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    发布于 07-04
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    Job Responsibilities 岗位职责 1. Responsible for the hotel food and beverage cost report, and control the food and beverage operating cost control.    负责酒店食品、饮品成本报告,控制食品、饮品营业成本控制。 2. Check the procurement and supply channels of food raw materials, receiving procedures and the quality of raw materials, and grasp the price information of raw materials in the market.    检查食品原材料采购供货渠道、收货程序以及原材料质量,掌握市场上原材料价格信息。 3. Supervise the preparation of catering cards to provide a basis for setting sales prices. Prepare a ten-day report on catering sales analysis, adjust catering prices, and provide information in a timely manner.    督促编制配餐卡,为制定销售价格提供依据。编制餐饮销售分析旬报,调整餐饮价,及时提供信息。 4. Communicate with various kitchens, restaurants and bars to provide cost information and reduce costs.    与各厨房餐厅酒吧沟通,提供成本信息,降低成本。 5. Regularly investigate and analyze the market price with the purchasing department and the catering department to control the purchase price more effectively.    定期与采购部、餐饮部共同对市场价格进行调查、分析,更有效地控制进价。 Job Requirements 岗位要求 1. Knowledge in costing of food and beverage operation.     具有食品及酒水成本核算知识 2. Ability to coordinate with relevant department.     有协调相关部门的能力
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    发布于 07-04
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    Job Responsibilities 岗位职责 1. Responsible for the check-in procedures for the guests staying in the hotel.     负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 2. Make sure that your clothes, hair style, light makeup, etc. all meet the requirements of the regulations.    确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 3. Check the shift record, understand the handover of the previous shift, and be responsible for handling it.    查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理。 4. Familiar with the reservation information, understand the guest situation, especially remember the names of the VIPs and frequent guests who are coming to the store, and understand all the activities of the hotel.     熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动。 5. Familiar with the information inside and outside the store, and provide accurate inquiry services.    熟练掌握店内外信息,提供准确的问讯服务。 6. Responsible for the management and distribution of room keys and strictly abide by the verification system.    负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。 7. Make relevant reports and provide accurate reception information for other departments.    制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息。 Job Requirements 岗位要求 1. Cheerful personality, flexible mind, practical work, and strong sense of service.     性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识。 2. Good appearance and good health.     相貌端正,身体健康。
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    Job Responsibilities 岗位职责 Provide guests with full services such as check-in, dining, business, and check-out. 为客人提供入住、就餐、商务、离店等全程服务。 1. Comprehensively manage the service work of the administrative floor, and do a good job of training and assessment.     全面管理行政楼层的服务工作,做好培训和考核工作。 2. Check the appearance, courtesy and courtesy of the administrative housekeeper, strictly check attendance, and strictly implement service procedures and specifications.     检查行政管家的仪容仪表、礼节礼貌,严格考勤,严格执行服务程序与规范。 3. Master the room status of the VIP floor, the situation of the guests and the necessary information.     掌握贵宾楼层的房态,宾客的情况和必要的信息。 4. Read and fill in the diary of the shift.     阅读并填写交接班日记。 5. Regularly summarize the work, analyze various data and report.     定期总结工作, 分析各种数据并上报。 6. Complete other tasks assigned by superiors.     完成上级交办的其它工作。 Job Requirements 岗位要求 1. Familiar with the business of the front desk.     熟悉前台的各项业务。 2. Proficient in various reception procedures at the front desk, strong communication skills, solve various problems in work, and handle various complaints.     精通前台的各项接待程序,沟通能力较强,解决工作中的各种疑难,处理各种投诉。 3. Cheerful personality, good personal training, serious and responsible work, and decent work style.     性格开朗,有良好的个人修养,工作认真负责,作风正派。
