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    岗位职责: 1. 具体负责集团各家餐厅公关策划及宣传工作; 2. 协助部门负责人统筹集团各餐厅的经营推销活动; 3. 协助经理运营集团自媒体账号,微信公众号、小红书与微信朋友圈等。 4. 负责宣传文字、拍摄图片、海报等宣传品的编写设计,定期检查上述宣传品及餐厅内外招牌、广告的内容及质量; 5. 同新闻媒体、公关策划单位建立密切联系,借助传播媒体和公众舆论提高餐厅知名度和吸引力; 6. 积极沟通各餐厅关系,沟通经营信息。 岗位要求: 1. 大专以上学历,有基本的英语听说读写能力; 2. 能准确了解餐厅定位与政策,熟悉深圳本地市场及大湾区市场; 3. 有国际酒店集团或高端餐饮经验优先; 4. 有较高的文字能力和审美能力。
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    工作职责: 1. 录入每日食品及酒水的送货单,包括检查价格与批准的采购价格一致。 2. 检查每日录入的入库单以及收料单,确保与应付单的金额和税额一致。 3. 在财务系统建立酒水库存,包括描述,库存单位,盘点数量等。 4. 记录收到的存货,发出,退回,及检查其合理授权。 5. 执行并协调每月的存货盘点。 6. 参与财务部的轮岗培训。 任职资格: 1. 大专以上学历,财务会计、财务管理等相关专业; 2. 有财务岗位的工作经验优先考虑; 3. 熟练使用财务软件,Excel、Word等办公软件; 4. 注重细节,责任心强,积极主动,擅于思考; 5. 执行力佳,具有团队合作精神和独立解决问题的能力。 *该岗位不提供住宿
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    岗位职责: 1. Responsible for the daily operation and management of the restaurant, establish and implement the delivery of the restaurant’s brand standards, improve the sequence of service procedure, provide high-quality guest services at any time, so that the business philosophy of the restaurant can be realized; 负责餐厅的日常运营管理,建立和执行餐厅的品牌标准,完善服务流程的顺序,随时提供高品质的客人服务,使餐厅的经营理念得以实现; 2. Responsible for the quality and performance of the restaurant to achieve the leading brand status of the market, including guest satisfaction, revenue and profit to consistently grow under effective management; 负责餐厅运营品质与绩效,达到市场之领导品牌地位,包括客户满意度、收入和利润皆能在有效管理下持续成长; 3. Ensure guest requests and feedback, both verbal and written are responded to promptly and efficiently. Communicate to team members on a daily basis to create an understanding of our guests’ needs and expectations to achieve and exceed the goal via social media channels; 确保对客人口头及书面的要求、反馈迅速有效地做出回应。每天与团队成员交流,通过社交媒体渠道了解我们客人的需求和期望,以实现并超越目标; 4. Ensure effective control over food and beverage sales and that consistent profit is maximized while maintain and improving high standard and service; 在维护和提升高标准和服务的同时,确保对食品和酒水销售的有效控制,及持续的利润最大化; 5. Creates checklists and leads regular inspections with the team to ensure daily conditions of all physical facilities and equipment in the restaurant are maintained to high standard. Offer recommendations for corrections and take action for maintenance project and improvements as needed; 创建清单,带领团队进行定期检查,以确保餐厅中所有设施设备的日常状态维持在高标准,必要时采取维修项目和改进措施; 6. Formulate the annual revenue budget and operation plan of the department, and organize the arrangement of specific implementation plans and reach a budget; 制定部门的年度收入预算与运营计划,组织具体实施计划的安排并达到预算; 7. Facilitate the implementation of business