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    1. Directly responsible for sanitation of all culinary, storage and buffet areas 直接负责厨房卫生设施,存储和自助餐区域 2. Performs all duties of utility associates as necessary 执行所有必要工作职责 3. Follows proper handling and right temperature of all food products 适当操作并对所有食品保持适当温度 4. Inspects food holding and transport equipment repair and maintenance program 检查食品持有程序和运输设备及其维修设备程序 5. Ensures compliance with food handling and sanitation standards 确保食品操作及卫生标准符合规定规范 6. Ensures compliance with all local, state and federal regulations 确保所有操作符合政府法律法规 7. Knows and enforces proper cleaning routines for service ware, equipment, floors, etc 熟知并对所有服务器皿,设备,地板等清洁程序严格正确执行 8. Making sure the cleanness level is compliant with the brand standard guidelines 确保清洁标准符合酒店品牌标准 9. Knows and implements the Hygiene and Safety Standards of hotel. 了解并执行酒店卫生及安全标准 10. To be responsible for maintaining outlet safety at all times 在任何时间维护各个分支部门的工作安全 11. Promote positive inter-departmental relations through candid communication and cooperation 通过沟通和合作,创造一个积极和谐的部门关系 12. Perform any reasonable request made by the management which is not life threatening or against the law 严格执行管理层的任何不违反法律法规的合理要求 13. Responds in a friendly manner to guest concerns or inquires 友好礼貌的面对客人所关注的所有问题及需求 14. Ensure associates maintain required food handling and sanitation certifications 确保员工持有必须的食品操作和卫生操作证明 15. Promote positive inter-departmental relations through candid communication and cooperation. 通过坦诚的沟通合作,积极推动跨部门的合作 16. Perform any duties assigned by the Management that deemed necessary. 执行任何管理层委托的工作
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      • Responsible for the security and safety of all company assets including guests, colleagues and their property. The core value statement is “better everyday” by having a safety focus that enables an improvement cycle in the Health and Safety field. 保护酒店客人、员工及其财产安全。核心价值是“天天求进”,并循序渐进的不断推进安全卫生领域的提高。 • Responsible for ensuring all hotel property is protected from theft, vandalism or damage. 确保酒店所有财产的安全,以防偷窃、人为破坏等情况的发生。 • Frequent patrols and checks of hotel areas including safety equipment and exits. 对酒店区域进行频繁的巡逻,包括安全设施和各消防通道。 • Ensure there is no solicitation of non hotel services taking place on site 确保在酒店区域内无反酒店服务的教唆活动发生。 • Ensure only authorized persons or goods are permitted on and off site (restricted areas) 确保只有被授权的人或物品方可进出酒店(限制区域)。 • Deal with guest and colleague issues with empathy. 设身处地的为酒店客人和员工解决问题。 • Assist with initial investigation in relation to allegations of loss or damage. 协助关于物损的初步调查。 • Assist with initial investigation in relation to guest or colleague injury accident. 协助酒店客人或员工的受伤事件调查。 • Be familiar with hotel rules and policies 熟悉酒店规章制度。 • Maintain the key control system 维护钥匙管理系统。
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    The Bellman is responsible for the safe and efficient transfer and storage of hotel guests luggage, delivery of messages and other tasks as required by the Bell Captain. The Bellmen must deliver service with poise and respond to guest requests efficiently and effectively following the department standards and procedures so they exceed the guest’s expectation. The Bellmen must complete all tasks by closing the job in the FCS system. The Bellmen must support the key metrics to achieve GSI, CSI, KPI and financial targets. 行李员的职责为向酒店宾客提供安全迅速的行李运送及寄存服务,投递信息以及来自行李主管的其他任务。行李员必须提供自信的服务并依照酒店标准和程序给予宾客有效回复从而超越他们的期望。行李员必须完成FCS系统中分派的工作。行李员必须维持工作重点从而达到GSI,CSI,KPI及财务目标. Work alongside guest contact colleagues ensuring the delivery of on brand guest service with poise. 与对客同事紧密合作确保向宾客提供符合品牌要求的服务体验. Execute job tasks according to the pre-defined standards & procedures, brand standards and in compliance with the company employment handbook. 根据拟定的规定条例以及公司同事手册执行其职责范围内的工作。
