能管理会培训会统筹。

职位要求： 1、大学专科或同等学历毕业 2、具有2年以上的国际知名酒店相关工作经验 3、口头和书面表达能力强 4、仪表端正，富于进取心 5、有一定的管理能力 6、为客户提供优质的用餐服务质量与体验

餐厅各种杂活

一、【招聘岗位】 餐饮服务员、传菜生。 二、【职位要求】 1、初中以上学历； 2、身体状况符合国家餐饮行业要求； 3、无不良记录和嗜好； 4、有过餐厅服务经验优先； 5、年龄在18-40岁，特别优秀可适量放宽年龄。 三、【福利待遇】 五险一金、带薪年假、免费食宿。 四、【注意事项】 面试时需携带个人简历、身份证原件和1寸照片。

一、【招聘岗位】 楼层服务员/房务中心员工。 二、【职位要求】 楼层服务员： 1、初中以上学历； 2、身体健康，普通话标准，有服务意识，能吃苦耐劳； 3、无不良记录和嗜好； 4、有工作经验者优先； 5、年龄在30-45岁，特别优秀可适量放宽年龄； 6、班次为长白班，每天需要做床。 房务中心员工： 1、大专以上学历； 2、形象气质佳，责任心强； 3、能够有效协调客房服务、前台接待、工程维修、确保各环节紧密配合，并能快速响应客人需求，负责客房物资的管理和发放，信息收集与处理； 4、有工作经验者优先； 5、年龄在18-40岁，特别优秀可适量放宽年龄。 三、【福利待遇】 五险一金、带薪年假、免费食宿。 四、【注意事项】 面试时需携带个人简历、身份证原件和1寸照片。

一、【招聘岗位】 销售经理。 二、【职位要求】 1、根据部门的营业目标、销售重点，制定具体的销售计划，完成分派的销售指标和任务。 2、及时掌握市场动态和信息，制定商务会议、散客和长包房客人的销售策略及具体销售计划 3、定期拜访客户，保持与老客户的关系，不断开发潜在客户。 4、负责长包房、商务散客销售中的日常事务工作，并与其他部门沟通，保证协议的顺利实施。 三、【岗位要求】 1、两年以上同岗位工作经验，具备一定的客户基础。 2、有丰富的客户管理经验和市场销售经验。 3、思维清晰，有较强的沟通能力和团队意识。 四、【福利待遇】 五险一金、带薪年假、免费食宿。 五、【注意事项】 面试时需携带个人简历、身份证原件和1寸照片。

一、【招聘岗位】 销售经理。 二、【职位要求】 1、根据部门的营业目标、销售重点，制定具体的销售计划，完成分派的销售指标和任务。 2、及时掌握市场动态和信息，制定商务会议、散客和长包房客人的销售策略及具体销售计划 3、定期拜访客户，保持与老客户的关系，不断开发潜在客户。 4、负责长包房、商务散客销售中的日常事务工作，并与其他部门沟通，保证协议的顺利实施。 三、【岗位要求】 1、两年以上同岗位工作经验，具备一定的客户基础。 2、有丰富的客户管理经验和市场销售经验。 3、思维清晰，有较强的沟通能力和团队意识。 四、【福利待遇】 五险一金、带薪年假、免费食宿。 五、【注意事项】 面试时需携带个人简历、身份证原件和1寸照片。

1. 服从前台主管的工作安排，按规定的程序与标准向宾客提供一流的服务。 2. 维护酒店形象，提高服务意识。 3. 做好班前准备工作，负责电脑、打印机、POS机等设备的检查和保养工作。 4.严格按照规章制度和相关规定为客人办理接待、预订、问询、结账等手续。 5. 负责住店、来访宾客接待。 6. 负责缴款单的填写，保证相关票据与账单的一致。 7. 负责备用金的保管，不得随意挪用或外借。 8. 负责房态和房账的核对，发现差异及时上报并更正。 9. 负责有关宾客资料的档案工作，严禁客人信息外漏。 10. 接受客人投诉，并及时向上级反映客人的意见和信息。 11. 负责相关报表、报告的制作和呈报。 12. 负责对客人损坏酒店物品进行赔偿的处理。 13. 负责贵重物品保险柜钥匙和进出贵重物品保险室人员的登记。 14. 负责前台内的卫生保洁工作及设备设施的维护。 15. 与相关部门人员做好协调沟通，确保工作的顺利进行。 16. 积极参加培训，不断提高服务技巧技能和综合业务知识。 17. 完成上级领导交办的其它工作。