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    Job Responsibilities 岗位职责 1. Check the list of expected arriving guests every day, and select the members of the Priority Club who are expected to arrive in advance.    每天查看预期到达客人清单,提前选出预期到达的优悦俱乐部成员。 2. Before the guests arrive, check the rooms of Priority Club members and important guests in advance.    在客人到达前,提前检查优悦会会员及重要客人房间。 3. Keep cooperating with other departments and keep in touch with necessary external departments to ensure that you can provide quality services to guests.    与其他部门保持合作,与必要外界部门保持联系,确保为客人提供优质服务。 4. Maintain a file system for repeat customers.     维护回头客档案系统。 5. Fully responsible for the service to Priority Club members, important guests, and returning customers, and try to make customers satisfied.     全面负责对优悦会会员,重要客人,及回头客的服务,尽量让客人满意。 6. Regularly organize meetings related to Priority Club activities in order to better communicate and ensure the normal operation of work.     定期组织有关优悦会活动的会议,以便更好的交流,及确保工作正常运作。
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    Job Responsibilities 岗位职责 1. In each shift, check the information of arrival guests on the day, including VIPs, priority customers, regular guests, team conditions and special requirements, and maintain a good working relationship with all departments.    每班检查当日抵店客人信息,包括贵宾、优先顾客、常规客人、团队的情况以及特别要求,与所有部门保持良好的工作关系。 2. Familiar with the working standards and procedures of the front office.     熟悉前厅部工作标准及程序。 3. Ensure that guest complaints are properly recorded and take action to prevent guests from leaving the hotel unsatisfactorily. Get help from managers when necessary.     确保客人的抱怨被合适的记录并采取行动避免客人不满意的离开酒店。必要时从管理人员处获得帮助。 4. Familiar with Intercontinental Customer Satisfaction Standard and use it as a guide for daily work. Use this as a standard to continuously monitor employee performance.    熟悉洲际顾客满意标准并以此作为每日工作的指导。以此为标准不断监督员工表现。 5. Assist the department in training and evaluation, and actively consider suggestions and systems that are beneficial to the department and the hotel.    协助部门的培训和评估,积极思考对部门和酒店有利的建议和系统。 Job Requirements 岗位要求 1. College degree or above.     大专以上学历。 2. Good image and temperament.     形象气质佳。 3. Responsible work and strong execution.     工作有责任心,执行力强。 4. Self-motivated, strong ability to withstand pressure.     有上进心,抗压能力强。
  • 张家口 | 8年以上 | 大专 | 提供食宿

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    Job Responsibilities People •Direct everyday financial activity, plan and assign work ensuring you always have the right staffing numbers      •Develop your team and improve their performance through coaching and feedback, and create performance and development goals for colleagues      Guest Experience •Help guests - you’ll be happy to help if someone needs assistance with a request or complaint   Responsible Business •Ensure financial control procedures and systems are ethical and legal    •Distribute outlook and forecast information for departments to identify cost savings    •Minimise waste and reduce slow-moving items.   Financial •Prepare financial analysis of hotel operations including variance explanation and make recommendations to ensure the achievement of business goals   •Prepare hotel and department budgets and financial forecasts and reporting   •Ensure all accounts are reconciled on a monthly basis and oversee the process of credit extension and collection of overdue accounts .  Job Requirements Financial •Prepare financial analysis of hotel operations including variance explanation and make recommendations to ensure the achievement of business goals.    •Prepare hotel and department budgets and financial forecasts and reporting.   •Ensure all accounts are reconciled on a monthly basis and oversee the process of credit extension and collection of overdue accounts.  
