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  • 南京 | 10年以上 | 大专 | 食宿面议

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    您的职责是在遵循凯悦酒店集团的企业战略及品牌标准的前提下,保持所在部门的高效营运,并满足员工、客人及酒店业主的期望。 行使餐饮部产品经理职能,确保所有餐厅和宴会遵循酒店标准成功运营并各自赢利。 You will be responsible for the efficient running of the division in line with Hyatt Hotels Corporation's Corporate Strategic Priorities, whilst meeting employee, guest and owner expectations. To function as the Production Manager for the Food and Beverage Department, to ensure that all the outlets and banquets operate successfully, in accordance with the standard of the hotel and are individually profitable. 最好拥有食品制作领域的学徒经历或专业学历;至少两年在大型机构内担任行政总厨或行政副总厨的工作经验。必须具有良好的实践经验、经营和管理能力以及创新天分。 Ideally with an apprenticeship or professional diploma in Food Production. Minimum 2 years work experience as Executive Chef, or Executive Sous chef in larger operation. Good practical, operational and adequate administrative skills with a flair for creativity are a must.
  • 南京 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    您的职责是在遵循凯悦酒店集团的企业战略及品牌标准的前提下,协助保持所在部门的高效营运,并满足员工、客人及酒店业主的期望。 协助餐厅经理按照餐厅的经营理念及凯悦酒店集团的标准来管理指定餐厅,使之成为成功的独立盈利中心,并在严格按预算范围经营的同时,最大程度地提高顾客满意度,并确保餐厅盈利。 You will be responsible to assist with the efficient running of the department in line with Hyatt Hotels Corporation's Corporate Strategic Priorities, whilst meeting employee, guest and owner expectations.   To assist the Outlet Manager in managing the assigned outlet as a successful independent profit centre, in line with the outlet’s operating concept and Hyatt International standards, ensuring maximum guest satisfaction while operating within budget, helping to ensure the financial success of the outlet. 最好拥有酒店或旅游管理领域的本科专科学历或学徒经历;最少两年酒店或大型高级餐厅的餐厅副经理或领班工作经验。 Ideally with a relevant degree, apprenticeship or diploma in Hospitality or restaurant management. Minimum 2 years work experience as Assistant Outlet Manager or Team Leader in a hotel or large restaurant with good standards.
  • 南京 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    您的职责是在遵循凯悦酒店集团的企业战略及品牌标准的前提下,保持所在部门的高效营运,并满足员工、客人及酒店业主的期望。 负责提供实际的支持和指导,并确保即使最挑剔的顾客也会感到他们的每项需求都已经被想到了,并且已与健身中心建起长期联系,而非仅此一次的造访。 You will be responsible for the efficient running of the department in line with Hyatt Hotels Corporation's Corporate Strategic Priorities, whilst meeting employee, guest and owner expectations You will be responsible to provide hands on support and guidance and ensure the discerning guests feel that their every need is anticipated and they have created a relationship with the Fitness Centre, not just a visit.  最好拥有休闲管理或酒店/旅游管理领域的本科或专科学历;至少两年大型机构的康乐部经理或健身中心经理工作经验;必须具有良好的解决问题、行政管理和人际交往能力。 Ideally with a relevant degree or diploma in Leisure management or Hospitality/Tourism management. Minimum 2 years work experience as Recreation Manager or Fitness Center Manager in larger operation. Good problem solving, administrative and interpersonal skills are a must.
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    您的职责是在遵循凯悦酒店集团的企业战略及品牌标准的前提下,协助保持所在部门的高效营运,并满足员工、客人及酒店业主的期望。 协助行政管家管理管家部的日常运营,包括对服务员和领班进行培训和监督。 You will be responsible to assist with the efficient running of the department in line with Hyatt Hotels Corporation's Corporate Strategic Priorities, whilst meeting employee, guest and owner expectations.   To assist the Executive Housekeeper in managing the day-to-day operation of the housekeeping department, including the training and supervision of attendants and teamleaders. 至少两年客房部副理或领班工作经验;良好的沟通和客户关系技能。 Minimum 2 years work experience as Assistant Manager - or  Team Leader - Housekeeping. · Good communication and customer relations skills.
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    您的职责是在遵循凯悦酒店集团的企业战略及品牌标准的前提下,协助保持所在部门的高效营运,并满足员工、客人及酒店业主的期望。 协助前厅部经理管理酒店前台的日常营运。 You will be responsible to assist with the efficient running of the department in line with Hyatt Hotels Corporation's Corporate Strategic Priorities, whilst meeting employee, guest and owner expectations.   To assist the Front Office Manager in managing the day-to-day operation of the Front Desk at the hotel. 至少两年前厅部/客户关系副理或领班工作经验;良好的沟通和客户关系技能。 Minimum 2 years work experience as Assistant Manager or  Team Leader - Front Office / Guest Relations in a hotel. · Well developed communication and customer relations skills.
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    发布于 12:22
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    您的职责是在遵循凯悦酒店集团的企业战略及品牌标准的前提下,保持所在部门的高效营运,并满足员工、客人及酒店业主的期望。 通过管理酒店前厅部的运作来协助房务部总监实现品牌承诺,具体职责包括但不限于:前台、前台服务(包括泊车及酒店入口)、讯息服务中心、商务中心。 You will be responsible for the efficient running of the department in line with Hyatt Hotels Corporation's Corporate Strategic Priorities, whilst meeting employee, guest and owner expectations To assist the Director of Rooms in delivering the brand promise by managing the Front Office operations for the hotel, including, but not limited to, the Front Desk, Front Service (including parking and the hotel entrance), Communications Centre, Business Centre. 最好拥有酒店或旅游管理的本科或专科学历;至少两年房务部副总监或前厅部经理的工作经验;必须具有良好的解决问题、行政管理和人际交往能力。 Ideally with a university degree or diploma in Hospitality or Tourism management. Minimum 2 years work experience as Assistant Director of Rooms or Front Office Manager. Good problem solving, administrative and interpersonal skills are a must.
  • 人事专员

