鲜艳厨房（全日厨房） 【岗位职责】 1、协助主厨完成日常厨房工作，包括食材准备、基础烹饪和菜品摆盘 2、负责厨房区域的清洁与消毒，确保符合卫生安全标准 3、按照标准食谱准确执行烹饪流程，保证出品质量稳定 4、管理食材库存，协助进行每日食材验收和储存 5、维护厨房设备，及时报告故障并协助简单维修 6、遵守食品安全规范，严格执行个人卫生标准 7、完成上级交办的其他厨房相关工作 【岗位要求】 1、具备基础烹饪知识和技能，有相关培训经历者优先 2、能够适应快节奏的厨房工作环境，具备团队协作精神 3、身体健康，无传染性疾病，持有有效健康证 4、工作细致认真，有责任心和吃苦耐劳精神 5、能够适应轮班工作制，包括周末和节假日 6、对西餐或中餐烹饪有基本了解者优先考虑

【岗位职责】 1、确保遵循酒店的政策方针和品牌标准。 2、确保所有队员遵守酒店仪容仪表和个人卫生标准。 3、确保正确解释酒店的服务标准和酒店政策给员工并且让员工正确的执行。 4、提供良好的工作氛围和建立和谐的团队，增加团队的士气和工作效率。 5、处理员工问题时需要汇报给餐饮部总监和人力资源部总监。 6、对于认可的员工实施培训课程，进行全体员工的培训和评估他们的能力。 7、和厨师建立有效的沟通和友善的工作关系。 8、确保培训和监管新的团队成员，同时需要配合其他的员工。 9、提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划，跟踪和执行改变。 10、和其它部门建立关系。 11、准备每周班次表。 12、根据餐饮办公室最后的期限完成所有需要的报告。 13、在中餐厅有活动或者大型宴会时候准备分析报告。 14、实施部门会议。 15、运营时候处理所有的客人建议并且记录在部门日志上面。 16、设计客人和VIP客人的记录并且维护。 17、计划和实施每日，每周和每月的清洁计划。 18、为家具和设备提供卫生及好的工作状态。 19、监督和保持餐饮部的预算，收入 【岗位要求】 1、英文和其它语言的沟通能力。 2、全面的餐饮部运营知识。 3、5年相关的品牌中餐工作经验或1年以上副经理级经验。 4、良好的管理技能。 5、持有商业的敏锐感。 6、积极主动和精力充沛。 7、领导才干，和团队有良好的沟通。 8、优秀的书面和口语的英文能力。

中班楼层服务员 【岗位职责】 1、熟悉酒店所有公共和楼层区域。 2、确保及时完成日常保洁工作。 3、有效地处理应急事件。 4、与客房部领班沟通关于化学清洁用品使用的事宜，汇报发现的问题并提出相应的整改建议。 5、参与客房部部门会议。 6、掌握酒店各类特殊活动信息以便发现并满足客人需求。 7、熟悉酒店情况，向客人提供相关信息。 8、乐于帮助客人，并按照客人的要求陪同其到达酒店内的指定地点。 9、完成管理层交办的工作。 10、向上级领导汇报客人的重大投诉。 11、安全正确地使用保洁设备，合理保持保洁用品的存货量。 12、按照业务要求开展工作。检查房态并记录 【岗位要求】 1、身体健康，而且适应长时间工作 2、能够承受工作压力

【岗位职责】 1、制定本部门预防性维修保养计划有效保障酒店设备、设施安全经济运行完好。 2、掌握当班能源消耗及维修费用，确保酒店最大限度的节能、节支。 3、推行节能运行计划的实施和运行维修费用预算的控制。 4、协助分析工程项目报价单，亲临现场检查施工与工程进度。 5、协助工程部经理做好消防，安全工作。 6、协助建立完整的设备技术档案和维修档案。 【岗位要求】 1、有同岗位工作经验，或有筹备经验的工程技工。 2、有对应的从业资格证。 3、能根据总共的经营指引，组织和指挥工程部各项工作计划的实施，确保工程部的正常运转。 4、有强烈的事业心与责任心。 5、团队协作能力佳。