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    The Section Leader’s main function is to promote and ensure guest satisfaction, achieved through his/her ability to develop and maintain a strong team environment, placing emphasis on colleague satisfaction and delivery of prompt, courteous service. The captain is accountable for sales and profit in his/her area. 领班的主要职能是通过他/她的能力来建立和维护一个强大的团队,重视提升同事的满意度,提供积极、礼貌的服务等来提升和确保客户满意度。同时,领班须负责自己管理区域内的销售和利润。 PRINCIPAL RESPONSIBILITIES 主要职责 ·         Assume responsibility of daily operations in assigned outlet to ensure a smooth running, profitable operation within the framework of the hotel. 负责餐厅日常的营运,保证餐厅营运顺畅,使酒店的运营处在一个收益的框架上。 ·         Actively support the Quality Improvement Process. 积极改进服务质量。 ·         Assist in working toward positive financial results. 积极协助上级,完成良好的收益。 ·         Assist in ensuring that scheduling functions are performed accurately and on a timely basis. 协助确保每个时间段的工作准确地完成。 ·         Assist in maintaining a highly motivated and well-trained colleague. 协助上级培训一个高度热情和训练有素的同事。 Operations运营 ·         Open and close shift in accordance with the manager checklist. 遵照上级的安排表来开始和结束一天的营运。 ·         Initiate aggressive guest interaction through seeking and soliciting feedback from guests. 与客人进行积极的互动和交流,征求他/她们的反馈意见。 ·         Train, maintain and enforce all Langham service standards in the outlet. 在餐厅中,培训、维持和执行所有朗廷酒店的服务标准。 ·         Enforce the Langham standardized drink recipe and presentation guidelines to ensure consistent quality beverage to our guests in accordance with the Bar Guide. 执行朗廷酒店规范的饮料配方,以确保给客人提供的饮料具有一贯的品质。 ·         Properly execute revenue and check control procedures on shift. 严格执行收入和账单的操作程序。 ·         Handle daily colleague relations (i.e. scheduling, time adjustments). 处理日常同事的协作关系(例如,班次调整) ·         Maintain a safe & sanitary work environment for all colleague & guests. 为所有的同事和客人,建立一个安全及卫生的工作环境。 ·         Gather and implement all proper tools for running shifts (i.e. schedules, rotation plans, reservations, and checks). 为餐厅营运提供尽可能的帮助(例如,工作时间表,工作安排,预定) ·         Find solutions for problems such as call outs, last minute bookings, or any other daily problems that may arise. 找到可能发生的问题的解决方法。(如电话服务,最后一分钟的预定,或其他每天可能发生的问题) ·         Be on the floor during the shift and assist servers or hostess to ensure guests are satisfied. 在餐厅营运时,确保在各自的岗位上,协助服务员或领位员,使客人满意。 ·         Ensure that only a quality product is served. 确保所提供的食品和饮料有质量保证。 ·         Ensure all side work is done on a daily basis. 确保完成每天的工作。 ·         Maintain proper colleague uniform standards. 保持同事按标准穿着制服。 ·         Manage an effective repair and maintenance program through the use of work orders, inspections, etc. 通过工作分配和突击检查,建立起一个有效的工程维护及保养程序。 ·         Understand & teach empowerment principles to ensure guest satisfaction. 理解和指导授权原则,以确保客人的满意度。 ·         Exercise station rotation to ensure stations are distributed fairly. 运用岗位的轮换制,来确保工作安排的合理性。 ·         Above all, to lead by example through a “hands on” approach to motivate our colleagues to excel. 综上所述,要以身作则,为同事树立起良好的榜样,激励同事的工作热情。 Human Resources 人力资源 Implement an effective training program for new and current colleagues using use records, menus, and appropriate reference manuals. 通过使用记录,菜单以及适当的参考手册对新加入及现有的同事实施有效率的培训课程。 Encourage problem solving by colleagues through proper training and empowerment. 通过所有可能的培训和授权来激励同事解决问题。 Establish effective communication with colleagues to gain their trust and respect. 和同事建立有效的沟通,以争取他们的信任和尊重。 Maintain fair and consistent counselling and/or disciplinary procedures. 建立公平和一致的辅导及纪律处罚程序。 ·         All details regulatory framework refer to colleague Handbook. 所有规章制度请参照员工手册。 Administrative 行政管理 ·         Communicate directly and/or through the use of the logbook to next shift supervisor or manager. 直接或通过日志本与下一班次的主管或经理进行沟通。 ·         Identify and recommend incentive programs, new ideas, and methods of operation. 确定并推荐奖励项目、新主意和方法进行运作。 ·         Promote positive inter-department relations. 积极推动部门与部门之间的关系。 ·         Be aware of accident prevention and help enforce safe working conditions. Zero accidents are our goal. 了解事故预防并加强工作安全,目标是零事故。 Perform any duties assigned by the Management deemed necessary. 执行任何管理层委托的工作。 REQUIREMENTS 职位要求 Education 教育学历 Minimum Vocational School 至少为专业学校毕业。 Experience 经验 Minimum 2 years restaurant operations experience. 至少两年餐厅工作经验。 Job Skill / Knowledge 工作技能 / 知识 Demonstrated strong hospitality and communication skills. 有较好的服务精神和沟通技巧。 Demonstrated strong work ethic. 有较强的工作敬业精神。 Demonstrated great hospitality skills and sensitivity to guest needs. 良好的服务待客技巧预知客人的需求。 Demonstrated a good understanding of food production. 对食物产品知识的充分了解。 Computer Knowledge 电脑知识 Knowledge of MS office software 能够使用日常的办公室软件。 Language Proficiency 语言能力 Demonstrated good communication skills in English and Mandarin. 具备良好的英语和普通话表达能力。