    5千-6千
    北京-大兴区 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    发布于 12:21
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    【岗位职责】 1、负责员工日常工作,建立用工渠道。 2、员工入转调离手续的办理’、社保公积金增减员及完善。 3、合理调配酒店的人力资源,并提出有效的建议和意见。 4、负责员工人事档案的管理, 及对外公文之草拟和处理。 5、协助建立酒店人事管理相关制度、员工保险 及福利方面的政策。 6、协助部门经理进行员工活动的组织,增加员工的满意度。 【岗位要求】 1、大专以上学历,有相同岗位工作经验1年以上。 2、熟悉员工的有关法规和条例;掌握教育学、心理学以及酒店管理理论。 3、熟悉员工的规律、特点和岗位培训工作程序。 4、了解酒店员工的服务工作规范和质量标准的要求。 5、具有良好的沟通能力和协调能力。 6、 具有较强的文字综合能力和口头表达能力。
  • 厨师长

    8千-1万
    北京 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    发布于 12:21
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    【岗位职责】 1.    全面负责酒店厨房日常运营管理工作 2.    制定并执行厨房操作标准及流程,确保菜品品质,符合酒店餐饮标准及品牌方要求 3.    监督食材采购、验收及库存管理,合理控制成本 4.    负责厨房员工排班、培训及考核 5.    定期检查厨房设备,确保运行正常,符合卫生安全标准,及时处理突发问题 6.    与其他部门协调配合,确保餐饮服务流程顺畅,满足客需 7.    关注市场动态及行业趋势,持续优化菜品结构,提升客户满意度 【岗位要求】 1、具备扎实的星级酒店ADD餐品制作及管理经验 2、中专及以上学历 3、有丰富的技术及行政经验,星级酒店工作不少于3年以上。 4、懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。 5、身体健康,精力充沛。
  • 上海 | 5年以上 | 本科