任职资格: 熟悉商务礼仪及各类车辆操作使用; 1、大专及以上学历，车龄5年以上，担任同类型岗位5年以上工作经验; 2、有驾照，能熟练驾驶车辆，熟悉周边地级市道路; 3、有强烈的进取心，培养两年左右向管理层晋升； 4、形象气质佳；退伍军人优先录用。 5、有较强的组织、协调、沟通、领导能力及人际交往能力以及敏锐的洞察力，具有很强的判断与决策能力、计划和执行能力.

【岗位职责】 1、全面负责餐厅日常运营管理工作，包括人员排班、服务标准执行、卫生安全监管及成本控制，确保餐厅高效有序运转。 2、制定并落实餐厅销售策略，完成月度/年度营收目标，定期分析经营数据并提出改进方案。 3、督导员工服务流程与质量，处理客户投诉及突发事件，维护酒店品牌形象与客户满意度。 4、负责餐厅团队建设，包括员工招聘、培训、绩效考核及职业发展规划，提升团队专业水平。 5、协调厨房与前厅工作流程，确保菜品出品质量与上菜效率符合标准。 6、监督食品安全、消防及卫生管理制度执行，确保符合国家法规及集团标准。 【岗位要求】 1、大专及以上学历，酒店管理、餐饮管理或相关专业优先，3年以上中高端餐厅管理经验。 2、熟悉餐厅运营全流程，具备出色的成本控制、营销策划及数据分析能力。 3、精通服务标准与食品安全法规，持有健康证及相关职业资格证书（如餐饮经理证）。 4、具备优秀的团队管理能力，能有效激励员工并处理复杂客诉问题。 5、抗压能力强，适应倒班及节假日工作安排，普通话流利，英语基础沟通能力优先。 6、年龄30-45岁，形象端正，无不良职业记录。

岗位职责 1、遵守操作规程及酒店规章制度。 2、按计划检修客房，检修公共区域，根据客房损坏情况排出先后次序。 3、完成综合性临时任务，如检查VIP房、监督客房、餐厅、大堂等外包大修工作。 4、完成宾客提出的小修工作。 5、完成维修领班安排的其它工作。 6、提供客房设施现状、公共区域现状，提出补救意见。 岗位要求 1、1年以上同岗位工作经验。 2、以电工优先，对钳工、管工、空调、木工、油工专业知识有一定的了解，具备一专多能，动手能力强。 3、五官端正。 4、具备一定的英语对话能力。 5、身体健康，精力充沛。

一、岗位职责 1. 安全巡查与监控     - 负责酒店内外区域的定时巡逻（包括客房楼层、停车场、后厨、仓库等），排查安全隐患（如消防通道堵塞、设备故障）。      - 24小时监控闭路电视（CCTV），发现异常行为（如可疑人员、物品滞留）及时上报并处理。   2. 秩序维护与应急响应    - 维持酒店公共区域秩序，处理客人纠纷、醉酒闹事等突发事件，确保宾客和员工安全。      - 制定并执行应急预案，参与火灾、医疗急救、自然灾害等紧急情况的疏散和救援。   3. 访客与车辆管理    - 核查外来访客身份并登记信息，确保非住店客人进入酒店需经授权。      - 管理酒店停车场，指挥车辆停放，防止交通堵塞或违规占位。   4. 财产保护与风险防控    - 检查重点区域（如前台、财务室、机房）的安全防护措施，防止盗窃或破坏行为。      - 协助调查酒店内部财物丢失事件，配合警方取证并提供监控记录。   5. 消防与设备管理    - 定期检查消防设施（灭火器、烟感报警器、应急灯）的完好性，确保符合消防法规要求。      - 监督设备操作安全（如电梯、锅炉房），禁止无关人员进入危险区域。   6. 协作与报告    - 与前台、客房部、工程部保持沟通，及时传递安全隐患信息。      - 每日填写《安保日志》，记录巡查情况、事件处理及设备状态。   二、工作内容 1. 班前准备    - 交接班时核对监控记录、钥匙、对讲机等设备状态，了解上一班次遗留问题。   2. 例行检查    - 每日检查消防栓、安全出口标识、应急照明等设施功能是否正常。   3. 服务支持     - 协助客人处理行李寄存安全、房间门锁故障等问题。   4. 夜间值守     - 加强夜间巡逻频次，重点关注酒店外围、机房及无人值守区域。   5. 培训演练     - 定期参与消防演习、防暴反恐培训及急救技能训练。   三、任职要求 1. 基本条件 1-初中及以上学历，退伍军人、警校毕业生或持保安员资格证者优先。   2-1年以上酒店、物业或大型公共场所安保经验，熟悉安防系统操作。