  • 客房经理

    5.5千-6.5千
    北京 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿

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    北京 - 负责客房部的整体经营和运作;协助并指导客房部门保质保量完成工作。 - 全面负责客房部的运营成本,物资管理、出入库以及日常盘点。 - 根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 - 监督客房伙伴在工作期间的各项操作流程和对客服务。 - 检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 - 组织编制部门工作程序及工作考评。 - 监督和检查分配给客房和公共区域服务生的工作,按酒店和公司业务目标确保符合产品的质量标准,为酒店客人提供卓越的服务。 - 监督客房部各项标准和工作程序的执行。 - 负责管理接班和交班工作,以确保交接班过程的有效进行。 - 客房伙伴的工作计划、安排 、协调工作以及培训、 督导、考核。
  • 盐城 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    发布于 07-04
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    1.监管并管理财务部门的日常工作,带领下属会计员遵守财经纪律,执行财务制度和《会计法》; 2.确保费用、账目及关账流程准确及时,负责月末核算,确保账账、账证、账表相符; 3.确保资产负债表业务的正确入账、调节及定期审查,审核各类记账凭证和编制会计凭证,审查和清理账户; 4.确保所有政策和程序遵循财务标准,确保所有的内部控制程序被严格遵守,维护财务记录文件系统; 5.协调内部及外部审计流程,确保酒店遵守政府的税法并按时交税; 6.积极参与部门工作,协助团队成员,确保员工评估和发展计划按时完成,监督财务部门员工的培训; 7.根据集团决策,制定酒店年度预算,监督经营预算的实际费用及分析经营的执行情况; 8.协助组织资金回收;协助成本会计和资产会计定期进行财产、物资和材料的盘点工作; 9.定期向集团、总经理提供酒店经济活动的月、季、年度财务分析报告及相关说明; 10.总经理安排的其他工作。
  • 盐城 | 5年以上 | 高中

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    有酒店厨房管理经验或大型机关食堂管理经验,善于沟通交流,熟悉食品安全,服从领导工作安排,有团队协助精神。
  • 烧腊厨师

    9千-1万
    盐城 | 5年以上 | 高中 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-04
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    【岗位职责】 1、能制作经营风味的各种烧、卤食品及配料,并掌握菜肴的销售价格和毛利率核算。 2、负责烧腊食品的提供,保证染料质量和食品质量,了解各种菜肴的特点。 3、制定食品和货源的规格,作为验收标准,做好每季,每月的工作计划。 4、负责烧、卤、浸食品工作,能够品质各种共高级宴会所用的象生拼盘及花色拼盘。 5、与餐厅联系,保证食品正常供应,了解当地的市场行情,做好每天所需食品计划和货源计划。 6、执行食品卫生法则及有关政策,讲究个人卫生,搞好刀具及砧板的清洁卫生。 7、当天所剩的熟食品须用保鲜纸密封后整齐地放入冰箱,将冰箱调整到食品所要求的温度。 8、做好每天肉品和半成品的清洗,斩劈、上叉、扫付等工作。 9、做好各类食品,半成品,肉类品的保管工作。 【岗位要求】 1、为人正直,有责任心。 2、有XXX年厨房烧腊工作经验 3、身体健康,能吃苦耐劳。
  • 盐城 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-04
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    有大型企业食堂管理经验者优先,工作地点为盐城或常州,善于沟通交流,有团队协作精神!
  • 盐城 | 10年以上 | 高中 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-04
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    江浙沪高端菜品,有高星级酒店或高端会所经验者优先,人品优先,有管理经验及团队协作精神。
  • 上海 | 5年以上 | 本科 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-04
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    岗位职责 1.全面负责宴会和会议,展示会等的推销、预订工作; 2.制定宴会销售的市场推销计划、简历并完善宴会销售部工作程序和标准,制定宴会销售部规章制度并指挥实施; 3.参加酒店管理人员会议、完成上传下达工作; 4.安排布置并督导下属人员的正常工作; 5.建立改善宴会日记、客户合同存档、宴会订单和预报单的存档记录,使之成为有效的工作程序和管理手段; 6.与餐饮部总监和行政总厨沟通协调,共同议定宴会菜单及价格; 7.与其他部门沟通、协调、密切配合; 8.定期对下属进行绩效评估,按奖惩制度实施奖惩,并加强对员工的培训工作、提高员工素质。 岗位要求 1.具有酒店宴会销售岗位工作经验,特别是包厢宴会的销售,能结合行业特点开展整体市场营销工作,有一定的客户积累,团队合作精神; 2.对高档宴会的组织及执行有丰富的经验; 3.具有较强的管理能力、判断和决策能力、人际沟通协调能力、计划与执行能力; 4.工作细致、严谨,并具有战略前瞻性思维。
  • 郴州 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    发布于 07-04