【岗位职责】 1、监督宴会厨房及职工厨房员工的工作，控制所有设施及成本，增加餐饮部的利润。 2、负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作，以达到最高的质量标准。 3、检查存货及成品。 4、检查所有食品的准备情况，清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 5、研究当地餐饮市场，极积开创新菜。 【岗位要求】 1、同等岗位工作经验2年以上。 2、有丰富的技术及行政经验。 3、具有解决问题，推理，号召，组织和培训能力。 4、懂得成本核算，食物原料及食品相关知识。

1.同等或类似岗位工作经验； 2.公司或旅行社销售经验者优先。

【岗位职责】 1、负责酒店前厅部的接待和管理工作，熟知前厅服务设施的功能，处于完好状态。 2、进行有关的市场计划分析制定部门工作计划，完成工作报告。 3、使客房达到最高出租率，获取最佳的客房收入。 4、督导下属部门主管，委派工作任务，明确岗位责任，随时调整工作部署。 5、保持良好的客际关系，能独立有效地处理宾客投诉。 6、协助酒店与更高一级领导处理突发事件。 【岗位要求】 1、有国际联号同岗位工作经历 2、熟悉酒店前厅的经营管理工作，具有较强的工作责任感和敬业精神。 3、督导前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管。 4、有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划。 5、英语对话流利，有较强的协调管理能力，具有一定的销售能力。 6、全面掌握前台收银方面的财务基础知识，能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题。

1.该岗位为兼职岗位，工作结算按计件制，17元/间房，多劳多得。 2.有国际连锁品牌酒店客房做房经验者优先。 3.在工作时间内清扫酒店制定标准工作量，确保所有客房达到希尔顿酒店制订的政策。 4.确保所分配的区域的高度清洁。 5.确保所服务客人的隐私被保护。 6.尽可能地为客人提供帮助,响应客人的要求。 7.按照程序和标准打扫和补给客房。 8.保持手推车的整洁和充分的补给。

岗位职责 ·   完成酒店设定的销售目标及相关任务。 ·   制定销售计划并得到宴会销售总监或商务总监的批准，按照计划对所负责的地区或行业的客户进行维护及开发。 ·   当宴会销售团队得到生意需求时给予建议和支持，使客户需求转变为确认的生意。 ·   当拿到生意需求时，及时为客户准备计划书/合同等。 ·   和客户一起商谈最终细节，并在活动计划和布置上给予专业的忠告和建议。 ·   抓住所有机会尽最大可能去提升销售额在并确保客户满意。 ·   保证与客户及酒店各部门有效的沟通。 ·   在会议组织者有需求或需要紧急协助时，及时与各部门进行沟通协调。 ·   协助宴会销售总监预测房间间夜和宴会收入。 岗位要求 ·   大学专科及以上学历。 ·   良好的中英文读写能力。 ·   良好组织及展示技巧。 ·   良好的沟通能力。 ·   能在强压下胜任工作。 ·   了解本地客户的情况并具有很强的市场分析能力。 ·   拥有一定的客户资源。

岗位职责 · 对前台进行日常管理，用敏锐的判断力和决断力解决客户的问题。 · 为顾客提供热情周到的服务，有宾至如归感。 · 依照预订为客人办理入住，核对预订信息，确保入住登记表的完整性及付款方式安全有效。 · 按照客人的预定或喜好安排房间，并做详细目录管理。 · 协同销售、预订及业务发展团队共同为客人提供服务。 · 遵循希尔顿品牌服务标准并贯彻到实际的运作当中。 · 维护酒店电脑系统信息数据的准确性，便于系统操作，确保前台运营设备的正常运转以及工作区域的整洁。 · 核对入住登记表、会议及活动信息和预订备份等。 · 跟进担保预订及付款方式，确保酒店收入。 · 确保所有帐单消费的精准性，为客人提供高效快捷的结帐服务。 · 坚持酒店的安全制度、紧急情况处理规定和程序。 岗位要求 · 具备流利的中英文表达能力 · 擅长于处理宾客关系，能快速有效的应对各种问题 · 以较强的人际交往能力提高客人满意度 · 具备组织管理与督导技能 · 能在强压下胜任工作