一、岗位职责 1. 食材准备与加工 - 协助主厨进行食材的清洗、切割、分装等预处理工作，确保符合卫生标准和烹饪要求。   - 按每日菜单准备基础食材（如蔬菜、肉类、调味料），保障备餐效率。   2. 餐食制作支持 - 协助主厨完成简单菜品烹制（如煮汤、炒菜、蒸饭等），确保出餐速度和分量满足员工需求。   - 负责员工餐的摆盘、分装及保温工作，维护餐品外观和温度。   3. 厨房清洁与卫生管理 - 每日清理操作台、厨具、餐具及厨房设备，保持工作区域整洁。   - 严格执行食品安全规范，包括食材分类存放、生熟分开操作、垃圾及时清运等。   4. 库存管理与协助采购 - 定期盘点食材库存，向主厨汇报短缺情况，协助记录消耗数据。   - 接收并核对送货清单，确保食材质量和数量无误后分类存放。   5. 设备维护与安全操作 - 正确使用厨房设备（如切菜机、蒸柜、烤箱），定期清洁保养并报告故障。   - 遵守安全操作规程，预防火灾、刀具伤害等意外事故。   二、工作内容（日常任务） 1. 餐前准备    - 根据当日菜单提前备齐食材和工具，确保高峰时段供餐顺畅。   2. 供餐协助     - 在用餐高峰期协助分餐、补充菜品，维持取餐秩序。   3. 餐后整理    - 清洗餐具、厨具并消毒，协助处理剩余食物（如冷藏或废弃）。   4. 卫生检查     - 参与每日厨房卫生检查，确保符合食品安全和酒店卫生标准。   三、任职要求  1. 基本条件 学历：不限，初中及以上学历，接受过基础食品安全培训者优先。    经验：无需丰富经验，但有餐饮后厨实习或帮厨经验者优先。   2. 技能与能力   操作能力：熟悉基础刀工和厨房设备操作，能适应快节奏工作。   卫生意识：了解食品安全规范，注重个人及环境卫生。   体力要求：能承受长时间站立、搬运食材（重物）等体力劳动。   3. 软性素质 责任心：对餐品质量、卫生安全高度负责，避免浪费。   团队协作：服从主厨安排，与厨房团队高效配合。   适应能力：接受早班、晚班轮岗及节假日排班

【岗位职责】 1、严格执行酒店各项管理制度，负责员工食堂日常各项工作及监督食品卫生，指导厨师及卫生工做好日常服务工作。 2、负责食品用料验收工作，严格执行《食品卫生法》，保证出品质量。 3、调剂好伙食品种，合理控制成本，按时开餐，保证酒店员工就餐质量。 4、每日检查员工出勤，仪容仪表，工作绩效，餐前，餐后卫生清洁工作。不断提高本部门业务水品。 5、听取酒店员工建议，组织下属进行业务培训，提高饭菜质量。 6、关心本部门员工，作好员工的思想工作，充分发挥员工积极性。 【岗位要求】 1、具备相应的厨房管理从业经验5年以上，具备联号酒店员工餐厅管理经验2年以上。 2、沟通协调能力强，具备良好的团队素质。 3、身体健康，作风正派。 4、持有专业的上岗证书。