strategies and conduct regular strategy update meetings with management team to clarify the mutual expectations; 促进业务战略的实施,与管理层定期召开战略更新会议,明确团队期望; 岗位要求: 1. College degree or above, with strong knowledge of food & beverage and service; 大学专科及以上学历,有较强的食品、酒水知识和服务技能; 2.The management background of the Western restaurants in international luxury hotels or independent fine dining preferably; 国际奢华酒店或Fine Dining西餐厅出身的管理背景优先; 3. Good image and temperament, minimum of 2 years’ working experience in similar position; 形象气质佳,具有同等职位2年或以上的工作经历; 4. Strong ability on pressure resistance, social activity, organizational leadership with notable attention to detail. 具备较强的抗压能力、社会活动能力、组织领导能力,注重细节; 5.Be able to work independently, relate to all levels of guests and management, handle multiple tasks at one time; 能够独立工作,与各级客户和管理层沟通,同时处理多项任务。 餐厅概况: Terra Madre璞意餐厅,是深圳第一间真正意义上的当代风格意大利餐厅。Terra Madre力求在舒适轻松、雅俗共赏的休闲氛围中,扭转多年来大众餐饮意大利菜的刻板印象,呈现意大利人眼中的地道意式烹饪。 餐厅地址:深圳市福田区嘉里建设广场第三座102B
  • Commis 厨师

    5千-6千
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    岗位职责: 1.  在指导下进行所有食品的准备工作。 2.  有能力按照事情的优先顺序按时完成任务。 3.  协助接收和储存厨房物品。 4.  保持工作区域、存储区域、保鲜及冷冻冰箱处于高标准的卫生、干净及整洁状态。 5.  遵守本部门的标准及程序。 6.  严格按照菜谱、标准和摆盘标准。 7.  正确操作所有的设备、器具和机器。 岗位要求: 1.  厨艺大学或以上教育背景。 2.  具备基本的食品处理及烹饪技能。 3.  接受学习能力强,对厨艺及服务业富有激情。 4.  能密切地服从指挥。 5.  具备良好的团队精神。
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    岗位要求: 1.    对餐厅的运营标准有深入的了解。 2.    掌握全面的部门运作标准的业务知识。 3.    产品知识的掌握:餐厅的食物出品、酒水及饮料。 4.    对餐厅的食物及酒水菜单的种类及食材、出品方式有所了解并能为客人介绍及推荐。 5.    为团队成员组织培训餐饮知识及服务标准。 6.    熟练使用餐厅收银系统。 7.    掌握基本的Word及Excel软件的操作技能。 8.    良好的英文口语及书面的沟通能力。 9.    同等岗位2年或以上在Fine Dining 餐厅工作的经验。 10.   以结果为导向的领导团队的能力。   岗位描述: 1.    对餐厅的运营标准有深入的了解。 2.    发挥前厅及后厨协调的角色作用。 3.    掌握全面的部门运作标准的业务知识:准确的理解及执行标准的服务流程。 4.    产品知识的掌握:餐厅的食物出品、酒水及饮料。 5.    对餐厅的食物及酒水菜单的种类及食材、出品方式有所了解并能为客人介绍及推荐。 6.    为客人提供高效及高质量的服务。 7.    为团队成员组织餐饮知识及服务标准的培训。 8.    确保餐厅工作场所及工作区域卫生整洁。
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    岗位职责: 1. 协助团队,确保厨房正常运行。 2. 熟知行政总厨或主厨设计的菜单上所有菜品的配方、摆盘、特色及口味。 3. 确保食物始终保持高质量及集团的品牌标准。 4. 时刻确保有效安全、卫生、高效的工作程序。 任职要求: 1. 热爱餐饮行业,对厨房有热情,立志在高端独立餐厅或米其林星级餐厅发展。 2. 具有良好的团队合作精神,能够在压力下工作。 2. 有较强的管理能力,和沟通能力。 3. 具备在高端独立餐厅或米其林星级餐厅担任西厨房主管1年以上的工作经验。 4. 基础的英语沟通交流能力。
  • Intern 实习生

    3.5千-3.5千
    深圳 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    发布于 07-04
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    诚聘院校实习生,致力培养集团优秀人才。 实习岗位:餐厅前厅部、厨房部、人力资源部 任职要求: 1. 性格开朗,有较强的沟通能力; 2. 工作主动热情、认真,责任心较强; 3. 后线职能部门要求会电脑办公软件操作。
  • 深圳 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    西式餐饮 | 100-499人
    发布于 07-04