岗位职责 · 负责酒店所有产品的宣传与销售工作。 · 完成酒店设定的销售目标及相关任务。 · 制定销售计划并得到销售总监或商务总监的批准，按照计划实施对所负责的地区或行业的客户进行维护及开发，通过电话销售、当面拜访等形式了解客户需求并最终达成销售。 · 操作酒店预订系统对房间及宴会场地等进行预定。 · 及时发送团队工作单，宴会工作单同时确保相关部门接收到相关信息。 · 与所负责的客户建立良好关系，维持客户资料的更新并及时将客户需求与反馈反映给酒店。 · 了解并熟悉竞争对手的所有产品信息，包括主要客户及其产量、酒店客房、餐饮、会务相关促销信息等。 · 通过定期的会议，确保销售团队与酒店运作团队有效的沟通，并协助宴会销售部或运营部跟进宴会或会议中发生的事件。 · 处理客人的反馈或投诉。 · 根据需要在销售经理或销售主任制定团队报价或合同时进行必要的监督和指导。 · 积极参与市场计划的制定并协作达到预算。 · 根据销售团队架构来协助销售总监分配对日常工作进行有效分配。 · 指导销售团队，确保将高质量的服务和产品提供给客户。 · 领导销售团队达到部门目标。 岗位要求 · 大专以上学历。 · 有三年或以上酒店销售经理及相关工作经验。 · 流利的中英文口头表达及书写能力。 · 优秀的沟通技巧。 · 能在强压下胜任工作。 · 了解本地客户的情况并具有很强的市场分析能力。 · 拥有一定的客户资源。

岗位职责 1.负责完成网络在线销售目标，营业指标和酒店的各项KPIs 2.负责网络广告销售活动，主题活动 3.制作推销酒店以及与特定目的地酒店或特定品牌相关联的优惠的网页 4.维持好当地和区域性的第三方关系，负责第三方的策略性销售活动 5.第三方在线客服评论意见搜集及回馈 6.了解电子商务、大众传播、平面创意设计和具有创新性的写作与编辑能力 岗位要求 · 大专以上学历。 · 具有至少三年在国际连锁酒店的相关工作经验。 · 良好的中英文口语表达及书写能力。 · 良好的沟通技巧。 · 能在强压下胜任工作。 · 了解本地客户的情况并具有很强的市场分析能力。 · 拥有一定的客户资源。

1、确保所有公共区域，室内和室外、花园、餐厅、洗手间、办公室和酒店员工区域的清洁，没有污迹。 2、确保所有设备保持良好状态。 3、按工作需求安排员工上班,并负责每日岗位分配。 4、处理所有清洁和客人投诉事件。 5、负责员工考勤记录；与人事部合作以确保完成每月员工考勤报表。 6、负责员工培训，并作培训计划。 7、保证工作区域干净整洁。 8、及时向保安部报告可疑人物。 9、定时检查办公楼及各公共区域。 10、按照管理原则和适用法律行使管理职责。其职责包括：培训员工、作计划、指导工作、表扬或处分员工、处理投诉并解决问题。 10、进行员工评估和每月交流会议，了解与客房有关的最新信息和知识。

·        协助上级完成酒店软，硬件维护工作； ·        根据用户报告，解决技术和运作问题； ·        就电脑技术硬件和软件运作，听从直属上级安排； ·        完成任何其他合理的职责和被指派的职责； ·        按照定义标准，最低风险地解决客人的信息技术疑问，提高宾客满意度； ·        确定和保证所有酒店数据有所有权，确保数据被及时备份； ·        确保酒店数据的安全性，与申明的标准和最好的实践一致； ·        进入控制与陈述的标准和最好的实践一致，确保机房进出登记和安全； ·        在区域信息技术副总经理同意的范围内，寻找，评估和执行本地方案； ·        坚持酒店安全制度、紧急情况处理规定和程序。