岗位职责/职位描述 【岗位职责】 1、确保个人仪表和仪容符合酒店政策要求 2、使用吸尘器、扫帚、楼层清理器来清理地毯、家具等。 3、清洁房间、走道、大堂、客厅、洗手间、走廊、电梯、楼梯和衣帽间以及其它工作区域 4、及时向保卫部报告可疑人物 5、移动排放各种家具 6、使用手提抛光机为地面抛光，清扫楼梯以及酒店的外部区域 7、擦拭金属物质使变亮 8、在能力范围之内更换电灯泡 9、在需要的情况下清理公用卫生间 10、在需要的情况下能够在衣帽间工作 11、清理窗户 12、帮助地毯工铺设红地毯和洗涤地毯 13、将垃圾运到相应地点 14、完成公共区域主管交给的任务 【岗位要求】 1、身体健康，而且适应长时间工作 2、能够承受工作压力 3、视力较好。 4、在需要时能临时改变工作时间，并可在周末和公共假日以及晚上工作

职位描述： 1.掌握所负责楼层的住客状况，提供对客服务 2.按照酒店规程清扫客房，及时补充客房用品，做好废品回收 3.发现房间设备损坏，地毯，墙纸污迹应做好记录，及时通知上级 4.严格执行安全制度，确保客房安全 5.及时反馈宾客信息和意见 6.完成领导交办的其它工作任务 任职要求： 1.初中以上学历 2.有1年以上星级酒店客房工作经验或相关经验 3.接受过正规客房服务培训者优先

【岗位职责】 1.各类热/冷荤的烹调制作，根据卫生标准严格操作安全生产，保证食品的质量。 2.严格遵守每个工作流程,妥善保管各种热/冷荤原材料，合理用料，降低消耗成本。 3.负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作，同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4.检查每日餐后的原料消耗，及时申购、补充。 5.配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验，确保宾客食品的绝对安全。 6.执行上级的工作安排。 7.完成上级交办的其它工作任务。 【岗位要求】 1.高中/中专及以上学历，有烹饪领域的学位或证书者优先。 2.熟悉饮食的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求掌握热厨、冷厨的技能。 3.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级。 4.有同岗位工作经验，工作有责任心，做事认真负责。

岗位职责 1.要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识，以向客人推荐各种食品及饮料。 2.清洁并擦亮所有器皿。 3.保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。 4.添加所需的布品及操作设备。 5.从仓库内领取物品。 6.根据标准的手册来完成服务工作。 7.根据餐厅的规定来摆放餐桌。 8.结束服务后，要清理所有的饭菜，并清洁桌面。 岗位要求 1.大专学历或同等学历，有从事餐饮服务工作经历优先。 2.对工作认真踏实，工作态度端正，能吃苦耐劳。 3.掌握必需的食品、酒水知识，有一定的西餐服务技能。 4.身体健康，仪表端正。

工作职责： 1、负责餐厅区域的日常服务与管理，确保餐厅服务与管理要求得到贯彻落实。 2、负责现场检查、控制服务和出品质量，带领属下员工积极完成各项接待任务和营业指标。 3、监督餐厅的服务和菜单内容的提供情况，及时向经理和厨师长反馈宾客对食品，服务方面的信息，不断提高餐饮产品和服务的质量。 4、在经理缺席时主持交接班说明会，确保员工了解酒店的活动和运营的要求。 5、负责部门人员排版、考勤，根据营业情况，对服务员进行工作任务分配。 6、负责部门员工培训，确保员工的素质、技能符合岗位要求。 7、确保所有VIP，常住客及定期回来的客人得到个性化的服务，根据我们的标准服务程序迎接欢送客人。 8、定期检查，清点餐厅的设备、餐具、布草等物品，将结果汇报给经理。 9、负责宴会、会议接待工作，根据预订的各类型的宴会及会议场地布置和接待。 岗位要求: 1.熟练使用微软办公软件和餐饮系统。 2.具有解决问题和组织能力。 3.懂各类饮品和酒水知识，具有良好英语对话能力。 4.熟悉各类宴会、酒会、茶话会等各种会议及展台的设计、布置与操作。 5.拥有2年星级酒店餐饮工作经验，包括管理经验，具有熟练的餐饮服务技能。 6.喜欢餐饮行业，善于沟通交流，有良好对客服务意识。 7.热情主动，善于团队合作。