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    本岗位招聘兼职与全职的员工: 兼职岗位要求: 1、年龄:50岁以下,男女不限,工作能力强,能吃耐劳; 2、工作时间一般为9小时以内,可协商固定班次,按时薪结算。 兼职岗位为固定兼职,短期工请勿扰。 全职岗位要求: 1、年龄:50岁以下,工作能力强、身体健康、能吃耐劳; 2、男女不限,可接受轮班,非固定班次,根据餐厅运营需要排班。
  • 深圳 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    西式餐饮 | 100-499人
    发布于 07-04
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    岗位要求: 1. 负责餐厅开餐前的准备工作; 2. 高效、快速完成上级领导安排的工作; 3. 做好客人的服务工作,给予客人亲切热情的服务。 任职要求: 1. 性格开朗,有较强的沟通能力; 2. 有西餐厅同岗位的工作经验; 3. 有英语交流能力优先。
  • 内江 | 经验不限 | 初中 | 提供食宿

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    发布于 07-04
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    BASIC FUNCTION基本职责 Responsible for the care, maintenance and general up-keep of all gardens, landscape areas, plants, trees inside and outside of hotel. 负责所有花园、景区、植物和酒店内外树木的照料、保养维修 DUTIES AND RESPONSIBILITIES 职责和义务 1.Sweeps and cleans all gardens and landscaped areas inside and outside of the hotel, gathers dry leaves, weeds, and places garbage in proper receptacles. 清扫所有的花园和酒店内外的景区,集中所有的落叶、杂草,并把垃圾安放在适当的容器里 2.Waters plants and trees per schedule; cultivate them regularly. 每个班次负责浇灌;定期耕种 3.Applies appropriate fertilizers and insecticides to all plants and trees per schedule. 每个班次给所有的植物适当的施肥和杀虫 4.Performs all activities of a gardener . 履行园丁的所有工作任务 5.Keeps, takes care of and maintains a nursery for plant propagation. 保持、照料并维护好植物培养的花圃 6.Cleans all garden tools and equipment and stores them properly before signing out. 在下班前清洁整理好所有的工具和设备 7.Prepares schedule/log book for all indoor plant movement. 准备好记录室内植物搬动情况的记录本 8.Reports to Supervisor problems encountered in garden operation. 向主管汇报在工作时遇到的问题 9.Performs other related duties that may be assigned. 履行其他可能被安排的相关任务 JOB SPECIFICATION工作要求 1.At least Middle School Graduate 初中以上学历 2.At least 1 years‘ experience 至少有1年的工作经历 3.Artistic and appreciates beauty of nature 一定的审美能力
  • 内江 | 经验不限 | 大专

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-04
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    协助餐厅经理计划组织,控制和协调特色餐厅的各项事宜。在餐厅经理缺席的情况下承担特色餐厅经理职责 1.Effectively manage the restaurant by ensuring the following: 有效的管理餐厅,确保以下几方面: o Oversee the Implementation of standards as detailed in the departmental standards and procedures manual 根据部门的标准和程序手册,监督执行的情况 o Adhere to opening and closing procedures 遵循开档和关档的程序 o Adhere to bill paying procedures 遵循帐单支付的程序 o Conduct effective shift briefings ensuring all staff are aware of VIPs, special occasions, daily specials; emphasis on up selling certain products; etc. 