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    SCOPE 范围 ·   To process of all reservations inquiries, booking and customer service requests in an efficient, accurate manner, responsible for the execution of strategies in relation to inventory control and selling ·   以高效,准确的态度处理所有预订询问,房间预订和客户服务需要,对与库存控制和销售有关的战略执行负责 PRINCIPAL RESPONSIBILITIES 主要职责 With proper telephone etiquette, answer all incoming calls within 3 rings with a smiling tone of voice 使用恰当的电话礼仪,以微笑的态度在3声铃响前接听电话 Handle all faxes and email in regards to reservations and reply in a timely manner 处理所有与预订有关的传真和电子邮件,并适时回复 Accepts reservations according to the room situation and availability 根据客房情况和是否可用接受预订 Know the product well including facilities, packages, promotions daily events and activities. 充分了解酒店产品包括:酒店设施,套餐,每日促销活动 Maintain updated guest history profile and link such information to respective reservations. 维护更新客户的历史简述,并将这些信息链接到每个预订中 Maintain accurate filing system in an organized and systematic manner. 以有条理有系统的的方式,准确进行文件归档系统 Check all expected arrival bookings to ensure information are accurate and most updated. 核对所有预期到达的预订,以确保信息准确并及时更新 Carry out further duties as and when required or assigned by Reservations Supervisor 在需要时履行其他预订主管要求的职责 Do the set up for all the promotion related, like promotion code, rate code etc. 在系统中完成所有有关促销活动的设置,如促销代码,房价代码等 In charge of group booking handling 负责所有团队预订 Perform any duties assigned by the Management deemed necessary. 执行任何管理层委托的工作。 REQUIREMENTS 职位要求 1.         Education 教育学历 §    Form 7 standard or above §    中7或以上学历 2.         Experience 经验 §    Relevant hotel experience is preferable §    相关酒店工作经验为宜 3.         Job Skill / Knowledge 工作技能 / 知识 §    Familiar with reservations tasks §    Dynamic team players §    Outgoing personality §    Good communication & interpersonal skills §    Knowledge in Opera PMS system is preferable 4.         Computer Knowledge 电脑知识 §    Knowledge of MS office software 5.         Language Proficiency 语言能力 §    Good written & spoken in English
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    SCOPE 范围 Under the supervision of Supervisor, assist department in day to day operation including administration, record keeping, coordination with all departments and all activities. 在主管的监督下,协助部门的日常运作,包括行政、记录保存、与各部门的协调和活动的组织。 Skill / Knowledge 职业技能/知识 Out-going personality 性格活泼 Good communication skills 良好的沟通技巧 Office administration experience 办公室行政经验 Computer Knowledge 电脑知识 Knowledgeof MS office software熟悉办公软件
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    ·         Directly responsible for the restaurants area, ensuring a smooth running, profitable operation within the framework of the hotel. 直接全面负责餐厅运营,保证餐厅营运顺畅,使酒店的运营处在一个收益的框架上。 ·         Responsible to maintain the overall welfare of our colleagues by providing them with the training and resources to take care of our guests. 有责任去保障所有同事的福利,培训和资源,只有这样同事才能照顾好我们的客人。 ·         Achieve departmental budget goals by maintaining profits through increased sales revenue and the efficient cost expenditure. 通过增加更多的收益和有效率的开支来完成预算目标以保持最大化利润。 ·         Be responsible for the monthly department Profit & Loss Statement. 每月召开部门会议陈述餐厅收益和未完成的指标。