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    岗位要求及职责: 1,负责组织各种活动、拍短视频、通过抖音、视频号等各种平台,宣传方好酒店与当地红色文化、温泉旅游、非遗文化进行的活动对接,从而达到引流目的。 2,要求专科以上学历,2年以上营销策划经验,熟练掌握短视频拍摄及剪辑,能熟练运用抖音、视频号等宣传平台,性格活泼开朗,沟通交流能力强,擅长组织策划各种文化娱乐活动。
  • 郴州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    发布于 07-04
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    【岗位职责】 1、负责员工日常招聘工作,建立用工渠道及人才储备库。 2、负责办理普通员工的入职、离职手续, 及人事变动的审核工作。 3、合理调配酒店的人力资源,并提出有效的建议和意见。 4、负责各部门人员编制的审核工作。 5、负责员工人事档案的管理, 及对外公文之草拟和处理。 6、协助建立酒店人事管理相关制度、员工保险 及福利方面的政策。 7、负责各种人事政策的具体实施及检查工作。 8、负责人员招聘,制定并执行行政工作计划,组织行政资源管理,管理日常行政事务,优化公司行政管理流程。 【岗位要求】 1、大专以上学历,有相同岗位工作经验3年以上。 2、熟悉员工的有关法规和条例;掌握教育学、心理学以及酒店管理理论。 3、熟悉员工的规律、特点和岗位培训工作程序。 4、了解酒店员工的服务工作规范和质量标准的要求。 5、具有良好的沟通能力和协调能力。 6、 具有较强的文字综合能力和口头表达能力。 7、要求专科以上学历,3年以上相关工作经历。熟悉酒店行政管理全部流程。
  • 长沙 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 法定假日
    • 员工公寓
    • 员工餐厅
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    • 节庆福利
    • 内部调动
    • 职业发展
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-04
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    • 投递简历
    1.负责员工餐的烹饪,确保菜品营养均衡、口味适宜。 2.按照标准食谱操作,保证餐食分量充足,避免浪费。 3.合理储存食材,遵循“先进先出”原则,避免变质浪费。 4.定期检查库存,及时上报采购需求。 5. 遵守操作流程,防止交叉污染(生熟分开、食品留样等)。 6.完成上级安排的其他任务。
  • 郴州 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    发布于 07-04
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    【岗位职责】 1、负责办公室日常行政工作,外来人员接待,电话接听、转接、记录、反馈。 2、起草、修改、传达行政通知、报告、备忘录或相关文稿公函,复印文件及收发传真、信件、报刊、文件、包裹等。 3、维护日常办公秩序管理办公环境清洁卫生。 4、组织办公室各种活动和会议。 5、日常办公用品申领、发放、登记管理,办公室设备管理。 6、管理档案、通讯录等文件资料,员工考勤统计及外出人员管理。 7、协助公司招聘、整理、打印办公室资料、兼行政、文秘及协调各部门关系等工作。 【岗位要求】 1、高总以上毕业或同等学历。 2、熟悉酒店各种规章制度及消防知识。 3、对所学管辖的工作具有良好的组织实施能力。 4、有较好的文字和语言表达能力。 5、要求高中或中专以上学历,能熟练操作 Office 、Word、Excel等软件,具备良好的文书写作能力 ,基本的财务知识,文件管理能力,良好的口头和书面沟通能力。(具备文秘、行政管理、酒店管理或相关专业背景者优先。
  • 郴州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    发布于 07-04
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    • 投递简历
    【岗位职责】 确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。 对于认可的员工实施培训课程,进行全体员工的培训和评估他们的能力 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划,跟踪和执行改变 在工作中和下属员工沟通,维护已确定的政策和方针。 在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。 保持操作台的干净和整齐。 和厨房保持有效的沟通。 为团队准备培训课题。 在培训中借助餐厅经理。 良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 在团队中展现个人精神和严守时间。 问候客人,处理评论和问题,无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 向客人推荐菜单的食品和酒水,适当的为客人点单和服务食品和酒水。 维护良好的客户关系和提高个人的修养。 依据库存的要求来采购物品。 准备每周排班。 在经理缺席期间负责运营。 接受餐厅经理安排的其它工作。 为客人服务酒水和食品。 提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。 实施培训课程和时间表格。 全面的食品和酒水知识。 熟练运用客人维护技能。 统管宴会厅、自助餐厅、特色餐饮、酒吧等全餐饮线 【岗位要求】 要求专科以上学历,3年以上相关工作经历。 良好的运营和管理技能。 团队有良好的沟通才能,监督和刺激员工的积极性。
  • 饼房主管

    3.5千-4.5千
    哈尔滨 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-04