组织有效的交接班例会,确保所有员工知道了解贵宾、特别场合和每日的特色菜,并推销更好的产品 o Personally meet and farewell a minimum of 80% of your customers 至少亲自接待百分之八十的客人 2.Share recommendations and guest comments to Chef and Food and Beverage Director to reflect current customer profile. 与厨师和餐饮总监共同分析客人的评论和建议以了解顾客最近的整体情况 3.Develop and implement Promotions Calendar for F&B products in restaurant. 在餐厅发展和执行餐饮部产品的促销计划 4.Manage special event concepts. 处理特别的活动计划 5.Anticipate market changes and review operations when necessary. 注意市场的变化,必要时回顾营运情况 6.Conduct competitor analysis 分析竞争者的情况 7.Create positive publicity opportunities 创造积极的公开机会 8.Manage customer database and utilize effectively 管理顾客的资料并有效的利用 9.Up-sell property facilities 推销更好的设施 10.Actively pursue cost saving measures. Recycle wherever possible 积极地采取开支节省措施, 尽可能反复利用 11.Manage wage and beverage cost 控制工资和酒水开支 12.Stock control 库存控制 13.Analyze food and beverage statistics through point of sale system 分析食物和酒水的销售额 14.For conferring daily with supervisory staff and management on any operational problems. Conducting inspection tours of the operation to ensure proper cleanliness, manning and placement for daily business. 与上级或主管级员工交流协商每日的运作问题。在每日营业期间视察运作的场地确保适当的情节、人事安排以及摆放等。 15.Must maintain effective discipline over the department, ensuring that all Departmental rules and regulations are adhered to. And that all grooming and hygiene standards are maintained. Taking disciplinary action wherever required to enforce this. 维持部门内有效的纪律,确保遵循所有部门的规章制度,仪容仪表和卫生标准。在需要贯彻执行的地方采取处罚行动。 16.To assign and delegate responsibilities and authority for the operation areas within the department to the Supervisors. Developing the position within a suitable time frame (to be discussed) so that they may be able to carry out the duties and responsibilities of the Restaurant Manager. 为主管分配和委派部门内操作区域的责任和职责。在适当的时间周期内发展有潜力的员工,便他们能够执行餐厅经理的责任和职责。 17.To maintain effective communication on the activities of the department with the F&B Office and other areas of the Hotel, in order to provide the best possible service to the guests. 与餐饮办公室和酒店其他部门就酒店的活动保持有效的交流,以便为客人提供最佳的服务。 18.To be aware of trends, practices and new products available or current in the industry, by means of monthly competitor evaluations, industry analysis and trade literature. 通过每月评估竞争对手,行业分析和注意发展趋势、实操、可用的新产品和行业内的近况。 19.To maintain a high profile within the restaurant during service periods, with emphasis on guest relations and needs. 在服务期间保持餐厅良好的形象,特别注意与客人的关系及他们的要求。 20.To plan and co-ordinate a guest recognition program, and implement once approved by the F&B Director. 计划和协调客人的优惠政策计划,在餐饮总监的同意下立即执行。 