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    ·Directly responsible for day to day administration of the whole F&B service department, in line with LHI brand standard 直接全面负责管理整个餐饮部的行政,按照朗廷品牌标准,国际领先酒店的目标和员工手册条例保证其营运顺畅,实现利润最大化。 ·Work very close with Hotel Manager to report and brief of daily operation and take a sign of for any change of direction. 协助酒店经理,汇报及传达每日运营情况并对任何情况做出及时有效的回应。 ·To ensure optimum guest satisfaction at all times in keeping with policies. 遵照酒店规章制度,提升客户满意度 ·To drive a breakage program for the front of the house colleagues, working together with all parties, stewarding, kitchen and whoever is involved, in order to maintain breakage % level under the KPI agreed number. 领导前线同事按照损耗程序,并与管事部,厨房及相关部门一起,以将损耗率降至最低。 ·To ensure that any procedures set by Finance, HR or other operating departments are on line and implemented according. 确保严格按照财务部,人力资源部及其他营运部门制定的程序 ·Responsible for carry out or directly monitor any project agreed prior. 负责执行或直接监测事先商定的任何项目 ·Be responsible for control of security related issues like floor master keys, cashier procedures and others. 负责控制并确保相关的安全问题,例如万能钥匙,收银程序等。 ·Ensure that fire, health, safety and hygiene standards are maintained for the whole department. 保证消防,健康,安全及清洁的各项指标达到酒店标准并时刻保持。 ·Perform any duties assigned by the Management deemed necessary. 执行任何管理层委托的工作。
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    ·    ·        Monitor system use and security. 监控系统的使用和安全。 ·        Apply system upgrades; update the software toensure we fight all viruses. 更新系统,更新软件以确保防治所有病毒攻击。 ·        Analysis of system problems, rectify errors (seekexternal assistance if required). 分析系统问题,纠正错误(在需要时寻求外部帮助)。 ·        Monitor system procedures used, record in daily logif necessary and revise where appropriate. 监控系统使用过程,在必要时记录在日志中,在需要的地方进行修改。 ·        Compile monthly system performance reports. 汇编每月系统工作情况报告。 ·        Monitor charges for hardware/software maintenance. 监控硬件/软件维护费用。 ·        Maintain integrity of data on system, ensuring theDaily Backup was completed successfully. 维持系统数据的正确可信,确保顺利。 ·        Install new Front and Back office modules andmonitoring their progress. In addition, create the proper payroll format asrequired by the bank。 安装新的前厅和后场模块,监控它们的进度。按照银行要求设计合适的工资册格式。 ·        Coordinating needs to Departments, i.e., reporting,system use. 协调各部门的需要,如报告、系统使用等。 ·        Conduct training either in groups or on the spot tousers. 为酒店用户定期提供线上以及线下培训。 ·        Maintain adequate supplies of DP equipment (i.e.serial numbers, make, model, what software is on each P.C., etc.). 保持所有电脑外围设备的详细日志(如序列号、来源、型号、安装程序等等)。 ·        Participate in all training programs requiredunless with approval from direct supervisor that allows absence based on avalid reason. 必须参加酒店安排的培训。只有在得到直接上司的批准且理由合理的情况下才可以请假不参加培训。 ·        As one of the members of a 5-star luxury hotel, youare required to keep up in line with the guideline of the hotel grooming standards. 作为高端五星级酒店的同事,您必须遵守酒店仪容仪表所规定的条款。
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    Work alongside guest contact colleagues      ensuring the delivery of on brand guest service with poise. 与对客同事紧密合作确保向宾客提供符合品牌要求的服务体验. Ensure appropriate manning levels for the      anticipated daily work flow in all managed sections. 确保所管理部门根据日常运作预先安排适当的人手。 Supervise the work and operation of the      Concierge Counter, Ensure colleagues are executing their      respective job tasks according to the pre-defined standards &      procedures and in compliance with the company employment handbook. 监督礼宾柜台的工作和日常营运。确保同事们根据拟定的规定条例以及公司同事手册执行其职责范围内的工作。 Handle dissatisfied guests during their stay      or after they have departed to resolve complaints and identify and rectify      any processes which lead to the service shortfall. 处理入住期间宾客所遇的不满意之处和解决他们离店后的投诉并确认及改进服务中的不足之处。 Conduct inspections of front entrance areas      and ensure all operation areas are up to standard and all operating      equipment is well-maintained. 视察酒店正门公共区域并确保所查区域符合标准以及所有设备运作正常。 Be familiar with the 1865 program. 熟悉1865尊贵会内容。 Be able to perform all subordinates’ duties. 熟悉并能承担部门所有班次工作。 Demonstrate honesty, reliability, ethics, and      professionalism; demonstrate consistency between words & behaviour. 展现诚实,可靠,规范及专业的工作礼仪。 Gather and analyse relevant facts and data to      establish the root cause of reoccurring problems; make timely and sound      decisions with regard to appropriate course of action. 汇总和分析相关事实及资料从而确定发生问题的根源。 根据所需采取的行动做出及时并合理的决定。 Build positive and productive working      relationships with customers, subordinates, peers, superiors, business      partners, and the community; encourage this behaviour in others. 