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    岗位职责: 1.制作各式面包及西点; 2.向库房申请所需的用品;协助接收物品和盘存的工作; 3.必要时整理布置工作台,包括摆设,工具,设备和用品; 4.清洁和拆卸工作台并完成收尾工作,包括将脏的器具送到清洗站,消毒和清洁案板和工作台,为第二天的工作做好准备。
  • 销售经理

    4千-5千
    哈尔滨 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    发布于 07-04
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    1.熟知酒店销售标准 2.维护及管理回头客的活动 3.达到并超越销售预算期望 4.确定并跟进自己负责的的所有生意 5.参加宴会/会议销售及部门晨会 6.参加信贷、收入及销售会议 7.参加客户的活动 8.与新老客户建立良好的关系 9.了解自己的销售目标,制定销售计划. 10.与公司、旅游销售部门合作进行销售活动 11.控制宴会地点并和其他合作者保持密切关系 12.熟知酒店品牌标准  13.完成上级主管部署的相关职责和特别项目活动
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    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    发布于 07-04
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    【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作;分配督导员工工作,制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用,得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算,并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 【岗位要求】 1、要求专科以上学历,3年以上相关工作经历。 2、有2年以上同星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识,熟练使用电脑,持有客房部经理上岗证或资格证书。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。
  • 盐城 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-04
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    【岗位职责】 1、负责酒店人力资源部的全面管理工作,制定和实施人力资源规划。 2、负责建立和健全人事、劳资、考核、聘任、晋升、奖惩等各项规章制度。 3、负责酒店高层管理人事的招聘和储备人才库的建设。 4、执行酒店关于人事调配、工资奖励、劳保福利、安全生产的方针、政策和规定。 5、组织编制工资、人事、考勤、考核等报表。 6、制定和完善酒店组织架构、薪酬体系、绩效管理体系。 【岗位要求】 1、大专以上学历,有相同岗位工作经验2年以上。 2、在酒店招聘、合同管理、薪酬制度、员工培训、绩效考核、事故预防、政府关系等方面具有丰富经验。 3、熟知国家、地区劳动法律法规及相关政策。 4、具备英语听说读写能力。 5、管理类专业,接受过系统的人力资源管理理论培训。
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    发布于 07-04
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    【岗位职责】 1、协助酒店高级管理层负责及整个饭店的运作收集对客服务过程中所产生的问题信息。 2、大堂副理在前厅部经理的直接领导下,在当班期间负责整个酒店的正常运作。 3、要负责处理宾客的问题和投诉。 4、要负责重要宾客的迎领工作。 5、进行整个酒店的安全和日常的设备检查工作。 6、解决当班期间发生的安全问题。 7、向其它班次协调交班记录上需要沟通的事项。 【岗位要求】 1、要求专科以上学历,3年以上相关工作经历。 2、精通电脑操作。 3、仪表端庄,热爱酒店工作,钻研业务,反应敏捷,善于交际具有较好的管理和协调能力,能够很好的发挥其管理、领导和监督的作用。 4、注重细节,工作有责任心,敢于承担责任,执行力较强。 5、有上进心和良好的学习能力和抗压能力。
  • 宁波 | 经验不限 | 大专

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-04
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    【职位描述】 1、擅长拍照和小视频,能够用软件进行视频剪辑制作。 2、负责上级下发文件的签收及本部门发文的传送工作。 3、负责各类收、发文件的分类、整理、立卷及归档工作 4、定期更换员工宣传栏的内容。 5、协助进行员工招聘、培训。 6、员工的入职、离职办理手续。 【任职要求】 1、大专以上学历。 2、懂得电脑操作,能较熟练地进行中英文打字。 3、有一定的写作能力和应变处理问题的能力。 4、身体健康、精力充沛、细心仔细、五官端正。
  • 宁波 | 经验不限 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-04
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    【职位描述】 协助客房部经理确保部门顺畅有效的运转,并确保部门的运转严格遵照部门政策和程序进行。 将维修需求通知工程部。 熟知酒店的员工手册内容,严格执行酒店的规章制度,尤其是有关消防,卫生,健康,与安全的政策和程序。 保持高标准的个人形象和仪容仪表。 始终对个人行为负责, 并且积极展现酒店管理层和凯悦国际的形象。 【任职要求】 对工作有热情 喜欢探索
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