22.To ensure that all service and quality standards are maintained as per the operating policy of the outlet and requirements as set by the Hotel, and to correct whenever required. 确保根据酒店的要求和餐厅的操作制度提供高质量的服务,并在有必要时纠正。 23.To hold and conduct a monthly communications meeting with all staff, and submit minutes to the F&B Director accordingly. Follow up on points raised within the meeting and action within a time frame of 30 days. 与员工一起每月组织员工的交流会,并向餐饮总监汇报会议时间。记录会议要点,并在三十天内完成。 24.To attend and participate in all monthly F&B Departmental Meetings and daily morning briefings and to send replacement on scheduled days off. 参加每月的餐饮部会议和每日晨会,并安排休息时的换班。 25. To ensure the safety of all equipment held within the restaurant, ensuring that all equipment is properly handled, cleaned and stored at all times. Correcting any areas which are in need of attention, so that all compliance with established polices is carried out. 安全的操作餐厅内的所有设备,确保时刻适当的操作、清洁和储存。改进需要注意的区域,以遵循现有的制度。 26.To actively participate in the set up and running of any promotion held in the outlet, including planning and implementation of such promotions. 积极的参加餐厅组织的布置和运作促销活动,包括这种促销活动的计划和执行 27.Works with superior in the preparation and management of the department’s budget. Duties include: 与上级共同负责部门预算的准备和管理工作。主要职责如下: o Provide input for Restaurant strategy and input for budget process 为餐厅提供策略计划和参与酒店的预算计划 o Controls and monitors departmental costs on an ongoing basis to ensure performance against budget 监督和控制部门在运做中的花费并确保根据预算做一切开支 Knowledgeable in all aspects of F & B operations 餐饮运作各项方面熟知 Familiar with overall operations of the Hotel 酒店各方面熟知 Possesses technical and managerial expertise 领导能力
  • 内江 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-04
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    BASIC FUNCTION基本职责 Responsible for all activities related to the hotel, familiar with hotel product knowledge, book rooms for guests and put the reservation information into the system, answer all external and internal calls of the hotel. Voice always brings joy to conversation. 负责所有与酒店相关的活动,熟悉酒店产品知识,为客人预定房间并将预定做入系统,接听酒店所有外线和内线电话。声音总是能使人在交谈中感到愉悦。 DUTIES AND RESPONSIBILITIES 职责和义务 1.Greet guests at all times in a friendly and helpful manner, and try to understand and address them by name. 随时以友好和乐于协助的态度迎接客人,并尽量了解和称呼客人的名字 2.Be familiar with standard departmental work procedures. 熟知部门标准工作程序。 3.Answer all calls from guests according telephone etiquette and resolve the guest’s requirement. 按照标准电话礼仪接听所有来电并解决客人的需求。 4.Record the information and needs of all callers, and communicate them to relevant departments or individuals in a timely manner. 