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    • 康养课程
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 12:20
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    岗位职责: 1-负责宴会以及活动的销售: 制定并执行销售策略,完成会议、活动、婚礼等的年度营收目标。 2-开拓与维护核心客户关系: 主动开发、拜访并维护企业、机构、高净值个人等VIP客户,建立长期合作。 3-提供宴会解决方案: 深度理解客户需求,结合特色(场地、餐饮、专属服务等),策划并呈现定制化、高规格的宴会提案。 4-全程精细化项目管理: 主导合同谈判、确认细节、统筹协调内部部门(餐饮、厨房、服务、财务等),确保活动从筹备到执行的完美呈现。 5-市场洞察与竞品分析: 密切关注宴会市场动态、竞争对手信息及行业趋势,及时调整销售策略。 6-客户体验与关系深化: 活动后主动跟进客户反馈,维系良好关系,挖掘重复业务及推荐机会。 任职资格: 1-学历与经验: 本科及以上学历,酒店管理、市场营销或相关专业优先。5年以上奢华酒店或高端餐饮场所宴会销售经验,拥有成功销售业绩记录。 2-行业背景与网络: 深刻理解高端服务行业标准与服务理念,具备高端客户资源及成熟商务社交能力。 3-专业能力: 精通宴会销售流程、合同谈判、活动策划与成本控制;熟悉高端餐饮、酒水知识及宴会运作流程。 4-核心素质: 卓越的沟通谈判能力、客户关系建立与维护能力、解决问题能力及抗压能力。 5-形象与态度: 形象气质佳,具备高度的责任心、主动性、结果导向及团队协作精神。 6-语言与技能: 普通话流利,英语口语及书写能力优秀;熟练运用Office办公软件及销售系统。
  • 烟台 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 12:19
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    ·       Minimum Education:  college degree or equivalent. Hospitality/Travel/leisure industrymanagement professional. ·       Minimum Years of Experience:  Minimum 2-3 years relevant experience, relevant CD experiences ·       Strong proficiency in English/Chinese with the ability to do some translation. ·       Proficiency in Microsoft Office ·       Resourceful, creative and maintain flexibility ·       Able to formulate and implement operating budgets and business plans. ·       Able to effectively market and position the brand at desired levels. ·       Able to manage the Commercial and related department. ·       Able to assist the Cluster General Manager and management in achieving the hotel's overall business objectives. ·       Knowledgeable of political, economic and socialissues, and market trends. ·       Good communication, organizational and presentationskills. ·       Able to lead, guide and develop Team Members. ·       Knowledgeable of and able to deal with crisis. ·       教育:  大专以上或同等学历。酒店、旅游、商务管理专业。 ·       工作年限: 2-3年以上相关工作经验,商务总监相关工作经验。 ·       流利的英语说写能力。 ·       随机应变的能力,具有创造性,沟通能力。 ·       具备制订和执行营业预算及经营计划的能力。 ·       具备高效地推广和将品牌定位在理想的水平的能力。 ·       具备管理商务发展及相关部门的能力。 ·       具备协助联合总经理和管理层达到酒店总体经营目标的能力。 ·       掌握政治,经济和社会方面的知识及市场趋势。 ·       具有良好的沟通技巧,良好组织及展示技巧。 ·       具有领导,指导和发展团队成员的能力。 ·       具备处理危机的知识和能力。
  • 监控员

    3千-4千
    烟台 | 经验不限 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 12:19
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    【岗位职责】 维护酒店安全秩序,尽职尽责完成岗位工作,保证酒店安全。 为客人提供帮助和服务。 爱护通讯器材,熟练使用各种消防设施和器材。 详细记录巡查过程中发现的问题,上报处理,发现可疑人员和事物要礼貌地进行盘查、监控。 当保安员在员工通道值班时应做到以下几点: 认真填写来访客人登记表和填写外来人员登记卡,使用文明礼貌用语,接待好每一位来访客人,同时,若发现可疑的人和事需要及时报告。 在员工进出酒店时对其包裹进行随机检查。遵寻酒店财物管理的原则,在未行到特许的情况下严禁酒店财物外流。 不得将易燃、易爆、腐蚀品、毒品、利器工具带入酒店。 酒类饮品禁带入酒店。 禁带和酒店相同的物品进入酒店。 若无出门通行证,不可携带酒店财产或不可证明之物(包括废弃物品)离开酒店。 凡发现与酒店经营物品相同的,一律扣下,并记清名字及员工号。 外借物品运出要备有统一有效的出门证,运回时予以清点,注销出门证。如有损坏,借用单位在出门证上给予注明并得到有关部门认可。外购或退货物品要备有发票。 妥善保管各部门寄存的钥匙,钥匙借领手续齐全。 保持本岗位的干净整洁。 灵活、果断地处理当班期间发生的问题,遇到处理不了的问题,立即报告当班主管或安全保障副经理。 负责检查动火部位、施工现场消防安全、处理报警和烟感器故障。 熟悉急救程序及消防紧急措施。 如有必要,酒店管理层保留在没有提前通知的情况下对工作描述变更的权利。 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 【任职要求】 具有强烈的责任心和服务意识,对工作认真负责,有高度的警惕性。 有效清晰的沟通能力。 有效理解和利用资源。 了解酒店保安工作程序。 高中或中等职业学校毕业。 懂英文者优先。 有消防证
  • 烟台 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 12:19
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    岗位职责 1、每天检查各区域日常工作并向行政管家汇报。 2、检查各区域主管制订的工作计划。 3、如需要可向部门经理提出建议,就有关人员及设备问题提出申请。 4、掌握住客情况和房态,抽查客房,检查VIP房间,不定期拜访长住客,探访生病宾客。 5、检查所有公共区域的卫生,并保证干净和工作正常。 6、负责所有可租房随时保持最佳状态。 7、接受部门经理布置的额外工作,并组织部门主管进行卫生检查,做好检查记录。 8、监督楼面和客房中心的盘点工作;协调洗衣房做好布草的盘点工作。
  • 烟台 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿

