。 6审查和评估,定期做个客人对餐馆和酒吧接受度接受度调查。 7向最高管理层提出新经营和营销策略的改进建议。 8以愉快的方式答复外部和内部的电子邮件和传真。 任职要求 1.了解中、西餐烹饪知识包括食品准备及原材料加工、烹饪制作知识等。 2.具有酒店预算管理知识,能够编织餐饮部预算。能够在预算规定的范围内开展各项具体活动。 3.精通市场推销技巧,善于开展饮食产品、设施和范围等推销活动;具有设计、安排和实施销售活动的能力。 4.具有管理、指导、激励下属员工工作和评价员工工作表现的能力以及督促、开展部门员工培训的能力。 5.善于同其他部门沟通与合作,具有解决部门财务、人事、工程设备、公共卫生等方面问题的能力。 6.具有与餐饮业有关人士进行联系的能力,大专以上文化程度,较好的英语会话能力(党员优先)。
  • 电工

    4千-5千
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    发布于 06-27
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    岗位职责 1.做好物业部日常设备维护、更换工作。 2.负责高配间值班电工的各项工作。 3.掌握酒店变配电设备的运行状态、供电方式、线路走向及各类电器设备的原理、技术性能,有较强的技术职能。 4.执行变配电设备维修保养计划,每月月底制定备品备件用料计划。 5.落实安全操作规程的执行,确保各种设备开关、线路和仪表的正常运行。 6.做好配电间安全防火工作,保管好变压电路检修工具,检查配电房高压线路的绝缘情况。 岗位要求 1.2年同岗位工作经验,党员优先。 2.普通话流利。 3.具有高配电工上岗操作证书。
  • 珠海 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    1. 掌握市场动态、特点和趋势,根据市场变化及时提出营销策略。 2. 完成当月个人营业额业绩任务。 3. 负责承接大小型宴会和酒会的接洽工作,并安排地点,开好菜单。 4. 定期征求各接待单位对服务和出品的意见,向有关部门提供参考。 5. 加强与楼面和厨房的沟通,了解货源及进价,开好菜单,保证毛利。 6. 负责临时的新菜品核价工作,做好酒吧每月销售计划。 7. 负责全场广告宣传、布置、更换、维护工作。 8. 全权处理本部门员工考勤、排班、补钟、加班登记、到岗情况、仪容仪表是否符合要求、奖励、扣罚等。 9. 做好本部门卫生和交接班工作。 10. 建立良好客户关系、建立客户档案、做好每月工作计划。 11. 正确处理客人投诉。 12. 及时将所有重要事情向运营经理汇报。 13. 协助本部门经理做好饮食公关、销售工作。 14. 做好客人订餐的菜式安排。 15. 做好日常接待、监督下属员工做好工作。 16. 协助完成餐厅管理工作,及时检查各工作区域的情况。 17. 负责检查各项工作,协调领班与服务员的工作。 18. 配合进行员工的培训工作。 19. 解决下属员工之间出现的矛盾,维护合作精神。 20. 完成上级安排的其他工作任务。 技能要求:对中餐厅的运作和管理有较全面的理解和认识
  • 拉面师傅

    4千-5千
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-27
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    擅长西北面食,拉面、臊子面、油泼面等,有自主创新意识。
  • IT技术员

    5千-6千
    珠海 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-27
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    • 投递简历
    1、维护酒店前台、餐厅、电话计费、客房通、旅业数据库、物流系统的正常运行。 2、维护后台财务软件、人事软件系统、内部网站、网络正常运行。 3、协助解决客人在酒店的信息技术问题。 4、酒店各部门IT设备日常维护。 5、酒店官方网站、内部网页的检测及维护。 6、酒店邮件服务的正常运行,用户设置。 7、定期检查各站点电脑、打印机、UPS等设备使用情况,及时发现解决存在问题。 8、解决各部门操作中的各种疑难问题,如Windows、Office、上网和病毒清除等工作。 9、指导、培训其它部门的相关人员有关IT方面的工作。 10、配合电脑房主管的工作。 11、服从酒店及部门主管的工作安排,根据酒店运营需要,愿意接受被安排到其它工作岗位或是集团旗下公司的其它工作地点工作。 12. 以上不包括所有的工作内容,将根据工作需要不定期予以更新。
  • 珠海 | 2年以上 | 初中 | 提供食宿

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    发布于 06-27
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    • 投递简历
    岗位职责 1.负责全酒店公共区域设备设施的清洁与保养。 2.正确使用清洁剂及清洁工具。 3.负责营业区域的清洁。 4.保证客用卫生间的清洁水平。 5.保证会议区域和办公区域的清洁。 6.负责酒店外区域和员工通道的清洁。 7.严格执行安全操作规程,防止意外事故发生。 岗位要求 1.有两年以上相关工作经验。 2.身体健康,相貌端正。
  • 楼层服务员