记录所有来电者的信息和需求,并及时传达给相关部门或个人。 5.Understand the activities that will be held in the hotel within three days, so as to answer the guests' inquiries 了解三天内酒店将举行的活动,以便客人询问时为客人解答。 6.Familiar with all the products that the hotel can provide to improve the hotel's operating income. 熟悉所有酒店可以提供的产品,为酒店提高营业收益。 7.Responsible for responding to guest requests for safe deposit box service at all times. 随时负责回应客人关于使用保险箱服务的要求。 8.Be familiar with all special promotions such as: seasonal package programs, frequent guest discount programs, 熟知所有特别促销活动,如:季节性套餐计划、常客优惠计划。 9.Every effort is made to ensure that guests will leave the hotel with a good impression of the service they received. 尽一切努力确保客人在离店时会对酒店的服务有很好的印象。 JOB SPECIFICATION工作要求 1.Standard Mandarin, sweet voice, moderate speaking speed 普通话标准,声音甜美,语速适中 2.Good communication and computer operate skills 良好的沟通和计算机操作能力 3.Responsible, strictly confidential, meticulous, and practical 有责任心、严守机密,仔细认真,讲求实效 4.English speaking proficiency is preferred 英语口语熟练者优先
  • 厦门 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    发布于 07-04
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    性格必须友好,乐于学习新事物,富有团队精神。必须具有工作的灵活性,愿意睿智的工作,与他人和睦相处并具备付出额外努力的热情,以带给客人更多的惊喜。作为英迪格团队的一员,可以在酒店的其他区域工作,并可以接受培训以完成任务和担任第二角色,支持我们兑现提供“灵感服务”的承诺。 ·          随时保持外表整洁及良好的站姿,在客人到达时,以最热情的态度迎接客人,并主动地为客人提供帮助。 ·          保持主要入口的干净及整洁,确保进入酒店车道的顺畅。 ·          在需要时,为客人招出租车,为避免乘客被出租车司机多收费,应与出租车司机协调或提醒乘客注意。 ·          在需要时,为客人提供交通信息或其他信息。 ·          在客人要求前,主动、迅速、有礼貌地帮客人提重的行李、外套、皮箱等。 ·          保持积极、乐观态度,认真关注每位到达酒店的客人。 ·          在处理客人行李时,了解客人登记及结账手续。 ·          在主要的门口迎接客人,特别关注当天到达的回头客和优悦会员。 ·          在发现可疑人物或捣乱者时,提醒安全部门或值班经理注意。 ·          协助到达和离开的客人开、关车门。 ·          保持良好的站姿及车道的畅通。 ·          引导客人到前台,在客人登记时,站在客人后面等待客人,注意观察前台接待给出的房间号,拿到房间号后,立刻陪同客人到房间。 ·          熟悉酒店布局,陪同客人到达酒店的各个场所。 ·          按照酒店标准,引导客人到房间。 ·          为客人提供有关酒店设施及服务的信息。 ·          知道客人的名字,特别是回头客、长期的住店客人及定期的住店客人的名字,在客人通过大厅时,主动询问客人是否需要帮助。 ·          上班时保持个人穿着整洁,发型整齐,皮鞋锃亮。
  • 厦门 | 经验不限 | 本科

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-04
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    【岗位职责】 实习部门:人力资源部 ·        负责接听来电并做好及时反馈、接待办公室到访人员的安排等。 ·        负责员工入职和离职手续。 ·        协助办公室内部的档案管理及其他文件的送签审核。 ·        负责文具,纸张等办公用品的补充及发放。 ·        根据要求参与相应的会议并负责会议纪要及后续的跟进追踪。 ·        保持和员工的有效沟通,参与员工沟通会,为员工的询问提供准确而正确的回答及解释,且能够对员工反馈的问题提出向上级及时反馈并提出自己的建议。 ·        负责员工后场主要文化区域的信息的及时更新。 ·        协助宿舍及更衣室管理事务,包括宿舍分配、入住退宿手续等。 ·        协助组织团队成员活动和娱乐活动。 ·        制作人力资源活动相关的宣传推文的撰写、海报或视频等内容的设计。 ·        为办公室内部其他相关事情提供帮助,如协助培训工作的前期安排和准备、外包考勤审核等。 ·        确保每一位员工都遵守酒店的着装及管理制度,确保员工充分的理解并遵守员工手册内容。 【岗位要求】 1、实习期1年 2、掌握文员工作、文书档案管理、接待礼仪等知识。 3、了解人事、工资、劳动保护、社会保险等政策、法规。 4、具有较好的文字组织能力和语言表达能力,能起草各类文件。 5、熟练掌握办公自动化技能。工作责任心强,有耐心。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-04