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    发布于 12:19
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    • 投递简历
    岗位职责 1、负责客房部的整体经营和运作;分配督导员工工作,制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用,得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算,并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 岗位要求 1、高中毕业学历或同等以上。 2、有1年以上同星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识,熟练使用电脑,持有客房部经理上岗证或资格证书。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。
  • 广州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    有限服务中档酒店 | 100-499人
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    岗位职责: 1. **弱电系统维护** - 负责酒店弱电系统(如网络、电话、监控、门禁、电视、音响等)的日常维护和故障排除。 - 定期检查设备运行情况,确保系统稳定。 2. **系统安装与调试** - 参与弱电系统的安装、调试和验收,确保符合酒店需求。 - 协助供应商完成设备安装和技术支持。 3. **技术支持** - 为酒店各部门提供弱电技术支持,解决技术问题。 - 协助会议、宴会等活动的音响、视频设备调试。 4. **设备管理** - 负责弱电设备的台账管理,记录设备运行和维护情况。 - 制定设备维护计划,定期保养。 5. **安全管理** - 确保弱电系统安全运行,防止信息泄露和网络攻击。 - 定期检查监控和门禁系统,保障酒店安全。 6. **应急处理** - 及时响应弱电系统故障,快速恢复系统运行。 任职要求: 1. **学历与专业** - 中专及以上学历,计算机应用或相关专业优先。 2. **工作经验** - 1-3年以上弱电系统维护经验,酒店行业经验者优先。 - 熟悉酒店弱电系统的运行和维护。 3. **技术能力** - 熟练掌握网络、监控、电话、门禁等弱电系统的安装与维护。 - 具备基础的网络知识,能配置路由器和交换机。 4. **沟通与团队合作** - 良好的沟通能力,能与各部门协作。 - 具备团队合作精神,能独立完成任务。
  • 常州 | 经验不限 | 学历不限

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    • 年度旅游
    • 包吃包住
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 12:18
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    岗位职责 1.在西厨厨师长的领导下,按菜式规定,烹制各种菜式,保证出品质量。 2.按西厨厨师长厨分工,完成大型宴会、酒会的菜品制作任务。 岗位要求 1中专以上文化程度,或相关专业毕业。 2.熟悉饮食的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 3.1年以上同星级同岗位工作经验 4.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级。 5.一定的文字语言表达能力。 6.工作有责任心,做事认真负责。
  • 销售经理