招聘前厅部、厨房部、康乐部实习生 岗位—— 前厅部：前台接待、礼宾员、总机接线员 厨房部：饼房厨师 康乐部：健身中心服务员 要求—— 1.吃苦耐劳，热爱酒店工作； 2.服务意识强，善于沟通； 3.要求实习期至少在6个月以上

【岗位职责】 1、负责主持楼面服务工作，服从餐饮经理和上级领导的安排。对本部门各项工作有计划的安排、检查、督导、协调、考核下属工作。确保完成酒店各项经营指标。各项工作规范性、程序化、标准化、制度化。 2、主持本楼面的工作例会，听取汇报，督促工作建设，提高工作质量、工作效率，及时调整、协调各部门的工作，及时发现解决工作中存在的问题。 3、根据市场情况和季节变化，了解宾客需求及时将信息反馈给厨师长，并配合厨房拟定菜肴回复计划。控制物品标准规格和要求，满足市场供应。 4、负责要求和监督各岗位执行各项规章制度，负责楼面范围的卫生，对餐厅环境及餐厅卫生负有领导责任，负责本部门的消防安全和质量管理工作。 5、注重现场管理，安排大型团体宴会并接待好VIP客人，妥善处理客人的投诉。 6、负责督促各部门保持设备整洁完好和正确使用，家强餐具价值易耗品的费用控制，制定餐具管理赔偿制度，节约费用成本。 7、建立良好的公共关系，加强沟通，广泛收集宾客及其他部门的意见，总结经验纠正错误，不断改进工作。 8、审阅每天业务报表，掌握当日客情预定，资源准备及厨房准备工作，了解当日的重要客情，以及宾客的有关情况和特殊要求，认真组织安排各项当前准备工作。 9、协助配合本部门员工的专业节能培训及日常的质量管理工作，提高全面综合素质。 10、做好思想政治工作，抓好本楼面精神文明建设，宣传企业文化，关心员工生活，增强企业凝聚力，奖罚分明，激发员工工作的积极性，更好的开展工作。 11、协调本部门与其他部门的关系，做好总监和总经理交办的其他工作。 【岗位要求】 1、五官端正，沟通能力良好，处事灵活，服务意识强； 2、有丰富的大型中/西餐管理经验； 3、具备良好的职业道德和餐饮服务精神。

岗位职责 1、落实总经理分派的各项工作任务。 2、审定酒店财务计划、管理制度和工作程序，落实岗位责任制。 3、参与酒店重要经济问题的分析和决策，参加酒店主要经济合同的谈判、签署，并监督执行。 4、控制、监督酒店的收入、成本和费用，协助建立并督导实施成本和费用控制和各项制度。 5、审查施工合同，监督施工过程中各项资金的使用，确保各投资项目的资金合理使用。 6、审核酒店各类物资采购供应计划。 7、深入各部门，检查工作情况，发现问题及时督办。 岗位要求 1、本科以上学历，文秘、法律及相关专业。 2、两年以上同等职位工作经验。 3、良好个人品质和职业道德，严格遵守有关法律、法规和规章。 4、良好的沟通技巧，较强的语言表达能力和灵活的处事能力。 5、良好的沟通、组织、协调能力，能独立协调对内对外各种关系。

熟悉掌握菜单及饮料单上的内容，并可以详细的给客人做出解释。 了解健康食品的要求，并可以给出适当的建议。、 了解其他餐厅的菜肴，以便向客人推荐。 熟悉所有餐厅及酒店其他部门的营业时间。 遵守服务程序，保证餐厅的各个区域都符合早餐、午餐及晚餐的服务标准。其中包括收银台的准备工作，及和厨师交流，餐厅预定的详细情况。