与宾客,下级,同级,上级,合作伙伴及社区建立正面及有效的工作关系。并鼓励其他同事也依照此行为准则。 Accept personal responsibility and      accountability for achieving results within targeted timelines; ensure      clear authority and accountability for results by others. 在规定的时限内承担相应的责任及义务从而完成任务。并清晰其他职务的权限及责任。 Foster a common vision; lead others by setting      the proper example; demonstrate consistency between actions and words. 以身作则,并以正确和正面的事例引导其他同事。 Collect and analyse data to make customer      focused business decisions; ensure colleagues understand and exceed      customer expectations. 收集并分析资料使客源更接近商业目标;确保同事们理解并超越宾客的期望。 Responsible for keeping standards and      procedures up to date, developing and executing training plans, coaching      and motivation of all Concierge team colleagues. 遵守条例及规定,及时制定培训计划和职业发展规划,向其他同事展示专业的领导力。 Ensure a smooth co-ordination between the      individual sections of Front Office and Rooms Division. 确保与其他前厅各部门及房务部建立良好的合作关系。 Liaise and work closely with other departments      to resolve any operational issues. 与其他部门保持紧密联系和工作从而解决日常营运遇到的问题。 Promote the free flow of information;      encourage the open expression of ideas and opinions. 促进信息的流通,鼓励开放的思想和看法。 Work collaboratively with others to achieve      common goals and objectives; serve effectively in both team member and team      leader roles; promote collaboration & teamwork in others. 共同协作以达到共同的目标和目的。为团队成员和主管展现有效的领导作用,促进协作。 Encourage and empower the success of others;      create enthusiasm, investment, and a desire to excel; gain support and      commitment from others; promote a healthy life balance. 通过沟通,鼓励和授权他人在工作中体现价值,并创造平衡,和谐的工作环境。 Align plans with business strategy; understand      short- and long-term impact of business decisions; demonstrate knowledge      of and educate others about how one's work aligns with the overall      business/brand strategy, and ultimately shareholder value. 制定与商业策略一致的计划;理解短期和长期商业决策的影响力。指导其他同事如何工作从而与整体业务与品牌战略保持一致,最终体现股东价值。 Add value through revenue growth and      operational efficiency through process improvement; understand and focus      on the key drivers of sales, colleague and customer satisfaction,      profitability, and quality. 通过收入的增长和有效的运作提升价值;理解并关注销售,同事和宾客的满意度,收益和质量的关键。 Manage and redesign processes for optimal      value by encouraging and actively participating in process improvement      methods while measuring results. 当评估结果时,通过鼓励和积极参与过程的改进方法实现对于生产价值的管理和计划。 Understand hotel PMS – Opera and FCS to ensure      efficient handling of work duties. 理解酒店PMS-Opera和FCS以确保有效地处理工作事务。 Be familiar with hotel emergency procedures      e.g. fire alarm and take charge during emergency situations. 熟悉酒店对于紧急情况的程序,例如:遇火警时,并能负责紧急情况的处理。 Respond to guest correspondence or feedback      within 24 hours. 在24小时内回复宾客的信件及反馈意见 Actively participate in department head, daily      crossover, KPI, Mice, section head and Rooms Division meetings as      requested and any other relevant meetings as required. Attendance must      always be on time. 积极参加房务部门交叉会议,KPI,MICE等会议,以及根据需要参加其他相关会议并必须准时出席. Perform other duties assigned by the      management. 执行任何管理层委托的工作。
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    PRINCIPAL RESPONSIBILITIES 主要职责 1.    Execute all assigned tasks as directed and delegated from Canteen Manager 执行员工餐厅经理指示委派的所有任务。 2.    Supervises preparation shift operations and ensures compliance with all Food & Beverage policies, standards and procedures. 监督运营,确保执行所有相关的餐饮的政策,标准及程序。 3.    Recognizes superior quality products, presentations and flavor. 注重确保食品的质量、摆盘及风味达到优良的水准。 4.    Maintains food preparation handling and correct storage standards. 做好备菜及履行正确的贮藏标准。 5.    To implement and follow a departmental daily Briefing / SHOW TIME 贯彻执行每天的例会。 6.    Maintains purchasing, receiving and food storage standards. 坚持执行采购,收货及食品贮藏的标准。 7.    Ensures compliance with all local, state (Health Department) regulations. 确保遵守当地政府及国家(卫生部门)的规定。 8.    Supports procedures for food & beverage portion and waste controls. 协助对食品及饮料份量及浪费的控制。 9.    Follows proper handling and right temperature of all food products. 遵循食品的适当处理及正确的保存温度的原则。 10.  Operates and maintains all department equipment and reports malfunctions. 操作及维护所有部门的设备,并汇报设备故障。 11.  Effectively investigates reports and follows-up on colleagues accidents. 有效的调查,报告及跟进同事事故。 12.  To be responsible for asset management of all outlet property and facilities. 负责所有部门的财产和设备的管理。 13.  Periodically plan outside Colleagues activity to promote teamwork. 定期举行同事联谊活动以促进团队合作。 14.  Promote positive inter-departmental relations through candid communication and cooperation. 通过坦诚的沟通合作,积极推动跨部门的合作 15.  Perform any duties assigned by the Management deemed necessary. 执行任何管理层委托的工作。