    3千-4.5千
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    • 投递简历
    岗位职责 1、掌握所负责楼层的住客状况,提供对客服务。 2、管理好楼层定额物品,严格控制客用品消耗,做好废品回收。 3、负责对结帐房间的查房工作。 4、负责查收宾客洗衣、酒水的送回和补充工作。 5、负责楼层公共区域卫生的清洁工作和部分房间的清洁工作。 6、负责杯具的清洁与消毒工作。 7、负责脏布草的收集、更换与新布草的折叠、摆放工作。 8、完成易耗品的每期盘点工作。 岗位要求 1、中专及以上学历。 2、有客房工作经验优先。 3、身体健康,相貌端正。
  • PA主管

    5千-5.2千
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    发布于 06-27
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    • 投递简历
    岗位职责 1.负责全酒店公共区域设备设施的清洁与保养。 2.正确使用清洁剂及清洁工具。 3.负责营业区域的清洁。 4.保证客用卫生间的清洁水平。 5.保证会议区域和办公区域的清洁。 6.负责酒店外区域和员工通道的清洁。 7.严格执行安全操作规程,防止意外事故发生。 岗位要求 1.有两年以上相关工作经验。 2.能进行简单英文对话。 3.身体健康,相貌端正。 4.接受过正规客房服务培训。
  • 饼房主管

    5千-6千
    珠海 | 2年以上 | 学历不限

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-27
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    • 投递简历
    岗位职责 1.按照下达的任务单,组织面点师制作各种面点产品。 2.检查本组员工仪容仪表及个人卫生。 3.注重质量,严格把好面点制作质量关。 4.协助厨师长拟定点心成本及控制毛利率。 5.提出面点新品种及推销方案报厨师长审定。 6.负责本组员工的考勤工作。 7.根据员工特点搞好技术指导和业务培训。 8.完成厨师长交派的其他工作。 岗位要求 1.大专学历以上,熟练的专业英语交流能力。 2.具有西饼房相关管理工作经验2年以上。 3.熟悉西式蛋糕及面包制作,有一定的创新意识 。
  • 预订部主管

    4.5千-5.5千
    广州 | 经验不限 | 学历不限

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    • 领导好
    • 洲际员工价
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    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 06-27
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1.全面负责酒店客房、宴会和会议,展示会等预订工作。 2.建立改善宴会日记、客户合同存档、宴会订单和预报单的存档记录,使之成为有效的工作程序和管理手段。 3.与酒店领导沟通协调,协助议定价格。 4.与其他部门沟通、协调、密切配合。 5.完成上级交办的其它工作任务。 【岗位要求】 1.大专及以上学历。 2.有3年及以上的OTA及旅行社接洽的销售经验优先,熟悉包括团队,会议,包价批发等各项业务模块的流程和操作。 3.有1年的同等职位经验,国际联号经验者优先。 4.抗压能力强,积极踏实,具备基本英文书写和口语能力。
  • 饼房领班

    4千-5千
    珠海 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-27
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    • 投递简历
    岗位职责 1.准备所有的配料并制作各种面包、面包卷、西点等食品; 2.确保有足量的面包供应; 3.负责操作间的日常卫生、工具清洁及收藏; 4.负责工作结束后的原料收藏、工具清洁、环境卫生的清洁、能源的关闭; 5.接受上级的其他任务。 岗位要求 1.熟悉面包西饼等的制作工艺及技能; 2.熟悉西餐的相关知识及礼仪; 3.有星级酒店或西餐厅从事面包西饼制作工作经验优先。
  • 楼层领班

    4千-5千
    珠海 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿

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    发布于 06-27
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    【岗位职责】 1、检查客房清洁质量,及时反馈异常情况,确保符合酒店标准。 2、按照酒店客房清洁标准,高效完成客房清洁任务。 3、检查楼层所有物资(布草、客用品等)的领用及补充。 4、检查楼层清洁用具的维护情况,确保正常使用。 5、及时响应客人的需求,并提供相应服务。 6、处理客人的投诉,并及时向上级反馈。 7、记录并跟进客人已留物品的处理流程。 8、保持良好的跨部门协作,确保房态信息、客房维修等工作进度顺利。 9、时刻给客人一种友好、整洁、热情的印象,尽量使客人的特殊要求得到满足。 【岗位要求】 1、从事同星级同岗位2年以上工作经验者优先。 2、精通客房服务工作流程。 3、沟通能力较强,性格开朗,热爱酒店服务行业。
  • 珠海 | 经验不限 | 学历不限

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    岗位职责 1.协助行政管家管理客房部的日常经营和运作; 2.分配督导员工工作执行及服务标准,制定工作计划。 3.协助制定部门年度预算,确保部门各分部的成本及各项费用,得以良好的控制。 4.随时对客房、公共区域的清洁质量及各项物品进行检查,确保符合酒店运营标准。 5.持续与跨部门建立良好的沟通协助,确保房态信息、客房维修等工作进度顺利。 6.检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 7.协助组织编制部门工作程序及工作考评。 岗位要求 1.大专毕业学历或同等以上。 2.有五年以上同星级客房管理工作经验。 3.熟悉客房部专业知识,熟练使用电脑。 4.掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5.具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。
  • 楼层主管