    4.5千-6千
    杭州 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 12:18
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    签劳务合同,工资结构为基本工资+提成  岗位职责 1.根据本组市场开发计划,制定个人销售活动计划。 2.通过开发新客户,稳定老客户,以力争达到所确定的销售收入目标。 3.向销售部经理汇报市场信息,包括本市场状况、竞争对手情况、客户反馈意见等。 4.以外出销售、电话联络和信函等方式与所辖区客户保持高度联系。 5.处理客户的来电、来函。 6.协调安排自己所辖客户在酒店的大型活动及VIP的接待工作。 7.熟悉自己客户分类情况及各客户的需求特点和主要的竞争对手。 岗位要求 1.大专以上学历。有从事酒店前台、销售、公关等部门的工作经历。 2.具备酒店销售学、酒店管理学、旅游经济学、旅游心理学、公共关系学等知识的储备。 3.了解合同法、企业法、旅游法以及有关涉外法规。 4.具有市场调查和预测能力,能及是掌握市场动态,并能综合分析,及时地提出相应的措施和合理的建议。 5.有较强的语言表达能力,能撰写市场调研报告,具有起草工作计划、总结及业务汇报的能力。
  • 中厨炉台

    7千-8千
    杭州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 12:17
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    • 投递简历
    1. 严格遵守热菜成品的烹制过程,保证良品的安全与质量; 2. 检查各种调味料、器皿和环境卫生工作,督促下属做好开餐前的准备工作; 3. 积极参加培训、考核,总结菜肴烹调经验,共同研创新品种; 4. 负责零点、宴会、团队会议、会所包厢等各类菜点的烹制、出品工作; 5. 严格按照菜品主料、配料、调配和操作规程烹制,保证菜点质量; 6. 了解客情及菜肴制作特殊要求,做好开餐前的各项准备工作; 7. 对需要提前加工菜点,认真做好上粉、腌渍、煎炸、穿酿、挂排、上浆、滚、煨等半成品加工,然后按烹制要求上灶制作; 8. 对客人有特殊要求的食品,采用特殊方法烹制,保证客人需求; 9. 根据厨师长和主灶厨师安排,烹制厨房提供的特式茶点和食品节、美食节等美食菜点,积极进行产品创新; 10. 按点菜单先后顺序及技术要求烹制各种食品,保证出品质量和出菜时间; 11. 做好开餐前炊具、厨具、用具及调味品等的准备工作和炉灶卫生; 12. 工作完毕,清洗灶头、生产工具和做好包干区卫生,保证烹制工作的顺利开展,对需修理的设置提出建议; 13. 下班前认真检查,做好水、电、气等阀门的关闭情况,保证厨房的安全; 14. 积极参加相关培训,提高综合技术水平; 15. 完成上级交办的其他工作。
  • 游船领班

    5千-6千
    杭州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 12:17
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    1、负责游船乘客的接待、引导及服务工作,确保乘客登船、乘船及离船过程顺畅有序; 2、为乘客提供安全须知讲解、游船设施介绍及行程解说,提升乘客体验; 3、协助维护游船内环境卫生及设施整洁,定期检查救生设备并确保其处于可用状态; 4、处理乘客咨询、投诉及突发情况,及时上报并配合解决; 5、执行公司服务标准及安全规范,确保航行期间服务质量和乘客安全; 6、配合完成游船活动的筹备与执行,包括但不限于主题活动、餐饮服务等。
  • 杭州 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    该岗位主要工作内容为游船餐饮服务 岗位职责 1. 熟知当天订餐情况,注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会),应及时向主管汇报。 2. 替宾客存取保管衣物,并询问有无贵重物品,贵重物品提醒宾客自行保管。 3. 迎接宾客,引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 4. 客满时,负责安排好后到的宾客,使宾客乐于等位。 5. 随时注意听取宾客的意见,及时向上级反映。 6. 随时注意在接待工作中的各种问题,及时向上级反映和协助处理。 7. 掌握和运用礼貌语言,负责接听电话,宾客电话订餐应问清楚基本信息。 8. 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点,吸引宾客来餐厅就餐。 岗位要求 1.经过餐饮服务培训,有一定的日常处理突发事件能力。 2.有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力,能妥善处理服务中出现的一般性问题。 3.掌握餐厅服务规程,了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 4.工作主动、热情、认真,责任心较强。 5.身体健康,仪表端庄。
  • 工程维修

    4千-4.2千
    杭州 | 2年以上 | 初中 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 12:17
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    【岗位职责】(本岗位签劳务合同) 1、保证公共设备、设施的正常使用,设备的日常检修; 2、负责设施设备的巡视和保养维护; 3、检查(验收)设备的运行情况,及时处理客户报修; 4、完成上级领导交办的其他工作。
  • 会计助理