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    PRINCIPAL RESPONSIBILITIES 主要职责 Perform accurate registration of arriving guests according to the hotels standards & procedures and guest reservation information and preferences. 根据酒店标准程序,宾客预订信息和喜好,对前来入住的宾客提供正确的登记业务。 Perform accurate cashiering duties for departing guests according to the hotel standard & procedures while using and balancing their individual house bank. 根据酒店关于使用个人备用金的标准和规定对离店的客人提供准确的结帐业务。 Supervise the shift to shift operations of the Langham Club. 监督朗廷会轮流班次的运作。 Ensure adequate manpower is available to deliver exceptional service standards to the Langham Club guests. 安排充足的人手以确保向朗廷会宾客提供超越想象的服务标准。 Be familiar with hotel room configuration, all special rates & programs and the 1865 Program. 熟悉酒店房间形态,所有优惠价和促销活动以及1865会员内容。 Be familiar with the hotel facilities, services and local neighborhood information. 熟悉酒店设施和服务以及周边信息。 Understand the hotel PMS in regards to Front Desk operation. 理解酒店使用系统中前台营运的知识。 Understand the Miwa system. 理解Miwa系统。 REQUIREMENTS 职位要求   Education 教育学历 Certificate / Diploma / Bachelor in Hotel      Management 酒店管理类证书/学历证明/学士学位证明 Other related discipline 其他相关专业   Experience 经验 Three years working experience in the hotel      industry 三年相关的酒店工作经验   Job Skill / Knowledge 工作技能 / 知识 Out-going personality 性格开朗 Good communication skills 良好的沟通能力 Office administration experience 办公室行政经验   Computer Knowledge 电脑知识 Knowledge of MS office software 相关办公自动化知识 Opera PMS 酒店Opera系统 FCS FCS系统 Language Proficiency 语言能力 Good      command of English and Mandarin, other languages would be beneficial. 良好的英语及普通话掌握能力,掌握其他语言者优先考虑.
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    PRINCIPAL RESPONSIBILITIES 主要职责   ·         Comply with all Hotel, Langham Hotels International standards, policies and procedures. 依从朗廷国际集团的标准,规章和程序。 ·         Demonstrate and awareness and compliance of Health and Safety policies in the workplace. 在工作场所要意识,并依从健康及安全的政策。 ·         Complete assigned jobs, working systematically, according to run sheets. 根据班次要有系统的完成分配的任务。 ·         Pick up function rooms between back to back functions at the direction of Shift leaders. 在当班领班的指示下确保功能室的干净 ·         Spot clean spillage’s throughout the public areas of the hotel when required. 在必要时,局部清洁酒店公共区域的污物。 ·         Clean and or pick up rooms as requested by the Manager or supervisor on duty. 按经理或当班主管的要求清洁或整理房间。 ·         Respond IMMEDIATELY to guest requests. 对客人的需求要及时回复。 REQUIREMENTS 职位要求   Experience 经验 ·         Two year working experience, preferably in hotel industry 两年酒店工作经验   Job Skill / Knowledge 工作技能 / 知识 ·         Problem Solving Skills 解决问题能力 ·         Communication Skills   沟通技巧 ·         Professionalism 专业知识
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    岗位职责 1、负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。 2、根据各餐厅餐具的盘点情况,负责于采购部门沟通,提出器具购置计划,保证及时补充餐具用具。 3、检查和管理各点餐具的使用情况,分析造成损耗的原因,提出降低损耗的建议。 4、负责安排管事部员工的工作班次。 5、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作,负责厨房区域的环境卫生。 6、负责对下属员工的考勤考核工作,督导员工做好安全工作。 岗位要求 1、有较强的责任心,工作认真踏实。 2、熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格,懂得餐具用具的分类和保管方法。 3、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法,熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法,了解它们的维修保养方法。 4、具有XX以上的文化程度或同等学历。 5、身体健康,精力充沛。