1-按照宴会订单确保所有活动的摆台。 2-对各种活动的更改、取消及时做出反应。 3-餐饮区域的日常维护，服从领导安排和指挥。

【岗位职责】 1、检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌。 2、带领并指导团队成员对库存物品和各种设备设施进行管理级盘点。 3、带领并指导团队成员摆台。 4、配合部门协调宴会活动。 5、检查员工到岗情况。 6、独立与客人从头至尾沟通活动细节，且适时提出合理化建议。 7、工作结束后检查宴会所有区域，确保厅房和各种设备设施的正确摆放并干净整 洁。 8、告知所有团队成员有关活动细节，督促工作并按高标准执行 9、协助部门培训及督促员工参加培训活动。 10、能为各种活动做好台型图及设备方面的准备。 11、在活动开始前为宴会成员分配工作。 12、能够胜任所有班次及经理安排的工作。 13、能够处理和准备临时工申请。 15、全面掌握各种类型活动的摆台方法。 【岗位要求】 有上进心。 可以独立的完成工作。 最少2年的宴会主管工作经验。 具有中西餐宴会服务知识。

职位描述： 确保按标准做好餐厅、宴会或大堂吧区域摆台、对客服务及厨房沟通工作 确保对食品出品了解，以做更好的销售。 岗位灵活，协作性强，必要时进行工作岗位补位。 任职要求： 1.无明显伤疤及纹身； 2.有1年以上星级酒店餐饮服务员工作经验； 3.普通话流利、五官端正、待人热情有礼、有团队精神。

工作职责 1. 日常运营监督     - 审核预订记录，确保信息准确性（如房型、价格、特殊要求）。      - 管理超额预订或房态紧张时的协调工作，避免客户冲突。   2. 渠道管理    - 维护与OTA（如携程、Booking.com）、旅行社、企业客户等渠道的合作关系。      - 监控各渠道的预订表现，优化渠道优先级和佣金策略。   3. 系统操作与维护     - 确保预订系统数据更新及时，培训团队使用新功能。      - 管理客户数据库，确保信息安全和隐私合规。   4. 客户服务支持      - 处理紧急预订变更（如航班延误、取消），提供灵活解决方案。      - 跟进客户满意度调查，推动服务改进。   5.成本控制    - 监控预订相关成本（如渠道佣金、系统费用），提出节约方案。   任职要求（ 1-酒店管理、旅游管理或相关专业优先。   2-3年以上酒店预订或前台工作经验，1年以上团队管理经验。   3- 熟练使用PMS系统及OTA后台操作；    4 - 数据分析能力（Excel、BI工具）；    5 - 优秀的沟通能力和多任务处理能力

•主導廚房日常運營，確保菜品出品符合米其林或黑珍珠 級標準。 •參與季度菜單研發，結合不同時令食材設計創新融合菜式（中廚需擅長新派粵菜/創意中式料理；西廚需精通法餐/意餐分子料理技法）。 •嚴格把控食材成本、廚房動線效率及團隊協作。 •定期組織廚藝培訓，帶領團隊提升專業素養。 硬性條件： •5年以上國際五星酒店/米其林餐廳/知名高端餐飲品牌工作經驗。 • 中廚需精通傳統菜系精髓並且具創新突破能力，例如： 新中式融合菜、精致官府菜等。 •西廚需掌握現代烹飪技術（如：低溫慢煮、分子料理或醬汁調配等）。 • 持有高級廚師資格證優先，外籍廚師需具備基礎中文溝通能力。 核心特質： •對食材有極致追求，具備敏銳味覺審美。 •能適應快節奏高壓環境，具備團隊領導力。 •熱衷跨界靈感碰撞，對餐飲趨勢有前瞻性洞察。