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    此为代发岗位。 工作地点:厦门同安智选假日酒店 岗位要求: 1、高中以上文化程度;2年以上同岗位工作经验,熟悉酒店领域的销售工作。 2、有协议公司或旅行社资源,熟悉本地市场 3、有较强的团队合作意识及团队领导能力。 4、熟悉公关营销部的业务,能协调各岗位的工作。 5、具有一般的公关和社交能力。 6、形象气质佳。  岗位职责: 1.负责酒店客户维护与开发,做好日常客户拜访 2.为客户提供会议、宴会等各类服务,做好客户接待 3.通过开发新客户,稳定老客户,以力争达到所确定的销售收入目标。 4.负责业务洽谈、合同制定等,按照业绩目标积极开展对外销售工作。 5.向上级汇报市场信息,包括本市场状况、竞争对手情况、客户反馈意见等。 福利:8小时工作制,月休8天,包吃包住、 缴纳五险一金、法定三薪、生日购物卡、全员奖、年终奖等福利 地点:厦门同安智选假日酒店
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-04
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    1. 负责在各数字营销平台开展直播营销活动,包括但不限于抖音、微信视频号等主流媒体渠道,预计每周直播场次不低于3场; 2. 协助市场销售部、餐饮部、收益管理部门开展双十一、618等重要营销节点的数字营销活动; 3. 协助进行日常和节点短视频营销活动; 4. 对酒店餐饮数字营销活动数据进行分析、评估和总结,提出并落实改进方案。 5.无直播安排时,无直播时,需协助数字营销板块等日常事务。 要求: 1,具有1年以上直播工作经验。有主播、市场传讯、或者自己有自媒体运营经验,自己的朋友圈、小红书或者抖音内容比较丰富的人优先。 2,全日制专科及以上学历,大众传播或相关领域的学历优先。 2,良好沟通能力、表达能力,反应力 3,普通话标准,良好英文能力,朝气蓬勃、求新求知、新颖独特。 福利: 1,缴纳五险一金 2,双休 3,包食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-04
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    · 在经理缺席时主持交接班说明会,确保员工了解酒店的活动和运营的要求。 · 在自己当班期间尽可能解决所有的投诉,并在工作日志中记录所有投诉以便进一步跟进的工作。 · 监督部门工作程序手册中列出的各项规范的贯彻执行。 · 执行交接班程序。 · 遵守正确的结账程序。 · 有效的进行交接班说明会,确保所有员工了解重要客人,特殊活动,每日特价,重点是推销某些产品等。 · 监督现金的处理和存放程序。 · 编制每日存款和流动资金报告。 · 制定并指导员工执行现金安全制度。 · 处理异常的付款情况。 · 监督服务设备的维护保养。 · 监督客用设施和服务的标准。 · 控制存货和监督保安成序。 · 协助菜单和酒水单的设计工作。 · 监督餐厅及茶楼的服务。 · 和上级领导一起进行人力规划和管理需求。 · 和上级领导一起编制和管理部门预算。 · 与厨师和餐饮经理交流意见和客人的建议从而反应当前客人的情况。 · 特殊设施和活动的管理工作。 · 有效的预测市场的变化,并在必要时审评运营工作。 · 推销酒店的设施。 · 积极的实行节约成本的措施。 · 尽可能再利用能源。 · 管理工资和饮料成本。 · 进行预测工作。 · 有效的控制存货。 · 分析统计数据,按照客人的喜好改变运营方法。 · 混合自己的轮班时间确保随时了解部门内发生的事情(如夜班,白班,周末和周一至周五班,间休,午餐时间和晚班)。 · 在客人点餐时与客人交谈,发现客人的喜好,同时建立友善的关系。 · 其他由上级分配的合理任务。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-04
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    履行作为客房服务员的全部责任,但不仅限于以下的主管职责: · 监督客房部各项标准和工作程序的执行 : · 臥室服务 · 卫生间服务 · 洗衣服务 · 清洁服务 · 布巾维护 · 就这些标准和培训需求提供持续性的改进建议。 · 对客房部所有系统有最新和完整的知识。 · 负责管理接班和交班工作,以确保交接班过程的有效进行。 · 分发和收集钥匙。 · 管理所有的呼入和呼出电话。 · 解决员工受到的不公正待遇问题。 · 分配客房。 · 检查客房。 · 排列抵店客人客房的优先顺序。 · 配合前台满足酒店和客人的要求。 · 确保及时为客人提供洗衣服务并送还。 · 协调特别项目(如参观客房,除虫,窗户和地毯的清洁,客房供应量)。 · 处理客人所有的特殊要求。 · 确保部门内工作的一致性。 · 管理酒店的遗失财物。 · 确保具有客房类型,设计和设施的全面知识。 · 管理仓库。 · 保存充足的用品存货。 · 按要求完成库存盘点工作。 · 维持存货水平。 · 进行交接班说明,确保了解酒店的工作和运营需求。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-04