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    Constant customer contact directed towards existing customers and potential customers.与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。Identifies and handles sales leads effectively and efficiently.高效认知和掌握销售线索。Represents the hotel and participates in domestic and international sales activities.代表酒店参加国际及国内的销售活动。Creative contribution to product and sales development.发挥创造力,为酒店的产品及部门做出应有的贡献。Fulfils Customer Relationship Management responsibilities and sales goals for defined customers through planned customer interviews.仔细计划与客户的会面,对预定的客户实施客户关系管理,完成销售目标。During sales calls, carries out “cross selling” in accordance with corporate and divisional guidelines.在销售拜访的活动中,按照集团和亚太区的集团规定实施交叉销售。Monitors and reports on market and competition within own market segment.在所负责的市场区域内,监视和报告市场及竞争者的情况。Prepares and updates customer management reports and ensures all necessary follow up work is carried out on time.准备销售报告,确保市场及客户信息的准确性,以便于工作的跟进。Active distribution of product information and creates awareness in the markets and business segments or responsibility.积极地传播产品信息,在负责的市场内营造酒店的知名度。Participates in planning and realization of sales campaigns together with Director of Sales & Marketing within defined market segments.在所负责的区域内,与市场销售总监一起计划销售攻势,并确保其实现。Active participation and submission of reports at sales meetings.主动参与,完成各种销售报告。Assists in planning and coordinating sales activities and events.协助计划和配合销售活动。Assists in coordinating the development of all promotional material.协助配合开发制作所有酒店促销材料。Managers account base and maintains all customer information up to date manually and electronically.管理客户档案数据库。手工或以电脑更新客户档案。Provides ongoing advice and support to staff under his/her supervision.不断地对下属员工给予持续建议及支持。Undertakes tasks as and when requested to fulfill the marketing and sales objectives of hotel.执行上级要求的任务,完成市场销售目标。Analyses, evaluates and improves personal performance on a continual basis.评估个人表现,使之不断提高。Carries out other tasks as directed by the Director of Sales & Marketing.完成市场销售总监交给的其他任务。
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    要求:男,20-48岁,身体健康,能吃苦耐劳,工作认真有责任心,持相关上岗证,有相关工作经验。
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    【岗位职责】 负责管理客衣、制服、客房、餐饮布草等的洗涤、熨烫。 负责检查洗涤的方法和过程。 负责检查洗衣流程,如果必要进行修正和改善。 根据客房入住率和餐饮布巾需求量,安排好布巾、制服的洗涤工作,保证提供足够的布巾。 按照工作程序,培训员工。和员工开会时讨论工作问题、工作计划、沟通信息,并安排工作。 负责保持工作需求和人工需求的平衡,按照工作量安排人员。 了解市场上洗涤剂的最新发展,选择高效、高质的洗涤剂,用于提高洗涤的质量。 服从和完成上级交给的其他工作。 【岗位要求】 中专或高中及以上学历; 有洗衣店或者酒店洗衣房管理5年以上经验; 会操作干衣机,会熨烫,懂不同质地的衣物处理方式。
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    Ensure all the release on the internet is kept up to hotel  national brand standards. 确保发布到网上的所有信息符合酒店品牌的标准。 Supervise research and collection of market research sources. 负责从各种渠道收集市场信息。  To proactively manage a strong online presence of the property based website on all major search engines e.g_ www.google.com. 主动管理酒店官网在所有搜索引擎上的排名 Source opportunities with new internet suppliers. 整合新的网络运营商资源。 Manage all e-marketing databases 管理所有网络市场数据资料。 Explore all on line marketing and affiliate opportunities for all hotel segments. 为所有酒店设施在线上寻找合作机会。 Researching the web for opportunity to increase business in the ‘online world’ 争取线上市场的客户增长。 Effectively use the results guest questionnaires to improve product and service delivery. 有效利用客人意见表的反馈结果,提升酒店出品及服务质量。
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    【岗位职责】 1、随时为客人提供准确、快捷、礼貌的服务,必须在电话铃声三声之内接起电话。 2、掌握客房状况和预订状况,以及向订房单位或个人索取必要的预定资料,确保电脑中的预定信息齐全。 3、处理传真和电话预定,准确在电脑系统中输入房间预定,并在当天及时回复和确认。 【岗位要求】 1、中专或大专以上文化程度。具有1年以上从事酒店工作经历。 2、熟悉电脑操作。 3、具有良好的中英文表达能力。
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    【岗位职责】 1、按照下达的任务单,组织面点师制作各种面点产品。 2、注重质量,严格把好面点制作质量关。 3、协助厨师长拟定点心成本及控制毛利率。 4、提出面点新品种及推销方案报厨师长审定。 5、完成厨师长交派的其他工作。 【岗位要求】 1、具有西饼房相关工作经验3年以上。 2、熟悉西式面包及甜品制作,有一定的创新意识 。
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    发布于 07-23