    5千-6千
    珠海 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

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    1、 协助楼层经理完成楼层各项日常工作; 2、 做好每天的工作交接记录,按照工作需要安排人员; 3、 仔细了解客房出租情况,随时修正人员及工作安排; 4、 按照工作需要指定或安排客房服务员和领班; 5、 检查夜班公共区域的清洁水平; 6、 关注楼层员工的工作表现,及时向楼层经理汇报; 7、 每日检查管家部万能钥匙的发放及交还情况; 8、 每日检查当班楼层员工的仪容仪表符合酒店标准,检查楼层员工打招呼及微笑服务; 9、 巡视酒店的客房区域卫生清洁情况,确保所有区域的清洁始终保持在最高水平上; 1、 确保所有的安全出口不被其它物品堵塞,同时留心观察一切火灾隐患,定期培训员工的防火技能及方法; 2、 制定周期性大清洁方案给楼层经理并贯彻执行; 3、 检查并督导楼层员工关于遗留物品处理程序的执行情况; 4、 与制服房主管密切配合,确保客人洗衣,客房布草及客房其它布草类和员工制服的清洁始终保持在一个较高的不平; 5、 每月底按时完成有关工作的每月工作总结报告给楼层经理; 协助仓库保管员做好楼层物资的盘点及资产管理工作。
  • 洗碗工

    3千-4千
    珠海 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    发布于 06-27
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    1.有责任心、工作勤恳、吃苦耐劳、精力充沛、身体健康 2.有相关工作经验优先考虑 3.男女不限
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    发布于 06-27
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    1、协助西餐厅经理完成餐厅经营指标,督导员工推销食品及饮品。 2、与总厨及其它部门进行沟通与合作。 3、协助西餐厅经理做好人事工作,调动员工积极性,对出现的问题,如员工纪律问题,及时给予解决。 4、协助西餐厅经理完成培训工作,确保员工的专业素质良好。 5、每日检查餐厅各项设备的工作情况,如出现问题,及时通知工程部给予维修。 6、每日开餐前,召开班前会,安排各项工作任务及员工岗位。 7、检查本班组员工仪表、仪容及出勤并布置任务,进行分工。 8、营业时间内,全面控制餐厅的服务工作,对特殊客人,重要客人及宴会给予特殊关照。 9、解决客人投诉,与客人沟通,征得客人反馈,建议后上报餐厅经理。 10、确保餐厅用具、餐具的质量及使用量,适当给予补充。 11、负责餐厅人事安排及绩效评估,按奖惩制度实施奖惩。 12、处理服务中发生的各种情况。 13、对西餐管理有独到见解。
  • 珠海 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    发布于 06-27
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    1. 负责会议团体的接待工作,完成每月任务指标,确保会议接待流畅和顺利。 2. 开拓会议市场,完善会议销售的管理制度。 3. 保持与客户之间的联系,积极推广酒店的设施、服务,处理内部日常工作。 4. 负责旅行社和订房中心的销售工作,完成每月任务指标。
  • IT主管

    6千-7千
    珠海 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    发布于 06-27
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    1、维护酒店前台、餐厅、电话计费系统的正常运行。 2、维护后台财务软件、人事软件系统、宽带计费系统的正常运行。 3、解决客人在酒店宽带上网、拨号上网及软件简单维护等问题。 4、节假日前检查系统和设备运行情况。 5、酒店(内、外)网站、网页的检测及维护。 6、检测办公、客房区域的(有线、无线)宽带网络端口。 7、定期检查各站点电脑、终端、打印机、UPS等设备使用情况,及时发现解决存在问题。 8、解决用户操作中的各种疑难问题,如Windows、Office、上网和扫描等。 9、指导、培训电脑房操作员的工作。 10、配合电脑房经理的工作。
  • 珠海 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-27
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    岗位职责: 1. 绝对服从上司的指令 2. 熟悉本岗位上的任务和要求,熟悉本岗位的地形、地物及消防设施的分布和使用方法。 3. 作风正派,遵纪守法,坚守岗位,提高警惕,发现违法犯罪分子要坚决设法抓获。 4. 值班保安人员要认真做好防火、防盗、防抢劫工作,认真检查设备设施,发现不安全因素立即查明情况,排除险情,并及时报告领班、经理,确保安全。 5. 爱护通讯器材和岗位上的各种设施,对岗位内一切设施、财物不得随便乱用。 6. 果断处理本岗位上发生的问题,并及时报告有关上级和联络有关人员。 7. 执勤过程中要勤巡查,要有敏锐的目光,注意发现可疑的人和事要礼貌的进行盘查或监控,发生火警及其他事故应迅速扑救或采取其他有效措施,保护好现场并及时报告。 8. 严格遵守上下班时间及值班纪律。对岗位发生的各种情况要认真处理,并且做好详细的书面记录。 9. 严格执行交接班制度,按时、按规定交接班。 任职要求: 1. 高中或中专及以上学历 2. 体能、技能达标 3. 熟练操作消防联动、监控、停车收费系统 4. 经验: 部队退伍战士、历届退伍者优先   一年以上相关工作经验(有酒店工作经验者优先) 5. 语言能力: 流利的普通话、能用母语清除表达信息
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