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    岗位菜系要求:西餐热菜,或员工餐。 ————————————————— · 在经理缺席时进行交接班说明,确保了解酒店的活动和运营要求。 · 与客人和内部客户礼貌、友好的交流 。 · 指导厨房帮手,包括厨师、厨房服务员和管事的工作。 · 与上级交流疑难问题,客人或内部客户的意见以及其它相关信息 。 · 与员工建立并保持良好的工作关系 。 · 按计划参加并参与每日例会及其它会议。 · 按计划参加培训活动 。 · 事先准备服务所需的食品、饮料、材料和设备。 · 清洁并整理工作区域。 · 实施酒店和部门的规定、政策和工作程序。 · 和上级领导一起进行人力规划和管理需求。 · 其他由主管分配的合理任务。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-04
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    岗位提成:超12间后,普房15元/间,套房20元/间。 —————————————————————— · 按照既定标准和工作程序,对客房、走廊、布草房和餐具柜进行清洁。 · 补充客用品。 · 及时、礼貌的完成上级指定的对客服务并满足客人的要求。 · 向上级汇报酒店客房内的损坏或故障情况。 · 保证设备的清洁和修缮。 · 完成区域客房报告。 · 完成每日客房检查工作单。 · 与上级会面并承担每日分配的任务。 · 及时向上级汇报和上交与客人遗失物品。 · 及时向上级汇报客人的投诉。 · 向上级汇报楼层里的反常行为和活动。 · 准确记录在划定的区域内的房间情况。 · 遵守酒店的健康、安全和卫生政策。 · 保持个人仪容和卫生标准。 · 按要求参加会议和培训活动。 · 如有需求则完成管家服务,包括派送布草或处理洗衣预订等。
  • 厦门 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-04
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    始终要以宾客的利益为重并与其他团队成员密切合作。若要成功地应聘这一职位,您的态度、行为、技能和价值观应符合下列标准: · 教育: 大专及以上学历。 · 资质证书: 持有效期内健康证。 · 具有良好的沟通和人际关系处理能力。 · 有能力按照事情的优先顺序按时完成任务。 · 在压力下很好地完成工作,保持冷静解决问题。
  • 厦门 | 5年以上 | 本科 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-04
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    岗位职责 1、根据集团运营需求,持续完善及优化集团全系列品牌工程管控体系。 2、负责确保工程管控体系在成员项目酒店的导入、培训及有效实施,保证项目酒店各项工程标准符合体系要求。 3、按照筹备开业时间节点和管理合同要求,定期开展筹开项目工程验收和运营项目工程审计。 4、在专业指导和协助下,负责建立和完善集团工程管控体系,编制及更新各类指导手册及文件。 5、实施对成员酒店及合同项目的集团工程体系专业导入,协助建立及完善项目酒店工程管理体系。 6、依据集团工程风险管控体系和管理合同的要求,不断优化完善集团对成员酒店工程审计体系及职能。 7、依据集团工程管控体系的要求,实施对合同管理项目的体系导入及执行常态化专业管理和支持工作;并确保顾问服务项目工程合同义务履约计划的落实。 岗位要求 1、大学本科及以上文化程度,需持有相关技术职称。具备五年以上工程总监工作经验,有酒店集团工作经验及筹备酒店工作经验。 2、熟练操作办公软件、CAD制图软件,掌握对各专业工程图纸的审图知识及技巧。 3、工作作风严谨,敬业、责任心强,具有较强的组织沟通协调能力和团队组建、协作能力。 4、体质良好,无重大继发性疾病,能承受紧张、高效工作节奏,适应因公出差和酒店项目驻场需要。
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-04
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    1、负责协助水疗养生总监监督,管理SPA所有日常运作事宜。 2、确保通过有效的管理使得水疗部的所有服务都能够最大的专业,通过有效的关系和人际交往技巧提高客人的满意程度。 3、负责协助水疗养生总监团队的管理,建设团队文化。 4、通过有效的促销活动最大限度的销售内部商品设备。 5、确保部门开支得当,低于部门运作预算且严格控制成本。 6、对现有员工不断巩固现有知识结构,确保所有员工对酒店的规章制度政策程序都有全面的了解 岗位要求 1、有销售背景。 2、五年以上SPA行业的经营管理工作经验。 3、熟悉SPA相关产业业务,运营流程 4、对市场及产品有着丰富的知识。 5、极强的团队领导技巧和管理才能,良好的职业道德和敬业精神。
  • 厦门 | 经验不限 | 大专

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-04
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    1.懂收纳 2.具备空间清扫保洁能力 3.热爱生话,责任心强 4.按质按量完成分配任务
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-04
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    1、责任细心、注重食品安全 2、团队精神,协助厨师长菜品制作和创作 3、具有西餐相关经验优先 4、热爱分享、美食烹饪过程
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