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    1. Reports daily to the Housekeeping office in complete uniform, picks up clean rags, section slips and signs at the key control log book for the floor keys. 每天到客房部办公室报到,领取制服、抹布,并在钥匙控制本上签领钥匙。 2. Makes sure that room Attendant’s cart is properly supplied and brings it to the designated area, ensuring that it is always maintained clean and orderly. 确保工作车已准备妥当,并将其推至规定区域,确保工作车的干净整齐。 3. Cleans floor corridors, service areas, backstairs, linen closets, and Room Attendant’s comfort room. 清洁楼层走廊,服务区域,后台区,布草房和工作室。 4. Services all occupied VIP rooms. 为所有的贵宾房提供服务。 5. Cleans all guest rooms assigned to him according to standard procedures. 根据标准打扫所有被安排的客房. 6. Cleans all checkout rooms in order of priority. 优先打扫退房。 7. Does some pick-up cleaning in vacant rooms. 在空房内作些一般打扫。 8. Reports immediately emergencies such as overflowing toilets, burnt-out lights, etc. to Housekeeping Office/Supervisor. 立即向客房部办公室/主管汇报紧急情况,如:厕所的溢漏,灯泡烧坏等。 9. Reports to immediate Supervisor fixtures and other items that need repair and maintenance. 向主管汇报需要维修的固定装置和其他项目。 10. Reports any illness, accidents befalling guests, irregularities to Supervisor or to the Housekeeping Office. 向主管或客房部办公室汇报任何客人的生病和事故情况。 11. Brings immediately to Housekeeping Office any left behind items from checkout rooms, making sure that the Lost and Found logbook is properly accomplished. 立即上缴任何在退房内发现的客人遗留物品,确保已在客人遗留物品记录本上记录。 12. Reports to Supervisor unfinished assigned rooms for endorsement to the next shift. 向主管汇报未完成的房间,以便交接到下一个班次。 13. makes sure that the linen closet and Room Attendant’s comfort room are kept locked when not in use. 确保布草房和工作间在无人使用时是关上的。 14. Turns in all soiled rags, newspaper, floor keys at the Housekeeping Office before signing out. 在下班前交还所有的脏抹布、报纸、楼层钥匙。 15. Performs other related jobs that may be assigned. 履行其他可能被安排的相关工作。 16. Always implement the core values of the hotel. To provide the best quality service for the guest 始终贯彻酒店的核心价值观,为客人提供最优质的服务。
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    1.了解酒店产品及服务,并确保团队成员了解,以便于向客户销售。 2.负责收集市场及竞争对手动态信息,包括竞争对手在店会议活动、促销推广、价格策略等,并以书面形式将合理建议和意见提供给营业经理及其他销售人员。 3.与客户谈判,在坚持酒店效益原则的基础上,确保满足客户需要,保证客户满意度。 4.预防和解决所有客户投诉事件。在与客户的交往中表现出高效的作风,处理问题的同时保持职业水准和形象。 5.管理客户档案数据库。手工或以电脑更新客户档案。 6.不断地对下属员工给予持续建议及支持。
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    1、有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生; 2、对担任酒店管理人员具有高度期望; 3、热爱服务行业,具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。
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    1.了解酒店产品及服务,并确保团队成员了解,以便于向客户销售。 2.负责收集市场及竞争对手动态信息,包括竞争对手在店会议活动、促销推广、价格策略等,并以书面形式将合理建议和意见提供给营业经理及其他销售人员。 3.与客户谈判,在坚持酒店效益原则的基础上,确保满足客户需要,保证客户满意度。 4.预防和解决所有客户投诉事件。在与客户的交往中表现出高效的作风,处理问题的同时保持职业水准和形象。 5.管理客户档案数据库。手工或以电脑更新客户档案。 6.不断地对下属员工给予持续建议及支持。
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    PRINCIPLE RESPONSIBILITIES 主要职责   1.       Represent management in the importantarea of relations with the guest. Beprimarily responsible to take care of hotel guestrequirement and handle effectively their complaints 代表管理层在酒店重要区域同客人进行联系。对酒店客人的请求做出第一回应,高效处理客人投诉,作为酒店的首要接待者,亲自欢迎客人,并为其提供帮助和服务,包括客人应得到的特别关照。 2.       To handle matters related with proper billing and investigate any guestcomplaints. 处理账单相关的事务,调查任何客人投诉。 3.       Responds to guest needs and resolves any issues that may arise. 回应客人需求,并解决所发生的任何问题。 4.       Supervises, directs and supports Reception, Concierge, Guest Relations andExecutive floor during peak periods. 在酒店生意高峰期时,管理、指导和支持前台接待、礼宾部、宾客关系和行政楼层。 5.       Assists Guest Relations in greeting, rooming, and sending off VIP guests. 在重要客人的问候、入住和送别时,协助宾客关系工作。 6.       To keep a good relation with long staying guest &repeat guest& tenant, to satisfied guest and gain guests loyalty. 同长住客人、常客和租客保持良好的关系,满足客人需求,获得客人对酒店的忠诚。 7.       To make periodicguest room and public area inspection so as to be thoroughly knowledgeable oftheir location and to check their standard of appearance and cleanliness. 定期检查对客房和公共区域,彻底了解酒店各设施的位置,并检查它们的外观和清洁是否达到标准 8.       To be involved in the Front Desk operations such as Front Office Cashierprocedures, C/I&C/O, room status andavailability of rooms. 关注前台的运作,例如前台收银程序,入住和退房手续,房态和客房可用情况 9.       Be familiar with hotel current occupancyand room availability, to control hotel roomstatus while full house and turn away the reserved guest when hotel is fully occupied  熟知酒店当前的入住率和房间可用情况,满房时控制房态,并在酒店客满时避开客人预订 10.    To perform of any other duty as directed by his/herdirect superior, the management of the Hotel or company policy 完成直接上级、酒店管理层或公司政策安排的任何其他工作
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