    3千-4千
    成都 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 12:16
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    【岗位职责】 1、负责财务部应收帐款和应付帐款的记帐工作。 2、当日审传递过来应收帐款时,要及时的进行整理和登记并放好。 3、负责应付款支付时的核对工作,核对准确并签字确认。 4、每月做好应收和应付款的分析报告,并及时上报财务总监。 5、当销售部催款员来领帐单时必须认真仔细的做好登记工作。 6、核对催款员到帐的款项和发票开出的金额和银行的结算户名、金额是否一致。 7、资产管理(管理固定资产、入账、盘点等工作) 【岗位要求】 1、相关专业优先。 2、熟悉国家财经法律、法规、方针、政策和制度,掌握酒店的有关知识。 3、具有独立划清两类资金界限和商品流通费与非商品流通费界限的能力,具有正确地进行会计财务处理、能用电脑操作和调用各项数据的能力。 4、坚持原则、廉洁奉公。 5、身体健康,能胜任本职工作。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 12:16
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    【岗位职责】 熟悉并能正确处理各种不同的布巾。 确保正确使用设备和化学剂。 立即向洗衣房经理和主管汇报有关设备故障的问题。 细心处理客人衣物,尽量避免损坏、缩水、丢失纽扣等。 在有要求时收集客人衣物,确保准确记录客人房号。洗衣前后检查所有项目并记录损坏、褪色等,对自己不熟悉的衣料不能擅自处理。 核算客人洗衣的成本,并确保准确及时的寄出。 向客人提供优质服务。 确保客人需求和合理要求被满足。 不断地寻找机会发展对客服务。 采取适当的行动解决客人的投诉。 坚持酒店安全制度、紧急情况处理规定和程序。 坚持酒店的清洁和养护。 保持维护所在工作区域的高度整洁。 识别出客衣的种类 能够开关湿洗机器 将容易变形的衣物放入到洗衣网中 需要的情况下可以人工去除污渍 调整机器烘干衣物 清洁机器 完成主管交给的额外任务 【岗位要求】 会识别不同布巾, 熟悉洗衣所用的化学试剂。 高中学历。 有相关的洗衣房工作经验。
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    发布于 12:16
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    【岗位职责】 1、全面负责餐厅、酒吧、宴会等餐饮部门的日常运营管理,确保服务品质与营运效率达到集团标准。 2、制定并执行餐饮部年度预算、营收计划及成本控制方案,达成经营指标。 3、监督食品安全、卫生及操作流程的合规性,确保符合当地法规及集团政策。 4、优化菜单设计、酒水搭配及促销活动,提升客户体验及消费频次。 5、管理餐饮团队(包括中餐厅西餐厅等服务人员),负责人员排班、培训及绩效考核。 6、处理客户投诉及突发事件,维护酒店品牌形象与客户关系。 7、协调与采购、市场、房务等部门的协作,推动跨部门资源整合。 【岗位要求】 1、大专及以上学历,酒店管理、餐饮管理或相关专业优先,5年以上高星级酒店餐饮管理经验。 2、精通餐饮运营全流程,包括成本控制、菜单设计、服务标准及食品安全管理体系。 3、具备优秀的团队领导能力,能有效激励员工并提升整体服务水平。 4、出色的数据分析能力,熟悉餐饮收银系统及财务预算工具。 5、英语流利,能应对国际化客户需求。 6、持有食品安全管理员或相关职业资格认证者优先。 7、抗压能力强,适应弹性工作时间及高强度工作环境。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 12:16
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    岗位职责: 1.掌握所负责楼层的住客状况,提供对客服务; 2.管理好楼层定额物品,严格控制客用品消耗,做好废品回收; 3.负责对结帐房间的查房工作; 4.负责查收宾客洗衣、酒水的送回和补充工作; 5.负责楼层公共区域卫生的清洁工作和部分房间的清洁工作; 6.负责杯具的清洁与消毒工作; 7.负责脏布草的收集、更换与新布草的折叠、摆放工作; 8.完成易耗品的每期盘点工作。 岗位要求: 1.有1年以上客房工作经验优先。 2.身体健康,相貌端正,责任心强。 3.接受过正规客房服务工作培训优先。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 12:16
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    各部门实习生:前厅部、餐饮部、客房部
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