1.使用明星服务标准，为客人提供五星级的殷勤好客餐饮服务，限度的令客人满意； 2.形象良好。

【岗位职责】 1、帮助行政楼层宾客做好入住及退房工作。 2、检查并确保为重要宾客所预分的房间已经就绪。 3、在宾客入住时为宾客提供欢迎茶服务，引领客人到房间并向宾客介绍酒店的设施。 4、推销酒店的餐厅并为他们提供预订服务。 5、迎接并陪同抵达的重要宾客，在宾客离店时应向客人道别。 6、同前台员工密切合作以确保宾客住顺畅，为行政楼层宾客提供下午茶服务。 7、阅读工作日志并签字，注意板面上的最后一条通知并落实。 8、及时向行政楼层经理报告宾客的投诉。 【岗位要求】 1、能吃苦耐劳，相貌端正，头脑灵活，能适应轮班制。 2、具备与宾客沟通交流技巧和很好的客服意识，能承受工作压力。 3、具有很好的团队协作性和服从性。

工作职责 1. 在可接受的标准内集中精力提高生产力水平和谨慎管理工薪成本/效用成本，确保优化调度和所有设备的能源效率。 2.提供适时的厨房活动为市场营销和公共关系增加知名度并且达到最终的商业目标。 3. 尽可能购买本地可用的新鲜产品，并且在有限的菜单内经常更改以保证客人始终被提供各种各样的食物。 4. 参加筹划菜单并且充分使用盈余食物和剩余食物，分析考虑可能数量的客人，市场情况，流行的各种菜肴和更换菜单的频率。 5. 检查菜单，分析食谱，确定食物、人力、营业成本和给菜单各项制定价格。 6. 估计食物的消耗量和食品与厨房用品的需求或进货量。 7. 通过创新菜谱来持续不断的发展特色菜肴。   工作要求 1. 酒店/餐厅管理或者烹饪艺术专业相关的学位，或者需要同等相关经验。 2. 至少两年以上担任同等职位经验，中厨背景，精通粤菜制作及研发。 3. 需要操作电脑设备和其他餐饮电脑系统的能力。 4. 需要有效的操作和使用厨房生产设备和工具的能力。

Job Summary: 1.Responsible in achieving the room and catering sales objectives of the hotel. 2.Development of Sales & Marketing plan and in budget preparation. 3. Represents and promotes the hotel by maintaining constant contact with the market and the customer base locally and internationally through Customer Relationship Management. 4.Supervisors the Sales & Marketing department to ensure all daily tasks are completed in a timely fashion. 岗位概述： 1.负责实现酒店的客房和餐饮销售目标。 2.制订销售市场计划及预算。 3.代表酒店通过客户关系管理，与本地和国际市场的客户保持密切的联系并推销饭店。 4.管理市场销售部，保证每日工作按时完成。 Job Knowledge / Skill: 1.Leadership skills and knowledge of all tasks within the area of responsibility. 2.Knowledge and experience in Internet and other major computer programs. 3. Ability to use Sales and Front Office computer systems. 4.Knowledge in Corporate, Travel Industry, CI & M and Catering sales. 5.Ability and understanding of the market and competition. 专业知识技能： 1. 具备领导才能，了解所负责部门对各职位的责任。 2. 掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识。 3. 掌握应用销售及前台的电脑系统。 4.了解商务旅游、旅游业国际市场，会议旅游及餐饮销售。 5.能够掌握和理解市场和竞争。

岗位职责： 1. 根据工作标准、备料单、照片及上级指示准备食物，协助厨师长培训员工。 2. 参与提供食品发展，保证厨房运作的顺利进行。 3. 协助管理员工，为员工发展提供帮助。 4. 参与食物的质量控制，提高产品的菜色和味道。 岗位要求： 1. 具备有与本职位相配的西餐烹饪知识，高效率，高质量完成本职工作。 2. 能够指导和管理小组工作。 3. 能够领导自己的员工。 4. 能够培训和激励员工。 5. 能够完善有必要的工作技巧，提供工作方面知识培训，并帮助员工达到标准

Job Summary: Clean guest rooms or public area or provide laundry service according to the standard. 岗位概述： 根据标准清洁客房/公共区域或提供洗衣服务。